INFORMA:

LA SECCION SINDICAL DE CCOO ELPOZO INTERPONE DEMANDA EN MATADERO.

Con esta accin lo que intentamos es que se cumplan los acuerdos alcanzados por CCOO con la Empresa en la
primera demanda y que facilite informacin y tome medidas en la segunda.
1. - FINALIZACIN DE MATANZA LOS DOMINGOS (POR LA TARDE) ANTES DE SU HORA.
2.- MODIFICACIN DE LOS DIFERENTES RITMOS DE LA CADENA SIN REFORZAR NI ACONDICIONAR
PUESTOS DE TRABAJO.
A LA OFICINA DE RESOLUCIN DE CONFLICTOS LABORALES
SECCIN SINDICAL DE COMISIONES OBRERAS DE EL POZO ALIMENTACIN, S.A., ante la Oficina de
Resolucin de Conflictos Laborales de Murcia comparecemos y, como en Derecho mejor proceda, DIGO:
Que mediante el presente escrito vengo a formular ESCRITO DE INICIACIN DE PROCEDIMIENTO DE
MEDIACIN contra la empresa EL POZO ALIMENTACIN, S.A. y como interesado el COMIT DE EMPRESA.
Se justifica la presente solicitud de mediacin en el siguiente CONFLICTO de aplicacin:
I.- DEFICIENCIA DE JORNADA EN MATADERO.
Primero.- Que desde la Seccin Sindical de CC.OO. en la empresa El Pozo Alimentacin, S.A., venimos advirtiendo
deficiencias en el cmputo de la jornada de los trabajadores que prestan servicios en la seccin del matadero. En
concreto, se ha podido constatar como en la jornada de varios domingos (05-10-2014, 16-11-2014, 22-03-2015, 0504-2015, 14-06-2015 y 20-09-2015 entre otros) la empresa comunic a los trabajadores la terminacin anticipada de
la jornada (entre 15 minutos y una hora antes de la finalizacin de sta) por razones de ndole productiva al finalizar
las labores de matanza de cerdos antes de la finalizacin de la jornada.
La empresa viene obligando a los trabajadores a recuperar dicho dficit de jornada en otros das de prestacin de
servicios, o, si esto no es posible, procede a descontar la misma del cmputo de jornada anual de los trabajadores.
Segundo.- Que esta parte entiende que la mencionada actuacin de la empresa no es ajustada a Derecho, por
cuanto los trabajadores no pueden ser, en ltima instancia, los responsables de una mala planificacin de la
produccin de la empresa en la seccin de matadero. Los trabajadores se encuentran a disposicin de la empresa
para desarrollar durante toda su jornada las funciones propias de su categora, por lo que si la empresa decide
voluntaria y unilateralmente anticipar la salida de dichos trabajadores no se les puede exigir con posterioridad
recuperar dicha jornada o descontrsela del cmputo anual.
Tercero.- Que a pesar de los requerimientos que se vienen realizando a la empresa lo cierto es que al da de la
fecha sta no ha corregido dicha deficiencia en la jornada de los trabajadores de matadero.

SE SOLICITA: Que la empresa reconozca el derecho de los trabajadores de matadero a no recuperar el dficit de jornada
que se pueda originar como consecuencia de la decisin unilateral de la empresa de anticipar, en determinados das, la
finalizacin de sta.
II.- RITMOS DE LA CADENA DE MATADERO.
Primero.- Que desde la Seccin Sindical de CC.OO. en la empresa El Pozo Alimentacin, S.A., se ha solicitado a la
empresa que se haga entrega de determinada informacin que resulta precisa para analizar los ritmos de trabajo en
la lnea manual de sacrificio (matadero). En concreto, el pasado 28 de agosto del presente ao dirigimos escrito
solicitando, entre otras cosas, la cantidad de cerdos/hora que deben pasar segn los diferentes ritmos de cadena, el
nmero de operarios que debe haber en cadena u operarios que deben realizar las diferentes tareas, as como las
tareas que debe realizar cada operario segn los diferentes ritmos de trabajo.
Segundo.- Que la seccin de matadero, al igual que otras muchas, est sometida a un sistema de tasas y
rendimientos en su sistema productivo que afecta a importantes parmetros del contrato de trabajo tales como
salario, rendimiento mnimo exigido, seguridad y salud en el desarrollo del mismo, etc. Dicha informacin resulta
precisa para poder establecer el ritmo de cadena en esa seccin y las labores que los trabajadores estn obligados a
desarrollar.
Que los representantes de los trabajadores han venido solicitando de modo reiterado a la empresa que les haga
entrega de la mencionada informacin, pues la misma se reputa esencial para poder llevar a cabo con eficacia los
cometidos que, en su condicin de representantes de los trabajadores, les han sido encomendados, pues toda esta
informacin resulta esencial para llevar a cabo la labor de control en la aplicacin de las tasas, pues no se debe
olvidar, como ya hemos manifestado, que este sistema de trabajo afecta a elementos esenciales del contrato, pues
como consecuencia de las mismas se fija el salario de los trabajadores, el rendimiento mnimo de stos, as como
parmetros que afectan a la seguridad y salud en el desarrollo del trabajo como lo son los tiempos de descanso.
Tercero.- Que en atencin a lo anteriormente expuesto, la empresa deber proceder a reconocer el derecho de los
Representantes de los Trabajadores a recibir la informacin relativa a los diferentes ritmos en la seccin de matadero
que ya fue solicitada en escrito de 28 de agosto de 2015.
Se solicita: Que la empresa proceda a hacer entrega a la Seccin Sindical de CC.OO. de la informacin
relativa a los diferentes ritmos en la seccin de matadero que ya fue solicitada en escrito de 28 de agosto de
2015.
Por todo lo expuesto,
A LA O.R.C.L. SOLICITO: Que tenga por presentado este escrito con la documental adjunta, se sirva admitirlo,
tenga por presentada solicitud de mediacin en el conflicto de referencia y, previos los trmites de rigor, proceda a
notificar a las partes interesadas en el mismo la incoacin de ste con el pertinente sealamiento de da y hora para
la celebracin del acto de mediacin.
En Murcia, a 5 de noviembre de 2015.