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Plan de negocios
1. Descripcin de la empresa
a. Naturaleza de la empresa
Empresa comercial y de servicios dedicada a la renta de mquinas
para fabricar hielo, establecido como persona fsica, bajo el
Rgimen de actividades empresariales.
b. Antecedentes de la empresa o proyecto
En la actualidad las empresas que se dedican a la venta de hielo
ofrecen un servicio, el cual consiste en la distribucin de producto
a los diferentes consumidores, levantando pedido de acuerdo a la
demanda que tiene el negocio en cuanto al consumo de hielo. Con
la idea de mejorar este tipo de servicio y de acuerdo con la
informacin recopilada a travs de plticas con personas que
demandan hielo en grandes volmenes, as como encuestas, se
concluy que el cliente que solicita este servicio, prcticamente
est a merced de la velocidad de entrega y/o la calidad del
producto que ofrecen estos distribuidores de hielo, y por
consecuencia no se tiene un control de la cantidad de producto
requerido diariamente.
c. Experiencia del emprendedor
Ing. Gustavo Alonso Beltrn Mndez: En cuanto a la experiencia
del lder de proyecto trabaj en el rea de servicio al cliente en
Coca Cola FEMSA en el estado de Mxico de julio a diciembre del
2011, adems de ser Ingeniero de operaciones en Caterpillar
Logistics Services de Mxico en el periodo de enero a agosto del
2012, especializado en calidad, contando con certificaciones Six
SIGMA siendo Green Belt.Las habilidades adquiridas en la
experiencia laboral destacan:

Identificacin de problemas
Diagnostico de problemas
Facilitador de operaciones
Servicio al cliente
Visor de reas de oportunidad
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Gestin de recursos

d. La idea
La idea de negocio es ofrecer en renta mquinas que fabriquen
hielo a locales de fiesta, restaurantes o cualquier otra empresa
que consuma grandes cantidades de hielo diariamente. En cuanto
a las caractersticas del proyecto se tiene como ventaja que las
empresas que renten las maquinas dejarn de depender de
terceros que les suministren hielo con horarios limitados y a
precios moderadamente altos, ya que la mquina se instalar en
el negocio del cliente, adems de que obtendr mayor velocidad y
total control de hielo por parte del usuario.
Estas mquinas adems de ser confiables en cuanto a su calidad
en la fabricacin de producto, no necesitan mucho espacio, ya que
sus dimensiones no rebasan los 2 metros cbicos, adems de que
no requiere altos consumos de agua y energa. Los
establecimientos en los cuales se puede ofrecer este servicio son
en cualquiera que cuente con la necesidad de consumir hielo, que
tenga una tubera de agua y una toma de corriente para su
instalacin.
e. Por qu?
En los Mochis Sinaloa los locales de eventos y restaurantes
necesitan de un distribuidor, el cual produce el hielo en su planta
de forma masiva, para despus ser entregado a los lugares que
hayan levantado un pedido. El traslado de hielo es un problema, ya
que tiende a derretirse en el embalaje en el cual viene presentado,
al ser refrigerado nuevamente el hielo se pega, convirtindose en
una sola pieza que provoca una merma en el producto al tener
que quebrar el hielo nuevamente.
Otro de los Problemas que se presentan son los relacionados con
los horarios de ventana, ya que no se trabaja las 24 horas del da;
esto trae por consecuencia que el cliente no tenga disponibilidad
del hielo en la cantidad y tiempo en el que se requiere.
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En la actualidad, en los Mochis Sinaloa, que es donde se pretende
arrancar el negocio, no existe este servicio como tal, y es por esto
que es una oportunidad de mejora la realizacin de este servicio,
ya que al eliminar al distribuidor, se estara eliminando el
transporte, adems se obtendra un hielo de mejor calidad y todo
esto por consecuencia, provocara una reduccin en el costo de
consumo.
f. Misin
Ofrecer el mejor servicio en renta de mquinas de hielo, con los
ms altos estndares de calidad y un precio atractivo al cliente.
g. Visin
Ser la empresa lder en la regin en el servicio de renta de
mquinas fabricadoras de hielo, manteniendo siempre nuestra
poltica de calidad y servicio al cliente, basados en la total
satisfaccin del cliente.
h. Objetivos.
Establecer una empresa que aproveche el clima clido de la
regin, brindando as el mejor servicio de renta de mquinas
fabricadoras de hielo, bajo estndares que garanticen calidad total
y el mejor servicio al cliente.
Objetivo a corto plazo:

Instalar 10 mquinas fabricadoras de hielo en la ciudad de

Los Mochis, Sinaloa.

