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ANTECEDENTES Y DEFINICION DE INGENIERIA (FASE GRUPAL)

Juan Esteban Mesa lvarez


Luz Dary Moreno
Yeyson Esteban Betancur
Grupo 212014_179
Introduccin a la ingeniera

Tutora:
Luz Mery Rozo

Universidad nacional abierta y a distancia


Ingeniera Industrial
Medelln, 20 de septiembre de 2015

Introduccin
Se realiza un trabajo colaborativo para la asignatura Introduccin a la ingeniera, el cual
se plantea en dos etapas, la primera de estas, individual donde cada integrante del equipo
realiza sus aportes sobre la lectura de la unidad uno del curso, investigaciones sobre las
diferentes reas de la ingeniera que se ofertan en la Universidad Nacional Abierta y a
Distancia-UNAD- y los principales aportes de estas en diferentes reas humanas, la
segunda etapa comprende la elaboracin de un documento grupal donde se incluya
adems de los aportes de las ingenieras, como ha sido la evolucin histrica de la
ingeniera industrial representada de manera grfica, as como el estudio de una caso
planteado dentro de esta unidad de estudio.
Este ejercicio colaborativo se lleva a cabo con los recursos suministrados por la
plataforma de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD-, el uso de
herramientas digitales, acompaamiento tutorial y trabajo en equipo por parte de los
integrantes, con el objetivo de tener una visin ms holstica de la definicin de la
ingenieras y sus aportes a travs de la historia y en la actualidad, tambin completar con
xito el primer momento de la asignatura.
Objetivos

Conocer los antecedentes y definiciones ms importantes de la ingeniera,


haciendo nfasis en las ofertadas por la UNAD.

Reconocer las diferencias ms relevantes entre las reas de la ingeniera.

Fortalecer la capacidad de aprendizaje autnomo y trabajo en grupo.

Emplear conceptos propios de la ingeniera industrial en el caso planteado.

Completar de manera exitosa el momento inicial del curso.

Entregar un informe final grupal que cumpla con las caractersticas solicitadas
en la gua integradora.

Tabla con el aporte representativo de cada una de las Ingenieras


rea de la Ingeniera
Ingeniera de Sistemas

Ingeniera
Telecomunicaciones

Ingeniera Electrnica

Ingeniera Industrial

Ingeniera Alimentos

Ingeniera Ambiental

Aportes
La ingeniera de sistemas ha contribuido a implementar
u optimizar sistemas complejos y ponerlos al servicio de
ser humano, la gran diferencia con muchas de las otras
reas es que la ingeniera en sistemas no construye
productos tangibles, los ingenieros en sistemas tratan
con sistemas abstractos contribuyen a travs de estos a
mejorar otros procesos
en La comunicacin, la educacin, la industria y en general
los procesos donde se incluya la transmisin de datos
estn implicados en el avance a travs de la historia de
la ingeniera en telecomunicaciones que hoy se tengan
productos tan complejos como la fibra ptica, o seales
satelitales o wifi y que en la actualidad se pueda acceder
a la informacin de manera inmediata se le debe entre
otras a la ingeniera en telecomunicaciones.
A esta rea de la ingeniera se le debe que entre otras
cosas la transformacin de la energa elctrica y la
distribucin de esta a travs de complejas redes, as
como elementos tan tiles en la actualidad como los
celulares.
La ingeniera industrial integra la ciencia y la tecnologa
para analizar, intervenir, optimizar sistemas productivos
en la bsqueda de productos y servicios que ayuden a
mejorar la calidad vida del ser humano. Entonces desde
la ropa que hoy llevas hasta los cdigos de barras de un
supermercado tienen implcita la ingeniera industrial.
Esta ingeniera a contribuido a solucionar los problemas
que se presentan en todo el proceso de creacin de los
alimentos teniendo como objetivo el reducir el impacto
al medio ambiente, los desperdicios y costos de
produccin, otorgando productos de calidad y valor
nutrimental satisfaciendo las demandas de los
consumidores, desarrollando y mejorando las
tecnologas aplicadas en el proceso de produccin.
Para la ingeniera ambiental la bsqueda de nuevas
maneras de conseguir un desarrollo sostenible y que los
procesos donde el ser humano interviene no vayan en
contra de la conservacin y cuidado del medio
ambiente, y as contribuir al bienestar del mismo, se
convierte en el aporte ms significativo de esta rea de
la ingeniera.

