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BarcelFacultaddeMedicina

LICENCIATURA EN NUTRICION

PRIMER AO
FISIOLOGIA
MODULO 8

Fundacin H.A. Barcel - Facultad de Medicina

MODULO 8: Fisiologa del Sistema Muscular


OBJETIVOS
-

Relacionar la estructura de los msculos con su funcin.

Analaizar la funcin de los msculos esquelticos.

Comparar las estructuras y funciones de los distintos tipos de msculo.

Resaltar la imprtancia del Ca++ en la funcin muscular.

EJES TEMTICOS
-

Clasificacin de los msculos.

Estructura del msculo esqueltico.

Sarcmero y contraccin muscular.

Msculo cardaco.

Msculo liso.

MARCO TERICO
Los movimientos corporales -voluntarios e involuntarios- estn directamente relacionados
con la accin de los msculos. Existen distintos tipos de msculos: los esquelticos, estn
asociados a huesos y articulaciones y son los responsables de la locomocin; los
msculos lisos, son responsables de los movimientos de rganos vicerales, y el msculo
cardaco est involucrado en el funcionamiento del corazn.
Los msculos esquelticos son de contraccin voluntaria y su estructura y funcionamiento
sern analizados en particular. En estos msculos, el nmero de clulas no aumenta con
con el ejercicio, simplemente se agrandan las ya existentes.
En la contraccin muscular, el calcio juega un palel escencial. Los canales de calcio son
canales inicos en la membrana plasmtica de las fibras musculares, que permiten la
entrada de iones Ca++ al citosol. As, aumenta la concentracin intracelular de este ion y
se produce una despolarizacin, lo que constituye la seal para iniciar la contraccin.

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Leccin 1: Funciones del Sistema Muscular


1. Organizacin del Msculo Esqueltico
La funcin de los msculos se relacione no solo con el movimiento y el mantenimiento de la
postura, sino tambin con la produccin de calor por parte de la masa muscular para el
mantenimiento de la homeostasis. En condiciones normales, la temperatura ambiente est
por debajo de la de nuestro cuerpo, por lo que la activdad muscular ayuda a mantenerel
calor necesario para nuestro funcionamiento. Asimismo, si la temperatura externa es muy
baja se produce el temblor: los msculos esquelticos se contraen y relajan repetidamente
generando calor.
La unin de un msculo esqueltico a un hueso inmovil constituye el origen; la unin a un
hueso que se mueve cuando ese msculo se contrae, constituye la insercin.
Segn su accionar, los msculos pueden clasificarse en:
Agonistas: se contraen y producen el movimiento deseado. Se denominan tambin
Motor Primario.
Antagonistas: msculos que se oponen a la accin de un agonista. Se relajan si el otro
se contrae y viceversa.
Sinergistas: complementan la accin de un agonista.
Fijadores: msculos que afirman los extremos proximales de una extremidad.
Todos los msculos pueden actuar como agonistas y antagonistas o sinergistas, segn
las circunstancias.

Los msculos esquelticos estn constituidos por clulas denominadas fibras musculares,
que estn rodeadas por una capa o endomisio. Las fibras se disponen agrupdas en
haces, rodeados por el perimisio. A su vez, los haces forman el msculo, rodeado por el
epimisio o aponeurosis.

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Las fibras musculares esquelticas son estriadas. Su contraccin est estimulada por
neuronas motoras somticas.

Figura 1: Estructura de un msculo esqueltico.


Relacin entre fibras musculares y tendn.
Disposicin de las fibras y los haces.

Las fibras musculares esquelticas estn constituidas pro miofibrillas. Estas miofibrillas
presentan sarcmeros, que son unidades estructurales y funcionales para la contraccin.
En las fibras musculares, la membrana plasmtica se denomina sarcolema y el retculos
endoplsmico es el retculo sarcoplsmico.
Estas clulas presentan numerosas mitocondrias ya que requieren mucha energa para su
funcionamiento.
Las miofibrillas estn constituidas por protenas: actina y miosina, que actan en la
contraccin muscular. La actina se dispone en miofilamentos finos, mientras que la
miosina constituye los miofilamentos gruesos.

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Durante la contraccin muscular se produce el deslizamiento de los filamentos de actina y
miosina, pero no su acortamiento.

Figura 2: Estructura de una clula o fibra muscular.

Figura 3: Estructura ultramicroscpica de un sarcmero. El


sarcmero es la unidad estructural y funcional de la contraccin.

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Un msculo se contrae cuando los filamentos delgados se deslizan a travs de los
gruesos, para lo cual se requiere energa en forma de ATP.

2. Contraccin Muscular
En la dcada de los aos 50, el britnico A. F. Huxley y otros investigadores, propusieron
lo que se empez a conocer como el modelo de deslizamiento de filamentos de la
contraccin muscular. Este trabajo, que obtuvo el premio Nbel, propone un modelo que
explica la relacin entre la estructura de un sarcmero y su funcin.
De acuerdo con el modelo, un sarcmero se contrae (acorta) cuando los filamentos
delgados se deslizan a travs de los filamentos gruesos. Segn el modelo de Huxley, los
filamentos delgados se mueven hacia la mitad del sarcmero durante la contraccin.
Cuando el msculo est contrado por completo, los filamentos delgados se superponen
en la mitad del sarcmero.

