Control estadstico de calidad

Conceptos y Definiciones de herramientas

bsicas
DOCENTE:
ING. ENRIQUE DE LA CRUZ ROMEO

ALUMNOS:
JESS GERARDO SALVADOR HERNNDEZ
EDUARDO HERNNDEZ SANTOS
TOMAS JAVIER TREJO BAUTISTA
ANDREA RODRIGUEZ DIONISIO
ZORANDY KISTHELL REYES GARCIA

ING. IDUSTRIAL

5 A

Frontera, Centla Tabasco a 26 de AGOSTO de 2014

NDICE
1.5.1 Diagrama de afinidad- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -3

1.5.2 Diagrama de relaciones- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 5

1.5.3 Diagrama de rbol- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -5

1.5.4 Diagrama matricial- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -6

1.5.5 Diagrama de flujo- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -7

1.5.6 Tormenta de ideas- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -8

1.5.7 Porque-Porque- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -8

1.5.8 Como-Como- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10

1.5.9 W una H- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13

Bibliografa- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -14

1.5 HERRAMIENTAS ADMINISTRATIVAS

1.5.1 DIAGRAMA DE AFINIDAD
Es una herramienta que sirve para la planificacin general de la mejora de la
calidad. Normalmente se emplea cuando se tiene una gran cantidad de
informacin proveniente de distintas fuentes, y mediante el cual se requiere
realizar un anlisis de los datos que lleve a la extraccin de conclusiones. Esta
herramienta permite extraer de un amplio conjunto de informacin, las ideas
clave. Es una herramienta que sirve para el estudio creativo de un tema.
Se utilizar para organizar y categorizar grandes cantidades de informacin
lingstica (ideas, opiniones, experiencias) envase a su funcin, operacin u
otra asociacin que las identifique. El Diagrama de Afinidad es conocido como
Mtodo KJ y fue desarrollado en Japn, en 1980 por el Dr. Giro Kawakita.

PASOS PARA CREAR EL DIAGRAMA DE AFINIDAD

Paso 1. Definir el problema lo ms exactamente posible

Paso 2. Recoger los datos verbales relacionados con el problema en tarjetas
de datos verbales.
Paso 3. Desplegar las tarjetas de datos verbales, colocando cerca las
relacionadas entre s.
Paso 4. Corregir y precisar datos verbales de cada grupo. Crear tarjetas de
afinidad.
Paso 5. Proseguir el reagrupamiento de las tarjetas de datos y de las tarjetas
de afinidad, hasta que queden 4 o 5 grupos y varios lobos solitarios.
Paso 6.Creacin del diagrama de

afinidad: el problema est estructurado

jerrquicamente en grupos de afinidad que pueden orientar cmo atacarlo.

CUANDO SE UTILIZA EL DIAGRAMA DE AFINIDAD.

Se debe utilizar un diagrama de afinidad cuando:
El problema es complejo o difcil de entender.
El problema parece estar desorganizado.
El problema requiere de la participacin y soporte todo el equipo.
Se quiere determinar los temas claves de un gran nmero de ideas y
problemas.
PARA UTILIZAR UN DIAGRAMA DE AFINIDAD SE DEBE.
1. ARMAR EL EQUIPO CORRECTO.
El lder del equipo asignado es normalmente responsable pir dirigir al equipo a
travs de todos los pasos para hacer el diagrama de afinidad.
2. ESTABLECER EL PROBLEMA.
El equipo deber inicialmente determinar el problema a entender.
3. HACER LLUVIA DE IDEAS.
Los datos pueden reunirse en una seccin tradicional de lluvia de ideas
adems de los datos reunidos por observacin directa, entrevista y otros
materiales.
4. TRANSFERIR DATOS A NOTAS POST IT.
Los datos reunidos son desglosados en frases independientes con un solo
significado evidente y solo una frase.
5. REUNIR LOS POST IT EN GRUPOS SIMILARES.
Los post it debern colocarse en una pared o rota folio de tal manera que todos
los post it puedan verse fcilmente. Luego en silencio todos los miembros del
equipo agrupan los post it en grupos similares.
6. CREAR UNA TARJETA DE TTULO PARA CADA AGRUPACIN.
Los post it debern leerse y revisarse una vez ms con el fin de verificar si han
sido agrupados de forma apropiada. Asignar un nombre a cada grupo de post it

por medio de una discusin en grupo. Este ttulo deber transmitir el significado
de los post it en muy pocas palabras. Este proceso se repite hasta que todos
tengan un nombre.
7. DIBUJAR EL DIAGRAMA DE AFINIDAD.
Despus de que los gripo estn ordenados, se deben pegar los pots it en una
hoja de porta folio. Las tarjetas de los ttulos se debern colocar en la parte
superior del grupo.
8. DISCUSIN.
El quipo deber discutir la relacin de los grupos y sus elementos
correspondientes con el problema.

