Sauces

SAMS
Mise Jour du 24/01/2011
La fabrication des solutions

Acides amins pour chromatographie
Alanine
M=89,09 Ala
Lysine
Acide
M=133,10 Asp Mthionine
aspartique
Acide
M=147,13 Glu
glutamique
M=146,19 Lys
M=149,21 Met
Phnylalanine M=165,19 Phe
Arginine
M=174,20 Arg Proline
M=115,13 Pro
Cystine
M=121,16 Cys Serine
M=105,09 Ser
Glutamine M=146,15 Gln
Thronine
M=119,12 Thr
Glycine
M=75,07 Gly
Tryptophane M=204,23 Trp
Histidine
M=155,16 His
Tyrosine
M=181,19 Tyr
Leucine
M=131,17 Leu
Valine
M=117,15 Val
Dissoudre M/100 moles dans un mlange compos de 10mL diso-propanol (propan-2-ol) pour 60mL deau
dminralise.
Acide ascorbique
Vitamine C
0,5g
Acide oxalique 4g puis complter 1L avec de leau dminralise frachement bouillie, refroidir labri de
lair, ajuster 1L.
*Solution talon.
Acide indol-actique AIA 100mg/L

AIA
100mg dissoudre dans 0,5mL dthanol 95 puis amener 100mL avec de leau distille ou
du tampon
*Auxine, croissance vgtale
Acide glyoxylique
Hydrate de chloral officinal
50g, complter 1 litre avec de leau dminralise, puis ajouter
CaCO3
50g chauffer 5 minutes bullition franche et filtrer immdiatement.
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Acide osmique
2,22g puis complter 1 litre avec de leau dminralise
Acide osmique (OsO2)
* Catalyseur du couple doxydorduction AsO2- / Ce4+

Utilis en histologie car il est rduit ltat mtallique par la matire organique et colore ainsi les tissus.
** Conserver au rfrigrateur.
Acide osmique 1%
Dans un flacon, introduire 500mg dacide (ampoule), ajouter 50mL deau dminralise, boucher le flacon et
agiter
* fixation des tissus adipeux
** travailler sous hotte.
Acide rubanique
Acide rubanique
1g puis complter 1L avec
thanol
* rvlateur des ions cuivre, nickel, cobalt pour chromatographie sur papier.
Acide salicylique
Acide salicylique
5g mesurer 100mL dalcool thylique 95, entraner lacide par lalcool, dissoudre
dans un ballon.
* Solution talon.
Agar Agar
Agar agar
14g puis complter 1L avec de leau distille.
* Substrat dimmunodiffusion.
Albumine duf 10g/l

Ovalbumine
10g dissoudre dans 1L de srum physiologique (NaCl 9g/l).
Le lendemain filtrer pour ter le trouble.

* Utilis pour les analyse de matire organique ou les lectrophorses de protines.
Alcool thylique purifi

AgNO3
2g dissoudre dans 1,2L dthanol 95, dautre part dissoudre
KOH
5g dans 25mL dthanol 95 chaud
Aprs refroidissement mlanger les deux solutions, agiter, filtrer, distiller.

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Alcool
Sod
NaOH
5g dissoudre dans 1L dalcool 60 ou dans 620mL dalcool 95 puis complter avec eau
dminralise 1L.
Phnolphtalene 2 gouttes pour teinter la solution en rose.
*****
Actique
Acide actique
20mL ajouter 1L dalcool 90.

*****
Chlorhydrique
HCl
50mL ajouter 1L dalcool 90.

*****
Salicylique
Aldhyde salicylique
100g ajouter 1L dalcool 90.
Alizarine
Alcoolique
Solution sature dans lalcool 95 chaud.
*****
Alizarine S
Alizarine S
1g complter 1 litre avec de leau dminralise

*****
Alizarine sulfonate de sodium

Alizarine sulfonate de sodium

*****
Alizarine
Alizarine
1g complter 1 litre avec de lthanol.
* Indicateur de pH jaune ( 5,5 ) < pH < rouge ( 6,8 )
-naphtolphtaline
-naphtolphtaline 1g complter 1 litre avec de lthanol.
* Indicateur de pH rose (7,3) < pH < vert (8,7)
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-naphtylamine
-naphtylamine
0,1g complter 1 litre avec de lthanol 60%
* Indicateur de pH rouge (3,5) < pH < jaune (5,5)
Aluminium sulfate 20g Al3+/L

Al2(SO4)3,18H2O
247g transvaser dans un ballon avec environ 500mL deau dminralise
H2SO4
250mL ajouter, chauffer jusqu dissolution puis complter 1 litre avec de leau
dminralise.
* Solution talon.
Aluminon
Aluminon
1g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.(peut tre tamponn avec du

tampon actique)
* Utilis pour la recherche des ions Al3+.
Alun ferrique
Sulfate dammonium ferrique
50g dissoudre dans 1L deau dminralise chaude, laisser refroidir puis

ajouter
Acide nitrique
goutte goutte jusqu disparition de la coloration brune.
* Dosage des ions chlorures.
Antimoine chlorure (exemple pour 20g de Sb3+ par litre)

SbCl3
38g, les dissoudre dans HCl au puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Solution talon.
** viter tout contact avec la peau ou contact avec un mtal, en cas de projection, laver immdiatement avec du
chloroforme et non de leau.
Benzidine
Benzidine
1g dissoudre dans
acide actique
10mL puis ajouter 40mL deau dminralise.
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Bertrand
Solution I
Sel de Seignette 200g
NaOH
150g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
Solution II
CuSO4
40g
H2SO4 pur
2mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
Solution III
Fe2(SO4)3
50g
H2SO4 d=1,84
109mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise. (Vrifier quelle ne rduit pas une
solution de KMnO4.)
Solution IV
KMnO4
* Ces diffrentes solutions sont utilises dans le dosage des glucides.
Bleu
Bleu de bromophnol sol A
Bleu de bromophnol
Bleu de bromophnol sol B

Bleu de bromophnol
0,2g dissoudre dans

3mL puis complter 100mL avec de lalcool 95.
KOH alcoolique 0,1mol/L

Bleu de bromophnol sol C
Bleu de bromophnol
0,4g complter 1L avec de lthanol
* Indicateur de pH jaune (3) < pH < bleu violet (4,6)

****
Bleu de bromothymol
Bleu de bromothymol
0,4g a dissoudre dans
alcool 95
20mL ,ajouter de leau dminralise frachement bouillie 20mL puis ajouter goutte
goutte NaOH 0,1mol/L jusqu un virage vert.
* Dosage acidit du vin.

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Bleu au chrome
0,25g complter 1 litre avec de leau dminralise, et utiliser en milieu
tampon actique.
Bleu au chrome 2R Bayer
****
Bleu de crsyle
Diluer au moment de lemploi, une goutte sur une lame de verre doit tre lgrement bleut
*Colorant vital de la vacuole.
****
Bleu de mthylne
Bleu de mthylne
0,1g complter 1 litre avec de leau dminralise ou avec HCl 1mol/L.
* Pour microscopie, cytologie, bactriologie.

****
Bleu de mthylne phniqu (bleu de Khne)
Bleu de mthylne
2g
Phnol
20g
Alcool 95
100mL puis complter 1 litre avec de leau distille et filtrer.
* Coloration des bactries et de lADN.

****
Bleu de rsorcine
Bleu de rsorcine
1g complter 1L avec de lalcool 95 (diluer 5 fois pour utilisation)
* Remplacement du tournesol.
****
Bleu de thymol
Bleu de thymol
* Indicateur de pH rouge (1) < pH < jaune (3) & jaune (8) < pH < bleu (10)
****
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Bleu de bromothymol
Bleu de bromothymol
* Indicateur de pH jaune (6) < pH < bleu (7,6)

****
Bleu de bromothymol
Bleu de bromothymol
0,4g complter 1L avec de leau dminralise
* Indicateur pour les changes chlorophilliens

****
Bleu de quinoline
Bleu de quinoline
10g complter 1L avec de lthanol
* Indicateur de pH incolore (6,6) < pH < bleu (8,6)

****
Bleu de para-xylnol
Bleu de para-xylnol
* Indicateur de pH jaune (8) < pH < bleu ( 9,6 )

****
Bleu de Nil A
Bleu de Nil A
1g complter 1L avec de leau dminralise
* Indicateur de pH bleu ( 10 ) < pH < rose ( 11 )

****
Bleu de toluidine tamponn
bleu de toluidine
1g complter 1L avec du tampon actate pH 4,6.
* Coloration des grains daleurone, des graines rserves protidiques.
Calcium solution talon 0,01mol/L

CaCO3 pur et sec
1g placer dans une fiole de 1L, ajouter
HCl
* Duret de leau.
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Carmin actique
Acide actique cristallisable
45mL, ajouter 55mL deau distille et saturer avec du carmin n40 (environ
5g), filtrer.
* Colorant de la chromatine et du noyau
Carmin alun (carmin alun de Grenacher)

Carmin
10g
Alun de potassium
40g puis complter 1 litre avec de leau dminralise, faire bouillir pendant une
heure
Laisser refroidir et filtrer puis ajouter 1 mL de formol.