Infografa avances de la Ingeniera Industrial.

Descripcin de problemas en muebles La Conchita.


Problemas administrativos

La distribucin de las bodegas es desordenada tanto la de materia prima e


insumos como la de producto terminado.

Difcilmente se ubica la materia prima o insumos requeridos por el rea de


produccin.

No se encuentra identificada la mercanca.

El registro de la recepcin de la mercanca se realiza de forma manual

Falta organizacin de los inventarios.

Algunas referencias de producto no rotan, quedndose con exceso de inventario.


Todava

Se realiza el registro manual del inventario en Krdex.

Incumplimiento con las fechas de entrega de los productos.

Problemas de produccin

Prdida de tiempo por inadecuada calidad de la madera (No se encuentra lo


suficientemente seca para el inicio del proceso)

Tiempos de secado altos (entre 2 das para que el mueble completamente seco).

Desorden en la bodega de produccin as como mala distribucin de las mquinas.

Problemas locativos

El rea de producto en proceso, donde se aplica el barniz, presenta tejas rotas y


algunas goteras.

Conclusiones

La contextualizacin sobre que suministra el conocer los que aportan las


diferentes ingenieras a la sociedad, as como los recorrido por los diferentes
antecedentes de la ingeniera industria, nos permite como estudiantes entender
el impacto que tiene y tendr a futuro este campo en la humanidad.

La identificacin de problemas de diferente ndole en el caso plateado


permiti iniciar con el proceso de desarrollo de una de las habilidades propias
en las diferentes ingenieras (tal como es la identificacin de oportunidades de
mejora a partir de problemas detectados)

Bibliografa
Mejia, Ruben (2010), Historia, desarrollo y avances de la ingeniera industrial.
Recuperado el 16 de sept de 2015 de:
http://ingindustrial10.blogspot.com.co/2010/02/historia-desarrollo-y-avance-de-la.html.
Definicin ingeniera de alimentos recuperada el 14 de septiembre de 2015 de:
http://www.lasalle.edu.co/wps/portal/Home/Principal/ProgramasAcademicos/Programas
dePregrado/IngenieriadeAlimentos
Definicin ingeniera industrial recuperada el 14 de septiembre de 2015 de:
Definicin de ingeniera industrial - Qu es, Significado y Concepto
http://definicion.de/ingenieria-industrial/#ixzz3lxpGzyAy
Definicin ingeniera de sistemas recuperada el 16 de septiembre de 2015 de:
http://ingenierodesistemas.co/editorial/definicion-de-ingenieria-de-sistemas/
Definicin Ingeniera Electrnica recuperado 12 de septiembre de 2015 de:
http://www.ecured.cu/index.php/Ingenier%C3%ADa_El%C3%A9ctrica:
Definicin ingeniera de Telecomunicaciones recuperado 12 de septiembre de 2015:
http://www.ingenieria.unam.mx/paginas/Carreras/ingenieriaTelecom/ingTelecom_De
sc.php

Anexo 1. Situacin problemtica muebles la conchita


La Microempresa Muebles La Conchita fabrica dormitorios, salones, salas de estar,
portajes, recibidores, muebles de oficina, de bao, cocinas, etc. En estilos: rsticos,
clsicos, modernos, funcionales desde hace aproximadamente 30 aos.
El proceso de produccin utilizado en la empresa es el siguiente:
La fabricacin artesanal de un mueble lleva consigo un minucioso proceso de produccin,
desde el boceto hasta el montaje buscando revisar cada detalle para lograr la total
satisfaccin del cliente. A continuacin detallamos los principales pasos del proceso de
fabricacin, aunque cada mueble, por su naturaleza, puede variar su proceso de
produccin.
1. Diseo
Se realiza un diseo del mueble segn las explicaciones, gustos y necesidades del cliente
que solicita nuestros servicios para realizarle un presupuesto.
Una vez el presupuesto ha sido aceptado, nos trasladamos al domicilio del cliente para
tomar las medidas exactas de la ubicacin del mueble (alto, ancho, profundidad, si existen
pilares, huecos de enchufe, etc), esto aplica en algunos casos.
2. Modelo
Ya con el diseo y medidas exactas del mueble se pasa a la mesa de reglaje para sacar el
modelo del mueble.
Se sacan las medidas de los tableros, maderas, molduras y dems componentes.
3. Sierra y Tupi
Pasamos a la mquina de sierra donde se cortan las maderas segn los modelos.
Con la mquina de Tupi se hacen las molduras y dems rebajes y la maquina Labrante la
saca a escuadra.

