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EFFECT OF COCOA (Theobroma cacao L.) BIOFERTILIZATION IN NURSERY WITH Azospirillum brasilense Tarrand,
Krieg et Dbereiner AND Glomus intraradices Schenk et Smith
Juan F. Aguirre-Medina, Alexander Mendoza-Lpez, Jorge Cadena-Iiguez and Carlos H. Avendao-Arrazate
SUMMARY
Theobroma cacao L. originated in America and has been associated with the development of various Indian cultures in the
tropical forest. Its beans are used for the production of food,
beverages and sweets. The demand of cocoa cultivated without
agrochemical products has increased. Plant nutrition with microbial fertilizers is an alternative for increasing its organic
production. In this experiment the contribution of two micro
organisms to the development and nutritive characteristics of
cocoa was determined under two soil conditions, treated with
methyl bromide or untreated, in the Soconusco region, Chiapas,
Introduccin
0378-1844/07/08/541-06 $ 3.00/0
541
542
Materiales y Mtodos
Sitio de estudio y
material biolgico
El estudio se realiz en el
campo experimental Rosario
Izapa, en el Soconusco, Chiapas, Mxico, durante el verano
de 2001, en condiciones de
invernadero con una temperatura media mxima de 34C
y mnima de 17C, y 85% de
humedad relativa. El suelo utilizado pertenece al grupo de
los andosoles mlicos, tpico
de la regin cacaotera del Soconusco, con las siguientes
caractersticas: textura migajn
arenosa; 2,3% de materia orgnica; pH de 5,7; 17,0mgkg-1
de NO3-; 14,0mgkg-1 de NH4+;
7,0mgkg -1 de P (Olsen) y
1893mgkg-1 de Ca2+. La mitad
del suelo utilizado fue tratada
con bromuro de metilo (bromurado) a razn de 1lb cada
2m-3. Se llenaron macetas de
5l de capacidad, perforadas en
la parte inferior para favorecer
el drenaje, con el suelo tratado
o sin tratar. Se usaron semillas
de cacao (Theobroma cacao
L.) procedentes de la coleccin
del banco de germoplasma del
campo experimental Rosario
Izapa-INIFAP-Mxico.
Inoculacin microbiana
y tratamientos
Las semillas se lavaron e
impregnaron con un adherente
a base de carboximetil celulo-
Tabla I
Altura de planta
(cm)
Nmero de hojas
Raz
Tallo
Suelo
Suelo
Suelo
Suelo
Suelo
Suelo
Suelo
Suelo
tratado* sin tratar tratado* sin tratar tratado* sin tratar tratado* sin tratar
30
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
15,98 ab
14,89 b
15,79 ab
15,10 ab
CV=
16,83
18,70
17,96
17,99
8,4%
ab
a
ab
ab
60
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
18,56 a
19,59 a
18,39 a
17,88 a
CV=
19,07 a
18,69 a
20,11 a
19,85 a
10,3%
90
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
21,51 b
21,94 ab
23,23 ab
22,80 ab
CV=
25,77
24,69
25,31
23,49
11,0%
120
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
25,66 c
29,13 bc
27,58 c
27,34 c
CV=
32,40 ab
34,17 a
33,17 a
31,65 ab
8,2%
150
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
32,04 de 40,44
36,95 bcd 41,28
35,04 cde 41,47
33,16 de 39,63
CV= 8,1%
180
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
37,14 d
49,76 ab
43,63 bcd 51,35 a
40,36 d 49,92 ab
40,53 cd 47,03 abc
CV= 9,9%
a
ab
ab
ab
ab
ab
a
abc
4,00 ab
3,75 b
4,25 ab
3,75 ab