* Coloration des coupes vgtales (cellulose).
Carmin dindigo
Carmin dindigo
2,5g complter avec 1 litre dthanol 50%
* Indicateur de pH bleu (11,6) < pH < jaune (14)
Carmino vert (de Mirande)

Carmin 40
15g
Alun de potassium
30g dissoudre dans 1L deau dminralise, chauffer feu doux, ajouter
Vert diode
1g puis porter bullition, laisser refroidir et filtrer.
* Utilis pour colorer les lments lignifis en vert et la cellulose en rose
Casine
Casine
4g dissoudre dans un mlange compos de
NaOH 0,1mol/L
3mL et 90mL deau dminralise ajust un pH de 8,7
* Solution talon de protine.
Chlorure cuivreux ammoniacal

1re recette
CuCl
1g dissoudre dans
NH3, H2O
5mL, ajouter
chlorhydrate dhydroxylamine
3g puis complter 50mL avec de leau dminralise.
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2mre recette
CuCl
quelques grammes dissoudre dans
NH3, H2O au 50mL puis dcolorer la solution avec une pointe dhyposulfite de sodium.
** Se conserve mal, au bout de quelques temps la coloration rapparat.
Chlorure dhydroxylamine
Chlorure dhydroxylamine
** Conserver au rfrigrateur, fabriquer en petite quantit car mauvaise conservation.
Chlorure stanneux
SnCl2, 2H2O
pese a dissoudre dans
HCl
** ajouter quelques grains dtain comme conservateur.
Cholestrol
Cholestrol
0,6g dissoudre dans du
CHCl3
1L.
* Solution talon
Cinchonine
Cinchonine
12,5g
HCl concentr
50mL et complter avec 50mL deau dminralise.
* Solution pour la rsolution racmique 1 et lalkylation des composs carboxyls 2.
Cobaltocyanure de potassium
Cobaltocyanure de potassium
40g
KClO3
* Recherche de la prsence de zinc.
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Concentrations approches
Produits
densit
masse
baum % masse [mol/L]
molaire
HCl
1,18
36,46
22
35,3
11,5
HCl
1,16
36,46
20
31,5
10
CH3COOH
1,05
60,05
98
17
HCOOH
1,22
46,03
26
98
26
HNO3 fumant 1,51
63,01
49
96
23
HNO3
1,41
63,01
42
67,6
15
H3PO4
1,70
98
59,5
85
14,75
H2SO4
1,83
98,08
66
98
18
NH3,H2O
0,924 17
20,05
20,05
11
KOH lessive
1,34
56,11
36,5
34
40
36
30
10
NaOH lessive 1,33
Cupferron ou ractif de Baudisch

Cupferron
* Utilis pour la recherche des ions fer.

** Nutiliser que des solutions frachement prpares et prparer celles-ci en petites quantits.
Dichlorophnol - indophnol 2-6

Dichlorophnol - indophnol 2-6 0,5g dissoudre dans un peu moins de 1 litre deau dminralise chaude,
filtrer,puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Utilis dans le dosage de la vitamine C.
Dimthylglyoxime
Dimthylglyoxime
2g dissoudre et complter 1 litre avec
thanol 95%
* Utilis essentiellement pour la recherche des ions nickel.
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Dinitrophnylhydrazine (2-4) alcoolique

2-4 Dinitrophnylhydrazine
4g dissoudre dans
H2SO4
30mL en agitant constamment puis ajouter
Alcool
300mL et enfin complter 1 litre avec de leau dminralise, laisser

reposer 24 heures et filtrer.
* Ractif des aldhydes et ctones
Diphnylamine sulfurique
Acide sulfurique d = 1,84
100mL
Solution de sulfate de diphnylamine 50g/l
5mL
Acide chlorhydrique d = 1,17
5mL
* Recherche des ions nitrates et nitrites (coloration bleue).
Diphnylcarbazone
Diphnylcarbazone
4g dissoudre dans
Alcool 95
1L
* Recherche des ions chrome.

** Dissolution trs lente, conserver au rfrigrateur.
Diphnylcarbazide
Diphnylcarbazide
1g dissoudre dans
CH3COOH glacial
500mL puis complter 1 litre avec de lalcool absolu.
Ou
Diphnylcarbazide 1% en solution alcoolique diluer dans une solution sulfurique au .
Ou
Diphnylcarbazide 1% en solution actonique avec quelques gouttes de solution sulfurique au .
Dipicrylamine
Dipicrylamine
10g diluer dans
Na2CO3 0,5 mol/L
100mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise. Filtrer si ncessaire.
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Dithizone
Dithizone
0,1g diluer dans un litre de chloroforme ou de ttrachlorure de carbone.
* Recherche qualitative des ions zinc et plomb.

** Purifier au pralable la dithizone par lavage en milieu alcalin ce qui la dbarrasse souvent de ses colorations
brunes.
Eau de mer artificielle

Chlorure de sodium
30g
Chlorure de potassium
0,8g
Sulfate de magnsium
6,6g
Hydrognocarbonate de sodium
0,5g
Chlorure de calcium
1,3g puis complter un litre avec de leau distille.
Eau physiologique
NaCl
9g dissoudre et complter 1 litre avec de leau dminralise.
Eau rgale
HCl concentr
2 volumes
HNO3 concentr
1 volume
luant pour chromatographie

Butan-1-ol
300mL
Ethanol
100mL
Ammoniaque 2mol/L
100mL
* Chromatographie de lencre sur gel de silice support aluminium
Empois damidon
Amidon
10g dlayer dans 100mL deau froide. Dautre part faire chauffer
Eau dminralise
900mL 70 80C et mlanger les deux solutions.
HgCl2 20mg ajouter comme conservateur, laisser bouillir la solution 5 minutes jusqu ce quelle devienne
transparente.
* Recherche qualitative de liode
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Filtres colors pour ltude de la photosynthse

Filtre rouge :
Rouge Congo

****
Filtre orange :
Bichromate de potassium
4g
Permanganate de potassium
0,2g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

****
Filtre jaune :
2-nitrophnol

****
Filtre vert :
Chlorure de nickel

****
Filtre bleu :
sulfate de cuivre
4g puis complter 1 litre avec de leau dminralise et ajouter
ammoniaque
15mL
Fer passivation
H3PO4 concentr
10% dans de lthanol
* Laisser tremper la pice 30 minutes, sortir et laisser scher.
Ferripriodate de potassium
Ferripriodate de K
2g les dissoudre dans
KOH 2mol/L
ajouter
10mL frachement prpare, complter 50mL avec de leau dminralise,
FeCl3 10%
3mL puis complter 100mL avec KOH 2mol/L.
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Fluorescine
Sol alcoolique
20g complter 1 litre avec de lalcool thylique
Fluorescine
****
Sol aqueuse
Fluorescine
0,3g
Alcool 95
100mL puis complter 1 litre avec de leau.
Fuchsine
Fuchsine ammoniacale
Dissoudre quelques cristaux de fuchsine dans de lalcool 90 et ajouter de lammoniaque jusqu avoir une
dcoloration presque complte.
* Colorant de la lignine, du suber, de la cutine.
** Prparer au moment de lemploi.
****
Fuchsine acide
Fuchsine acide
1g complter 1 litre avec de leau dminralise.

****
Fuchsine dcolore
Fuchsine
1g complter 1 litre avec de leau dminralise puis dcolorer par un flux de
SO2 gazeux
* Recherche qualitative des aldhydes
** Conserver labri de lair.
****
Fuchsine de Guillaumin
Fuchsine
0,2g dissoudre dans un mlange compos de
Alcool 95
50mL et
Eau dminralise
55mL.
* Recherche des nitrites dans leau.

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Glose nutritive
Peptone
6g
Extrait de levure
3g
Agar
15g puis complter 1 litre avec de leau dminralise, chauffer jusqu bullition
lgre
Laisser bouillir 2 minutes en agitant, conditionner puis striliser 120c pendant 15 minutes.
* Utilisation en microbiologie.
Glucose solution talon

Glucose
0,1g dissoudre dans de leau dminralise puis ajouter
Acide perchlorique
25mL (anti-moisissure), puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Solution talon.
Hlianthine
Mthyle orange
Orange de mthyle
1g et complter 1 litre avec de leau dminralise, se prpare aussi 0,2g.
* Indicateur de pH rouge (3) < pH < jaune (4,5)
Hmatoxyline actique dErlich

Hematoxyline
2g dissoudre dans
Alcool 96
100mL puis ajouter
Eau distille
100mL
Glycrine pure
100mL
Alun de potasse 3g
CH3COOH
10mL
* coloration des coupes microscopiques (noyaux) en bleu fonc (aprs t>10mn rincer leau).
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Horloge iode
Sol A
KIO3
14,3g mlanger dans un fond deau dminralise avec
HClO4 70%
8mL puis complter 500mL avec de leau dminralise.
Sol B
Acide malonique
5,2g (acide propane dioque)
MnSO4
1,1g
Thiodne
1g dissoudre ces produits puis complter 250mL avec de leau dminralise.
Sol C
Eau
100mL
H2O2 110 volumes
134mL
* Raction oscillante
** Les ions Cl- inhibent la raction.
Ajouter la solution A et la solution B, agiter, ajouter C, agiter, ne pas exposer une lumire trop vive.
La solution passe de la couleur brun clair bleu puis jaune et ensuite oscille entre le bleu et le jaune une
vingtaine de fois.
Hydrochlorure de benzidine
Hydrochlorure de benzidine (C12H8(NH3)2, 2HCl)
8g
HCl
* Utilise pour doser les ions SO42-. Un mL de solution = 0,00357g de H2SO4.
Hypobromite de sodium
Brome
20g ou 65mL
NaOH
5g dissoudre puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Raction colore de larginine en rouge (raction de Sakaguchi).

