Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Qumica e Fsica: natureza dos processos responsveis pela transformao dos minerais
das rochas em minerais do solo: intemperismo fsico-qumico;
com a sua presena e acmulo sobre a camada superficial, que pode ser dado incio ao
processo gentico responsvel pela sua formao. A simples alterao fsica e qumica das
rochas no suficiente para transform-las em solo: um monte de areia ou de saibro isso
mesmo, e no um monte de terra. A presena de matria orgnica em qualquer forma pressupe
vida: de plantas, animais, microorganismos, e assim, a prpria gnese do solo direta ou
indiretamente, biolgica por natureza.
O estudo do solo, como corpo natural recebe o nome de Pedologia. Esta palavra, de
origem grega significa conhecimento (logos) do solo (pedon, no sentido de piso, cho). Pedologia,
de forma simples, pode ser definida como o estudo do solo pelo solo em si, independente de
qualquer outra considerao (para que serve; etc.). Nesse sentido, Cincia do Solo e Pedologia
so sinnimos.
Por outro lado, o prprio desenvolvimento da humanidade est ligado ao uso da terra pelo
homem, sendo que a transio do nomadismo (caa e coleta) para o sedentarismo acarretou o
uso da terra com a finalidade de produzir alimentos. As primeiras civilizaes agrcolas surgiram
na antiga Mesopotmia, Egito e ndia, e ainda na China, por volta de 6.500 A.C.
Os gregos distinguiam o solo comum daquele usado para produzir os seus alimentos. A
este ltimo chamavam edaphos. A diferena entre pedon e edaphos, justamente que o ltimo
termo tem a conotao de solo que se cultiva. O ramo especfico da Cincia do Solo que estuda
a natureza e propriedades dos solos na sua relao com a produo vegetal, recebe o nome de
Edafologia. Portanto, edafologia, simplesmente o estudo das relaes solo-planta.
2. Campos de Estudo
O estudo dos solos da origem a uma muito variada gama de reas de interesse cientfico,
entre os quais o estudo das propriedades de cada uma das suas fases constituintes (slida,
lquida e gasosa), a estrutura cristalina dos seus minerais, o estudo da biologia e ecologia da
fauna do solo ou dos critrios para a sua classificao, na medida em que a diversidade de solos
existente no mundo, uma coleo de corpos naturais passveis de ordenao segundo critrios
definidos pelos estudos pedolgicos.
As principais reas de estudo so as seguintes:
1. Gnese e Evoluo de Solos. Estuda a origem dos solos e sua evoluo.
2. Morfologia. Analisa e descreve as caractersticas internas do solo como elemento situado
numa paisagem.
3. Classificao. Agrupa os solos em categorias de acordo a critrios que vo do geral ao
particular.
4. Levantamento e Cartografia. Identifica distintas unidades de solo mediante a observao de
perfis a campo (levantamento ou reconhecimento), culminando com a confeco de um mapa de
solos.
5. Fsica de Solos. Trata do referente aos aspectos fsicos das partculas primrias (tamanho,
forma, densidade), agrupamento em agregados, gua no solo, temperatura, porosidade, aerao,
consistncia do solo, cor.
6. Fsico-Qumica. Estuda fundamentalmente os fenmenos na superfcie das partculas slidas
do solo, associadas com a reao do solo (variaes de pH, por. ex.) e fenmenos de adsoro e
troca inica.
7. Bioqumica. Estuda os ciclos biogeoqumicos dos nutrientes e sua relao com os organismos
do solo.
Os principais nexos entre esses campos so mostrados na figura a seguir:
CINCIA DO SOLO
Fsica do solo
Qumica do
solo
Fsico-qumica do
Solo
Biologia do
Solo
Gnese do Solo
Morfologia do Solo
Descrio
Anlises
Identificao
Interpretao
Classificao
Uso do Solo
Manejo do Solo
Conservao do Solo
Figura 1. Representao esquemtica das etapas e setores abrangidos pela Cincia do Solo
O Uso e Manejo dos solos implica seu no seu uso correto para os fins da produo agropecuria.
um conceito que abrange desde as diversas aptides dos solos, o que tema ver com as suas
propriedades intrnsecas, passando pela forma de preparo do solo, a eleio das culturas, e a
utilizao de tcnicas como adubao e correo (por. ex. calagem), o uso de irrigao
suplementar, etc. So tcnicas basicamente que ajustam as condies do solo s necessidades
das plantas. Como tais requerem capital prprio ou uma fonte de crdito rural. Por outro lado,
possvel reduzir esses custos, utilizando-se plantas adaptadas s limitaes edficas (ex. plantas
tolerantes salinidade, ao Al txico, seca, etc.), o que refora a importncia dos conhecimentos
edafolgicos.
