TRATAMIENTO DE

AGUAS
RESIDUALES
FENMENOS DE TRANSPORTE I
PROFESOR J. ELAS JIMNEZ
SALGADO
BARRERA AGUILAR ALEJANDRA, GARCA HERNANDEZ BRENDA,
SALIB AQUINO KARIME, TREJO GALLARDO JOCELYN.

Contenido
INTRODUCCIN................................................................................................... 1
MARCO TERICO................................................................................................. 1
Pretratamientos y tratamientos primarios...................................................................1
Cribado o desbrozo............................................................................................. 2
Sedimentacin.................................................................................................... 2
Flotacin............................................................................................................ 7
Neutralizacin y homogeneizacin.........................................................................9
Tratamiento Secundario........................................................................................ 12
Reactores aerobios de biomasa en suspensin..............................................13
Los sistemas aerobios de biomasa fija:..........................................................15
Los sistemas anaerobios de biomasa no adherida.........................................15
TRATAMIENTO TERCIARIO.................................................................................. 16
APLICACIONES DE FENMENOS DE TRANSPORTE EN EL TRATAMIENTO DE
AGUAS RESIDUALES.......................................................................................... 16
CONCLUSIN..................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFA.................................................................................................... 17

INTRODUCCIN
A partir de la dcada de los sesenta, trminos como la contaminacin del agua,
suelo, aire, proteccin del medio ambiente, ecologa, reciclaje, pasaron a ser
palabras de uso cotidiano, stas se convirtieron en palabras que los medios de
comunicacin han usado para crear conciencia de la terrible y cierta idea que el
planeta lo que est sufriendo es por causa de los seres humanos. En algunos
casos la sociedad ha sido arrastrada hasta casi un estado de histeria de masas,
con el fin de crear una motivacin por la conservacin del ambiente y hacer ciertas
transformaciones en la forma de vida de los seres humanos, para poder corregir el
deterioro ambiental antes de que sea demasiado tarde.
Algunas de estas transformaciones se han enfocado en la restauracin de
bosques, siembra de rboles, salvar especies en peligro de extincin, reciclaje de
basura, campaas de cuidar el agua, no tirar basura, etc. Entre estos recursos
naturales, el agua es el recurso natural ms abundante, debido a que cubre ms
de tres cuartas partes de la superficie del mundo, se encuentra en continuo
movimiento realizando el ciclo hidrolgico y corre por arroyos para finalmente
volver al mar.
La disponibilidad del recurso, junto con su calidad son parmetros crticos para el
establecimiento y desarrollo de las empresas. Las caractersticas fsicas, como
pH, olor, sabor, color, turbiedad entre otros, y las qumicas medidas en
concentraciones de diferentes compuestos o elementos como calcio, magnesio,
hierro, sulfatos cloruros, nitritos y microbiolgicas, incluyendo la determinacin de
hongos, bacterias protozoos y algas, determinan la calidad del agua.
El agua que entra a los hogares e industrias no siempre tiene la misma calidad al
salir despus de haber sido usada. Las instalaciones de tratamiento de aguas
reducen la contaminacin en las aguas de desecho a un nivel que la naturaleza
puede manejar.
El agua es indispensable para la vida, y la que se encuentra en nuestro cuerpo
debe tener ciertas caractersticas, como son que posea un cierto contenido y
cantidad de sales y carezca de organismos que daen la salud. Para que
podamos consumirla y utilizarla en nuestras casas, en la produccin de alimentos
de origen vegetal o animal y en la industria, el agua debe ser dulce y de cierta
calidad.
Como tema principal del proyecto, se considera el diseo cientfico de plantas de
proceso para tratamiento de aguas residuales de origen industrial. Aunque el
problema de la contaminacin no es un problema tcnicamente difcil requiere de

la participacin de: ciencias aplicadas e ingeniera como ingeniera sanitaria, de

obras pblicas, ingeniera qumica, mecnica, elctrica, fsica; ciencias de la tierra
como geologa, hidrologa, oceanografa; y ciencias sociales y econmicas como
sociologa, relaciones pblicas, economa y administracin.
Como resultado de la gran variedad de procesos industriales, a que la mayor parte
agua contiene substancias como son desechos humanos, restos de comida,
aceites, jabones y qumicos; se han comenzado a producir aguas residuales de
diversos tipos, lo que requiere tratamientos ms complejos que han ido
apareciendo conforme ha pasado el tiempo.
La ingeniera qumica tiene una participacin prioritaria en el proceso, ya que
involucra diversos tratamientos, equipos, operaciones unitarias, conocimiento de
las cinticas de reacciones, anlisis de sistemas, balances msicos; esta rama de
la ingeniera contiene la llave prioritaria para la resolucin de los problemas dentro
del tratamiento de aguas residuales.

