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quinta-feira, 7 de janeiro de 2010 curiosidades dia da

alimentação - 16 de outubro
Bolinha de queijo Esta comemoração, que teve início
em 1981, é na atualidade celebrada
em mais de 150 países como uma
importante data para conscientizar a
INGREDIEN opinião pública sobre a questões da
TES nutrição e alimentação.

quadro delícia
Esse quadro a Tia Nastácia vai
ensinar receitas deliciosas, que todos
- 300g de vão provar e aprovar.
queijo
mussarela quadro paladar brasileiro
O Quadro paladar brasileiro, a Tia
ralada
Nastácia ensina a fazer receitas de
- 300g de queijo minas meia cura ralado todo o Brasil. A quinta parte as
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo) receitas são da região Sul.
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
receitas
Todas as receitas devem ter ajuda de
- sal e orégano a gosto
um adulto.

correio do rabicó
Hoje fui eleito o responsável para
receber os comentários do blog!Achei
o máximo!E Tive a grande ideia de
MODO DE PREPARO criar o Correio do Rabicó,um espaço
onde os leitores podem comentar as
postagens,darem sugestões.Todos
aqui do sítio querem ler as
mensagens !Mas quem entende
Numa tigela misture muito bem (com as mãos) 300g de queijo melhor de receitas do que eu, afinal
vivo atrás das comidas da Tia
mussarela ralada, 300g de queijo minas meia cura ralado, 2 colheres
Nastácia!
(sopa) de requeijão cremoso, 1 ovo pequeno, 3 colheres (sopa) de
amido de milho e sal e orégano a gosto. Com as mãos faça bolinhas e Escreva para gente!
vá arrumando numa assadeira. Frite em óleo não muito quente (160ºC)
bem vindos
por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a
Bem Vindos ao blog de Receitas da
temperatura do óleo. Tia Nastácia onde vocês poderão ver
todas as gostosuras que a cozinheira
postado por blog do pablo às 05:11 0 comentários do sítio faz para turminha.

seguidores
Rosca Frita
INGREDIEN
TES

- 1 kg e meio de farinha de trigo sem fermento

- 250 g de farinha de trigo com fermento
- 250 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- Meia colher (sopa) de sal
- 225 g de margarina
- 675 ml de leite morno misturado com 1 xícara e meia (chá) de água
- 2 ovos
- 500 g de farinha de trigo sem fermento
- óleo suficiente para fritar
- açúcar e canela para polvilhar arquivo do blog
▼ 2010 (172)
► Março (55)
► Fevereiro (53)
▼ Janeiro (64)
MODO DE PREPARO
Quindão do Quindim
Bolo de fubá com goiabada
Milk Shake de Creme de Avelã

Numa tigela coloque 1 kg e meio de farinha de trigo sem fermento, 250 Polenta com linguiça
g de farinha de trigo com fermento, 250 g de açúcar, 3 colheres (sopa) Arroz incrementado
de fermento em pó, meia colher (sopa) de sal, 225g de margarina e Pamonha
misture bem. Adicione 675 ml de leite morno misturado com 1 xícara e
Arroz Doce
meia (chá) de água, 2 ovos e misture bem.
Cajuzinhos de amendoim
Torta de Limão
Com as mãos sove a massa e vá adicionando 500 g de farinha de trigo
sem fermento até a massa desgrudar das mãos. Mini pizzas
Sorvete de Limão
Com as mãos retire uma pequena porção e modele um rolinho de +/- Sorvete de Creme
15 cm e uma as pontas do rolinho, formando um círculo (ou rosca). Pavê de Morango
Repita esta operação até acabar com a massa e cuidadosamente frite as
Bolo de abacaxi com coco
roscas em óleo não muito quente (180 graus) até dourar. Deixe
Filé de Atum
escorrer sobre papel toalha e polvilhe açúcar com canela.
Mousse de chocolate assada
postado por blog do pablo às 05:09 0 comentários Misto Quente
Caldo Verde
quarta-feira, 6 de janeiro de 2010 Salada Deliciosa

Brigadeiro colorido Salada de pinhão

Bolinho de aipim
Sanduíche Cremoso de Patê de
INGREDIEN Atum

TES Abobrinha recheada

Tabule
Salada primavera
Rolinhos crocantes
1 lata de
Broa de Miho
leite
Torta de creme de avelãs
condensado
1 colher (sopa) de margarina Bolo de cacau
½ envelope de refresco em pó do sabor de sua preferência Pão de Queijo
Pudim de Maria Mole
Polenta com linguiça
Bolo de Coco Recheado
Torta de Café e amendoim
MODO DE PREPARO
Lasanha de legumes ao molho
com ricota
Filé de frango empanado

