Tejidos vegetales meristemáticos y parenquimáticos

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL
ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRCOLAS
CARRERA DE INGENIERA AGRONMICA
MANUAL DE PRCTICAS DE
LABORATORIO
BOTNICA GENERAL
INDICE
PREFACIO
OBJETIVOS GENERALES 2
CALENDARIO DE PRACTICAS 3
REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO
FORMATO GERNERAL DE INFORMES
PRACTICA #1 TEJIDOS VEGETALES: MERITEMTICOS Y

PARENQUIMTICOS
6
PRACTICA #2 TEJIDOS VEGETALES: SOSTN Y CONDUCCIN
PRACTICA #3 RGANOS DE LA PLANTA: RAZ 13

PRACTICA #4 RGANOS DE LA PLANTA: TALLO
15
PRACTICA #5 RGANOS DE LA PLANTA: HOJA 17

PRACTICA #6 RGANOS DE LA PLANTA: FLOR E INFLORESCENCIA
PRACTICA #7 RGANOS DE LA PLANTA: FRUTO
19
22
PRACTICA #8 RGANOS DE LA PLANTA: LA SEMILLA 24

PRACTICA #9 RGANOS DE LA PLANTA: REPRODUCCION SEXUAL
PRACTICA #10 RGANOS DE LA PLANTA: CICLOS DE VISDA
27
30
PRACTICA #11 RGANOS DE LA PLANTA: FORMULAS Y DIAGRAMAS

FLORALES 32
BIBLIOGRAFIA
35
1
PREFACI
El Laboratorio de Botnica General asociado al Laboratorio de Fisiologa en la Facultad

de Ciencias Agrcolas de la Universidad Central del Ecuador tiene como funcin principal,
permitir el aprendizaje elemental de los conocimientos terico-prcticos relacionados al
funcionamiento de las plantas, su biologa, etiologa y distribucin geogrfica entre otros.
Para el ciclo 2015 2016 se ha ha establecido las practicas bases para introducir al
estudiante en el mundo de la Botnica General.
Botnica es una asignatura terico prctica, por lo cual se la ha tomado en cuenta para
el desarrollo acadmico del estudiante de la carrera de Ingeniera Agronmica.
EL MANUAL DE PRCTICAS
La asignatura de Botnica General aporta al perfil del Ingeniero Agrnomo, la capacidad
para identificar las caractersticas morfolgicas y anatmicas de los rganos de las
plantas para identificar y clasificarlas y de esta manera planear el cultivo, manejo,
aprovechamiento y mejor uso de las especies. Razn por la cual este Manual de Prcticas
de Laboratorio de Botnica General parte de las competencias que como materia busca
inculcar al estudiante mediante la elaboracin de prcticas que el estudiante debe
desarrollar durante el semestre y que sern evaluadas constantemente mediante la
elaboracin de un informe.
Para cada practica se presenta el siguiente esquema: una introduccin, materiales con
que se cuenta, los mtodos bsicos para realizar la prctica, resultados (elaborados en
base a lo obtenido en la prctica), cuestionario y las referencias mnimas necesarias.
OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA DE BOTNICA GENERAL
Identificar la terminologa tcnica y la importancia de la botnica.
Describir la morfologa de la clula vegetal.
Diferenciar los diferentes tipos de tejidos vegetales.
Distinguir los diferentes rganos de la planta.
BOTNICA GENERAL
CALENDARIO DE PRCTICAS
Prctica
Fecha
1. Tejidos Vegetales: Meritemticos y Parenquimticos

2. Tejidos Vegetales: Sostn y Conduccin
3. rganos de la planta: RAZ
4. rganos de la planta: TALLO
5. rganos de la planta: HOJA
6. rganos de la planta: FLOR e INFLORESCENCIA
7. rganos de la planta: FRUTO
8. rganos de la planta: LA SEMILLA
9. rganos de la planta: REPRODUCCIN ASEXUAL
10. rganos de la planta: CICLOS DE VIDA
11. rganos
de la planta: FORMULAS Y DIAGRAMAS
FLORALES
Primer examen parcial
Segundo examen parcial
Examen de recuperacin
REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO

Las prcticas se inician a la a hora sealada en el horario correspondiente,
por lo que el estudiante debe estar a tiempo. La tolerancia mxima de
espera ser de 5 minutos, despus de transcurrido este tiempo ya no se
permitir la entrada al laboratorio.
El uso de mandil es obligatorio.
Cada grupo, limpiar la mesa de trabajo antes de iniciar la prctica y al
finalizarla.
Para el desarrollo de cada prctica, el grupo se organizar en equipos de 6
a 8 personas. En caso de ser grupos grandes si fuese necesario se har
grupos con mayor nmero de estudiantes.
Para el desarrollo de cada prctica cada grupo debe traer el material debido
para la prctica correspondiente especificado en la gua de prctica o
requerido por el Profesor o a su vez por el ayudante.
Para el desarrollo de las prcticas, es indispensable el uso de material
vegetal de diferente tipo, diferentes orgenes de este modo los resultados
obtenidos tendrn mayor amplitud de interpretacin, lo cual adems abrir
debate para la discusin de resultados.
El reporte de cada prctica se entregar a los 8 das de finalizada la
prctica (salvo algunas excepciones que se indicaran por el Ayudante de
Ctedra).
En caso de no entregar el informe de prctica el da correspondiente se lo
recibir mximo el da siguiente, sobre la misma calificacin; solo si se
presenta la justificacin pertinente y en caso de no tener esta se recibir y
se calificara sobre 7. Despus no se recibir el informe bajo ninguna
justificacin.
Es obligacin del alumno asistir a todas las prcticas de laboratorio
programadas, por lo que no se aceptar el informe de cualquier prctica a
4
la que no se haya asistido. As, la inasistencia a la prctica significar un

