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0LQLVWqUH

GHOD&RPPXQDXWp
IUDQoDLVH

&203(7(1&(67(50,1$/(6(76$92,565(48,6
HQ

6&,(1&(6
+80$1,7(6*(1(5$/(6(77(&+12/2*,48(6



COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

7$%/('(60$7,(5(6
,1752'8&7,21 
35(0,(5(3$57,(6&,(1&(6'(%$6(  
&203(7(1&(6(7$77,78'(6&20081(6$/$%,2/2*,(/$&+,0,((7/$3+<6,48(  
A. ATTITUDES QUI PARAISSENT INDISPENSABLES A TOUT CITOYEN............................................... 4
B. COMPETENCES SCIENTIFIQUES ......................................................................................................... 4
&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6 

'(8;,(0(3$57,(6&,(1&(6*(1(5$/(6 
&203(7(1&(6(7$77,78'(6&20081(6$/$%,2/2*,(/$&+,0,((7/$3+<6,48(  
A. ADOPTER DES ATTITUDES EN ACCORD AVEC UNE ETHIQUE SCIENTIFIQUE ............................. 9
B. MAITRISER DES COMPETENCES SCIENTIFIQUES .......................................................................... 10
&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(1%,2/2*,( 
2.1 LA CELLULE......................................................................................................................................... 12
2.2 LES ORGANISMES .............................................................................................................................. 12
2.2.1 LES GRANDES FONCTIONS ........................................................................................................................ 12
2.2.2 GENETIQUE .................................................................................................................................................. 14
2.2.3 DIVERSITE ET EVOLUTION ......................................................................................................................... 15

2.3 ECOLOGIE............................................................................................................................................ 16
&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(1&+,0,( 
3.1 CONSTITUTION DE LA MATIERE....................................................................................................... 17
3.2 LA MATIERE A LECHELLE ATOMIQUE ET MOLECULAIRE ............................................................ 17
3.3 CLASSIFICATION PERIODIQUE......................................................................................................... 18
3.4 LE MODELE IONIQUE ......................................................................................................................... 18
3.5 COHESION DE LA MATIERE............................................................................................................... 18
3.6 LOI DU GAZ PARFAIT.......................................................................................................................... 18
3.7 LES SOLUTIONS.................................................................................................................................. 19
3.8 LA REACTION CHIMIQUE ................................................................................................................... 19
3.9 ELEMENTS DE THERMODYNAMIQUE ET DE CINETIQUE CHIMIQUE........................................... 20
3.10 PRINCIPALES REACTIONS CHIMIQUES ET PROPRIETES DE SUBSTANCES USUELLES ....... 21
3.11 NOTIONS DE CHIMIE ORGANIQUE ................................................................................................. 22
3.12 UTILISATION DE QUELQUES SUBSTANCES COURANTES.......................................................... 23
&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(13+<6,48( 
4.1 LUNIVERS ET LA TERRE ................................................................................................................... 24
4.2 STRUCTURE ET PROPRIETES DE LA MATIERE ............................................................................. 24
4.3 FORCES, MOUVEMENTS, PRESSIONS ............................................................................................ 25
4.4 LENERGIE ........................................................................................................................................... 26
4.5 ELECTRICITE....................................................................................................................................... 27
4.6 PHENOMENES OPTIQUES ................................................................................................................. 28
4.7 ONDES ET COMMUNICATIONS ......................................................................................................... 28
4.8 PHYSIQUE ET SANTE ......................................................................................................................... 29

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COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

,1752'8&7,21

Les comptences terminales et savoirs requis en biologie, chimie et physique sont dfinis selon deux
niveaux distincts :
/HVVFLHQFHVGHEDVH ncessaires chacun pour grer sa vie de citoyen.
Le document prsente deux parties :
Les comptences et attitudes communes la biologie, la chimie et la physique.
Les comptences et savoirs requis prsents sous forme de tableaux trois colonnes.
La colonne Exemples de situations de vie envisage des situations susceptibles dtre vcues par une
majorit de citoyens.
Le processus de certification portera sur les comptences et attitudes scientifiques communes aux trois
disciplines, HQPrPHWHPSV TXH sur les comptences spcifiques et savoirs dfinis dans les colonnes 2 et
3 des tableaux.

/HVVFLHQFHVJpQpUDOHV ncessaires ceux qui orientent leur formation vers les sciences, les
mathmatiques ou la technologie.

Le document prsente deux parties :


Les comptences et attitudes communes la biologie, la chimie et la physique.
Les comptences spcifiques et savoirs requis, propres chacune des trois disciplines, prsents sous
forme de tableaux trois colonnes.
La colonne Exemples de questionnement propose une srie de questions quun grand nombre de
citoyens sont susceptibles de se poser et auxquelles les cours de biologie, de chimie et de physique
sefforcent dapporter des rponses.
Le processus de certification portera sur les comptences et attitudes scientifiques communes aux trois
disciplines, HQPrPHWHPSV TXH sur les comptences spcifiques et savoirs dfinis dans les colonnes 2 et
3 des tableaux.

Lattention du lecteur est attire sur le fait que les Exemples de situations de vie et les Exemples de
questionnement doivent tre considrs globalement plutt que lis telle ou telle comptence spcifique.

N.B. Le document adopte les rectifications orthographiques proposes par le Conseil suprieur de la langue franaise,
approuves lunanimit par lAcadmie franaise.

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HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

35(0,(5(3$57,(6&,(1&(6'(%$6(

La vie quotidienne dans la socit du vingt et unime sicle est ce point influence par les sciences et les
techniques que tout citoyen, quel que soit son niveau social, doit pouvoir accder des savoirs scientifiques
actualiss et tre capable de raisonnements adquats.
La confrontation au rel par des pratiques exprimentales est une caractristique fondamentale des
sciences. En matire d'apprentissage, cela doit se traduire, chaque fois que cest possible, par une
rfrence des exprimentations et du travail de terrain.
Outre des savoirs, on dfinit aussi des attitudes et des comptences, lies la pratique scientifique, dont on
ne retiendra ici que celles qui sont indispensables tout citoyen

&203(7(1&(6(7$77,78'(6&20081(6$/$%,2/2*,(/$
&+,0,((7/$3+<6,48(
$$77,78'(648,3$5$,66(17,1',63(16$%/(6$7287&,72<(1
/KRQQrWHWp LQWHOOHFWXHOOH impose, par exemple,
de rapporter ce que lon observe et non ce que lon pense devoir observer ;
de reconnaitre les limitations du travail entrepris ;
de sinvestir dans une tude srieuse et une analyse critique des questions mises au dbat et, le cas
chant, de suspendre son jugement.
/pTXLOLEUHHQWUHRXYHUWXUHGHVSULWHWVFHSWLFLVPHsuppose, entre autres,
dtre ouvert aux ides nouvelles et inhabituelles, mais de suspendre son jugement sil nexiste pas de
donnes plausibles ou darguments logiques lappui de ces ides ;
de reconnaitre les explications inconsistantes, les gnralisations abusives et les failles dans une
argumentation ;
de se poser la question : Comment est-on arriv ces conclusions ? ;
de chercher se documenter diverses sources, en confrontant les informations recueillies.
/DFXULRVLWpconduit stonner, se poser des questions sur les phnomnes qui nous entourent et y
rechercher des rponses.
/HVRXFLGLQVFULUHVRQWUDYDLOGDQVFHOXLGXQHpTXLSH

%&203(7(1&(66&,(17,),48(6



4.