Em uma panela junte o leite, a margarina e misture bem. Leve ao fogo Salada Caprichada
baixo, mexendo por 2 minutos. Em seguida, acrescente o refresco em Farofa geladinha
pó e misture bem. Deixe mais 1 minuto. Retire, deixe esfriar e enrole. Tirinhas de frango
Coloque em forminhas de papel.
Galinha caipira com aipim
Pé de moleque
postado por blog do pablo às 06:36 0 comentários
Pizza Marguerita
Bolo de refrigerante
Sorvete de uva
Empada de Camarão
Panetone tradicional
Merengue com frutas vermelhas
INGREDIEN
TES Bolinha de queijo
Rosca Frita
Brigadeiro colorido
Sorvete de uva
1 lata de
Bolo de achocolatado
leite
Empada frita
condensado
Salada morna
1 lata de creme de leite
1 envelope de refresco uva Bombom de morango
1 xícara (chá) de água (200ml) Bolinho de chocolate
Bolo de café e nozes
Pão de ervas
Pizza de chocolate com
morangos
MODO DE PREPARO
Brigadeiro no copo
Mousse de framboesas
Rocambole de Natal

No copo do liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, Paçoca

o refresco e a água, e bata até ficar homogêneo. Disponha em um Tortinha Sonho de Dança
refratário médio, cubra e leve ao congelador por 2 horas. Volte ao Bolinho de Tapioca
liquidificador e bata novamente. Retorne ao congelador até endurecer
(cerca de 7 horas). ► 2009 (377)

postado por blog do pablo às 06:35 0 comentários quem sou eu

Pablo Mingoti
Sou um menino que
Bolo de achocolatado gosta muito das
aventuras do sítio do
pica-pau amarelo.

Visualizar meu perfil

completo
INGREDIEN
TES © 2009 Pablog do sítio./Todos os
direitos reservados.
2 ovos
livro de receitas
2 xícaras de açúcar
1 xícara de achocolatado
1 xícara de óleo
35g de fermento em pó (1 colher de sopa cheia)
1 colher de café de sal
1 colher de café de bicarbonato
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de água fervendo

Preço:19,00

MODO DE PREPARO

Bata, na batedeira, os ovos com o açúcar. Acrescente o óleo e o

achocolatado.
Acrescente o fermento, o sal e o bicarbonato. Seguidos da farinha de
trigo. Nesse ponto a massa fica bem ressecada. Finalize acrescentando
a água fervendo aos poucos. Derrame a massa numa forma grande
untada com manteiga e polvilhada de açúcar (ou farinha). Leve para
assar à 180ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até o palito sair
limpo.

postado por blog do pablo às 06:31 0 comentários

terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Empada frita

INGREDIEN
TES

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de gordura vegetal
4 colheres (chá) de fermento em pó
2 colheres (chá) de sal
Água (o suficiente para amaciar a massa)

Recheio:
1 vidro de palmito
1 cebola pequena picada
1 xícara de salsinha picada
1 xícara de azeitonas (verdes ou pretas)
1 lata de ervilhas
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo (para engrossar o recheio)

MODO DE PREPARO

Modo de preparo recheio:

Frite a cebola no óleo quente, coloque o palmito e deixe cozinhar,
coloque os demais ingredientes do recheio e engrosse com a farinha de
trigo, Deixe esfriar e recheie as empadas.

Preparo da massa:
Misture todos os ingredientes da massa muito bem e deixe descansar.
Abra a massa nas forminhas de empada e coloque o recheio. Cubra com
outra rodela de massa por cima e frite em óleo bem quente.

postado por blog do pablo às 05:04 0 comentários

Salada morna

INGREDIEN
TES

500g de
mandioca
com a casca
1 colher (sopa) de coentro picado
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1 lata de filé de sardinha em óleo sabor limão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Descasque a mandioca e corte-a em rodelas de cerca de 2cm de

espessura. Corte cada rodela ao meio e novamente ao meio. Lave bem
e cozinhe em água abundante, fogo alto, até que enfiando-se um garfo
na mandioca este entre sem dificuldade. Escorra a mandioca e coloque-
a numa travessa. Junte o coentro, a cebolinha e o filé de sardinha com
seu molho. Misture bem. Tempere com sal se necessário. Sirva quente.
Dicas: 500g de mandioca suja corresponde a 300g de mandioca limpa.
A mandioca também é conhecida como aipim ou macaxeira.
Variação: Substitua a mandioca por mandioquinha.

postado por blog do pablo às 05:03 0 comentários

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