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Curso.
Qumica
Unidad
Actividad 1.
Evidencia de aprendizaje
Alumno.
Facilitador.
Titulo.
Biodiesel el combustible biolgico del presente.
Objetivo.
Justificacin.
El alto costo del petrleo, la tendencia a su aumento y la disminucin de las
reservas, han afectado la seguridad energtica mundial. Los pases no
productores de petrleo se han visto en la necesidad de importar dicho
combustible para satisfacer sus demandas, gastando gran parte de su
presupuesto. Aunado a esto, la creciente preocupacin por el calentamiento global
causado en gran medida por la liberacin de gases provenientes de la quema de
combustibles fsiles, han despertado un gran inters en la utilizacin de fuentes
de energa renovables. Una de estas fuentes lo constituyen los biocombustibles y
entre estos se encuentra el biodiesel. El biodiesel preparado a partir de aceite
comestible usado tiene dos ventajas, evita la emisin de gases contaminantes
producto de la combustin porque no contiene azufre y la presencia de oxgeno
hace que la combustin sea ms completa, reduciendo la emisin de partculas de
carbono elemental, monxido de carbono e hidrocarburos no quemados y se
realiza un reciclaje de material de desecho altamente contaminante. La
importancia que tiene usar los residuos de aceites comestibles para la obtencin
de biodiesel, es darle uso a un desecho que contamina el agua. Adems por ser
de fcil obtencin, al reciclarlo se podra vender a las industrias productoras de
biodiesel generando un beneficio econmico para las mismas.
El presente trabajo est enfocado en la produccin de biodiesel de una manera
sencilla y accesible obtenido con los residuos de aceites comestibles, los cuales
son grandes contaminantes del agua y suelo cuando son desechados a la basura
o a los sistemas de alcantarillado. Con este proyecto se pretende exponer una
manera sencilla de crear biodiesel de una manera prctica y sencilla, siempre
aplicando los conceptos qumicos para su elaboracin.
Marco Terico.
El biodisel es un biocarburante lquido producido a partir de los aceites vegetales
y grasas animales, siendo la colza, el girasol y la soja las materias primas ms
utilizadas en la actualidad para este fin. Las propiedades del biodisel son
prcticamente las mismas que las del gasleo (gasoil) de automocin en cuanto a
densidad y nmero de cetano. Adems, presenta un punto de inflamacin superior.
Por todo ello, el biodisel puede mezclarse con el gasoleo para su uso en motores
e incluso sustituirlo totalmente si se adaptan stos convenientemente.
Los Aceites Vegetales Usados de cocina son una fuente atractiva de biodiesel,
pero son ms difciles de convertir porque contienen un 2-10% de cidos grasos
libres y pueden provocar grandes problemas. Primero de todo, es necesario retirar
cualquier agua presente en el aceite usado Es necesario valorar el aceite para
determinar qu cantidad de cidos grasos libres contiene.
Tomando en cuenta que gran parte de la poblacin ocupa aceite para cocinar; se
implement un uso para que ste aceite quemado cree una alternativa ecolgica
llamado biodiesel. El cual, al ser probado en lmparas de alcohol demuestra su
viabilidad y sustentabilidad. Esto denota que es una inversin favorable para crear
un combustible con los residuos del aceite comestible usado en hogares
mexicanos, lo que ayudar a tener una opcin diferente y sobretodo sustentable,
al utilizar un recurso de desecho, adems de la accesibilidad para fabricarlo y
usarlo en comunidades y ciudades.
El biodiesel puede mezclarse con gasleo procedente del refino del petrleo en
diferentes cantidades. Se utilizan notaciones abreviadas segn el porcentaje por
volumen de biodiesel en la mezcla: B100 en caso de utilizar slo biodiesel, u otras
notaciones como B5, B15, B30 o B50, donde la numeracin indica el porcentaje
por volumen de biodiesel en la mezcla. El biodiesel descompone el caucho
natural, por lo que es necesario sustituir ste por elastmeros sintticos en caso
de utilizar mezclas de combustible con alto contenido de biodiesel. Los aceites y
grasas, desde el punto de vista qumico, estn formados mayoritariamente por
triglicridos, es decir, steres con tres cadenas moleculares de cidos grasos
unidas a una molcula de glicerol. Cuando el glicerol se substituye por metanol
obtenemos tres molculas de metilster y una molcula de glicerina. Esto es lo
que ocurre en las reacciones de transesterificacin, una molcula de triglicrido
reacciona Aceite vegetal usado + Metanol Ester Metlico de cidos Grasos +
Glicerina
CH2-OCO-R1
CH3-OCO-R1 CH2-OH
CH-OCO-R2 + 3CH3OH
CH3-OCO-R2 + CH-OH
CH2-OCO-R3
CH3-OCO-R3 CH2-OH
1 BTU/lb BRITISH THERMAL UNIT Cantidad de calor necesaria para elevar en 1F una libra de
agua
Referencias.
Manahan, Stanley E., (2007) Introduccin a la Qumica Ambiental, REVERTE,
Mxico, 119-123, 164-175, 228-230 p.p.
Ramos Olmos, Raudel, Seplveda Marqus, Rubn, Villa Lobos, Moreto, (2003) El
agua en el medio ambiente- Muestreo y Anlisis, Plaza y Valces Editores, Mxico;
40-51, 91-93 p.p.
Benjumea Hernandez Pedro Nel, Agudelo Santamaria John Ramiro, Ros Luis
Alberto. Biodisel: Produccin, calidad y caracterizacin. Editorial universidad de
Antioquia.