Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils | 6.

1 Anlisis de la situacin
laboral19

ndice
1.- Introduccin4
2.- OBJETIVO.5

2.1 General..5
3. LOCALIZACION.6
4.- METODOLOGIA7

4.1 DIMENCIONES DEL PUESTO.7

.
4.1.1 reas especificas de la conformacin ergonmica del puesto de
trabajo..8

4.1.2 Posturas de trabajo.8

4.1.3 Posicin de Pie8

4.2 MANIPULACION MANUAL DE CARGAS.14

4.3 CONFORT AMBIENTAL14

5.- Mtodo A.N.A.C.T. .16

5.1) CONOCER EL ENTORNO O PUESTO DE TRABAJO.16

5.1.1 LISTA DE ACTIVIDADES DEL OPERARIO..16

5.1.2 DESCRIPCION DEL OPERARIO Y DEL PUESTO DE TRABAJO17
5.1.3 CAUSAS POR LAS CUALES SE PUEDE VER AFECTADO EL
OPERARIO.18
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ERGONOMIA

6. ANALISIS DE LA SITUACION.19
6.1 Anlisis de la situacin laboral19
7. Diseo de Encuestas..20
7.1 Encuestas sobre el rea de Trabajo.20
7.2 PREGUNTAS..22
7.2.1 BLOQUE A: CONTENIDO DEL TRABAJO...22
7.2.2. BLOQUE B: PUESTO DEL TRABAJO..23
7.2.3 BLOQUE C: ENTORNO DEL PUESTO.24
7.2.4 BLOQUE D: DISTRIBUCIN DEL TRABAJO..25
8. Tablas26
8.1 (A) Contenido de trabajo26
8.2 (B) Puesto de trabajo27
8.3 (C) Entorno del puesto29
8.4 (D) Distribucin del trabajo.31
8.5 AREAS ESTUDIADAS32
8.5.1 EVALUADOR. 32
8.5.2 OPERARIO 32
9. ANALISIS ACTUAL DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO..33
9.1 Tabla de enfermedades o malestares...33
10. RESULTADO DE LAS PARTES AFECTADAS Y SOLUCION..34
10.1 CARGAS PESADAS34

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ERGONOMIA

10.1.2 RIESGOS.34
10.1.3 CAUSAS DE RIESGOS.34
10.1.4 MEDIDAS PREVENTIVAS34
10.2 ESTRS..35
10.2.1 RIESGOS.35
10.2.2 CAUSAS DE RIESGOS35
10.2.3 MEDIDAS PREVENTIBAS ..35
11. SOLUCIONES35
12. ANEXOS.36

1.- Introduccin
El presente trabajo analiza las condiciones de un puesto de trabajo, desde el
punto de vista ergonmico; La ergonoma se denomina como el diseo del
lugar de trabajo, herramienta, equipos y ambiente de trabajo con el fin de
adecuarlos al operador; la palabra proviene de los trminos griegos para
trabajo (erg) y leyes (nomos).
El anlisis ergonmico fue realizado a una persona que tiene el empleo en
almacenista en la siguiente empresa, Grupo BIMBO S.A DE C.V, utilizando el
mtodo ANACT. El cual parte de la premisa de facilitar una serie de fichas con
el fin de proceder al anlisis sistemtico de las condiciones de trabajo y las
posibles enfermedades o lesiones que pudiera sucederle al trabajador.
Considerando las condiciones de trabajo, como "el conjunto de factores que
pueden influir sobre las conductas de trabajo, entendiendo como tales las
actividades necesarias para desarrollar el trabajo, ya sean fsicas o verbales",
el objetivo ltimo de su evaluacin ser armonizar las exigencias de la tarea
contenido del trabajo, espacio fsico, equipos, organizacin... etc., con las
capacidades fsicas y mentales y las necesidades psicosociales de los
individuos.
Si en la interrelacin trabajo-persona el equilibrio existente se ve amenazado,
el individuo pone en juego unos mecanismos de regulacin que le permiten
mantener un nivel de adaptacin satisfactorio, pero muchas veces esto no se
consigue, lo que se traduce en una serie de disfunciones (accidentes, errores,
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ERGONOMIA

manifestaciones patolgicas...) que reflejan la falta de adaptacin de la

persona a la situacin exigida.

2.- OBJETIVO

Identificar los factores que afectan el desempeo del operador.

Hacer un anlisis de los movimientos y posiciones que el usuario
adopta.
Recaudar informacin de acuerdo al tipo de trabajo desempeado.
Plantear posibles soluciones que disminuyan los factores y riegos del
usuario.

2.1 General.
Dar a conocer los criterios de ergonmicos que se den en el puesto de trabajo
implementando el mtodo A.N.A.C.T. para dar a conocer el entorno del
trabajador y dar a conocer algunos criterios, tales como mala postura,
enfermedades o lesiones a largo plazo y a subes hacer el planteamiento de
mejor.