A conservao do recurso natural solo tem transcendncia no s tcnica, mas principalmente
socioeconmica. Atualmente, ponto pacfico admitir que uso e conservao no so conceitos
opostos, mais pelo contrario, duas faces da mesma moeda: eles ligam-se a travs do conceito de
manejo sustentvel de um agrossistema. Como exemplo de sistemas de manejo
conservacionista, podemos citar o plantio direto e os mtodos de preparo reduzido do solo com
uso de cultivos consorciados.
4. Relevncia do Estudo da Cincia do Solo
Embora o enfoque de nosso curso estude a Pedologia dentro do contexto das Cincias agrrias
(agricultura, florestas, pastagens), a Cincia do Solo faz uma contribuio significativa aos
estudos em Ecologia, Meio Ambiente, Geografia, Engenharia Civil, Arquitetura e Arqueologia.
Segundo uma opinio: As pesquisas sobre a microestrutura das argilas podem ser to
estimulantes intelectualmente como decifrar um cdigo gentico, e devem ser consideradas de
igual importncia para o bem-estar do homem (Lpez Camelo, 2000).
5. Conceitos e definies
Existem muitos livros sobre solos e conseqentemente muitas definies. Uma delas a de Joffe
(1949):
O solo um corpo natural, de constituintes minerais e orgnicos diferenciados em horizontes de
profundidade varivel, que diferem do material subjacente em morfologia, propriedades fsicas e
constituio, propriedades qumicas e composio e em caractersticas biolgicas.
Essa definio introduz o conceito de camadas diferenciadas (horizontes) segundo propriedades
fsicas, qumicas, biolgicas e morfolgicas distintivas a cada um deles.
Mas de cinqenta anos depois da definio de Joffe, outros autores definiram assim o solo:
Corpo natural da superfcie terrestre, constitudo de materiais minerais e orgnicos resultantes
das interaes dos fatores de formao (clima, organismos vivos, material de origem e relevo)
atravs do tempo, contendo matria viva, e em parte modificada pela ao humana, capaz de
sustentar plantas, reter gua, armazenar e transformar resduos e suportar edificaes
(Beck et al., 2000 )
Esta segunda definio enfatiza os seguintes aspectos:
a) Solo como produto de alterao das rochas e como corpo natural organizado.
b) Solo como meio para o desenvolvimento das plantas.
c) Solo como meio capaz de armazenar e transformar resduos.
d) Solo como suporte a edificaes.
a partir de outros rgos como o caule ou a folha. Nestes casos, as razes so chamadas
adventcias.
FUNES FUNDAMENTAIS:
Absoro de CO2
Fixao de energia solar
Metabolismo autotrfico
Reproduo
Transporte e redistribuio
de:
- substncias orgnicas
- ons (solutos inorgnicos)
- informao (hormnios)
Suporte mecnico
Absoro de gua
Absoro de nutrientes
Sensoriamento-sinal
PARTE AREA
Ramos, folhas
Flores, frutos
SISTEMA
VASCULAR
Xilema-Floema
SISTEMA RADICULAR
Razes primrias, laterais, pelos
radiculares
radicular, j que ali so produzidas novas clulas, que passam por um processo de
alongamento e diferenciao, vindo a constituir os diferentes tecidos da raiz.
A)
B)
C)
Figura 3. Aspectos da organizao celular e tissular do extremo apical de uma raiz primria de milho. A)
Regio apical (0- 8 mm). ZM: zona meristemtica; ZE: zona de elongao; B) Detalhes da regio da coifa,
M = meristema; CB: clulas da bainha da coifa; BM: bainha de mucilagem;
C) Como em B, corte
longitudinal do extremo apical, mostrando detalhe das clulas da regio da coifa. Os tecidos foram corados
com eosina-hematoxilina para favorecer a visualizao.