** Vapeurs nocives, travailler sous hotte.
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Indicateur la calcine
Calcine
0,08g
Thymolphtalne
0,06g
NaCl 10g puis pulvriser le tout finement au mortier. Conserver labri de lair et de lhumidit.
* Indicateur qui en solution alcaline a une teinte violette qui passe au vert en prsence de Ca 2+ et Mg2+.
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SAMS
Indicateurs colors pour pH

Indicateur
couleur
couleur
Indicateur
couleur
couleur
Violet de mthyle jaune (0,1)
bleu (1,5)
p-nitrophnol
incolore (5)
jaune (7,4)
Bleu de thymol
rouge (1)
jaune (3)
Bleu de bromothymol jaune (6)
Jaune de
mthanyle
rouge (1,2)
jaune (2,3)
Bleu de quinoline
incolore (6,6) bleu (8,6)
Tropoline 00
rouge (1,4)
jaune (2,6)
Rouge neutre
rouge (6,8)
jaune (8)
2-4 Dinitrophnol incolore (2,8)
jaune (4,7)
Rouge de phnol
jaune (6,8)
rouge (8,4)
Jaune de mthyle
rouge (2,9)
jaune (4,0)
Rouge de crsol
jaune (7,2)
pourpre (8,8)
Bleu de
bromophnol
jaune (3)
bleu violet
(4,6)
-naphtolphtaline
rose (7,3)
vert (8,7)
Rouge Congo
bleu violet (3)
rouge (5)
Pourpre de
mtacrsol
jaune (7,4)
rose (9,0)
Mthyle orange
rouge (3)
jaune (4,5)
Tropoline 000 n1
jaune (7,6)
rouge (8,9)
-naphtylamine
rouge (3,5)
jaune (5,5)
Bleu de thymol
jaune (8)
bleu (10)
vert de
bromocrsol
jaune (3,5)
bleu (5,5)
Bleu de para-xylnol
jaune (8)
bleu (9,6)
2-5 Dinitrophnol incolore (4,0)
jaune (5,8)
Phnolphtaline
incolore (8,2) rouge (9,8)
Rouge de mthyle rouge (4,2)
jaune (6,4)
Thymolphtaline
incolore (9,4) bleu (10,4)
Rouge de propyle rouge (4,2)
jaune (6,4)
Bleu de Nil A
bleu (10)
rose (11)
Rouge de
chlorophnol
jaune (4,8)
rouge (6,4)
Violet de -naphtol
orang (10)
violet (12)
Tournesol
rouge (5)
bleu (8)
Jaune dalizarine
jaune (10)
lilas (12)
Pourpre de
bromocrsol
jaune (5,2)
pourpre (6,8)
Tropoline 0
jaune (11)
orange (13)
Rouge de
bromophnol
jaune (5,2)
pourpre (6,8)
Carmin dindigo
bleu (11,6)
jaune (14)
Alizarine
jaune (5,5)
rouge (6,8)
Indicateur universel
Tri Nitrobenzne
0,125g
Phnolphtalne
0,0355g
Crsolphtalne
0,03g
Bleu de bromophnol
0,1g
Rouge de mthyle
0,022g
Hlianthine
0,0088g
Rouge pentamthoxyl
0,05g
Complter 1L avec du mthanol.

Indicateur de pH de 1,2 12,7
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bleu (7,6)
SAMS
Indicateur RB (indicateur de Tashiro)

Solution R
Rouge de mthyle
1g
Alcool 95
1L dissoudre au bain marie
Solution B
Bleu de mthylne
40mL dune solution 1%
Alcool 95
960mL
* Utilis comme indicateur de pH pour le dosage de lazote par la mthode de Kjeldahl.

** Mlanger volume gaux avant lemploi. Rglage du colorant : 30mL deau dminralise contenant 4
gouttes de
RB ajouter goutte goutte une solution de HCl 0,001mol/L .
Teinte sensible : gris sale. Virage de couleur pH violet < 5,5 < vert.
Indicateur doxydo rduction

Ferrone
Chlorhydrate de phnanthroline
1,624g
FeSO4
0,695g puis complter 1 litre avec de leau dminralise
Forme rduite : rouge forme oxyde :bleu ple E :1,06V

*****
Diphnylaminosulfonate de baryum
Diphnylaminosulfonate de baryum
0,5g complter 1 litre avec de leau dminralise
Forme rduite : incolore forme oxyde :rouge violet E :0,84V

*****
Diphnylamine
Diphnylamine
1% dans H2SO4
Forme rduite : incolore forme oxyde : violet E :0,76V

*****
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SAMS
Thionine
0,05% dans de lalcool 60.
Thionine
Forme rduite : incolore forme oxyde : violet E :0,56V

*****
Bleu de mthylne
Bleu de mthylne
0,05% dans leau.
Forme rduite : incolore forme oxyde : bleu E :0,53V

*****
Rouge neutre
0,01% dans de lalcool 60.
Rouge neutre
Forme rduite : incolore forme oxyde : rouge E :0,24V
Indicateur de pH urinaire
de Guillaumin
Rouge de mthyle
0,125g
Bleu de bromothymol
0,4g
NaOH 0,05mol/L sans excs pour effectuer la dissolution puis complter 1 litre avec de leau dminralise
*****
Pourpre de crsol
2g
NaOH 0,1mol/L
50mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise, tidir si ncessaire.

*****
Rouge de phnol
1g
NaOH 0,1mol/L
5mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise
Chauffer et filtrer car les produits se dissolvent difficilement.
Indigo
Indigo
4g mlanger dans 20mL H2SO4 concentr, laisser reposer 24h.
Verser doucement dans 1L deau dminralise puis filtrer.
* recherche qualitative du chlore.
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Iode
Solution 1/10mol/L
Iode
12,7g
KI
25g
Mlanger les produits dans la fiole, dissoudre dans un minimum deau, complter 1 litre avec de leau
dminralise
** Conserver labri de la lumire.
*****
Eau iode
Iode
1,27g
KI
2,5g
Mlanger les produits dans la fiole, dissoudre dans un minimum deau, complter 1 litre avec de leau
dminralise
Jaune
Jaune de thiazole
Jaune de thiazole

****
Jaune de thiazole alcoolique
Jaune de thiazole
0,05g complter 1L avec de lalcool thylique.

****
Jaune de mthanyle
Jaune de mthanyle
1g complter 1 litre avec de lthanol.

****
Jaune de mthyle
Jaune de mthyle
0,5g complter 1 litre avec de lthanol.
* Indicateur de pH rouge (2,9) < pH < jaune (4)

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****
Jaune dalizarine
Jaune dalizarine
1g complter 1 litre avec de lthanol 50%.
* Indicateur de pH jaune (10) < pH < lilas (12)
Liqueur dAdam Meillre

NH3, H2O
18mL placer dans un flacon de 2 l avec
Eau dminralise
82,2mL
Alcool 95
500mL
ther
660mL puis bien homogniser.
Liqueur de Benedict
Sol A
17,3g dissoudre dans 100mL deau dminralise
CuSO4
Sol B
Citrate de sodium
173g
CaCO3 sec
100g ou 200g si il est cristallis.
Dissoudre ces deux produits dans 600mL deau dminralise chaud puis laisser refroidir.
Mlanger lentement les solutions A et B. complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Recherche du glucose et des aldhydes aliphatiques.
Liquide de Bouin
Acide picrique
15mL de solution sature, ajouter
Formol
5mL puis
CH3COOH
1mL
** Faire suivre de trois lavages lalcool, fixateur des graisses et lipides, il gonfle un peu les structures
collagnes,
** Mdiocre fixateur des mitochondries.
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Liqueur de Fehling
Sol A
CuSO4, 5H2O
35g puis ajouter
H2SO4
5mL et complter 1 litre avec de leau dminralise.
Sol B
Tartrate double de Na et K
200g, les dissoudre dans de la
Lessive de soude
375mL, ajouter de leau dminralise puis complter 1 litre avec de leau

dminralise.
* Dosage des glucides (rduction).

** Mlanger les deux solutions juste avant utilisation.
Liqueur de Janet
Ferrocyanure de potassium en solution sature
250mL
Nitrate dammonium en solution sature
* Visualisation des courants alternatifs.
Liquide de Brodie
NaCl
23g
Sels biliaires
5g
Thymol
quelques gouttes dune solution alcoolique
Bleu de mthylne
quelques gouttes
*Densit 1,033, utilis pour les manomtres
Liquide de KNOP
Nitrate de calcium, 4 H2O
1g
Nitrate de potassium
0,25g
Sulfate de magnsium, 7 H2O
0,25g
Phosphate monopotassique
0,25g
Sulfate ferrique
* Milieu nutritif pour vgtaux.
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Liquide de Lugol
KI
20g
I2
10g, mlanger les poudres, dissoudre et complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Ractif de lamidon et du glycogne.
Liquide de Marcano
Sulfate de sodium
50g
Formol
10mL, complter 1L leau distille
* numration des hmaties
Liquide physiologique
Pour blatte
Chlorure de sodium
12,3g
0,25g
0,17g
Dihydrognophosphate de sodium 0,01g

Saccharose
10g
Chlorure de calcium
0,6g puis complter 1L avec de leau dminralise (pH 7,6).

****
Pour lombric
Chlorure de sodium
8,2g
0,2g
Chlorure de magnsium
0,1g
0,2g
Glucose
1g
Chlorure de calcium
0,2g puis complter 1L avec de leau dminralise.

