UT 3: DISOLUCIONES

1.
2.
3.
4.

MEZCLAS Y DISPERSIONES
SOLUBILIDAD
TIPOS DE DISOLUCIONES
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE
DISOLUCIN DE LAS SUSTANCIAS.
5. CONCENTRACIN DE UNA DISOLUCIN. FORMAS DE
EXPRESAR LA CONCENTRACIN DE UNA DISOLUCIN
6. DILUCIONES

1. MEZCLAS Y DISPERSIONES
1.1.

MEZCLAS

Cuando tomamos dos o ms sustancias y las agitamos conjuntamente, si no tiene

lugar ninguna reaccin qumica, lo que hemos obtenido es una mezcla.
Las principales caractersticas de las mezclas son:
- cada sustancia conserva su propia identidad, es decir, ninguna sustancia se
ha transformado en otra diferente;
- la composicin de una mezcla es muy variable: podemos hacer un nmero
infinito de mezclas distintas de arena y cemento variando la proporcin de cada
componente. Tambin puede ser muy variable el tamao de las partculas de las
sustancias mezcladas: el barro es una mezcla donde podemos encontrar
sustancias divididas en iones (las sales disueltas), molculas (agua), partculas
slidas microscpicas de tierra, pequeos granos de arena y algunas piedras de
varios milmetros o incluso centmetros de dimetro.

1.2.

DISPERSIONES

Una dispersin es una mezcla de dos o ms sustancias en las que las partculas
de una de ellas se hallan distribuidas en el seno de la otra. La primera fase recibe el
nombre de fase dispersa, y la segunda, fase dispersante.
Las dispersiones se clasifican atendiendo al tamao de las partculas de la fase
dispersa. As encontramos:
- Suspensiones. Cuando la fase dispersa est formada por partculas de ms
de 1000 (1 = 10-8 cm). Estas partculas son agregados de molculas y pueden
verse a simple vista. Los componentes de una suspensin frecuentemente se separan
espontneamente de la fase dispersante. Si las diferencias de densidad son
suficientes y la suspensin es lo bastante fluida, al mantenerla en reposo durante
algn tiempo, los componentes ms pesados sedimentan. Esto sucede, por ejemplo,
al mezclar agua y barro y dejar la suspensin resultante en reposo en un vaso. Se dice
que una suspensin es un sistema heterogneo ya que no presenta las mismas
propiedades en todos sus puntos.
- Dispersiones coloidales. Tambin llamadas coloides, son aquellas
suspensiones en las que el tamao de partcula de la fase dispersa est comprendido
entre 10 y 1000. Hay dos tipos de coloides: soles (coloide lquido: clara de huevo) y
geles (coloide slido o semislido: clara de huevo cocido).
- Dispersiones inicas o moleculares: disoluciones. Una disolucin es una
dispersin en la que las partculas de fase dispersa tienen menos de 10 de dimetro.
Deben ser, por tanto, iones o molculas pequeas. Las disoluciones son mezclas
homogneas de composicin variable, en las que no se producen sedimentaciones. El
hecho de tener una composicin variable, las distingue de las sustancias qumicas
puras, que tienen composicin fija. En las disoluciones al componente ms abundante
no se le suele llamar fase dispersante, sino disolvente, y a cada componente de la
fase dispersa se le denomina soluto.

Podemos preparar diferentes tipos de disoluciones en las que el disolvente y los

solutos pertenezcan a la misma o a distintas categoras de las siguientes: slidos,
lquidos y gases. Por ejemplo, el agua del mar es una disolucin de slidos (varias
sales como NaCl, MgCl2, etc) y gases (CO2, O2 y otros) en un lquido (agua). A partir
de ahora nos centraremos en el tipo de disoluciones que ms nos interesan, aquellas
en las que el disolvente es un lquido, y especialmente, en las que el disolvente es
agua.

SOLUTO

DISOLVENTE

GAS
LQUIDO
SLIDO

GAS
Aire seco
NH3(g) en agua
H2(g) en platino.

