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ADMINISTRACIN
En este sentido, uno de los elementos claves y centrales, para que una
empresa genere utilidades, es que
alinee el inventario con sus ventas,
de modo que aquel sea el mnimo
suficiente para atender la demanda
requerimientos de los clientes en
los diferentes ciclos y tendencias que
se registran en el ao.
Problemas Comunes en el
Manejo de Inventario
Muchas empresas tienen inventarios que estn muy por encima o por
debajo de la demanda; en el primer
caso por ser sobre inventario ste
representa para ellas un capital ocioso y enterrado, que afecta el flujo de
caja y va en contra de las utilidades;
mientras que en el segundo, pierden
oportunidades de vender y peor an,
pierden clientes.
Una empresa que administra bien sus
inventarios crea valor eva (Economic
Value Added o Valor Econmico Agregado), es decir, ms de lo esperado en
el negocio y genera excelentes utilidades; pero para ello necesita una eficaz
administracin de esos inventarios,
hecho que requiere de personas que
conozcan estadsticas, ciclos, tendencias, costos y herramientas tecnolgicas, pues la cabeza de un funcionario
puede administrar seis diez referencias pero nunca 20, 200 2.000.
Estadsticas no son slo promedios:
este es uno de los grandes errores
en los que incurren las empresas al
tomar el promedio mensual como el
indicador por excelencia del comportamiento de la demanda de una referencia, sin considerar que ste valor
tiene grandes trampas implcitas.
El costo del capital invertido en inventarios: muchas empresas invierten gran parte de su capital en los
inventarios, pero lo hacen con criterios basados en la experiencia y la
intuicin que, aunque son vlidos
en la mayora de los casos, recoge
una informacin insuficiente, sesgada y que no tiene una relacin real
con la demanda de las referencias; a
continuacin, algunos ejemplos:
1. Las que compran inventarios porque el proveedor les ofrece un
descuento por volumen y se emocionan con la utilidad extra (el
descuento), pero no analizan que
se quedarn con producto por muchos meses, lapso que, financieramente, se comern el descuento
y hasta la utilidad esperada.
2. Las que compran porque est muy
bajito el inventario; o porque ya es
hora, pero no analizan el ciclo de
ventas del producto: que se quedarn con l, por varios meses antes
de que puedan venderlo.
3. Las que compran porque siempre
hay que tener al menos 100 unidades, porque una vez un cliente se
llev 90 unidades.
4. La que dice hay que tener de todo,
pues uno nunca sabe cuando viene
el cliente que lo necesita.
Podra enumerar muchos otros ejemplos, pero lo que hay en todos los casos, es desconocimiento estadstico
del comportamiento de la demanda,
del costo asociado al inventario y de
las dems variables relacionadas al
inventario como los colchones de
seguridad los tiempos de entrega,
entre otros los cuales, si no se cuidan, disminuyen, drsticamente las
utilidades.
Costos asociados al mantenimiento
del inventario: es uno de los grandes rubros de costos ocultos en el
manejo de inventarios e incluye los
costos asociados con el de oportunidad del capital, la infraestructura
de almacenamiento, los impuestos,
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Foto: www.taringa.net
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Herramientas
Tradicionales
Al repasar sobre los recursos tecnolgicos con los que cuentan la gran mayora de empresas colombianas para
adelantar el tema de inventarios, es
fcil concluir que lo comn es el uso de
software de Inventarios herramientas
que no va ms all de un krdex digital
que tiene variables como ingresos (por
compra, devolucin), salidas (venta,
cambio), mercanca en trnsito (unos
pocos) y las existencias que resultan
de la diferencia entre ingresos y salidas; tambin hay otros con control de
salida y entradas por cdigo de barras,
que facilitan los tiempos de conteo de
inventario y, en tiempo real, alimentan
la informacin en ese krdex digital.
Sin embargo, todos los equipos anteriores son bastante precarios pues,
hoy en da, lo que una empresa requiere es informacin sobre cmo se
pueden comportar las ventas en el
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futuro, a partir de criterios estadsticos a fin de preparar las
compras con anticipacin y tener el inventario mnimo suficiente para atenderlas en el futuro.
Entonces, qu hacer para lograr inventarios alineados con
la demanda? La palabra clave para una buena administracin en este aspecto es alineacin: tener los inventarios
necesarios para vender lo que los clientes piden diariamente, con unos colchones de seguridad que permitan atender
pedidos extraordinarios normales y que aseguren el mnimo de posibilidades de quedar sin inventario; y en este
sentido, se debe dar una importancia vital a la informacin:
1. Conocer estadsticamente cmo se comportan cada una
de las referencias que se venden: salen en algunos meses o en todos?; al principio, al final, o es regular?; cules son los das pico?, cmo viene creciendo o decreciendo?, entre otras preguntas.