1.5.2 DIAGRAMA DE RELACIONES.

El diagrama de relaciones es una herramienta que ayuda a analizar un
problema cuyas causas estn relacionadas de manera compleja. El diagrama
de relaciones permite alcanzar una visin de conjunto sobre cmo las causas
estn en relacin con sus efectos y cmo, unas y otros, se relacionan entre s.
Es una tcnica aplicada preferentemente en grupo que genera un mapa de las
posibles relaciones cualitativas causa - efecto entre diversos factores y un
problema determinado y de dichos factores entre s.
PASOS PARA IMPLEMENTAR EL DIAGRAMA DE RELACIONES.
Paso 1. Definir el problema lo ms exactamente posible.
Paso 2. Escribir las causas que se cree que afectan al problema en tarjetas de
causas (<50).
Paso 3. Agrupar las tarjetas de causas similares y desplegar en el tablero
Paso 4. Ordenar las tarjetas de causas colocando prximas aquellas que se
crea que interactan.
Paso 5. Aadir, modificar y reordenar las tarjetas de causas.

Paso 6. Identificar las relaciones causa - efecto con flechas.

Ejemplo del diagrama de relaciones; Identificando las posibles causas que los
provocaran.

1.5.3. DIAGRAMA DE RBOL

Un diagrama de rbol es un mtodo grfico para identificar todas las partes
necesarias para alcanzar algn objetivo se logra mediante una organizacin
sistemtica de metas y medios para alcanzarlas los diagramas de rbol se
utilizan generalmente para identificar todas las tareas necesarias para
implantar una solucin. La cual es muy til para presentar el conjunto
organizado de medidas o con las que pretende lograr un determinado objetivo
o propsito. El diagrama se presenta mediante un tronco o meta general y se
contina con los niveles de accin las ramas. A travs de la representacin
grfica de actividades se facilita el entendimiento de las acciones que
intervendrn. Permite a los miembros del equipo de trabajo expandir su

pensamiento al crear soluciones sin perder de vista el objetivo principal o los

objetivos secundarios.
Ubica al equipo para que se dirija a situaciones reales versus tericas.
Asimismo, se dimensiona el nivel real de complejidad de algn proyecto y se
puede prever el encontrarse con soluciones inviables antes del arranque.

1.5.4. DIAGRAMA MATRICIAL

Facilita la identificacin de relaciones que pudieran existir entre dos o ms
factores, sean stos: problemas, causas y procesos; mtodos y objetivos; o
cualquier otro conjunto de variables. Los diagramas matriciales son
herramientas que se emplean para revelar las correlaciones entre ideas, tareas
y responsabilidades y que aparecen en diversas formas matriciales, es posible
emplear estas herramientas para organizar y comparar dos o ms conjuntos de
artculos para mostrar cules de ellos estn relacionados, asimismo pueden
mostrar la fortaleza estadstica y la direccin de influencia de cada relacin.
El Diagrama Matricial es una representacin grfica de las relaciones
existentes entre diferentes tipos de factores y la intensidad de las mismas, en
trminos cualitativos es la aplicacin a todos aquellos estudios o situaciones en
los que es necesario analizar situaciones o comparar alternativas considerando
diversos factores y la intensidad de la relacin en primer lugar es necesario
clarificar el objetivo del estudio a realizar, para poder identificar los tipos de
factores que deben intervenir en su anlisis.

1.5.5 DIAGRAMA DE FLUJO

El Diagrama de Flujo es una herramienta de programacin de actividades
completamente verstil, por ejemplo, se usa para proyectos informticos,
programacin de obras, programacin de actividades logsticas, etc. En
realidad, puede usarse para todas las situaciones que ameriten una
programacin efectiva de actividades.

En los modelos de calidad, frecuentemente se recurre a la tcnica de

Caracterizacin de Procesos para entregar una visin clara, unificada y formal
de los procesos previamente identificados; una de las herramientas para la
Caracterizacin de los Procesos es el uso de la Diagramacin Estructurada de
sus actividades, como es: El Diagrama de Flujo.
Es una representacin grfica de la secuencia de los pasos o actividades de un
proceso, que incluye transportes, inspecciones, esperas, almacenamientos y
actividades de retrabado o reproceso.
Por medio de este diagrama es posible ver en que consiste el proceso y como
se relacionan las diferentes actividades; as mismo, es de utilidad para analizar
y mejorar el proceso.