MARCO TERICO
Agua residual
Se denomina aguas servidas a aquellas que resultan del uso domstico o
industrial del agua. Se les llama tambin aguas residuales, aguas negras o aguas
cloacales.
Son residuales pues, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo
que no sirve para el usuario directo; son negras por el color que habitualmente
tienen.
Las principales fuentes de contaminacin acutica pueden clasificarse como:
Urbanas: Las labores domsticas contaminan el agua, sobre todo, con
residuos fecales y detergentes.
Industriales: La consecuencia es el vertido de aguas residuales cargadas
de materia orgnica, metales, aceites industriales e incluso radiactividad.
Agrcolas: Los principales causantes son los vertidos de aguas cargadas de
residuos orgnicos, procedentes de las labores de transformacin de
productos vegetales, o de los excrementos de los animales.
Antecedentes del tratamiento de agua

Los seres humanos han almacenado y distribuido el agua durante siglos. En la

poca en que el hombre era cazador y recolector el agua utilizada para beber era
agua del ro. Cuando se producan asentamientos humanos de manera
continuada estos siempre se producen cerca de lagos y ros.
Hace aproximadamente 7000 aos en Jeric (Israel, figura 1) el agua
almacenada en los pozos se utilizaba como fuente de recursos de agua, adems
se empez a desarrollar los sistemas de transporte y distribucin del agua. Este
transporte se realizaba mediante canales sencillos, excavados en la arena o las
rocas y mas tarde se comenzaran a utilizar tubos huecos. Por ejemplo en Egipto
se utilizan rboles huecos de palmera mientras en China y Japn utilizan troncos
de bamb y mas tarde, se comenz a utilizar cermico, madera y metal. En

Persia la gente buscaba recursos subterrneos. El agua pasaba por los agujeros
de las rocas a los pozos.
Alrededor del ao 3000 a.C., la ciudad de Mohenjo-Daro (Pakistn) utilizaba
instalaciones y necesitaba un suministro de agua muy grande. En esta ciudad
existan servicios de bao pblico, instalaciones de agua caliente y baos.
En la antigua Grecia el agua de escorrenta, agua de pozos y agua de lluvia eran
utilizadas en pocas muy tempranas. Debido al crecimiento de la poblacin se
vieron obligados al almacenamiento y distribucin (mediante la construccin de
una red de distribucin) del agua.
El agua utilizada se retiraba mediante sistemas de aguas residuales, a la vez que
el agua de lluvia. Los griegos fueron de los primeros en tener inters en la
calidad del agua. Ellos utilizaban embalses de aireacin para la purificacin del
agua.
Los romanos fueron los mayores arquitectos en construcciones de redes de
distribucin de agua que ha existido a lo largo de la historia. Ellos utilizaban
recursos de agua subterrnea, ros y agua de escorrenta para su
aprovisionamiento. Los romanos construyan presas para el almacenamiento y
retencin artificial del agua. El sistema de tratamiento por aireacin se utilizaba
como mtodo de purificacin. El agua de mejor calidad y por lo tanto mas popular
era el agua proveniente de las montaas.
El primer sistema de suministro de agua potable a una ciudad completa fue
construido en Paisley, Escocia, alrededor del ao 1804 por John Gibb. En tres
aos se comenz a transportar agua filtrada a la ciudad de Glasgow.
En 1806 Paris empieza a funcionar la mayor planta de tratamiento de agua. El
agua sedimenta durante 12 horas antes de su filtracin. Los filtros consisten
en arena, carbn y su capacidad es de seis horas.
En 1827 el ingles James Simpln construye un filtro de arena para la purificacin
del agua potable. Hoy en da todava se considera el primer sistema efectivo
utilizados con fines de salud publica
Por qu tratar el agua de desecho?
Existen muchas razones que justifican porqu el mantener el agua limpia es de
primordial importancia:

 Industria pesquera: El agua limpia es primordial para las plantas y los

animales que viven en el agua. Esto es importante para la industria
pesquera, para las personas cuyo pasatiempo es la pesca, y para las
futuras generaciones.
Animales salvajes: Los ros y ocanos estn llenos de criaturas que
dependen de las costas, playas y pantanos. De estos habitantes depende la
subsistencia de cientos de especies diversas de peces y vida acutica..
Recreacin y Calidad de Vida: Los paisajes y valores recreativos de los
depsitos grandes de agua, muchas veces son las razones que convencen
a las personas para vivir cerca de ellas.
Preocupaciones sobre la Salud: Si el agua no se limpia apropiadamente,
puede ser transmisora de enfermedades.
El propsito principal del tratamiento del agua de desecho es remover lo ms
posible las partculas slidas que se encuentran suspendidas antes de que esta
agua, llamada efluente, sea descargada de nuevo al ambiente.
Las descargas de aguas residuales se clasifican en municipales e industriales. Las
primeras corresponden a las que son manejadas en los sistemas de alcantarillado
municipales urbanos y rurales, en tanto que las segundas son aquellas
descargadas directamente a los cuerpos receptores de propiedad nacional, como
es
el
caso
de
la
industria
autoabastecida.
Centros urbanos (descargas municipales):
Volumen
Aguas residuales
7.41
km3/ao (235.1 m3/s)
Se recolectan en alcantarillado
6.59
km3/ao (209.1 m3/s)
Se tratan
2.95
km3/ao (93.6 m3/s)
Carga contaminante
Se generan
2
millones de toneladas de DBO5 al ao
Se recolectan en alcantarillado
1.78
millones de toneladas de DBO5 al ao
Se remueven en los sistemas de tratamiento
0.65
millones de toneladas de DBO5 al ao
Usos no municipales, incluyendo a la industria:
Volumen
Aguas residuales no municipales incluyendo
industria tratada
Aguas residual de industria tratada
Carga contaminante
Se generan no municipal
Se generan en industria
Se remueven en los sistemas de tratamiento
(sector industrial)

