Tr a b a j o A u t n o m o

Alumno: Hctor B. Bellido Palacios

Codigo: 1310652
Curso: Microeconomia
Docente:
Luis

Arroyo

Vergara

Roger

Horario: Lunes y Sbados

Facultad: FIS

2015
MANGO:
El mango ocupa la cuarta posicin en el ranking de agroexportaciones peruanas, bastante lejos del caf, el
esparrago en conservas y esparrago fresco, alcanzando la primera posicin en el ranking de frutas. Su
participacin en las exportaciones agropecuarias es de 4.3%.
Variedad de Mangos:

Keitt:
Tamao grande (500 a 800 g) y de color amarillo anaranjado con chapa rojiza a la madurez

Forma ovalada orbicular, de agradable sabor, jugoso de poca fibrosidad y de alto contenido de azcares
Variedad semi-tarda

Haden:
Tamao medio a grande (380 700 g) y que a la madurez adquiere un color rojo-amarillo, con chapa rojiza
Forma ovalada, de pulpa firme y de color y sabor agradables
Variedad de media estacin

Tommy Atkins:
De tamao grande (600 g)
De forma oblonga, oval, resistente a daos mecnicos y con mayor Perodo de conservacin, pero no tiene las
mejores caractersticas en cuanto a sabor y aroma.
Es la variedad ms comn en los mercados y es tarda.

TEMPORADA:
Este cultivo se encuentra en
del cultivo comienza a
Per tiene ms de 24,000
70,000 toneladas al ao.

la costa norte y la costa central del Per. La temporada

fines de Noviembre y continua hasta principios de Abril.
hectreas de plantaciones de mango y exporta ms de

La Produccin del mango en el Per

Piura es catalogado como el territorio del mejor mango peruano y la principal zona productora de mango de
exportacin y en donde se cultivan las variedades ms importantes como Chato de Ica, Criollo, Haden y Kent. A
continuacin se menciona los lugares de cultivo y sus principales variedades.
. Piura: se concentra aproximadamente el 64 % de la produccin nacional.
. San Lorenzo: variedades Haden 80%, Kent 10%.
. Chulucanas: variedad criollo Chulucanas.
. Lambayeque: Motupe, Olmos y Salas; variedad Haden.
. Cajamarca: Ica (variedad Chato), Haden y Kent y el nacional o criollo.
. Lima (Huaral), Junn, Loreto, Cuzco, San Martn, Amazonas.

DEMANDA Y OFERTA:
El mango se produce principalmente en la parte norte del Per, as tenemos que el principal productor es Piura,
departamento que alcanz en el ao 2005, 148,515 t., representando el 72% de la produccin nacional.
Seguido por Lambayeque con el 10%, lo que representa 22,526 t.
En la tercera posicin tenemos a Cajamarca con 10,502 t. participando con el 4%. La produccin de este ltimo
departamento se destina principalmente al mercado interno.
Juntos estos tres departamentos representan el 86% de la produccin nacional.
En el departamento de Piura, se produce el mango en el Valle de San Lorenzo, Chira y Alto Piura.
En Lambayeque en Motupe y Olmos, mientras que en Ancash, la zona productora es la provincia de Casma.
Al existir un gran nmero de pases ofertantes, ubicados en diferentes latitudes, se presenta en el mercado
internacional abastecimiento de mango durante todo el ao, pero concentrndose la mayor parte de la oferta,
durante el perodo de Abril a Setiembre (ver Cuadro N* 6). En ste periodo, la saturacin de la oferta origina
precios bajos, a pesar de que la demanda crece en forma significativa, en particular, en los pases de Europa,
EE.UU., Japn y otros. Los pases ofertantes son bsicamente integrantes del Hemisferio Norte. Durante los
meses de Noviembre a Diciembre y entre el mes de Enero hasta Marzo, la oferta disminuye logrndose precios
ms convenientes. Los pases que cubren estos perodos de demanda son relativamente pocos, en comparacin
del total de 90 pases ofertantes de mango. Estos pases son: Per, Brasil, Ecuador, Sri Lanka, Australia y varios
pases del frica; pero ninguno de los grandes productores, por estar situados en el hemisferio norte, teniendo
stos su pico de produccin entre Mayo y Agosto con algunos desbordes en los meses anteriores y posteriores. La
situacin del Per es de las ms privilegiadas dentro de los ofertantes del mundo, debido a que logra ingresar en
la ventana de precios altos (noviembre - febrero) y adems, logra ofrecer mango de excelente calidad, mejor
color, mayor BRIX y ms slidos totales.

EXPORTACION DEL MANGO

PERUANO:
Exportaciones peruanas de mango caen casi un 35%. En lo que va de la campaa, de las 78,407 toneladas de
mango despachadas en total, se exportaron 41,400 toneladas a Europa y 30,590 toneladas a Estados Unidos, entre
otros destinos. Desde el inicio de la presente campaa de mango hasta el trmino de la semana ocho (22 de
febrero), Per export 78,407 toneladas (3,409 contenedores de 23 toneladas c/u), lo que represent una
disminucin del 34.5% frente a las 119,600 toneladas (5,200 contenedores) despachadas en el mismo periodo de
la campaa anterior (2013/2014).
As lo seal el gerente general de la Asociacin Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM),
Juan Carlos Rivera, inform el portal Agraria.pe. La campaa de mango 2014/2015 comenz a finales de
noviembre.
En lo que va de la campaa, del total despachado (78,407 toneladas), a Europa se exportaron 41,400 toneladas
(1,800 contenedores), a Estados Unidos 30,590 toneladas (1,330 contenedores), a Canad 3,680 toneladas (160
contenedores), entre otros como Japn, Chile, etc.
Indic tambin que el volumen enviado concuerda con lo previsto por su representada, que tena planificado que,
al trmino de la semana 8, las exportaciones de mango fresco alcanzaran los 3,400 contenedores (9 menos de lo
acontecido).
En dicha estimacin calcularon cerrar la campaa con envos alrededor de 95,000 toneladas, volumen que han
ratificado y podra cumplirse cabalmente.
Juan Carlos Rivera manifest que el pico de las exportaciones en la actual campaa ya termin y se present en
las semanas 3 y 4, en ese lapso de tiempo se exportaron 500 contenedores cada semana, mientras que en la
semana 8 se enviaron 300 contenedores.
Finalmente, afirm que importantes envos de mango se produciran hasta el trmino de la semana 14, si bien ya
culmin la campaa fuerte de Piura y Lambayeque, los despachos estn siendo sostenibles por la oferta de mango
de Ancash.
El dato
La menor produccin de mango se debi al clima clido que se present durante el invierno, lo que evit una
mayor floracin en la fruta.

FODA del mango peruano:

FORTALEZA:

OPORTUNIDADES:

Fruta de excelente calidad.

Creciente demando del mango en

Europa.

Cercana a los puertos de

embarque(Paita)

Campaas de marketing para

Clima apropiado.
Presencia de plantas empacadoras
certificadas por APHIS.

incrementar el consumo de productos

peruanos en el mundo.
Prestigio de la calidad del mango en el
mundo.

Baja incidencias de plagas y pestes.

Tendencia creciente al consumo de
alimentos sanos.
DEBILIDADES:

AMENAZAS:

Carreteras en mal estado.

Increment de ofertas de competidores

como Brazil y Mxico.

Sobrecostos logsticos, instalaciones,

gras, etc.
Escasa aplicacin de modernas tcnicas
de gestin.
Deficiencia de buenas prcticas
agrcolas.

Posible presencia del fenmeno del nio.

Presin excesiva de la SUNAT