cero en informe, promediable con la nota final.
La nica circunstancia de justificacin de prctica ser bajo aviso al
ayudante de ctedra con un mnimo de 24 horas antes de realizarse la
prctica correspondiente, presentando la justificacin debida, adems el
estudiante tendr derecho a un trabajo extra para recuperacin de su nota.
FORMATO GENERAL DE INFORMES

Si no se acata las especificaciones sealadas a continuacin, perder el puntaje total de
cada parte del informe.
INTRODUCCIN ( 2pto)
Debe llevar una redaccin no ms all de 350 palabras, el cual debe ser escrito por el
estudiante. A partir de lecturas basadas en artculos cientficos referentes al tema. NO
SE ACEPTARA copia del internet ni de otro informe.
OBJETIVOS (1pto)
Se puede mantener los establecidos en la gua o cambiarlos, si considera necesario.
REVISION DE LITERATURA (1pto)
La revisin de literatura debe tener una extensin de media pgina. Puede tomarse como
referencia consultas realizadas en informes cientficos, todo lo que se copie textualmente
debe ir citado dentro del texto, con Normas APA. En caso de copia se penalizar
descontando el puntaje total (es fcil distinguir la copia de internet o con otro informe).
MATERIALES (0.5pto)
Mantener de la gua de cada prctica.
PROCEDIMIENTO (0.5pto)
Mantener de la gua de cada prctica RESULTADOS (1,5ptos). El cuadro de resultados
debe ser cumplido a cabalidad. Cada cuadro debe llevar su ttulo en la parte superior
(Tabla 1: --------) Cada fotografa o grfico debe llevar su ttulo en la parte inferior
(Fotografa 1: -----) Nota: Las fotografas no son del experimento sino de los
RESULTADOS, deben ser especficas y detalladas. Ejemplo: si en los resultados se miden
tamaos de raz en varios tratamientos, se fotografiar las semillas donde se distingan los
diferentes tamaos de las races.
RESULTADOS Y DISCUSIN (5ptos)
Se calificar la capacidad de anlisis del estudiante al momento de relacionar los
resultados con los objetivos y el material de consulta. Este debe tener una extensin de
mximo 400 palabras, y mnimo 300 explicando todo aspecto interpretable de los
resultados, como diferencias en tratamientos, fenmenos inesperados o aspectos
variables.
CONCLUSIONES (5ptos)
Recuerden que deben tener coherencia con los resultados y los objetivos planteados.
CUESTIONARIO (5ptos)
Tres preguntas, responder de forma concreta, lo ms corto posible. NO SE ACEPTARA
COPIA directa del internet u otro informe.
PRCTICA N 1
TEJIDOS VEGETALES: MERITEMTICOS Y PARENQUIMTICOS
INTRODUCCIN
Tejidos vegetales
Es un conjunto de clulas semejantes que cumplen una misma funcin. Es un tejido simple todas
las clulas son del mismo tipo, mientras que en un compuesto estn presentes dos o ms tipos
diferentes, los tejidos pueden ser poco o muy diferenciados de acuerdo al grado de especializacin
de las clulas.
Comprenden las siguientes clases: meristemas, parnquimas, de reversin, de sostn, de
conduccin.
Tejido meristemtico:
Constituido por clulas isodiomtricas que permanecen fisiolgicamente jvenes por lo que son
capaces de dividirse constantemente. Presentan un ncleo grande citoplasma abundante,
membrana celular y pared celular delgada. Comprenden dos grandes ncleos primarios y
secundarios.
Tejido parenquimtico:
Constituido por clulas vivas activas y de forma variable. La pared celular es delgada el citoplasma
esta reducido a una delgada capa por la presencia de una gran vacuola, el ncleo es relativamente
pequeo (Centro de Biologa, 2009).
MATERIALES
-
Meristemos
Microscopio compuesto
Placas porta y cubreobjetos
Gillette
Vidrio reloj
Papel hignico
Aguja de diseccin
Gotero
Planta de: cebolla paitea

germinados
Tallos de: rosa o chilca
Raz tierna de kikuyo
Yemas de lamo
Azul de Bromotimol
ajo
Lugol
cido clorhdrico al 10%
Parnquimas
Aguja de diseccin
Gotero
Gillette
Hojas tiernas de chilca, maz, dalia,

rosa, capul
Tubrculo de papa
Semilla de frjol
Lugol
PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Meristemas apical y lateral
Corte tres milmetros de los pices de la raz de cebolla, ajo o kikuyo

Coloque los pices en el vidrio reloj que contiene HCl al 10% y fije durante 10 minutos
Lave los pices con agua
Coloque dos pices en el centro del porta objetos
Coloree con orcena actica por 5 minutos
Cubra y aplaste la preparacin con papel hignico
Observe y dibuje con el lente de mayor aumento
Meristema intercalar
1. Realice varios cortes longitudinales finos en las yemas de lamo
2. Colquelos y agregue una gota de agua o lugol
3. Cubra la preparacin y observe con el lente
1.
2.
3.
4.
Realice varios cortes transversales y finos de los tallos de rosa, chilca