6.70

km3/ao (212.6 m3/s)

2.0

km3/ao (63.6 m3/s)

10.05
3.00
1.35

millones de toneladas de DBO5 al ao

millones de toneladas de DBO5 al ao
millones de toneladas de DBO5 al ao

Con el objeto de preservar la calidad del agua, se construyen plantas para tratar el
agua antes de su descarga a los ros y cuerpos de agua. En el ao 2010, las 2,186
plantas en operacin en el pas trataron 93.6 metros cbicos por segundo, es decir
el 44.76% de los 209.1 metros cbicos por segundo recolectados.

Fue
nte: Conagua. Subdireccin General de Agua Potable, Drenaje y Saneamiento.

Calidad del agua

De acuerdo al uso, el agua debe cumplir con unas condiciones mnimas de
calidad, que garanticen la calidad del producto y el buen funcionamiento de los
equipos.
Cuando se hace referencia a la calidad del agua es necesario puntualizar qu tipo
de sustancia contiene, ya sea suspendida o disuelta (sales, metales,
hidrocarburos, plaguicidas, etc.), o bien de qu organismo (virus, bacterias,

parsitos, etc.) se trata y en qu concentracin o cantidad se encuentra, para

entender la alteracin del agua o del sistema acutico y qu tan seria, reversible o
irreversible es.
En la tabla No 1 se relacionan las condiciones que debe cumplir el agua para ser
considerada potable, de acuerdo con la reglamentacin emitida por el Ministerio
de salud, Decreto 475 /1998, en la tabla No. 2 se relaciona las caractersticas del
agua para otro tipo de usos.
TABLA No. 1 NIVELES MXIMOS PERMITIDOS EN LA CALIDAD DEL AGUA
POTABLE

CARACTERISTICAS

VALORES

IDEAL

MAXIMO

Color, unidades en la escala platino-cobalto

20

Olor y sabor

Inobjetable

Turbiedad, (UNT)

Slidos totales (mg/L)

200

500

Qumicas

Expresada como

mg/dm3

Arsnico

As

0,01

Bario

Ba

1,00

Boro

1,00

Cadmio

Cd

0,005

Calcio

Ca

75,00

Cianuro

CN

0,20

Cinc

Zn

10

Cloruros

Cl

250,00

Fsicas

Cobre

Cu

1,00

Cromo hexavalente

Cr

0,05

Dureza total

CaCO3

30-150

Fenoles (Ar-OH)

Fenol

0,001

Flor

Hierro total

Fe

0,3

Magnesio

Mg

36,00

Manganeso

Mn

0,1

Mercurio

Hg

0,001

NO3

45,0

Nitratos

NO2

0,1

Nitritos

Pb

0,05

Plomo

ABS

0,5

Sulfato de alcohilbenceno

Se2

0,01

Selenio

SO4

250,00

Sulfatos

Fuente: Guerrero Rodrguez, Jos Humberto, Tratamiento de Aguas Residuales, Pg. 216.

Las empresas de alimentos es quizs son uno de los sectores industriales ms

exigentes en calidad de agua. En la industria de bebidas gasificadas (el agua
constituye el 90 % del producto), los minerales del agua pueden neutralizar los
cidos en la bebida y producir un mal sabor; la presencia de turbidez, dureza y
alcalinidad elevadas afectan la carbonatacin.
En la industria de frutas y verduras una excesiva dureza del agua, altera las
caractersticas sensoriales de los productos endurecindolos principalmente.
Las condiciones del agua para las calderas y equipos de transferencia de calor
exige un anlisis independiente y unas condiciones especiales; no es aconsejable
utilizar agua de consumo humano (potable) para la alimentacin de estos equipos,

debido a la presencia elevada de sales disueltas principalmente de fosfato de

calcio, carbonato de calcio, silicato de magnesio, dixido de magnesio entre otras.
Normatividad Mexicana
Las siguientes normas mencionan los lmites permisibles de contaminantes
dependiendo de donde se descargue y su uso.
Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996. Esta norma oficial
mexicana establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en
las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales, con el
objeto de proteger su calidad y posibilitar sus usos, y es de observancia
obligatoria para los responsables de dichas descargas.
Norma Oficial Mexicana NOM-002-SEMARNAT-1996. Esta norma oficial
mexicana establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en
las descargas de aguas residuales a los sistemas de alcantarillado urbano o
municipal.
Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEMARNAT-1997. Esta norma oficial
mexicana establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para
las aguas residuales tratadas que se reutilicen en servicios al pblico.

