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MariposasCocinan:Unpandulcequequitaelsentido|lavidaesuncuenquitodeinstantes.
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MariposasCocinan:Unpandulcequequitaelsentido|lavidaesuncuenquitodeinstantes.
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Ingredientes:
600gramosdeharinaderepostera
350gramosdelechedeavena
25gramosdelevadurafresca
70gramosdemantequilla
50gramosdeazcarmorenoecolgico
20gramosdesal
3huevosgrandes.
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Elaboracin:
Calentamosunpocolalecheycuandoesttibiaaadimoslamantequillaatemperaturaambientey
mezclamosbienmezclamoslalevaduraconlaharinayaadimoslalecheconlamantequilla.
Aadimoselrestodeingredientesytrabajamoslamasahastaqueestsuaveyeslstica.Hacemosuna
bolayladjamosreposarunos4550minutosenuncuencodecristalocermicabientapadoconun
paoyenunlugarclido.
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Siquiereshacerunamasadulcechocolateada,aadeunos30gramosdecacaoenpolvo(ounpoco
mssiestugusto)enelmomentodeincorporarlaleche.
Entradas :)
Cuandohayadobladosutamaolaponemosenunamesaenharinadaytrabajamoslamasaparaformar
nuestropanonuestrospanecillos.
Ponemoselpanenlabandeja,lotapamosconunpaoylodejamosreposarunahorams,despusde
lahoralopintamosconhuevoyloponemosenelhornoprecalentadoa180Cdurante1012minutos
(encasodelospanecillos)y1525minutosencasodeunpanmsgrande,encualquiercasohayque
estaralpendienteycuandoestdoraditosacarlo,dejarenfriarydisfrutar
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sobretodocompartirloconfamiliayamigos,lascomidascompartidassonlasmejores:)Podishacer
ademselpastelqueosdejeellunes,postresparaelegirycompartir!!
GraciasLetiporlareceta!!!!
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Etiquetas:amasar,elartedelpan,fermentar,laterapiadelacocina,levadura,MariposasCocinan,pan,pandulce
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Megustadisfrutardelaspequeascosas,avecestengomspacienciaqueunsantoyotras...soylamujerdelsaco
jajajaDesdequesoymadredisfrutomuchoymeestresomucho,devezencuandomedescubroencerradaenelbao
mirandoaltechomientraslospequesasomanpordebajodelapuertasindejarmeunsegundodetranquilidad...Hedesterrado
elaburrimientodemivida,porfavor,vuelvepor5minutos!jajajaja
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