Trabajo de Integracion Gloria

Universidad Nacional de Cajamarca
Facultad de Ciencias Econmicas Contables y Administrativas

Escuela Acadmica Profesional de contabilidad
1.
RESUMEN EJECUTIVO
Cada ao la competencia empresarial se hace ms ardua y solo las empresas
que logran encontrar ventajas competitivas aspiran a aumentar su participacin
en el mercado. Por tal motivo la correcta administracin de la cadena de
suministro ha tomado mayor importancia en el mundo empresarial. Esta
administracin y el uso correcto de nuevas tecnologas permiten entregar al
cliente final un producto apropiado en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al
precio justo y con el menor costo, lo que al final se traduce en mayor
rentabilidad para la empresa.
GLORIA S.A. en su afn de ir siempre un paso adelante mantiene un sistema
comercial integrado que le permite estar en contacto con sus principales
proveedores y distribuidores de esta forma permite tener un control desde la
toma de los pedidos hasta la entrega de nuestros productos, incluyendo la
planificacin de la produccin y el control del mercado mediante el seguimiento
a nuestros canales de distribucin mediante indicadores de gestin. Sabemos
que Gloria S.A. Maneja su propia red de distribucin, y reducir as sus costos.
Esta empresa ha logrado diferenciarse de la competencia por su presentacin
en lata, logrando una mejor transportacin y cuidado del producto. Adems
tiene mayor acceso a la materia prima ya que cuenta con el 75% del mercado
de proveedores permitindose de esta forma trabajar con los insumos de
mayor calidad. Este acaparamiento del mercado le brindo un mayor poder de
negociacin con sus proveedores, hasta hace algunos aos que se inici los
desacuerdos entre la empresa y los ganaderos lecheros quienes solicitaron un
aumento del 30% en el pago de la leche.
Es aqu donde radica el principal problema de la cadena de suministros de
Gloria S.A., ya que al no llegar a una correcta negociacin con sus
proveedores, se crea la posibilidad de un desabastecimiento de la demanda
perdiendo participacin de mercado. Adems para cubrir esta demanda se
vera en la necesidad de importar leche aumentando as los costos en el
proceso de produccin que tendra como consecuencia el aumento del precio
de venta.
En el informe se presenta como supuesta solucin de reducir costos en la
produccin, adems de brindarles asesoramientos adecuados que les permita
un mejor manejo de sus recursos, si nosotros furamos los posibles gerentes
de dicha empresa haciendo un anlisis de la situacin financiera, basndonos
en los estados financieros de aos anteriores.
1.1.
OBJETIVOS:
El objetivo del presente trabajo es lograr la consolidacin de los conocimientos
obtenidos durante el desarrollo de las clases a travs de:
Elaborar un anlisis de la informacin financiera de gloria S.A.

Elaborar la descripcin y propuestas que ayuden a mejorar la responsabilidad
social empresarial de gloria S.A.
La aplicacin a la contabilidad gerencial
CONTABILIDAD GERENCIAL I TRABAJO DE INTEGRACION
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2.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
2.1.
RESEA HISTRICA
Gloria S.A. (GLORIA), es una empresa que inici sus operaciones en la
ciudad de Arequipa en 1941, siendo actualmente la empresa lder en el pas en
la elaboracin y comercializacin de productos lcteos, tanto de leches
industrializadas (leche evaporada y leche fresca UHT), como de sus derivados
(mantequilla, yogurt y queso). La empresa mantiene tambin importante
participacin en el mercado de refrescos, de jugos, de nctares, de conservas
de pescado, de caf instantneo y de mermeladas, entre otros productos de
consumo masivo.
RESEA HISTRICA GRUPO GLORIA
Ao
Acontecimiento
1941
Se constituye Leche Gloria por General Milk Company Inc.
1978
Es adquirida por Carnation Company y cambia a Gloria S.A
1985
Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria

S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional.
Fue adquirida por Jos Rodrguez Banda S.A. (JORBSA)
Se inicia formalmente el Grupo Gloria
Adquiere Farmacutica del Pacfico S.A.
Forma la divisin farmacutica. Constituye Racionalizacin
Empresarial S.A. (RACIEMSA)
Adquiere Centro Papelero de Empresarios Privados
Crea la divisin Centro Papelero
Adquiere Sociedad Agraria Ganadera Luis Martn
1986
1990
1992
1993
1994
1995
1996
1999
2000
2002
Adquiere Cementos Yura S.A. y le cambia la denominacin a Yura