LIQUIDO
Aire hmedo
Alcohol + agua
Hg(l) en cobre

SLIDO
Partculas en aire
Sal en agua
Aleaciones

2. SOLUBILIDAD
Definimos la solubilidad como la cantidad mxima de soluto que puede contener
de forma estable un volumen determinado de disolucin (ojo! No de disolvente). Suele
expresarse en gramos de soluto por litro de disolucin.
La solubilidad de los gases en los lquidos suele disminuir al aumentar la
temperatura, y por lo tanto se desprende de la disolucin. Por ejemplo, un vaso de
agua con gas bien fra, va desprendiendo burbujas a medida que va adquiriendo la
temperatura ambiente.
Por el contrario, la solubilidad de los slidos en los lquidos con frecuencia
aumenta al elevarse la temperatura. Por ejemplo, la solubilidad del KCl es 32g/100g
agua a 20C y 38g/100g de agua a 40C.

3. TIPOS DE DISOLUCIONES
Las disoluciones se clasifican en insaturadas, saturadas y sobresaturadas.
Una disolucin est insaturada de un soluto determinado cuando la concentracin
de ese soluto es inferior a la solubilidad del mismo. Es decir, una disolucin insaturada
de un soluto todava podra disolver ms cantidad de ese soluto.
Decimos que una disolucin est saturada de un soluto cuando la concentracin
de ese soluto es igual a su solubilidad. Por lo tanto, una disolucin saturada ya no
puede disolver ms soluto.

Una disolucin sobresaturada, es aquella en la que el soluto tiene una

concentracin superior a su solubilidad. Estas disoluciones son poco estables y con el
tiempo o con una ligera perturbacin desprenden el soluto que est disuelto en
exceso, con lo cual la disolucin pasa a ser saturada. Si el soluto es un slido, se
produce un precipitado del mismo. Si es un gas, se desprenden burbujas, como en el
caso de las bebidas espumosas cuando se las deja reposar en un vaso.

4. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA VELOCIDAD DE

DISOLUCIN DE LAS SUSTANCIAS
El proceso de disolucin de una sustancia es un fenmeno complejo sobre cuya
velocidad pueden influir diversos factores. Entre ellos destacan:

Temperatura: cuanto ms elevada es la temperatura, ms rpidamente

se disuelven los solutos slidos. De forma general, un aumento de
temperatura aumenta la solubilidad de un slido.
Grado de divisin del slido: la velocidad de disolucin de un trozo de
soluto slido aumenta si lo rompemos en varios trozos y ms an si lo
pulverizamos. Esto se debe a que aumenta la superficie de contacto
entre el soluto y el disolvente.
Agitacin: la agitacin aumenta la velocidad de disolucin de los
solutos.

5. CONCENTRACIN. FORMAS DE EXPRESAR LA

CONCENTRACIN DE UNA DISOLUCIN
Cuando preparamos una disolucin, adems de conocer las sustancias que la
componen, debemos conocer en qu cantidades se encuentran, es decir, debemos
conocer su concentracin. Se define la concentracin de una disolucin como la
relacin existente entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente o disolucin.

Cantidad de soluto
Concentracin = ----------------------------------Cantidad de disolucin

Es importante destacar que la proporcin que existe entre el soluto y el disolvente

no depende de la cantidad de disolucin que se examine, puesto que el soluto cuando
se disuelve, se reparte por igual en todo el volumen de disolucin. Por tanto, existir
igual concentracin en 1 cc de una disolucin, que en un litro o 1 m3 de ella.
Para expresar la concentracin de una disolucin se pueden emplear distintas
formas:
a) FRACCIN MOLAR Y PORCENTAJE MOLAR
Se define fraccin molar de un soluto determinado como el nmero de moles de
ese soluto que hay en la disolucin dividido entre el nmero de moles totales. Se
representa por .

