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domingo, 7 de março de 2010 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Pão sírio com especiarias Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
Ingredientes:
importante data para conscientizar a
opinião pública sobre a questões da
nutrição e alimentação.
• 1 embalagem de MISTURA PARA PÃO
CASEIRO
quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
• 1 envelope de FERMENTO BIOLÓGICO
ensinar receitas deliciosas, que todos
SECO INSTANTÂNEO vão provar e aprovar.
• 1 colher (chá) de páprica picante
• ½ colher (café) de noz-moscada quadro paladar brasileiro
• ½ colher (café) de pimenta-do-reino O Quadro paladar brasileiro, a Tia
Nastácia ensina a fazer receitas de
• ½ colher (café) de cominho moído todo o Brasil. A quinta parte as
• 1 colher (sopa) de óleo receitas são da região Sul.
• 250 a 270ml de água
receitas
Todas as receitas devem ter ajuda de
um adulto.
Modo de Preparo

correio do rabicó
Hoje fui eleito o responsável para
1. Em um recipiente junte a mistura para pão caseiro , o fermento, a receber os comentários do blog!Achei
páprica, a noz moscada, a pimenta e o cominho. o máximo!E Tive a grande ideia de
criar o Correio do Rabicó,um espaço
onde os leitores podem comentar as
2. Junte o óleo, a água e misture bem. postagens,darem sugestões.Todos
aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
3. Passe para uma superfície limpa e sove até obter uma massa lisa e melhor de receitas do que eu, afinal
homogênea. vivo atrás das comidas da Tia
Nastácia!

4. Cubra e deixe descansar 10 minutos. Escreva para gente!

5. Divida a massa em 20 partes, modele bolas e deixe crescer por 50 bem vindos
minutos ou até dobrar de volume. Bem Vindos ao blog de Receitas da
Tia Nastácia onde vocês poderão ver
todas as gostosuras que a cozinheira
6. Abra cada porção com um rolo até obter uma massa bem fina, com do sítio faz para turminha.
0,1cm de espessura.
seguidores
7. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque um disco
de massa e deixe até dourar.
8. Vire o disco do outro lado e deixe dourar.
Seguir
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9. Retire e deixe esfriar.

10. Repita o procedimento com o restante das massas.

Tempo de preparo: 90 minutos

postado por blog do pablo às 05:28 0 comentários

sábado, 6 de março de 2010

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Pamonha
arquivo do blog
Ingredientes: ▼ 2010 (172)
▼ Março (55)
Marreco Recheado
• Folhas novas de milho Feijão Campeiro
• 5 litros de água
Pinhão Frito
• 3 xícaras (chá) de milho ralado
Bolo de castanha-do-pará
• 3 xícaras (chá) de coco ralado
• 1 embalagem de MISTURA PARA Suco de Açaí

BOLO sabor milho verde Bolo Cremoso de fubá

• Sal a gosto Risoto especial
• 4 colheres (sopa) de margarina amolecida Quiche Nordestina
• 6 colheres (sopa) de açúcar
Pão de Queijo
• 2 xícaras (chá) de leite
Café Gelado
Bolo de limão e framboesa

Modo de Preparo Cappelletti aos 4 queijos

gratinado
Batata bolinha recheada
1. Lave as folhas de milho. Afervente-as para amolecer e reserve. Bolo de Cacau
Gelatina light de frutas
2. Numa panela, ferva a água. vermelhas
Enroladinho
3. Numa vasilha, misture o milho, o coco, a mistura , o sal, a margarina
Bolinho de Aipim
e o açúcar.
Sanduíche de Verão

