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Botulismo
Sinnimo y Etiologa
El sinnimo del Botulismo es Lamziekte o Enfermedad del lomo.
La Etiologa del botulismo es la Intoxicacin a causa de la ingestin
de la toxina botulnica presenta en los alimentos. Esto es gracias a
los 7 tipos de Clostriduim botulinum que son: A, B, C1, D, E, F y G.
Los C. Botulinum A, B, E son especficos de los humanos. La C1 es de
la mayora de las especies animales como los patos salvajes,
faisanes, pollos, visones, ganado vacuno y caballos. La D es
especifica del Ganado Vacuno. Para encontrar esta bacteria, la
fuente princicpa es en l descomposicin de Cadveres o en materia
vegetal en descomposicin.
Lo que se encuentra en esas fuenos son la toxina botulinica que
esta compuesta de metalproteasa fijadora de zinc. Gracias a eso,
este se adhiere a protenas especificas de las vesculas sinpticas.
Aproximadamente. 1 gr. de carne seca de estas reses muertas
pueden contentar suficientes toxinas para matar a una vaca adulta
Signos Clnicos
Entre los signos clnicos caractersticos del botulismo tenemos la:
Parlisis Muscular que provoca una parlisis motora progresiva,
Trastornos visuales
Dificultad para masticar y tragar, La muerte se debe a parlisis
respiratoria o cardiaca, Sialorrea, Incapacidad para orinar y Disfagia.
Diagnostico
Para un diagnostico correcto, se hacen la eliminacin de otras
posibles causas de parlisis motora que seria el diagnostico
diferencial. Luego se hace filtrados del contenido estomacal e
intestinal. En casos severos se va alimentando a los animales
susceptibles con el alimento sospechoso. Por ultimo se hace la
prueba serolgica ELISA.
Control y Tratamiento
Primero que nada hay que corregir cualquier deficiencia diettica.
En caso de haber tenido perdidas, hay que eliminar los cadveres
para evitar contagio. Tambin hay que eliminar de la dieta las
hierbas o ensilaje en descomposicin para evitar la intoxicacin.
Una manera de control es el inmunizar con toxoide de los tipos C y
D a los Ganados vacunos, faisanes y visones.
Se puede aplicar Antitoxina botulnica, Antitoxina Tipo C o
Clorhidrato de guanidina 11mg/kg
2. Salmonelosis
Etiologa
La salmonelosis esta causado por la Salmonella spp. Las
especies son las siguientes para los distintos animales.
a. Ganado Vacuno S. serovar typhimurium, S. serovar dublin,
S. serovar newport
b. Ovino/Caprino S. typhimurium, S. dublin, S. serovar
anatum, S. serovar montevideo
c. Porcinos S. typhimurium, S. serovar choleraesius
d. Equinos S. typhimurium, S. anatum, S. newport, S. serovar
enteritidis, S. serovar IIIa 18:z4z23
Signos Clnico
Signos Clnicos
Fiebre constante
Reduccin de plaquetas
Hemorragias petequiales
Anemia
Depresin
Perdida de peso
Caquexia
Edema dependiente
Muerte de fetos
Letargia
LESIONES
Hipertrofia del bazo y ganglios linfticos esplnicos
Diagnostico
Serologa Inmunodifusion en agar gel
Prueba aceptada internacionalmente
ELISA
Para la deteccin de anticuerpos contra antgenos del VAIE
Tratamiento y Control
No se dispone de un tratamiento o vacuna especifico
Cuarentena
Eutanasia