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3. LOCALIZACION

Calle industrial y electricista s/n

Colonia: Industrial
La Paz B.C.S, Mxico

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4.- METODOLOGIA
La funcin principal de la Ergonoma es la adaptacin de las mquinas y
puestos de trabajo al hombre.
Este anlisis ergonmico debe entenderse como un estudio general y no como
una solucin de diseo, puesto que son tantos los factores que influyen en el
rea de trabajo, que prcticamente cada puesto de trabajo preciso de una
valoracin independiente.
Dado que las posturas y los movimientos naturales son indispensables para un
trabajo eficaz, es importante que el puesto de trabajo se adapte a las
dimensiones corporales del operario, no obstante, ante la gran variedad de
tallas de los individuos ste es un problema difcil de solucionar.
Para el anlisis se estudiaran los siguientes factores

Dimensiones del puesto

Manipulacin manual de cargas

Confort Ambiental

4.1 DIMENCIONES DEL PUESTO.

El alcance de estas lesiones, aunque no son lesiones mortales, puede tener
larga y difcil curacin, en muecos casos requiere de un largo periodo de
rehabilitacin, originando grandes gastos econmicos y humanos, ya que el
trabajador queda muchas veces incapacitado para realzar su trabajo habitual y
su calidad de vida puede quedar deteriorada.
Para establecer las dimensiones de puesto se tomara en cuenta los siguientes
criterios.

Posturas de trabajo
Posicin de Pie
reas especificas

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ERGONOMIA

4.1.1 reas especificas de la conformacin ergonmica

del puesto de trabajo

4.1.2 Posturas de trabajo

Es la posicin que el cuerpo adopta al realizar un trabajo, sentado o de pie, no
es fcil conservar una buena postura en el trabajo. Sobre todo cuando la
actividad se prolonga varias horas. Si tiene una mala postura, no tarda en sentir
los efectos, en la espalda o las articulaciones.
La ergonoma postural es muy importante en todas las actividades o trabajos,
ya que si no se lleva a cabo de manera correcta puede provocar en el
organismo situaciones patolgicas e incapacitan ts, desde una escoliosis
hasta un dolor agudo en el caso de la lumbalgia comnmente conocido con el
nombre de lumbago.
La postura puede ser el resultado de los mtodos de trabajo (agacharse y girar
para levantar una caja, doblar la mueca para ensamblar una parte) o las
dimensiones del puesto de trabajo (estirarse para alcanzar y obtener una pieza
en una mesa de trabajo de una localizacin alta; arrodillarse en el almacn en
un espacio confinado).
Es importante el riesgo en tareas que exijan posturas estticas y en las que
aparezca alguna de las siguientes situaciones a evitar:

Tronco inclinado y/o girado

Rodillas flexionadas
Trabajo de rodillas
Uno o ambos brazos por encima de los hombros
Fuerza con los brazos superiores a 20 kg.

4.1.3 Posicin de Pie

Debe tenerse en cuenta que trabajar de pie hace que las piernas se hinchen
(ms que el andar), por lo que no debera permanecerse largos periodos de
tiempo en esta postura.
Es importante disponer de espacio libre suficiente para los pies y las rodillas de
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ERGONOMIA

los trabajadores que realizan sus labores de pie a fin de que puedan estar
cerca del producto que procesan o el trabajo que realizan.

El levantamiento y el porte son operaciones fsicamente agotadoras, y el riesgo

de accidente es permanente, en particular de lesin de la espalda y de los
brazos. Para evitarlo, es importante poder estimar el peso de una carga, el
efecto del nivel de manipulacin y el entorno en que se levanta. Es preciso
conocer tambin la manera de elegir un mtodo de trabajo seguro y de utilizar
dispositivos y equipo que hagan el trabajo ms ligero

Posicin de
la espalda y
del cuerpo

El objeto debe levantarse cerca del cuerpo, pues de otro modo los msculos de
la espalda y los ligamentos estn sometidos a tensin, y aumenta la presin de
los discos intervertebrales.
Deben tensarse los msculos del estmago y de la espalda, de manera que
sta permanezca en la misma posicin durante toda la operacin de
levantamiento

Posicin
de las
piernas

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Acrquese al objeto. Cuanto ms pueda aproximarse al objeto, con ms

seguridad lo levantar.
Separe los pies, para mantener un buen equilibrio.

Posicin
de los
brazos y
sujecin

Trate de agarrar firmemente el objeto, utilizando totalmente ambas manos, en

ngulo recto con los hombros. Empleando slo los dedos no podr agarrar el
objeto con firmeza.
Proceda a levantarlo con ambas manos, si es posible

Levantamient
o hacia un
lado

Cuando se gira el cuerpo al mismo tiempo que se levanta un peso, aumenta el

riesgo de lesin de la espalda. Coloque los pies en posicin de andar, poniendo
ligeramente uno de ellos en direccin del objeto. Levntelo, y desplace luego el
peso del cuerpo sobre el pie situado en la direccin en que se gira

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10

Levantamient
o por encima
de
los
hombros

Si tiene que levantar algo por encima de los hombros, coloque los pies en
posicin de andar. Levante primero el objeto hasta la altura del pecho. Luego,
comience a elevarlo separando los pies para poder moverlo, desplazando el
peso del cuerpo sobre el pie delantero.
La altura del levantamiento adecuada para muchas personas es de 70-80
centmetros. Levantar algo del suelo puede requerir el triple de esfuerzo.

Levantamient
o con otros

Las personas que a menudo levantan cosas conjuntamente deben tener una
fuerza equiparable y practicar colectivamente ese ejercicio. Los movimientos de
alzado han de realizarse al mismo tiempo y a la misma velocidad.
Los pesos mximos recomendados por la Organizacin Internacional del
Trabajo son los siguientes:
Hombres: ........................................ocasionalmente 55 kg, repetidamente 35 kg.
Mujeres: .........................................ocasionalmente 30 kg, repetidamente 20 kg.
Si le duele la cabeza, no levante absolutamente nada. Una vez pasado el dolor,
comience la tarea con cuidado y hgala gradualmente.

