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quarta-feira, 2 de dezembro de 2009
Ingredientes:
quem sou eu
Pablo Mingoti
2 caixinhas Sou um menino que
de gelatina gosta muito das
sabor uva aventuras do sítio do
2 xícaras de pica-pau amarelo.
Modo de Preparo
Dissolva a gelatina na água quente
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador
Acrescente a gelatina dissolvida
Coloque em formas separadas ou uma tigela e leve para gelar
Enfeite com uvas bem roxas para servir
Ingredientes
2 xícaras
(chá) de água
2 cubos de
caldo de
legumes
4 ovos
Recheio:
2 tomates picados
Sal a gosto
Modo de Preparo
Ingredientes
2 litros de
leite integral
1kg de açúcar
Modo de Preparo
Torta de
Amoras
Ingrediente
s
1 e 1/2
xicara de
farinha de
trigo
1 colher de
sopa rasa de
açúcar
100 gr de
manteiga
1 ovo
Para o suco
200 gr de amoras
Para o recheio
300 ml de leite condensado
2 ovos
250 ml de suco natural de amoras
Para decorar
150 gr de amoras inteiras
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela. Faça uma bola e leve
a geladeira para descansar até a hora de usar.
Prepare o suco de amoras batendo rapidamente no liquidificador as 200
gr de amoras maduras frescas. Passe por uma peneira, pressionando
bem para retirar todo o sumo. Reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado e os ovos. Bata bem. Forre
o fundo e a laterais de uma assadeira de fundo removível (cerca de 25
cm de diâmetro) com a massa. Depois, cubra com o creme de leite
condensado. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus
(médio-forte), até que a massa fique dourada e o recheio, firme (cerca
de 30 minutos). Retire, espere baixar a temperatura e desenforme.
Depois de fria, levea torta à geladeira por pelo menos duas horas. Antes
de servir, decore com as amoras frescas e por cima, o suco da fruta.