****
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Pour nerf de crabe

Chlorure de sodium
30g
0,9g
4,19g
Chlorure de calcium, 2H2O
1,9g puis complter 1L avec de leau dminralise
Liquide de Regaud
K2Cr2O7
2,4g dissoudre dans 80mL deau dminralise puis ajouter du
Formol
20mL
* Fixateur du cytoplasme et surtout des mitochondries, dure de fixation de 1 2 jours.
Liquide de Ringer
Chlorure de sodium
6,5g
0,25g
0,2g
Chlorure de calcium
0,3g puis complter 1000 mL avec de leau dminralise (pH 7,2).
* Liquide physiologique de conservation pour batraciens.
Liquide de tyrode
Chlorure de sodium
8g
0,2g
Chlorure de calcium
0,2g
1g
Chlorure de magnsium
0,1g
Phosphate acide de sodium
0,05g
Glucose
1g, complter 1L avec de leau distille.
* Perfusion intestin ou utrus
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Mlange rvlateur pour chromatographie sur gel de silice

Sol A :
Permanganate de potassium
20g/L
Sol B :
Carbonate disodique anhydre
40g/L
* Rvlateur des sucres

** Ces deux solutions sont prparer sparment 24 heures lavance. On les mlangera, volume volume, au
moment de lemploi.
Mercurisulfocyanure dammonium
HgCl2
30g
NH4SCN
33g mlanger les deux produits, ajouter progressivement 90mL deau distille, agiter et
chauffer, si ncessaire, pour dissoudre puis complter 100mL avec de leau distille.
* Recherche des ions Zn2+, Co2+, Cu2+ en analyse qualitative.
Milieu de culture pour la lentille deau

Nitrate de calcium
4g
Phosphate monopotassique
0,1g
0,4g
Sulfate de magnsium
1g
Sulfate de fer
0,014g
Chlorure de manganse
0,004g puis complter 1L avec de leau distille.
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Milieu nutritif pour levage des drosophiles

Saccharose
130g
Farine de mas
120g
Levure de boulanger (de bire) sche
26,7g
Agar-agar en fibres
20g
Hydroxybenzoate de mthyle dans alcool 90
66,7mL puis complter 1L avec de leau distille.
** Laisser tremper lagar-agar dans la moiti de leau pendant une ou deux heures.- Chauffer. - Incorporer dans
le mlange, chaud et fondu, le mlange de farine et de levure. - Ajouter le saccharose quon aura dissout au
pralable dans lautre moiti deau et porter bullition tout en remuant pendant une trentaine de minutes. _
Incorporer lhydroxybenzoate de mthyle la fin. - Couler le milieu encore chaud dans les flacons dlevage sur
une paisseur de 2 3 cm. - Utiliser de prfrence des fioles spciales en verre pais. - Laisser refroidir le milieu
jusqu ce quil se solidifie. - Essuyer les parois avant dintroduire les mouches si de leau y reste condense.
Mixture magnsienne
MgCl2, 6H2O
100g ou MgCl2, 2H2O 65g
NH4Cl
100g, dissoudre ces produits dans de leau dminralise, ajouter
NH3, H2O
Mixture vitrifiable pour marquer silice, verre, porcelaine

Carbonate de plomb
4g
Acide borique
4g
Oxyde de cobalt
2g
Silicate de sodium
4mL
** Mlanger les trois poudres, ajouter le silicate de sodium, dlayer pour former une pte (pour obtenir la
consistance dsire), on peut ajouter un peu de gomme arabique), peindre avec cette pte, chauffer
progressivement au rouge au four moufle et laisser 15 minutes temprature.
Mixture pour dcoincer des rodages coincs par une solution alcaline
Hydrate de chloral
5g
Glycrol
25g
HCl
5mL puis ajouter ce mlange 35mL deau.
** Laisser tremper plusieurs jours dans cette solution.
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Morin
Solution alcoolique 0,1g/L ou solution sature dans lalcool 20%.
* Recherche qualitative des ions zirconium.
Nettoyage du mercure
Agiter le mercure avec une solution dhyposulfite de sodium sature et frachement prpare puis laver trois fois
leau dminralise.
* Solution utilise pour laver du mercure souill par du srum.
Ninhydrine
Ninhydrine
200mg dissoudre dans
Propanone
100mL
* Rvlateur acides amins

** Utiliser sous hotte aspirante
Nital
HNO3 65%
4% dans de lthanol (ne pas trop agiter).
* Polissage des mtaux.
Nitrate dargent
Nitrate dargent
* Recherche des ions chlorures

** Produit photosensible conserver dans lobscurit et en flacon teint.
Nitrate dargent alcoolique

Nitrate dargent
50g puis complter 1 litre avec
thanol
* Recherche des amines
** Chauffs avec NaOH donnent un dgagement dammoniac.
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Nitrate mercureux 0,1mol/L

Hg(NO3)2, 2H2O
56,1g dissoudre chaud dans
HNO3
* ajouter quelques gouttes de mercure comme conservateur.
Noir amido schwartz 10B

Noir amido schwartz 10B
6g
Acide actique cristallisable
* Rvlation des protinogrammes.
Noir riochrome T
Liquide
Noir riochrome T
0,2g dissoudre dans
Alcool 95
50mL
Solide
Noir riochrome T
1g malaxer avec
NaCl
100g
* Duret de leau, complexomtrie, rvlateur des ions calcium.
Noir de naphtalne
Mthanol
900mL
CH3COOH cristallis
100mL, on ajoute du
Noir de naphtalne
7g, agiter et filtrer sur papier.
Oligolments suspension
Acide borique
15g
Sulfate de manganse
15g
Sulfate de zinc
5g
Sulfate de cuivre
2,5g
Sulfate ferreux
5g
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Orange de mthyle
Mthyle orange
Orange de mthyle
1g et complter 1 litre avec de leau dminralise, se prpare aussi 0,2g.
* Indicateur de pH rouge (3) < pH < jaune (4,5)
Orcine actique
Solution mre :
Orcine
1g dissoudre bullition dans
Acide thanoque pur
45mL laisser refroidir et filtrer.
* Coloration des mitoses, des cellules de racines de liliaces aprs trempage dans un bain de HCl.
** Mlanger 9mL de solution mre avec 11 mL deau distille au moment de lemploi. Conserver au
rfrigrateur.
o-phnanthroline ferreuse ou ferrone

FeSO4, 7H2O
7g, complter 1 litre avec de leau dminralise, ajouter
o-phnanthroline mono hydrate
15g, chauffer pour dissoudre.
* Indicateur de crimtrie.
o-toluidine
o-toluidine
20g complter 1L avec un mlange compos dun tiers dacide actique pour deux tiers
deau dminralise.
* ractif de Cl-.
Papier picrosod
Acide picrique
1g dissoudre dans 100mL deau dminralise tide, ajouter
Na2CO3, 10H2O
10g, amener le liquide 50C, tremper les bandes de papier filtre et faire scher.
Papier iodo amidonn

Eau amidonne
1 volume
KI 0,1 mol/L
1 volume ; imprgner les bandes de papier juste avant lemploi.
p-nitrophnol
p-nitrophnol
* Indicateur de pH incolore ( 5 ) < pH < jaune ( 7,4 )
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Phnolphtalene
Phnolphtalene
1g dissoudre dans
alcool 95
600mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise, en agitant constamment.
* Indicateur de pH incolore (8,2) < pH < rouge (9,8)

* colorant RAL pour biologie 0,4g/L.
Phnylhydrazine 10%
Phnylhydrazine
100g dissoudre dans
CH3COOH cristallisable 50mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

* Recherche qualitative des aldhydes
Potasse alcoolique 0,5mol/L

KOH
35g (36g par exprience), les dissoudre dans 20mL deau dminralise puis complter 1L avec de
lalcool purifi, conserver lobscurit, laisser reposer 24 48h avec un bouchon en caoutchouc, filtrer
sur verre fritt.
* Dosage de lindice dacide des corps gras

** Conserver en verre teint, bouchon caoutchouc, dosage HCl et phnolphtalene.
Pourpre
Pourpre de bromocrsol
Pourpre de bromocrsol
0,4g dissoudre dans 1 litre dthanol.
* Indicateur de pH jaune (5,2) < pH < pourpre (6,8)

*****
Pourpre de mtacrsol
Pourpre de mtacrsol
1g dissoudre dans 1 litre dthanol.
* Indicateur de pH jaune (7,4) < pH < rose (9,0)
Pyroantimoniate de potassium
KSb(OH)6
26g complter 1 litre avec de leau dminralise, faire bouillir 5 minutes jusqu
dissolution, refroidir brusquement, ajouter
KOH 6mol/L
35mL, laisser reposer 24h et filtrer.
Pyruvate de Sodium
Pyruvate de Sodium
masse dsire dissoudre dans du tampon phosphat (pH=7,4)
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Quinolizarine
Quinolizarine 1g, complter 1L avec de lacide sulfurique.
Ractif pour larginine

Sol A :
naphtol
0,1g
Ure
50g
Alcool 95%
1L
Sol B :
NaOH 5 mol/L
Sol C :
Brome
20g puis complter 1L avec
NaOH 50g/L
* Ractif de larginine en chromatographie
** Pulvriser un mlange compos de 1 volume de B pour 10 volume de A, scher froid, pulvriser la sol C.
Ractif arsnio molybdique

Molybdate dammonium
25g dissoudre dans 450mL deau dminralise
H2SO4 concentr
21mL puis dissoudre part
arsniate de sodium
3g dans 25 mL deau dminralise et mlanger les deux solutions.
* dosage des glucoses par la mthode de Somogyi-Nelson.

