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FACULTAD DE AGRONOMA
POSTGRADO EN AGRONOMA
FUNDAMENTOS Y DIAGNSTICO FITOPATOLGICO
CLASE 1
Planta sana y planta enferma. Crecimiento y desarrollo de las plantas.
Respuesta de las plantas al efecto de agentes fitopatognicos y del
ambiente. Introduccin al diagnstico de enfermedades de las plantas.
Etiologa. El triangulo, la pirmide y el cono de las enfermedades.
Factores que influyen en el diagnstico.
Enfermedad
1039
1845-1846
1882-1885
1870-1880
1915-1923
1930-1935
1970
Planta Sana
Es aquella que puede llevar a cabo sus funciones
fisiolgicas al mximo de su potencial gentico.
Estas funciones son:
Desarrollo celular:
Crecimiento
Diferenciacin
Divisin celular
Expansin celular (aumento de volumen)
Planta Enferma
Sus funciones son alteradas por los
organismos patgenos o por determinadas
condiciones del medio.
Causas principales de
enfermedad:
Agentes biticos
Agentes abiticos
(Agrios, 2005)
Tizn foliar
Transpiracin
Mancha
del fruto
Pudricin del
fruto
Luz
Dixido de
carbono
Mancha foliar
Cncer
Translocacin
de agua y
minerales
Marchitez
Translocacin
de
fotoasimilados
Fotosntesis
Marchitez
vascular
Azcares y
nitrgeno
forman
aminocidos
Absorcin de agua y
minerales
Sntesis de protenas
Pudricin
de la raz
AGRIOS (2005)
Agalla de la
corona
Enzimas
Toxinas
Reguladores Crecimiento
Ncleo
Genes de
patogenicidad
Elicitor de raza
especifica
Genes de
virulencia
Establecimiento y
mantenimiento de las bases
de compatibilidad
Supresores de defensa de la planta
Planta
hospedante
No hay reaccin
de defensa
especifica en la
planta
Quitina
cidos grasos
Galacturonasas
Fenoles
Interferencia con el
metabolismo y
translocacin de
nutrientes
Defensa no
especfica de la
planta
Establecimiento
de la infeccin en
una reaccin
compatible entre
el patgeno y la
planta hospedante
Incompatibilidad especifica
del receptor
Genes de
resistencia
Ncleo
AGRIOS (2005)
Patgeno
Polisacridos
Factores de
patogenicidad
Enfermedad
Alteracin fisiolgica daina a la planta, causada por irritacin
continua de un agente extrao.
(Baterman, 1978)
Enfermedad
Mal funcionamiento de las
clulas y tejidos del hospedante
debido al efecto continuo sobre
stos ltimos de un organismo
patgeno o factor ambiental.
Como consecuencia, se
originan cambios adversos en la
forma y funcin de la planta, as
como el deterioro o muerte de la
misma.
(Agrios, 2005)
Etiologa
Parte de la Fitopatologa que se encarga de
determinar, estudiar y clasificar la causa de las
enfermedades.
Causantes de enfermedades
de origen bitico
Causantes de enfermedades
de origen abitico
Suelo:
- Humedad.
- Estructura.
- Elementos nutritivos.
- pH del suelo.
Metereolgicas:
- Luz.
- Humedad relativa.
- Vientos.
- Lluvias, granizadas.
Contaminacin Ambiental
Smog, ozono, residuos industriales.
Trastornos postcosecha
Trastornos genticos
Otros
Enverdecimiento,
escaldaduras,
lenticelosis,
rajaduras,
corazn
negro, corazn hueco.
(Agrios, 2005)
Absorcin de
agua y
nutrimentos
Germinacin y
establecimiento
temprano
Formacin y
conservacin de
estructuras
reproductoras
Transporte de
agua y
nutrimentos
PROCESOS
FISIOLGICOS
AFECTADOS EN LA
PLANTA ENFERMA
Fotosntesis
Respiracin
Transporte de
fotoasimilados
(Arauz, 1998)
DEFENSA DE LA PLANTA
Defensas Preformadas o Preexistentes
Aquellas presentes antes del ataque o contacto del
patgeno con el hospedante.