&RQIURQWHUVHVUHSUpVHQWDWLRQVDYHFOHVWKpRULHVpWDEOLHV
0RGpOLVHU construire un modle qui rend compte de manire satisfaisante des faits observs.
([SpULPHQWHU
0DLWULVHUGHVVDYRLUVscientifiques permettant de prendre une part active dans une socit
technicoscientifique.
 %kWLUXQUDLVRQQHPHQWORJLTXH
 &RPPXQLTXHU

/HVVDYRLUVSUHQQHQWOHXUVHQVGDQVODPHVXUHRLOVSHUPHWWHQWG
DFTXpULUOHV
FRPSpWHQFHVJpQpUDOHVGpILQLHVFLGHVVXVHWOHVFRPSpWHQFHVVSpFLILTXHVIL[pHVFL
GHVVRXV&
HVWGDQVFHWWHSHUVSHFWLYHTXHO
RQFKRLVLUDOHGpYHORSSHPHQWjGRQQHUDX[
VDYRLUV

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HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6
9,95('$16/81,9(56
([HPSOHVGHVLWXDWLRQVGHYLH

Regarder un ciel toil,


observer une comte ou une
toile filante, une clipse de
lune ou de soleil

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Dcrire la structure, le
fonctionnement, lorigine et
lvolution de lunivers la
lumire de modles

Sinterroger sur la place et le


devenir de lhomme dans
lunivers.

6DYRLUV

&+
Constitution de la matire.
3+
Principaux objets et phnomnes
clestes.
Evolution de l'univers.
Systme solaire, gravitation, mouvement
circulaire.

9,95(685/$7(55(
([HPSOHVGHVLWXDWLRQVGHYLH

Constater le caractre
diversifi de la matire et de la
vie.

Utiliser les ressources


naturelles de la plante.

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Modliser la terre comme un


tout fonctionnel.

%,2
La cellule comme unit du fonctionnement de
la vie, y compris la synthse des protines.
Conditions de l'mergence de la vie, de la
diversit et de l'volution des espces sur la
terre.

Modliser diverses formes de Rseaux conduisant des quilibres


la matire constitutive du cologiques (production, consommation,
dcomposition).
vivant et du non-vivant.

Observer des phnomnes


naturels ou des processus
technologiques.

6DYRLUV

Flux de matire et d'nergie au sein des


cosystmes.

Expliquer comment les


interactions entre particules
ont permis, au fil du temps,
la structuration de la
matire, lmergence de la
vie et son volution.

%,2&+
Cycle naturel de quelques lments.
&+
Classification des corps constitutifs de la
matire : mlanges et corps purs, mtaux et
non mtaux, composs organiques et
minraux.
Fonctions chimiques.
Cohsion de la matire : liaison chimique,

Utiliser une dmarche


interactions entre molcules et/ou ions,
scientifique pour apprhender solutions aqueuses et notions de
des phnomnes naturels, des concentration.
processus technologiques.
3+
La terre
Pesanteur et chute des objets.
Champ magntique terrestre.

La matire
Structure et proprits.
Forces lectriques et cohsion.
Temprature et nergie thermique.
Changements d'tat, dilatation, gaz parfait.
Radioactivit.

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9,95((162&,(7(
([HPSOHVGHVLWXDWLRQVGHYLH

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV
%,2

Etre confront des activits


humaines qui modifient
lenvironnement naturel ou
technologique.

Utiliser une argumentation


rationnelle, dans des dbats
de socit sur des sujets tels
que lnergie, la radioactivit,
les dchets, la sant,
lenvironnement, le clonage

Utiliser les produits de


lactivit humaine.

Consommer lnergie.
Participer aux grands dbats
engendrs par une socit
scientificotechnique.

Veiller la scurit physique


des autres.

Elments dthologie y compris ceux


de l'espce humaine.
Traitements biotechnologiques
touchant le capital hrditaire des
espces.
Conditions de vie utiles pour assurer
hygine et scurit optimales.

Evaluer limpact de
dcouvertes scientifiques et
dinnovations technologiques
sur notre mode de vie.

Evaluer limpact dactes


quotidiens sur
lenvironnement.

Equilibre nerveux de la personne et


son importance dans sa vie.
Actions mdicales lmentaires,
immdiates et de pratique courante.
Enjeux cologiques lis la
production d'aliments, de dchets et
diverses pollutions.
&+

Notion de ractivit chimique


Transformation et utilisation des
substances : lments de chimie
gnrale, de chimie minrale et de
chimie organique, y compris quelques
applications dans divers domaines et
secteurs dactivits.

Etre confront une situation


durgence (incendie,
accident).

Conversion de lnergie chimique en


nergie lectrique et inversement.
3+
Forces et quilibres ; forces et mouvements.
Fluides en quilibre, fluides en mouvement.
Frottements.

Communications
Vibrations et sons ; principe du micro
et du haut-parleur.
Proprits des ondes et leur usage ;
effet Doppler, fibres optiques.
Ondes lectromagntiques,
tlcommunications.
Energie nuclaire
Fusion et fission nuclaires, perte de
masse et libration d'nergie.
Fonctionnement d'une centrale
lectrique nuclaire, rejets et dchets,
comparaison avec une centrale
combustible fossile.
%,2&+3+
Histoire de lune ou lautre thorie
scientifique en rapport avec son contexte et
les dbats qui lont accompagne.

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9,95((1)$0,//(
([HPSOHVGHVLWXDWLRQVGHYLH

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Veiller au bien-tre des siens.

Expliquer la transmission du
patrimoine gntique et ses
enjeux.

%,2
Sexualit et reproduction, y compris
celles de l'espce humaine.
Principes de la transmission hrditaire
de caractres gntiques.

Amnager son espace de vie,


son habitation.

Veiller la sant des membres


de sa famille.

6DYRLUV

Expliquer limpact cologique


de la consommation.

Dveloppement de l'tre humain, de


lembryon la fin de sa vie.
Alimentation et nutrition humaine.

Recevoir une information


scientifique ou technique.

Vivre les dveloppements


technologiques.

Expliquer pourquoi et
comment intgrer des rgles
de scurit et/ou dhygine
dans des comportements
quotidiens.

&+
Principales proprits et usage de
produits chimiques courants.
Chimie scurit sant.
Acides, bases et sels qui nous entourent.
Oxydants et rducteurs qui nous
entourent.

Expliquer les notions de base 3+


concernant lutilisation, la
Consommer et conomiser l'nergie
maintenance et les rgles de
Sources, formes et transformations
scurit de quelques appareils
d'nergie, rendements.
domestiques.
Travail, puissance et nergie
mcanique.
Conservation et dgradation de
l'nergie ; puisement des ressources;
nergies renouvelables.
Expliquer pourquoi et
Chauffage, isolation thermique d'une
comment conomiser
habitation.
lnergie.
Electricit domestique
Fonctionnement d'une installation
lectrique simple, effets des courants
continu et alternatif, gnrateurs et
Modliser un objet technique
moteurs lectriques.
domestique.
Caractristiques des appareils
lectriques intensit, tension,
Expliquer comment une
rsistance, puissance, consommation.
technologie domestique revt
Transport de l'nergie lectrique,
des dimensions techniques et
scurit lectrique, calcul de la facture
socioculturelles.
d'lectricit.
Scurit routire
Fonctionnement de la voiture : moteur
thermique, pression des pneus, freins.
Trajectoire, vitesse, acclration,
distance de freinage et drapages
dans les virages, tracs et
exploitations de graphiques.
Phnomnes optiques
Emission et absorption de la lumire,
dcomposition de la lumire,
instruments d'optique.
page 7

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9,95($9(&621&2536
([HPSOHVGHVLWXDWLRQVGHYLH

Oprer des choix de modes de


vie en ayant le souci de sa
sant.