Colquelos en el porta objetos
Agregue una gota de agua o lugol
Cubra la preparacin y observe
1.
2.
3.
4.
5.
Meristema secundario: cambium
Parnquima clorofiliano en hojas de chilca o capul
Enrolle la hoja de chilca o capul

Realice varios cortes transversales finos y depostelos en la caja Petri con agua
Escoja tres cortes, pngalos en el porta objetos y seprelos con agujas de diseccin
Agregue una gota de agua y cubra la preparacin
Observe y dibuje
Parnquima cloroflico homogneo en hojas de maz o kikuyo
1. Siga la tcnica descrita anteriormente
Parnquima incoloro o de reserva
1. Realice cortes finos del tubrculo de papa o de uno de los cotiledones de la semilla de frjol
2. Coloque sobre el porta objetos y agregue una gota de lugol
3. Cubra la preparacin y observe
RESULTADOS
Dibuje cada estructura observada al microscopio y rotule respectivamente ( para ello realice
una investigacin adicional a la de la prctica).
CUESTIONARIO
En cada pregunte fundamente su respuesta con bibliografa apropiada:
1. Qu tipo de clulas presenta el tejido meristemtico?
2. Qu tipo de clulas presenta el tejido parenquimtico?
3. De qu forma estn dispuestas las clulas del parnquima?
4. Qu funcin cumplen los tejidos estudiados?
FORMATO DE IMPRESIN DEL INFORME DE LA PRCTICA
-
Tema
Introduccin (literatura en torno al tema)
Objetivos de la determinacin (uno general y dos especficos)
Materiales y reactivos
Mtodo (procedimiento)
Resultados
Discusin (referente a los resultados)
Conclusiones
Cuestionario
Bibliografa consultada
BIBLIOGRAFA
Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Universitaria.
PRCTICA N 2
TEJIDOS VEGETALES: SOSTN Y CONDUCCIN
INTRODUCCIN
Tejidos de sostn: Los tejidos de sostn estn constituidos por clulas de paredes gruesas que dan
mayor rigidez y flexibilidad a los tallos, pednculos florales y hojas; impidiendo as que las clulas
vivas de paredes delgadas se aplasten por los movimientos provocados por el viento. Comprenden
dos clases: el colnquima y esclernquima.
Colnquima: constituido por clulas vivas y prismticas, cuyas paredes estn engrosadas por
depsitos sucesivos de celulosa, lo que determina que se presenten en tres forma:
Angular: cuando el engrosamiento se hace sobre todo a lo largo de las aristas de las clulas
prismticas.
Lagunar: cuando las clulas son de forma esfrica dejando entre ellas meatos o espacios
intercelulares, luego son rellenados por celulosa.
Laminar: cuando solo las paredes tangenciales de las clulas estn engrosadas.
Esclernquima: constituido por clulas muertas llamadas esclereidas o clulas ptreas, cuyas
paredes se han engrosado por depsitos de lignina y sales minerales.
Tejido de conduccin:
Los tejidos de conduccin o fibro vasculares estn formados por clulas alargadas colocadas una a
continuacin de otra, sus paredes laterales son permeables para facilitar la nutricin de los tejidos
adyacentes; constituyen los vasos o tubos capilares que ese extienden a lo largo de races, tallos y
ramas.
Vasos liberianos: son tubos estrechos constituidos por clulas alargada unidas por sus extremos.
Son elementos vivos.
Vasos leosos: son clulas muertas que carecen de citoplasma y ncleo (Centro de Biologa,
2009).
1
0
Materiales
-
Sostn
Gillette
Vidrio reloj
Papel hignico
Aguja de diseccin
Gotero
Tallos de: tilo, zambo, ortiga, geranio,
guanto y dalia
Semillas de capul o Claudia
Corteza de coco
Lugol
Conductor
Gillette
Vidrio reloj
Papel hignico
Aguja de diseccin
Gotero
Tallos de: escancel y rosa
Pednculos florales de dalia y zambo
Lugol
PROCEDIMIENTO
Colnquima:
1.
2.
3.
4.
5.
Tejido angular en tallos de tilo, zambo o escancel
Realice varios cortes transversales del tallo

Coloque los cortes sobre el porta objetos
Agregue una gota de agua
Ubique el colnquima angular en el corte ms fino.
Tejido lagunar en el tallo de ortiga, pednculo de geranio o peciolo de la hoja de

floripondio.
1. Siga el proceso descrito anteriormente
Tejido laminar en tallos de ortiga y dalia

1. Siga el proceso descrito anteriormente
Esclernquima:
Esclereidas o clulas ptreas en pepas de Claudia o capul
1.
2.
3.
4.
Realice cortes muy finos en la pepa

Agregue una gota de lugol concentrado
Fibras esclerenquimticas en cascaras de coco
1. Desprenda varios paquetes de fibras de la cascara de coco
11
2. Coloque dos de ellas sobre el porta objetos y agregue una gota de agua
3. Disgregue con las agujas de diseccin los paquetes hasta separar las fibras
4. Cubra la preparacin y observe
Conductor
1.
2.
3.
4.
Observacin de vasos liberianos y leosos en tallos de: chilca, rosa, escancel, kikuyo
y pednculo de dalia.
Realice varios cortes transversales y finos del tallo o pednculo