La contraccin slo acorta el sarcmero; no cambia las longitudes de los filamentos


gruesos ni de los delgados. Un msculo puede contraerse a casi la mitad de su longitud
cuando se acortan todos sus sarcmeros.
Qu hace que los filamentos delgados se deslicen cuando se contrae un sarcmero?
Siguiendo la idea de Huxley, los investigadores han buscado respuestas a nivel
molecular. Los eventos clave son las interacciones que consumen energa entre las

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molculas de miosina de los filamentos gruesos y la actina de los delgados. Las
microfotografas muestran que partes molculas de miosina, llamadas cabezas, se unen
en sitios especficos con los filamentos delgados. La energa para el deslizamiento
proviene del ATP (adenosn trifosfato). Los iones de Ca++ tambin son esenciales para la
contraccin muscular ya que activan los eventos iniciales del deslizamiento.
Cmo se realiza el deslizamiento?
1. El ATP se une a una cabeza de miosina, provocando que la cabeza se separe de
un sitio de unin en la actina. (Solo estn indicados dos de muchos sitios de unin.)
2. A continuacin, la energa est disponible para la contraccin cuando el ATP se
degrada (hidroliza) en ADP (adenosn di fosfato) + Pi (fosfato inorgnico), los
cuales permanecen enlazados con la cabeza. La cabeza gana algo de la energa,
y como resultado cambia de posicin. En su posicin nueva, la cabeza de miosina
queda lista para unirse en otro sitio sobre la molcula de actina.

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3. Entonces el Ca++ comienza a intervenir, actuando como un gatillo molecular,
abriendo un sitio de unin en la molcula de actina y posibilitando que la cabeza de
miosina se una a la actina.
4. El suceso molecular que en realidad causa el deslizamiento se denomina impulso
motor. La cabeza de miosina se dobla cuando el ADP y el Pi se desprenden de
ella. El doblez impulsa el filamento delgado hacia el centro del sarcmero (en la
direccin de la flecha). Despus del impulso motor, se une ms ATP a la cabeza de
miosina, y todo el proceso se repite. En el siguiente impulso motor, la cabeza de
miosina se pega a otro sitio de unin delante del anterior en el filamento delgado,
ms cerca de la lnea Z. Todo este proceso se repite una y otra vez en un msculo
en contraccin.

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Aunque en la figura solo se muestra una cabeza de miosina, un filamento tpico contiene
alrededor de 350 cabezas, cada una de las cuales puede unirse y desunirse a un
filamento delgado alrededor de cinco veces por segundo. Para evitar que los filamentos
se deslicen de regreso durante la contraccin, algunas cabezas de miosina mantienen los
filamentos delgados en posicin, mientras que otros alcanzan nuevos sitios de unin. El
proceso contina hasta que el msculo est contrado por completo, o hasta que se detenga la contraccin.
El modelo de deslizamiento de filamentos explica cmo se contraen los sarcmeros de los
msculos esquelticos.

3. Las neuronas motoras estimulan la contraccin muscular


Los sarcmeros de una fibra muscular no se contraen por s solos. Para que se
contraigan, deben ser estimulados por las neuronas motoras. Una neurona motora tpica
puede estimular a
ms de una fibra
muscular, debido a
que cada neurona
tiene muchas
ramificaciones. Las
llamadas unidades
motoras, estn
formadas por una
neurona y todas las
fibras musculares
que controla. Una
neurona motora
tiene las dendritas y
los cuerpos
celulares en el
sistema nervioso
central.
Los axones forman
sinapsis, llamadas
uniones

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neuromusculares, con las fibras musculares.
Cuando una neurona motora emite un potencial de accin (impulso nervioso), los botones
sinpticos situados en el extremo de la neurona liberan el neurotransmisor acetilcolina.
La acetilcolina se difunde a travs de las uniones neuromusculares hasta las fibras
musculares, haciendo que se contraigan todas las fibras de la unidad motora de manera
simultnea.
La organizacin de las neuronas individuales y de las clulas musculares en unidades
motoras es la clave de la accin de msculos enteros. Sabemos que podemos variar la
cantidad de fuerza que pueden desarrollar los msculos. Quien practica deportes, por
ejemplo, puede variar la cantidad de fuerza desarrollada por el bceps y el trceps varias
veces durante el transcurso de

un encuentro deportivo. La habilidad para hacerlo

depende principalmente de la naturaleza de las unidades motoras. Cada neurona motora


en un msculo grande, como el bceps, puede llegar a muchos cientos de fibras
esparcidas en el msculo.
Sin embargo, la estimulacin del msculo por parte de una neurona motora, slo
producira una contraccin dbil. Se producen contracciones ms enrgicas cuando se
activan unidades motoras adicionales. Por tanto, dependiendo de cuntas unidades
motoras ordene el cerebro que se contraigan, puede aplicarse una pequea cantidad de
fuerza para levantar un tenedor o, mucha ms, como para levantar un libro de mil
pginas.
En los msculos que requieren un control preciso, como aquellos que controlan los
movimientos de los ojos, una neurona motora puede controlar solo una fibra muscular.
Qu hace una neurona motora para que se contraiga una fibra muscular?