Etre
confront
aux
changements
et
aux
transformations inhrents aux
phnomnes de la croissance
et du vieillissement.

Etre confront la maladie,


laccident.

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Expliquer laide de quelques


exemples, judicieusement
choisis, des interrelations
possibles entre le physique et
le psychique.

Expliquer des attitudes


prventives pour sauvegarder
son patrimoine sant.

Identifier des signes de


dysfonctionnement de
lorganisme en vue de
consulter un professionnel de
la sant.

Modliser simplement lune ou


lautre technologie mdicale.

page 8

6DYRLUV

%,2
Equilibre gnral de lorganisme humain
dans son unit anatomique,
physiologique et biochimique.
Description et prvention de troubles de
la sant.
Dfenses immunitaires de notre
organisme.
%,2&+
Notions de biochimie : nature et rle de
quelques composs biochimiques
simples.
&+
Chimie et hygine
3+
Fonctionnement physique du corps
humain
L'il, ses dfauts, les corrections.
L'oreille, dangers causs par les sons.
Pression hydrostatique, pression
sanguine, dangers de la plonge.

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'(8;,(0(3$57,(6&,(1&(6*(1(5$/(6

&203(7(1&(6(7$77,78'(6&20081(6$/$%,2/2*,(/$
&+,0,((7/$3+<6,48(
Les comptences particulires aux sciences relvent de lobservation du monde et de son analyse ; elles
influencent directement la manire dapprendre, dutiliser la connaissance et dagir.
/HQVHLJQHPHQW doit faire comprendre que ODELRORJLHODFKLPLHHWODSK\VLTXH :
font continuellement appel des modles, PRGqOHV DYHF OHXUV OLPLWHV, qui permettent de dcrire une
ralit souvent complexe ;
sont desVFLHQFHVDXTXRWLGLHQ qui doivent tre au service des personnes en clairant les questions
nouvelles quelles se posent au sujet de leur bien-tre, de leur environnement et de leur sant ;
sont des VFLHQFHVH[SpULPHQWDOHV contribuant ainsi mettre en place des dmarches rationnelles aptes
rsoudre des situations-problmes ;
confrontent sans cesse les reprsentations spontanes des modles tablis ;
doivent tre articules dautres disciplines pour donner une vision globale de la ralit ;
sont nes et se dveloppent dans des contextes culturels, socioconomiques et techniques prcis ;
sont SURSLFHVjXQHUpIOH[LRQGRUGUHpWKLTXH ;
utilisent les UDLVRQQHPHQWV inductif, dductif, par analogie et par lanalyse systmique.

$$'237(5'(6$77,78'(6(1$&&25'$9(&81((7+,48(6&,(17,),48(
/KRQQrWHWp LQWHOOHFWXHOOH impose, par exemple,
de rapporter ce que lon observe et non ce que lon pense devoir observer ;
de reconnaitre les limitations du travail entrepris ;
de sinvestir dans une tude srieuse et une analyse critique des questions mises au dbat et, le cas
chant, de suspendre son jugement.
/pTXLOLEUHHQWUHRXYHUWXUHGHVSULWHWVFHSWLFLVPHsuppose, entre autres,
dtre ouvert aux ides nouvelles et inhabituelles, mais de suspendre son jugement sil nexiste pas de
donnes plausibles ou darguments logiques lappui de ces ides ;
de reconnaitre les explications inconsistantes, les gnralisations abusives et les failles dans une
argumentation ;
de se poser la question : Comment est-on arriv ces conclusions ? ;
de chercher se documenter diverses sources, en confrontant les informations recueillies.
/DFXULRVLWpconduit stonner, se poser des questions sur les phnomnes qui nous entourent et y
rechercher des rponses.
/HVRXFLGLQVFULUHVRQWUDYDLOGDQVFHOXLGXQHpTXLSH

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HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

%0$,75,6(5'(6&203(7(1&(66&,(17,),48(6
 6$335235,(5'(6&21&(376)21'$0(17$8;'(602'(/(628'(635,1&,3(6
en valuer la porte et les limites ;
les utiliser pour rendre compte des faits observs ;
les utiliser dans des explications argumentes ou des prvisions.

 &21'8,5(81(5(&+(5&+((787,/,6(5'(602'(/(6

rechercher linformation adquate, en estimer le crdit et, le cas chant, consulter un spcialiste ;
laborer des modles en faisant bon usage des boites noires ;
utiliser des modles en tenant compte de leur domaine de validit ;
imaginer des procdures exprimentales ;
laborer une synthse critique.

 87,/,6(5'(6352&('85(6(;3(5,0(17$/(6

dtecter un problme, observer un phnomne ;


reprer les principaux facteurs qui peuvent influencer un phnomne, faire des prdictions ;
concevoir une exprience ;
raliser une exprience ;
analyser les rsultats obtenus ;
rendre compte de lexprience sous la forme dun rapport (crit et/ou oral).

 %$7,5815$,6211(0(17/2*,48(
 87,/,6(5'(6352&('85(6'(&20081,&$7,21

utiliser un langage correct et prcis respectant les conventions, les units et les symboles
internationaux ;
dcrire les procdures suivies pour que dautres puissent rpter lexprience ou rsoudre le problme ;
utiliser diffrentes formes de prsentation comme les tableaux, graphiques, schmas, diagrammes,
plans, croquis
dfendre un point de vue de manire structure.

 5(628'5('(6$33/,&$7,216&21&5(7(6

cerner la question et slectionner les donnes utiles ;


concevoir une stratgie qui permette de rpondre la question qui a t pose ;
vrifier si le rsultat est plausible et, le cas chant, en estimer lincertitude ;
rflchir sur les mthodes, raisonnements et procdures utiliss.

 87,/,6(5/(6287,/60$7+(0$7,48(6(7,1)250$7,48(6$'(48$76
 87,/,6(5'(66$92,566&,(17,),48(63285(15,&+,5'(65(35(6(17$7,216

,17(5',6&,3/,1$,5(6

tablir un lien entre les pratiques exprimentales en physique, chimie et biologie ;


tablir un lien entre les dveloppements des sciences et des technologies et, par exemple :
la pratique de certaines activits (les industries automobile, agroalimentaire..., le sport...),
lvolution de notre mode de vie (mobilit, automatisation, amnagement du temps de travail...),
les dveloppements de la mdecine (esprance de vie, techniques mdicales de diagnostic et de
soins, mise au point de mdicaments, de vaccins...),
leur impact sur lenvironnement,
la vision que lon a du monde.

page 10

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 (7$%/,5'(6/,(16(175('(6'(0$5&+(6(7127,21698(6(16&,(1&(6(798(6$,//(856, par

exemple:
mettre en vidence le transfert de certains modles, dmarches, concepts ou comptences d'une
discipline une autre ;
en faisant appel un exemple historique ou actuel, situer la construction d'une thorie dans son
contexte d'origine et dcrire son volution ainsi que quelques dbats qui l'ont accompagne.