O xilema conduz a seiva bruta, que uma soluo de gua e nutrientes (solutos
inorgnicos) que a planta utiliza para preencher as suas necessidades de nutrio
mineral. Pelo floema circulam compostos carbonados (como aucares e cidos
orgnicos), produtos da fotossntese, que so assim distribudos s diversas partes da
lanta em crescimento (razes, ramos e folhas, flores e frutos). Na raiz, o sistema de
transporte vascular est situado dentro do cilindro central (Figura 6). Na emergncia da
parte area, h uma mudana na disposio dos elementos condutores do xilema e
floema, que na parte area se dispem na forma de feixes vasculares perifricos. Desta
Parte area
Constituda por um caule, que est organizado como uma sucesso de unidades
estruturais, que se repetem no espao: chama-se n o lugar de onde sai um ramo ou
folha e entren o espao entre dois ns consecutivos. Cada n origina uma folha e uma
gema axilar, sendo que a proliferao da ltima origina a ramificao lateral da parte
area. De nosso ponto de vista, o rgo mais relevante a folha.
As folhas, normalmente, tm uma forma laminar, o que favorece as suas funes
de fixao de radiao solar e absoro de CO2 (Figura 1). Histologicamente, as folhas
apresentam dois tecidos principais: epiderme e o mesfilo (Figura 7).
A epiderme, constituda por uma nica camada de clulas que delimita a superfcie
adaxial (epiderme superior) e abaxial (epiderme inferior) do limbo foliar. Acima da
epiderme, existe uma camada que a recobre de forma mais o menos contnua: a cutina,
uma substncia lipdica que impermeabiliza a superfcie (mesma funo que a suberina
na raiz), evitando que a planta perca gua em demasia para a atmosfera, protegendo-a
da desidratao extrema.
Figura 7. Representao esquemtica dos tecidos constituintes de uma folha de espcie dicotilednea.
Mesfilo assimtrico: possui um parnquima palidico em cima e um parnquima lacunoso em baixo.
Entre as duas epidermes fica o mesfilo, formado por diversas camadas e clulas
de parnquima clorofiliano: a maior parte dos tecidos da folha est constituda por
clulas por clulas altamente vacuoladas, e a tal tipo de tecido se aplica o termo
parnquima (tecido de enchimento). Distinguem-se dois tipos de parnquima clorofiliano,
conforme a forma e a disposio das clulas. Um est constitudo por clulas mais ou
menos alongadas, dispostas lado a lado, sem espaos entre elas. Este parnquima
designa-se parnquima clorofiliano em paliada. Outro, subjacente, est constitudo
por clulas mais ou menos esfricas, com grandes lacunas entre si, que se pode observar
na pgina inferior das folhas de dicotiledneas (figura 7). Este parnquima designa-se
como esponjoso ou lacunoso. Existe, portanto, neste parnquima um significativo
espao poroso ou vazio entre as clulas. Em condies normais, esse espao est
saturado de vapor de gua, o qual est em equilbrio com a gua lquida que hidrata e
mantm trgidas as clulas dos tecidos foliares. Por esse espao poroso circulam
tambm dois gases atmosfricos fundamentais para a vida do vegetal: oxignio (O2 ) e
dixido de carbono (CO2). As clulas do parnquima clorofiliano apresentam paredes
finas de natureza celulsica. O seu citoplasma est, geralmente, concentrado junto da
membrana plasmtica e rico em organelas fundamentais vida da planta: os
cloroplastos. Por outro lado, caracterstico das folhas de monocotiledneas
apresentarem um mesfilo com apenas um tipo de parnquima, no diferenciado.
O mesfilo percorrido pelas nervuras que constituem os tecidos vasculares
(xilema e floema) que formam um sistema de transporte integrado, desde o extremo de
uma raiz at os bordos foliares. Sabe-se que os feixes vasculares em disposio paralela,
caracterstica das folhas de gramneas, conferem grande resistncia fsica ao limbo.
Necessidades fundamentais
Oxignio (O2 ).
gua.
Nutrientes Inorgnicos.
Como j foi dito, pelo fato das plantas no se locomoverem, elas precisam tambm
de um espao mnimo para o desenvolvimento de seus rgos especializados na
aquisio dos recursos mencionados. Uma parte area bem desenvolvida nas plantas
no pode existir sem um sistema radicular harmoniosamente ajustado, que permita, em
primeiro lugar, o suporte mecnico adequado ao desenvolvimento dos caules e folhas.
Ento, todas as caractersticas listadas so consideradas necessidades fundamentais dos
vegetais.
Fotossntese e Respirao
H2O ?