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11

Porte

Las operaciones de porte repercuten sobre todo en la parte posterior del cuello
y en los miembros superiores, en el corazn y en la circulacin. Lleve los
objetos cerca del cuerpo. De esta manera, se requiere un esfuerzo mnimo
para mantener el equilibrio y portar el objeto. Los objetos redondos se manejan
con dificultad, porque el peso est separado del cuerpo. Cuando se dispone de
buenos asideros, se trabaja ms fcilmente y con mayor seguridad. Distribuya
el peso por igual entre ambas manos.
Las operaciones de porte son siempre agotadoras. Compruebe si el objeto
puede desplazarse mediante una correa transportadora, sobre ruedas o un
carrito. Compruebe que no trata de desplazar un objeto demasiado pesado
para usted, si existen asideros adecuados, si stos se encuentran a la distancia
apropiada, si hay sitio para levantar y portar el objeto, si no est resbaladizo el
piso, si no hay obstculos en su camino y si el alumbrado es suficiente. A
menos que estn bien concebidos, los escalones, las puertas y las rampas son
peligrosos.

Ropa

La ropa debe regular la temperatura entre el aire y el calor generado por su

cuerpo. No debe ser tan suelta, tan larga o amplia que resulte peligrosa. Debe
protegerse las manos con guantes, que le ayudarn adems a sujetar bien el
objeto. El calzado debe ser fuerte, y de suelas anchas, que se agarren bien. La
parte superior debe proteger los pies de los objetos que caigan. Para el
levantamiento mecnico, es esencial un casco. Este debe ajustarse
firmemente, de manera que no pueda desprenderse en el momento vital ni
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12

obstruir su visin. Un cinturn ancho que le sujete los riones (un cinturn de
halterfilo) puede ser til.

Dispositivos
auxiliares

Los dispositivos utilizados para facilitar su trabajo han de ser ligeros y de fcil
uso, para reducir el esfuerzo y el riesgo de accidentes. Por ejemplo, los
electroimanes, las cucharas excntricas y de palanca, las ventosas de
aspiracin y los marcos transportadores, como yugos y cinturones de porte,
permiten sujetar bien la carga y mejorar la posicin de trabajo. Los carritos
transportadores, las mesas elevadoras, los transportadores de rodillo y de
disco y las correas transportadoras disminuyen el trabajo de desplazamiento.

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13

4.2 MANIPULACION MANUAL DE CARGAS

La manipulacin manual de cargas es una tarea bastante frecuente en muchos
sectores de actividad, desde la industria pesada hasta el sector sanitario,
pasando por todo tipo de industrias y servicios.
Se entiende por manipulacin manual de cargas cualquiera de las siguientes
operaciones efectuadas por uno o varios trabajadores: el levantamiento, la
colocacin, el empuje, la traccin, el transporte o el desplazamiento de una
carga. La carga puede ser animada (una persona o animal) o inanimada (un
objeto).
Carga: Cualquier objeto susceptible de ser movido, incluyendo personas,
animales y materiales que se manipulen por medio de gra u otro medio
mecnico pero que requiere del esfuerzo humano para moverlos o colocarlos
en su posicin definitiva.
Manipulacin manual de cargas: Cualquier operacin de transporte o
sujecin de una carga por parte de uno o varios trabajadores, como el
levantamiento, la colocacin, el empuje, la traccin o el desplazamiento, que
por sus caractersticas o condiciones ergonmicas inadecuadas entrae
riesgos, en particular para los trabajadores.
Peso mximo en condiciones ideales:
25 kg. En general
15 kg. Para mujeres, trabajadores jvenes o mayores, o si se quiere proteger a
la mayora de la poblacin
Peso mximo en condiciones especiales:
40 kg. Trabajadores sanos y entrenados, manipulacin espordica y en
condiciones seguras (evitar si se puede: utilizar gras, elevadores, etc.)
Para fuerzas de empuje o traccin: a modo de indicacin general no se
debern superar los siguientes valores:
Para poner en movimiento una carga: 25 kg.
Para mantener una carga en movimiento: 10 kg.
Peso mximo en posicin sentada: 5 kg. En general

4.3 CONFORT AMBIENTAL

Un gran grupo de factores que puede influir, y de hecho influyen en la
concepcin de los puestos de trabajo, son los factores ambientales.
El ambiente de trabajo debe mantener una relacin directa con el individuo y
conseguir que los factores ambientales estn dentro de los lmites del confort
con el fin de conseguir un grado de bienestar y satisfaccin.

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14

METODO
A.N.A.C.T

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15

5.- Mtodo A.N.A.C.T.

5.1) CONOCER EL ENTORNO O PUESTO DE TRABAJO
En esta etapa se realiza un pequeo chequeo de cmo estn las condiciones
del operario y el mbito que desempea en su trabajo, as se nos facilitar
entender las condiciones y empezar a desarrollar nuestro estudio.

Nuestros objetivos principales son:

Identificar los problemas que generan las malas posturas

Comprender la estructura al puesto de trabajo
Encontrar una solucin confortable a dichos problemas

5.1.1 LISTA DE ACTIVIDADES DEL OPERARIO

Separar y acomodar Producto

Desmontar tarimas
Darle rotacin al producto de un da anterior
Separar producto por tiendas
Cargar el camin repartidor

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16

5.1.2 DESCRIPCION DEL OPERARIO Y DEL PUESTO DE

TRABAJO
Esta etapa consiste en recaudar informacin que permita tener una visin de
las condiciones de trabajo del operario, as nos ayudara a saber en qu parte
del estudio nos enfocaremos mas.