Los sucesos iniciales de estmulo son los mismos que los que ocurren en una sinapsis
entre dos neuronas del sistema nervioso: la acetilcolina que se difunde a travs de la
unin neuromuscular cambia la permeabilidad de la membrana plasmtica de la fibra
muscular. El cambio activa potenciales de accin que pasan con rapidez a travs de la
membrana de la clula muscular. Los potenciales de accin pasan entonces hacia el
interior de la clula muscular a lo largo de la membrana del retculo sarcoplsmico. Dentro
de la clula, los potenciales de accin que el retculo endoplasmtico (RE) libere Ca++ en
el citoplasma. El Ca++ activa entonces el enlace de la miosina con la actina, iniciando el
deslizamiento de filamentos, como se mencion anteriormente. Cuando un msculo se
relaja, el proceso se invierte: las neuronas motoras dejan de emitir potenciales de accin

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a las fibras musculares, el RE bombea Ca++ desde el citoplasma hacia su interior, y los
sarcmeros dejan de contraerse.

Para obtener ms informacin sobre este tema le sugerimos recurrir a:

http://www.answers.com/main/ntquery;jsessionid=bjf8rfpg3odt2?method=4&dsid=501&dek
ey=musculus&curtab=501_1&sbid=lc04a&linktext=musculus
http://www.uned.es/catedraunesco-ead/

4. El papel de la Creatina fosfato


Durante una actividad muscular intensa y sostenida, el gasto de ATP por parte del msculo
es mayor que su produccin. Por esto, para producir ms ATP, el ADP se une a un fosfato
procedente de otra molcula denominada creatina fosfato o fosfocreatina:

Creatina-P + ADP

Creatina + ATP

La creatina (cido 2-carbamimidoil-metil-aminoactico) es muy utilizada por personas que


hacen deportes de alta exigencia en esfuerzo muscular, dado que promueve la sntesis de
ATP en los msculos. Si bien el organismo produce creatina, se la puede obtener como
suplemento dietario o ingerir en alimentos como carnes, lcteos y huevos.

cido (-metilguanido)actico.
Creatina

Para obtener ms informacin sobre este tema le sugerimos recurrir a:


http://usuarios.lycos.es/ASESPP/creatina.html

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Leccin 2: Funciones del Msculo Liso y el Cardaco


1. El Msculo Liso
Se encuentra en las paredes del tracto digestivo, la vejiga, las arterias y dems rganos
internos. Las fibras del msculo liso tienen forma alargada y no presentan sarcmeros. Se
contraen con mayor lentitud que las fibras esquelticas, pero pueden mantenerse contradas
por ms tiempo.
A diferencia del msculo esqueltico, no est sujeto al control conciente.

Las unidades de miosina se disponen de manera perpendicular al eje longitudinal de los


filamentos gruesos, de modo tal que se pueden unir a la actina a todo lo largo del
filamento.
Durante la contraccin, las despolarizaciones en la membrana plasmtica son graduales y
se transmiten de una fibra muscular lisa a otra contigua. Al igual que en el msculo
esqueltico, la despolarizacin y apertura de canales de Ca++ en la membrana estimula
la entrada del in, que se une a la protena calmodulina en el citoplasma. Luego, este
complejo activa a la miosina, las cabezas se fosforilan y se unen a la actina y se produce
la contraccin.

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Los msculos lisos pueden ser de unidad nica si sus fibras se interconectan mediante
uniones comunicantes a travs de la membrana plasmtica. Si no existe esta forma de
conexin, son msculos lisos de unidades mltiples.
Las uniones comunicantes o nexus fueron descriptas en el Mdulo 2, Leccin 2 del
presente curso.
Las neuronas del sistema autnomo liberan neurotransmisores a lo largo de toda su zona
de contacto con las clulas musculares lisas.

Fibra muscular lisa

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2. El Msculo Cardaco
El msculo cardaco es estriado y sus fibras estn organizadas en sarcmeros.
Al contrario de lo que ocurre en los msculos esquelticos cuya contraccin requiere de la
estimulacin nerviosa, los potenciales de accin en el corazn se originan en las propias
clulas del miocardio y la contraccin del corazn no requiere de estimulacin por parte
de neuronas. Estos potenciales pueden pasar de una fibra cardaca a otra, pues las
clulas miocrdicas estn interconectadas mediante uniones comunicantes.

Las uniones comunicantes son canales que atraviesan las membranas plasmticas de
clulas adyacentes, permitiendo la conduccin de implulsos de una clula a la siguiente.

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