H+ + OH-
Os produtos desta fase clara so poder redutor (eltrons) e ATP (adenosina trifosfato,
um composto que acumula energia). Na segunda fase, uma molcula de CO2 ligada a
6CO2 + 6H2O
------------------------ C6H12O6 + 6 O2
clorofila
6 O2 ------------------ 6CO2 +
6H2O +
Energia
A primeira vista, pode-se imaginar que a respirao tem como funo nica
produzir energia. Na realidade um processo complexo que envolve uma srie de
reaes que no s produzem energia, mas tambm compostos intermedirios
imprescindveis para a produo de aminocidos, esterides, DNA (acido
desoxirribonuclico), entre outras substncias.
A respirao nos rgos vegetais:
Parte area - A respirao no caule mais intensa nas zonas de atividade
meristemtica e tambm no tecido chamado cambio, onde novas clulas esto se
formando para o desenvolvimento de floema. De uma forma geral, a parte area de uma
planta no tem muita dificuldade de obter oxignio, pois esta envolta pelo ar atmosfrico
(20% de oxignio)
Razes - Nas razes, a aquisio direta do oxignio necessrio respirao
problemtica, j que o ambiente edfico ( de edaphos, ver aula 1) dependendo de suas
propriedades fsicas, pode acumular pouco oxignio. O teor de oxignio no solo sempre
menor do que o da atmosfera livre acima do solo. Entretanto, dependendo da espcie
vegetal, de 30 a 75% do O2 consumido na respirao das razes vem da parte area.
interessante notar que quanto mais tolerantes so as plantas em relao falta
de oxignio no solo, maior a porosidade nas suas razes. O arroz, por exemplo,
cultivado em solos inundados, onde as razes esto em um ambiente deficiente de
oxignio, possui 26,5% do volume das razes com espaos de ar, ao passo que razes do
milho, cultivadas em solos bem arejados, possuem apenas 7,6% de porosidade.As razes
respiram intensamente, sendo que os principais substratos so os aucares, importados
da parte area, atravs do floema. A energia liberada na oxidao desses aucares
empregada na manuteno das razes existentes e na sntese dos compostos celulares
necessrios formao de novas razes. Outra parcela aplicada na absoro e acumulo
de elementos nutrientes, sem as quais os vegetais no conseguem viver.
Em geral, observa -se que, o dimetro das razes maior quando uma dapa
espcie cultivada num solo com deficincia de O2 do que quando cultivada com um
suprimento adequado de oxignio nas razes. Esta uma resposta adaptativa da planta a
uma limitao imposta pelo ambiente edfico: razes mais grossas e curtas possuem mais
espaos vazios, podendo assim acumular mais oxignio, reduzindo-se tambm o
vazamento de gases, pois a superfcie externa menor. Assim, muitas espcies vegetais
so tolerantes a uma situao de hipoxia (baixa concentrao de O2 no ambiente
radicular), tal como acontece em perodos temporrios de encharcamento do solo, porm
as plantas de terra firme so intolerantes a uma situao de anoxia (ausncia total de
oxignio).Caso haja dificuldade de reposio do O2 consumido com a respirao e
acumulo de CO2 , existe a possibilidade concreta de uma sria injria para o vegetal. Isto
porque concentraes elevadas de CO2 levam a paralisao de processos vitais (asfixia)
e morte.
Aerao do solo o mecanismo de troca de gases, que evita deficincia de
oxignio e toxidez de CO2 nos solos. Um solo bem arejado aquele em que as trocas de
gases entre o ar do solo e o ar atmosfrico externo so rpidas o suficiente para permitir o
desempenho normal das razes e dos microorganismos aerbios.
Para que tal processo se verifique, acarretando em uma aerao satisfatria
ambiente edfico, o solo deve apresentar algumas caractersticas:
O solo necessita ser suficientemente poroso (Figura 4);
C6H12O6
glicose
Nesta reao vemos que a gua entra como reagente. J no tipo de reao a seguir,
entre um radical carboxlico (-COOH) e um radical alcolico (-OH), a gua aparece como
produto da reao:
R1 - COO - R2 + HOH
De forma geral, pode-se admitir que para a produo de 1,0 g de matria seca a
planta utiliza entre 300 e 500 g de gua. Desse total de gua absorvida pelas razes,
apenas 0,2% utilizada diretamente na fotossntese e 95% ou mais usada nas funes
de transporte e transpirao.