1.5.6 TORMENTA DE IDEAS

Las secciones de lluvia o tormenta de ideas son una forma de pensamiento
creativo encaminada a que todos los miembros de un grupo participen
libremente y aporten ideas sobre determinado tema o problema. Esta tcnica
es de gran utilidad para el trabajo en equipo, ya que permite la reflexin y el
dialogo con respecto a un problema y en termino de igualdad. Se recomienda
que las secciones de lluvia de ideas sean un proceso disciplina a travs de los
siguientes pasos:
o Definir con claridad y precisin el tema o problema sobre el que se
aportan ideas. Esto permitir que el resto de la sesin solo este
enfocada a ese punto y no se d pie a la divagacin en otros temas.
o Se nombra un moderador de la sesin, quien se encarga de coordinar la
participacin de los dems participantes.
o Cada participante en la sesin debe a ser una lista por escrito de ideas
sobre el tema (una lista de posibles causas si se analiza un problema).
La razn de que esta lista sea por escrito y no de manera oral es que asi
todos los miembros del grupo participan y se logra concentrar mas la
atencin de los participantes en el objetivo.

o Los participantes se acomodad de preferencia en forma circular y se

turnan para leer idea de su lista cada vez.
o Una vez ledos todos los puntos, el moderador le pregunta a cada
persona, por turnos, si tiene comentarios adicionales. Este proceso
continua hasta que se agoten las ideas.

1.5.7 DIAGRAMA POR QUE-POR QUE

Este diagrama tiene por objetivo encontrar las causas de un problema,
ordenndolas. Se trata de encontrar la causa de una causa anterior,
preguntando varias veces por qu ocurre esto.
El diagrama por qu-por qu puede ser utilizado como complemento de un
brainstorming
El procedimiento a seguir consiste, bsicamente, en:

Preparar la sesin con una convocatoria a las personas que pueden

ayudar a obtener informacin sobre el problema.

Explicar al grupo en qu consiste la herramienta.

Escribir el problema seleccionado en el cuadrante que origina el grfico

de rbol.

Preguntar por qu se produjo este problema.

Registrar las respuestas en el segundo nivel.

Considerar a estas respuestas como nuevos problemas y repetir para

cada una la misma pregunta, hasta agotar las ideas.

Luego de este proceso divergente, se requiere un proceso de anlisis

convergente para determinar las causas ms importantes. stas se sealan
con un crculo u otra marcacin.
Entonces, se plantea la comprobacin de las causas encontradas y se analiza
cmo solucionarlas, utilizando para ello el diagrama cmocmo o integrando
las respuestas al mtodo de anlisis y solucin de problemas.
Dos reglas tiles son:

Incluir una tormenta de ideas para obtener la mayor cantidad de causas

posibles, aunque algunas sean poco crebles.

Limitarse, como mximo, a cinco por qu.

1.5.8 COMO-COMO.
INTRODUCCION
En este apartado hablaremos sobre el diagrama como-como as como de su
importancia, ya que este diagrama busca identificar los pasos necesarios para
implementar una solucin, con el procedimiento de irse preguntando cmo?

COMO-COMO
Este diagrama constituye un complemento del por qu-por qu, dado que se
combina con ste para encontrar solucin a las causas previamente ubicadas,
yendo ms all de las estrategias de implementacin obvias, al promover
modos de pensamiento divergente.
Para concretar un diagrama cmo-cmo:

El coordinador prepara la sesin convocando a las personas que pueden

ayudar a obtener informacin sobre el problema.

Explica al grupo el procedimiento.

El grupo toma una causa y explora posibles formas de eliminarla,

preguntando en cada etapa Cmo?

Frente a cada Cmo?, puede ser recomendable una tormenta de ideas

para

Encontrar las soluciones ms creativas.

En general, el anlisis no se extiende ms all de los cinco Cmo?

Cada etapa es encarada, aqu, como un proceso divergente, por lo que

necesita

ser complementada por un proceso de tamizado convergente que

permita

disminuir las alternativas.

El grupo analiza todas las soluciones del diagrama, para determinar la

ms conveniente.

Terminada la sesin, el coordinador agradece a los participantes, y

encara la organizacin de nuevas reuniones que permitan evaluar
tcnica y econmicamente las soluciones seleccionadas.

EJEMPLO DE DIAGRAMA COMO -COMO

Utilizacin de la herramienta del Diagrama como-como, con el fin de estructurar
los pasos a seguir para poder maximizar las ganancias de la venta de neveras,
para obtener el resultado deseado.

