LOS ESCRIBANOS 755, RENGO

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GUIA DE FSICA
Nombre: ____________________________________ Curso 7 Bsico: ____
Profesor: Mario Meneses Seor

Clasificando la materia
Todo lo que nos rodea est formado por materia, pero De qu est constituida la materia?
La materia est constituida por partculas muy pequeas denominadas tomos
La materia a nuestro alrededor puede presentarse como una sustancia pura o como una
mezcla de sustancias. Una sustancia pura est formada por un solo tipo de partculas, ya
sea elementos o compuestos:
Los elementos qumicos:
Estn formados por tomos de la misma especie
se representan con un smbolo qumico, como por ejemplo, el hidrogeno (H), el
carbono (C), el sodio (Na) y el cloro (Cl)
Una de las principales caractersticas de los elementos qumicos es que no pueden
descomponerse en sustancias ms simples
Los compuestos qumicos:
Son sustancias puras formadas por unin de tomos iguales o diferentes, los que al
unirse pierden sus propiedades qumicas y fsicas iniciales
Se pueden separar en sustancias simples
Ejemplos de compuestos qumicos son el cloruro de sodio o sal de mesa, formado por
sodio y cloro
Se representan mediantes formulas qumicas. Por ejemplo, el agua (H 2O), la sal
comn (NaCl), el azcar comn (C12H22O11)
Toda formula qumica se compone del smbolo de los elementos y de subndices que
representan la cantidad de tomos presentes en el compuesto, por ejemplo:

MEZCLAS
Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias puras que no reaccionan entre s,
es decir, cada una conserva sus propias caractersticas. Esto permite que sus componentes
puedan separarse por procesos fsicos como la evaporacin y la filtracin. Un ejemplo de
mezcla de dos sustancias puras es el agua con sal (salmuera)
Las mezclas se pueden clasificar en dos tipos: homogneas y heterogneas
Mezclas homogneas o disoluciones:
Las partes que componen la mezcla estn distribuidas de manera uniforme, por lo que no es
posible distinguir sus componentes a simple vista. Cada porcin de la mezcla tiene
propiedades idnticas.
Las mezclas homogneas estn formadas por dos componentes el soluto y el solvente. El
soluto es el componente que se encuentra en menor cantidad en la mezcla y disolvente
es el que se encuentra en mayor cantidad.
Las mezclas pueden ser liquidas (como el vinagre, jugo), gaseosas (como el aire puro) y
solidas (como el bronce)

Mezclas heterogneas

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Las partes de la mezcla no estn distribuidas de manera uniforme. Ejemplo de mezcla

heterognea son el agua con aceite, por lo que es posible distinguirlos a simple vista o
utilizando instrumentos como lupa o microscopio
Aceite con agua, un plato de comida
ACTIVIDADES
1. Complete el mapa

2. Completa el cuadro con caractersticas de elementos y compuestos

Sustancias puras
Compuestos

Caractersticas

Elementos

3. Complete las afirmaciones segn el compuesto que corresponda

Compuesto
Metano

Formula
CH4

Afirmacin
El metano es un compuesto formado por ___ tomo(s) de
________ y 4 tomos de ________

Amonaco

NH3

Glucosa

C6H12O6

La glucosa es un compuesto formado por ___ tomo(s) de

________ 12 tomos de ________ y ___ tomo(s) de
oxigeno

Bicarbonato
de sodio

NaHCO3

El Bicarbonato de sodio es un compuesto formado por ___

tomo(s) de Sodio, un tomo de ________, ___ tomo(s)
de carbono y ___ tomos de oxigeno

El amoniaco es un compuesto formado por

de nitrgeno y ___ tomo(s) de hidrogeno

___ tomo(s)

4. Qu diferencia fundamental existe entre una mezcla homognea y una heterognea?

Da un ejemplo de cada una
5. Qu diferencia existe entre soluto y solvente?
6. Se tiene un vaso de jugo en polvo en agua, cul es el soluto? Cul es el solvente?
7. Marca con una x segn corresponda

