Los compuestos son sustancias que resultan de la unin
qumica de dos o mas elementos. Los compuestos pueden ser de dos clases inicos o covalentes. Compuestos Inicos: son aquellos formados entre metales y no metales. Estos compuestos estn unidos por enlaces inicos, donde ha ocurrido una transferencia de electrones. Un tomo de un metal cede o dona sus electrones a un tomo de un no metal. El metal adquiere una carga positiva y se le denomina catin. El no metal, en cambio, adquiere una carga negativa y a este se le llama anin. El enlace inico que mantiene unidos al catin y anin es el resultado de la atraccin causada por la diferencia entre sus cargas. En un compuesto inico, la carga positiva contribuida por el catin es de igual magnitud que la carga negativa contribuida por el anin, por lo cual los compuestos son molculas neutras. Compuestos Covalentes o Moleculares: son aquellos formados entre no metales o semi metales con no metales. Estos compuestos estn unidos por enlaces covalentes, donde existe una comparticin de electrones. Dos no metales o un semi metal con un no metal comparten electrones para adquirir estabilidad energtica. Compuesto orgnico o molcula orgnica es un compuesto qumico ms conocido como micro-molcula o estitula que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrgeno. En muchos casos contienen oxgeno, nitrgeno, azufre, fsforo, boro, halgenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan molculas orgnicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los xidos de carbono, no son molculas orgnicas. La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayora de los compuestos orgnicos se producen de forma artificial mediante sntesis qumica aunque algunos todava se extraen de fuentes naturales. Las molculas orgnicas pueden ser de dos tipos:
Molculas orgnicas naturales: son las sintetizadas por los
seres vivos, y se llaman biomolculas, las cuales son estudiadas por la bioqumica y las derivadas del petrleo como los hidrocarburos.
Molculas orgnicas artificiales: son sustancias que no
existen en la naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre, por ejemplo los plsticos.
La lnea que divide las molculas orgnicas de las inorgnicas ha
originado polmicas e histricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgnicos tienen carbono con enlaces de hidrgeno, y los compuestos inorgnicos, no. As el cido carbnico es inorgnico, mientras que el cido frmico, el primer cido carboxilico, es orgnico. El anhdrido carbnico y el monxido de carbono, son
compuestos inorgnicos. Por lo tanto, todas las molculas orgnicas
contienen carbono, pero no todas las molculas que contienen carbono son molculas orgnicas. Un xido es un compuesto binario formado por oxgeno u otros elementos. El tomo de oxgeno normalmente presenta un estado de oxidacin -2)1 . Existe una gran variedad de xidos, los cuales se presentan en los 3 principales estados de agregacin de la materia: slido, lquido y gaseoso, a temperatura ambiente. Casi todos los elementos forman combinaciones estables con el oxgeno y muchos en varios estados de oxidacin. Debido a esta gran variedad las propiedades son muy diversas y las caractersticas del enlace varan desde el tpico slido inico hasta los enlaces covalentes. Por ejemplo, son xidos el xido ntrico (NO) o el dixido de nitrgeno (NO2). Los xidos son muy comunes y variados en la corteza terrestre. Los xidos no metlicos tambin son llamados anhdridos o anhidrios, porque son compuestos que han perdido una molcula de agua dentro de sus molculas. Por ejemplo, al hidratar anhdrido carbnico en determinadas condiciones puede obtenerse cido carbnico: CO2 + H2O H2CO3
En general, los xidos se pueden sintetizar directamente mediante
procesos de oxidacin; por ejemplo, xidos bsicos con elementos metlicos (alcalinos, alcalinotrreos o metales de transicin) como el magnesio: 2Mg + O2 2 MgO; O bien xidos cidos con elementos no metlicos, como el fsforo: P4 + 5O2 2 P2O5 cidos El cido es la sustancia capaz de ganar pares electrnicos, ceder protones cuando se disuelve en agua y su caracterstica principal es la presencia del Ion hidrgeno en su molcula. Bases Las sales son compuestos inicos formados por un cation distinto al Ion hidrgeno y las sales se forman cuando los cidos reaccionan con las bases. Neutralizacin La Neutralizacin es la reaccin de un cido con un base para dar como producto sal y agua.