** Si le ractif une teinte verdtre ajouter quelques gouttes de solution de KMnO 4 jusqu lobtention dune
couleur jaune dor, filtrer si ncessaire. Conserver labri de la lumire.
Ractif de Baeyer
KMnO4 solution 0,05% dans leau dminralise.
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Ractif de Bang
K2CO3
100g
KCl
66g
KHCO3
160g dissoudre ces produits dans 750mL deau frachement distille puis ajouter
CuSO4, 5H2O
6,88g puis complter 1 litre avec de leau frachement distille, stocker labri de lair, aprs
24 heures prlever 300mL de cette solution puis complter 1 litre avec
KCl en solution sature.

* Utilise pour le dosage du glucose. (50mL de solution = 10mg de glucose)
** Doit tre utilise dans les 24 heures suivant sa prparation.
Ractif au barbital sodique

Barbital sodique
8,81g
Actate de sodium
6,48g
HCl 0,1mol/L 60mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
Ractif la benzidine
Benzidine
40g
CH3COOH glacial
1L
* Raction des glucides
Ractif de Bial
Orcinol
0,6g
HCl concentr
200mL
FeCl3 pur
10gts
* Caractrisation des glucides (pentoses).
Ractif de Biuret
CuSO4, 5H2O
3g
Sel de Seignette
9g
KI
NaOH 0,2 mol/L

* Recherche des liaisons peptidiques (coloration violette)
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Ractif de Blanchetire
Sol A :
Actate duranyle
100g
Acide actique
Sol B :
Actate de magnsium
393g
Acide actique
* Recherche des ions sodium

** Mlanger A et B volume volume au moment de lemploi, filtrer, ne se conserve pas.
Ractif de Bradford
Bleu de Coomassie G250
0,1g dissoudre dans
thanol 95%
50mL puis ajouter
H3PO4 85%
100mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise, filtrer.
* Recherche et dosage des protines

** Conserver labri de la lumire temprature ambiante.
Ractif de Brucke
KI
50g diluer 500mL avec de leau dminralise puis saturer cette solution avec
HgI2
* Utiliser pour prcipiter les protines.
Ractif cadmique
CdSO4, 8H2O
26g dissoudre dans
H2SO4 0,5 mol/L
Ractif de Carr et Price

Solution sature de SbCl3 dans CHCl3
* caractrisation vitamine A et glucosique strodique.
Ractif de Courtonne
Pb(CH3COO)2
300g dissoudre chaud dans environ 900mL deau dminralise
CH3COOH pour neutraliser si ncessaire puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
* prcipitation des protines, dfcation de lurine.
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SAMS
Ractif cuproammoniacal
CuSO4,5H2O
1g dissoudre dans 20mL deau dminralise puis ajouter
NH3,H2O
10mL
Ractif de Deniges
H2SO4
200mL complter 1 litre avec de leau dminralise.
HgO
50g dissoudre chaud dans le mlange prcdent, refroidir et filtrer si ncessaire.
* Ractif des ctones
Ractif DNPH
2-4dinitrophnylhydrazine
198mg complter 1 litre avec HCl 1mol/L .
* conserver au rfrigrateur
Ractif au diphnylamineparasulfonate de baryum

diphnylamineparasulfonate de baryum
5g complter 1 litre avec de leau dminralise, chauffer et

filtrer chaud.
* Utilis pour dterminer des concentrations en ions fer par dosage avec le dichromate de potassium.
Ractif de Dragenhoff
Sol A
Nitrate basique de bismuth
5g dlayer dans 40mL deau dminralise
HCl
10mL pour dissoudre le sel de bismuth dans la solution prcdente
Sol B
KI
40g dissoudre dans 100mL deau dminralise
mlanger les deux solutions.

* alcalodes
Ractif dErlich
Paradimthylaminobenzaldhyde 15g
HCl (d=1,17)
66mL
CH3COOH cristallisable
194mL
* ure
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Ractif dEsbach
Acide picrique
10g mlanger avec
acide citrique
20g, dissoudre dans un peu deau puis, rapidement complter 1 litre avec de leau
dminralise.
* dosage de lalbumine urinaire, protine.
Ractif de Folin Ciocalteu

Tungstate de sodium
20g
molybdate de sodium
H3PO4 d=1,75
10mL
HCl pur
20mL
* Recherche et dosage des protines

Ractif de Fouch
Acide perchloractique 20%
40mL
perchlorure de fer
4mL
Ractif au glucose oxydase

glucose oxydase
0,250g
peroxydase
0,04g a dissoudre dans 1 litre de solution Na2HPO4, KH2PO4 0,066mol/L puis,

au moment de lemploi y ajouter une solution compose de
ortho-dianizidine
66mg dilue dans 10mL deau dminralise
HCl
1 goutte.
Ractif glyoxylique
Hydrate de chloral
5g diluer dans 100mL deau dminralise
CaCO3
5g, porter bullition 5 minutes, filtrer immdiatement puis complter 100 mL avec
de leau dminralise.
* Raction dAdamkiewicz-Hopkins (caractrisation du noyau indole spcifique du tryptophane en violet).
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SAMS
Ractif de Gornall
CuSO4, 5H2O
1,5g
Sel de Seignette
6g
KI
1g dissoudre chaque produit sparment puis mlanger
NaOH 50%
30mL enfin complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Recherche des liaisons peptidiques.

** Conserver labri de la lumire en flacon de polythylne ferm.
Ractif de Gries
Sol A
Acide sulfanilique
0,5g a dissoudre dans un mlange compos de
CH3COOH
30 mL dilu dans 70mL deau dminralise.
Sol B
-naphtylamine
0,1g a dissoudre dans un mlange compos de
CH3COOH
30 mL dilu dans 70mL deau dminralise.
* Utilis pour la dtection des ions NO2- et NO3-.

** Mlanger les deux solutions avant utilisation.
Ractif de Hartree
Sol A
Sel de Seignette
2g
Na2CO3
100g dissoudre dans
NaOH 1 mol/L
Sol B
Sel de Seignette
20g
CuSO4, 5H2O
10g, diluer ces deux composants dans 80mL deau dminralise puis
NaOH 1 mol/L
pour complter 1 litre.
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SAMS
Ractif hypophosphoreux (Engel, Bougault)

Hypophosphite de sodium
10g diluer dans 10 mL deau dminralise en chauffant lgrement,

ajouter
HCl pur
200mL, laisser dcanter puis aprs 24 heures, filtrer.
Ractif iodo amidonn

I2 0,05 mol/L
4mL
amidon 1% dans H2O
Ractif iodo iodur

I2
50g
KI
100g mlanger les deux composants dans trs peu deau dminralise puis complter 1 litre.
Ractif de Lowry
Sol A
Na2CO3
20g dissoudre dans
NaOH 0,1 mol/L
1L
Sol B
CuSO4, 5H2O
0,5g
Sel de Seignette
1g dissoudre les deux composants dans 100mL deau dminralise.
* Utilis pour le dosage des protines.

** Mlanger les solutions A et B au moment de lemploi.
Ractif de Lucas
ZnCl2
68g
HCl concentr
44,5mL
* Qualitative organique, trouble les alcools secondaires et prcipite avec les alcools tertiaires.
** prparer au moment de lemploi.
Ractif de Marquis
Formaldhyde
10mL
H2SO4
50mL
* Recherche des alcalodes.

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Ractif de Millon
Mercure
20g dissoudre froid dans
Acide nitrique concentr ajouter deux volumes deau dminralise, laisser reposer 24 heures et dcanter.
* Caractrisation de la fonction phnol de la tyrosine (rouge).
Ractif de Meyer
Phnolphtalne
1g
KOH
20g
Zinc en poudre
10g placer ces trois composants dans 100mL deau dminralise et faire bouillir
jusqu dcoloration (environ 3 minutes), filtrer bouillant.
** Conserver dans un flacon ferm meri rodage graiss avec du zinc en poudre dans le flacon.
Ractif de Molish
naphtol
1g
thanol
100mL (peut tre remplac par du chloroforme)
ou
naphtol
0,5g
thanol
100mL
H2SO4 2 mol/L
100mL
* Utilis pour le dosage des glucides.

** Ce ractif est prparer au moment de lemploi.
Ractif molybdique
Molybdate dammonium
H2SO4 concentr
75 mL dilu avec 125mL deau dminralise.
Ractif la murexide
Murexide
0,1g
NaCl
10g
* Duret de leau, rvlateur du calcium

** Conserver labri de lhumidit.
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Ractif de Nessler
Sol A
HgI2
5g
KI
3,5g puis complter 100mL avec de leau dminralise.
Sol B
KOH 3 mol/L 100mL
* recherche de NH3, donne avec celui-ci une coloration orange.
** Mlanger les solutions A et B au moment de lemploi.
Ractif nitrochromique
K2Cr2O7
2,543g
HNO3 pur complter
1 litre.
* Dosage de lthanol.
Ractif nitromolybdique
Molybdate dammonium 50g
nitrate dammonium
75g, dissoudre chaud dans 700mL deau dminralise, refroidir puis verser sur
HNO3 concentr
300mL
Acide tartrique
13g
* Recherche des ions phosphates.
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Ractif nitrovanadomolybdique (ractif de Misson)

Sol A
Molybdate dammonium
100g
NH3, H2O pur (d=092)
10mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise. Chauffer pour

dissoudre, refroidir et ajouter
NH3, H2O
10mL
Sol B
Mtavanadate dammonium
2,35g dissoudre chaud dans 400mL deau dminralise puis verser

lentement et en agitant dans
HNO3 au 1/3
21mL (le prcipit rouge se redissoud par agitation) puis complter 1 litre
avec de leau dminralise.
* Dosage des phosphates par spectrophotomtrie (dans les urines ou du vin).