Supongamos una disolucin formada por dos componentes, a y b; la fraccin

molar vendr dada por:
moles de a
a = ---------------------------------moles de a + moles de b
moles de b
b = ---------------------------------moles de a + moles de b
El porcentaje molar (% molar) es igual a la fraccin molar multiplicada por 100.
Adems, se cumple, que la suma de las fracciones molares de todos los
componentes de una disolucin equivale siempre a uno.
Ejemplo: Calcular la fraccin molar del hidrxido sdico en una disolucin que se ha
formado pesando 5gr de soluto y 100gr de agua. Calcula el % molar y comprueba que
la suma de las fracciones molares de todos los componentes es igual a 1.
Sol: 002; 2%.
b) PORCENTAJES O TANTO POR CIENTO (%):
Existen varias formas de expresar la concentracin de una disolucin en
porcentaje:
porcentaje peso-peso: se define como el nmero de gramos o
kilogramos de soluto que hay por cada 100gr o Kgr de disolucin

Gr de soluto
% p/p = -------------------------- 100
Gr de disolucin

Esta forma de expresar la concentracin se utiliza en disoluciones muy

concentradas y en mezclas slidas.
Ejemplo: Se analizan 324gr de un mineral de zinc y se vio que contenan 071gr de
ste. Calcular el % en peso de zinc que contiene el mineral.
Sol: 219%
porcentaje en volumen: se define como el nmero de cc o mililitros de
soluto que hay por cada 100cc o ml de disolucin.

cc de soluto
% v/v = ----------------------------- 100
cc de disolucin

Esta forma de expresar la concentracin se usa para disoluciones de lquidos en

lquidos (etanol en agua) y en bebidas alcohlicas se denomina graduacin alcohlica.
Ejemplo: Qu cantidad de alcohol habr usado para preparar 1000 litros de ron si la
graduacin alcohlica es del 15%?.
Sol: 150 litros

porcentaje peso-volumen: se define como los gramos de soluto que

hay en 100cc de disolucin.

Gr soluto
% p/v = ------------------------ 100
Cc disolucin

Esta forma de expresar la concentracin se usa para disoluciones formadas a

partir de un soluto slido y un disolvente lquido.
Ejemplo: Se quiere preparar litro de suero salino, que es cloruro sdico al 09% en
agua. Cuntos gr de cloruro sdico tendremos que pesar?.
Sol: 45gr
relacin entre porcentajes: es muy frecuente encontrar una
concentracin expresada en % p/p y que sea necesario transformarla
en % p/v, o viceversa. Para ello es necesario conocer la densidad de la
disolucin (d).

% p/v = % p/p d

% p/v = % v/v d

c) MOLALIDAD
Se define como el nmero de moles de soluto que hay por cada kilogramo de
disolvente. Se representa por m, y matemticamente, viene dado por la siguiente
expresin:

Moles de soluto
m = ---------------------------kg disolvente

Donde moles soluto = gr soluto/Pm

As, una disolucin que es 05molal, es una disolucin que contiene 05moles por
cada kg de disolvente.
Ejemplo: Se prepara una disolucin azucarada mezclando 12gr de glucosa (C6H12O6)
con 95gr de agua. Calcular la concentracin de esa disolucin expresada como
molalidad.
Sol: 069m.
d) MOLARIDAD
Se define como en nmero de moles de soluto que hay por cada litro de disolucin.
Se representa por M, y matemticamente responde a la siguiente expresin:

Moles soluto
M = --------------------------Litros disolucin

Esta es una de las formas ms frecuentes de expresar la concentracin de una

disolucin.
Ejemplo:
1. Cul es la molaridad de una disolucin que contiene 4192gr de cido sulfrico en
36 litros de disolucin?.
Sol: 0118M
2. Calcular la cantidad de hidrxido de sodio que tendr que pesar si quiero preparar
250cc de una disolucin de hidrxido de sodio que sea 05M?.
Sol: 5gr