Objetivo a mediano plazo:

Contar con la infraestructura adecuada que seria, e primer

lugar, las oficinas el cual permitan administrar en la regin a
la empresa, un cuarto especial para demostraciones del
funcionamiento de la mquina de hielo, adems de un
cuarto de juntas para realizar presentaciones de las
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especificaciones de la mquina y el funcionamiento del

servicio, el cual se les est ofreciendo.
Consolidar la presencia de la empresa en la regin.

Objetivo a largo plazo:

Ser el lder regional en la renta de mquinas de hielo.

Ampliar el portafolio de servicio, incluyendo mquinas las
cuales no necesiten una tubera de agua para producir hielo,
alimentados por un contenedor, para poder brindar este
servicio en lugares ocasionales y
mquinas de otras
capacidades para mayor cobertura de mercado.

2- Descripcin del entorno

a) Macro localizacin.
La Ciudad de los Mochis, Sinaloa se localiza en el noroeste de
Mxico, ubicada en una regin cuyo clima es clido durante la
mayor parte del ao, llegando a superar los 40 grados durante el
verano, por lo que el consumo de bebidas refrescantes es
necesario para soportar los efectos del calor y prevenir la
deshidratacin,
incrementndose por parte de restaurantes,
refresqueras y locales de evento el consumo de hielo para poder
ofrecer a sus consumidores productos a una temperatura ideal.
b) Micro localizacin.
La empresa estar ubicada en la ciudad de Los Mochis, Sinaloa, en
la calle Ro Presidio #948 norte. Es un fraccionamiento de fcil
acceso y muy bien ubicado, ya que esta pavimentado y puedes
tener acceso tanto como en automvil o cualquier otro tipo de
transporte terrestre. El nivel socioeconmico en el cual estar
ubicada la empresa es media alta. Tiene una concurrencia
discreta ya que no es un lugar cntrico, esto no afectara a la
promocin del servicio ya que el cliente que al que se pretende
abordar con el servicio es de puesto gerencial por las
caractersticas del giro de la empresa, adems que a pesar de
contar con un lugar fijo para su localizacin el servicio se pretende
dar en los locales del cliente, as como la promocin y
seguimiento.
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c) Factores Externos
Entre los factores que pueden afectar de manera negativa al
negocio se encuentran: la competencia de las distribuidoras de
hielo, ya que tienen muchos aos en el mercado distribuyendo
este producto a la localidad, adems de que el local donde se
instalara la mquina no cuente con las especificaciones adecuadas
y finalmente, la resistencia al cambio.

d) Competitividad del mercado

En lo que respecta a la competitividad, se encuentran empresas
dedicadas a la distribucin de hielo las cuales primero lo fabrican y
despus lo empacan en las distintas presentaciones que se
manejan para as ser distribuidas al cliente que lo requiera.
3- Anlisis del Producto y su Mercado
a. Producto: Visin general.
El servicio que se ofrecer, es la renta de mquinas fabricadoras
de hielo, las cuales sern instaladas en los locales de los clientes
que deseen este servicio, posteriormente se les dar a las
personas encargadas de operar esta mquina una capacitacin, la
cual consistir en el modo que debe de ser operada la mquina. La
dimensin de la mquina que se maneja es de 52 x 65 x 90 cm,
con una produccin de 57 kg en 24 horas, por tratarse de un
servicio, contar con mantenimientos peridicos, los cuales se
realizaran de manera trimestral, de acuerdo con el programa de
mantenimiento que la maquina trae de fbrica para conservarlas
en buen estado. Y lo que se requiere para su funcionamiento y
operacin es agua, luz y una persona que la active.
b. FODA
FORTALEZAS (internas)
OPORTUNIDADES (externas)
Altos estndares de calidad
No existe una empresa en la
en el servicio al cliente.
ciudad que ofrezca el
Atencin personalizada
mismo servicio.
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respecto al servicio que se

pretende brindar.
(capacitacin)
Costos ms bajos respecto
a la competencia indirecta.