4. Adicione o leite e misture até obter uma massa pastosa. Sorvete de Morango Natural
Bolinho de Feijoada
5. Entre duas folhas de milho sobrepostas e abertas, coloque de 2 a 4 Torta napolitana
colheres (sopa) da massa, dobre as laterais no sentido do comprimento Gelado de Morango
para o centro.
Pudim de Claras
Torradinhas de pão
6. Em seguida, junte as pontas e amarre-as com uma tira da própria
folha ou linha grossa, formando uma trouxinha. Salada de bacalhau
Farofa de banana-da-terra
7. Repita este processo até terminarem os ingredientes. Espuma de Chocolate
Sanduíche Cremoso de Patê de
8. Distribua as pamonhas dentro da panela com água fervente e cozinhe Atum
por cerca de 20 minutos. Torta de Quibe
Salada com sementes de
9. Escorra e sirva quente. girassol
Talharim
Tempo de preparo: 60 minutos
Pudim de maria Mole
postado por blog do pablo às 05:29 0 comentários Torta Completa
Bolinha de pizza
Coquitos Frango a passarinho na pressão
Salada Síria de Macarrão
Ingredientes: Bolinho de mandioca com carne
seca
Pastel de camarão
Massa Bolo pudim de chocolate
Bolo chocolate cremoso com
• 1 embalagem de MISTURA PARA iogurte e morango
BOLO SABOR COCO
Bolo capuccino
• 2 gemas
Pão de liquidificador de cenoura
• ½ xícara (chá) de margarina gelada (100g)
e mandioquinha
• 1 colher (sopa) de água gelada
Pão sírio com especiarias

Cobertura Pamonha
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Coquitos
• 4 colheres (sopa) de suco de limão Macarrão Instantâneo com
• Corante alimentício de várias cores Carne Moída
Pãezinhos de brigadeiro
Muffins de laranja com
Modo de Preparo chocolate branco e calda
Bolo Tropical Gelado
Batata palha ao forno
1. Massa: bata ligeiramente as gemas, junte a mistura , a manteiga e
Massa de Salgadinhos
misture bem até formar uma farofa. Adicione aos poucos a água gelada,
misture com a ponta dos dedos até formar uma bola. Cubra e leve a Pastel Assado com Recheio de
Salame e Mussarela
geladeira por 20 minutos.
Minibolos de mel
2. Abra pequenas porções de massa até atingir 3mm de espessura, Tortinhas romeu e julieta
corte no formato desejado e disponha-os em assadeira untada e Tortinhas de Maçã Escondidas
enfarinhada. Leve à geladeira por mais 15 minutos. Asse em forno
► Fevereiro (53)
médio (180ºC), preaquecido, por 5 minutos ou até que fiquem
ligeiramente dourados. Retire do forno e deixe esfriar. ► Janeiro (64)

► 2009 (377)
3. Cobertura: misture bem o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o
corante. Espalhe sobre os biscoitinhos. quem sou eu
Pablo Mingoti
Tempo de preparo: 90 minutos Sou um menino que
gosta muito das
Rendimento: 100 porções aventuras do sítio do
pica-pau amarelo.

Dicas: na cobertura, o suco de limão poderá ser substituído por água. Visualizar meu perfil
completo
postado por blog do pablo às 05:25 0 comentários
© 2009 Pablog do sítio./Todos os
direitos reservados.
sexta-feira, 5 de março de 2010

Macarrão Instantâneo com Carne Moída livro de receitas

Ingredientes:

• 80g de carne moída

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 tomate pequeno picado e sem
sementes
• ½ xícara (chá) de abóbora picada
• 3 palmitos cortados em rodelas
• 1 embalagem de MACARRÃO INSTANTANEO sabor carne
• 1 colher (chá) de salsinha

Modo de Preparo

1. Em uma panela, doure a carne no óleo, junte o tomate, a abóbora e

refogue até ficarem macios. Misture o palmito, o sache de tempero e Preço:19,00
refogue por mais 2 minutos. Reserve. Prepare o macarrão instantâneo
conforme indicado na embalagem e escorra. Misture o macarrão com
refogado reservado e polvilhe a salsinha. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos

postado por blog do pablo às 08:35 0 comentários

Pãezinhos de brigadeiro

Ingredientes:

Massa
• 1 colher (sopa) FERMENTO BIOLOGICO SECO
INSTANTÂNEO (10g)
• ½ xícara (chá) de margarina
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL

• 1 colher (sopa) de sal

Recheio
• 1 embalagem de leite condensado (395g)
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

Cobertura
• 3 colheres (sopa) leite
• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Polvilhar
• Chocolate granulado

Para pincelar
• 1 gema
• 1 clara

Modo de Preparo
1. Massa: em uma tigela, misture o fermento , a margarina, o leite, os
ovos, o açúcar, a farinha e o sal, até obter uma massa maleável e lisa.

2. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume.

3. Recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a

margarina.

4. Leve ao fogo médio mexendo sempre até desgrudar do fundo da

panela.

5. Retire e deixe esfriar.

6. Modelagem: abra a massa em superfície lisa, formando um retângulo

de 0,5cm de espessura.

7. Corte 20 quadrados com cerca de 11x11cm e distribua no centro de

cada quadrado uma porção de recheio; para fechar pincele com a clara.

8. Feche bem, formando uma trouxinha.

9. Arrume nas assadeiras, pincele com a gema e deixe descansar por

cerca de 20 minutos ou até dobrar de volume.

10. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20

minutos ou até dourar.

11. Retire e deixe esfriar.

12. Cobertura: em uma tigela, misture o leite, o açúcar de confeiteiro e

o chocolate até ficar homogêneo.

13. Passe sobre os pãezinhos, polvilhe o granulado e deixe secar.

14. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 180 minutos

Rendimento: 20 porções

Dicas: se preferir, polvilhe somente com o açúcar de confeiteiro antes

de servir.
feche bem a massa para não abrirem quando crescerem.

postado por blog do pablo às 08:30 0 comentários

quinta-feira, 4 de março de 2010

Muffins de laranja com chocolate branco e

calda

Ingredientes:
• 1 embalagem de MISTURA PARA BOLO
sabor laranja
• 3 ovos
• 150ml de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100g de chocolate branco picado
• ½ xícara (chá) de uvas-passas

Calda
• 2 xícaras (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de FARINHA DE TRIGO TRADICIONAL

• ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Massa: prepare a mistura para bolo sabor laranja conforme

instruções da embalagem.

2. Misture o chocolate branco e as frutas cristalizadas à massa crua.

3. Divida a massa em 20 fôrmas para empada com 7cm de diâmetro,

sem encher muito.

4. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos

ou até dourar.

5. Enquanto isso, prepare a calda em uma panela: misture bem o suco

de laranja com a farinha e o açúcar.

6. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

7. Retire os muffins do forno, desenforme com cuidado e regue com a

calda para servir.

Tempo de preparo: 90 minutos

Rendimento: 20 porções

Dicas: se desejar, sirva os muffins frios com a calda quente.

dê um toque especial acrescentando 1 colher de (café) de raspas de
laranja na calda.
se desejar, substitua uvas-passas por frutas cristalizadas.

postado por blog do pablo às 08:15 0 comentários

Bolo Tropical Gelado

Ingredientes:

Bolo
• 1 embalagem de MISTURA PARA
BOLO SABOR MARACUJÁ
• ¾ xícara (chá) de suco de abacaxi
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina

Calda
• 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

Cobertura
• 200 g de coco ralado

Modo de Preparo

1. Bolo: prepare a mistura conforme instruções da embalagem,

substituindo o leite pelo suco. Passe para uma fôrma média retangular
untada e enfarinhada e asse conforme instruções da embalagem.
Espere amornar e desenforme.

2. Calda: em uma tigela, misture o suco, o leite de coco e o leite

condensado até obter uma mistura homogênea. Reserve.

3. Montagem: Corte o bolo formando 20 pedaços iguais, passe cada um

na calda e depois no coco ralado. Embrulhe as fatias separadamente em
papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva em
seguida.

Tempo de preparo: 240 minutos

postado por blog do pablo às 08:13 0 comentários

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