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preventiva
La fruta es el alimento perfecto, requiere una mnima cantidad de energa para ser digerida
y le da lo mximo a su cuerpo de retorno. Es el nico alimento que hace trabajar a su
cerebro.
La fruta, es principalmente fructuosa (que puede ser transformada con facilidad en
glucosa). En la mayora de las veces es 90-95% agua. Eso significa que ella esta
limpiando y alimentando al mismo tiempo.
El nico problema con las frutas, es que la mayora de las personas no saben como
comerlas de tal forma que permitan a su cuerpo, asimile efectivamente los nutrientes que
stas proporcionan.
Se deben comer la fruta siempre con el estmago vaco. Por qu?
La razn es que las frutas en principio no son digeridas en el estmago, son digeridas en el
intestino delgado.
Las frutas pasan rpidamente por el estmago, de ah pasan al intestino donde liberan sus
azucares. Ms si hubiere carne, papas o almidones en el estmago, las frutas quedan
presas y ellas comienzan a fermentar.
Si comes una fruta de postre luego de una cena, y pasas el resto de la noche con pesadez
en el estmago y un desagradable sabor en la boca, es porque no la comiste de la manera
adecuada. Las frutas se deben comer siempre con el estmago vaco.
Piensas que es una buena idea salir de la cama y llenar tu sistema con una tremenda
cantidad de alimentos (principalmente caf y pan blanco con mantequilla) que te llevara el
da entero para digerir? Claro que no.
Lo que t necesitas es alguna cosa que sea de fcil digestin, frutas que el cuerpo puede
absorber de inmediato y que ayude a limpiarlo.
Al levantarte, durante el da, o cuando te sea posible; come slo frutas frescas y jugos
hechos en el momento.
Manten este esquema hasta por lo menos el medio da y practcalo diariamente. Cuanto
ms tiempo queden solo las frutas en tu cuerpo, mayor oportunidad tendrn de ayudar a
limpiarlo.
Si comienzas a cambiar los alimentos con los que acostumbras llenar tu cuerpo al iniciar
el da, sentirs un nuevo torrente de vitalidad y energa tan intensa que no lo podrs creer.
Intntalo durante los prximos diez das y vers los resultados.
Los chinos y los japoneses beben t caliente (de preferencia t verde) durante las comidas.
Nunca agua helada o bebidas heladas. Deberamos adoptar este habito.
Los helados durante o despus de las comidas, solidifican los componentes oleosos de los
alimentos retardando la digestin. Reaccionan con los cidos digestivos y sern
absorbidos por el intestino ms rpido que los alimentos slidos, demarcando el intestino
y endureciendo las grasa que permanecern por ms tiempo en el intestino.
Dle valor a un te caliente, o hasta agua caliente despus de una comida. Facilita la
digestin y ablanda las grasas para ser expelidas ms rpidamente, lo que tambin ayudar
a adelgazar.
Vida saludable
Fuente: La Antidieta
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4/4/2010
La funcin del cuerpo humano exige ms energa que ninguna otra. Pues, la
digestin de alimentos. No es interesante? Nunca te has sentido con sueo
despus de una comida? Quin no? Eso sucede porque todas las energas
estn concentradas en el procesamiento de los alimentos. La digestin
consume ms energa que correr, nadar o andar en bicicleta. De hecho, no
existe nada que exija ms energa que la digestin de los alimentos.
El cuerpo no puede eliminar los desechos txicos sin nuestra cooperacin, y la
forma en que debemos ayudarle es proporcionndole en forma constante
energa fcilmente accesible. Tal es la forma de ser sano y esbelto: poner a
disposicin del cuerpo una cantidad de energa suficiente para que pueda
encargarse de su desintoxicacin. Si la digestin de los alimentos consume
ms energa que ninguna otra funcin corporal, de dnde te parece que
tenemos ms probabilidades de liberar algo de energa para usarla en otras
cosas? De nuestro aparato digestivo, naturalmente.La combinacin de
alimentos se basa en el descubrimiento de que ciertas combinaciones se
digieren con ms facilidad y eficacia que otras
La energa es la clave, y nada favorece ms el proceso de la digestin, llevando
la energa a un nivel ptirno, que la adecuada combinacin de los alimentos.