CV=
4,00
4,50
4,30
4,00
9,%
0,25 bc 0,29
0,24 c
0,35
0,26 c
0,30
0,24bc
0,28
CV= 7,5%
ab
a
ab
ab
0,17 b
0,22
0,13 b
0,26
0,14 b
0,25
0,17 b
0,25
CV= 8,7%
a
a
a
a
6,00 c
7,00 abc
6,14 bc
7,10 abc
6,50abc 7,20 ab
7,46 a
7,15 abc
CV= 12,9%
0,29 c
0,52
0,28 c
0,54
0,30 c
0,46
0,27 c
0,54
CV=10,3%
ab
a
b
a
0,23 c
0,51
0,28 bc 0,51
0,27 bc 0,51
0,29 b
0,54
CV= 9,9%
a
a
a
a
9,13 bc
8,63 c
9,38 bc
9,15 bc
CV=
bc
ab
a
a
0,40 c
1,09 b
0,50 c
1,18 a
0,49 c
0,96 b
0,48 c
1,23 a
CV= 13,3%
0,52 b
1,03
0,58 b
1,13
0,63 b
1,13
0,63 b
1,21
CV =11,2%
a
a
a
a
11,25 c 14,90
11,75 bc 16,56
11,25 c 15,40
12,00 bc 14,40
CV=17,5%
abc
a
ab
abc
0,94 c
1,79 ab
0,97 c
2,01 a
1,25 bc 1,44 b
1,05 bc 2,00 a
CV= 17,6%
1,08 d
1,71 b
1,26 cd 2,13 a
1,32 cd 1,65 c
1,29 cd 1,91 b
CV= 9,9%
14,88 a
15,00 a
15,13 a
15,99 a
CV=
a
a
a
a
1,56 c
3,14 ab
1,68 bc 3,30 a
1,63 c
2,43 b
1,71 c
3,26 a
CV= 19,6%
1,89 b
3,47
2,29 b
3,62
2,21 b
3,36
2,17 b
3,60
CV= 11,1%
a
a
a
a
1,86 c
4,38
1,97 bc 4,83
2,56 bc 4,65
2,71 b
4,69
CV= 15,9%
2,30 c
5,08
2,52 bc 5,86
2,61 bc 5,26
2,96 b
4,97
CV= 12,4%
a
a
a
a
9,20
10,80
12,37
11,25
9,5%
16,25
17,60
18,33
17,65
17,0%
ab
a
ab
ab
16,38 c 22,90 a
16,88 bc 23,70 a
20,5 abc 23,80 a
18,04 abc 21,90 a
CV= 17,7%
a
a
a
a
T: testigo, A.b.: Azospirillum brasilense, G.i.: Glomus intraradices, CV: coeficiente de variacin.
* Suelo tratado con bromuro de metilo (1lb/2m-3).
Valores con la misma letra dentro de cada factor y columna son iguales (prueba de Tukey, P0,05)
culacin de Azospirillum y
Glomus ha resultado en interaccin positiva para estimular
el crecimiento vegetal (Pacovsky, 1988). Diversos autores han
encontrado efectos positivos
de la simbiosis entre algunos
cultivos perennes tales como
ctricos (Gonzlez-Chvez y
Ferrera-Cerrato, 1996), papaya (Snchez-Espndola et al.,
1996), aguacate (Azcn-Aguilar et al., 1992), y diversos
cultivos anuales (Irizar-Garza
et al., 2003). Con relacin a la
biomasa, la mayor asignacin
de materia seca a partir de
120 das fue con A. brasilen-
El efecto de A. brasilense
en inducir mayor desarrollo
radical ha sido consignado
en diferentes plantas anuales
cuando se inocula solo (Okon
y Kapulnik 1986), o bien con
la simbiosis de AzospirillumGlomus en frijol (Andreeva
et al., 1992), o Glomus-Rhizobium en Leucaena (Aguirre
y Velasco, 1994). En algunas
plantas anuales tales como
el frijol, Aguirre y Kohashi
(2002) obtuvieron el mismo
resultado. Al parecer, la hifa
del hongo sustituye los pelos
radicales (Azcn-Aguilar y
Barea, 1980); de lo contrario, se esperara que los tratamientos con mayor sistema
radical, como los inoculados
con Azospirillum y el testigo,
tuvieran mayor absorcin de
nutrientes del suelo, pero en
este caso sucede lo contrario. Al respecto, Bhm (1979)
advirti que el peso seco de
la raz y su actividad no estn correlacionados porque la
cantidad de races finas que
realizan la absorcin es una
fraccin pequea del total.
Bowen et al. (1975), en cambio, confirmaron que las races micorrizadas incrementan
el poder de absorcin a travs
de sus hifas externas. En la
presente investigacin el porcentaje promedio de infeccin
micorrzica fue del 36%.