/HVVDYRLUVSUHQQHQWOHXUVHQVGDQVODPHVXUHRLOVSHUPHWWHQWG
DFTXpULUOHV
FRPSpWHQFHVJpQpUDOHVGpILQLHVFLGHVVXVHWOHVFRPSpWHQFHVVSpFLILTXHVIL[pHVFL
GHVVRXV&
HVWGDQVFHWWHSHUVSHFWLYHTXHO
RQFKRLVLUDOHGpYHORSSHPHQWjGRQQHUDX[
VDYRLUV

page 11

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&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(1%,2/2*,(
/$&(//8/(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Grands niveaux
O trouve-t-on des cellules dans Dcrire et articuler entre eux
d'organisation des tres
le corps humain ?
les diffrents niveaux
vivants pluricellulaires.
d'organisation : molcule,
Combien mesure une cellule ?
cellule, tissu, organe, systme, Structures cellulaires et leur
Peut-on voir une cellule lil
appareil.
rle :
nu ?
- membrane permabilit
Comment expliquer qu'une plaie Construire un modle
- paroi turgescence
dynamique d'une cellule.
se referme aprs une coupure ?
- mitochondrie respiration
Comment les os se ressoudent- Modliser la mitose
- chloroplaste
(montrer que les cellules qui
ils aprs une fracture ?
photosynthse.
se multiplient doivent se
Comment naissent les nouvelles

Mtabolisme
cellulaire :
diviser
et
mettre
en
relation
la
cellules ?
enzyme
rplication
de
l'ADN
et
la
Combien de temps vit une
- RNA transcription
mitose).
cellule ?
- Protine traduction.
Qu'est-ce qu'un cancer ?
Reproduction cellulaire :
- noyau, chromatine
- ADN, rplication
- mitose, chromosome,
chromatide.

/(625*$1,60(6
/(6*5$1'(6)21&7,216
1875,7,21
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Comment peut-on quilibrer son
alimentation ?
Peut-on tre vgtalien et tre
en bonne sant ?
Peut-on cultiver des plantes
hors sol (culture hydroponique)?
En quoi consiste la culture de
plantes in vitro ?
Combien de temps peut-on
rester sans manger ?
Comment peut-on expliquer que
les plantes n'ont pas de systme
digestif ?
Comment produisons-nous de
l'nergie ?
L'obsit, lanorexie constituentelles un danger pour la sant ?
Qu'est-ce qu'une nourriture
saine et quilibre ?
Comment les plantes se
nourrissent-elles ?
Quels sont les risques dun
excs de cholestrol ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Expliquer la transformation des Nutrition de l'homme :


- transfert de matire
aliments dans le tube digestif.
- types d'aliments
Choisir et calculer un rgime
- transformation des aliments
quilibr en fonction de ses
en nutriments (digestion)
activits.
- enzymes
Suivre un schma et
- rle des nutriments
commenter les principales
- rgles simples de
tapes de la respiration
dittique.
cellulaire.

Nutrition
minrale des
Etablir les quations bilan des
vgtaux.
ractions nergtiques vitales.
Respiration cellulaire,
Comparer respiration
fermentation, photosynthse.
cellulaire, fermentation et
photosynthse.
Identifier des problmes
thiques lis la nutrition dans
le monde.

page 12

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HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

5(*8/$7,21(70$,17,(1'(/,17(*5,7(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Peut-on donner du sucre un


diabtique ?
Pourquoi place-t-on un greff
dans une chambre strile ?
Qu'est-ce qu'un coup de chaleur ?
Quest-ce que la fivre ?
Quelles peuvent tre les
consquences des assutudes ?
Aprs combien de temps le SIDA
se dclare-t-il ?
Quel est le risque pour une mre
sidaque de mettre au monde un
enfant contamin ?
Pourquoi conseille-t-on de ne pas
prendre trop souvent des
antibiotiques ?
Quest-ce quun vaccin ? Pourquoi
doit-on faire des rappels de
vaccin ?
Quels sont les risques dune
transfusion sanguine ?

Modliser et expliquer un
mcanisme de rgulation
(arc rflexe, synapse).
Expliquer le mode d'action et
les effets d'une drogue, d'un
mdicament, de l'alcool.
Expliquer un cas de
rtrocontrle.
Expliquer le mcanisme de
rejet, d'allergie.
Caractriser les animaux
homothermes et les
animaux pocilothermes.

6DYRLUV
Systme nerveux :
- perception et raction
- stimulation physique et
chimique
- synapse.
Hormone et rtrocontrle.
Mcanismes de dfense,
phagocytose, notion de soi,
lymphocyte, anticorps.
Thermorgulation.

(;&5(7,21
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Qu'est-ce que la dialyse ?
Comment peut-on expliquer que
lurmie entraine la mort ?
Comment peut-on expliquer que
les plantes n'ont pas de systme
excrteur ?
Combien de temps pouvons-nous
rester sans boire ?
Quest-ce quun blocage rnal ?
Quappelle-t-on un calcul rnal ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Expliquer les mcanismes de Rle du rein, des poumons.


lexcrtion.
Bilan hydrique.
Raliser une exprience
(analyse d'urine, filtration du
rein).

page 13

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

5(352'8&7,21
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Montrer comment la
reproduction sexue engendre
la diversit dans une espce.
Reconnaitre et annoter le
schma des organes sexuels
de l'homme et de la femme.
Comparer les systmes
reproducteurs de l'homme et
de la femme.
Etablir la chronologie des
tapes de l'embryogense.
Expliquer les mcanismes
d'action des moyens
contraceptifs.
Identifier des problmes
thiques lis la reproduction.

Reproduction asexue.
Reproduction sexue,
miose, gamtogense,
fcondation, degr de
plodie.
Ovogense,
spermatogense,
embryogense.
Cycles de dveloppement (y
compris le vieillissement et la
mort).
Hormones sexuelles.
Maitrise de la reproduction.

([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Comment transmettons-nous nos


caractres ?
Comment expliquer que les
humains engendrent toujours des
humains ?
Comment apparaissent les
maladies hrditaires ?
Est-il possible de conserver,
dans la descendance dune
plante, un caractre favorable
nos yeux ?
Hrite-t-on de l'intelligence de
ses parents ?
Qu'est-ce que le gnie
gntique ?
Faut-il sinquiter de la prsence
d'OGM dans les aliments ?

Rsoudre un problme
d'hrdit.
Percevoir que certains
caractres sont dtermins par
de nombreux gnes.
Faire la diffrence entre des
caractres qualitatifs et des
caractres quantitatifs.
Reconnaitre les caractres
d'une personne, qui ne sont
pas exclusivement dtermins
par les gnes.
Retrouver le mcanisme de
transmission d'un caractre
aprs avoir examin un arbre
gnalogique.
Montrer le rle des acides
nucliques dans l'expression
des caractres hrditaires.
Evaluer les consquences
d'une intervention sur le
gnome.

Quest-ce quun clone ?


Comment se forment des
jumeaux (vrais et faux) ?
Pourquoi sommes-nous tous
diffrents les uns des autres ?
En quoi consiste la fcondation
in vitro ?
Comment agissent les moyens
contraceptifs ?

*(1(7,48(

page 14

Gnes.
Monohybridisme.
Dihybridisme.
Gnes lis, crossing-over.
Hrdit chromosomique.
Carte chromosomique.
Hrdit lie au sexe.
Gntique molculaire.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

',9(56,7((7(92/87,21
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Quels sont les plus grands


organismes ?
Quels sont les organismes qui
vivent le plus longtemps ?
Combien mesure un organisme
unicellulaire ?
Comment la vie est-elle apparue
sur terre ? Peut-on la trouver
ailleurs ?
Quelles sont les premires tapes
de complexification des vivants ?
Peut-on crer des tres vivants au
laboratoire ?
Le milieu environnant modifie-t-il
les tres vivants ?
Les microbes proviennent-ils de
l'eau sale ?
Quelle est l'origine de l'homme ?
Y a-t-il des races humaines ?
Les diffrences entre les
populations humaines vont-elles
persister dans l'avenir ?