DEBILIDADES (internas)

Falta de apoyo financiero

para la realizacin del
proyecto.

AMENAZAS (externas)
Falta de adaptacin por
parte del mercado.

c. El cliente.

Clientes

Salones de
eventos

Restaurant
es

Hoteles

Bares

Salones de eventos: se trata de todo tipo de salones, los cuales,

en sus servicios estn considerando la parte de los alimentos,
estos pueden ser salones cerrados o abiertos. En el caso de
salones abiertos, tienen que contar con un espacio, el cual este
techado, ya que la maquina no puede estar descubierta por la
cuestin de las lluvias.

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Restaurantes: este cliente encierra a todos los restaurantes, de
todo tipo de alimentos, el cual requiera una demanda diaria mayor
a los 50 kg de hielo diario.
Hoteles: todo negocio hotelero, el cual requiera este servicio para
el consumo de los huspedes.
Bares: se refiere a los bares de consumo de bebidas, este cliente
va ms enfocado a los centros nocturnos, ya que el consumo de
hielo es mayor en estos lugares por el tipo de bebida que se ofrece
al consumidor.
El trato con el cliente, cabe especificar que ser el mismo, se
tendrn las mismas consideraciones, ya sea por el precio de renta
del servicio, seguimiento y supervisin a las mquinas, servicio al
cliente post-venta. Aqu lo que cambiara es de acuerdo al nmero
de mquinas solicitadas por un cliente, el manejo del precio total,
se efectuara un ajuste en la renta total del servicio de un 10%,
esto sera de dos mquinas en adelante.
d. Anlisis de Mercado
Encuesta
Instrucciones: Lea con cuidado cada una de las preguntas subrayando
la opcin segn sea respuesta. Marca solo una respuesta y explique
brevemente en donde se requiera.
1.- Utiliza en su establecimiento hielo para consumo?
a) Si

b) No

2.- Qu cantidad de hielo consume en promedio diario?

a)

30 kg

b) 50 kg

c) 70 kg

d) 90 kg

e) ms de 90 kg

d) Especifique: ________________
3.- Con que frecuencia utiliza hielo para consumo?
a)

Diario

b) fines de semana

c) tres veces por semana

Otro: _________________
4.- El distribuidor de hielo que utiliza es totalmente de su agrado?
Nota: si su respuesta es diferente a siempre favor de especificar que mejorara en el
servicio
a)

Siempre

b) regularmente

c)

nunca

Especifique: ________________________________________________________________

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5.- le gustara tener total control sobre el hielo que necesita da a da?
a)

Si

b)

No

6.- Cmo considera la opcin de contar con un servicio, el cual le permita fabricar su
propio hielo?
a)

Muy buena

b) Buena

c) Regular

d) Mala

7.- Qu le parece la idea de reducir el costo mensual por el hielo que consume?
a)

Muy buena

b) Buena

c) Regular

d) Mala

8.- Cunto estara dispuesto a pagar por este servicio mensualmente?

a) $4,000.00

b) $5,000.00

c) $6,000.00

d) Otra cantidad

Especifique: ___________________
9.- Alguna sugerencia o comentario?
_____________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________

Por su atencin y tiempo, Muchas Gracias!

a) Competitividad
Ejemplo:
Nombre de la
competencia.
Depsito de
hielo Canal 5

Fbrica de
hielo de
Topolobampo
SA de CV

Grupo Bajo
Cero SA de
CV

Hielera San
Jos SA de CV

Ubicacin

Fortalezas

Debilidades

Ms de 10 aos
de experiencia
en el mercado

Horario de
ventana de
servicio
limitado.