Datos.
Nombre
Edad
Peso
Altura
Puesto
Horas de trabajo
Das de trabajo
Cantidad de carga aproximada

Descripcin.
Fabin liga Flores
24 aos
65kg
1.60
Almacenista
10:00 Pm a 6:00 Am (7hrs)
Domingo a Viernes
Alrededor de 4,000

Datos.
Nombre
Edad
Peso
Altura
Puesto
Horas de trabajo
Das de trabajo
Cantidad de carga aproximada

Descripcin.
Alejandro Martnez
25 aos
76kg
1.75
Almacenista
10:00 Pm a 6:00 Am (7hrs)
Domingo a Viernes
Alrededor de 4,000

NOTA: No es la misma carga diaria, esto depender de los pedidos semanales,

ya que lo das fuertes o de mayor entrega de producto son los LUNES Y
VIERNES (un aproximado seria de 2,000 a 3,000 Jabas de producto), de
MARTES A SABADO es menor carga (un aproximado seria de 1,000 jaba por
da).

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17

5.1.3 CAUSAS POR LAS CUALES SE PUEDE VER AFECTADO

EL OPERARIO.
Mal movimiento
Espacio de manipulacin en el almacn
Tamao de tarimas para apilar
Mal levantamiento de tarimas
Postura del puesto de trabajo
Permanecer de pie toda la jornada laboral
Mal levantamiento de mercanca
Lumbalgia

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6. ANALISIS DE LA SITUACION
6.1 Anlisis de la situacin laboral
En esta etapa el objetivo fundamental es localizar los problemas que se puedan
presentar en cada una de las tareas que realiza el operario, mediante una
evaluacin del trabajo y todo su entorno.

CRITERIO
Origen Tcnico

PROBLEMA
-Postura de trabajo
-Material de trabajo

MALESTAR
-Fatiga
-Lumbalgia
-Varices

Origen Organizativo

-Trabajo en cadena
-Movimientos Rutinarios
-Puerta de almacn
abierta

-Aburrimiento
-Monotona
-Inseguridad

Origen Ambiental

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19

7. Diseo de Encuestas
7.1 Encuestas sobre el rea de Trabajo.
Esta etapa est diseada para or las respuestas del cuestionario que le
realizamos al operario basndonos en este mismo mtodo, Est conformado
por 9 etapas de las cuales nosotros solo nos enfocaremos en las primeras
cuatro, las cuales son:

Contenido del trabajo

Puesto del trabajo

Entorno del puesto

Distribucin del trabajo

REA DE ESTUDIO

INDICADORES

A. CONTENIDO DEL
TRABAJO

Material trabajado, adecuacin de los

tiles de trabajo, distribucin de las
tareas, viabilidad del trabajo, nivel de
calidad requerido, utilidad social,
prestigio del producto.
Esfuerzos estticos, esfuerzos
dinmicos, rapidez de ejecucin, nivel
de atencin, margen de iniciativa,
seguridad, organizacin,
remuneracin, status del
puesto, tiempo de trabajo
Cantidad, calidad del espacio,
seguridad, higiene, ruido y
vibraciones, iluminacin, ambiente
trmico, espacios sociales,
localizacin geogrfica.

B. PUESTO DE TRABAJO

C. ENTORNO DEL PUESTO

D. DISTRIBUCIN DEL
TRABAJO

Conocimiento de las funciones,

adecuacin de las aptitudes,
consignas de trabajo, distribucin de
tareas, equilibrio entre funciones.
Informacin al trabajador, adecuacin
del puesto,
eleccin del mtodo operatorio,

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20

EJECUCIN DE LAS TAREAS

EVALUACIN Y PROMOCIN DEL

PERSONAL

RELACIONES SOCIALES

adecuacin de las
Consignas de trabajo, preparacin
material, Perturbaciones (averas,
interrupciones), asistencia tcnica,
control de los resultados, sistema de
remuneracin.
Objetivos de la evaluacin del
personal, mtodos de
evaluacin, responsabilidad de la
evaluacin,
Consecuencias, actitud hacia la
formacin permanente, promocin,
gestin del personal.
Conciencia de inters con la empresa,
informacin,
Libertad de expresin, derecho a
equivocarse, solidaridad entre
compaeros, sistema de estimulacin,
evolucin profesional (ayudas para
estudios, reconversin a nuevos
puestos).

LOS INDIVIDUOS Y EL GRUPO

Grado de autonoma, participacin en

las decisiones, importancia del grupo,
intervencin de los trabajadores,
integracin del personal, conflictos
interpersonales.

ESTILO DE MANDO

Divisin del trabajo, relaciones entre

los grupos de
trabajo, relaciones con el exterior,
conflictos funcionales

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21

7.2 PREGUNTAS
7.2.1 BLOQUE A: CONTENIDO DEL TRABAJO.
A.0.1. Cmo siente que son las caractersticas de las herramientas de trabajo
que utiliza?
A.0.2. Es fcil la manipulacin de las herramientas utilizadas?
A.0.3. Son muy pesadas las herramientas de trabajos?
A.0.4. Las herramientas utilizadas ayuda a la manipulacin del producto?

A.1.1. Alguno de las herramientas utilizadas en el almacenado le causa

daos?
A.1.2. Las jabas utilizadas en el amasen son las adecuadas?
A.1.3. Las jabas utilizadas para colocar el producto son fciles de manipular?
A.1.4. Las herramientas estn a su alcance?
A.1.5. Es necesario aplicar fuerza para poder colocar las jabas?
A.1.6. Le ayuda el tipo de ropa utilizada?