S.A.
Adquiere INDERLAC
Adquiere Cementos Sur S.A.
Adquiere el activo de la Planta Industrializadora Leche Pil Bolivia,
luego constituye Pil Andina S.A.
Adquiere el 99.98% de Carnilac S.A., los activos de Friesland Per
S.A. y los activos de Pil Santa Cruz S.A.
Expande su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39
pases de Sudamrica, Amrica Central, El Caribe, Medio Oriente y
frica.
Se segregan las divisiones farmacutica y papelera y se constituyen
Empresa Farmacutica del Pacfico S.A.C. y Centro Papelero S.A.C.
como subsidiarias logra el Certificado ISO 9001
Cumple 60 aos.
2005
Se adquiere Lechera Andina S.A. y se crea Lcteos San Martn.
2007
Adquiere a travs de Centro Papelero S.A.C la empresa

Manufacturera de Papeles y Cartones.
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2008
Escisin del bloque patrimonial conformado por activos y pasivos de

relacionados al negocio cementero y es absorbido por Consorcio
Cementero del Sur S.A., empresa del Grupo.
2010
Adquiere de la empresa Agraria El Escorial la marca y los lemas
comerciales de los productos lcteos Milkito.
Leche Gloria S.A. inici con una fuerza laboral de 65 personas entre
empleados y obreros llegando a producir en el primer ao 52000 cajas, en la
ciudad de Arequipa.
En 2002 y cumpliendo 60 aos de operacin, Gloria S.A. logr el Certificado
ISO 9001, el cual fue otorgado por tener los estndares de calidad ms altos
tanto en las reas de produccin, comercializacin as como en gestin
empresarial y organizacional.
En los ltimos aos Gloria viene ampliando constantemente su cartera de
productos con el afn de satisfacer mejor a sus consumidores nacionales,
adems posee una gran diversidad de productos como leche evaporada, leche
fresca en caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados, crema de leche,
manjar blanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, caf y conservas de
pescado.
2.2.
ACTIVIDAD ECONOMICA
GLORIA S.A. exporta leche evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica
Latina, El Medio Oriente y el Oeste de frica.
GLORIA S.A. ha logrado estos resultados gracias a sus productos
internacionales de alta calidad, precios competitivos, desarrollo de marcas
propias y privadas y a una poltica de servicio orientada 100% al cliente.
La produccin de alta calidad reconocida internacionalmente est respaldada
por ms de 60 aos de experiencia elaborando leche evaporada con tecnologa
de punta.
La competitividad de precios es posible gracias a la optimizacin de los
procesos, a una permanente reduccin de costos y a los altos volmenes de
produccin, teniendo hoy en da, una de las plantas productoras de leche
evaporada ms grandes del mundo.
El desarrollo de marcas privadas facilita el acceso a los diferentes mercados y
canales de distribucin, mientras que el desarrollo de marcas propias esta
respaldad por una estrategia e inversin de marketing apropiadas.
La poltica de servicio orientada 100% al cliente se basa en el soporte
necesario que se brinda a cada mercado, reconociendo las necesidades de los
clientes en cada pas que GLORIA exporta.
2.3.
PRINCIPALES PRODUCTOS ELABORADOS

Marca Bonl
Queso Edam Bonl
Queso Edam Light Bonl
Queso Danbo Bonl
Queso Gouda Bonl
Queso Paria Bonl
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Queso Parmesano Bonl

Queso Fundido Bonl
Queso Mozzarella Bonl
Queso Fresco Bonl
Queso Fresco Light Bonl
Queso Crema Bonl
Manjar blanco Bonl
Marca Mnaco
Caf Mnaco
Marca Chicolac
Chicolac
Marca Pura Vida
Leches Evaporada Pura Vida
Leches UHT Pura Vida
Leche Instantnea Pura Vida
Yogurt Pura Vida
Jugos Pura Vida
Marca Bella Holandesa
Leches Evaporada Bella Holandesa
Leches UHT Bella Holandesa
Marca La Mesa
Manjar blanco
Crema de Leche
Conservas de Pescado
Marca Aruba
Refrescos Aruba
Marca Soal
Productos Soal
Marca Tampico
Refrescos Tampico
Marca Multilac
Leches evaporada Multilac
Leches UHT Multilac
Leche instantnea en Polvo
Bebida de Yogurt Multilac
Marca Monky
Sardina y Anchoveta peruana
Marca Yomost
Yogurt Yomost
Marca Soy vida
Productos Soy Vida
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2.4.
MISIN Y VIDA
Misin
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que participamos a
travs de la produccin y comercializacin de bienes con marcas que
garanticen un valor agregado para nuestros clientes y consumidores.
Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporacin se
desarrollarn en un entorno que motive y desarrolle a sus colaboradores,
mantenga el respeto y la armona en las comunidades en que opera y asegure
el mximo retorno de la inversin para sus accionistas.
Visin
Somos una corporacin de capitales peruanos con un portafolio diversificado
de negocios, con presencia y proyeccin internacional.
Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores, con
servicios y productos de la ms alta calidad y ser siempre su primera opcin.
2.5.
ORGANIZACIN
rea Administrativa:
En el rea administrativa se toman las decisiones concernientes al desarrollo
de las actividades de la empresa, como:
Se firman los pedidos para adquisicin de insumos.
Elaboracin de planillas para el pago a los trabajadores en el sector

productivo de la leche Gloria S.A.
Determinacin de las inversiones (publicidad, nueva maquinaria,

mantenimiento, etc.)
Planificacin de actividades para cumplir objetivos a mediano y largo

plazo para la produccin.
rea de Comercializacin:
1. Esta rea se encarga propiamente de las ventas y las relaciones con los
clientes de nuestra empresa Gloria S.A.
Realizar la negociacin con los clientes.
Atienden e informan sobre nuestros productos y los beneficios que se

ofrecen.
Son los que emiten los pedidos de fabricacin para el rea de

produccin dentro de nuestra empresa.
Emiten las rdenes en caso de incidentes con el producto comprado por

los clientes
Emiten reportes de ventas al rea administrativa.
Llevan un registro de caja chica de sus actividades.

rea de Produccin:
2. Este se desarrolla propiamente en la empresa y se encarga de:
Produccin de la Leche Gloria envasada y pasteurizada.
Emisin de pedido de insumos necesarios para nuestra produccin.
Recibe los pedidos del rea de comercializacin.
Lleva un registro de produccin y de stock de productos ya establecidos.
Coordina las entregas, instalacin y reparaciones de algn equipo o

inmueble necesario para la buena produccin de nuestro producto principal
como es la leche.
Emite reportes de produccin al rea administrativa.

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3.
Emite reportes en cuanto a control de calidad tanto de insumos como del

producto ya fabricado.
rea de Logstica: Es el rea encargado de:
Hacer las entregas de los productos finalizados al rea de Comercializacin.
Comprar y abastecer de los insumos necesarios para la produccin de leche.
Hacer las reparaciones y/o mantenimiento en base a las rdenes emitidas por
ventas.
Llevar un inventario de todos los insumos para abastecer correctamente al
rea de Produccin.
rea de Finanzas:
Esta rea se encarga de llevar los balances y los estados financieros de la
empresa de acuerdo al margen de utilidad que presenta se ve la curva de
ganancia de nuestra empresa:
Se encarga de llevar todo el sistema contable de la empresa.
Emite reportes a administracin sobre el estado financiero, no obstante
solo los emite en caso de que administracin lo solicite.
Se encarga de los pagos tributarios.
rea de Investigacin y desarrollo:
Esta rea se encarga de estudiar para conocer fuerzas y debilidades
especficas es las de Investigacin y Desarrollo (I y D) de cada producto.
Se encarga de desarrollar productos nuevos antes de que lo hagan los
competidores.
Mejoran la calidad del producto o mejorar los procesos de produccin
para reducir costos.
Elevan la eficiencia de produccin y profundizar o ampliar las
capacidades tecnolgicas de la compaa.
rea de Marketing
Marketing desempea un papel importante en Gloria S.A. ya que es el rea
encargada de plantear propuestas de estrategia de mercadeo es por ello que a
partir de esta rea funcional se propone lo que se debe ejecutar por las
diferentes reas , todo esto con el objeto de mantener el liderazgo en el
mercado nacional. Es por esto que se debe contar con personal altamente
capacitado y experimentado, delegndosele cargos con tal de que no exista
sobrecarga de trabajo, ya que como es amplia la participacin de la empresa
requiere de requiere de estrategias muy efectivas
EL ENTORNO EMPRESARIAL Y ANLISIS INDUSTRIAL
Existen diversos factores y elementos que tienen repercusiones en la actividad
empresarial, algunos de estos tienen un impacto directo o indirecto en la
actividad productiva y de comercializacin.
3.1.
Aspecto poltico
En la historia de la empresa Gloria algunos de las decisiones que ms impacto
han tenido se han dado en los regmenes nacionalistas.
a. Gobierno militar
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Entre 1968 y 1980, el rgimen militar fren el crecimiento industrial y comercial.

La tasa de crecimiento industrial descendi del 6,86% en el perodo 1950-1967,
al 4,08% entre 1967-1974 y al 0,95% entre 1974-1988 (Silva Sernaqu, 2002).
Entre 1973 y 1974, de acuerdo a la Ley de Reforma Agraria, se intent dar
paso a la expropiacin del establo experimental de Vtor, en Arequipa. Sin
embargo, la documentacin presentada ante el director general de la Reforma
Agraria ayud a que se aprobara la inafectabilidad del fundo. Aunque, de haber
procedido, la empresa habra sido severamente perjudicada ya que dentro de
los lmites del establo se ubicaba la segunda planta en importancia en el
procesamiento de leche.
b. Primer gobierno de Alan Garca
En 1985 Nestl adquiri Carnation y todas sus operaciones internacionales,
con lo que obtuvo casi todo el monopolio del negocio lechero en el Per. Sin
embargo, los socios minoritarios, la familia Berckemeyer, no estuvieron
conformes con el ingreso de Nestl a Gloria.
La poltica de Alan Garca entre 1986 y 1987 const de una economa de
resistencia al imperialismo, que en el caso particular de Gloria se concentr en
la intervencin de la empresa para nacionalizarla.
c. Bolivia
El Grupo Gloria privatiz la empresa PIL en 1996 con una inversin de ocho
millones de dlares y actualmente tiene plantas en La Paz (oeste),
Cochabamba y Santa Cruz (oriente). Actualmente,
El pedido para nacionalizar a PIL Andina se inici durante la inauguracin del
Quinto congreso departamental de regantes. Por su parte, los productores
lecheros de La Paz indicaron, en un voto resolutivo, que su nica fuente de
ingresos es la que garantiza PIL Andina y pidieron a Fernndez ocuparse
exclusivamente del tema agua y no inmiscuirse en asuntos del sector lcteo.
d. Otras empresas: competidores
Actualmente, los principales competidores de Gloria son Nestl y Laive. En los
noventas, New Zealand y Friesland Brands ingresaron sin xito al mercado
local. La primera cerr sus operaciones en junio del 2005, mientras que la
segunda vendi sus activos a Gloria y firm un contrato de licencia para el uso
de la marca Bella Holandesa.
As, a pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria contina
incrementando su participacin en el mercado de leche industrializada, UHT y
fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado,
obteniendo una participacin de 78.4% (38.0% en el 2001) en desmedro de
e. Exigencias ambientales
Frente a las normativas ambientales y la creciente preocupacin general por el
medio ambiente, Gloria S.A. ha instalado una Planta de Osmosis Inversa de
254 m3/hora con la finalidad de obtener agua libre de sales y partculas
disueltas por un costo de 750 mil dlares.
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3.2.
Aspecto social
Los descontentos sociales que terminan desencadenando protestas y cierre de
carreteras afectan especialmente las actividades agropecuarias, ms sensibles
que otras debido a la naturaleza perecible de sus productos. Por ejemplo, la
protesta de abril del 2010 iniciada por mineros artesanales en la zona de Chala
origin que la capacidad de almacenamiento de la industria lctea se vea
seriamente comprometida, luego de casi 4 das de bloqueos e interrupciones al
trnsito al grado de ya no permitir que se acopie ms leche a los ganaderos del
sur.
Esta paralizacin gener que alrededor de 400,000 Kg. de leche fresca de las
principales zonas de produccin lctea del sur del pas no sea acopiada,
originando importantes prdidas econmicas a los ganaderos, segn la
Cmara de Comercio e Industria de Arequipa bordeaban los S/. 800,000
Nuevos Soles diarios, prdidas ocasionadas por la imposibilidad de
comercializar su producto a la industria lctea (Cuadros, 2010).
3.3.
Aspecto econmico
El Grupo Gloria es uno de los principales conglomerados industriales de Per.
Con los aos, el Grupo Gloria se ha convertido en un importante generador de
empleo directo e indirecto. Tambin ha invertido en el mbito de la innovacin
tecnolgica.
Hoy en da, el Grupo Gloria lidera el mercado de lcteos en el Per, pues cubre
el 78% de las ventas de leche industrializada. En el caso de la leche
evaporada, mantiene tambin el primer lugar con el 82% del mercado; en el
rubro de los yogures ocupa la primera posicin con el 82% del total; y en
mantequillas, cuenta con una participacin del 59% del mercado.
Descentralizacin
El Grupo Gloria desarrolla una estrategia de inversiones caracterizada por un
alto componente descentralizador. En total, mantiene operaciones en 14
regiones del pas.
En el negocio lcteo, las operaciones comprenden centros de acopio y
Enfriamiento en Chiclayo (Lambayeque), La Libertad, Casma (ncash),
provincias de Lima, Pisco (Ica), Huancayo (Junn), Huancavelica, Arequipa,
Moquegua, Tacna, Puno, Cajamarca y San Martn. Asimismo, cuenta con
plantas industriales de lcteos en Arequipa, Cajamarca y Tarapoto, dos plantas
industriales de evaporacin de leche en Majes (Arequipa) y Trujillo (La
Libertad), y un complejo industrial en Huachipa (Lima).
La industria regional
El acopio diario de leche fresca que desarrolla Gloria S.A. constituye la mayor
operacin logstica realizada por la empresa privada en el rea rural peruana:
Gloria S.A. se abastece diariamente con leche fresca proveniente de 18 584
familias ganaderas, en su mayora pequeos proveedores, propietarias de 119
000 vacas.
3.4.
Anlisis del sector
RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES
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Actualmente, son tres los principales competidores: Gloria, Nestl y Laive. Si

bien el mercado es libre a la entrada de nuevos participantes, el
posicionamiento de las marcas existentes dificulta el ingreso de nuevas
empresas.
En los noventas, New Zealand y Friesland Brands ingresaron sin xito al
mercado local. La primera cerr sus operaciones en junio del 2005, mientras
que la segunda vendi sus activos a Gloria y firm un contrato de licencia para
el uso de la marca Bella Holandesa.
As, a pesar de la presencia de fuertes competidores, Gloria contina
incrementando su participacin en el mercado de leche industrializada, UHT y
fresca. En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el liderazgo en este mercado,
obteniendo una participacin de 78.4% (38.0% en el 2001) en desmedro de
Laive, su ms cercano competidor.
Asimismo, en el mercado de jugos nctares, el ingreso de la marca Pulp del
Grupo Ajeper (grupo enfocado al sector de gaseosas y refrescos) en el 2005
afect la participacin de todos los competidores.
PODER DE NEGOCIACION DE LOS CLIENTES
Gloria confirma su posicin de liderazgo en el mercado con la produccin de
leches industrializadas y de derivados lcteos a nivel nacional, siendo su
principal producto la leche evaporada, contando con una participacin de
83.1% en el mercado de leche evaporada. GLORIA S.A. exporta leche
evaporada a 40 pases en el Caribe, Amrica Latina, El Medio Oriente y el
Oeste de frica. Cabe destacar que la Empresa ha logrado este liderazgo no
slo en aquellos mercados en dnde cuenta con una experiencia adquirida a
travs de muchos aos, como es el caso de la leche evaporada, sino tambin
en mercados en los cuales ha incursionado recientemente
PODER DE NEGOCIACION DE LOS PROVEEDORES
Debido a su gran escala de acopio y diversificacin geogrfica a nivel nacional,
la Empresa cuenta con un alto poder de negociacin con los ganaderos
productores de leche fresca cruda, as como capacidad de mitigar el riesgo de
provisin de la materia prima. Sin embargo, a pesar de que se cuenta con una
base ampliamente diversificada de proveedores, el precio promedio de la leche
fresca cruda ha venido incrementndose en los ltimos aos en base a
negociaciones con los ganaderos, cuyos costos se han visto incrementados, lo
que se refleja en un mayor costo para Gloria.
Por su parte, el abastecimiento de la leche en polvo se da a travs de las
plantas del Grupo en Bolivia (Pil Andina) y Argentina (Corlasa); y de terceros
va importacin directa. Cabe mencionar que la compra de leche en polvo
representa alrededor del 22% de los costos de produccin.
Gloria realiza constantemente inversiones para incrementar su capacidad
productiva y responder al crecimiento de la demanda. As, en el 2012 se
realizaron diversas inversiones en bienes de capital por S/. 162.7 millones,
relacionadas principalmente a la adquisicin de terrenos, mejoras en la planta
de produccin de Huachipa y a la automatizacin de la planta de yogur en
Arequipa.
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3.5.
Anlisis FODA
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4.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL ANLISIS

FINANCIERO.
CONCLUSIONES:
Los resultados de Gloria S.A. en el ao 2014 muestran una unidad operativa
S/. 382.7 millones, menor en 8,7% a la utilidad operativa del ao 2013 de S/.
419.1 millones. Los gastos operativos incluyen cargas de personal, servicios de
terceros, publicidad, honorarios y comisiones, entre otros.
La utilidad neta del ejercicio 2014 fue de 244.9 millones menor en 2.4%
respecto a la utilidad neta del ao 2013 de S/. 251.0 millones. El margen neto
disminuyo de 8.3% a 7.3%.
Ventas y costos de ventas
Las ventas netas de Gloria S.A. en el 2014 se incrementaron en 10.2%
respecto al ao anterior, alcanzando un total de S/. 3,347.4 millones (S/.
3,036.9 millones en el ao 2013).
El costo de venta se increment en un 15.0% pasando de S/. 2,2424 millones
en el ao 2013 a S/. 2,579.0 millones en el ao 2014.
En la consecuencia, la utilidad bruta disminuyo 3.3%, pasando de S/. 794.6
millones en el ao 2013 a S/. 768.4 millones en el ao 2014. El margen bruto
disminuyo a 23.0% comparando con el 26.2% del ao anterior.
Gastos operativos y financieros
Los gastos de venta y distribucin de Gloria S.A. en el ao 2014 sumaron S/.
294.4 millones, 18.9% mayores a los S/. 247.6 millones registrados en el ao
2013. Comparados con el ao anterior, estos gastos aumentaron como
porcentaje de las ventas de 8.2% en el 2013 a 8.8% en el 2014. Estos mayores
gastos de ventas son consecuencia principalmente de mayores gastos en
publicidad, vinculados a un incremento del volumen de ventas.
Los gastos administradores disminuyeron en 8.9%, pasando de S/ 147.5
millones el ao 2013 (4.9% de las ventas netas) a S/. 134.4 millones en el ao
2014 (40% de las ventas netas). La reduccin de gastos administrativos, son
consecuencia principalmente de la disminucin de cargas de personal e
impuestos.
Los gastos financieros, netos de ingresos financieros y la diferencias en cambio
disminuyeron favorablemente en 33.1% pasando de S/. 50.4 millones (1.0%
de las ventas netas). El efecto cambiario neto fue mayor en el 2014 (ganancia
en cambio neta S/. 1.3 millones respecto al 2013 (perdida en cambio neta S/.
23.3 millones.
Los activos totales al 31 de diciembre de 2014 ascendieron a S/. 2850.2
millones compuestos en un 49.6% por activos corrientes, los cuales
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aumentaron en un 17,9% de S/. 1,198.7 millones en el ao 2013 a S/. 1,413.1

millones en el ao 2014. Las variaciones principales de activos corrientes se
produjeron en existencias que pasaron de S/. 614.6 millones en el 2013 a S/.
770.4 millones en el 2014 y en cuentas por cobrar comerciales a partes
relacionadas que aumentaron de S/. 2447.7 millones a S/. 274.5 millones.
Mientras tanto los activos no corrientes aumentaron de S/. 1,362.0 millones en
el ao 2013 a S/. 1,437.1 millones en el ao 2014. Este comportamiento se
explica fundamentalmente por el incremento en activo fijo neto.
Del anlisis financiero efectuado podemos concluir, que la liquidez corriente de

la empresa ha aumentado considerablemente tanto que podr hacer frente a
sus obligaciones a corto plazo.
Con respecto a los ndices de gestin, nos indica que la rotacin de capital de
trabajo, a rotado una vez menos que el ao anterior, la rotacin de cuentas por
cobrar a rotado un vez ms que el ao anterior, el promedio de pago de
cuentas por cobrar se mantiene en el mismo tiempo, en cuanto a la rotacin de
las existencias ha disminuido la permanencia en el almacn, la rotacin activo
total ha disminuido pero en nmero no muy considerable.
En la liquidez de endeudamiento ha aumentado en grado de endeudamiento
5.47% ms con respecto al ao anterior, con respecto al grado de propiedad
ha disminuido de una forma no muy considerablemente y razn de deuda de
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patrimonio ha aumentado en un 8,08 con respecto al ao 2013. La rentabilidad

de la empresa ha disminuido con respecto al ao anterior ya que en el retorno
sobre los activos, igual ha disminuido en todos los retornos
RECOMENDACIONES:
En vista que la situacin se ha debilitado con respecto al ao anterior se
recomienda las siguientes acciones:
Elaborar un presupuesto de ventas proyectar un estado de ganancias y
perdidas
Evaluar las inversiones financieras ya que eso caus que la empresa se
encuentre con un capital de trabajo negativo. Y no pueda cumplir con sus
obligaciones a corto plazo lo que le generara moras en los pagos a sus
acreedores si es que no revierte esta situacin.
Reducir los gastos operativos y evitar financiamientos externos a corto plazo.
Reducir los costos de ventas ya que son muy altos con respecto al ao anterior.
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5.
IMLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CONTABILIDAD

A.
PROYECCIN DE ESTADOS FINANCIEROS

Para la proyeccin de Estados Financieros se ha tenido en cuenta ciertos
aspectos que nombraremos a continuacin:
ESTADO DE SITUACIN FINANCIERA
1. Se ha proyectado los siguientes puntos de acuerdo a las ventas de cada ao:

ACTIVO
Efectivo y equivalente de efectivo
Cuentas por cobrar comerciales:
Otras cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Existencias
Gastos pagados por anticipado
Otras cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Otras cuentas por cobrar
Propiedades, planta y equipo
Activos intangibles
PASIVO
Cuentas por pagar comerciales:
Otras cuentas por pagar a entidades relacionadas
Pasivo por impuesto a las ganancias
Provisin para cierre de canteras
Pasivo por impuesto a las ganancias diferido Otras cuentas por pagar
ASPECTOS A TOMAR EN CUENTA:
Los resultados acumulados del 2015 se le sumara al saldo inicial la utilidad
obtenida en el periodo ya que segn Junta de Accionistas Obligatoria Anual
reunidos el 17/03/2015 se acord no distribuir utilidades este ao. Para los
resultados acumulados de los aos 2016 y 2017 nos basaremos en supuestos.
Para reserva legal De acuerdo al artculo 229 de la Ley General de
Sociedades, un mnimo del diez por ciento (10%) de la utilidad distribuible de
cada ejercicio, deducido el Impuesto a la Renta, debe ser destinado a una
reserva legal, hasta que ella alcance un monto igual a la quinta parte del
capital. El exceso sobre este lmite no tiene la condicin de reserva legal. Para
nuestro caso ya ha llegado al lmite.
ESTADO DE RESULTADO INTEGRAL
Para este estado se ha proyectado ventas hasta el 2017 utilizando el mtodo
de las tendencias. Y luego se ha procedido a proyectar dependiendo de cuanto
porcentaje representa cada rubro del total de ventas.
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Clculo de las ventas Proyectadas

Mtodo de las tendencias
FORMULA
Y= a+ bx
Y
Proyeccin
a
Primer Trmino
b
Promedio de Tendencias
x
Nmero de Tendencias
Periodo
Ventas
2010
2011
2012
2013
2014
2,287,593
2,566,412
2,806,691
3,036,935
3,347,445
SUMA
Y
a
b
x
Variaci
n
278,819
240,279
230,244
310,510
1,059,8
52
3,612,408
2,287,593
264,963
5
PROYECCIONES
2015
2016
2017
3,612,408
3,877,371
4,142,334
Para el impuesto a la renta del ejercicio 2015 se aplicado el factor de reduccin

de impuesto a la renta ya que bajo la tasa de 30% a 28%, lo mismo se har
para el 2016.
B.
PUNTO DE EQUILIBRIO DE GLORIA S.A.

A. PUNTO DE EQUILIBRIO GLORIA
S.A.
2014
2013
Costos Variables
Materia Prima
1,187,735
Mano de Obra Directa
750,786
CIF Variables (70%)

Total
101,629
2,040,150
1,000,
175
730,
875
168,
451
1,899,501
Costos Fijos
Pgina 15

Depreciacin y otros
CIF fijos (30%)
Total
500,422
38,425
538,847
292,598
50,253
342,851
Pgina 16

6.
ANEXOS
Pgina 17

Pgina 18

12.- BIBLIOGRAFIA
LITERARIA
CASTRO PREZ, Ral (Editor central). GRUPO GLORIA El conglomerado

lcteo que se expande por el continente. Coleccin Triunfadores Peruanos.
Empresa Editora El Comercio S.A. 2010.
REYNA IZAGUIRRE, Carlos. La anunciacin de Fujimori Alan Garca 19851990. Lima: DESCO, 2000. 273 pp.
Unidad. El rgano de difusin del SINATOG. 11 de Enero del 2011. Ao N 3
Nmero 1.
ELECTRNICA
DEL AGUILA P., Gisella. Class & Asociados S.A. Fundamentos de

clasificacin de riesgo Gloria S.A. Informacin financiera al 31 de marzo de
2010. < http://www.classrating.com/Gloria.pdf>
GRUPO GLORIA. Quines somos e Historia. <http://www.grupogloria.com>
http://www.iso.org/iso/catalogue_detail?csnumber=35466
http://www.iso.org/iso/catalogue_detail?csnumber=21823
http://diario16.com.pe/noticia/954-gloria-utiliza-aguas-subterra-neas-y-no-lepaga-ni-un-sol-a-sedapal
http://correoperu.pe/correo/nota.php?
txtEdi_id=4&txtSecci_parent=&txtSecci_id=100&txtNota_id=556501
Pgina 19

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Elaborar un anlisis de la informacin financiera de gloria S.A.

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Se constituye Leche Gloria por General Milk Company Inc.

Es adquirida por Carnation Company y cambia a Gloria S.A

Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria

Adquiere Cementos Yura S.A. y le cambia la denominacin a Yura

Se adquiere Lechera Andina S.A. y se crea Lcteos San Martn.

Adquiere a travs de Centro Papelero S.A.C la empresa

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Escisin del bloque patrimonial conformado por activos y pasivos de

PRINCIPALES PRODUCTOS ELABORADOS

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Queso Parmesano Bonl

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Se firman los pedidos para adquisicin de insumos.

Elaboracin de planillas para el pago a los trabajadores en el sector

Determinacin de las inversiones (publicidad, nueva maquinaria,

Planificacin de actividades para cumplir objetivos a mediano y largo

Realizar la negociacin con los clientes.

Atienden e informan sobre nuestros productos y los beneficios que se

Son los que emiten los pedidos de fabricacin para el rea de

Emiten las rdenes en caso de incidentes con el producto comprado por

Emiten reportes de ventas al rea administrativa.

Llevan un registro de caja chica de sus actividades.

Produccin de la Leche Gloria envasada y pasteurizada.

Emisin de pedido de insumos necesarios para nuestra produccin.

Recibe los pedidos del rea de comercializacin.

Lleva un registro de produccin y de stock de productos ya establecidos.

Coordina las entregas, instalacin y reparaciones de algn equipo o

Emite reportes de produccin al rea administrativa.

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Emite reportes en cuanto a control de calidad tanto de insumos como del

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Entre 1968 y 1980, el rgimen militar fren el crecimiento industrial y comercial.

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Actualmente, son tres los principales competidores: Gloria, Nestl y Laive. Si

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DEL ANLISIS

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aumentaron en un 17,9% de S/. 1,198.7 millones en el ao 2013 a S/. 1,413.1

Del anlisis financiero efectuado podemos concluir, que la liquidez corriente de

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