Pretratamientos y tratamientos primarios

La seleccin de los procesos de tratamiento de aguas residuales depende de un
cierto nmero de factores, por ejemplo:

Caractersticas del agua residual: DBO, materia en suspensin, pH,

productos txicos.
Calidad del efluente de salida requerido.
Coste y disponibilidad de terrenos.
Previsin de lmites de calidad de vertido ms estrictos.

Los pretratamientos de aguas residuales implican la reduccin de slidos en

suspensin o el acondicionamiento de las aguas residuales para su descarga en
los receptores o para pasar a un tratamiento secundario a travs de una
neutralizacin u homogeneizacin.

Cribado o desbrozo
Se emplea para la reduccin de slidos en suspensin de tamaos distintos. La
distancia o las aberturas de las rejillas dependen del objeto de las mismas, los
productos recogidos se destruyen por incineracin, o se tratan por procesos de

digestin anaerobia, o se dirigen al vertedero. Las materias slidas recogidas se

clasifican en finos y gruesos.
Las rejillas de finos tienen aberturas de 5 mm o menos. Generalmente estn
fabricadas de malla metlica de acero, o en base a placas o chapas de acero
perforado y se usan muchas veces en lugar de tanques de sedimentacin.
Las rejillas o cribos de gruesos tienen aberturas que pueden oscilar entre los 4 y 8
o 9 cm. Se usan como elementos de proteccin para evitar que slidos de grandes
dimensiones daen las bombas y otros equipos mecnicos.

Sedimentacin
Se utiliza para separar slidos en suspensin, la eliminacin de las materias por
sedimentacin se basa en la diferencia de peso especfico ente las partculas
slidas y el lquido donde se encuentran.
La sedimentacin puede producirse en una o varias etapas o en varios de los
puntos del proceso de tratamiento.
Tipos de sedimentacin:
1.- Sedimentacin discreta: Las partculas que se depositan mantienen su
individualidad, o sea no se somete a un proceso de coalescencia con otras
partculas. En este caso, las propiedades fsicas de las partculas no cambian
durante el proceso.
2.- Sedimentacin con floculacin: La aglomeracin de las partculas va
acompaada de cambios en la densidad y en la velocidad de sedimentacin o
precipitacin.

3.- Sedimentacin por zonas: Las partculas forman una especie de manta que
sedimenta una masa total presentando una interfase distinta con la fase lquida.
Teora de la sedimentacin discreta
El fundamento para la sedimentacin de partculas discretas es la ley de Newton,
que se basa en la suposicin de que las partculas son esfricas con dimetros
homogneos.
Cuando una partcula se sedimenta, va acelerndose hasta que las fuerzas que
provocan la sedimentacin, se equilibran con las resistencias o fuerzas de friccin
ofrecidas por el lquido.
La fuerza que provoca la sedimentacin, es la diferencia entre su peso y el empuje
hidrosttico.
Fs=v s gv L g=( s L ) gv

La Fuerza de resistencia que trata de impedir la sedimentacin es:

F D =C D A (

L V 2
)
2

Fs = FD
V= Vs = Velocidad de sedimentacin
Ley de Newton:
Vs=

[( )

4 g s L
d
3 CD
L

1/2

La relacin aproximada entre C D y NR viene dada por la ecuacin escrita en forma

logartmica para las tres regiones indicadas.
Muchos problemas de sedimentacin en los tratamientos de aguas residuales se
presentan en la zona de Stokes.
Ley de Stokes:
Vs=

( 181 )

s L 2
gd
L

Tanque de sedimentacin ideal:

El modelo seleccionado para un sedimentador es el de seccin rectangular
consistente en cuatro zonas:
1. Zona de entrada: en la cual el flujo puede considerarse laminar. Se supone
que en el lmite de esta zona las partculas se distribuyen uniformemente
segn la seccin de entrada.
2. Zona de sedimentacin: La partcula deja de estar en suspensin cuando
llega al fondo de esta zona.
3. Zona de salida: El agua residual se recoge aqu antes de su paso al
tratamiento posterior.
4. Zona de lodos: Esta zona es la reservada para la retirada de lodos.

Sedimentacin con floculacin

Tiene lugar cuando la velocidad de sedimentacin de las partculas aumenta,
debido a efectos de coalescencia con otras partculas.

Etapa 1. Rellenar la columna con el agua residual, manteniendo una

concentracin uniforme de slidos de suspensin a lo largo de la misma. Debe
usarse, para mantener la muestra homognea, un agitador porttil.
Etapa 2. Quitar el agitador del cilindro o columna. En cada una de las aberturas de
muestreo, establecer la concentracin de slidos en suspensin en momentos
determinados.
Sedimentacin por zonas

Se presenta en clarificadores con lodos coagulados qumicamente, o activos con

concentraciones que exceden los 500 mg/L. La capa de lodos presenta varias
zonas perfectamente diferenciadas. Cada zona se caracteriza por una
concentracin especfica en lodos y por una velocidad de sedimentacin
determinada.