Defensas Inducidas
Aquellas que se activan en respuesta al ataque o
contacto del patgeno con el hospedante.
DEFENSAS ESTRUCTURALES
Cutcula gruesa y
ceras cuticulares
Preformadas o
Preexistentes
Tricomas
Estomas
Tipos de clulas
especializadas
(esclernquima).
Inducidas
Cambios histolgicos
(bloquean el avance
del patgeno)
Capas de
abscisin, gomas,
tlides (tilosas)
Capas de corcho
Cutcula
Clulas epidrmicas
Proyecciones de ceras
Capa de cera
Lmela de cera
Cutina
Lamela celulosa
Lamela de Pectina
Capa de celulosa
Membrana plasmtica
AGRIOS (2005)
Citoplasma
AGRIOS (2005)
DEFENSAS BIOQUMICAS
Preformadas
o
Preexistentes
Inhibidores de la
patogenicidad
(saponinas y glicoalcaloides)
DEFENSAS BIOQUMICAS
Liberacin de cianuros
fungitxicos a partir de complejos
no txicos: glucsidos o esteres
cianognicos no txicos, dao fsico a
clulas o estrs que las rompen,
reaccin con enzimas hidrolticas,
liberacin de cianuro (toxico) (HCN),
interfiere con proceso respiratorio en
mitocondrias formamida destoxifica el
cianuro.
Defensa debida a la
destoxificacin de las
toxinas del patgeno:
cido FusricoPyricularia.
Inducidas
Defensa debida a la inactivacin
de las enzimas del patgeno:
fenoles o producidos de oxidacin
inhiben enzimas pectolticas y
otras. Variedades resistentes >
polifenoles.
Reaccin de Hipersensibilidad
(HR)
Resulta de una reaccin de
incompatibilidad entre el patgeno y
el hospedero. Ocurre en un lapso de
24 horas. Xanthomonas y
Pseudomonas (manchas foliares,
tizones), TMV (tabaco).
Reaccin de hipersensibilidad en
plantas de tabaco inoculadas con
el virus del mosaico del tabaco
(TMV). Se desarrollan lesiones
necrticas en los sitios de ingreso
del patgeno.
Fitoalexinas
Sustancias txicas que las plantas producen en
cantidades apreciables, solo despus de haber sido
estimuladas por diferentes tipos de microorganismos
fitopatgenos, o bien despus de haber sufrido
daos causados por agentes qumicos o mecnicos.
Teora de Flor
Por cada gen de resistencia en el hospedante hay un
gen de virulencia en el patgeno
Teora de Flor
La capacidad de resistir al patgeno est condicionada por la presencia en el patgeno de los llamados
genes de avirulencia, y en la planta del correspondiente gen de resistencia. Los genes de avirulencia
determinan los hospedantes que el patgeno infecta. La no existencia en la planta del correspondiente gen
R, imposibilita la deteccin del patgeno por parte de la planta y su capacidad de resistir al ataque del
mismo.
Tipos de Resistencia
Resistencia Horizontal
General.
Cuantitativa.
Polignica .
Eficaz contra cada uno
de los patgenos.
El hospedante puede
permitir la infeccin.
Resistencia Vertical
Especfica.
Cualitativa.
Monognica.
Especfica contra razas
especficas del patgeno.
Inhibe el establecimiento
inicial del patgeno.
Tringulo de la Enfermedad
Patgeno Virulento
Condiciones Ambientales
Favorables
Hospedante
Susceptible
po
m
e
i
T
Pirmide de la Enfermedad
Condiciones
Ambientales
te
an
ed
sp
Ho
t
a
P
n
e
g
PE = H + P + A + HA+HP+ PA + HPA
Donde:
H : Hospedante
P : Patgeno
A : Ambiente
HA: interaccin Hospedante-Ambiente
HP: Interaccin Hospedante - Patgeno
PA : Interaccin Planta-Ambiente
HPA: Interaccin Hospedante-Planta-Ambiente
Cono de la Enfermedad
Enfermedad
Ciclo Primario
Tiempo
Hospedante
GRACIAS