EL CUERPO HUMANO NO EST PENSADO PARA DIGERIR MS DE UN
ALIMENTO CONCENTRADO POR VEZ EN EL ESTMAGO. He aqu una
afirmacin tan simple como importante. Recuerda que ALIMENTO
CONCENTRADO ES CUALQUIERA QUE NO SEA UNA FRUTA NI UNA VERDURA.
Combinar adecuadamente los alimentos solo quiere decir que, como el
estmago humano no es capaz de digerir ms de un alimento concentrado por
vez, no se ha de comer ms de un alimento concentrado por vez. Es as de
simple.
Cada especie de mamfero tiene un tipo especfico de sistema digestivo,
biolgicamente adaptado a un determinado tipo de comida: desde el len, cuyo
aparato digestivo mide, unos tres metros y medio de largo, hasta la jirafa, que lo
tiene de aproximadamente ochenta y cuatro metros. Sobre el planeta hay
animales carnvoros, herbvoros, omnvoros, graminvoros y frugvoros. Todava
se discute qu tipo de sistema digestivo posee la especie humana, pero hay una
cosa segura, y es que los humanos no poseen todos esos tipos diferentes de
sistemas digestivos. Sin embargo, no nos privamos de comer la dieta de un
len, de una jirafa, de un cerdo, de un caballo y de un mono. Y no solo
comemos las dietas diferentes de todos esos animales: las comemos todas al
mismo tiempo! Eso impone a nuestra capacidad digestiva una carga tremenda,
provoca la formacin de desechos txicos en el organismo y dilapida una gran
cantidad de preciosa energa.
Seguramente, mis lectores habrn comido, juntas, carne y patatas. O pescado
con arroz, o pollo con fideos, o huevos con tostadas, o pan con queso. O
cereales con leche. Un momento, estaris pensando, aparte de eso, qu
queda?. No os aflijis, queda muchsimo. Y si os digo que estas
combinaciones no son las que mejor convienen a nuestros intereses, y que
adems nos dan la seguridad de no tener nunca el cuerpo esbelto ni la energa
que quisiramos? Lo ms importante para rebajar de peso es la
desintoxicacin, que a su vez depende totalmente de la energa.
La combinacin inadecuada de alimentos en el estmago es la razn de que en
Estados Unidos haya una crisis de energa. Y es tambin un factor que
contribuye a que la gente de este pas se muera a los cincuenta aos. La muerte
significa que el cuerpo ya no tiene energa para enfrentar su situacin, y
morirse a los cincuenta aos es indefendible.
Casi dos tercios de la poblacin estn excedidos de peso, cosa que en gran
parte puede atribuirse al hecho de que comemos combinando nuestros
alimentos indiscriminadamente y al azar. Esto merece una explicacin ms
completa. Tomemos como ejemplo la carne con patatas, porque es algo que
probablemente todos hemos comido en un momento u otro. Pero, aunque
mencione la carne con patatas, lo mismo podra estar hablando de pescado con
arroz o pollo con fideos, o pan con queso. Pensemos que comemos un bistec.
Lo preparamos como nos apetezca y nos lo comemos. Una vez en el estmago,
esta protena concentrada necesita, para su descomposicin, de un tipo
determinado de jugo digestivo: un jugo cido. Al mismo tiempo, nos
disponemos a comer una patata asada.
Es cierto que la patata es una verdura. Si se tratara de comernos una patata
cruda, bien masticada, nos enviaramos al estmago un alimento con alto
contenido de agua. Pero una vez horneada, ya podemos masticarla hasta que se
nos atrofie la mandbula, que no la convertiremos en agua. Una vez horneada la
patata, la mayor parte del agua ha desaparecido y nos quedamos con un
alimento feculento sumamente concentrado. Pues bien, este almidn
concentrado entra en el estmago con el bistec. El jugo digestivo necesario
para descomponer este alimento no es cido, sino alcalino. Quien alguna vez
haya estado en una clase de qumica, sabe lo que sucede cuando lo cido entra
en contacto con lo alcalino: se neutralizan.
Entonces, acabamos de comernos un bistec con una patata. Estn en el
estmago, y los jugos digestivos necesarios para la descomposicin de cada
uno de ellos acaban de neutralizarse. Que va a suceder con esa comida? El
cuerpo, que es infinitamente sabio, reconoce inmediatamente la emergencia,
porque para l, la digestin de alimentos es una de las primeras prioridades. El
cuerpo se encuentra en un total desconcierto. Tiene que segregar ms jugos
digestivos, para lo cual se necesita tiempo y energa. En el estmago se
segregan nuevos jugos digestivos, y qu sucede? Que vuelven a quedar
neutralizados. Ahora, el cuerpo se ve forzado realmente hasta su lmite.
estmago de la gente?