Agregue unas gotas de agua o lugol
Ubique los haces liberoleosos e identifique el floema y xilema
1.
2.
3.
4.
5.
Observacin de vasos leosos en tallos de: zambo y pednculo de dalia
Realice varios cortes longitudinales y finos del tallo o pednculo

Aada una gota de agua cubra y observe
Distinga las variedades de vasos leosos por su forma
Realice los grficos, observados y rotule sus estructuras
RESULTADOS
Dibuje cada estructura observada al microscopio y rotule respectivamente ( para ello realice
CUESTIONARIO
1. Cmo se denominan las paredes que rodean el esclernquima?
2. Qu estructuras comprende el esclernquima?
3. Qu son las esclereidas?
4. El colnquima en que rganos de la planta se pueden encontrar; jvenes/adultos y por qu?
5. Cmo se encuentra formado el colnquima?
-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
1
2
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
1
3
PRCTICA N 3
rganos de la planta: RAZ
INTRODUCCIN
Por lo general, la raz es la parte de la planta que crece dentro del suelo, sin embargo algunas
orqudeas y Bromeliceas, etc., presentan races areas. Entonces es clara que la situacin con
respecto al suelo no siempre pude utilizarse para identificar races, por lo que es necesario
determinar y utilizar la estructura interna y externa. Las races pueden ser primarias, secundarias o
adventicias en cuanto a su origen, pivotantes o fasciculadas por su morfologa (Centro de Biologa,
2009).
MATERIALES
-
Races de: monocotiledneas y dicotiledneas

Poner a germinar, 15 das antes, semillas de Linum (linaza).
Agua destilada.
Colorante safranina
Colorante azul de metileno
PROCEDIMIENTO
1. Esquematice las siguientes regiones: cuello, regin desnuda, zona pilfera.
2. Clasifique las races
3. Hacer un corte de una seccin transversal de una raz de monocotilednea y de una
dicotilednea, reconocer estructura interna en ambas races y marcar diferencias.
4. En Linum (linaza) en la zona de transicin, vea raz, cuello, parte inferior del hipoctilo, parte
superior del mismo, ntese pelos radicales, banda de Caspary, estomas, distribucin de tubos
cribosos, xilema.
5. Elabore esquemas de todas sus observaciones, rotlelas adecuadamente.
RESULTADOS
Dibuje cada estructura observada al microscopio y rotule respectivamente (para ello
realice una investigacin adicional a la de la prctica).
1
4
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
Cules son las principales funciones de la raz?

Qu vegetal no presenta raz y como adquiere los nutrientes del suelo?
A partir de que estructura se origina la raz de la planta luego de la germinacin?
Qu son las races adventicias y en que plantas son ms comunes en las monocotiledneas
u dicotiledneas?

-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
1
5
PRCTICA N 4
rganos de la planta: TALLO
INTRODUCCIN
Al hacer un estudio morfolgico de las plantas, encontramos que los tallos se diferencian
notoriamente no solo en su forma y tamao, sino tambin en su anatoma. Como resultado de lo
anterior, los tallos de las plantas se dividen en: leosos y herbceos. Los primeros presentan un
gran rango en tamao y dimetro, mientras que los segundos se caracterizan por presentar tejidos
blandos y corteza generalmente verde (Centro de Biologa, 2009).
MATERIALES
-
Tallos de: monocotiledneas y dicotiledneas
Agua destilada.
PROCEDIMIENTO
Estructura del tallo
Partes del Tallo Morfologa Externa

En tallos; zapallo (Cucrbita pepo) y otros indicados por el profesor.
Determine:
1.
2.
3.
4.
Hojas.
Yemas: terminales y axilares.
Nudos y entrenudos
Cicatrices. Huellas dejadas en los nudos por hojas y frutos.
Anatoma del Tallo
1. Monocotiledneas y Dicotiledneas
2. Identificar nudos vegetativos con yemas vegetativas, nudos vegetativos con inflorescencia
axilar.
RESULTADOS
Dibuje cada estructura observada al microscopio y rotule respectivamente (para ello realice
1
6
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
Cules son las principales funciones del tallo?

Realizar un ordenador grfico: clase de tallos
A partir de que estructura se origina el tallo de la planta monocotilednea y dicotilednea?
Qu es un tallo voluble?

-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
Almanza.W. (1988). Botanica Agricola. Inst. Juan Castellanos.
Universitaria.
1
7
PRCTICA N 5
rganos de la planta: HOJA
INTRODUCCIN
La hoja es el rgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares, especializado
principalmente para realizar la fotosntesis. La morfologa y la anatoma de los tallos y de las hojas
estn estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos rganos constituyen el vstago de la
planta. La presencia o ausencia de estos elementos y la extrema diversidad de formas de cada uno
de ellos ha generado un rico vocabulario para categorizar la multiplicidad de tipos de hojas que
presentan las plantas vasculares y cuya descripcin se denomina morfologa foliar (Valdez).
MATERIALES
-
Microscopio compuesto, estereoscopio

Navaja o bistur
Placas fijas de cortes de hojas
Diez tipos de hojas simples, adheridas a la rama

Cinco tipos de hojas compuestas, adheridas a la rama
Tres tipos de hojas monocotiledneas adheridas a la rama
Varias hojas modificadas (Revise la literatura para que se oriente)
Solucin salina al 5%
Agua destilada.
PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Desprenda una hoja

Colquela sobre el porta objetos y cbrala con el cubreobjetos
Observe al microscopio empezando siempre por el menor aumento.
Dibuje lo observado, indicando las posibles estructuras con su nombre.
Indique en cada esquema el aumento, en el que observ.
Observe las diferentes clulas: los del borde, las cercanas a la nervadura, las del limbo.
Identifique las diferencias entre las hojas observadas.
RESULTADOS
Dibuje cada estructura observada al microscopio y rotule respectivamente (para ello realice
1
8
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.
Cules son las principales funciones de las hojas?