4. Lijadora de cinta
Las piezas pasan a la lijadora de cinta para lijar todas las impurezas que tengan las piezas.
5. Costados y entrepaos
Se sacan todos los costados y entrepaos con la circular y con la mquina de tarugar se le
abren todos los taladros.
Posteriormente se pegan todos los tableros y maderas con la escopleadora.
6. Ensamblado
A continuacin se ensambla el mueble y se fabrican las puertas, cajones, zapateros, y
dems accesorios que lleve el mueble.
7. Tallado
Si alguna pieza lleva algn tallado se realiza con el mazo y la gubia.
8. Torneado
Para las patas si estas son torneadas se coge la madera y se tornea con el torno, si por el
contrario es una pata con alguna forma, se coge la maderas maciza y se realiza un dibujo,
despus se corta con la sierra y se lija para dejarla lisa.
9. Vista cliente y eleccin de color
Una vez todas las piezas que componen el mueble estn terminadas y montadas para
comprobar que todas las piezas encajan perfectamente. (Los cajones, puertas, extrables,
etc...) Se llama al cliente para que vea el mueble terminado y para que el cliente elija el
color que desea para este. Se le realizan varias muestras de colores segn sus preferencias
y elije cual desea.
10. Barniz
A continuacin se desmonta el mueble y pasa a la zona de barniz.
En la cabina de barniz se le tinta para coger la tonalidad elegida por el cliente.

11. Poros
Despus se le da el pulioretano que es el material que cubre los poros de la madera.
12. Lijado
Pasa a la zona de lijado donde se lijan todas las piezas para dejarlas finas y ntidas.
13. Barniz acabado
Pasa de nuevo a la cabina de barniz donde se le da la terminacin que es el acabado del
mueble para darle el brillo.
14. Herraje
Posteriormente el mueble pasa a la zona de herraje, donde se le ponen bisagras, tiradores,
cristales en definitiva todo complemento del mueble.
15. Montaje
Finalmente se carga en el camin para ser transportado al hogar del cliente donde se
descarga y monta definitivamente; o se desplaza para el punto de venta, segn el caso.
El nuevo Gerente general de la Empresa est muy preocupado ya que ha conseguido un
sitio estratgico para colocar el punto de venta, pero observa entre otros que no existe una
planeacin estratgica, el rea de produccin no alcanza a suplir las necesidades de ste
y que el punto de venta no tiene una organizacin adecuada.
Por lo tanto realiza una visita a la Empresa y observa lo siguiente:
La empresa cuenta con una bodega donde se ubica la materia prima e insumos, all
trabajan 2 personas. El registro de la recepcin de la mercanca se realiza de forma
manual. La distribucin de la bodega es desordenada y no se encuentra identificada la
mercanca, difcilmente se ubica la materia prima o insumos requeridos por el rea de
produccin. Uno de los operarios de bodega indica que no les alcanza el tiempo para
organizar los inventarios.

El Jefe de produccin hace nfasis en la necesidad de realizar control de calidad a las


materias primas (madera), ya que en los ltimos tiempos se pierde mucho tiempo ya que
esta no est lo suficientemente seca para el inicio del proceso.
Cuentan con 1 bodega de producto terminado, est bodega permanece desordenada.
Algunas referencias de producto no rotan, quedndose con exceso de inventario. Todava
realizan el registro manual del inventario en Krdex.
Las ventas las realiza el Gerente de la Empresa, quien ha logrado cerrar varios negocios,
sin embargo, no ha podido cumplir con las fechas de entrega de los productos.
Los clientes estn un poco incmodos porque se ha retrasado la entrega en ms de 8 dias.
El rea de producto en proceso, donde se aplica el barniz, a tenido bastantes problemas
ya que por una granizada, las tejas se rompieron y existen algunas goteras, lo que atrasa
el proceso. Aunque se utilizan secadoras para acelerar el proceso, este se demora entre 2
das para que el mueble completamente seco.
Tiene un rea bodega amplia, pero se observa mucho desorden y mala distribucin de las
mquinas.
El gerente general indica que la empresa es rentable, pero que no sabe cules seran las
modificaciones especficas que debera realizar para poder cumplir con los clientes y
poder ampliar su capacidad de produccin.

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