Distinguer les grandes classes


d'animaux.
Distinguer les principaux
embranchements des vgtaux.
Utiliser une clef dichotomique.
Dvelopper une argumentation
compare de thories de
l'volution.
Dcrire une exprience
permettant dexpliquer lorigine
de la vie sur terre.
Utiliser des documents comme
arguments en faveur dune
thorie de lvolution.
Situer l'mergence d'une thorie
dans son contexte historique.
Retrouver les lments d'une
thorie de lvolution :
- la lecture d'un texte
- en comparant des structures
sur du matriel biologique ou
sur des reproductions.
Interprter des arbres
gnalogiques de l'espce
humaine.

Les cinq rgnes.


Caractres essentiels des
virus, procaryotes,
protistes, champignons,
vgtaux, animaux.
Classification sommaire
des vgtaux et animaux.
Espce, race, varit.
Origine de la vie sur terre.
Thories de l'volution,
arguments en faveur de
l'volution.
Etapes de l'volution de
l'homme.

page 15

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

(&2/2*,(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Pourquoi y a-t-il des parcs


naturels et des rserves
naturelles en Belgique ?
Comment fonctionne une fosse
septique, un compost, une
station d'puration ?
Qu'est-ce qu'un engrais ?
Pourquoi utilise-t-on des
engrais ?
Pourquoi protger les rapaces ?
Pourquoi protger les
chauvesouris ?
Faut-il rpandre de la chaux
dans la fort pour combattre les
effets des pluies acides ?
Pourquoi fabrique-t-on des piles
sans mercure, de l'essence sans
plomb, des lessives sans
phosphates, des sirops sans
colorants ?
Pourquoi trier mes dchets ?
Que deviennent mes dchets
tris ?
Pourquoi purer les eaux
domestiques ?
Les plages de la Mer du Nord
sont-elles dangereuses ?
Qu'est-ce que la Confrence de
Rio ? La Convention de
Washington ?

Identifier la multiplicit des


facteurs qui interviennent dans
le maintien d'un quilibre
cologique (nourriture,
oxygne, place pour vivre,
endroit pour se reproduire).
Schmatiser un cycle
biogochimique, les transferts
de matire et dnergie au sein
de chaines alimentaires.
Modliser lvolution dun
cosystme.
Identifier des problmes
thiques qui se posent
propos de lenvironnement.
Mettre en vidence l'impact
des activits humaines dans
un cas de pollution.
Evaluer limpact dactes
quotidiens sur
lenvironnement.

Interdpendance des tres


vivants et du milieu dans
divers cosystmes (y
compris les relations inter et
intraspcifiques).
Niche cologique.
Dynamique des cosystmes
(colonisation, succession,
climax).
Actions humaines et pollution
- polluants
- dsquilibre des
cosystmes
- comportements
responsables.
Cycles biogochimiques.

page 16

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(1&+,0,(
&2167,787,21'(/$0$7,(5(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Quelle est la composition
chimique de la terre, des
plantes et des toiles ?
Quelle est la composition de
lair ? de leau dune rivire ?
des roches les plus
courantes ?
Quelle diffrence y a-t-il
entre du fer et de lacier ?
Quest-ce que lesprit de
sel ? leau de Javel ? la
soude caustique ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

La matire qui nous entoure et


Distinguer les diffrents types de
qui constitue les vivants et
mlanges.
non-vivants est faite de :
Distinguer les principaux corps purs
- mlanges
simples et les principaux corps purs
- corps purs composs
composs.
minraux et organiques
- corps purs simples mtalliques
et non mtalliques.
Etablir les formules des composs Nomenclature des substances
usuelles.
usuels et y associer les fonctions
chimiques correspondantes.
Correspondanceentre les noms
usuels et la nomenclature
Appliquer de manire raisonne les
conventionnelle de certains
rgles conventionnelles de
produits.
nomenclature.

/$0$7,(5($/(&+(//($720,48((702/(&8/$,5(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Citer les faits exprimentaux qui ont Modle corpusculaire de la


Comment, au cours du
matire.
permis dtablir la nature
temps, les scientifiques ontcorpusculaire de la matire.
ils modlis les atomes et les
molcules ?
Quelle est lorigine des
Dcrire la structure de latome.
Evolution du modle atomique
couleurs dun feu dartifice ?
jusquau modle de Bohr.
Quelle est lunit de quantit
de matire des chimistes ?

Utiliser le concept de mole.


Convertir des moles en units de
masse et de volume et
inversement.

Quest-ce quune datation au


carbone 14 ?
Quel est lusage mdical des
radio-isotopes ?

Etablir le lien entre le modle


atomique et la notion disotope.

page 17

Masse atomique, masse


atomique relative, masse
molculaire relative, nombre
dAvogadro, mole, masse
molaire, volume molaire.
Concept dlment.
Types, noms et symboles des
lments naturels les plus
courants.
Utilisation de certains isotopes
dans diffrents domaines.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

&/$66,),&$7,213(5,2',48(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Pourquoi certains lments
sont-ils beaucoup plus
ractifs que dautres ?
Pourquoi certains lments
sont-ils particulirement
inertes ?
Pourquoi lor et le platine
sont-ils des mtaux
prcieux ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Analyser le tableau priodique des
lments pour en tirer des
informations pertinentes.
Expliquer lutilisation de certains
lments dans la vie courante (fer,
cuivre, argent).

6DYRLUV
Classification des lments.
Importance de certains lments
dans la vie quotidienne (fer,
cuivre, argent...).

/(02'(/(,21,48(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Pourquoi met-on de lengrais Expliquer comment se forme un ion Concept dlectrongativit.


pour amender la terre ?
partir dun atome, dune molcule. Cations, anions.
Pourquoi peut-on
Rle et importance des ions
slectrocuter dans un bain ?
dans divers domaines.
Quest quune eau dure ?
une eau douce ?

&2+(6,21'(/$0$7,(5(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Distinguer une liaison ionique dune Modles de la liaison chimique


Pourquoi, temprature
en relation avec la notion
liaison covalente et expliquer la
ordinaire, leau est-elle
dlectrongativit.
relation entre les proprits
liquide et le dioxyde de
physiques et la structure
carbone gazeux ?
Liaisons intermolculaires et
molculaire.
tats de la matire.
Pourquoi le diamant est-il dur
et le graphite mou ?
Pourquoi le butane est-il
gazeux et lalcool thylique
liquide, temprature et
pression ordinaires ?

/2,'8*$=3$5)$,7
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Pourquoi nest-il pas
judicieux de stocker des
bonbonnes de butane
lextrieur en hiver ?
Quelle quantit de matire
reprsente le contenu dune
bonbonne de gaz ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Appliquer lquation dtat du gaz


parfait dans une situation concrte.

Utilisation de lquation dtat du


gaz parfait.

page 18

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

/(662/87,216
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Calculer une concentration en


Quelle quantit de matire
diverses units.
reprsente un ppm de
dioxine dans le lait ?
Interprter les indications de
concentration sur les tiquettes
Que se passe-t-il lorsquon
commerciales, sur un protocole
met du sucre ou du sel dans
danalyse mdicale, sur des
leau ?
bouteilles de laboratoire de
Quelle est la signification des
chimie...
notations chiffres sur des
Prparer une solution de
tiquettes commerciales ?
concentration donne.
sur des protocoles
mdicaux?...
Quest-ce quune dose
homopathique ?
Que signifie alc.6, 6% vol
sur une bouteille de
boisson ?