Determinacin del rea mnima requerida para conseguir la clarificacin de

lodos
El rea mnima requerida Ac para la clarificacin depende de la velocidad V s, para
la cual las partculas en suspensin se sedimentan antes de alcanzar la
concentracin crtica interfacial Xc. En condiciones de caudal constante, la
velocidad del agua sobre el vertedero no debe exceder de V s si se quiere obtener
la clarificacin.
A c=

Qe
Vs

Qe es el caudal (m3/h), Vs es la velocidad de sedimentacin por zonas (m/min) y A c

el rea mnima requerida para la clarificacin (m 2).
Tipos de clarificadores:
Los clarificadores se clasifican segn la geometra de su seccin horizontal en:
1. Clarificador rectangular: El lodo es arrastrado por las rasquetas a lo largo
del tanque y hacia el extremo de entrada. Los mecanismos de las rasquetas

son del tipo rotatorio, y consisten en una serie de pequeas rasquetas

montadas en una cadena sin fin, que hace contacto con el fondo del
tanque. Se mueve lentamente, a una velocidad aproximada de 0.3 m/min.
2. Clarificador circular con alimentacin central: La solucin clarificada rebosa
por un canal de recogida en la periferia. El fondo del clarificador tiene una
pendiente mnima de 1/12.
3. Clarificador circular con alimentacin perifrica: La alimentacin est
situada en la periferia y la solucin clarificada rebosa en un canal de
recogida en la zona central.

La seccin de entrada debe ser diseada con cuidado para tener una distribucin
uniforme de flujo, tanto a lo ancho como en profundidad.
De forma similar la seccin de salida debe disearse para recoger el efluente de
manera uniforme.

Flotacin
Es un proceso para separar slidos de baja densidad o partculas lquidas de una
fase lquida. La separacin se lleva a cabo introduciendo un gas (aire) en la fase

lquida, en forma de burbujas. La fase lquida se somete a un proceso de

presurizacin para alcanzar una presin de funcionamiento que oscila entre 2 y 4
atm. Luego, este lquido saturado de aire se somete a un proceso de
despresurizacin llevndolo hasta la presin atmosfrica por paso a travs de una
vlvula reductora de presin.

Los slidos en suspensin o las partculas lquidas (aceites o petrleo) flotan,

debido a que estas pequeas burbujas les obligan a elevarse a la superficie.
En el campo de los tratamientos de aguas residuales, la flotacin se usa para los
siguientes objetivos:
1) Separacin de grasas, aceites, fibras, y otros slidos de baja densidad.
2) Espesado de los lodos procedentes de los procesos de lodos activos.
3) El espesamiento de los lodos floculados qumicamente resultantes de los
tratamientos de coagulacin qumica.
Los componentes bsicos de un sistema de flotacin son:
1) Bomba de presurizacin
2) Sistema para inyeccin de aire
3) Tanque de retencin

4) Vlvula reductora de presin

5) Tanque de flotacin
Evaluacin de las variables de flotacin en el diseo de procesos
1. Parmetro A/S
Relacin entre el aire utilizado y los slidos
kg
de aire liberado por despresurizacin
A d
=
S
kg
de slidos en el afluente
d
Sistema de flotacin sin recirculacin:
A/S= (C1- C2)/X0
Sistemas de flotacin con recirculacin:
A/S= (R/Q) (C1- C2)/X0

Neutralizacin y homogeneizacin
El tratamiento de neutralizacin se utiliza normalmente en los siguientes casos
que se presentan en la depuracin de aguas residuales:
1. Antes de la descarga de aguas residuales en un medio receptor.
2. Antes de la descarga de aguas residuales industriales al alcantarillado
municipal.
3. Antes del tratamiento qumico o biolgico.
Mtodos para la neutralizacin de aguas residuales
1.-Homogeneizacin, que consiste en mezclar las corrientes, algunas de las
cuales son cidas y otras alcalinas.
2.-Mtodos de control directo de pH, que consisten en la adicin de cidos o
bases para neutralizar las corrientes.
Objetivos:
1. Aminorar las variaciones de ciertas corrientes de aguas residuales,
intentando conseguir una corriente mezclada, con un caudal relativamente
constante.
2. Aminorar las variaciones de la DBO del afluente a los sistemas de
tratamiento

a) Estanques de homogeneizacin de nivel constante: Si el caudal de entrada

vara, vara el caudal de salida.

b) Depsitos de homogeneizacin de nivel variable: El efluente sale con un

caudal constante, teniendo en cuenta que el caudal de entrada vara con el
tiempo, el nivel del estanque debe hacerse variable. Se utiliza con el
objetivo de conseguir un caudal de salida constante.