A.2.1. Cmo es la accin ejecutada por el operario?

A.2.2. La duracin en almacenar producto por el operario?
A.2.3. Cmo es la distribucin de las herramientas?
A.2.4. Cmo es la distribucin de los movimientos?
A.2.5. Cmo es la repeticin de los movimientos consecutivos?

A.3.1. El Mtodo del operario ayuda a la ejecucin de las actividades?

A.3.2. La Distribucin de las herramientas ayuda a la vialidad de la actividad?
A.3.3. Cmo se comporta la compatibilidad de las herramientas?
A.3.4. La Proteccin utilizada por el operario?
A.3.5. La Postura del operario?
A.3.6. Las Dimensiones del rea de trabajo son las apropiadas?

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22

7.2.2. BLOQUE B: PUESTO DEL TRABAJO

B.0.1. Mantiene la misma posicin por un largo periodo de tiempo?

B.0.2. Termina la jornada laborar con dolor de espalda?
B.0.3. Termina la jornada con dolor de pies?
B.0.4. Realiza esfuerzos en la separacin de producto?
B.0.5. Realiza cargas ligeras en su jornada laboral?
B.0.6. Mantiene herramientas o movimientos elevados?
B.1.1. Distribuye el producto por el almacn usted solo?
B.1.2. Carga las jabas usted solo?
B.1.3. Empuja las jabas?
B.1.4. Realiza cargas pesadas?
B.2.1. Cmo es la separacin del producto?
B.2.2. Realiza movimientos coordinados?
B.2.3. Tiene el suficiente espacio para operar?
B.2.4. La altura de las jabas ayuda a la ejecucin del puesto?
B.2.5. El tipo de suelo ayuda al desempeo del puesto?
B.3.1. Pone mucha atencin a las actividades?
B.3.2. El ruido de los alrededores perturba en las actividades del puesto?
B.3.3. Los movimientos que realiza son minuciosos?
B.3.4. Sigue la misma rutina siempre?
B.3.5. Cmo es la iluminacin?
B.4.6. La iluminacin alcanza alumbrar todo el puesto?
B.4.1. La ropa utilizada es la adecuada?
B.4.2. Utiliza equipo de seguridad?
B.4.3. utiliza las herramientas adecuadamente para no generar daos?
B.4.4. Trabajar al aire libre?
B.4.5. El tipo de calzado usado es el adecuado para su trabajo?

B.5.1. Tienen el producto por secciones?

B.5.2. El mtodo utilizado es el adecuado?
B.6.1. Trabaja todos los das?
B.6.2. Trabaja las 8 horas daras?
B.6.3. Siempre trabaja de pie toda la jornada?

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7.2.3 BLOQUE C: ENTORNO DEL PUESTO

C.0.1. El tamao del producto le beneficia?
C.0.2. Cantidad de veces que separa el producto?
C.0.3. separa los productos por tamao?
C.0.4. Cantidad de veces que llena las jabas de producto?
C.1.1. El espacio en el puesto ayuda a la manipulacin del producto?
C.1.2. El suficiente el espacio para la manipulacin de posiciones del
operario, en el puesto?
C.1.3. Estara mas como con mayor espacio para la manipulacin del
producto?
C.1.4. Es buen lugar donde est ubicado el puesto?

C.2.1. El operario portar ropa adecuada para soportar el calor?

C.2.2. El operario utiliza lentes de seguridad en su desempeo laboral?
C.2.3. El operario utiliza instrumentos adecuados para el calor?
C.2.4. El operario utiliza guantes para manipular el producto?
C.2.5. El operario utiliza casco?
C.2.6. El operario utiliza faja?

C.3.1. El puesto cuenta con agua potable?

C.3.2. Ayuda alguien en su jornada de trabajo?
C.3.3. El operario cuenta con ayudante?

C.4.1. El ruidos de los carros perturba a la desempeo del trabajador?

C.4.2. El ruido generado por el conducto de aire afecta al trabajador?
C.4.3. Las vibraciones por la llegada de triler afecta al operario?

C.5.1. La lmpara utilizada es factible en el puesto?

C.5.2. La lmpara alcanza a iluminar todo el almacn?
C.5.3. La visibilidad dada por la lmpara es buena?
C.5.4. La luz reflejada ayuda?
C.5.5. La cantidad de lmparas es la adecuada?

C.6.1. El ambiente trmico afecta a la manipulacin por parte del operario?

C.6.2. El ambiente trmico provoca dolor de cuerpo para el operario?
C.6.3. El ambiente genera cambios bruscos de temperaturas?
C.6.4. EL tiempo expuesto al calor afecta?
C.6.5. El ambiente trmico retarda el trabajo?
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24

7.2.4 BLOQUE D: DISTRIBUCIN DEL TRABAJO

D.0.1. El operario es consciente de los daos expuestos en su trabajo?
D.0.2. El mtodo seguido por el operario es el adecuado?
D.0.3. La distribucin de tareas desempeadas generan daos por los
cambios de Temperatura?
D.1.1. Respecto a la distribucin de tareas, todo se encuentra a su alcance?
D.1.2. El mtodo que sigue el operario incluye mtodos son bianuales?
D.1.3. La altura del operario es adecuada para la altura del puesto?
D.1.4. Es buena la ubicacin de las herramientas utilizada?
D.1.5. El operario siempre hace las mismas tareas?