6DYRLUV
Notion de solution et de
solubilit.
Concentration dune solution
(units conventionnelles et
units usuelles).
Notion de dilution.

/$5($&7,21&+,0,48(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Comment fonctionne un
airbag ?
Pourquoi un comprim
effervescent donne-t-il lieu
un dgagement gazeux au
contact de leau ? Quelle est
la quantit de gaz produite ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Distinguer une raction chimique
dun phnomne physique.
Traduire une raction chimique
par une quation chimique.
Lire, traduire une quation
chimique en mole et en gramme.
Rsoudre des problmes de
stchiomtrie dans le cas de
ractions compltes et de
ractions aboutissant un tat
dquilibre.

page 19

6DYRLUV
Concept de raction chimique.
Equation-bilan.
Stchiomtrie.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

(/(0(176'(7+(502'<1$0,48((7'(&,1(7,48(&+,0,48(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

Pourquoi une combustion


produit-elle de la chaleur ?
Quel est le principe de
fonctionnement dun coussin
rfrigrant ? dune boite de
conserve auto-chauffante ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Distinguer une raction


exothermique dune raction
endothermique.

Pourquoi dans des


conditions donnes, une
raction chimique volue-telle spontanment dans un
sens dtermin ?
Comment optimiser le
rendement dun processus
industriel ?

Pourquoi conserve-t-on les


aliments au frigo ?
Pourquoi une tincelle peutelle provoquer lexplosion de
vapeurs dessence ?
Pourquoi certaines ractions
biochimiques ne se
produisent-elles quen
prsence denzymes
spcifiques ?
Quel est le principe de
fonctionnement et le rle du
pot catalytique ?

6DYRLUV

Aspects nergtiques des


ractions chimiques : ractions
exothermiques et
endothermiques.
Notion denthalpie + et de
Raliser des mesures
variation denthalpie + 
calorimtriques en vue de
dterminer la variation denthalpie Convention de signe propos de
+ accompagnant une
+ 
transformation.
Lire et interprter un diagramme
enthalpique.
Choisir bon escient un
combustible selon son pouvoir
calorifique.
Justifier lexistence de ractions
Approche lmentaire des notions
dentropie 6 et de variation
compltes, incompltes ou
dentropie 6 
impossibles.
Prvoir le sens spontan
dvolution dune transformation.
Exprimer et dterminer la valeur
Loi de Guldberg et Waage.
dune constante dquilibre.
Loi de Le Chtelier.
Dterminer les conditions
susceptibles damliorer le
rendement dun processus
ractionnel industriel du point de
vue thermodynamique.

Expliquer limportance des


facteurs qui influencent la vitesse
de raction des phnomnes de
la vie courante (cuisson et
conservation des aliments,
explosifs).
Expliquer le rle dun catalyseur
(enzymes, pot catalytique).

Expliquer le mode de
fonctionnement et limportance du
pot catalytique dans la
problmatique de la pollution
atmosphrique.

page 20

Concept de vitesse moyenne de


raction.
Facteurs influenant la vitesse
dune raction.
Notion de catalyseur.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

35,1&,3$/(65($&7,216&+,0,48(6(735235,(7(6'(68%67$1&(6
868(//(6
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

5($&7,216'(35(&,3,7$7,21
Comment se forme le
Equilibrer (pondrer) des
calcaire dans le percolateur ?
quations ioniques et
molculaires.
Utiliser un tableau de solubilit
pour justifier et prvoir des
phnomnes de prcipitation
(exemples tirs de la vie
courante).

Notion de produit de solubilit.

5($&7,216$&,'2%$6,48(6
Utiliser des tableaux de couples
Comment se forment les
acidobasiques pour justifier et
pluies acides dans
prvoir des phnomnes de la vie
latmosphre et comment les
courante impliquant des ractions
combattre ?
acidobasiques (avec des acides
Comment se forment les
et des bases qui nous entourent)
grottes ?
et tablir les quations
Pourquoi met-on de la chaux
acidobasiques correspondantes.
sur certaines terres de
Construire et traiter des tableaux,
culture ?
diagrammes et graphiques de
Quel est le pH idal du sol
titrages acidobasiques en vue de
pour la croissance de
dterminer la concentration dun
certaines plantes ?
acide ou dune base et de choisir
Pourquoi verse-t-on du
lindicateur appropri.
vinaigre dans un percolateur
entartr ?
Expliquer ce qui se passe
lorsquon place une aspirine
effervescente dans leau ?
Pourquoi absorbe-t-on du
bicarbonate de soude en cas
de maux destomac ?

Modles des acides et des bases


selon Arrhnius et LowryBrnsted, caractre amphotre de
leau.
Notion de pH, son chelle et son
importance dans la vie courante.
Produit ionique de leau.
Fonctionnement dun mlange
tampon (approche qualitative).

5($&7,216'2;<'25('8&7,21
Comment empcher quune
pice en fer ne rouille ?
Comment fabrique-t-on de
lacier ?
Pourquoi ne peut-on pas
ajouter une solution acide
dans une cuvette de W.-C.
o il y a de leau de Javel ?
Comment fonctionne une
pile, une batterie ?
Quelle est la diffrence
entre une pile ordinaire et
une pile rechargeable ?

Utiliser des tableaux de couples


rdox pour justifier et prvoir des
phnomnes doxydorduction de
la vie courante et tablir les
quations rdox correspondantes.
Expliquer le fonctionnement dune
pile, dun accumulateur.
Expliquer les phnomnes de
corrosion et dlectrolyse
(applications courantes).

page 21

Notion de nombre doxydation.


Notion doxydant et de rducteur.
Notion doxydorduction.
Notion de couple rdox.
Classification des couples rdox.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

127,216'(&+,0,(25*$1,48(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
En quoi un compos tel que
le propane se distingue-t-il
dun compos minral ?
Quest-ce que le propane ?
le butane ?
Quest-ce qui distingue une
molcule de butane dune
molcule disopropane ?

Pourquoi le propane et le
butane sont-ils utiliss pour
alimenter les appareils de
chauffage ?
De quoi est compose une
essence automobile ?
Comment fabrique-t-on une
essence ? Quelles sont les
qualits requises dune
essence ?
Quest-ce que lthne ou
thylne avec lequel on
fabrique le polythylne ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Caractriser une molcule
dhydrocarbure.
Reprsenter dans le plan une
molcule dhydrocarbure satur
(alcane).
Ecrire la formule dveloppe et la
formule semi-dveloppe
disomres dalcanes.
Distinguer des isomres et les
nommer.
Ecrire lquation-bilan de
combustion dun alcane.
Evaluer le pouvoir calorifique dun
alcane.
Retracer les tapes qui
permettent de produire des
carburants automobiles partir du
ptrole brut.
Reprsenter la structure dun
hydrocarbure insatur double
liaison (alcne).

Comment fabrique-t-on la
margarine ?
Quest-ce quun matriau
plastique ?
Comment fabrique-t-on un
polymre tel que le
polythylne ?