Realizar un ordenador grfico: clase de hojas
A partir de que estructura se origina la de la planta monocotilednea y dicotilednea?
Cmo se denominan los conductos que transportan savia por la hoja?
Por qu las hojas presentan color verde?

-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
Universitaria.
1
9
PRCTICA N 6
rganos de la planta: FLOR e INFLORESCENCIA
INTRODUCCIN
Esta estructura adquiere diferenciacin marcada y plena vigencia, en las plantas llamadas
Antfitas. El objeto de su estudio detenido es debido a que en ella se localiza la funcin
reproductiva y sus caracteres relativamente fijos y constantes revisten importancia diagnstica en
la sistemtica de las plantas superiores.
En este tema nos vamos a referir siempre a la flor de las Angiospermas por dos razones
fundamentales: la primera de ellas porque es en este gran grupo de plantas donde sta compleja
estructura alcanza su mximo desarrollo y variabilidad y la segunda porque de los dos grupos de
Espermatfitas: Gimnospermas y Angiospermas, son stas ltimas las ms numerosas, difundidas,
familiares e interesantes en nuestras regiones tropicales, siendo en cambio, las Gimnospermas,
limitadas en su mayora a las zonas templadas (Centro de Biologa, 2009).
MATERIALES
-

Navaja o bistur
Pinzas
Muestras de diferentes tipos de flores (4) e inflorescencias (4)
Agua destilada
PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Separe los verticilos, identifquelos y grafquelos

Determine si la flor analizada es completa o incompleta
Reconozca si la flor tiene perianto o perigonio
Reconozca el tipo de dehiscencia de la antera
Presione una antera madura sobre el portaobjetos, ponga una gota de agua, cubra y observe
la forma de los granos de polen
Examine si la flor tiene ovario supero, nfero o intermedio
Haga un corte transversal del ovario y determine cuantos carpelos tiene
En el mismo corte establezca el tipo de placentacin del ovario. En cada caso realice el dibujo
correspondiente y rotule sus partes
Elabore la formula floral
Completar el cuadro siguiente con 4 muestras de flores tradas a clase
Completar el cuadro siguiente (Inflorescencias)
2
0
RESULTADOS
Flor:
2
1
Inflorescencia
CUESTIONARIO
1. Qu es un verticilo floral?
2. Cul es la diferencia, si hay alguna, entre pednculo y pedicelo?
3. Qu es perianto?
4. Qu es perigonio?
5. Qu es una planta monoica y dioica?
6. Cmo escapan los granos de polen de las anteras?
7.
Cuntas filas de vulos hay en cada carpelo?
8. Qu es una inflorescencia determinada y una indeterminada?

-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
2
2

Universitaria.
PRCTICA N 7
rganos de la planta: FRUTO
INTRODUCCIN
En las plantas con flores el fruto es el ovario maduro. Los frutos contienen semillas y suelen
constituir un medio para la proteccin y dispersin de stas. Est formado por el pericarpio y la
semilla.
Despus de la polinizacin, se inicia el decdsarrollo del fruto y la semilla. Si la polinizacin no se
efecta, en la gran mayora de los casos, la flor decae rpidamente y muere. En las plantas que
son apomcticas, el solo estmulo de la polinizacin es suficiente para iniciar el desarrollo
embrionario; presumiblemente, el polen aporta sustancias u hormonas que estimulan el desarrollo
del embrin. Las hormonas de crecimiento producidas por el polen, estn tambin involucradas en
el proceso que evita que el fruto se caiga de la planta. Las auxinas (normalmente producidas por el
polen), pueden ser rociadas sobre flores no polinizadas, con el resultado de que se desarrollan
frutos parteno crpicos (sin semillas) (Valdez).
MATERIALES
-
Microscopio compuesto, estereoscopio.

Navaja o bistur
Pinzas
Variedad de frutos distintos de frutos (secos y carnosos) e infrutescencias
Agua destilada
PROCEDIMIENTO
1. Identifique las partes del fruto
2. Los diferentes frutos trados al laboratorio deber clasificarlos de acuerdo a las siguientes
caractersticas:
Por su naturaleza: simple, agregado, mltiple, monocrpico, apocrpico, sincrpico.
Por su dehiscencia: dehiscente o no.
3. Determinar el nombre botnico del fruto
4. Con los datos anteriores se llenar el cuadro.
RESULTADOS
2
3
Completar el siguiente cuadro

