Autor: Karla Victoria Rodrguez Velver Socio Si Endocrinologa

Coautor: Fernando J. Lavalle Gonzlez Socio Si Endocrinologa

Coautor: Mara Azucena Zapata Rivera Socio Si Endocrinologa
Coautor: Anally Jamilee Soto Garcia Socio No Endocrinologia
Coautor: Jos Armando Quintanilla Siller Socio No Endocrinologia
Coautor Jos Miguel Hinojosa Anaya Socio No Endocrinologia

Titulo: Patrones de secrecin de GLP-1 estimulados por diferentes tipos de

macronutrientes de la dieta.
Mail: kar_velver@hotmail.com

Telefono: 8114712409

Estado Nuevo Leon Area: Diabetes

Institucin: Hospital Universitario Jose E. Gonzlez UANL

Antecedentes
El glp-1 es una hormona incretina que se secreta por las clulas L en
respuesta a los nutrientes del lumen intestinal, las incretinas son
insulinotrpicas. Se ha tratado de establecer cules son los
macronutrientes que tienen mayor capacidad para estimular la secrecin de
GLP-1.
Material y Sujetos
Se realiz un estudio prospectivo, longitudinal, experimental en un
centro universitario de investigacin el cual participaron 10 sujetos sanos
con IMC < 25, en el cual se les dio en 3 das diferentes un desayuno de
comida mixta isovolumtrica e isocalrica pero con diferente composicin
de macronutrientes (alta en protenas (AP), alta en cidos grasos
monoinsaturados (AAGM) y polinsaturados y otra alta en fibra (AF). El
objetivo primario fue valorar el patrn de secrecin de GLP-1 en los
desayunos con diferente composicin.
Resultados
La dieta alta en protenas causo mayor aumento de la secrecin de
GLP-1 y este se mantuvo por ms tiempo elevado de GLP-1 total a los 120
minutos fue diferente estadsticamente significativo (p=0.004 vs la AAGM y
p=0.005 vs la AF), el GLP-1 activo a los 120 minutos tambin tuvo una
diferencia significativa con (p=0.019 vs AAGM y p=0.007 vs la AF) y las
dietas alta en fibra y en AG en este tiempo tambin fueron diferentes entre

s (p=0.014). En cuanto al Glp-1 inactivo las diferencias con respecto a

dieta AP con las otras dietas en el minuto 120 fue (p=0.007 y p=0.007
respectivamente). Los valores de glucosa fueron menores en la dieta en el
tiempo 30 vs la AF y 120 vs AAGM (p=0.023 y p=0.008 respectivamente)
Conclusiones
Posterior a la administracin de una comida mixta alta en protenas
se observa mayor secrecin de GLP-1 que se mantiene a lo largo del
tiempo con respecto a las otras comidas y esto se observa con valores de
glucosa con menor variabilidad. Es importante ya que abre la lnea de
investigacin en el cual al modificar el contenido de macronutrientes en la
dieta se puede aumentar la secrecin de GLP-1 como una opcin
teraputica.
Tabla 1. Caractersticas generales

Tabla 2 GLP1 Activo

Tabla 3 GLP1 Inactivo

Tabla 4 GLP1 Inactivo

Tabla 5 Glucosa