** au moment de lutilisation mlanger 200mL de solution A et 200mL de solution B, ajouter 134mL de HNO 3
pur et complter 1 litre avec de leau dminralise. Le mlange est prparer et laisser reposer une semaine
avant utilisation
Ractif de Nylander
NaOH
100g
Sel de Seignette
40g
BiOHNO3
Ractif lortho-phnanthroline ferreuse

FeSO4, 7H2O
7g dissoudre dans 1 litre deau dminralise, ajouter
ortho-phnanthroline monohydrate
14,85g, chauffer pour dissoudre.
Ractif des osazones

Actate de sodium
15g
Chlorhydrate de phnylhydrazine 3,25g, dissoudre ces deux produits dans 15mL deau distille, ajouter 7,5mL
dacide actique concentr, chauffer lgrement et complter 50mL leau distille.
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SAMS
Ractif de Partridge
Acide phtalique
1,6g dissoudre dans
Butanol
90mL puis ajouter
Aniline
0,9g puis complter 100mL avec du butanol
* Rvlateur pour la chromatographie sur papier des oses et diosides

** Pour rvler les taches, faire scher le chromatogramme ltuve 80C.
Ractif de Patton et Reeder

Patton et Reeder
1g
Na2SO4 anhydre
100g triturer au mortier
* Ractif du calcium.
** Conserver labri de lhumidit.
Ractif au phnol sodique phosphat

Phnol
24g
NaOH
12g
Na3PO4, 12H2O
Ractif phosphovanillinique
Vanilline pure
0,1978g dissoudre dans
H3PO4 [RP]
100mL
Ractif picrato picrique

Acide picrique
36g
NaOH 1%
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SAMS
Ractif la phnylhydrazine
Sol A
Actate de Na
20g
CH3COOH pur
10mL puis complter 200mL avec de leau dminralise.
Sol B
Chlorhydrate de phnylhydrazine 10g
CH3COOH pur
10mL, ajouter
Solution A
200mL et enfin
bisulfite de sodium
10mL
Ractif de Reinhardt Zimmermann

MnSO4, H2O
67g
H3PO4 concentr
138mL
H2SO4 concentr
* Dosage des ions ferreux.
Ractif de Rothera
Nitroprussiate de sodium
0,5g
(NH4)2SO4
100g
Na2CO3
100g
Ractif de Sachs
HgI2
36g
NaI
120g celui-ci doit tre desscher pralablement 24 heures en tuve 100C, dissoudre le
mlange dans un peu deau et complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Rducteur des glucides (Baudoin).

** Stocker en flacon brun doubl de papier noir.
Ractif de Salkowski
Acide sulfurique concentr
60mL diluer avec 100mL deau puis ajouter
Solution de chlorure ferrique 0,5M
3mL
* Dosage de lacide indolactique
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SAMS
Ractif de Schiff
Rosaniline
1g dissoudre dans
Solution frache de SO2
200mL, laisser reposer quelques heures jusqu disparition de la couleur rose
Noir animal
1g, agiter et filtrer puis complter 1 litre avec de leau dminralise.
Ou
Fuchsine diamant
1g
Bisulfite de sodium
20mL
HCl pur, concentr
10mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise. Si ncessaire dcolorer

par un courant de SO2.
* Ractif des glucides

** Conserver en flacon teint.
Ractif de Schweitzer
CuSO4 solution concentr, ajouter
NH3, H2O (d 0,88) jusqu dissolution du prcipit initialement form.
Ractif de Slivanoff
Rsorcine
5g
HCl
Ractif de Somogyi-Nelson
Sol A :
Na2CO3 anhydre
25g
Sel de Seignette
25g
NaHCO3
20g
Na2SO4
Sol B :
CuSO4 15% additionn de quelques gouttes de H2SO4.
* dosage des glucoses par la mthode de Somogyi-Nelson.
** Mlanger 25 volumes de A avec 1 volume de B au moment de lemploi.
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SAMS
Ractif de Streng ou Kolthoff

Actate duranyle
100g
Actate de zinc
100g
Acide actique glacial
* Recherche des ions sodium.
Ractif sulfomolybdique (ractif de Briggs)

Molybdate dammonium
50g dissoudre dans 600mL deau dminralise, laisser refroidir
H2SO4 pur
* Dosage des phosphates par la mthode de Briggs.
Ractif sulfosalicylique
Acide sulfo 5 salicylique
Acide actique
Ractif de Tanret
KI
36g
HgCl2
13,5g mlanger les deux poudres puis dissoudre dans un minimum deau dminralise
CH3COOH
* Prcipitation des protines.
Ractif de Tollens
AgNO3 environ 2 mol/L , y ajouter
NaOH en sol. concentre une goutte pour obtenir la prcipitation puis y ajouter peu peu
NH3, H2O dilu jusqu redissolution du prcipit.
* Recherche qualitative des aldhydes aliphatiques ou aromatiques
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SAMS
Ractif pour la Tyrosine (ractif de Gerngros)

Sol A :
nitroso, naphtol
1g diluer dans
Alcool 95%
1L
Sol B :
Acide nitrique 10%
* Ractif de la tyrosine en chromatographie
** Pulvriser la solution A, scher, pulvriser la solution B, chauffer quelques minutes 90C.
Ractif lortho toluidine

Thioure
1,51g
Ortho-toluidine
60mL
CH3COOH
1L
* Conserver en flacon brun.
Ractif de Villiers Fayolle

Aniline propre
100mL
Ortho-toluidine sature
20mL
CH3COOH cristallisable
30mL
** Conserver en flacon teint
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SAMS
Raction de Belouzov-Zhabotinsky
Sol A
H2SO4 concentr
2mL
eau dminralise
70mL
KBrO3
6,5g.
Sol B
KBr
0,6g dissoudre dans 15mL deau dminralise puis dissoudre
Acide malonique
1g (acide propane dioque)
Sol C
Sulfate de crium IV ammonium
une pointe de spatule
Frrone 0,025 mol/L
1mL
* Raction oscillante
** Les ions Cl- inhibent la raction.
Ajouter la solution A et la solution B, agiter, aprs dcoloration, ajouter C, agiter.
La solution passe de la couleur rouge bleu et oscille entre ces deux teintes.
Rgnration de la rsine " Amberlite IRC50 "

Traiter 3 4 fois avec NaOH 2 mol/L
Laver environ 10 fois leau dminralise
Traiter 3 4 fois avec HCl 2 mol/L
Laver environ 10 fois leau dminralise
Mettre la rsine dans un tampon actique de pH 4,2.
Rsorcine
Raction lipides
Rsorcine
5g dissoudre dans
thanol
100mL
****
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SAMS
Raction glucides
Rsorcine
5g dissoudre dans
HCl 50%
1L
Rhodamine B
Rhodamine B
0,5g
HCl 50%
1L
Rouge
Rouge Congo
Rouge Congo
1g dissoudre dans 1 litre deau dminralise
* Indicateur de pH bleu violet (3) < pH < rouge (5)

****
Rouge de mthyle
Rouge de mthyle
0,5g dissoudre dans 600mL dthanol puis complter 1 litre avec de leau
dminralise

****
Rouge neutre tamponn
Rouge neutre
1g
Eau distille
1000mL
* Coloration de la vacuole, cellule vgtale.

** Au moment de lemploi, mlanger 1 volume de la solution avec trois volumes de tampon phosphate pH 7,4.
Solution peu stable.
****
Rouge de propyle
Rouge de propyle
0,2g dissoudre dans 1 litre dthanol 50%.
* Indicateur de pH rouge ( 4,2 ) < pH < jaune ( 6,4 )

****
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SAMS
Rouge de chlorophnol
Rouge de chlorophnol
0,2g dissoudre dans 1 litre dthanol
* Indicateur de pH jaune (4,8) < pH < rouge (6,4)

****
Rouge de bromophnol
Rouge de bromophnol

****
Rouge neutre
Rouge neutre
1g dissoudre dans 1 litre dthanol 60%.
* Indicateur de pH rouge (6,8) < pH < jaune (8)

****
Rouge neutre
Rouge neutre
10g dissoudre dans 1L deau
* Colorant vital de la vacuole

** A utiliser frachement prpare
****
Rouge de phnol A
Rouge de phnol

****
Rouge de phnol B
Rouge de phnol
0,05g dissoudre
NaOH 0,01 mol/L
14mL puis complter 125mL avec de leau dminralise

****
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SAMS
Rouge de crsol A
Rouge de crsol

****
Rouge de crsol B
Rouge de crsol
0,01g dissoudre avec
NaHCO3
0,084g et
KCl
7,5g puis complter 1 litre avec de leau dminralise frachement bouillie

** conserver labri de lair.
****
Rouge de crsol (SVT)
Rouge de crsol (O-crsolsulfonephtaline)
0,01g
0,08g
** Mise en vidence de labsorption de dioxyde de carbone lors dune photosynthse.