Mtodos de control directo del pH:

1.
2.
3.
4.
5.

Lechos de caliza
Neutralizacin por cal
Neutralizacin con sosa custica (NaOH)
Neutralizacin por carbonato de sodio
Neutralizacin con amoniaco

Tratamiento Secundario
El
objetivo
de
este
tratamiento es remover la demanda
biolgica de oxgeno (DBO) soluble que escapa a un tratamiento primario, adems
de remover cantidades adicionales de slidos sedimentables.
El tratamiento secundario intenta reproducir los fenmenos naturales de
estabilizacin de la materia orgnica, que ocurre en el cuerpo receptor. La ventaja
es
que en ese proceso el fenmeno
se
realiza
con
ms

velocidad
para facilitar
los
orgnicos
secundario

la
descomposicin de
contaminantes
en perodos cortos de tiempo. Un tratamiento
remueve

aproximadamente 85% de la DBO y los SS aunque no

remueve cantidades significativas de nitrgeno, fsforo, metales pesados,
demanda qumica de oxgeno (DQO) y bacterias patgenas.
Adems de la materia orgnica se va a presentar gran cantidad de
microorganismos como bacterias, hongos, protozoos, rotferos, etc, que entran en
estrecho contacto con la materia orgnica la cual es utilizada como su
alimento. Los microorganismos convierten la materia orgnica biolgicamente

degradable en CO2 y H2O y nuevo material celular. Adems de estos dos

ingredientes bsicos microorganismos materia orgnica biodegradable, se
necesita un buen contacto entre ellos, la presencia de un buen suministro de
oxgeno, aparte de la temperatura, PH y un adecuado tiempo de contacto.
En el metabolismo bacteriano juega un papel fundamental el elemento aceptor de
electrones en los procesos de oxidacin de la materia orgnica. Este aspecto,
adems, tiene una importante incidencia en las posibilidades de aplicacin al
tratamiento de aguas. Atendiendo a cual es dicho aceptor de electrones
distinguimos tres casos:

Sistemas aerobios: La presencia de O2 hace que este elemento sea el

aceptor de electrones, por lo que se obtienen unos rendimientos
energticos elevados, provocando una importante generacin de fangos,
debido al alto crecimiento de las bacterias aerobias. Su aplicacin a aguas
residuales puede estar muy condicionada por la baja solubilidad del
oxgeno en el agua.

Sistemas anaerobios: En este caso el aceptor de electrones puede ser el

CO2 o parte de la propia materia orgnica, obtenindose como producto de
esta reduccin el carbono es su estado ms reducido, Metano (CH4) wikipedia.
La utilizacin de este sistema tiene, como ventaja importante, la obtencin
de un gas combustible.

Sistemas anxicos: Se denominan as los sistemas en los que la ausencia

de O2 y la presencia de NO3- hacen que este ltimo elemento sea el
aceptor de electrones, transformndose, entre otros, en N2, elemento
completamente inerte. Por tanto es posible, en ciertas condiciones,
conseguir una eliminacin biolgica de nitratos (desnitrificacin).

Teniendo en cuenta todos estos aspectos, existe una gran variedad de formas de
operar, dependiendo de las caractersticas del agua, as como de la carga
orgnica a tratar. Para llevar a efecto el proceso anterior se usan varios
mecanismos tales como: lodos activados, biodisco, lagunaje, filtro biolgico.

Reactores aerobios de biomasa en suspensin

Este grupo est representando por el sistema conocido como lodos activados.
Los lodos activados estn constituidos por cinco elementos el tanque aeracin, el
sistema de aeracin, el sedimentador, la lnea de recirculacin y la lnea de purga.
En el tanque de aeracin se mezclan la materia orgnica, los microorganismos y el
oxgeno disuelto; esta mezcla se conoce como licor mezclado.
Una vez que la mezcla abandona el reactor entra en un sedimentador secundario,
en el cual se separa la biomasa del agua; la biomasa o lodo precipita hacia el
fondo del sedimentador.
Estos lodos se regresan al tanque de aeracin para mantener una concentracin
determinada de microorganismos. Como la reproduccin de microorganismos es
muy alta, parte de ese lodo se tiene que desechar del sistema y tratarse para
convertirlo en un residuo inocuo antes de su disposicin final.

Existen muchas variantes de este proceso, pero en esencia todas contienen estos
cinco elementos. Las diferencias estn dadas por la forma en la que se alimenta el
agua residual, la manera en que se suministra.

Los sistemas biolgicos se pueden clasificar con base en la va metablica de los

microorganismos que lo integran y en la forma en que los microorganismos se ubican
dentro del reactor, as se distinguen cuatro grupos: aerobios de biomasa en suspensin,
aerobios de biomasa fija, anaerobios de biomasa no adherida y anaerobios de biomasa
fija.
Los sistemas aerobios de biomasa en suspensin estn representados por los lodos
activados en todas sus variantes. El proceso consta de cinco componentes bsicos: el
tanque de aeracin, el sistema de aeracin, el sedimentador secundario, la lnea de
recirculacin y la lnea de purga de lodos.