Cada una de las secciones anteriores tiene una serie de evaluacin, con las
cuales calificaremos el puesto del operario, en este caso un almacenista.
Una vez teniendo la evaluacin procederemos a realizar la evaluacin de las
secciones y as poder llegar a una conclusin.
Esta es la puntuacin que se le asign a la evaluacin de las secciones:
Evaluacin:
Buena
Media
Mala
Puntuacin:
Sin importancia: 0
Tomar en cuenta: 1
Importante: 2
Muy importante: 3
Una vez diseada la encuesta, A continuacin se aplica la encuesta al operario,
separndola por bloques y se le asigna el peso a cada bloque segn sea
necesario para la evaluacin; as como ms adelante se presentar los
resultados y comparaciones entre el operario (^) y el evaluador (*) de tal
manera que permitir encontrar los factores que afectan al puesto de trabajo
analizado.

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ERGONOMIA
25

8.

TABLAS

8.1 (A) Contenido de trabajo

Evaluacin de la situacin
rea de la seccin evaluada: (A) CONTENIDO DEL
TRABAJO
Fecha:
04-dic-13
Cdigos

A.0

A.1

Indicadores

MATERIAL
TRABAJADO
peso: 2

HERRAMIE
NTAS DE
TRABAJO
peso:3

Almacenista de BIMBO
Cdigo
de
Pregunt
as

Cuestionario

A.0.1

Caractersticas del material

Buena
*^

Regular

Mala

A.0.2

Fcil la manipulacin de los

materiales

Buena

Regular
*

Mala ^

A.0.3

Herramientas pesadas

Buena
*^

Regular

Mala

A.0.4

Mala manipulacin del

producto

Buena

Regular*

Mala ^

A.1.1

Daos por el uso de

herramientas

Buena

A.1.2

Jabas adecuadas

Buena

A.1.3

Facilidad de manipulacin
de jabas

Buena

A.1.4
A.1.5
A.1.6
A.2.1
A.2.2
A.2

DISTRIBUCI
ON DE
TAREAS

rea
Observa
da:
Almacn

Evaluador:

Evaluaci
n

Alcance de las
herramientas
Aplicacin de fuerza en
jabas
Ropa utilizada

Buena
Buena
Buena *

Accin ejecutada
(Operario)
Duracin de
almacenamiento

Regular*
^
Regular
^
Regular
Regular
*
Regular
^*
Regular

Mala
Mala
Mala *^
Mala ^
Mala
Mala ^

Buena

Regular
^*

Mala

Buena
^*

Regular

Mala

A.2.3

Distribucin de
herramientas

Buena
^

Regular
*

Mala

A.2.4

Distribucin de
movimientos

Buena

Regular
^*

Mala

A.2.5

Repeticin de movimientos

Buena
*^

Regular

Mala

A.3.1

mtodo del operario

Buena

Regular
^*

Mala

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
26

Distribucin de
herramientas
Compatibilidad de
herramientas

A.3.2
A.3.3
A.3

VISIBILIDA
D DEL
TRABAJO

Regular
^*

Mala

Buen
a ^*

Regular

Mala

Buena

A.3.4

Proteccin del operario

Vena
^*

Regular

Mala

A.3.5

Postura del operario

Buena
^

Regular

Mala *

A.3.6

Dimensiones del rea de

trabajo

Buena

Regular
^*

Mala

8.2 (B) Puesto de trabajo

Evaluacin de la situacin
rea de la seccin a
evaluada:
(B)
PUESTO DETRABAJO
rea
Observa
da:
Almacenista de
Almac
04-dic-13
BIMBO
n
Evalua
Cdigo de
Indicadores
Cuestionario Siemp cin a
Nun
Preguntas
re
veces
ca
Fecha:

Cdig
os

B.0

ESFUERZO
S
ESTATICOS

Evaluador:

B.0.1

Misma
posicin por
un largo
tiempo

Buena
Mala
Regular
*
^

B.0.2

Termina con
dolor de
espalda

Buena

B.0.3

Termina con
Regular
Buena
Mala
dolor de pies
*^

B.0.4
B.0.5
B.1.6

B.1.1

Regular
Mala
^*

Esfuerzo en
Regular Mala
la separacin Buena
*
^
del producto
Realiza
Regular
cargas
Buena
Mala
^*
ligeras
Mantiene
Regular
movimientos Buena
Mala
*^
elevados
distribuye el
Buena
producto
Regular Mala
^*
solo

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
27

B.1.2

B.1

ESFUERZO
S
DINAMICO
S

B.1.3
B.1.4

B.2

B.3.2

B.3.3

B.3.4
B.3.5
B.4.1
B.4.2

SEGURIDA

Regular

Mala
Mala
^

B.2.3

B.3.1

B.4

Buena
*

Regular
^*

Cuenta con
el suficiente
Regular
Buena
Mala
espacio para
^*
operar

B.2.5

NIVEL DE
ATENCION
peso:1

Buena

Regular
Mala
^*

B.2.2

B.2.4

B.3

Realiza
cargas
pesadas

Buena

Separacin
Regular
Buena
Mala
del producto
^*
Realiza
Regular Mala
Buena
movimientos
^*
cordados

B.2.1

RAPIDEZ
DE
EJECUCION
peso:2

Carga las
jabas usted
solo
Empuja las
jabas

B.4.3

La altura de
las jabas
Regular
ayuda a la Buena
Mala
^*
ejecucin del
puesto
Desempeo Buena Regular
Mala
del puesto
^*
(suelo)
Pone uch
atencin en
las
actividades
El ruido de
los
alrededores