****
Rouge ponceau
Rouge ponceau
2g
Acide trichloractique
* Rvlation des protines en lectrophorse.

****
Rouge soudan III
Rouge soudan
10g puis complter 1 litre avec de lalcool 70%
* Coloration des inclusions lipidiques par transfert (utilisation en biochimie ou histologie vgtale).
****
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SAMS
Rouge de ruthnium
Rouge de ruthnium
5g
Alun de potassium
50g, complter 1L leau distille
* Coloration des basophiles
Srum de Locke-Ringer pour mammifres

Chlorure de sodium
9g
4,42g
Chlorure de calcium
0,24g
0.15g
Glucose
1g, complter 1L leau distille
Srum de Locke-Ringer pour batraciens

Chlorure de sodium
6,5g
0,14g
Chlorure de calcium
0,12g
0,20g, complter 1L leau distille
Solution Alcool formol actique

thanol 50%
917mL
Formol
60mL
Acide actique
23mL
* Solution permettant la conservation des animaux.
Solution de Britton-Robinson
Acide ortho-phosphorique
12,5mL de solution molaire
Acide thanoque
12,5mL de solution molaire
Acide borique
dminralise
125mL de solution dcimolaire et complter 1 litre avec de leau
* Variation linaire du pH selon un volume de NaOH 0,1mol/L vers.
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SAMS
Solution de Carl
thanol 95%
320mL
Formol
113mL
Acide actique
* Solution permettant la conservation des insectes.
Solution de chlorure de choline

Chlorure de choline
70g
0,9g
4,2g
Chlorure de calcium, 2 H2O
* Milieu sans sodium pour nerf de crabe
Solution chromogne
Chlorhydrate dortho-diamisidine
0,125g dissoudre dans du
mthanol
25mL
** Conserver au rfrigrateur labri de la lumire.
Solution talon dhmatoporphyrine

Chlorhydrate d hmatoporphyrine
48mg dissoudre dans
Alcool 95
40mL en agitant doucement (mini 20 minutes) labri de la lumire

puis complter 1 litre avec du HCl 5%.
Solution talon dure ( 2 g/l)

Ure pure
Phnol
2g (dessche dans un vide sulfurique)
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SAMS
Solution de Heller doligo-lments

Sulfate de zinc, 7 H2O
1g
Acide borique
1g
Sulfate de manganse, 4 H2O
0,1g
Sulfate de cuivre, 5 H2O
0,03g
Chlorure daluminium
0,03g
Chlorure de nickel, 6 H2O
0,03g
Iodure de potassium
* Solution nutritive pour vgtaux.
Solution de Hoagland - Arnon

Nitrate de potassium
0,50g
Nitrate de calcium
0,82g
Phosphate mono potassique
0,14g
Sulfate de magnsium
0,24g, complter 1L leau distille.
* Solution nutritive pour vgtaux en culture hydroponique.
Solution de nickelage
NiCl2
30g
NH4Cl
75g
Hypophosphite de Na
10g
Citrate trisodique
50g et complter 1 litre avec de leau dminralise.
NH3, H2O pour ajuster le pH entre 7,5 et 10.

* Travailler 85C, sur du cuivre amorcer avec une baguette daluminium, sur lacier action instantane.
Solution de nitroprussiate en milieu ctonique

1g
Actone
100mL
** Conserver labri de la lumire, dissolution trs difficile, prparer au dernier moment.
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SAMS
Solution sulfurique de nitroprussiate

100g
H2SO4 pur d=1,83
* Recherche de lactone dans les urines.

Solution de ttrathylammonium
Chlorure de ttrathylammonium
1,65g
Liquide physiologique pour lanimal tudi
40mL
* Blocage des canaux potassium pour la neurophysiologie
Solution de transparisation pour lectrophorse

Acide actique 80%
20mL
Mthanol
75mL
Hydroxy4 mthyl4 pentanone2
5mL (diactone alcool)
Ou
Mthanol
85mL
Acide actique 80%
15mL
Glycrol
0,5mL
* Utilis pour les bandes dactate de cellulose
Solution de Wintrobe
Oxalate de potassium
50g
NaF
** Prlever 4mL de Solution de Wintrobe pour 100mL de sang.
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SAMS
Solvant pour chromatographie

des pigments vgtaux
ther de ptrole lger
90% en volume
Actone
10% en volume
** Cette technique ne ncessite pas de rvlateur puisque les pigments sont naturellement colors. Toutefois,
cette coloration tant photosensible, il faut reprer les taches de pigment ds que le chromatogramme est sorti de
la cuve.
****
sur papier des glucides
Actate dthyle
50% en volume
Pyridine
25% en volume
Eau distille
25% en volume
** Laisser la cuve se saturer de vapeurs en plaant le solvant plusieurs heures avant la manipulation.
****
sur papier des glucides (le plus utilis)
Butane-1-ol
40% en volume
10% en volume
Eau distille
50% en volume
** Prparer le mlange extemporanment et le laisser se sparer en deux phases. Utiliser la phase suprieure
(butanolique) pour la chromatographie.
****
sur gel de silice des sucres
Mthylthylctone
60% en volume
20% en volume
Mthanol
20% en volume
Sulfate de sodium anhydre en poudre une pointe de spatule

** Remplir la cuve de solvant la veille de la manipulation et la fermer hermtiquement.
****
Page 55 sur 63
SAMS
sur cellulose des acides amins

Butanol
70mL
Acide actique
18mL
Eau distille
12mL
** Remplir la cuve de solvant la veille de la manipulation et la fermer hermtiquement.
Substrat GOT
Acide croplastique
29,2mg
Acide aspartique
NaOH molaire
20mL, ajuster pH=7,4 avec NaOH puis ajuster 100mL avec tampon phosphate 7,4
* tude de lactivit enzymatique.

** Conserver au rfrigrateur avec quelques gouttes de chloroforme.
Substrat GPT
Acide ctoglutarique
29,2mg
alanine
NaOH molaire
5mL, ajuster pH=7,4 avec NaOH puis ajuster 100mL avec tampon phosphate 7,4
* tude de lactivit enzymatique.

** Conserver au rfrigrateur avec quelques gouttes de chloroforme.
Sulfochromique
K2Cr2O7
200g
H2SO4 concentr
* Nettoyage de la verrerie.
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Table pour la dilution de lalcool (table de Gay-Lussac)

Concentration initiale
Concentration
finale
100
99
98
97
96
95
90
85
80
75
70
65
60
95
6,5
5,15
3,83
2,53
1,25
90
13,25
11,83
10,43
9,07
7,73
6,41
85
20,54
19,05
17,58
16,15
14,73
13,33
6,56
80
28,59
27,01
25,47
23,95
22,45
20,95
13,79
6,83
75
37,58
35,9
34,28
32,67
31,08
29,52
21,89
14,48
7,2
70
47,75
45,98
44,25
42,54
40,85
39,18
31,05
23,14
15,35
7,64
65
59,37
57,49
55,63
53,81
52
50,22
41,53
33,03
24,66
16,37
8,15
60
72,82
70,80
68,8
65,85
64,92
63
53,65
44,48
35,44
26,47
17,58
8,76
55
88,6
86,42
84,28
82,16
80,06
77,99
67,87
57,9
48,07
38,32
28,63
19,02
9,47
50
107,44
105,08
102,75
100,44
98,15
95,89
84,71
73,90
63,04
52,43
41,73
31,25
20,47
45
130,26
127,67
125,11
122,57
120,06
117,57
105,34
93,30
81,38
69,54
57,78
46,09
34,46
11,41
40
158,56
155,68
152,84
150,02
147,22
144,46
130,8
117,34
104,01
90,76
77,58
64,48
51,43
25,55
35
194,63
191,39
188,19
185,01
181,85
178,71
163,28
148,01
132,88
117,82
102,84
87,93
73,08
43,59
30
242,38
238,67
234,99
231,33
227,70
224,08
206,22
188,57
171,05
153,61
136,04
118,94
101,71
67,45
25
308,9
304,52
300,18
295,86
291,56
287,28
266,12
245,15
224,3
203,61
182,83
162,21
141,65
100,73
20
408,5
403,13
397,79
392,47
387,17
381,9
355,8
329,84
304,01
278,26
252,58
226,98
201,43
150,55
15
574,75
567,43
560,53
553,55
546,59
539,66
505,27
471
436,85
402,81
368,83
334,91
301,07
233,64
10
907,09
896,73
886,4
876,1
865,15
855,15
804,5
753,65
702,89
652,21
601,6
551,06
500,50
399,85
Les chiffres en graisse normale indiquent la quantit d'eau en mL ajouter 100mL d'alcool de concentration
initiale x pour obtenir la concentration dsire.
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50
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Tampons pH
T(C)
HCl
0,1M
KH3C4O8 KHC4H4O6 KHC8H4O4 CH3CO2H