10

1.5.9 5 W UNA H.
IN TRODUCION.
En este apartado empezaremos con la definicin del 5W1H (quin, qu, dnde,
cundo, por qu, cmo) ya que esta herramienta es indispensable para
cualquier caso de nuestra vida, no solo para calidad, ya que por medio de l se
identifica la causa raz del problema.
LAS 5W una H
5W1H (quin, qu, dnde, cundo, por qu, cmo) es un mtodo de hacer
preguntas acerca de un proceso o un problema asumido para mejorar. Cuatro
de los de W (quin, qu, dnde, cundo) y la H se emplea para comprender los
detalles, analizar las inferencias y el juicio para llegar a los hechos
fundamentales y las declaraciones de gua para llegar a la abstraccin. La
ltima W (por qu) se pregunta con frecuencia cinco veces lo que uno puede
profundizar para llegar a la esencia de un problema.
Tcnica en la cual se responde a las siguientes preguntas: que, quin, porque,
cuando, donde, como, para la solucin de problemas.
5W1H significa las seis palabras con que comienzan las preguntas que deben
responderse para describir correctamente un hecho:

What - Qu

Why - Por qu

When - Cundo

Who - Quin (persona)

Where - Dnde

How - Cmo (mtodo)

Haga preguntas detalladas a ir con las ideas principales.

11

Para cada una de las principales ideas que se han identifica en una
lectura, pregntate a ti mismo preguntas, comenzando con el de 5 W y 1
h palabras interrogativas.

Quin: Identificar los personajes de la lectura y hacer una lista de ellos.

Dibujar las lneas de conexin entre los personajes y describir a s
mismo la relacin entre los personajes.

Qu: Identificar los eventos o acciones y hacer una lista de ellos. Dibujar
las lneas de conexin entre los eventos o acciones para mostrar la
relacin entre ellos. Dibujar las lneas de conexin entre los personajes y
los acontecimientos que usted describe a usted la relacin entre ellos.

Dnde: Identificar todos los lugares de la lectura y hacer una lista de

ellos. Dibujar las lneas de conexin entre lugares, acontecimientos y
personajes como usted la describe a usted la relacin entre ellos.

Cundo: Identificar todos los factores de tiempo en la lectura y hacer una

lista de ellos. Dibujar lneas de conexin entre los factores de tiempo,
lugares, acontecimientos y personajes a medida que describe a s
mismo la relacin entre ellos.

Por qu: Identificar las causas de los acontecimientos de las acciones y

hacer una lista de ellos. Dibujar las lneas de conexin de las causas a
los efectos sobre los personajes, eventos, lugares, o plazos que se
describen a s mismo la relacin entre ellos.

Cmo: Identificar la forma de eventos se llev a cabo y hacer una lista

de ellos. Dibujar las lneas de conexin entre la forma en hechos
tuvieron lugar y otros factores como que describe a s mismo la relacin
entre ellos.

Responda a las preguntas usando un esquema o de organizadores grficos.

Revise todos los detalles que figuran. Haga un bosquejo de las ideas
generales o principal y luego seleccionar los detalles de sus listas que
son importantes y escribir en ellos las ideas principales. Usted no tiene
que incluir todos los detalles que ha identificado.
Es posible que desee utilizar diferentes lpices de colores (o fuentes si
usted es el procesamiento de textos) y escribir la idea principal de un

12

solo color (verde), el que los detalles en otro color (rojo), los detalles de
lo que en otra (azul), ayuda a ver la relacin entre toda la informacin.
Cuando se completa su esquema, usted debe tener un cuadro completo
de las ideas generales y de cmo los detalles relacionados con stos.
Tambin podra ser til para dibujar lneas que integran todos los
detalles.
Para establecer qu se va a atacar, su justificacin o por qu, los
detalles del plan en el tiempo (cundo) y el lugar (dnde), qu recursos
estarn involucrados (quines) y las acciones a seguir (cmo).

EJEMPLO DE APLICACIN 5W1H

La definicin de un problema se lleva a cabo formulando y respondiendo las
siguientes preguntas:
Qu problema
Se tiene?

Dnde ocurre?

Cundo
Ocurre?

Quin es
Responsable?

Cmo ocurre?

Los meseros estn llenando

las comandas al mismo
tiempo que estn recibiendo
a otros comensales o
atendiendo otras solicitudes
de ayuda de los dems
Comensales.

Las comandas no
se llenan
En las mesas
Correctamente

Durante la
hora de la
comida

Los meseros

Por qu es
Problema?

Por qu ocurre
ah?

Por qu
ocurre
Entonces?

Por qu es
responsable esta Por qu ocurre as?
persona?

El alimento
servido
no e s lo que el
Cliente orden.

Ah es donde se
Toman las
rdenes.

Hay mucha
Gente que
viene
a comer

Porque ellos son

quienes
le toman las
rdenes a
los clientes

13

No hay suficientes meseros

durante la comida y tratan
de responder a las
necesidades de muchos
Clientes al mismo tiempo.

BIBLIOGRAFA
Control Estadstico de la Calidad y Seis Sigmas, autor: Humberto
Gutirrez Pulido, Romn de la Vara Salazar, Segunda edicin,
editorial: Mc Graw Hill

14