Con base en esta informacin, pronosticar ventas futuras
en los siguientes das, semanas o meses; para lo que existen herramientas en el mercado como los software cuyos
precios oscilan entre 1,500 y 25,000 dlares para manejos
estadsticos que buscan aproximar la informacin histrica
con una curva estadstica, es decir; buscar cual es la curva
estadstica que ms se aproxima a la curva de informacin
de demanda histrica para hacer el pronstico de la demanda, y que deben ser manejados por personas con un
buen conocimiento estadstico a fin que alimenten y sobre
todo, interpreten la informacin generada por el software.
2. Las empresas tambin pueden contratar proveedores del
servicio completo de alineacin de ventas con inventarios que procesan, analizan y entregan cantidades sugeridas a comprar y que cobran por nmero de referencias
trabajadas, desde 500.000 pesos mes.
3. Conocer cules son los inventarios fsicos y de pedidos
que vienen en camino.
4. Establecer los colchones de seguridad para cada referencia, de acuerdo al tipo de rotacin, de proveedor, de tiempos de entrega, entre otros aspectos. Los criterios pueden
ser: das promedio que se demora un proveedor en la entrega; el tiempo que tarda la empresa entre detectar un
faltante en una o varias referencias, hasta el momento en
que entrega una orden de compra al proveedor; los das
que se asignan para contingencias: retrasos en importacin, problemas de transporte en carreteras y otros que
se consideren necesarios.
Una vez se tiene estos cuatro engranajes, la empresa puede construir un modelo en el que cruce el pronstico de
ventas futuras con los inventarios actuales y en trnsito,
para as determinar la cantidad a comprar o, en caso de
haber suficiente o un sobre inventario, no comprar.
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En la siguiente grfica muestra como,
para una referencia existen unos inventarios correspondientes a compras
por intuicin o historia (lnea azul), el
inventario resultante de un sistema
de informacin (lnea roja) que indica
cmo puede comportarse la demanda
en el futuro y, en lnea verde, la demanda real diaria.
La distancia entre la lnea azul y la lnea roja es el capital que estara ahorrando una compaa al utilizar tecnologa para administrar sus inventarios.
A modo de ejemplo, si una referencia
cuesta 500.000 pesos el galn y la
empresa est en el da 21, mientras
registra en inventarios 250 unidades,
con el sistema de informacin slo requiere 100, esto en capital son 7,5 millones de pesos que estara liberando
la empresa con una sola referencia.
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Foto: www.iesfatlantico.com
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Valerse de
herramientas y
programas de sistemas
para el control de
los inventarios,
es la manera ms
sencilla y efectiva de
mantenerlos al da.
del inventario hasta la llegada del nuevo pedido con todas sus
contingencias; y no esperar a que se acaben los productos o
que los das de inventario sean menores al tiempo de reposicin del nuevo pedido.
Otras alternativas apuntan a comprar localmente, si es de
importacin, aunque sea para vender con un margen menor, pues lo importante es nunca dejar varados a los clientes; tener polticas de venta para cuando la demanda se incremente y no se tenga suficiente inventario para responder
como establecer cuotas, dar prioridad a los clientes Pareto(2)
o distribuir por prorrateo, entre algunas efectivas; de todas
maneras lo ms importante es tener herramientas de informacin que le permitan a la empresa responder rpidamente a los cambios en la demanda y con anticipacin.
Finalmente, vale decir que existen muchas oportunidades
para que las empresas mejoren su desempeo financiero con una adecuada administracin del inventario, pero
se requiere de herramientas estadsticas y de tecnologa
para convertir la informacin histrica de ventas e inventarios, en mayores ventas futuras con el mnimo de inventario necesario para suplir la demanda; en otras palabras,
alinear las ventas con los inventarios.
Cita
1) Una empresa puede tener utilidades y estar destruyendo valor: si invierte 1000 millones en un proyecto y recibe 40 millones en utilidad,
est destruyendo valor pues si colocar eso en el mercado financiero,
probablemente, recibira mejores rendimientos.
2) Clientes Pareto: son aquellos que generan las mayores utilidades de
una compaa, aunque representan tambin una porcin muy pequea
del total de clientes. En proporcin, se habla de que el 80 por ciento de
los ingresos son producidos por el 20 por ciento de los clientes, y que
para ste grupo, las empresas, por lo general, adelantan estrategias de
marketing que les ofrezcan excelentes servicio y buenos precios; el propsito es siempre fidelizarlos.
Fuente
(*) Juan Gonzalo Vallejo - MBA y especialista en mercados de la universidad de los Andes, especialista en Inventarios y en tecnologas para el
manejo de inventario. juangovallejo2@yahoo.com