(ttra- (hydrog (hydrog
0,lM
oxalate
no- no-phtalate CH3CO2Na
de K)
tartrate
de K)
0,1M
0,05M
de K)
0,05 M
satur
1,666
4,003
1,668
3,999
1,670
3,998
4,65
1,672
3,999
1,675
3,560
4,002
4,65
0
5
10
15
20
1,10
1,10
1,10
1,10
1,10
25
1,10
1,679
3,557
4,008
30
35
40
45
50
55
60
70
80
90
95
1,10
1,10
1,10
1,10
1,10
1,11
1,11
1,11
1,11
1,12
1,12
1,683
1,688
1,694
1,700
1,707
1,715
1,723
1,743
1,766
1,792
1,806
3,552
3,549
3,547
3,547
3,549
3,554
3,560
3,580
3,609
3,650
3,674
4,015
4,024
4,035
4,047
4,060
4,075
4,091
4,126
4,164
4,205
4,227
0,1
0,076
0,04
0,053
pH
+0,28
+ 0,186
+0,049
0,12
0,07
0,027
KH2PO4 KH2PO4
Tris*
0,025 M 0,0087M 0,05 M
Na2HPO4 Na2HPO4
HCl
0,025M 0,0304M 0,0292M
6,984
6,951
6,923
6,900
6,881
7,534
7,500
7,472
7,448
7,429
8,40
8,28
8,14
6,865
7,413
6,853
6,844
6,838
6,834
6,833
6,834
6,836
6,845
6,859
6,877
6,886
0,1
+0,052
0,016
Tris*
0,195M
HCl
0,023M
Na2B4O7, Na2B4O7,
10 H2O
10H2O
0,01M
0,05 M
NaHCO3
0,025M
Na2CO3
0, 025M
Ca(OH)2
satur
9,40
9,22
9,11
9,464
9,395
9,332
9,276
9,225
9,46
9,39
9,33
9,27
9,22
10,317
10,245
10,179
10,118
10,062
13,423
13,207
13,003
12,810
12,627
8,00
9,00
9,180
9,18
10,012
12,454
7,400
7,389
7,380
7,373
7,367
7,87
7,75
7,62
7,50
7,38
8,87
8,73
8,61
8,49
8,38
9,139
9,102
9,068
9,038
9,011
8,985
8,962
8,921
8,885
8,850
8,833
9,14
9,10
9,07
9,04
9,01
8,98
8,95
8,92
8,89
8,87
8,87
9,966
9,925
9,889
9,856
9,828
12,289
12,133
11,984
11,841
11,705
11,574
11,449
0,1
0,03
0,03
0,02
0,02
0,15
0,1
0,049
(25C)
+0,016
+0,08
+0,07
-0,02
-0,01
+0,01
-0,01
+0,079
-0,28
0,1
0,029
0,016
0,029
0,011
0,02
0,05
0,029
0,09
4,65
4,65
Les tampons base de Tris* (= tri (hydroxymthyl) aminomthane) sont utiles pour les applications en biologie
ainsi que pour talonner des lectrodes spcifiques aux ions Na+ et K+.
I est la force ionique
pH est la variation du pH lorsque la solution tampon est dilue avec un mme volume deau pure.
db/dpH est le pouvoir tampon dtermin en ajoutant un incrment de base forte (db) ou dacide fort la
solution tampon et en mesurant la variation de pH correspondante.
Tampons spciaux
Tampon pour enzymes chromognes (TEC)
Sol A
Glucose oxydase
250mg
Peroxydase
40mg
Tampon PH 7
1 litre
Sol B
Ortho dianisidine
50mg
thanol absolu
10mL
* Dosage de la glycmie
** Mlanger les solutions A et B au moment de lemploi, conserver au rfrigrateur.
Page 58 sur 63
SAMS
Tampon PBS (phosphate sal) pH=7,2

Chlorure de sodium
8g
Dihydrognophosphate de sodium (2 H2O) 0,4g

Hydrognophosphate disodique anhydre
1,07g ou
Hydrognophosphate disodique (12 H2O)
2,7g puis complter 1L avec de leau dminralise.
* Utilis en immuno diffusion

****
Tampon acto actique pour vitamine C
Actate de sodium
250g
CH3COOH

****
Tampon TRIS-EDTA (TE)

Solution mre :
Tris (trihydroxymthylaminomthane)
60,6g/L
thylne diamine ttractate (EDTA)
19g/L mlanger dans un peu moins dun litre deau dminralise,

ajuster le pH 7,5 avec
Acide chlorhydrique
complter 1L avec de leau dminralise.
* Utilis pour extraction de lADN.

** Pour lextraction de lADN, utiliser le tampon dilu au 1/50 me.
****
Tampon tris-vronal
Acide dithylbarbiturique
4,63g
Dithylbarbiturate de sodium
0,81g
Tris (trihydroxymthylaminomthane)
10,89g mlanger avec un peu moins dun litre deau dminralise et

ajuster au pH voulu (8,6 9,2), enfin complter 1000 mL avec de
leau dminralise.
* Utilis pour effectuer des lectrophorses.

****
Page 59 sur 63
SAMS
Tampon vronal 7,8 - 8

Vronal sodique
2,04g
Vronal
2,76g dissoudre puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

****
Tampon vronal sodique

Vronal sodique
10,30g
Vronal
1,34g dissoudre puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

****
Substrat tamponn 8,6

glycrophosphate de sodium
5g dissoudre dans un peu deau distille
Vronal sodique
4,24g triturer en ajoutant goutte goutte de leau distille, mlanger ces

deux solutions et diluer 750mL avec de leau distille, ajuster pH 8,6 (
la soude 0,1mol/L si <8,6 et au vronal si > 8,6) enfin complter 1 litre avec
de leau dminralise.
****
Tampon 8,6 pour lectrophorse

Vronal sodique
9,8g
Actate de sodium
6,46g
HCl 0,1mol/L

****
Tampon 10,5 pour phosphatase

Glycine ou Glycocolle
7,5g
MgCl2, 6H2O
1g ajouter 750mL deau dminralise
NaOH 0,1mol/L
* Aussi utilis en enzymologie.
Thioactamide
Thioactamide
* Qualitative minrale, prcipitation ltat de sulfure.

** Ne se conserve quau rfrigrateur.
Page 60 sur 63
SAMS
Thymolphtaline
Thymolphtaline
1g complter 1 litre avec de lthanol
* Indicateur de pH incolore (9,4) < pH < bleu (10,4)
Tournesol
Tournesol
* Indicateur de pH rouge (5) < pH < bleu (8)
Tropoline
Tropoline 0
Tropoline 0
* Indicateur de pH jaune (11) < pH < orange (13)

****
Tropoline 00
Tropoline 00

****
Tropoline 000
Tropoline 000 n1
Vert
vert de bromocrsol
Vert de bromocrsol
0,4g complter 1 litre avec de lthanol
* Indicateur de pH jaune (3,5) < pH < bleu (5,5)

****
Page 61 sur 63
SAMS
Vert de lissamine
Vert de lissamine
5g dissoudre dans
Mthanol
500mL puis ajouter
CH3COOH
* Rvlation des protinogrammes.

****
Vert diode
Vert diode
* Coloration des coupes vgtales.

****
Vert de mthyle
Vert de mthyle
* Coloration des noyaux.

****
Vert de mthyle actique
Vert de mthyle
10g puis complter 1 litre avec de lacide actique 0,15 mol/L .
* Coloration des noyaux avec mort des protozoaires.
Violet
De -naphtol
Violet de -naphtol
0,4g, complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Indicateur de pH orang (10) < pH < violet (12)

****
De mthyle
Violet de mthyle
1g , complter 1 litre avec de leau dminralise.
* Indicateur de pH jaune (0) < pH < violet (2,2)

****
Page 62 sur 63
SAMS
De pyrocathcol
Violet de pyrocathcol
5g, complter 1 litre avec de leau dminralise.
* recherche qualitative des ions zirconium
Page 63 sur 63

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SAMS

Mise Jour du 24/01/2011

La fabrication des solutions

Phnylalanine M=165,19 Phe

M=174,20 Arg Proline

M=121,16 Cys Serine

Glutamine M=146,15 Gln

Tryptophane M=204,23 Trp

Acide indol-actique AIA 100mg/L

*Auxine, croissance vgtale

50g, complter 1 litre avec de leau dminralise, puis ajouter

50g chauffer 5 minutes bullition franche et filtrer immdiatement.

Mise Jour du 24/01/2011

Acide osmique (OsO2)

* Catalyseur du couple doxydorduction AsO2- / Ce4+

1g puis complter 1L avec

14g puis complter 1L avec de leau distille.

Albumine duf 10g/l

10g dissoudre dans 1L de srum physiologique (NaCl 9g/l).

Le lendemain filtrer pour ter le trouble.

Alcool thylique purifi

2g dissoudre dans 1,2L dthanol 95, dautre part dissoudre

5g dans 25mL dthanol 95 chaud

Aprs refroidissement mlanger les deux solutions, agiter, filtrer, distiller.

Mise Jour du 24/01/2011

20mL ajouter 1L dalcool 90.

50mL ajouter 1L dalcool 90.

100g ajouter 1L dalcool 90.

1g complter 1 litre avec de leau dminralise

Alizarine sulfonate de sodium

2g complter 1 litre avec de leau dminralise

1g complter 1 litre avec de lthanol.

* Indicateur de pH jaune ( 5,5 ) < pH < rouge ( 6,8 )

Mise Jour du 24/01/2011

0,1g complter 1 litre avec de lthanol 60%

* Indicateur de pH rouge (3,5) < pH < jaune (5,5)

Aluminium sulfate 20g Al3+/L

247g transvaser dans un ballon avec environ 500mL deau dminralise

1g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.(peut tre tamponn avec du

* Utilis pour la recherche des ions Al3+.

50g dissoudre dans 1L deau dminralise chaude, laisser refroidir puis

goutte goutte jusqu disparition de la coloration brune.

* Dosage des ions chlorures.

Antimoine chlorure (exemple pour 20g de Sb3+ par litre)

10mL puis ajouter 40mL deau dminralise.

Mise Jour du 24/01/2011

150g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

2mL puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

5g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

* Ces diffrentes solutions sont utilises dans le dosage des glucides.

1g puis complter 1 litre avec de leau dminralise.

Bleu de bromophnol sol B

0,2g dissoudre dans

KOH alcoolique 0,1mol/L

0,4g complter 1L avec de lthanol

* Indicateur de pH jaune (3) < pH < bleu violet (4,6)

0,4g a dissoudre dans

* Dosage acidit du vin.

Mise Jour du 24/01/2011

Bleu au chrome 2R Bayer

0,1g complter 1 litre avec de leau dminralise ou avec HCl 1mol/L.

* Pour microscopie, cytologie, bactriologie.

100mL puis complter 1 litre avec de leau distille et filtrer.

* Coloration des bactries et de lADN.