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Elemento

Compuesto

Mezcla
homognea

Mezcla
heterognea

Agua
Mermelada con trozos
Bebida gaseosa
Bronce
Agua con aceite
Aros de plata
Clavo (hierro)
Sal
Leche con cereal

8. El pavimento es una combinacin de cemento, arenas, piedra y agua. Explique por

qu es una mezcla heterognea
CAMBIOS EN LA MATERIA
Si miras a tu alrededor y observas con atencin, te dars cuenta de que la materia est
constantemente cambiando. El agua hierve cuando la calentamos en la tetera o se congela
cuando la ponemos en una cubeta en el refrigerador. Algunos alimentos, como la leche, se
pueden descomponer, adquiriendo un sabor agrio y desagradable. Metales como el fierro se
oxidan cuando estn al aire libre y vemos que se cubren de un polvo rojizo que los va
desintegrando.
Cmo podramos caracterizar estos y otros cambios de la materia?
La materia puede experimentar dos principales tipos de cambios: cambios fsicos y cambios
qumicos.
Cambios fsicos: Son aquellos en los que cambia el estado o la forma de las sustancias,
pero no ocurre una variacin en la composicin interna de la materia, es decir, la sustancia
final es la misma que la inicial. La mayora de los cambios fsicos son reversibles. Por
ejemplo, si colocas un recipiente con agua en el congelador, el agua se transforma en hielo.
Sin embargo, el hielo caso, la composicin qumica del agua no cambi. Los cambios de
estado, de tamao y de forma son ejemplos de cambios fsicos.
Cambios qumicos: Son aquellos en los que ocurre una transformacin en la composicin
interna de la materia, es decir, se forman nuevas sustancias con propiedades diferentes a las
sustancias originales. La mayora de los cambios qumicos son irreversibles, ya que las
sustancias iniciales no se pueden recuperar. Por ejemplo, cuando un trozo de papel se
quema, se observa el desprendimiento de humo y calor, y al final solo quedan cenizas, y el
papel no puede recuperarse. Todos los cambios descritos no son espontneos, sino que
dependen de la energa. Podemos decir, entonces, que la energa es el motor de las
transformaciones de la materia
ACTIVIDADES
1. Completa el siguiente cuadro
Cambios en la
materia
Cambio fsico

Caractersticas

Ejemplos

Cambio qumico

2. Marca con una x en el recuadro segn corresponda

Situacin
El hielo se derrite

Cambio fsico

Cambio qumico

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Un papel se quema
La greda se moldea de varias formas
Una llave de hierro se oxida
Un vaso de vidrio se quiebra
Un papel se arruga
Moldear un trozo de plasticina
Un jugo en polvo se disuelve en agua
El agua se evapora en la tetera
La sal se mezcla con el agua

3. Relaciona cada concepto de la columna A con su definicin de la columna B

Columna A

Columna B

1. Cambio de estado

_____

Tipo de cambio en el que ocurren

transformaciones en la composicin
interna de la materia
Ejemplo de un proceso qumico
irreversible

2. Cambio qumico

_____

3. Combustin

_____

Proceso en que la transformacin de

las sustancias puede volver a su
estado inicial

4. Proceso reversible

_____

Tipo de cambio en el que no vara la

composicin interna de la materia.

5. Cambio fsico

_____

Paso de un estado a otro de la

materia sin perder sus propiedades

CAMBIOS DE ESTADO
La materia se presenta en la naturaleza en los estados slido, lquido y gaseoso. Cuando una
sustancia sufre un cambio de estado, experimenta un cambio en el ordenamiento de sus
partculas, pero sigue siendo la misma sustancia. Los cambios de estado se producen por
absorcin o liberacin de energa, generalmente en forma de calor.
Una manera (no la nica) de lograr que una sustancia cambie de estado es calentarla o
enfriarla. Los cambios de estado que absorben calor reciben el nombre de cambios de
estado progresivos. Por el contrario los cambios de estado que necesitan que la sustancia
se enfre (desprenda calor) reciben el nombre de cambios de estado regresivos.
Existen seis cambios de estado: vaporizacin, condensacin, solidificacin, fusin,
sublimacin y sublimacin inversa.