El ejemplo que acabamos de ver es el ms sencillo, pues se trata de preparar

disoluciones partiendo de reactivos puros. Pero en el laboratorio de qumica lo normal
es que el reactivo no sea puro, debido a que vienen acompaados de otras sustancias
que a nosotros no nos interesan y que denominamos impurezas. La riqueza y la
pureza de un reactivo qumico es lo mismo.
Por ejemplo, si partimos de un reactivo slido en cuya etiqueta se lee que su
pureza es del 60%, significa que en 100 partes o 100gr de ese reactivo, 60gr son
puros y el resto son impurezas.
Ejemplo: Calcular los gramos de hidrxido de sodio que tendr que pesar para
preparar litro de una disolucin 05M, sabiendo que el reactivo de partida tiene una
pureza del 60%.
Sol: 166gr
Cuando miramos la etiqueta de un reactivo, nos podemos encontrar que la riqueza
de ese reactivo la dan como un intervalo, es decir (994% - 998%). En ese caso, los
clculos se realizan con el valor ms bajo. En otros casos lo que aparece es un valor
mnimo de riqueza, por ejemplo, la riqueza mnima es del 995%, significa que el
fabricante slo garantiza que la pureza es por lo menos del 995%.

Otro tipo de situacin muy frecuente que nos vamos a encontrar en un laboratorio
a la hora de preparar disoluciones, es que el reactivo de partida sea lquido y con una
pureza determinada. Para preparar estas disoluciones, debemos conocer tambin la
densidad de la disolucin.
Ejemplo: Qu cantidad (volumen) de cido clorhdrico de 118gr/cc de densidad y
riqueza del 35%, necesitar para preparar litro de una disolucin 01M?.
Sol: 441cc
e) NORMALIDAD
Se define como el nmero de equivalentes-gramo de soluto que hay por cada litro
de disolucin. Se representa por la letra N, y matemticamente viene dada por:

Equivalente-gr soluto
N = -----------------------------Litro disolucin

Donde:

eq-gr soluto = gr soluto/peso equivalente

peso equivalente = Pm/valencia

Si sustituimos el ecuacin anterior, quedar la siguiente expresin:

Gr/Pm/valencia
N = --------------------------Litros disolucin

Esta ltima expresin tiene semejanza con la de la Molaridad; as, se puede

establecer una expresin que relacione las dos formas de expresar la concentracin
de una disolucin:
N = M valencia
Dentro del concepto de normalidad, el trmino valencia va a tener distintos
significados, as:
- si el soluto es un cido, la valencia ser el nmero de H cidos que contenga
- si el soluto es una base, la valencia ser el nmero de OH que contenga
- si el soluto es un oxidante o un reductor, la valencia ser el nmero de
electrones que se transfieran
- si el soluto es una sal, la valencia ser igual al producto de la carga del anin
por el nmero de aniones que haya.
Ejemplo:
1. Calcular la valencia de:
- cido clorhdrico
- hidrxido de sodio
- hidrxido de amonio
- cido fosfrico

- cido sulfrico
- sulfato de calcio
- nitrato de potasio
- hidrxido de calcio
- sulfato de aluminio
- Fe3+/Fe2+
Sol: 1, 1, 1, 3, 2, 2, 1, 2, 6, 1
2. Calcular la Normalidad de una disolucin de carbonato de calcio que se ha
preparado pesando 10gr del mismo en 500ml de disolucin.
Sol: 04N
f) AGUA DE HIDRATACIN
Muchas sustancias al cristalizar lo hacen acompaadas de una cierta cantidad de
agua, de forma que esta agua es parte de la estructura cristalina del compuesto. A
esta agua se la conoce como agua de hidratacin; las sustancias que contienen agua
de hidratacin se las llama hidratos, y a las que no contienen agua se las conoce
como anhidros.
Las molculas de agua que contenga, se expresan en la frmula del compuesto.
Por ejemplo, el sulfato de cobre al cristalizar coge 5 molculas de agua (CuSO4
5H2O). La cantidad de agua debe ser tenida en cuenta a la hora de realizar cualquier
clculo numrico.
Ejemplo:
1. Qu cantidad de sulfato de cobre anhidro necesitar para preparar litro de una
disolucin 02M?.
Sol: 1595gr
2. Qu cantidad de sulfato de cobre pentahidratado necesitar para preparar litro
de una disolucin 02M?.
Sol: 2495gr
g) CONCENTRACIN EN PARTES POR MILLN (ppm)
Esta forma de expresar la concentracin aparece en disoluciones muy diluidas y se
calcula empleando la siguiente expresin:
- para mezclas slidas, la relacin es p/p:

gr soluto
ppm = ------------------------ 106
gr disolucin
___________________________
1 ppm = 1mg/kg

