SABE QUE ES EL CACAO Y COMO SE CULTIVA

El cacao es un pequeo rbol que crece en ambientes tropicales , es el

componente bsico del chocolate.
Su cultivo es un poco complejo porque se requiere cuidados super especficos
para que este rbol de sus respectivos frutos tiene que ver mucho la
temperatura esta debe estar entre 21-25.
DESDE CUANDO SE CULTIVA EL CACAO EN ECUADOR
Posibilidades de cultivarla estn limitadas a regiones que se sitan a 20 grados
de latitud Norte y 20 grados de latitud Sur. Cacao es una planta muy delicada y
exigente entonces necesitas los condiciones especiales para su cultivacin: una
temperatura constante aprox. 24-26 C, lluvias regulares, y un suelo rico en
potasa, en nitrgeno y en oligo-elementos.
A los territorios del Ecuador ha llegado en la segunda mitad del siglo XVI desde
Centroamerica donde su cultivaba hace los siglos.
Paises como suiza que producen las chocolatinas mas finas del mundo prefieren el cacao de
ecuador para fabricarlas saben por que?
Porque el ecuador es uno de los paises que produce el mejor cacao del mundo
pero talvez por la mala asesoria economica del pais no ha sido capaz de
producir su propio chocolate mas bien el ecuador es un pais importador aunque
exporte la materia prima el ecuador importa el producto elaborado por esta
razon es que la economia del pais esta entre las mas pobres del mundo!!!

Por que se redujo la produccion el cacao en

relacion a lo que se producia a comienzos del
siglo xx?
A partir del siglo XIX con el desarrollo en Europa de la industria del chocolate es cuando
la produccin de cacao se dispara. Brasil y Ecuador se convierten en pases
productores. Ms tarde los colonizadores de frica lo imponen en ese continente. El
cacao llega primero en Ghana, de la mano de los misioneros suizos, y luego se difunde
por Nigeria, Camern y Costa de Marfil.En la actualidad, la produccin de cacao est
muy concentrada, de hecho una decena de pases suman el 90% de la produccin
mundial. A partir de la tabla 4.1 calculad el porcentaje de los diferentes continentes y/o
pases en cuestin.

En que clima se produce el cacao en que

zona del ecuador

El rbol de cacao (lat. Theobroma Cacao, que significa literalmente alimento de los
dioses ) es un rbol tropical que crece slo en climas calientes y hmedos. Es por eso
que su cultura est limitada a las regiones que se sitan a 20 grados de latitud Norte y
20 grados de latitud Sur.
Es un rbol delicado y exigente: le hacen falta una temperatura constante de cerca de
24-26 grados centgrados, lluvias abundantes y regulares, y un suelo rico en potasa, en
nitrgeno y en oligo-elementos.

El cultivo del cacao pas de ser exclusividad de los grandes terratenientes de la costa a
los pequeos propietarios.saben por qu

Por que los esclavos se cansaron de trabajar por

miserias y mal trato y los terratenientes sin esclavos
no podias trabajar la tierra.
El Estado apenas tenia algn rol promotor de la economa,ya que los hacendados,
comerciantes, banqueros e incipientes manufactureros constituan las fracciones de la
clase dominante, en ellos se concentraba el grupo de poder econmico y, por tanto,
determinantes del crecimiento econmico y de la modernizacin de pais.
Posteriormente con la construccin del ferrocarril que uni varias zonas y dio fcil
acceso a pequeos productores para la comercializacin de su cacao, el comercio dej
de ser exclusivo de los terratenientes.
SABEN A QUE O QUIENES SE LLAMO GRAN CACAO

ran cacao es un venezolanismo histrico y se origin de una situacin socio

econmica.Durante la Colonia, el cacao venezolano era muy apreciado y su
cultivo y exportacin constituy la mayor fuente de riqueza de Venezuela. Los
dueos de haciendas eran muy ricos y eventualmente compraban Ttulos
nobiliarios, por eso a ellos se les llamaba grandes cacaos. Todava hoy se le
dice as a la persona adinerada y con influencias.A las personas arrogantes o
fanfarronas que aparentan ser lo que no son en realidad se les suele decir: Se
las da de gran cacao y no llega ni a borra de caf.