Ecrire la formule dveloppe et la


formule semi-dveloppe dun
polymre plastique tel que le
polythylne.
Ecrire lquation-bilan de
polymrisation de lthne ou
thylne.

page 22

6DYRLUV
Notion de compos organique.
Sources des hydrocarbures
(ptrole, gaz et charbon).
Les hydrocarbures saturs ou
alcanes :

structure, formule
dveloppe et formule semidveloppe
isomrie et nomenclature

combustion dun alcane

pouvoir calorifique dun


alcane
importance des alcanes : du
ptrole aux carburants
lindice doctane dune
essence
le reformage des essences
et les additifs.
Les hydrocarbures insaturs
double liaison ou alcnes :
structure, formule
dveloppe et formule semidveloppe
isomrie et nomenclature
raction daddition

importance des alcnes :


synthse des matriaux
polymres plastiques

raction de polymrisation
dun alcne.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Quels sont les avantages et
les inconvnients des
matires plastiques ?

Quest-ce que lalcool


bruler ?
Quest-ce que lthanol ?
Quest-ce que le vinaigre ?
Quelles molcules donnent
leur odeur aux parfums ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Comparer les proprits des


matriaux plastiques celles des
matriaux conventionnels
(proprits mcaniques,
thermiques, longvit).
Oprer la relation entre le
caractre polluant dun matriau
et son caractre biodgradable ou
non.
Dcrire les diffrents modes de
retraitement des dchets
plastiques (recyclage, valorisation
chimique, incinration, mise en
dcharge).
Identifier les fonctions organiques
oxygnes daprs le groupement
fonctionnel.
Expliquer les proprits
principales et quelques utilisations
de substances fonction
oxygne (substances qui
contribuent amliorer nos
conditions de vie ou qui sont
impliques dans des processus
biologiques).

Proprits des polymres


plastiques (comparaison avec les
matriaux conventionnels).
Cycle de vie dun matriau
plastique.
Impact des dchets plastiques sur
lenvironnement.
Gestion des dchets plastiques
(recyclage, valorisation chimique,
incinration, mise en dcharge).
Les fonctions organiques des
classes de composs
correspondants : alcools,
aldhydes, ctones, acides
carboxyliques, esters.
Raction destrification.

87,/,6$7,21'(48(/48(668%67$1&(6&285$17(6
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Quels sont leur structure,
leurs proprits et leurs
usages ?
Quels sont leur rle et leur
place dans la vie courante ?
Comment les fabrique-t-on ?
Quelles sont les rgles de
scurit lors de lusage
dacides, de bases, de sels,
de solvants ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Utiliser bon escient des
substances que lon trouve dans
la vie courante.
Interprter les logos de danger et
de recyclage.

page 23

6DYRLUV
Par substances courantes, nous
entendons des composs tels
que lacide chlorhydrique,
lammoniac, leau de Javel,
lactone, lacide sulfurique, le
pltre, les ciments, les engrais,
les margarines, laspirine, le
calcaire, les huiles, les graisses,
les savons, les matires
plastiques...

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

&203(7(1&(6(76$92,56',6&,3/,1$,5(6(13+<6,48(
/81,9(56(7/$7(55(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Do venons-nous ?
O sommes-nous ?
Qu'est-ce qu'une comte,
une toile filante, une clipse
de lune ou de soleil... ?
Quest-ce que le big-bang ?
Pourquoi la lune ne tombe-telle pas sur la terre ?
Qu'est-ce qu'une aurore
borale ?
Quest-ce quun orage, un
cyclone ?
Quest-ce que leffet de
serre ?
Pourquoi les ocans
adoucissent-ils le climat ?

Faire un rcit argument de lhistoire de


lunivers.
Maitriser les ordres de grandeur spatiaux et
temporels.
Dcrire qualitativement la vie dune toile et
le rle fondamental de la gravitation en
cosmologie.
Utiliser un modle simple expliquant la
rvolution des satellites.
Interprter le climat en termes dchanges
de chaleur au niveau terrestre.
Donner une reprsentation simple de leffet
de serre et de linfluence des activits
terrestres sur celui-ci.
Donner un modle du champ magntique
terrestre.

6DYRLUV
Principaux objets et
phnomnes clestes.
Elments des thories
actuelles sur la formation et
l'volution de l'univers.
Force de gravitation,
mouvement circulaire.
Convection, pression
atmosphrique, chaleur
massique, effet de serre.
Champ magntique
terrestre.

6758&785((735235,(7(6'(/$0$7,(5(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Peut-on imaginer que la
matire puisse se diviser
linfini ?
Pourquoi ne met-on pas une
bouteille remplie deau dans
le conglateur ?
Les thories de la physique
peuvent-elles sappliquer
tout ce que nous
connaissons ?
Quest-ce que la radioactivit
et quels sont ses effets ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Relier des phnomnes macroscopiques
aux thories microscopiques.
Expliquer la stabilit des atomes et des
molcules par les interactions
lectromagntiques.
Dcrire quelques effets et utilisations de la
radioactivit.
Distinguer temprature et chaleur.
Mettre en vidence les proprits
physiques particulires de leau et leurs
consquences pratiques.
Situer, dans leur contexte historique et
scientifique, quelques grandes tapes du
dveloppement de la physique (p. ex.
modles atomiques, particules
lmentaires, relativit restreinte,
mcanique quantique, structures
dissipatives, modles de la lumire).

page 24

6DYRLUV
Proprits macroscopiques
de la matire
(conductibilit lectrique et
thermique, dilatations).
Etats de la matire,
changements dtat et lien
avec le comportement des
molcules.
Loi du gaz parfait et
temprature absolue.
Structure de latome,
structure du noyau.
Radioactivit naturelle,
demi-vie et datation.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

)25&(60289(0(17635(66,216
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Pourquoi faut-il ajuster la
pression des pneus dune
voiture aux changements de
saison ?
Comment expliquer
lquilibre dun pont, dune
chelle... ?
Comment viter de se faire
mal au dos en soulevant un
objet lourd ?
Comment comprendre
certaines donnes
techniques dune publicit
de voiture ?
Pourquoi les plus lourds
que lair peuvent-ils voler ?
Pourquoi un ptrolier flotte-til sur leau ?
Pourquoi un barrage est-il
renforc dans le bas ?
Quest-ce qui propulse un
avion raction ?
A quoi sert un systme
ABS ?
En quoi la ceinture de
scurit diminue-t-elle les
risques encourus en cas
daccident ?
Pourquoi est-il dangereux de
plonger grande
profondeur ?
Comment descend un
parachutiste ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

6DYRLUV

Forces et quilibres
Dcrire la logique et lintrt dun systme
(p. ex. centre de masse,
dunits.
moment de force et
Interprter les mouvements en termes de
couples de forces).
conservation ou de modification par les
forces.
Forces et mouvements
Expliquer la diffrence entre un
(p. ex. mouvements
changement de vitesse en grandeur ou en
rectilignes et circulaires,
direction.
lois de Newton, impulsion
Reprer les duos dactions rciproques sur
et quantit de mouvement,
divers exemples.
pesanteur la surface
Vrifier si les conditions dquilibre statique
terrestre,
forces de
dun corps sont remplies.
frottement).
Associer lanalyse dun mouvement au
choix dun systme de rfrence.
Forces et pressions
Expliquer que lexistence dune vitesse
(p. ex. lois dArchimde, de
limite absolue a conduit une rvision des
Pascal, de Torricelli ;
lois de la mcanique.
coulements non
Analyser une chute libre.
visqueux).
Analyser un processus de freinage.
A partir dun nonc ou dun tableau, tracer
et exploiter un graphique de position,
vitesse ou acclration en fonction du
temps.
Interprter physiquement la notion
mathmatique de drive.
Estimer vitesse et acclration dans
quelques exemples de la vie quotidienne.
Analyser des exemples simples de
propulsion, dexplosion ou de collision.
Expliquer pourquoi un objet flotte.
Modliser le fonctionnement dune machine
transmission hydraulique de pression
(presse, freins).
Expliquer comment un avion vole.
Expliquer par la dynamique des lments
de scurit routire.

page 25

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

/(1(5*,(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

Que veut dire E = mc ?