- para disoluciones, la relacin es p/v:

gr soluto
ppm = --------------------- 106
cc disolucin

1 ppm = 1 mg/l

Ejemplo: Calcular la concentracin de una disolucin en ppm, que se ha preparado a

partir de 7mg de soluto en litro de disolucin.
Sol: 14ppm

h) GRAMOS/LITRO
Es otra forma muy usual de expresar la concentracin de una disolucin, y se
define como los gramos de soluto contenidos en un litro de disolucin.
Matemticamente:

gr soluto
gr/l = -----------------------litro disolucin

Es muy importante no confundir la concentracin de una disolucin expresada en

g/l (masa de soluto por litro de disolucin), con su densidad, la cual tambin puede
expresarse en g/l (masa de disolucin por litro de disolucin).
Ejemplo: Cuntos gramos de soluto por litro de disolucin tendr una disolucin que
es 2M en nitrito de sodio.
Sol: 138gr/l
i)

Relaciones entre las distintas formas de expresar la concentracin

de una disolucin.

Hay una expresin matemtica que relaciona las distintas formas de expresar la
concentracin de una disolucin y que simplifica mucho los clculos.

: Pm
% (p/p) d 10 = gr/l

Val
M

1000
ppm

Ejemplo:
1. Calcular la concentracin en gr/l, M y N de una disolucin de cido sulfrico cuya
riqueza es del 80% y tiene una densidad de 18gr/cc.
Sol: 1440gr/l; 146M; 293N
2. Calcular la concentracin M, N y en gr/l, de una disolucin de carbonato de sodio de
100ml de volumen, que se ha preparado pesando 10gr del reactivo cuya riqueza es del
60%.

6. DILUCIONES
El trmino diluir significa pasar de una disolucin ms concentrada a otra menos
concentrada. Lo normal para realizar este proceso es ir aadiendo ms cantidad de
disolvente a la disolucin concentrada, es decir, se mantiene la misma cantidad de
soluto, solo que est contenida en una mayor cantidad de disolvente o de disolucin.
As, su concentracin cambia sin que vare el nmero de moles de soluto.
Si partimos de una disolucin cuya concentracin est expresada como molaridad,
sabemos que se cumple:
n moles soluto don concentrada = n moles soluto don diluida

Sabemos que la Molaridad de una disolucin viene dada por el n moles soluto
dividido por el volumen de disolucin; despejando los moles, queda: n moles = M V.,
y sustituyendo, queda:

(M V)disolucin concentrada = (M V)disolucin diluida

Ejemplo:
1. Si tenemos una disolucin de cido clorhdrico de concentracin 01M y volumen
100ml, cul ser su nueva concentracin si aadimos litro de disolvente?.
Sol: 0016M
2. a) Qu volumen de agua tendr que adicionar a 250ml de una disolucin de cido
ntrico cuya concentracin es 1M, si quiero tener otra disolucin cuya concentracin
sea 10 veces menor?. (Sol: 225litros)
b) Qu cantidad de soluto habr en cada disolucin? (Sol: 1575gr)
En general, se cumple:

(C V)disolucin concentrada = (C V)disolucin diluida

Ejemplo: A partir de una disolucin madre de 250ppm de K, se quieren preparar 4

disoluciones de 100ml cada una y de concentraciones 1, 2, 5 y 10ppm. Qu volumen
de disolucin madre hemos de tomar para preparar cada dilucin?.
(Sol: 04, 08, 2, 4ml)