Todas las variantes cuentan con estos elementos excepto el proceso por lotes que no
tiene un tanque especial para la sedimentacin, sino que sta ocurre en el reactor.
Entre las variantes que se pueden encontrar en Mxico estn el proceso convencional,
aeracin extendida, zanja de oxidacin, aeracin modificada, alimentacin escalonada,
contacto-estabilizacin, oxgeno puro, aeracin a contracorriente y proceso por lotes.

Los sistemas aerobios de biomasa fija:

Son los filtros percoladores y los discos biolgicos rotativos. En estos procesos se
desarrolla una pelcula biolgica sobre el medio de soporte (el empaque de los filtros y en
los discos).

Los filtros percoladores se empacan con piedra, ladrillos, madera o medios plsticos,
siendo estos ltimos los que mayor relacin superficie volumen ofrecen (hasta 280
m2/m3) y, en consecuencia, los que mayor cantidad de materia orgnica pueden remover
por unidad de volumen. El proceso no requiere la recirculacin del lodo, sin embargo, se
recircula el efluente para mantener todo el medio humedecido.

Los discos biolgicos pueden ser de madera o plsticos. Los discos plsticos son los que
mayor superficie de contacto ofrecen. Los discos se sumergen slo 40%, sin embargo,
hay diseos que cuentan con una lnea de inyeccin de aire, en esos casos la sumersin
es hasta de 80%. Se recomienda que se instalen varias etapas; si el caudal es pequeo
un solo mdulo de discos colocado con el eje paralelo al flujo es suficiente, para caudales
grandes se sugieren varios mdulos consecutivos con el eje perpendicular al flujo.

Los sistemas anaerobios de biomasa no adherida

Son las fosas spticas y los tanques Imhoff; son

principalmente separadores de materia en suspensin, la cual se
degrada en el fondo de los tanques.
Prcticamente no hay remocin de materia disuelta,
ya que no hay una interaccin entre la biomasa y el
agua.
Los Reactores Anaerobios de Flujo Ascendente
(RAFA) son sistemasde biomasa no adherida, pero a
diferencia de la fosa sptica y del tanque Imhoff, su
funcin principal es la remocin de materia disuelta.
Los RAFA Pueden soportar cargas orgnicas hasta
30 kg DQO/m3d Los sistemas anaerobios de
biomasa fija son los que mejores resultados han
ofrecido. Estn representados por el filtro anaerobio,
el reactor tubular de pelcula fija y los reactores
anaerobios de lechos fluidizados o expandidos. En
ello Nhay interaccin entre la biomasa y el agua. Al
degradar la materia orgnica se genera metano, el
cual tiene que separarse del efluente, y nitrgeno
amoniacal; adems del remanente de materia orgnica. En estos reactores la separacin
de biomasa del agua ocurre dentro del mismo reactor, ya que la produccin es pequea.
El efluente de los reactores anaerobios tiene que ser pulido con un proceso aerobio.
Los reactores anaerobios son atractivos, desde un punto de vista econmico, para
concentraciones mayores a 1,000 mg/L de demanda bioqumica de oxgeno. Los
reactores combinados pueden ser anaerobio-aerobio o aerobioaerobio. Con ellos se
busca minimizar las limitaciones de los procesos individuales, potenciar los beneficios y
obtener un tratamiento ms econmico y eficiente. Las combinaciones ms frecuentes
son:
Anaerobio aerobio.

RAFA - lodo activado.

RAFA - discos biolgicos.
RAFA - lagunas de estabilizacin.
Lechos fluidizados - lodos activados.
Filtro anaerobio - lodos activados.

Aerobio aerobio.

Filtro percolador lodo activado

Filtro percolador laguna de estabilizacin
Discos biolgicos lodo activado

Eficiencias de remocin
Los niveles de remocin de materia orgnica que se logran en los sistemas biolgicos son
variables. En general, la mayor eficiencia de remocin la presentan los sistemas de lodos
activados que, salvo algunas variantes, es de 85 a 95%, mientras que los filtros
percoladores de una sola etapa es de 65 a 85%, y en dos etapas alcanzan hasta el 95%.
Los discos biolgicos alcanzan niveles de eficiencia de 80 a 90 % y los procesos
anaerobios oscilan entre 75 y 85%.