2. Absoro de gua
A regio do pice da raiz, composta pela coifa, regio meristemtica e a zona de
alongamento celular (ver Aula 2), absorve muita pouca gua. Um pouco acima, existe a
zona dos plos absorventes (formados a partir de clulas epidrmicas), cuja funo
aumentar a superfcie de contato entre o solo e a planta. Nessa regio, a poucos
centmetros do pice, verifica-se, em geral, a mxima absoro de gua por unidade de
superfcie de raiz. J nas regies mais velhas do sistema radicular, devido a processos de
suberizao da camada de clulas da endoderme, a absoro de gua reduzida
sensivelmente. Isto devido formao das bandas de Caspari nessa camada, cuja
funo aumentar a seletividade da raiz e proteger o sistema condutor (xilema-floema)
desenvolvido no cilindro central .
Nas razes, o movimento radia de gua d-se das clulas epidrmicas at o cilindro
central, basicamente atravs de dois caminhos:
que
atravessam
as
paredes
celulares,
ligando
os
contedos
Smbolo
C
Forma
Concentrao
(g / kg)
Ano
CO 2
450
1804
OXIGNIO
O 2 , H2 O
450
1804
HIDROGNIO
H2 O
60
1804
NO 3 - ; NH4 +
15
1804
POTSSIO
K+
10
1860
CLCIO
Ca
Ca 2+
1865
MAGNSIO
Mg
Mg 2+
1860
FSFORO
H2 PO 4 - , HPO 4 =
1860
ENXOFRE
SO4 =
1865
Macronutrientes
NITROGNIO
Micronutrientes
CLORO
Cl
Cl -
100
1954
MANGANS
Mn
Mn 2+
50
1922
BORO
H3 BO 3
20
1923
ZINCO
Zn
Zn 2+
20
1926
FERRO
Fe
Fe 3+ ; Fe 2+
10
1860
COBRE
Cu
Cu 2+ , Cu +
1931
NQUEL
Ni
Ni2+
1987
MOLIBDNIO
Mo
MoO4 =
0,1
1938
FERRO,
MANGANS,
ZINCO,
BORO,
COBRE,
CLORO,
NQUEL
MOLIBDNIO.
Testes de Essencialidade: Consistem no cultivo de plantas em soluo nutritiva,
com todos os fatores ambientais (CO2, O2, H2O, luz e calor) em nveis adequados, na
presena de todos os nutrientes, exceto aquele que se deseja testar. A demonstrao da
essencialidade de macronutrientes relativamente fcil, e muitas vezes, a simples
observao visual suficiente para detectar a sua falta, devido a que desenvolvem
sintomas de deficincia nas folhas, mais o menos caractersticos, tais como diversos tipos
de cloroses, queima de bordos, atrofia, ou nos frutos: descolorao, podrido, etc. Os
micronutrientes so mais difceis de serem testados porque podero vir como impurezas
na gua, ou atravs do ar com a poeira. Como eles so exigidos pelos vegetais em
pequenssimas quantidades, qualquer contaminao poder invalidar esses testes. Um
exemplo disso o caso do cloro (Cl), cuja essencialidade foi reconhecida apenas no
incio de 1950.
Origem dos nutrientes: todos os nutrientes se originam a partir da decomposio
das rochas, exceto o nitrognio, que o nico elemento que no est presente nos
minerais da crosta terrestre. A fonte primaria deste elemento para a nutrio vegetal a
atmosfera terrestre, onde ocorre como gs, na forma molecular N2 (N N). H alguns
raros depsitos de nitrato (NO3-) no planeta, decorrentes de formao peculiares onde
houve a intervenincia de fatores biolgicos. Apresentam o nitrognio oriundo de
sedimentos, geralmente deposies de salitres. Dois bem conhecidos so o: salitre do
Chile [Ca (NO3)2] e o da Noruega [ NaNO3 ].
O nitrognio obtido da atmosfera, principalmente atravs do processo de fixao
biolgica de nitrognio (FBN). Uma pequena frao do N ingressa no solo dissolvido na
gua de chuva.
Absoro: Todos so absorvidos em forma inica e dissociados na soluo do
solo, conforme indicado pela tabela acima. O nitrognio assimilvel em duas formas
como NH4 + (amnia) e NO3- (nitrato).
NO3- ------ NH4+ --------------- C-N