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Cmo elegir la mejor marca de aceite de oliva virgen - Nutricin - Salud - Practicopedia.com

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Cmo le beneficia a tu hijo el bocata del

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Cmo elegir la mejor marca de aceite de

oliva virgen
Consume aceite virgen extra: es ms sano, est ms rico y no es mucho ms caro
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No te fijes en el color de un aceite de oliva para medir su calidad. Fjate en su aroma y en su sabor. FOTO: Luis Carlos Jimnez w w w .photaki.es

Subido el 21/06/2013 por:

Jaime Hoyos Miller

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Total: 81

21/06/2013 por: Jaime Hoyos Miller

Virgen extra, virgen y corriente, los tres tipos de aceite de oliva virgen. Este ingrediente bsico de la cocina
mediterrnea lleva tus platos al siguiente nivel. Tambin tiene muchos beneficios para la salud. Te adelantamos
uno: consumirlo con frecuencia puede llegar a reducir en un 40% las posibilidades de sufrir un infarto. En qu
debes fijarte para comprar una marca u otra? En el sabor. No te fijes en el precio. Si compras pensando en tu
bolsillo perders calidad y slo ahorrars unos poco euros. En este practicograma te damos las claves para elegir
la mejor marca de aceite de oliva virgen.

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aceite de oliva virgen
extra para cocinar
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Virgen extra, virgen y corriente.

El aceite de oliva virgen es el zumo de la aceituna. Se obtiene de forma mecnica,
colocando la oliva en una prensa que la aplasta y extrae su jugo. Si el aceite no se
obtiene a travs de este proceso artesanal no se puede considerar virgen.

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Cmo elegir la mejor marca de aceite de oliva virgen - Nutricin - Salud - Practicopedia.com

Hay tres modalidades de aceite de oliva virgen:

restaurantes

-Aceite de oliva virgen extra (calidad superior).

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-Aceite de oliva virgen (calidad media).

Cmo evitar gastos

innecesarios en el
supermercado

-Aceite de oliva virgen corriente (calidad inferior).

por Virtudes Snchez

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El virgen extra es el aceite de oliva virgen de mayor calidad: es ms sano y su sabor

es mejor. Tambin es el ms caro, aunque la diferencia de precio no es muy grande.
La calidad del aceite de oliva depende de la calidad de la aceituna y de la rapidez del
proceso de elaboracin.
2

No busques ahorro, busca calidad: compra virgen extra.

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Vas al supermercado en busca de aceite de oliva. No te fijes en el precio, fjate en la

calidad. S, has ledo bien: no te fijes en el precio. Compra virgen extra, te lo
recomendamos por tres razones:

Cmo hacerse una

exfoliante corporal
casera
por Practicopedia

-Su sabor es superior.

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-El precio medio del litro de aceite de oliva virgen extra es 3,31 euros. El coste
aproximado del litro de aceite de oliva virgen es de 2,38 euros. Si compras un aceite
de menor calidad ahorrars menos de 1 euro por litro.

Cmo evitar las

puntas abiertas en el
pelo
por Practicopedia

-El virgen extra es mucho ms sano que el resto de aceites de oliva.

3

3825 visitas
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Las mejores marcas segn la OCU

Cmo hacer salmorejo

La Organizacin de Consumidores y Usuarios (OCU) realiz un

estudio para encontrar la mejor marca de aceite de oliva virgen
extra. Analiz la calidad y la composicin de 40 aceites diferentes:
34 marcas de virgen extra y 6 de aceite virgen. Estos son, segn la OCU, los mejores
aceites de oliva virgen extra:

por Practicopedia
11142 visitas
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Recom endaciones

-Aceite de oliva virgen extra Oleoestepa (3,35 euros el litro).

-Aceite virgen extra Ybarra Gran Seleccin Afrutado (4,53 euros el litro).
-Aceite virgen extra Hacendado (2,76 euros el litro).
-Aceite virgen extra Dintel Seleccin Especial (2,75 euros el litro).

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-Aceite de oliva virgen extra El Corte Ingls (2,9 euros el litro)

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y las de calidad media.

La OCU identifica en su estudio otras marcas de aceite de oliva
virgen extra de calidad media. Si las compras estars pagando por
una calidad que luego no vas a consumir. A continuacin te
mostramos cinco (si quieres conocerlas todas consulta el estudio completo):

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Floristera Arteflor
ha subido 18 videos
La floristera de referencia para momentos
especiales.

-Aceite de oliva virgen extra Seoro de Segura (4,94 euros el litro).

Glau Maquillaje

-Aceite de oliva virgen extra Carrefour (2,73 euros el litro).

-Aceite de oliva virgen extra Supersol (2,84 euros el litro).

ha subido 17 artculos
Maquilladora y consultora de moda.
Enamorada del maquillaje. Adoro subir la
autoestima de la mujer con los pinceles.

Barullo Company

-Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca (4,25 euros el litro).

ha subido 3 videos

-Aceite de oliva virgen extra Koipe (3,15 euros el litro).

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Cmo elegir la mejor marca de aceite de oliva virgen - Nutricin - Salud - Practicopedia.com

No compres estas marcas: te engaan.

Hay algunos aceites de oliva que se venden como virgen extra
pero que en realidad no lo son, explica Gemma Trigueros, experta
en alimentacin de la OCU. No son malos ni peligrosos, pero no son virgen extra. El
consumidor recibe una calidad inferior a la que paga.

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Si quieres consumir aceite de oliva virgen extra la OCU te recomienda que no

compres estas marcas (se venden como virgen extra, pero no lo son):
-Aceite de oliva Aliada (2,75 euros el litro).
-Aceite de oliva Oli Sone (3,44 euros el litro).
-Aceite de oliva Condis (2,89 euros el litro).
-Aceite de oliva Arteoliva (3,8 euros el litro).
-Aceite de oliva Consum (2,75 euros el litro).