N
Nombre de la planta
Por su
Por su
Nombre botnico del
naturaleza
dehiscencia
fruto
1
2
3
4
5
CUESTIONARIO
1. Defina qu es un fruto.
2. Explique las diferencias entre frutos simples, frutos agregados, frutos mltiples y frutos
accesorios.
3. Qu es, y donde se origina el pericarpo de un fruto?
4. Cree usted que la cscara de la manzana es el epicarpo, Por qu?
5. Qu es infrutescencia?
6. Qu es un fruto partenocrpico?
-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
Universitaria.
PRCTICA N 8
rganos de la planta: LA SEMILLA
2
4
INTRODUCCIN
La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a
una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagacin las plantas que por ello
se llaman espermatfitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduracin de un
vulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrin del que puede
desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. Cuando la semilla germina, el
embrin crece, las cubiertas seminales se rompen y la plntula emerge. El crecimiento inicial
depende de las sustancias alimenticias almacenadas en los cotiledones o en el endosperma.
Tambin contiene una fuente de alimento almacenado y est envuelta en una cubierta protectora.)
(Valdez).
MATERIALES
-

Navaja o bistur
Pinzas
Muestras de semillas de frijol, maz y arupo.
Agua destilada
PROCEDIMIENTO
1. Haga un corte longitudinal de una semilla de maz. DIBUJE.
2. Identifique el endospermo, la testa, el tegmen, el embrin, la lnea de abscisin, el perispermo
y el micrpilo. Realice un dibujo de esta semilla debidamente rotulada con las estructuras
3. Haga un corte de semilla de Frejol y semilla de arupo, e identifique sus estructuras
4. Seale las secciones de cada semilla
5. De acuerdo a los dos primeros esquemas de semillas, realizar el esquema de la semilla de
arupo.
RESULTADOS
2
5
Completar los cuadros de las partes de la semilla de acuerdo a los esquemas establecidos y
realizar el esquema de la semilla de arupo y su respectivo cuadro.
Semilla dicotilednea
e.
c.
d.
i.
j.
h.
a.
Semilla de monocotilednea
q.
r.
s.
l.
m.
n.
k.
p.
o.
CUESTIONARIO
1. De donde se origina una semilla.
2. Cul es la funcin de las semillas?
3. Cul es la importancia de la produccin de semillas?
4. Cules son las etapas de la produccin tradicional de semillas?
5. Cules son las etapas de la produccin industrial de semillas?
-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA

Universitaria.
Universitaria.
2
6
PRCTICA N 9
rganos de la planta: REPRODUCCIN ASEXUAL
INTRODUCCIN
La propagacin asexual reproduce clones. Esa propagacin implica la divisin autntica de las
clulas, en la cual, hay una duplicacin ntegra del sistema cromosmico y del citoplasma
asociadas de la clula progenitora, para formar dos clulas hijas. En consecuencia, las plantas
propagadas vegetativamente reproducen, por medio de la rplica del DNA, toda la informacin
gentica de la planta progenitora. Por esto, las caractersticas especficas de una planta dada son
perpetuadas en la propagacin de un clon. El proceso de reproduccin asexual tiene importancia
especial en Horticultura porque la composicin gentica (genotipo) de la mayora de los cultivares
de los frutales y de las plantas ornamentales ms valiosas, es generalmente heterocigota y las
caractersticas que distinguen a esos tipos se pierden de inmediato al propagarlos por semilla
(Apaza).
MATERIALES
Plato poco profundo
Arena limpia
Tierra para macetas
Frasco hondo de boca ancha
Cuchara
Cuchillo o navaja de un filo
Vaso
Tijeras
Planta de hierba trepadora como la hiedra o alguna semejante y sembrada en una maceta
4 cabezas de zanahoria
4 papas
Agua
PROCEDIMIENTO
Reproduccin vegetativa
1. Colocar en la mesa de trabajo el plato

2. Aadir un poco de arena hasta por abajo del borde
3. Humedecer y colocar espaciadas las cuatro cabezas de zanahoria (se consigue cortando la parte
superior de 4 ejemplares de la hortaliza)
4. Llevar el plato con las cabezas de zanahoria, hasta un lugar seguro y bien iluminado
5. Mantener hmeda la arena durante una semana.
6. Observar que sucede con las cabezas de la hortaliza
7. Tomar nota de lo observado
8. Ilustrar con dibujos, mencionando la fecha y hora de observacin
2
7

1.
2.
3.
4.
5.
6.
Esquejes o tallos cortados
Tomar la maceta con la planta de tallos largos

Escoger uno de ellos que tenga hojas y crtalo con las tijeras
Llena el frasco con agua hasta las partes de su capacidad e introducir el tallo recin cortado
Llevar el conjunto a un sitio seguro e iluminado
Observar el extremo sumergido del tallo con hojas hasta que se note algn cambio
Registrarlo por escrito y dibuje las observaciones (anote la fecha y hora de la observacin)
Reproduccin por yemas vegetales
1. Colocar papas en un lugar oscuro como el interior de un estante o armario de paredes

opacas, no hmedo
2. Revisar diariamente hasta que se observe en los ojos yemas de color blanco (parecida a un
grano de arroz), teniendo cuidado con el cuchillo, precaviendo que se encuentre debidamente
desinfectado retirar un pedazo de papa con esta yema
3. Llenar e frasco con tierra para macetas
4. Enterrar el trozo de papa con yema a una profundidad de 5cm. Cuidando que la yema se
quede hacia arriba
5. Humedecer la tierra y llevar el frasco a un lugar seguro y bien iluminado
6. Regar cada vez que sea necesario, a capacidad de campo.
RESULTADOS
Formato de presentacin, para los resultados obtenidos:
Tipos de reproduccin asexual que encontramos