Buena
Buena

Regular
^*

Regular
^*

Los
movimientos Buena
Regular
a realizar son
^*
minuciosos

Mala
Mala

Mala

Sigue la
Buena
misma rutina
Regular Mala
^*
siempre
Buena
Mala
Eliminacin
Regular
^
*
Ropa utiliza
Equipo de
seguridad
Utiliza

Buena
Regular Mala
^*
Regular
Buena
Mala
^*
Buena Regular Mala

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
28

D
B.4.4
B.4.5
B.5.1
B.5

ORGANIZA
CIN peso:
1

B.5.2

B.6.1
B.6

SEGURIDA
D

B.6.2
B.6.3

herramientas
^*
necesarias
Trabaja al
Regular
Buena
Mala
aire libre
^*
Tipo de
Buena
Regular Mala
calzado
^*
Separacin
de producto
Mtodo
utilizado
resulta

Buena
Regular Mala
^*
Buena

Regular
Mala
^*

Trabaja todos Buena

Regular Mala
los das
^*
Regular
Trabaja 8 hrs Buena
Mala
^*
Trabaja
Buena
siempre de
Regular Mala
^*
Pie

8.3 (C) Entorno del puesto

Evaluacin de la situacin
rea de la seccin
evaluada: (C)
ENTORNO
DEL PUESTO
Fecha:
04-dic-13
Cdig
os

Indicadores

rea
Observ
ada:
Almac
Almacenista de BIMBO
n
Evalua
Cuestionario Siemp cin a
Nunc
re
veces
a
Tamao del
Buena Regular
producto
Mala
*
^
beneficia
Evaluador:

Cdigo de
Preguntas
C.0.1

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
29

C.0.2

C.0

C.1

CALIDAD
peso:3

CALIDAD DEL
ESPACIO
peso:2

Separacin por Buena Regular

Mala
tamao
^*
*^

C.0.4

Cantidad de
veces que
Buena
Regular Mala
llena las jabas
^*
de producto

C.1.1

Estacionar la
manipulacin
del producto

Buena Regular

Mala
^*

C.1.2

Suficiente
espacio

Buena Regular

Mala
^*

C.1.3

Mayor espacio

C.1.4

Lugar de
donde esta
ubicado el
puesto

C.2.2
C.2.3

SEGURIDAD
peso:2

HIGIENE
peso:1

Porta ropa
adecuada
Utiliza lentes
de seguridad
Utiliza
instrumentos
para el calor

C.2.4

Guantes

C.2.5

Casco

C.2.6

Faja

C.3.1
C.3

Buena
Regular Mala
^*

C.0.3

C.2.1

C.2

Cantidad de
veces que
separa el
producto

C.3.2
C.3.3

Buena
Regular Mala
^*
Buena

Regular
Mala
^*

Buena
Regular Mala
^*
Mala
Buena Regular
^*
Buena

Regular
Mala
^*

Buena
Regular Mala
^*
Mala
Buena Regular
^*
Buena
Regular Mala
^*

Cuenta con
Regular
Buena
Mala
agua
^*
Ayuda alguien
Regular
Buena
Mala
en su jornada
^*
Regular
Ayudante
Buena
Mala
^*

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
30

C.4

RUIDO Y
VIBRACIONES

C.4.1

Ruido externo
Regular
perturbaba el Buena
Mala
^*
desempeo

C.4.2

Ruido
generado por
Buena Regular
el conducto
del aire afecta

C.4.3

C.5.1
C.5

ILUMINACION
peso:2

C.5.2
C.5.4
C.5.5
C.5.6

C.6.1
C.6.2
C.6

MIENTE
peso:3

C.6.3
C.6.4
C.6.5

vibraciones

Buena

Mala
^*

Regular
Mala
^*

Lmpara
Regular
Buena
Mala
utilizadas
^*
Iluminacin del
Regular
Buena
Mala
almacn
^*
Regular
Visibilidad
Buena
Mala
^*
Luz reflejada
Mala
Buena Regular
ayuda
^*
Calidad de las
Mala
buena Regular
lmparas
^*
Afecta la
manipulacin
Provoca por de
cuerpo
Cambios de
temperatura
Tiempo
expuesto
Retarda el
trabajo

Regular
Mala
^*
Regular
Buena
Mala
^*
Buena
Regular Mala
^*
Mala
Buena Regular
^*
Regular
Buena
Mala
^*
Buena

8.4 (D) Distribucin del trabajo

Evaluacin de la situacin
rea de la seccin
evaluada: (D) DISTRIBUCION DEL
TRABAJO
Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
31

Evaluado
r:

Fecha:

Almacenista de
BIMBO

04-dic-13
Cdig
os

Indicadores

Cdigo de
Preguntas
D.0.1

D.1

CONOCIMIENTO
DE LAS
FUNCIONES

Mala

D.0.2

Buen
a ^*

Regular

Mala

D.0.3

Dao por
los
cambios
de
temperat
ura

Buen
a ^*

Regular
*^

Mala

Regular

Mala

Regular

Mala
^*

Regular
^*

Mala

D.2.2

DISTRIBUCION DE
TAREAS

Regular
^

El
mtodo
seguido

D.2.1

D.2

Cuestiona
Siem
rio
pre
Conscient
Buen
e de los
a*
daos

rea
Observa
da:
Almac
n
Evalua
cin a
Nunc
veces
a

D.2.3

Todo est
Buen
al
a ^*
alcance
Sus
mtodos Buen
son
a
bianuales
su altura
Buen
es la
a
adecuada

D.2.4

ubica las
herramie
ntas

Buen
a ^*

Regular

Mala

D.2.5

Siempre
hace las
mismas
tareas

Buen
Regular
a

Mala
^*

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
32

Una vez realizada las encuestas y las tablas de cada una de las secciones
evaluadas, realizaremos una tabla ms en la cual nos arrojara el resultado total
de todas las evaluaciones y as saber en qu parte del las actividades tiene
mayor impacto.