Vaporizacin
El proceso de transformacin de un lquido al estado gaseoso se denomina vaporizacin y se
produce de dos maneras: por evaporacin o por ebullicin.
En la evaporacin del agua, el cambio de estado se produce lentamente, a cualquier
temperatura entre los 0 C y 100 C.

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En la ebullicin del agua, el cambio de estado se produce rpidamente a una temperatura

especfica (llamada punto de ebullicin) y con gran agitacin de las partculas. En este
proceso todas las partculas adquieren la energa cintica suficiente para convertirse en gas.
Condensacin
Paso de una sustancia desde el estado gaseoso al estado lquido. Esta transformacin sucede
cuando las partculas de un gas pierden energa cintica. Este cambio de estado ocurre, por
ejemplo, cuando el vapor de agua se condensa en el vidrio de la ventana
Solidificacin
Corresponde a la transformacin de una sustancia en estado lquido al estado slido. Cada
sustancia lquida tiene una temperatura especfica en la que experimenta la solidificacin,
llamada punto de solidificacin de un lquido.
Este cambio de estado ocurre, por ejemplo, en el refrigerador cuando hacemos cubitos de
hielo
Fusin
Paso del estado slido al estado lquido. Para que un slido pase a estado lquido, es
necesario proveer energa para que sus partculas aumenten su energa cintica y cambien
de estado. Este proceso se conoce como fusin y ocurre a una temperatura especfica para
cada slido, llamada punto de fusin de un slido.
Sublimacin
La sublimacin es el proceso en el que una sustancia slida cambia directamente al estado
gaseoso sin pasar por el estado lquido. Un ejemplo es la sublimacin de la escarcha que se
forma sobre el pasto y los rboles en el invierno. Cuando amanece, parte de ella se funde
formando agua y otra se sublima, transformndose directamente de hielo slido a vapor de
agua. La naftalina y el yodo tambin pueden transformarse directamente de slido a gaseoso
sin tener que pasar por el estado lquido.
Sublimacin inversa
La sublimacin inversa es el proceso inverso a la sublimacin, es decir, corresponde a la
transformacin de un gas al estado slido, sin pasar por el estado lquido. Por ejemplo, al
enfriar el yodo en estado gaseoso, se forman cristales de yodo slido.
Cambios de estado en la naturaleza
En qu situaciones te ha tocado observar cambios de estado en la naturaleza? Es probable
que muchas de ellas involucren los cambios de estado del agua, ya que es un compuesto que
abunda en la naturaleza. Por ejemplo, en invierno, pasada una tormenta de intensas lluvias y
bajas temperaturas, se puede observar en el tejado de las casas la formacin de estalactitas
de agua, es decir, gotas de lluvia que se congelan antes de caer formando esta particular
forma. Por ltimo, si te acercas a una ventana y soplas muy cerca de ella, observars cmo
el aire tibio que sale de tu boca comienza a condensarse formando pequeas gotas de agua
al chocar con la superficie fra del vidrio. Todas estas situaciones son ejemplos en los que
puedes observar los cambios de estado de la materia.

Qu son las temperaturas de cambio de estado?

Temperatura de fusin. Se define como la temperatura a la cual una sustancia pasa del
estado slido al estado lquido.
Temperatura de ebullicin. Se define como la temperatura a la cual una sustancia pasa
del estado lquido al estado gaseoso.