N de experimento
Tipos de reproduccin
Observaciones finales
CUESTIONARIO
1. Explique, las diferencias en el tipo de reproduccin asexual
2. Qu mtodo es mar frecuente para la produccin de frutales
2
8
3. Si usted tuviera que realizar una multiplicacin vegetativa que mtodo utilizara y porque?
-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA
SiPlanDi.
(s.f.).
Obtenido
de
file:///C:/Users/Fisiologia01/Downloads/PRACTICAS%20DE
%20LABORATORIO%20asexual.pdf
Valdez,
D.
V.
(s.f.).
Prcticas
de
laboratorio.
Obtenido
de
http://botanicageneral.weebly.com/uploads/2/5/0/0/25007599/practicas_de_laboratorio_bio
_106-botnica.pdf
2
9
PRCTICA N 10
rganos de la planta: CICLOS DE VIDA
INTRODUCCIN
El ciclo biolgico de un organismo vivo se define como el crculo imaginario que traza un organismo
a lo largo de su vida, desde las estructuras reproductivas que lo originaron hasta el momento en
que alcanza su propia madurez para formar estructuras reproductivas semejantes a las primeras
(Biologa Reproductiva de Angiospermas, 2011).
MATERIALES
-
Macetas
Tierra negra
Papel peridico
Cajas Petri
Algodn
Semillas:
Rbano
Maz
Helecho
Frjol
Agua
PROCEDIMIENTO
1. Poner las semillas a germinar, en las cajas Petri con algodn o papel (mnimo 5 semillas)
2. Trasplantar a vasos con turba
3. Aclimatar a macetas con tierra negra
4. Llevar una bitcora del ciclo de cada planta (resultados apoyo grfico)
5. Resumir en un esquema la etapa de cada ciclo
RESULTADOS
Realizar esquemas del ciclo de cada planta:
Ejemplo de una gimnosperma:
3
0
CUESTIONARIO
1. En qu se diferencia cada ciclo estudiado?
-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA
Biologa Reproductiva de Angiospermas. (2011). Curso de Posgrado Ciencias Agrarias.

Obtenido de
http://www.fagro.edu.uy/~botanica/Archivos_cursoBiol_rep/Teoricos/2011/Ciclos_
biologicos.pdf
Universitaria.
Valdez, D. V. (s.f.). Prcticas de laboratorio. Obtenido de
http://botanicageneral.weebly.com/uploads/2/5/0/0/25007599/practicas_de_laborato
rio_bio_106-botnica.pdf
3
1
PRCTICA N 11
rganos de la planta: FORMULAS Y DIAGRAMAS FLORALES
INTRODUCCIN
Herramienta til para conocer y recordar caractersticas de las familias de plantas con flor
(Magnoliofitas y Liliopsidas). Su elaboracin requiere de una observacin cuidadosa de las flores y
su variacin entre los mismos o diferentes. Una formula floral consiste en los siguientes smbolos
principales indicados:
Simetra
nmero de spalos
numero de ptalos
estambres
carpelos
ovario supero/ nfero
estambres, cliz o corola soldados/ libres
Los siguientes smbolos florales son de mayor uso universal, pero en la literatura hay diferentes
versiones en cuanto a los smbolos a usar, mas no en el orden de las partes florales (Rodriguez,
2012).
Primeros smbolos
(*) Simetra radial
(x) simetra bilateral
($) Asimtrica
Segundo smbolo
Numero de spalos, con Ca (o Ka), que representa al Cliz
Ca5 o K5, cliz con cinco spalos
Tercer smbolo
Numero de ptalos, con C (o K), que representa la Corola.
C5, corola con cinco ptalos
Cuarto smbolo
El cuarto smbolo en la formula floral es el nmero de estambres (androceo), ser con A
representando el androceo (androecium). A (smbolo de infinito) y que indica el nmero de
estambres y se usa cuando son ms de 12 en una flor. A10 indicara 10 estambres
Quinto smbolo
El quinto smbolo en la formula floral indica el nmero de carpelos, con G representando el
gineceo (ginoecium). As, G10 describir un gineceo de 10 carpelos
3
2
MATERIALES
-
Flores/ inflorescencia Magnoliofitas y Liliopsidas, 5 cada una diferentes tamaos
Microscopio
Estereoscopio
Estuche de diseccin
PROCEDIMIENTO
1. Con ayuda de su equipo de diseccin, observe las partes de la flor/inflorescencia
2. Observe las estructuras al estereoscopio u microscopio
3. Grafique y escriba lo observado
RESULTADOS
Ejemplo de una Formula Floral Bsica
*, K5, C5, A, G10
Simetra radial (*),
5 spalos en el cliz (K5)
5 ptalos en la corola (C5)
Nmero (12 o ms) estambres (A)
10 carpelos (G10)
Al final de cada formula floral, el tipo de fruto es escrito, por ejemplo: *, K5, C5, A, G10, capsula
Ovario nfero (G)
Estambres separados
Ejemplo de diagramas florales
3
3
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
Cules son las caractersticas de los spalos?

Cules son las caractersticas de los ptalos?
Cules son las caractersticas de los estambres?
Qu es un verticilo floral y escriba el orden de la flor observada?