Qu'est-ce que l'nergie ?
Peut-on crer de l'nergie ?
Que peuvent apporter les
sources dnergie
alternatives ?
Pourrait-on dsactiver tous
les dchets nuclaires ?
Comment et quel prix un
cric permet-il de lever une
voiture dune tonne en
exerant une force cent fois
moindre ?
Quest-ce quune pompe
chaleur ?
Pourquoi le chauffage
lectrique est-il
gnralement peu
intressant ?
Comment un frigo peut-il
refroidir des aliments ?
Pollution thermique :
comment et pourquoi ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Interprter les transformations de lnergie
en termes de conservation et de
dgradation.
Comparer les ordres de grandeur des
nergies mises en jeu dans divers
phnomnes (mcaniques, thermiques,
nuclaires).
Estimer les avantages et les inconvnients
des diverses sources dnergie.
Interprter lvolution de systmes en
termes de rversibilit ou dirrversibilit,
dordre ou de dsordre.
Estimer notre consommation nergtique.
Expliquer dans un cadre interdisciplinaire,
pourquoi et comment conomiser lnergie.
Discuter des problmes disolation
thermique.
Expliquer que la masse est une forme
dnergie.

page 26

6DYRLUV
Travail, puissance,
nergies cintique et
potentielle, machines
simples.
Fusion et fission nuclaires,
perte de masse et libration
d'nergie.
Sources, formes et
transformations d'nergie,
rendements.
Modes de propagation de
lnergie thermique.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

(/(&75,&,7(
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Do vient lnergie
lectrique ?
Pourquoi des fusibles ou des
diffrentiels disjonctent-ils ?
Pourquoi subit-on parfois un
choc lectrique quand on
touche la poigne dune
voiture ?
Que signifient 230V, 50 Hz ?
Comment comprendre sa
facture d'lectricit ?
Qu'est-ce qu'un court-circuit?
Comment capter une
mission radio ?

Interprter les phnomnes


lectrostatiques par les transferts
dlectrons.
Identifier les dangers de llectricit statique
dans des situations quotidiennes.
Interprter les phnomnes
lectromagntiques en termes de champs.
Prvoir le mouvement dune charge
lectrique dans un champ lectrique et un
champ magntique.
Associer lexistence dun champ
magntique un mouvement de charges
lectriques.
Justifier des mesures de maintenance et de
scurit de quelques installations et
appareils lectriques.
Distinguer les branchements en srie des
branchements en parallle.
Utiliser un multimtre.
Raliser un montage correspondant un
schma lectrique simple et inversement.
Lire et expliquer les caractristiques dun
appareil lectrique.
Evaluer l'nergie consomme par un
appareil lectrique et contrler sa facture
dlectricit.
Expliquer quelques utilisations des lectroaimants.
Expliquer le principe de transformation de
llectricit en mouvement (moteur) et vice
versa (gnrateur).
Comparer diffrents types de centrales
lectriques et les questions conomiques et
environnementales qui y sont lies.
Rendre compte des avantages et des
inconvnients du courant alternatif pour les
transformations et le transport de lnergie
lectrique.

page 27

6DYRLUV
Electricit statique
(Coulomb, Faraday).
Champ lectrique, tension
lectrique et intensit de
courant.
Rponses caractristiques
des rsistors, lampes
incandescence, diodes.
Lois dOhm, de Pouillet, de
Kirchhoff.
Energie et puissance
lectriques.
Champ magntique cr
par les aimants et les
courants.
Forces lectromagntiques,
courants induits.
Courants alternatifs (p. ex.
intensit et tension
efficaces, impdance,
circuits RL, RC, LC).

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HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

3+(120(1(6237,48(6
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Comment la spectroscopie
Construire limage dun objet obtenue
permet-elle de dtecter la
laide dun instrument doptique simple.
prsence de substances ?
Utiliser le modle de l'atome de Bohr pour
Comment se forme un arcexpliquer l'mission et labsorption de
en-ciel ?
lumire.
Quest-ce quun rayon laser ? Dcrire quelques applications du laser.
Comment linformation estelle stocke sur un
cdrom ?

6DYRLUV
Sources de lumire, lampes
incandescence, tubes
luminescents.
Rflexion et rfraction.
Lentilles, instruments
doptique, fibres optiques.
Emission et absorption de
lumire, dispersion et
spectre.

21'(6(7&20081,&$7,216
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV

Quest-ce que je vois, questce que jentends ?


Le GSM : comment est-ce
possible ?
Comment un four microondes peut-il rchauffer des
aliments ?
Qu'est-ce qu'un sonar ?
Pourquoi le son provenant du
moteur dune voiture de
course peut-il devenir plus
grave ?
Qu'est-ce qu'un tube de
tlvision ?
Les rayons IR sont-ils utiles
ou dangereux ?
Comment les images et les
sons sont-ils transmis dans
les appareils tels que radio,
tlphone, tlvision ?

Expliquer que les ondes transportent de


lnergie.
Modliser le fonctionnement de quelques
applications technologiques des
phnomnes ondulatoires (p. ex. four
micro-ondes, sonar, hologramme, lecteur
de cdrom, GPS, tube TV).
Appliquer le principe de superposition pour
expliquer les proprits des ondes
stationnaires et des interfrences.
Donner quelques exemples de
comportement corpusculaire et ondulatoire
de la lumire.
Comparer les vitesses de propagation de
diffrents phnomnes ondulatoires (son,
lumire).
Expliquer la diffrence entre une
information analogique et une information
digitalise.

page 28

6DYRLUV
Vibrations et sons,
rsonance.
Mouvement harmonique
simple.
Caractristiques et
proprits des ondes
(frquence, longueur
donde, rflexion, rfraction,
diffraction, interfrences,
effet Doppler).
Effet photolectrique.
Ondes lectromagntiques.

COMPETENCES TERMINALES ET SAVOIRS REQUIS en SCIENCES


HUMANITES GENERALES ET TECHNOLOGIQUES

3+<6,48((76$17( 
([HPSOHVGHTXHVWLRQQHPHQW
Comment percevons-nous
les couleurs ?
Quelle est la cause dune
syncope ?
Comment peut-on voir
dans un corps ?
Qu'est-ce qu'une endoscopie ?
Comment les lentilles
corrigent-elles la vue ?
Les walkmans rendent-ils
sourds ?

&RPSpWHQFHVVSpFLILTXHV
Expliquer comment on exprime la pollution
sonore.
Expliquer les principes physiques de base
de quelques techniques mdicales
courantes (p. ex. chographie,
radiographie, scanner, traceurs, chirurgie
laser).
Identifier des risques que notre
environnement fait subir au corps humain.
Expliquer quelques rponses
technologiques aux dysfonctionnements du
corps humain (p. ex. lunettes, pacemaker,
appareil auditif).

page 29

6DYRLUV
L'il, ses dfauts et leurs
corrections.
L'oreille, dangers causs
par les sons.
Pression hydrostatique,
pression sanguine, dangers
de la plonge.