8.5 AREAS ESTUDIADAS

8.5.1 EVALUADOR
Regular
Mala

Buena

A) CONTENIDO DEL TRABAJO (peso: 2)

16

B) PUESTO DEL TRABAJO (peso: 2)

17

C) ENTORNO DEL PUESTO (peso: 3)

13

16

D) DISTRIBUCION DEL TRABAJO (peso: 2)

8.5.2 OPERARIO
Regular
Mala

Buena

A) CONTENIDO DEL TRABAJO (peso: 2)

16

B) PUESTO DEL TRABAJO (peso: 2)

14

18

C) ENTORNO DEL PUESTO (peso: 3)

22

D) DISTRIBUCION DEL TRABAJO (peso: 2)

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
33

9. ANALISIS ACTUAL DE LAS CONDICIONES DE

TRABAJO
En esta etapa se busca encontrar las causas que originan los problemas al
operario basndonos en las evaluaciones anteriores y resultados obtenidos.

9.1 Tabla de enfermedades o malestares

CAUSAS
- Accidentes.
- Fatiga.
- Falta de confort.
-Dolor muscular.

- Ansiedad.
- Aburrimiento.
-Falta de confort.
-Inseguridad.
-Monotona.

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ERGONOMIA
34

10. RESULTADO DE LAS PARTES AFECTADAS Y

SOLUCION
Una vez detectadas las causas y sus posibles soluciones es importante analizar
cul de ellas es la ms adecuada con respecto a las circunstancias actuales. Es
importante, llegar a un acuerdo en la planificacin de las acciones a ejecutar en
el tiempo. Posteriormente, sera adecuado realizar, al cabo de un tiempo, una
evaluacin de las acciones realizadas para poder valorar si los resultados
obtenidos son los esperados, teniendo en cuenta la opinin del trabajador
afectado.

10.1 CARGAS PESADAS

10.1.2 RIESGOS
Es el esfuerzo muscular esttico excesivo, asociado frecuentemente con
posturas, movimientos forzados y repetidos, o manipulacin incorrecta .

10.1.3 CAUSAS DE RIESGOS

El personal de cocina mantiene una posicin de pie toda la jornada, con
posturas forzadas y realizando movimientos repetitivos: tareas de fileteado,
pelado, abrir latas y otros encases, servir platos en cintas en restaurantes de
men de buffet, tareas de limpieza de la cocina, etc.
10.1.4 MEDIDAS PREVENTIVAS
Postura de pie
Mantener la columna recta, evitando encorvar la espalda y mantenerse erguido.
Abdomen y los glteos hacia dentro. Hombros levemente hacia atrs y la
cabeza en alto.
Si se permanece de pie mucho tiempo, alternar el peso del cuerpo entre ambas
piernas, manteniendo un pie en alto apoyado sobre un escaln o reposapis.
Si hay que girar, hacerlo con todo el cuerpo a la vez. Procurar mantener el
plano de trabajo a una altura adecuada, para evitar tener que estar agachado o
con la espalda doblada.

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ERGONOMIA
35

10.2 ESTRS
10.2.1 RIESGOS
Condiciones derivadas de la organizacin del trabajo con repercusin en la
salud.

10.2.2 CAUSAS DE RIESGOS

Las principales causas sobre los riesgos relacionados con la organizacin del
trabajo y que provocan fatiga mental y estrs son trabajo por turnos, trabajo
nocturno, la elevada carga de trabajo, ritmos desiguales de trabajo, horarios
irregulares, gran cantidad de informacin distinta, dar respuestas en un tiempo
muy breve, falta o inadecuada planificacin de trabajo. Suelen surgir gran
variedad de imprevistos y acumulacin de tareas dependiendo del tipo de
clientes.

10.2.3 MEDIDAS PREVENTIBAS

-Realizar pausas para prevenir la fatiga. Se aconsejan pausas cortas y
frecuentes, antes que escasas y largas.
-Realizar los descansos necesarios durante la jornada laboral y dormir al
menos
8 horas antes del inicio de los trabajos.

11. SOLUCIONES

Despus de un largo estudio hemos llegado a la conclusin de que las

mejores soluciones en este caso son establecer un asiento en el cual el
operario puede tomarse un descanso de mnimo 5 minutos para poder
relajar el cuerpo, piernas y liberar el estrs.

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
36

Una solucin ms es tener algo de motivacin como por ejemplo msica,

lo cual ayudara a que el operario se encuentre con mayor motivacin,
no se aburra y asi realice su trabajo rpidamente.
Adems de esto les ayudara a que el trabajo fuese terminado
rpidamente con el apoyo de un operario ms ya que la carga del
producto es excesiva para solo 2 personas.

Las soluciones mencionadas como usted puede ver no son complicadas y

pueden ser efectuadas inmediatamente, para que el operario se sienta mas
como y asi tener un mejor resultado en el trabajo desempeado.

12. ANEXOS

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
37

NOTA: En el estudio no se
pudieron anexar fotografas ya
que la empresa cuenta con un
rgimen de confiabilidad y no
permite tomar fotos al trabajo
del operario, y solo pudimos
tomar las fotografas que se
muestran aqu mismos.

Alejandra Guadalupe Gaviaran Avils

ERGONOMIA
38