CURSOS PARA MOZOS Y AZAFATAS PARA HOTELES Y RESTAURANTES - ESTIMADOS

SEORES:

CAPACITAR A SU PERSONAL ES MUY IMPORTANTE

Saba usted que el 95% de los negocios pierden clientes por contar con personal no
capacitado.
Esta es la gran oportunidad de brindar una capacitacin a su personal; recuerde que
capacitarlo no es un gasto, es una inversin, que se ver reflejado en un futuro muy cercano,
logrando los objetivos esperados; ya que muchas veces se pierden clientes por un mal
servicio.
Estos cursos se realizan in house (dentro del local), para ms comodidad y facilidad del
personal. El curso ser dictado por un especialista con ms de 20 aos de experiencia en
hoteles 5 estrellas en el rubro de alimentos y bebidas.
Algunos temas relacionados al curso:
Organigrama del establecimiento
Servicio con valor agregado
Descripcin de puestos
La mantelera y montaje de mesas
Clases de servicio
El cliente interno y externo
La satisfaccin del cliente
Recuperacin de clientes
El trabajo emocional del mozo
Actitud de servicio
Momento de la verdad
Ciclos de servicio
Trabajo en equipo
Como ser un vendedor Eficiente
Tcnicas de servicio
Etiqueta y protocolo
Sistema Heinrich o maniobra de atragantamiento
Sistema de seguridad en el personal del servicio
Presentacin y servicio de Vinos
La postura adecuada ante el cliente
Videos sobre temas de servicio
Prctica de servicio.
* Nuestro curso se desarrolla en un 70% prctica.
Este Curso esta dirigido a:
Todo el personal de alimentos y bebidas, en especial a los mozos, Azafatas, Matre,
supervisores, Jefe de salas, Administradores de casinos, hoteles, restaurantes, clubes, etc.
Ya hemos atendido a muchas empresas logrando los objetivos esperados, marcando la
diferencia con la competencia, haga que su personal tenga la actitud esperada por el cliente.

Estar atento a cualquier requerimiento y cotizacin de lo solicitado.

EMPRESAS ATENDIDAS:
Hotel Business Tower San Borja Lima
Hotel Las Dunas de la ciudad de Ica Ica
Hotel Carrera Thunderbird Lince
Hotel las Amricas Miraflores
Restaurant Don Ignacio La Molina
Restaurant La choza nutica Los olivos
Restaurant Caf Colombia Miraflores
Club Social Miraflores Miraflores
Tragamonedas Los Cibeles Cercado
Tragamonedas Golden Lucky La victoria
Tragamonedas La Rica Vicky La Victoria
Restaurant Steak House San Miguel
Hotel Thunderbird J. Pardo. Miraflores
Restaurant Las Brisas del Titicaca Brea
Tragamonedas Scratch do Brasil Pueblo Libre
Restaurant Peppers Chicken San Martn de Porres
Cafetera Le rouge Spa San Borja
Restaurante del Club Lambayeque Miraflores
Club Sporting Cristal (concesionario) Rmac
Restaurant El Aguaje Puente Piedra
Restaurante Brasero turstico Mechita San Luis
Municipalidad de Jess Mara Jess Mara. (Conferencia magistral).
Hotel Guizado Portillo. Lunahuana Caete.
Instituto San Ignacio de recaldi ImperialCaete (Conferencia magistral).
Restaurant La vaca y sus amigos. Los olivos.
Restaurant Mara Pastor Jess Mara.
Restaurant Polmar Comas
Marina de guerra del Per. Callao.
Country Club Rinconada La molina
Polleria Seor de los Milagros La Victoria.
Conferencia Magistral Ciudad de Andahuaylas
Conferencia Magistral Ciudad de Abancay.
Restaurante Puma de Piedra Ciudad de Andahuaylas.
Restaurante la Carreta San Isidro.
Restaurante La Olla Arequipea Coms
Marina de Guerra Del Per. (grupo 2) Callao
Club campestre Puma de piedra Andahuaylas.
Club Policial Acenespar GC La Molina.
Etc.

ALAN SALCEDO DIEZ CANSECO

Capacitador profesional de Servicios

HOTELES, RESTAURANTES, CASINOS Y CLUBES.

Rpc: 9946-17142
RPM: #9495-90400
NEXTEL: 835*9811
Oficina: 666-0159.
capacitacionhotelera2012@gmail.com
FACEBOOK: eventos capacitaciones hoteleras
SKYPE: alandiezcanseco
SIEMPRE GUIANDO HACIA LA EXCELENCIA.