Calle
Corregidora
S/N

Eje 4 S/N

Calle
Francisco
Javier
Mina
S/N
Calle Santos
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Degollado
S/N
4- Estrategia de Mercadotecnia
a. Mercadotecnia
Para dar a conocer el servicio que se pretende brindar a los
clientes en el mercado local, se realizarn visitas de promocin por
parte de un promotor, o bien, el mismo emprendedor, el cual
expondr ante el gerente y/o dueo del establecimiento, las
ventajas y el funcionamiento que tiene el servicio, esto con el fin
de dar a conocer al cliente todos los beneficios que puede adquirir,
ya sea velocidad de abastecimiento de producto, costos, total
control del producto, esto aunado con una demostracin del
funcionamiento de la mquina que estar instalada para
demostraciones al pblico. Hablando a mediano y largo plazo, lo
que se realizar es una pgina web que contendr un catlogo de
servicios que pueden elegirse para contratacin, as como un
buzn de sugerencias y comentarios, adems de un catlogo
fotogrfico de las mquinas disponibles para renta, as como un
video el cual explique el funcionamiento de la mquina, y por
ltimo un apartado de contacto el cual contendr telfono y correo
para enlace. Todo esto ir complementado con la promocin por
parte del promotor.
b. Poltica de Producto y/o servicio y atencin al cliente.
La presentacin comercial se realizar con cada cliente.

Se visitar a cada cliente personalmente para la promocin

del producto.
Posteriormente se le invitar a que asista a una
demostracin de la mquina para que se les d una
explicacin ms detallada y que el cliente puede palpar ms
el servicio que tendr disponible, esto con el fin de que se
familiarice y pueda interactuar de manera personal con el
servicio el cual se le est ofreciendo.

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Hablando de un mal funcionamiento de la mquina, el cual

se tratara en el contrato para la prestacin del servicio, se
contar con un tcnico, el cual asistir para realizar un
diagnstico y una reparacin de ser necesario, el cual no
tendr ningn costo por parte del cliente asistindolo con los
gastos que realice de consumo de hielo de manera de
cortesa hacia el cliente.
En caso de ser por negligencia del cliente, se manejara una
clausula en la cual se tendr que hacer responsable el
cliente de los daos ocasionados a la mquina, esto se
refiere a que el cliente no puede hacer movimientos con la
maquina sin supervisin del personal de la empresa.

c. Poltica de precios, de promociones y descuentos

El precio que se va a manejar ser uno fijo para la contratacin de
una mquina, si el cliente desea adquirir otra se le realizara un
10% de descuento del costo total del servicio en la segunda
mquina y as sucesivamente en la tercera.
d. Poltica de fijacin de precios
Se determin el precio del servicio, que es de $ 4500, de acuerdo
con el costo de mantenimiento, adems del sueldo del ejecutivo
de ventas que se llevara un 10% de cada mquina colocada a
manera de comisin y el servicio personalizado que se le estara
brindando, finalmente, se consider el precio que ofrecen las
distribuidoras de hielo, que es de $9.00 precio de mayoreo, por
una bolsa de 12 kg y de acuerdo con el consumo diario promedio
de los establecimientos que es de 20 bolsas.

e. Poltica de Post-venta y seguimiento a clientes

Una vez efectuada la contratacin del servicio, lo que se pretende
hacer, son visitas programadas, una cada mes al establecimiento,
para que el cliente comente su punto de vista despus de ver su
funcionamiento, esto con el fin de mejorar nuestro servicio y ver
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las necesidades del cliente. Otro fin de esta visita programada es
supervisar el correcto funcionamiento de la mquina, as como
realizarle mantenimiento preventivo, esto con el fin de evitar fallas
y alargar la vida til de la mquina.
5- Plan de Ventas
a. Estrategia de Ventas.
El servicio ser ofrecido directamente con el encargado de
compras, el gerente o bien el dueo, dependiendo del tipo de
establecimiento que sea visitado en ese momento. Una vez
concretada la venta del servicio, la mquina ser llevada e
instalada en su establecimiento.