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La temperatura nos indica el nivel de movimiento que tienen las partculas que componen
cualquier tipo de materia, y aumenta segn lo hace la temperatura.
Sustancia
Agua
Aluminio
Butano
Amoniaco
Etanol
Hierro
Mercurio
Nitrgeno
Plomo

Ejemplos (ver valores de T fusin

T Fusin
0
660
-138
-78
-114
1540
- 39
- 210
328

T Ebullicin
100
2400
-0,5
-34
78,5
2800
357
-196
1750

y T ebullicin en la tabla):

Consideremos como temperatura ambiente 20C. A esta temperatura el aluminio es un slido ya que
(T<Fusin); el etanol es un lquido
(T fusin < T <T ebullicin) y el butano es un gas (T ebullicin < T).
Si bajamos la temperatura hasta -120C el aluminio seguira siendo un slido (T < T fusin), pero el
etanol sera ahora slido (T < T fusin) y el butano sera un lquido (T fusin < T < T ebullicin)

ACTIVIDADES
1. Completa el siguiente esquema

2. Complete cada frase con el trmino correcto, segn el ejemplo indicado

Situacin
Cuando sacas un cubito de hielo
del congelador y pasa un rato

Afirmacin
Este cambio de estado se llama __________, y se
pasa del estado __________ al estado __________

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Cuando una posa de agua

termina por desaparecer

Este cambio de estado se llama __________, y se

pasa del estado __________ al estado __________

Cuando la dura mantequilla de

la nevera se derrite en la
tostada caliente
Cuando haces cubitos de hielo
en el congelador

Este cambio de estado se llama __________, y se

pasa del estado __________ al estado __________

Cuando una bolita de naftalina

desaparece en un ropero

Este cambio de estado se llama __________, y se

pasa del estado __________ al estado __________

Este cambio de estado se llama __________, y se

pasa del estado __________ al estado _________

3. Complete cada frase con el trmino correcto.

a) La _________es cuando al aumentar la temperatura de un slido se produce la
modificacin del estado slido al lquido.
b) La __________ es cuando del estado gaseoso se pasa al estado lquido, y en este
proceso el gas cede calor al entorno.
c) En la ___________ las sustancias slidas que presentan esta propiedad pasan
directamente sin fundir al estado de vapor.
d) La __________es el cambio de estado de un lquido a un slido debido a la liberacin
de calor.
e) La __________ es el proceso en el que un lquido pasa a estado gaseoso
4. Qu diferencia existe entre evaporacin y ebullicin?
5. La figura del recuadro muestra los cambios de estado del agua, designados por A, B,
C y D.
a) Cules ocurren cuando se aplica calor y
aumenta la temperatura?
b) Cules ocurren cuando se quita calor y
disminuye la temperatura?
c) Cules se consideran Progresivos? Y cules
Regresivos?
d) Coloque el nombre que corresponde:
A
B

C
D

5. Lee atentamente las definiciones y, luego, completa el crucigrama.

1. Proceso en que un slido cambia a estado lquido.
2. Proceso en que las partculas de la superficie de un lquido pasan a estado gaseoso.
3. Estado de la materia en el que las partculas se encuentran ordenadas y muy juntas

unas de otras, vibrando continuamente sin cambiar de posicin.

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4. Proceso en que una sustancia en estado slido pasa a estado gaseoso.

5. Estado de la materia en que las partculas tienen la capacidad de moverse

continuamente de una parte a otra. Adquiere la forma del recipiente que lo contiene.

6. Cambio de una sustancia del estado gaseoso al lquido .

6. Considere una moneda de plata:

a) La moneda se encuentra a temperatura ambiente a 20C En qu estado se
encuentra?
b) Al calentar la moneda A qu temperatura comenzar a fundirse?
7. Segn el Cuadro de Valores de Punto de Fusin:

a) De qu tipo(s)
de
metal(es) debera ser
un
recipiente
para
poder fundir aluminio
dentro de l?
b) Se podra fundir Plata en un reciente de Plomo? Por qu?
c) Qu sustancias seran lquidas a 1500C?
d) Cul es la temperatura mnima que tendra que alcanzar el cobre para poder ponerlo
en moldes y hacer bloques de cobre?
e) En qu orden quedaran las 9 sustancias si se considera un sentido creciente de sus
puntos de fusin?
f) Cul posee el menor punto de fusin? Y cul el mayor?