La asignacin de materia
seca a la raz y el tallo principal fue contrastante al comparar las dos condiciones del
suelo. Durante el primer mes,
en el suelo tratado, las plantas
de cacao asignaron a la raz en
promedio el 36% del total de la
materia seca, frente a 27% en
el suelo sin tratar. En los muestreos subsecuentes la asignacin
en promedio fue de 22% a este
rgano en el suelo tratado y
24% en el suelo sin tratar. Este
comportamiento podra reflejar
la limitacin inicial en la interaccin de los microsimbiontes
con la raz y su efecto en la
sntesis de carbohidratos, o bien
la utilizacin de energa para
favorecer los mecanismos de
reconocimiento planta-bacteria
que promueven el establecimiento de la simbiosis.
Con relacin al peso seco
del tallo principal en las dos
543
Tabla II
Comparaciones de medias del rea foliar y biomasa seca de hoja
y pecolo de plntulas de cacao (Theobroma cacao L.) inoculadas con
A. brasilense y G. intraradices en dos condiciones de un suelo
andosol-mlico del Soconusco, Chiapas, Mxico
Das
Tratamiento
Suelo
sin tratar
30
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
0,30 b Y
0,56
0,24 b
0,57
0,28 b
0,59
0,31 b
0,61
CV= 5,9%
a
a
a
a
0,01
0,01
0,01
0,01
b
0,02
b
0,02
b
0,02
b
0,02
CV=13,2%
a
a
a
a
143,23
126,28
133,95
135,00
b
b
b
b
CV=
60
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
0,67 c
1,14 a
0,78 b
1,15 a
0,80 b
1,20 a
0,81 b
1,18 a
CV= 7,8%
0,03
0,05
0,05
0,05
c
0,07
b
0,07
b
0,08
b
0,08
CV= 11,0%
a
a
a
a
304,99
349,03
330,72
333,39
c
bc
bc
bc
CV=
90
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
1,36
1,57
1,60
1,47
0,10
0,11
0,13
0,12
b
0,16
b
0,18
b
0,16
b
0,17
CV= 11,1%
a
a
a
a
470,51 c
547,36 bc
554,84 bc
520,72 bc
CV=
120
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
2,26 de
3,29 b
2,10 e
4,11 a
2,38 d
3,47 b
2,43 de
3,55 b
CV= 6,3%
0,19 c
0,29
0,20 c
0,37
0,23 c
0,24
0,23 bc
0,33
CV= 20,1%
ba
a
c
a
643,91
740,67
754,42
827,43
150
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
2,87
3,27
3,25
3,84
d
5,23
cd
5,77
cd
4,97
c
5,42
CV= 10,7%
a
a
b
a
0,29
0,34
0,35
0,39
d
0,54 a
d
0,57 a
d
0,47 bc
cd
0,5326 ab
CV= 11,9%
817,32 c
933,98 c
953,99 c
1105,63 b
CV=
1245,57 b
1408,90 a
1213,13 b
1304,05 ab
11,9%
180
Testigo
A.b.
G.i.
A.b. + G.i.
3,90
4,05
5,65
5,83
c
8,60
c
10,35
b
8,55
b
8,39
CV= 9,5%
a
a
a
a
0,36
0,40
0,55
0,55
e
0,90 ab
e
0,93 a
de
0,74 c
d
0,79 bc
CV= 15,6%
1000,91 e
1214,08 de
1543,19 bcd
1487,43 cd
CV=
1960,25 a
2322,54 a
1783,32 abc
1888,38 ab
15,6%
d
cd
cd
cd
CV= 9,6
2,05 ab
2,36 a
2,09 ab
2,13 a
5%
213,80
229,46
219,68
222,34
13,2%
a
a
a
a
381,13 ab
380,13 b
425,50 a
393,96 ab
11%
577,11 b
674,74 a
539,93 bc
584,88 b
11,1%
a
896,67 a
a
1006,16 a
a
773,62 a
a
908,79 a
CV= 20,12%
T: testigo, A.b.: Azospirillum brasilense, G.i.: Glomus intraradices, CV: coeficiente de variacin.
* Suelo tratado con bromuro de metilo (1lb/2m-3).
Valores con la misma letra dentro de cada factor y columna son iguales (prueba de Tukey, P0,05)
544
Conclusiones
La biofertilizacin del cacao
en vivero con los microorganismos utilizados, solos o
combinados, favorece el desarrollo y la asignacin de materia seca de los componentes
morfolgicos y fisiolgicos del
rendimiento de la planta. Los
rganos con mayor efecto fueron la raz y la lmina foliar.
La respuesta del cacao a los
microsimbiontes en el suelo
tratado y sin tratar sugiere la
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