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-Aceite de oliva Ybarra (2,96 euros el litro).

Temas de inters
-Aceite de oliva Coosur (3,29 euros el litro.
-Aceite de oliva Hojiblanca (3,16 euros).
-Aceite de oliva Eroski (2,78 euros).
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Valora la calidad del aceite t mismo en casa.

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Lo ms importante del aceite de oliva virgen extra es su sabor. As de claro se

muestra Jos Mara, profesional del sector del aceite que colabora en la web
Aceitedeoliva.net. Aqu el sabor es sinnimo de calidad.
Para apreciar bien el gusto de un aceite lo mejor es que hagas una cata en tu casa.
Toma una cucharada sopera de un virgen extra y mastcalo de forma lenta y suave
hasta que tu lengua se empape bien. Un sabor afrutado, amargo y un poco picante
es seal de un buen aceite hecho con una aceituna sana, explica Jos Mara. Aade
que un aceite rancio, oxidado, plano y apagado es un mal aceite.
No te fijes en el color. Es lo que menos importa, seala J.M. Las catas se hacen en
vasos azules para que el catador no se fije en el color del aceite de oliva. La tonalidad
de un virgen extra no est relacionado con su calidad, sino con el mes en el que se ha
recogido la aceituna.
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Para aliar y para frer.

Alia tus ensaladas y tus platos con aceite de oliva virgen extra. Hasta el plato ms
sencillo consigue un sabor exquisito explica Jos Carlos Prado, director del Hotel
Villamadrid y del restaurante La Pirmide. Nosotros siempre usamos virgen extra en
nuestras cocinas, es un producto de primera categora.

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Tambin puedes usar el aceite de oliva virgen extra para frer. Prado explica que
cada vez se usa ms en frituras debido a que es ms sano, aromtico y gustoso que
los aceites vegetales. Pero adems de ganar en salud, si cocinas con virgen extra
ganas dinero. Si el aceite no ha quedado deteriorado en la primera fritura se puede
reutilizar comenta Jos Carlos. Para ello hay que colarlo despus de cocinar usando
un papel o una gasa.
Adereza o cocina tus platos con virgen extra todos los das. Para llevar una dieta sana
salud.practicopedia.lainformacion.com/nutricion/como-elegir-la-mejor-marca-de-aceite-de-oliva-virgen-19145

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Cmo elegir la mejor marca de aceite de oliva virgen - Nutricin - Salud - Practicopedia.com

y equilibrada debes consumir aceite de oliva entre 3 y 6 veces a diario (Gua de la

alimentacin saludable, Sociedad Espaola de Nutricin comunitaria).
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Aceite de oliva virgen extra, ms sano.

El aceite de oliva virgen es bueno para la salud. Consumirlo con frecuencia reduce las
posibilidades de sufrir un accidente cardiovascular. Un estudio llevado a cabo por la
Universidad de Burdeos, en Francia, puso a prueba los beneficios de este producto.
La investigacin sigui de cerca la salud de 7.625 franceses mayores de 65 aos. Los
que ms lo consuman tenan un 41% de posibilidades menos de sufrir un infarto
(Cmo elegir un buen aceite de oliva, Vida y Salud).
El aceite de oliva es bueno para la salud por su alto contenido en grasas
monoinsaturadas y polifenoles, que reducen el nivel de colesterol malo y aumentan el
bueno. Cuanto ms virgen sea el aceite mayor es la concentracin de estas
sustancias. Es decir: el aceite de oliva virgen extra es el ms sano de todos.
Pero el virgen extra tiene ms beneficios. Te recomendamos que consultes la lista que
publica la Fundacin Espaola del Corazn.

Quieres ms informacin?
Para saber ms te recomendamos que entres en la seccin 'Nutricin', dentro de la
categora 'Salud', y en la seccin 'Ahorro', dentro de la categora 'Finanzas
personales'.
Tambin te recomendamos que consultes los siguientes reportajes:
-'Cmo elegir el supermercado que ms te interesa'.
-'Cmo elegir las mejores marcas de leche entera'.

Aceite Arbequina Natural

w w w .olideltrosestant.com
Virgen Extra Natural Sin Filtrar 100% arbequina. Afrutado intenso.

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05-11-2013 | 06:40:16 h.

Pedro Lopez Azcuenaga lopezzaro@hotmail.com

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27-05-2013 | 03:51:33 h.

Jose Quinteros
Usar el aceite de Oliva para freir es un crimen, sencillamente cualquier cosa frita
es mala. Pude ser muy mala o un poco mala pero es mala para las salud. El
Aceite de Oliva es buensimo para el Colesterol.
http://alimentosparacurar.com/n/74/aceite-de-oliva-para-bajar-el-colesterol.html Y
tambin como anti-inflamatorio natural http://alimentosparacurar.com/remedioscaseros/n/6145/aceite-de-oliva-para-calmar-el-dolor-en-las-articulaciones.html

Annimo
He comprado aceite de oliva virgen extra de la marca COOSUR, creyendo que era
de los buenos y ahora me llevo la sorpresa de que me han dado gato por liebre.
Resulta que no es virgen extra sino simplemente virgen. Gracias a que he visto
ste artculo me he dado cuenta. Lo he comprado en el CARREFOUR de Palencia
en una oferta. Comprando dos botellas, la tercera la ponan a 2,80 euros. Una
sola, la ponan a 3.74 euros. Normalmente, compro siempre virgen extra de la
marca LA MASIA. Pero sta no estaba en oferta y por eso cog COOSUR. Nos
han engaado como a chinos......la madre que los pari. Gracias por la
informacin. La tendr en cuenta en lo sucesivo. saludos. Angel

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