6- Plan de Operaciones del Proyecto

a. Describa
el
proceso
productos/servicios.

de

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produccin

de

sus

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Visita al cliente

Presentacin y
ofrecimiento de
productos

Demostracin
del
funcionamiento
del servicio

b.
b.
b.
b.
b.
b.
Entrega e
Acondicionamie
b.
Contratacin y
instalacin de la
nto para la
b.
cobranza al
mquina al
instalacin de la
cliente
b.
cliente
mquina
b.
b.
b.
b.
b.
Evaluacin del
b.
proceso de
Despedida al
b.
contratacin por
cliente
b.
parte del cliente
b.
b.
Cite, en su caso, la distribucin y capacidad instalada de su
planta productiva o negocio (elaboracin de un mapa del
negocio y capacidad mxima de elaboracin de producto o
servicio).
La capacidad instalada con la cual pretende dar inicio la empresa
es con 9 mquinas.
c. Cmo asegura la calidad de los insumos o productos que
usted compra. (Si se hace revisin o seleccin del mismo,
si tiene garantas, entre otras.)
El producto que se va a adquirir para la venta del servicio que se
ofrecer al cliente cuenta con 5 aos de garanta, las cuales
estarn respaldadas por un servicio de mantenimiento preventivo
por parte de un tcnico especializado en la mquina.
7- Recursos Humanos

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Organizacin funcional.

Gerente
General

Ejecutiv
o de
ventas

Gerente general: Este puesto se encargara de toda la planificacin,

estrategias de venta, as como de la gestin tanto operativa como
administrativa.
Ejecutivo de ventas: Este puesto se encargara de la promocin con el
cliente potencial para la adquisicin del servicio que actualmente se
estar ofreciendo en la localidad.
Los ejecutivos de ventas, como sern eventuales, se les estar pagando
con un apoyo, ms una comisin por maquina colocada. Y con el tcnico
de mantenimiento, se harn pagos nicos por mantenimiento o
reparacin del equipo. El tcnico como ser por parte del proveedor, no
estara formando parte de la empresa como tal, es un servicio que viene
incluido por la adquisicin del equipo con un costo adicional por ao.

8- Aspectos Legales
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a. Obligaciones legales.
La empresa estar operando bajo el rgimen de actividad
empresarial
9- Planes de lanzamiento
a. Plan de Lanzamiento.

Publicidad
Se planea para este punto, hacer visitas con clientes potenciales
para la promocin del servicio con una presentacin del servicio
que se les est ofreciendo, adems, se planea mandar correos a
los negocios a los cuales est dirigido el servicio. Esto se realizara
2 mees antes de la apertura de la empresa ya que es necesario ir
creando una cartera de clientes.

Promocin de ventas
La promocin como se menciona en el punto anterior, se ver el
funcionamiento de la maquina, adems del funcionamiento del
servicio, esto con el fin de darle toda la informacin al cliente y
analizar los beneficios hacia la empresa para poder colocar el
servicio en su negocio. Aqu se vern todas las ventajas de contar
con un servicio de este tipo. Todo esto se realizara cuando se visite
al cliente.

Comercializacin
Se planea visitar a los proveedores 2 meses antes del lanzamiento
para ver las opciones de mquinas que existen en la actualidad,
tambin checar las especificaciones de las marcas que andan
navegando en el mercado actual y as, conocer sus rendimientos.
Ya una vez obtenida esta informacin, hacer el anlisis pertinente
para la adquisicin del equipo.

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Acondicionamiento del local

Aqu, de acuerdo con lay out del establecimiento, se estudiara de
qu manera se puede acomodar la maquina en el establecimiento,
esto con el fin de que no quede obstruida por otro objeto, adems
de que quede protegida en caso de ser un establecimiento al aire
libre y que tenga un acceso cmodo para la extraccin de hielo. Se
buscara que el acondicionamiento para la maquina sea lo menos
costoso, ya que necesita una toma de agua, es decir una tubera
de agua potable y una toma de energa. Esta actividad se realizara
al momento de que el cliente firme el contrato.

Trato con proveedores

En esta parte el trato ser solamente para la adquisicin de
nuevos equipos y el tema de las garantas y refacciones, ya que la
idea de este servicio es que sea de calidad total y todas las piezas
de la maquina sean siempre originales y de su marca, esto con el
fin de evitar fallas posteriormente.

Trato con clientes

El trato con los clientes ser con visitas de cortesa, para saber las
necesidades del cliente, adems de extraer nuevas ideas de
acuerdo a la opinin del cliente para mejoras del servicio. Todo
esto es con el fin de hacer sentir al cliente que es lo ms
importante y que la empresa se interesa en bridarle un servicio de
calidad total.