-
Tema
Resultados
Conclusiones
Cuestionario
BIBLIOGRAFA
Biologa Reproductiva de Angiospermas. (2011). Curso de Posgrado Ciencias Agrarias.

Obtenido de
http://www.fagro.edu.uy/~botanica/Archivos_cursoBiol_rep/Teoricos/2011/Ciclos_
biologicos.pdf
Universitaria.
3
4
Rodriguez, J. D. (Marzo de 2012). Biologia .

Valdez, D. V. (s.f.). Prcticas de laboratorio. Obtenido de
http://botanicageneral.weebly.com/uploads/2/5/0/0/25007599/practicas_de_laborato
rio_bio_106-botnica.pdf
BIBLIOGRAFA
ALMANZA, W. 1988. Botnica Agrcola Edit. Inst. Juan de Castellanos

CASTRO FERNANDO, VLEZ MARIA CATALINA. GONZLEZ IVN. RONDN FERNANDO.
Manual De Practicas Y Talleres En Biologa General.
Departamento De Biologa. Facultad De
Ciencias. Universidad Del Valle 2002

DAZ. F., 1990. Botnica General. Gua de Laboratorio. Universidad del Valle, Departamento
de Biologa.
FULLER, H.J., Z.B. CAROTHERS, W.W. PAYNE, M.K. BALBACH, 1974.
Botnica.
Editorial
Interamericana.
GMEZ O. HUMBERTO, GALN ROBERTO, HEREDIA FABIO.
Curso de Biologa (vegetal,
Animal y Humana). Editorial Norma. 1964

JENSEN, W. 1988. Botnica 2 edicin McGraw Hill.
RAMOS, J. 1987. Botnica y Fisiologa Vegetal. Manual de Laboratorio. Universidad del Valle.
Facultad de Ciencias.
3
5
TORRES CELINA.
BRAND LIZETH. ERAZO MNICA. Practicas De Laboratorio De
Microbiologa. Departamento De Biologa. Facultad De Ciencias. Universidad Del Valle 2002

http://www.arrakis.es/~efluendo/bioquimica.html
3
6
NOTAS:
3
7

Tejidos vegetales meristemáticos y parenquimáticos

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL

PRACTICA #1 TEJIDOS VEGETALES: MERITEMTICOS Y

PRACTICA #3 RGANOS DE LA PLANTA: RAZ 13

PRACTICA #5 RGANOS DE LA PLANTA: HOJA 17

PRACTICA #8 RGANOS DE LA PLANTA: LA SEMILLA 24

PRACTICA #11 RGANOS DE LA PLANTA: FORMULAS Y DIAGRAMAS

El Laboratorio de Botnica General asociado al Laboratorio de Fisiologa en la Facultad

Identificar la terminologa tcnica y la importancia de la botnica.

Describir la morfologa de la clula vegetal.

Diferenciar los diferentes tipos de tejidos vegetales.

Distinguir los diferentes rganos de la planta.

1. Tejidos Vegetales: Meritemticos y Parenquimticos

de la planta: FORMULAS Y DIAGRAMAS

REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO

la que no se haya asistido. As, la inasistencia a la prctica significar un

FORMATO GENERAL DE INFORMES

Planta de: cebolla paitea

Hojas tiernas de chilca, maz, dalia,

Meristemas apical y lateral

Corte tres milmetros de los pices de la raz de cebolla, ajo o kikuyo

Realice varios cortes transversales y finos de los tallos de rosa, chilca

Meristema secundario: cambium

Parnquima clorofiliano en hojas de chilca o capul

Enrolle la hoja de chilca o capul

Parnquima cloroflico homogneo en hojas de maz o kikuyo

1. Siga la tcnica descrita anteriormente

Parnquima incoloro o de reserva

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Tejido angular en tallos de tilo, zambo o escancel

Realice varios cortes transversales del tallo

Tejido lagunar en el tallo de ortiga, pednculo de geranio o peciolo de la hoja de

1. Siga el proceso descrito anteriormente

Tejido laminar en tallos de ortiga y dalia

Realice cortes muy finos en la pepa

Fibras esclerenquimticas en cascaras de coco

1. Desprenda varios paquetes de fibras de la cascara de coco

Realice varios cortes transversales y finos del tallo o pednculo

Observacin de vasos leosos en tallos de: zambo y pednculo de dalia

Realice varios cortes longitudinales y finos del tallo o pednculo

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Races de: monocotiledneas y dicotiledneas

Cules son las principales funciones de la raz?

FORMATO DE IMPRESIN DEL INFORME DE LA PRCTICA

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Estructura del tallo

Partes del Tallo Morfologa Externa

Anatoma del Tallo

Cules son las principales funciones del tallo?

FORMATO DE IMPRESIN DEL INFORME DE LA PRCTICA

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Microscopio compuesto, estereoscopio

Diez tipos de hojas simples, adheridas a la rama

Desprenda una hoja

Cules son las principales funciones de las hojas?

FORMATO DE IMPRESIN DEL INFORME DE LA PRCTICA

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador:

Microscopio compuesto, estereoscopio

Muestras de diferentes tipos de flores (4) e inflorescencias (4)

Separe los verticilos, identifquelos y grafquelos

Cuntas filas de vulos hay en cada carpelo?

8. Qu es una inflorescencia determinada y una indeterminada?

Centro de Biologa. (2009). Manual de prcticas de biologa. Quito- Ecuador: