Prevencion y Control de Enfermedades

Manual de Ganadera Sostenible
Prevencin y control
de enfermedades
Mayor produccin
La ganadera sustentable deber producir productos
econmicamente viables y sanos para los consumidores, sin
perjudicar el equilibrio ambiental, contribuyendo as al
mejoramiento de los suelos empobrecidos y a la conservacin
del agua, entre otros.
SIMAS recibe apoyo

financiero de HIVOS e ICCO
Esta es una publicacin del Servicio de Informacin Mesoamericano

sobre Agricultura Sostenible (SIMAS) que ha sido producida como parte
de la Coleccin Saberes y haceres del mundo rural financiada por Pan
Para el Mundo.
La publicacin de todos los fascculos de este Manual de Ganadera
Sostenible, fue co-financiado con el Proyecto Heifer Internacional Nicaragua (HPI-Nicaragua).
Autor:
MVZ. Jos Ronald Blandn B. Msc.
Edicin y adaptacin
de textos:
Carmelo Bermudez Obando
Coordinacin y cuido
de edicin:
SIMAS
Diseo y Diagramacin:
Marvin Meja Chamorro
Ilustraciones:
Marvin Meja Chamorro,

Aldo Arcia Cruz
Impresin:
Primera edicin:
Edisa (Ediciones Educativas,

Diseos e Impresiones, S.A.)
1000 ejemplares
El contenido de esta gua puede ser reproducido, divulgado o usado en

cualquier medio de comunicacin siempre que se cite la fuente.
Presentacin
Los fascculos que forman parte de este Manual de
Ganadera Sostenible han sido producidos con la
colaboracin del Proyecto Heifer Internacional
Nicaragua (HPI-NIC), y como parte del proyecto
Documentacin y publicacin de saberes y haceres en
el medio rural que promueve el Servicio de
Informacin Mesoamericano sobre Agricultura
Sostenible (SIMAS) con el apoyo de la agencia de
Cooperacin Pan Para el Mundo, de Alemania.
Este Manual es un intento de satisfacer la demanda de
informacin actualizada de tcnicos y medianos
productores agropecuarios que tienen en la ganadera
su rubro fundamental.
En este Manual encontrarn un conjunto de
recomendaciones tcnicas orientadas a mejorar los
procesos de alimentacin, manejo sanitario y
reproduccin de su ganadera a bajo costo.
Nuestro esfuerzo pretende ser una contribucin a la
democratizacin del acceso a la informacin para que
esta llegue a los sectores que realmente pueden
mostrar senderos de sostenibilidad.
A finales de 1991, CICUTEC percibi que en los

pases mesoamericanos existan mltiples
conocimientos empricos, experiencias
organizativas novedosas, proyectos locales,
investigaciones y prcticas campesinas
tradicionales relacionadas con la bsqueda y la
promocin de modelos de desarrollo
ecolgicamente sostenibles, econmicamente
viables y socialmente justos.
Proyecto Heifer Internacional (HPI) naci en 1944

en Indiana, Estados Unidos, como un organismo no
gubernamental comprometido con el alivio del
hambre, la pobreza y la degradacin del medio
ambiente a travs de apoyo tcnico (mejoramiento
gentico, capacitacin y asistencia) para la
produccin de alimentos y la generacin de
ingresos que contribuyeran al desarrollo sostenible
de las naciones menos favorecidas.
Sin embargo, haba pocos canales y medios de

comunicacin y de coordinacin entre todas las
instancias y actores involucrados. Tampoco exista
el hbito ni la capacidad de documentar estas
experiencias por parte de estos actores, ni mucho
menos, una instancia especfica dedicada a
recopilar, sistematizar y difundir toda esta
informacin invisible.
Desde 1977 Proyecto Heifer inici una fructfera

relacin de colaboracin e intercambio con
organizaciones de Nicaragua.
Por eso, a inicios de 1992, se cre el Servicio de

Informacin Mesoamericano sobre Agricultura
Sostenible (SIMAS), una instancia de promotora
y facilitacin que estaba destinada a cumplir dos
objetivos centrales:
Facilitar y promover el rescate, la

sistematizacin y la produccin de informacin
cientfica y tcnica de los miembros y otros
actores institucionales.
Facilitar y promover el intercambio de
informacin entre las instituciones
involucradas en el desarrollo agropecuario del
pas.
El SIMAS ha sido concebido como un animador de

procesos reales, un promotor de las virtudes del
intercambio y de la coordinacin entre las
instituciones para racionalizar los recursos
financieros humanos y experiencias, un defensor
de la democratizacin a travs del libre acceso a la
informacin y un defensor de que los recursos
lleguen a los sectores que realmente pueden
mostrar senderos de la sostenibilidad.
Todas sus acciones se sustentan en el marco de

doce fundamentos:
Compartir los recursos
Administracin responsable
Compartir y amar al prjimo
Sustentabilidad y autosuficiencia
Mejoramiento de la produccin animal
Nutricin e ingresos
Gnero y participacin de la familia
Necesidad genuina y justicia
Medio ambiente
Participacin
Cooperacin
Capacitacin
En la actualidad, Proyecto Heifer Nicaragua

(HPI-NIC) mantiene su compromiso con una
propuesta de desarrollo que asegure a las familias
campesinas el uso de la tierra, la explotacin
diversificada e integral de la parcela, su
mejoramiento nutricional y el fortalecimiento de
sus capacidades para el uso y manejo adecuado
de los recursos naturales.
Contenido
Enfermedades: origen,caractersticas
y prevencin,
Introduccin ............................................................................. 9
1. Principios bsicos para prevenir
enfermedades en la finca .................................................... 10
Alimentacin adecuada ............................................. 11

Abundante agua limpia y fresca .................................. 11
Sales minerales ...................................................... 11
Vacunacin, desparasitacin y vitaminas ...................... 11
Control diario .......................................................... 12
Gentica ................................................................ 12
Infraestructura adecuada .......................................... 12
2. Origen de las enfermedades ................................................ 12

3. Factores que facilitan que los animales se enfermen ............. 13
La edad ................................................................. 13
El nivel de nutricin .................................................. 13
El estado de defensa del organismo (inmunidad) ............ 13
Las condiciones que causan agotamiento ...................... 13
Infraestructura ....................................................... 13
4. Caractersticas de un animal enfermo .................................. 14

5. Manejo de un animal enfermo .............................................. 14
Manejo sanitario Preventivo

Introduccin ........................................................................... 15
1. Manejo sanitario Preventivo en las diferentes
etapas de vida.................................................................... 16
1.1. Sanidad Preventiva en la etapa de Gestacin ...................... 16
Las Novillas ............................................................ 16
Las Vacas .............................................................. 16
1.2. Sanidad Preventiva en la etapa de Amamanto .................... 18
Actividades sanitarias para lograr un buen
crecimiento de los terneros recin nacidos .................... 18
Enfermedades ms comunes en los terneros ................. 22
1.3. Sanidad Preventiva en la etapa de Desarrollo ...................... 26
1.4. Sanidad Preventiva en la etapa Reproductiva ...................... 27
Control y prevencin de enfermedades
antes del parto........................................................ 27
despus del parto .................................................... 28
Problemas ms comunes de las vacas
recin paridas ......................................................... 30
2. Prevencin y control de las principales enfermedades
que afectan al ganado ......................................................... 32
2.1 Prevencin de las principales enfermedades

causadas por bacterias .................................................. 32
Antrax ................................................................... 32
Pierna Negra........................................................... 33
Septicemia Hemorrgica ........................................... 35
Tuberculosis ........................................................... 35
Brucelosis .............................................................. 36
Mastitis ................................................................. 37
2.2 Prevencin de las principales enfermedades
causadas por virus ........................................................ 40
Rabia .................................................................... 40
2.3 La vacunacin: una forma efectiva de prevenir
las enfermedades transmitidas por bacterias y virus ............. 40
2.4 Prevencin de las principales enfermedades parasitarias ........ 41
Parsitos Internos ................................................... 41
Parsitos Externos ................................................... 42
3. Algunas plantas para el cuidado de la salud animal ................ 52
Guayaba ................................................................ 52
Tamarindo ............................................................. 52
Jengibre ................................................................ 53
Manzana silvestre .................................................... 53
Coco ..................................................................... 53
Gliricidia ................................................................ 53
Palabras Difciles ..................................................................... 55
Origen, caractersticas
y prevencin
Enfermedades
ara organizar una finca ganadera hay

que hacer primero un diagnstico(1)
sanitario para detectar los animales
enfermos, asistirlos, medicarlos o
eliminarlos si se hace necesario y as obtener
un rebao libre de enfermedades. Esto nos
sirve como un indicador para medir la
efectividad del Manejo Sanitario Preventivo.
Mas vale
prevenir que
lamentar...
Antes de hablar de la prevencin de

enfermedades en cada etapa de vida de los
animales es necesario referirse a temas
como: los principios bsicos para prevenir las
enfermedades del ganado; de dnde se
originan estas enfermedades; los factores
que facilitan que los animales se enfermen;
las caractersticas que presenta un animal
enfermo; y por ltimo, cmo cuidar a un
animal enfermo. Estos son los contenidos
que abordaremos en este captulo.
1
Al final del fascculo aparece el significado de las palabras subrayadas.
Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin
Introduccin:
Mantengamos el control
de enfermedades y una
infraestructura
limpia...
10
1. Principios bsicos para prevenir

enfermedades en la finca
La manera mas efectiva de mantener los
rebaos en buenas condiciones de salud y
produccin, es con un programa de medicina
veterinaria preventivo que contemple las
medidas higinicas que se deben tomar en
cuenta para impedir la entrada y contagio de
las enfermedades en las fincas.
El manejo adecuado del ganado se debe
promover para asegurar la salud animal
dentro del contexto de la ganadera
ecolgica, que tiene como objeto mejorar la
productividad de los animales para aumentar
la seguridad alimentara y elevar la rentabilidad
de los productos. La aparicin de las
enfermedades en el ganado es un reflejo del
manejo inadecuado de la ganadera.
Algunas de las actividades de sanidad

preventiva que aseguran buenas condiciones
de salud y produccin de los bovinos son las
siguientes:
Alimentacin adecuada.
Agua limpia y fresca en abundancia.
Sales minerales.
Vacunacin, desparasitacin y
vitaminas.
Control diario.
Gentica.
Infraestructura adecuada.
Dame abundante agua

limpia y fresca...
Abundante agua limpia y fresca

Es importante que el ganado tenga
acceso a suficiente agua limpia y
fresca.
Sales minerales
Para la salud de los animales
es importante, mantener a su
disposicin sal comn y
minerales en los potreros y
corrales.
Alimentacin adecuada
Para el buen desarrollo de los terneros
hay que darles una alimentacin
nutritiva y suficiente en las diferentes
etapas de vida.
Una alimentacin equilibrada en
carbohidratos, protenas, energa, etc.,
que aportan los pastos (gramneas y
leguminosas) y la caa de azcar, es
garanta de un buen desarrollo de los
terneros.
Casi siempre en el invierno no hay
problemas de alimentacin, al contrario
mucha parte del pasto se desperdicia
en esta poca y en verano hace falta.
Para garantizar la comida del verano el
ganadero debe planificar y preparar
desde el invierno, almacenando pastos
y forrajes que sobran y complementar
la alimentacin del ganado con otros
recursos alimentarios que existen en la
finca. La salud de la vaca entra por
la boca.
Contar con un plan sanitario anual es

importante para prevenir enfermedades
infecciosas y parsitos. La vacunacin es til
para prevenir enfermedades infecciosas. Lo
mejor para luchar contra los parsitos
internos y externos es la prevencin,
mediante acciones higinicas que eviten que
los parsitos puedan cerrar su ciclo de vida,
tales como la rotacin de potreros,
desinfeccin de establos, pastoreo de
animales por categora, etc.
No
La vacunacin,
desparasitacin
y vitaminas
11
Control diario
Se debe tener un control diario del hato
ganadero y darle cuidados especiales a las
vacas que van a parir, a los terneros recin
nacidos y a los animales dbiles o enfermos.
Galera
Gentica
Es conveniente hacer una seleccin de los
animales que se adaptan mejor a la zona para
que el cruce entre ellos nos deje un hato ms
resistente al medio y a las enfermedades.
Infraestructura adecuada
Para lograr un buen manejo sanitario

preventivo es importante tener una
infraestructura adecuada a nuestras
necesidades, establos o refugios adecuados
al clima, galeras o enramadas, bebederos y
salitreros, una manga y un cepo para el
ordeo.
12
La creacin de condiciones mnimas permitir

que los animales se mantengan en una zona
confortable, evitando de esta forma cualquier
tipo de estrs o agotamiento que pueda
romper con el equilibrio sanitario estimulando
al mismo tiempo la defensa del organismo
frente a las enfermedades.
2. Origen de las enfer

medades
enfermedades
Las enfermedades pueden ser de origen
infeccioso y no infeccioso:
Enfermedades de origen infecciosas son
causadas por microorganismo como virus,
bacterias, hongos, parsitos y otros
agentes infecciosos.
Enfermedades de origen no infecciosas
pueden ser causadas por problemas
genticos, por envenenamiento,
desequilibrios hormonales, lesiones,
heridas, deficiencias nutricionales de
sales minerales y vitaminas.
Atendeme a tiempo y te
evitars mayores gastos...
3. Factores que facilitan que los

animales se enfer
men
enfermen
La edad
Los animales ms jvenes y los ms viejos
son ms propensos de enfermarse.
El nivel nutricional
Los animales mal alimentados carecen de
reservas de energas para luchar contra las
enfermedades.
El estado de defensa del organismo
(Inmunidad)
Los terneros recin nacidos tienen bajas las
defensas y pueden enfermarse fcilmente.
La sombra
nos proteje...
Despus de una enfermedad, raras veces el

animal vuelve a padecerla porque su
organismo ya tiene defensas que luchan
contra ella.
Las condiciones que causan
agotamiento
El mal clima, los cambios de potrero, la
preez, la baja nutricin, pueden causar
estrs en el animal, lo que le baja las
defensas y reduce su capacidad para luchar
contra las enfermedades.
Infraestructura
Por ejemplo, cuando los animales duermen
todos los das en el mismo corral ste se llena
de estircol y de orina lo que causa un
ambiente inadecuado para el animal. Alambres
mal colocados, clavos en los postes del corral,
pisos muy lisos, tambin pueden provocar
heridas o fracturas.
Lamentablemente muchas veces el ganadero

es el principal facilitador de las enfermedades
en el ganado por no realizar un adecuado
manejo sanitario preventivo. Pero hay
algunos factores que vuelven a los animales
ms frgiles o vulnerables:
13
4. Caractersticas de un animal
enfer
mo
enfermo
Un animal enfermo puede tener uno o ms de
los siguientes sntomas:
Se pone triste.
Come poco o nada.
Tiene diarrea o heces con sangre.
La orina es de color oscuro.
No come.
Se aparta de la manada.
Deja de rumiar.
El pelo es erizo y sin brillo.
Cojea.
Pierde peso.
Tiene calentura.
Produce poca leche.
14
Se sabe que un animal tiene

calentura cuando tiene las
orejas fras, el hocico seco y
respira rpido.
Tiene pujo.
5. Manejo de un animal enfermo

Darle un cuidado especial.
Separarlo para evitar que la enfermedad
se pase a los animales sanos.
Ponerlo en un lugar fresco, seco,
tranquilo y limpio.
Darle agua, alimentos frescos y limpios en
abundancia.
No usar los baldes, mecates y jeringas en
los animales sanos.
Lavarse las manos y cambiarse de ropa
despus de haberlo tratado.
Manejo
Sanitario
Introduccin:
Prevenir es mejor que lamentar, dice el
refrn popular, y de cierta forma ilustra el
objetivo que esperamos conseguir con este
Segundo Captulo.
Casi podremos decir que las enfermedades
que atacan al ganado, son consecuencia de la
falta de Prevencin. Por eso aqu
abordaremos este tema, ubicndolo en las
diferentes etapas de vida del ganado:
Gestacin, Amamanto, Desarrollo y
Reproductiva.
A la vez trataremos la prevencin y control
de las principales enfermedades que afectan
al ganado, as como algunas plantas para el
tratamiento de las mismas.
Preventivo
15
1. Manejo Sanitario Preventivo

en las diferentes etapas de vida
Introduccin:
Para mejorar la reproduccin es necesario
implementar el manejo productivo en las
diferentes etapas de vida, de manera que en
el presente manual abordaremos una a una
las prcticas a implementarse en las
diferentes etapas de vida del bovino.
Etapa de Gestacin
16
Es la etapa que va desde la fecundacin del

vulo de la vaca por el espermatozoide del
toro hasta culminar con el nacimiento del
ternero. Esta etapa dura aproximadamente 9
meses y dos semanas. El manejo productivo
durante esta etapa, tiene como principal
objetivo lograr que la gestacin culmine con
el nacimiento de un ternero saludable.Una
produccin adecuada necesita mantener al
ganado libre de enfermedades y eso significa

hacer una manejo Sanitario Preventivo en las
diferentes etapas de vida del ganado.
1.1. Sanidad Preventiva en la etapa

de Gestacin
La formacin de los rganos internos del feto
y su nacimiento dependen principalmente del
estado sanitario de la vaca. Vacas con
enfermedades infecciosas como la Brucelosis,
por lo general interrumpen la gestacin y
abortan el ternero a los 7 meses.
El manejo sanitario preventivo se centra en el
cuidado del vientre de las vacas y las
terneras que deben ser manejadas en forma
diferente.
Las Novillas
Las novillas prximas al parto (30 das antes
de parir), deben ser trasladadas al lote de las
vacas en ordeo, para acostumbrarlas al
personal y a la rutina de manejo durante el
ordeo y el pastoreo. Principalmente hay que
trasladar las novillas enrazadas con Ceb
porque son animales ms nerviosos.
Mientras se adaptan para el ordeo se
recomienda colocar a las novillas un cabezal
con un mecate de 2 3 metros de largo que
se arrastra libremente por el suelo, que
cuando las novillas lo pisan, hace que se
acostumbren a estar con la cabeza amarrada.
Hay aspectos a considerar para las vacas

que estn por parir:
Las hembras de vientre prximas al parto

(una vez que se inicia el llenado de la
ubre) deben ser llevadas a un potrero de
maternidad.
Este potrero debe hacerse en un rea

plana, sin zanjas, huecos o pozos
desprotegidos y bien cercada. Debe tener
agua limpia y abundante, con un
cobertizo pequeo o rboles de sombra y
estar cerca de la casa para que los
animales sean revisados unas dos veces
al da, y ayudar as a las vacas que puedan
tener dificultades durante el parto.
En vientres con alto mestizaje de razas

lecheras europeas se puede presentar
Fiebre de Leche (Hipocalcemia) al
momento del parto. Esto se puede
prevenir poniendo sal blanca en los
saladeros del potrero, lo que estimula al
organismo del animal a movilizar las
reservas seas de calcio hacia el torrente
circulatorio.
El rea del potrero de maternidad

depende del tamao del hato. Lo mejor
es que est dividido en dos lotes para
hacer un pastoreo alterno y evitar el
sobrepastoreo o la necesidad de
suplementar las vacas prximas al parto.
Las cercas del contorno no

deben ser elctricas para
evitar traumatismos o
heridas a los terneros. Se
debe impedir el acceso de
perros para evitar que puedan
hacerle dao a los terneros Evitemos la
recin nacidos.
entrada de
Este potrero no debe ser utilizado para

mantener animales enfermos o animales
de otras especies como equinos, ovejas,
cabras o cerdos.
Hacer los exmenes de brucelsis y

tuberculsis.
Dos meses antes del parto desparasitar a

la vaca y administrarle un complejo de
vitamina A, D y E.
Mantener siempre disponible agua y sales

minerales.
Evitarexponer a la vaca a carreras o

amontonarlas en los corrales y/o
mangas, para evitar golpes.
Hay que tratarlas
con mucho
cuidado.
otros
animales en los corrales y potreros...
Esta vitamina me
har ms fuerte...
Las Vacas
17

de Amamanto
La duracin de esta etapa va desde el
nacimiento hasta el destete (7-8 meses de
edad). Una vez que la ternera ha nacido, la
meta es asegurar un desarrollo adecuado
con gastos mnimos para que exprese su
potencial productivo y reproductivo.
Del cuidado reproductivo que le demos a la
ternera durante el amamanto depende que
tan buena novilla, vaquilla y vaca tendremos
en el futuro.
Igual cosa se puede decir de los terneros.
Desde el nacimiento hasta el destete, deber
lograrse:
18
Que los terneros en los primeros 2 das

de vida, logren un 95 por ciento de
sobrevivencia.
Que del segundo da de vida al destete
la mortalidad no sea mayor a un 5 por
ciento.
Alcanzar una ganancia diaria de peso de
500 a 700 gramos (de 1 a 1.5 libras)
Actividades sanitarias para lograr

un buen crecimiento de los terneros
recin nacidos:
Activar la circulacin sangunea
del ternero
Por lo general una vez que nace el ternero la
vaca lo lame. Esta accin de la vaca ayuda a
la circulacin sangunea del recin nacido.
Garantizar la respiracin
Algunas veces el ternero nace dbil y hay que
ayudarle a iniciar su respiracin siguiendo las
siguientes orientaciones:
Las cras nacen con sus defensas bajas, lo

que facilita que se enfermen fcilmente. En
esta etapa es importante la prevencin y
control de las diarreas, neumonas y
parasitosis, principalmente.
Primero se limpia de toda mucosidad la

nariz y la boca.
Se agarra de las patas traseras y lo

colgamos movindolo con la cabeza hacia
abajo.
En caso que la vaca no lama

al ternero se debe
proceder a darle masajes
en la piel del ternero con
zacate seco para activarle la
circulacin.
Tambin se le puede echar un balde con

agua, esto lo asusta y le ayuda a iniciar su
respiracin.
Suministrar calostro
El ternero debe comenzar a amamantarse
aproximadamente una hora despus de
haber nacido. Su primer alimento ser el
calostro que es la primera leche que la vaca
produce durante los primeros cuatro das
despus del parto. Esta leche es espesa y de
color rojo. El ternero debe tomarse al menos
unos dos litros de calostro en las primeras
seis horas de vida.
El calostro contiene vitaminas, anticuerpos y
protenas conocidas como inmunoglobulinas,
que garantizan al ternero un sistema de
defensa contra las enfermedades.
Curar el ombligo
Considerando que el ternero recin nacido no

tiene un sistema de defensa desarrollado
contra las infecciones inmediatamente
despus del parto se le debe curar el
ombligo:
Cortarlo a cuatro pulgadas del cuerpo con

un cuchillo o tijera desinfectada con yodo.
y cicatrizarlo siempre con yodo.
El calostro fortalece el
sistema de defensa del
recin nacido
Para la buena salud del ternero es esencial el
consumo del calostro durante las primeras 24
horas despus de nacido, porque despus
los intestinos no permiten el paso de las
defensas que contiene el calostro para la
corriente sangunea del ternero.
De ser posible hay que lavar la ubre de la
vaca antes de que se pegue el ternero y si
tiene dificultad para localizar la teta, hay que
ayudarle a pegarse a la ubre.
A veces el ternero no puede mamar porque
est dbil, las tetas de la vaca son muy
grandes o porque la ubre le duele mucho a la
vaca y no se deja mamar.
En todos estos casos hay que ayudarle a
mamar al ternero ordeando a la vaca y darle
en pacha el calostro cada dos horas. Si no se
cuenta con una pacha se puede utilizar una
botella procurando no darle el calostro muy
rpido para evitar que se ahogue, o lo bote.
Una vez que nace el ternero la principal

puerta de infeccin es el ombligo.
19
Dejar crecer rboles en los potreros que le

sirvan de refugio de la lluvia y del sol.
Tambin se pueden hacer cortinas
rompevientos (cercas) para que los
protejan del viento.
Alojarlos en un lugar bajo techo o

enramada, donde puedan protegerse.
Este calostro me
proteger contra las
enfermedades
Durante los primeros tres

das debe drsele 4 medias
de calostro 4 veces al da
20
Proteger a los
terneros de la lluvia,
el viento y el calor
Proteger a los terneros de enfermedades

infecto-contagiosas
Los terneros en las primeras semanas deben

cuidarse mucho porque sus defensas no
estn fuertes. Cualquier agotamiento o cada
puede originar enfermedades que perjudican
su desarrollo.
Las enfermedades infecto-contagiosas slo

pueden ser evitadas vacunando a los
animales. Las enfermedades que se evitan
con las vacunas son ms peligrosas que
otras enfermedades comunes.
Los terneros que se exponen a mucha lluvia

y viento durante el invierno y a mucho sol en
el verano, seguramente se pondrn afligidos
y comern menos, fcilmente se
enferman con catarro y en
ocasiones, terminan
con infeccin de los
pulmones que puede
ocasionarles la
muerte.
Hay varias formas de
prevenir las
enfermedades
causadas por la
exposicin de terneros
a la lluvia o al sol:
El mal cuido de los terneros los

expone a enfermedades...
Tambin es necesario aplicar otra vacuna

llamada Bacterina Doble, que protege contra
la septicemia hemorrgica y el carbn
sintomtico o pierna negra.
No vacunar a los terneros puede acarrear las
siguientes consecuencias:
Estn ms expuestos a las enfermedades

infecto-contagiosas.
Si se enferman la probabilidad de que

mueran es mayor.
Se puede perder una cantidad grande de

animales, lo que traera graves prdidas
econmicas al productor.
Un animal enfermo puede contagiar a

todos los animales de la manada e incluso
de la comunidad o del sector.
Algunos animales enfermos pueden

contagiar a las personas que estn en
contacto con ellos.
Entre las vacunas que se necesitan estn la

Bacterina Triple, conocida como La Triple.
Esta vacuna es para vacas, ovejas, cabras, y
caballos. Protege contra el carbn
sintomtico (Pierna Negra), edema maligno
y septicemia hemorrgica (Fiebre de
Embarque). La primera aplicacin de esta
vacuna es a los tres meses de edad y luego
dos veces cada ao. Como alternativa a esta
vacuna, est la vacuna contra el ntrax.
21
Proteger a los terneros contra los

parsitos
A partir de los dos meses de edad, los
terneros deben ser vermifugados cada
1 3 meses, dependiendo de la carga
parasitaria que tengan, lo que es fcilmente
detectable con exmenes de excrementos o
materia fecal. Es ms econmico hacer estos
exmenes que estar comprando los
vermfugos.
Los parsitos atacan mucho a los terneros

pequeos, afectndoles sobre todo los
pulmones y las tripas. Para reducir las
enfermedades causadas por parsitos hay
que:
22
Hacer rotacin de potreros, cambiando de

potrero a los terneros.
Baar a los terneros, especialmente entre

las patas y debajo de la panza con una
bomba que tenga suficiente presin. Una
bomba de 20 litros da para baar no ms
de 20 terneros.
Los terneros con pelo erizo necesitan

ms lquido que los que tienen el pelo liso.
Sin agua
no crecer
sano...
La frecuencia de la desparasitacin de los

terneros, depende de varios factores:
El clima de la zona.
La poca del ao.
La raza de los terneros.
La rotacin de los potreros.
El manejo que se da a los terneros de
manera general.
Los terneros se deben desparasitar cada vez

que empiezan a ponerse delgados y
presentan panza grande y cuando tienen tos
seca.
Enfermedades ms comunes
en los Terneros
Diarrea
Existen muchas causas que provocan la
diarrea. En los terneros, las dos causas ms
comunes son la indigestin y los parsitos
internos. Si la causa es la presencia de
parsitos internos, se trata con un
desparasitante y mucha agua. Si la causa es
una indigestin porque la vaca est comiendo
demasiado balanceado o pastos de alta
calidad, se trata con mucha agua y con
comida de menor calidad. Como la diarrea
causa deshidratacin, el consumo de agua
limpia es importante porque le ayuda a la
vaca a normalizarse y estabilizar su
organismo.
Color caf. Parece diarrea normal. El

tratamiento a administrar es un
desparasitante.
Acuosa con sangre. El ternero se

presenta dbil y enfermo. Este tipo de
diarrea es causado por el protozoo
coccidia. El tratamiento indicado es una
sulfa y suero oral. Se debe evitar que el
ternero consuma leche.
Espesa, color tomate, verde, y/o

amarillo. Este tipo de diarrea solamente
le da a terneros que tienen 10 das o
menos de edad. Es provocada por el
agotamiento o estrs ocasionado por el
mal clima o por insuficiente consumo de
calostro. El tratamiento a seguir es el
siguiente:
Primer da: Un litro de suero oral. Dar
de dos a cuatro tomas por da. Evitar el
consumo de leche.
Segundo da: Mezcle suero oral con un
litro de leche, mitad y mitad, y darle al
ternero de dos a cuatro veces por da.
La diarrea es la primer causa de muerte en

terneros recin nacidos. Una aplicacin
inmediata de suero oral, administrada
continuamente puede curar el 95 por ciento
de los casos de diarrea sin necesidad de
otros productos.
El animal se muere de la
deshidratacin que
resulta de la diarrea y
no de la infeccin que
causa la diarrea.
Tipos de Diarrea
23
Tercer da: Si el ternero presenta mejora

puede tomar solo leche, pero sino, repetir
la receta del segundo da.
La vacunacin de la madre antes del

nacimiento aumenta en el calostro los
anticuerpos contra los principales agentes
responsables de la diarrea.
Preparacin del suero oral casero

Mezcle en un galn limpio agua hervida y
enfriada con ocho cucharadas de azcar, una
de sal, y una de bicarbonato de sodio.
La diarrea en los terneros recin
nacidos: mejor prevenir que curar
Durante las primeras semanas de vida de los
terneros la diarrea es la enfermedad que se
presenta con ms frecuencia. Esta
enfermedad perjudica el desarrollo normal y
puede producir la muerte. Para evitar la
diarrea debemos:
24
Impedir que cuando los terneros nazcan

entren en contacto con las heces de las
vacas.
El calostro debe ser administrado al
ternero lo antes posible.
Que la vaca est vacunada antes de parir
al ternero.
Esta aportacin o
suministro de calostro
no reemplaza ni el
calostro del primer da ni
las condiciones de higiene. Pero
s representa una medida extra de
prevencin.
La vaca lechera produce ms calostro de lo
que el ternero puede beber durante el primer
da de vida. Se puede proteger al ternero de
la diarrea dndole el calostro que sobra
durante los 10 primeros das de vida. El
calostro que sobra puede ser conservado en
recipientes de plstico y para que no se
malee o dae se le agrega una porcin de 80
gramos de cido propinico que se consigue
en una farmacia veterinaria. Si hay
posibilidades, guardar el calostro congelado
en una refrigeradora.
El primer da de vida el ternero recibe el
calostro fresco. A partir del siguiente da,
adems de la leche, se le da dos veces al da
medio litro de calostro del almacenado. Con
esta medida reducimos sensiblemente los
casos de diarrea.
Neumona
Esta enfermedad es comn en los animales
jvenes. Se presenta despus de que estn
sometidos a pocas de agotamiento ya sea
por lluvia, fro, o mala alimentacin. Los
sntomas de la neumona son: tos, fiebre,
respiracin rpida, falta de apetito, y mucosa
(moco) en la nariz.
La neumona puede infectar a los humanos.

Por eso es importante lavarse bien las manos
despus de tratar un animal con esta
enfermedad.
La infeccin del ombligo se presenta con

inflamacin en las articulaciones, fiebre, y
falta de apetito. Se trata con antibiticos o
sulfas.
El tratamiento contra esta enfermedad es a

base de antibiticos o sulfas. Para subirle la
temperatura al animal, se le debe poner cerca
de una fuente de calor, como una lmpara
caliente o un horno. Un estmago lleno de
leche tibia calentar todo el cuerpo.
Bocio
Que tibio y sabroso

estoy aqui..
Antes, el bocio era comn en los humanos,

pero el consumo de sal yodada ha disminuido
los casos de esta enfermedad. Lo mismo
sucede con las vacas. El consumo de sal
mineral o solamente sal yodada, protege a
las vacas contra esta enfermedad, que pasan
el yodo a sus cras por medio de la leche
cuando amamantan.
Esta enfermedad es causada por una

deficiencia de yodo. La inflamacin del cuello
nos indica cuando un animal tiene bocio,
como si tuviera una bola debajo de la piel.
Infeccin del ombligo

En la mayora de los casos, esta infeccin
resulta por no haber desinfectado el ombligo
del ternero. Cuando un ternero nace, el
ombligo est tierno y las bacterias pueden
entrar fcilmente.
Para prevenir la
neumona, es
importante garantizar
proteccin a los
animales. Por ejemplo, contra
los linderos de rboles, arbustos grandes,
peas, guindos o barrancos; especialmente
durante la poca de paricin.
Sal a
Yodad
Esta enfermedad se previene dando sales

minerales, o sal yodada a los animales. Para
tratar el bocio se aplica al animal una
inyeccin que contenga yodo.
25

de Desarrollo
Vacunarlos contra el ntrax, septicemia

y pierna negra y hacerlo dos veces al ao.
El perodo de tiempo de esta etapa va desde

el destete hasta que la novilla o el novillo
alcanza su pleno desarrollo corporal y sexual.
Desparasitar inmediatamente a los

terneros destetados porque son
pequeos, dbiles y los parsitos los
afectan ms fcilmente. Es recomendable
desparasitarlos cada vez que se estn
poniendo delgados y con la barriga
grande.
Baar con cuidado y con ms frecuencia

que a las vacas horras.
Proteger de las inclemencias del tiempo

o el clima (mucho sol, lluvia, vientos
fuertes, etc.).
Una vez que la cra ha crecido, la meta es

garantizar su desarrollo apropiado con los
gastos mnimos de manera que desarrolle su
potencial productivo y reproductivo.
Despus del destete es importante tener
otros cuidados. Las vaquillas y los toretes de
2 a 3 aos demandan de menos cuidados,
pero hay aspectos importantes que se deben
tener en cuenta, por ejemplo:
26
Dar atenciones bsicas de salud, de

alimentacin y de reproduccin.
Evitar que las vaquillas se preen a edad
muy temprana.
Capar temprano a los toretes destinado al
engorde.
Para prevenir las enfermedades ms comunes

en los terneros desde el destete hasta la
pubertad (tiempo en que son capaces de
reproducirse), es bueno realizar las siguientes
actividades despus del destete:
Las instalaciones no son slo para darles

abrigo y protegerlos del clima, sino para
crearles un lugar cmodo con buena
ventilacin, limpio y amplio, que permita
igual oportunidad para el alimento y
disminuyendo el riesgo de lesiones.
Para el ganadero es importante la produccin
de leche, por eso las vacas y los terneros
reciben un cuidado especial en esta etapa. El
problema es que una vez que la vaca deja de
producir leche, existe descuido porque se le
considera como no productiva.
Para reducir los costos en las fincas los
ganaderos no invierten en las novillas. Pero
este ahorro ms bien es perjudicial
porque una mala alimentacin, malas
instalaciones y el descuido de la
Con la sombra me siento

mejor y me recupero ms
rpido...
salud tienen efecto negativo en la

rentabilidad del ganado.
Novillas enfermas pueden perder su

potencial para produccin de leche en el
futuro.
Novillas que crecen lentamente requieren

un perodo de crianza ms largo y tienen
un primer parto retrasado, lo que

incrementa los costos de produccin.
Novillas que paren mas temprano sin

tener un desarrollo reproductivo
apropiado, incrementan el riesgo de
enfrentar problemas al parir.
Controlar los problemas respiratorios, de parasitosis y de enfermedades

infecto-contagiosas debe ser una tarea frecuente durante esta etapa, para
lograr que la novilla entre sin problemas a la etapa de reproduccin.

Reproductiva

antes del parto
La etapa reproductiva comienza cuando las

novillas presentan celos frtiles y los toretes
tienen la capacidad de prear. Esta etapa
contina durante toda su vida til. Para la
hembra esta etapa se divide en antes del
parto (prepbere) y despus del parto
(pbere).
De nada sirve que una vaca presente celo 60

das despus del parto y pueda concebir
rpido, si despus se presenta un aborto o
muerte embrionaria. Estos problemas
sanitarios deben evitarse.
Lista para la
etapa que viene...
27

despus del parto
El buen manejo de las condiciones sanitarias
es indispensable para el reestablecimiento de
la actividad reproductiva despus del parto.
El restablecimiento de la actividad
reproductiva despus del parto en la vaca se
manifiesta con el celo o calor.
El celo
Solo si la vaca esta en celo puede ser
cubierta por el toro o inseminada.
La falta de celo despus del parto (anestro
ps-parto), es uno de los problemas ms
sentidos en la ganadera. Esto puede ser
provocado por:
El aborto
La preez de la vaca puede terminar antes de

su debido tiempo por la muerte del embrin
o del feto al momento de nacer. Las causas
del aborto se agrupan en dos:
28
Por causas Infecciosas

Por el ataque de virus, bacterias, hongos y
otros agentes infecciosos a la placenta, al
feto o a ambos. Algunos microorganismos
son llevados al tero por la circulacin de la
sangre materna, otros son transmitidos por
el toro durante la monta, produciendo las
infecciones venreas.
Por causas no infecciosas
Las causas no infecciosas pueden darse por
problemas genticos, envenenamiento,
desequilibrios hormonales, lesiones que
afectan a la vaca preada y deficiencias
nutricionales, especialmente falta de vitamina
A, E, Yodo, Manganeso, Selenio o una
combinacin de todos ellos.
Problemas nutricionales por mala

alimentacin.
Problemas clnicos: parsitos, diarrea,
neumona, artritis, enfermedades de los
cascos, fiebres, estrs o agotamiento.
Patologa o enfermedad del tero:
tumores, feto macerados y momificado.
Las inclemencias del clima: si a la vaca no
la protegemos del sol en verano
difcilmente se prea y si llegara a suceder
la preez puede ocurrir un aborto en los
primeros 45 das despus de la
concepcin.
Las enfermedades
infecciosas como la
rinotraquetis bovina
infecciosa, la diarrea viral
bovina, la brucelosis, leptospirosis,
vibriosis, tricomoniasis, anaplasmosis, son
causantes de abortos y otros problemas de
infertilidad que todava se estn
investigando. Los alimentos mohosos
tambin pueden provocar aborto.

Prevencion y Control de Enfermedades

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Manual de Ganadera Sostenible

SIMAS recibe apoyo

Esta es una publicacin del Servicio de Informacin Mesoamericano

MVZ. Jos Ronald Blandn B. Msc.

Carmelo Bermudez Obando

Marvin Meja Chamorro

Marvin Meja Chamorro,

Edisa (Ediciones Educativas,

El contenido de esta gua puede ser reproducido, divulgado o usado en

A finales de 1991, CICUTEC percibi que en los

Proyecto Heifer Internacional (HPI) naci en 1944

Sin embargo, haba pocos canales y medios de

Desde 1977 Proyecto Heifer inici una fructfera

Por eso, a inicios de 1992, se cre el Servicio de

Facilitar y promover el rescate, la

El SIMAS ha sido concebido como un animador de

Todas sus acciones se sustentan en el marco de

Compartir los recursos

Compartir y amar al prjimo

Mejoramiento de la produccin animal

Gnero y participacin de la familia

Necesidad genuina y justicia

En la actualidad, Proyecto Heifer Nicaragua

Alimentacin adecuada ............................................. 11

2. Origen de las enfermedades ................................................ 12

4. Caractersticas de un animal enfermo .................................. 14

Manejo sanitario Preventivo

2.1 Prevencin de las principales enfermedades

Palabras Difciles ..................................................................... 55

ara organizar una finca ganadera hay

Antes de hablar de la prevencin de

Al final del fascculo aparece el significado de las palabras subrayadas.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

1. Principios bsicos para prevenir

Algunas de las actividades de sanidad

Agua limpia y fresca en abundancia.

Dame abundante agua

Abundante agua limpia y fresca

Contar con un plan sanitario anual es

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Para lograr un buen manejo sanitario

La creacin de condiciones mnimas permitir

2. Origen de las enfer

3. Factores que facilitan que los

Despus de una enfermedad, raras veces el

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Lamentablemente muchas veces el ganadero

Come poco o nada.

Tiene diarrea o heces con sangre.

La orina es de color oscuro.

El pelo es erizo y sin brillo.

Produce poca leche.

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Se sabe que un animal tiene

5. Manejo de un animal enfermo

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

1. Manejo Sanitario Preventivo

Con prevencin y control de enfermedades: mayor produccin

Es la etapa que va desde la fecundacin del

ganado libre de enfermedades y eso significa

1.1. Sanidad Preventiva en la etapa

Hay aspectos a considerar para las vacas