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10- Plan Financiero y evaluacin del proyecto

A continuacin se presentan algunas imgenes de los extractos ms
representativos del anlisis del plan financiero y de la evaluacin del
proyecto, la evaluacin financiera se adjunta en documento digital para
su completa disponibilidad:
a. Presupuesto: inversin, capital de trabajo, costos y gastos.

Presupuestos de operacin.

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Presupuesto de ingresos.

Presupuestos de costos de produccin.

Presupuestos de gastos de administracin.

b. Estados financieros bsicos.

Estado de resultados.

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Estado de situacin financiera.

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cambios en la situacin financiera.

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Esta
do
de

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c. Proyecciones financieras y evaluacin del proyecto.

Mtodo de valor presente neto o valor actual neto.

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En este punto se obtuvieron los valores de flujos de efectivo a
valor presente, en el cual se puede decidir si el proyecto de
inversin debe aceptarse o no en base a lo que se espera, y el
resultado obtenido fue de $ por tanto al ser un valor presente
mayor a 1, el indicador nos dice que el proyecto se considera para
su aceptacin.

Mtodo de tasa interna de retorno (TIR).

Este mtodo se utiliza para conocer la tasa del retorno de la
inversin, en este proyecto de tasa fue del 34%, lo que nos refleja
un retorno de .45 veces la inversin durante el periodo que se
evala el proyecto desde el ao 0 al ao 4.

Periodo de recuperacin de la inversin (Pay Back Time)

El periodo de recuperacin de la inversin nos indica cual ser el tiempo
esperado, para la recuperacin total de lo que se invirti en el proyecto,
para este proyecto el resultado fue de cuatro aos con un mes, para
lograr recuperar la inversin realizada al principio de este, lo cual es algo
bueno ya que el tiempo es poco, y entre menor sea el tiempo de
recuperacin de la inversin mayor ser la ganancia para la empresa.

Medicin de costo-beneficio.
Dentro de este mtodo se muestran las comparaciones entre el
ingreso esperado y los egresos presupuestados, los cuales nos
indican cuanto se obtendr de cada peso de gasto, para el caso de
este proyecto se obtuvieron por cada peso que se gasta se obtiene
$1.66 de ingreso, lo cual es rentable para el negocio, indicndonos
que al gastar en la operacin se obtendr un 66% de rendimiento
por cada peso invertido.

Anlisis de punto de equilibrio

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Este anlisis nos muestra cuanto se debe vender en ingresos para
no ganar y tampoco perder, lo que antes de este punto se
obtendra perdida y despus del el punto de equilibrio se obtendra
una utilidad, para el caso de este proyecto se tienen unas ventas
proyectadas en el primer ao de $882,661.38 de los cuales se
estara en el punto de equilibrio si se vendieran $76,141.00, esto
nos indica un 8.63% del total de los ingresos en el ao, arrojando
un porcentaje de utilidad bruta del 91.37%, mostrndonos que el
proyecto necesitara vender 8.63% del total de sus ventas
proyectadas para cubrir sus costos fijos y variables, esto nos habla
de la factibilidad del proyecto para obtener utilidad.

Simulacin financiera ante escenarios: optimista, medio o

inercial, y pesimista, citando en cada caso las premisas de
proyeccin.
Optimista.- Incremento del 10% anual de los ingresos, se obtiene si
se tena un flujo acumulado de $3,041,597.19 por los cuatro aos,
con este aumento se tendrn $3,635,992.43, indicando que el
aumento de las ventas en un 10% es significativo en los ingresos
del proyecto.
Medio o inercial.- Reduccin de los ingresos en un 5% anual, en
este caso de un flujo acumulado de $3,041,597.19 por los cuatro
aos, luego de la disminucin de los ingresos se obtendran
$2,444,399.56 lo cual nos muestra que el vender menos impacta
al proyecto en la misma proporcin de lo que beneficia al vender
ms, comparando los dos escenarios.
Pesimista.- Incremento de los costos y gastos en un 5% anual,
para este escenario comparando un flujo acumulado por los cuatro
aos de $3,041,597.19 luego de el aumento de los costos y gastos
se tendra un flujo disminuido de $2,748,390.24 lo cual nos dice
que es preferible que los costos aumenten a que se deje de
vender, comparado con el escenario Medio o inercial.