TRATAMIENTO TERCIARIO

APLICACIONES DE FENMENOS DE TRANSPORTE EN EL

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Las operaciones unitarias en Ingeniera Ambiental son un conjunto de

procedimientos fsicos, qumicos y biolgicos que se aplican para el tratamiento de
lquidos, slidos y gases, y se basan en los fenmenos de transporte de
movimiento, masa y calor. El transporte de movimiento involucra la aplicacin de
principios que condicionan el movimiento de los fluidos y son base fundamental
para determinar requerimientos de energa. El transporte de masa implica
ocurrencia de mecanismos de transferencia de materia slida, lquida o gaseosa;
siendo usual, por ejemplo, la transferencia de slidos contenidos en una fase
lquida o gaseosa a una fase slida, o bien la transferencia de gases desde una
fase gaseosa a una lquida. La transferencia de calor se efecta mediante los
procesos de conduccin, conveccin o radiacin que involucran cambios en el
contenido energtico de slidos, lquidos o gases. En este sentido, sta asignatura
(Fenmenos de Transporte I) proporciona los conocimientos bsicos de las
operaciones unitarias necesarias y su integracin, para disear los sistemas de
purificacin del agua o los diversos sistemas de tratamiento de aguas residuales.
Todo Ingeniero sabe lo que es la transferencia de cantidad de movimiento
(mpetu), calor y materia. La teora que exhibe las analogas que existen,
fsicamente y en el modelado matemtico, entre estos tres mecanismos de
transferencia se conoce como fenmenos de transporte. Lo que no es muy
conocido es que stos no son los nicos procesos de desplazamiento en tiempo y
espacio de una entidad fsica determinada.
En el caso de los equipos que requieren de energa elctrica, podemos decir que
el flujo de corriente elctrica ya sea a travs de un conductor o bien en un medio
electroltico es en s un fenmeno de transporte. Pudiendo ser denominado
tambin como fenmeno de transferencia de carga elctrica, guarda estrecha
relacin con la conduccin de calor en slidos. Matemticamente la ley de Ohm de
conduccin de corriente elctrica (en su forma diferencial) y la Ley de Fourier de
conduccin de calor son idnticas y representan un tpico ejemplo de lo que es el
Flux, la ecuacin diferencial matemtica que asocia la velocidad de transferencia
de la entidad fsica transportada de forma directamente proporcional con una
fuerza que motiva el desplazamiento, expresado como un gradiente y una
propiedad fsica inherente al medio de conduccin que facilita (o inhibe) dicho
desplazamiento.
Por otro lado, la transferencia de carga elctrica y la transferencia de masa
guardan estrecha relacin en los sistemas electroqumicos. De manera muy
similar en el que la velocidad de reaccin qumica puede estar condicionada por el
tiempo que le tome llegar a los reactantes a la superficie de un catalizador
mediante el mecanismo de la difusin.

En hidrulica, para el flujo de baja viscosidad, el caudal puede ser determinado a

partir del gradiente de presin y una propiedad de conductividad determinado por
el tipo de canal por el que existe el flujo. Conocida como Ley de Pouseuille, la
analoga con la conduccin elctrica y la ley de Ohm es tan obvia que es comn
resolver problemas de sistemas de tuberas como si fueran circuitos elctricos.
Bastante menos conocidos son los fenmenos de transporte de entidades
termodinmicas como la entropa o la energa libre de Gibbs, ya que estas
variables suelen ser estudiadas en el estado de equilibrio y no durante el proceso
de transferencia, o bien en mecnica, la transferencia de mpetu angular.
En el caso especfico del Tratamiento de aguas residuales podemos observar lo
siguiente:
Operaciones de Transferencia de movimiento
1.1. Mezclado.
1.2. Floculacin
Operaciones de Transferencia de slidos.
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.

Cribado 2.2.
Sedimentacin 2.1.
Flotacin 2.2. Filtracin
2.3. Neutralizacin

Operaciones de Transferencia de gases.

3.1. Aereacin.
3.2. Absorcin
3.3. Adsorcin
Operaciones de Transferencia de iones.
4.1. Coagulacin qumica
4.2. Precipitacin qumica
4.3. Intercambio inico
Operaciones de Transferencia molecular y de nutrientes.
5.1. Oxidacin biolgica
5.2. Procesos fotosintticos

5.3. Desinfeccin
Operaciones de concentracin y estabilizacin de slidos.
6.1. Espesamiento
6.2. Centrifugacin
6.3. Lixiviacin
6.4. Secado
6.5. Digestin de lodos
6.6. Combustin seca y hmeda

CONCLUSIN
En conclusin, una teora unificadora de los fenmenos de transporte, adems de
abarcar los clsicos procesos estudiados de transferencia de mpetu, calor y
materia, debera de incluir los procesos de transferencia de carga elctrica, de
mpetu angular, entropa y energa libre de Gibbs, as como la Ley de Pouseuille
como un caso particular de transferencia de materia a nivel macroscpico
motivado por un gradiente de presin hidrulica.
Las aplicaciones de la asignatura son variadas, pero depende de nosotros como
estudiantes de Ingeniera utilizar de manera acertada los conocimientos que nos
son proporcionados por parte de los catedrticos. Debemos recordar as mismo,
que todas las asignaturas son interdisciplinarias y que el conocimiento adquirido
en cada una no se encuentra aislado de las dems, debemos desarrollar las
habilidades necesarias para reunir ste conjunto de conocimientos y aplicarlos
cuando las situaciones lo requieran.

BIBLIOGRAFA

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