Fuente: El libro La Antidieta de Harvey Diamond y Marilyn Diamond)
Descargar libro: http://www.linksole.com/28nimg
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Uno de los consejos que con frecuencia se escuchan es: como lo que quieras,
pero hazlo con moderacin. Pero quienes dan este consejo se equivocan. Es
como decir: puedes comer veneno, pero come poquito.
comer. Algunas de las donas, sobre todo las que compras en paquete,
contienen entre un 35 a 40% de grasas trans. En promedio, cada una de estas
donas te da entre 200 y 300 calorias, sobre todo de azucar, y no aporta casi
ningun nutriente.
Refrescos (soda).
Un lata de soda tiene el equivalente a 10 cucharadas de azucar y 150 calorias.
Ademas tiene muchos colorizantes artificiales y sulfitos. Si usas refresco de
dieta para evitar el azucar, estaras ingiriendo aspartame, el cual en realidad es
una neurotoxina que engaa a tu cerebro para hacerle creer que la bebida es
dulce. Las compaas refresqueras gastan cientos de millones de dolares en
publicidad, y peor aun, hacen contratos con escuelas y colegios para instalar
mquinas expendedoras de refrescos. Las escuelas reciben un porcentaje de
las ventas, a cambio de la salud de los muchachos. Nuestros nios y jvenes se
inician desde temprana edad en este mal habito. Se calcula que cada estudiante
en una escuela con mquinas expendedoras consume 50 o mas latas al ao.
Papas fritas.
Ya de por si, las papas son malas para tu salud cuando las consumes en un
caldo. La razn es que el alto nivel de almidn que contienen es transformado
en glucosa a gran velocidad, elevando tus niveles de insulina muy rpido. Los
niveles altos de insulina en tu cuerpo producen una gama muy amplia de serios
daos. Entonces, cuando las papas se frien en grasa trans a altas temperaturas,
el efecto negativo se amplifica, y mucho. Por principio de cuentas, se genera
una sustancia cancergena (generadora de cancer) llamada acrylamida. El aceite
se vuelve rpidamente rancio al contacto con el aire, y al ingerirse, genera
cascadas de radicales libres, los que ocasionan dao gentico y aceleran el
envejecimiento celular.
En nuestros tiempos, hay una pandemia de enfermedades cardiacas, obesidad,
diabetes y cncer. Son las principales causas de muerte. Pero hace 100 aos
eran prcticamente desconocidas. La principal causa de muerte eran las
infecciones.
Lo que ha cambiado desde entonces, es el consumo masivo de alimentos
chatarra que en lugar de nutrirte hacen grandes daos a la salud de tu cuerpo.
Cada una de las enzimas que intervienen en la digestin tienen su efecto sobre
una clase de alimentos.
Unas digieren los almidones, otras las protenas y unas terceras las grasas
La capacidad de accin del jugo gstrico vara de acuerdo con los alimentos
que se consumen. Se forma un jugo cido, con la carne, o casi neutro, con poco
cido clorhdrico con el pan, es decir vara su pH.
El aparato digestivo forma siempre las enzimas adecuadas para la digestin del
alimento, como ya lo hemos dicho. Cuando comemos pan, el jugo digestivo
formado es el adecuado para el pan, y cuando comemos queso, el aparato
digestivo reconoce este alimento formando otro jugo digestivo diferente y
adecuado a su digestin. Cuando los mezclamos, especialmente en grandes
cantidades, no hay un buen reconocimiento ni una formacin adecua da de
jugos digestivos, con la consecuente mala digestin y la fermentacin y
putrefaccin de la comida.
Las mezclas de los alimentos concentrados o de ms costosa y larga digestin:
pan, cereales, leche y sus derivados, legumbres, frutos secos, huevos, y por
supuesto las carnes y los pescados, en la misma comida, dan lugar a una mala
digestin. La fermentacin y la putrefaccin de sus componentes da lugar a
sustancias txicas, que al ser absorbidas perjudican a todo el organismo. Esta
es una de las causas ms importantes de enfermedades. Igualmente ocasionan
un sinnmero de trastornos digestivos, que intentamos sean aliviados con
El Microhondas