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11- Plan de Inversin y Financiamiento

a.

Plan de Inversiones

b.

Necesidades Financieras.
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Las necesidades financieras que tendr la empresa sern de un

prstamo bancario o de algn apoyo del sector gubernamental de
$480,000.00, para poder adquirir los activos necesarios en la
operacin de la empresa.
c.

Plan de Financiamiento.

12- Conclusiones
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En esta seccin se har un resumen de los principales elementos
que tienen un impacto en el desarrollo del negocio, entre ellos
podemos rescatar algunos elementos como:
Oportunidad:
El negocio que se est proponiendo, es la oportunidad de
adquirir un servicio personalizado, de mayor velocidad y
con una mejor calidad e higiene en la fabricacin de hielo,
de tal manera que el cliente tenga un total control del hielo
que est demandando para su consumo.
Riesgo:
El problema que se pudiera llegar a presentar, es la
resistencia por parte del cliente al cambio, es decir,
concientizarlo en la parte de todos los beneficios que
puede llegar a adquirir, ya que generalmente, el cliente
prefiere quedarse en una zona de confort y no probar algo
nuevo.
Puntos fuertes:
Como puntos fuertes podemos encontrar lo siguiente:

Total control del hielo que se pretende utilizar para

consumo.
Higiene del equipo.
calidad en el hielo que se estar fabricando.
Obtencin de cubos de hielo, y no padecera, ya que
por el traslado de distribuidor a cliente, tienden a
derretirse y al ser colocados de nuevo en
refrigeracin, se fusionan obteniendo una masa de
hielo, en igual de cubos separados.

Seguridad:
Este negocio es una inversin segura ya que:

El mercado donde se pretende lanzar el servicio,

requiere de una alta demanda de hielo.
La recuperacin de la inversin es rpida, ya que no
requiere muchos costos administrativos ni operativos,
esto por ser un servicio automatizado en la
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produccin de hielo y no requiere de personal

contratado especficamente para su operacin.
El servicio personalizado, adems de la calidad que
se est ofreciendo al cliente es muy atractivo,
adems del costo beneficio que obtendra.

Impactos:
Dentro de los impactos que tendra el proyecto son:

Innovacin en la manera de fabricar el hielo, ya que

en igual de realizar pedidos y esperar a que sean
surtidos, el cliente fabricara su propio hielo, y
eliminara este procedimiento de espera.
Generacin de empleos, ya que este proyecto se
pretende llevar a cabo a nivel regional y se requieren
promotores de venta, los cuales tengan que crear
carteras de clientes para la promocin y adquisicin
del servicio.
Disminucin en la contaminacin, ya que al eliminar
la parte de la distribucin de hielo, que normalmente
se hace en vehculos que trabajan con combustible,
ahora estaran fabricando su propio hielo en el local
donde se utilizara para su consumo y as, disminuir
las emisiones toxicas provocadas por la combustin
de la gasolina. Si esto se hiciera a gran escala, se
estara reduciendo considerablemente el riesgo de
enfermedades respiratorias principalmente.

13- Resumen Ejecutivo

El proyecto que se pretende llevar a cabo es la creacin de

un servicio el cual conste de la renta de mquinas de hielo, el
cual el cliente solo se preocupe por estar surtiendo el hielo al fin
por el cual lo demanda, eliminando la parte de la distribucin, y
as borrar la dependencia de un tercero para su obtencin. Todo
esto se est realizando ya que por ser un producto alimentario,
se debe tener un total control de lo que se est ofreciendo, y
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INSTITUTO TECNOLGICO DE SONORA

INCUBADORA ITSON
Plan de negocios
as, eliminar riesgos a la salud en su consumo, adems de que el
cliente pueda contar siempre con hielo.
Dentro del contenido del plan de negocios, se mencionan el rea
de oportunidad, as como las fortalezas que tiene este proyecto
entre las cuales se encuentra el total control del hielo, la
velocidad de obtencin y la calidad total. Otra de las cosas que
se mencionan y que es muy importante, es la factibilidad de su
realizacin y los costos que se requieren para llevarlo a cabo. Es
por todo esto que este proyecto es muy conveniente llevarlo a
cabo y hacer una empresa que ofrezca un servicio mejor y
diferente.

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