81 RECETAS DE JUGOS DE FRUTAS, VERDURAS Y SU APLICACIN:

1. Asma: 3 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 manzana 1/2 betabel, 2 ramas de perejil, 1 taza
de agua.
2. cido rico: 1 pepino con cscara rama de perejil, 1 rama de alfalfa, 4 zanahorias, 1
betabel y 1 taza de agua.
3.- Alergias: 4 zanahorias, 3 tallos de apio, 1 /2 taza de agua, 1 cucharada de miel.
4.- Artritis: 8 hojas de espinacas, 3 ramitas de perejil, 1 pepino con cscara, 1 rama de
apio, 1 taza de agua, 1 cucharadita de miel.
5.- Angina de pecho: 1/2 pina c/ cscara, 1 1/2 taza de papaya con cscara, 1 1 /2 taza de
agua 2 cucharadas de miel.
6.-Antestrs: 2 pepinos c/cscara, 112 lechuga, 1/2 taza de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca
de pimienta.
7.- Analgsico: 1 limn c/cscara, 2 pltanos c/cscara, 7 uvas s/semilla, 10 almendras,
1 taza de agua mineral,! cucharadita de miel.
8.- Antibitico: 6 zanahorias, 2 ramas de apio blanco, 2 dientes de ajo, 6 ramas de perejil y
1 taza de agua.
9.- Anemia: 8 fresas, 8 moras, 1 manzana c /cscara, 2 tazas de agua, 1 cucharada de
miel.
10.- Tratamiento contra el acn: 5 zanahorias, 3 hojas de acelga, 2 ramas de cilantro.
(Tmalo durante 7 das seguidos y cambia al de zanahoria con perejil y tmalo durante
tres meses y despus solo una vez a la semana durante otros tres
11.- Equilibra el azcar en la sangre: 2 tazas de agua, 7 tomates verdes pequeos y
cocidos, 7 ejotes, 1/2 xoconostle, 1/2 de chayte, 1/2 de nopal, 1 limn. Tmalo 7 das
( antes debes consultar a tu mdico)
12.- Acidez estomacal: 2 papas c/ cscara, 1/2 taza de agua. una col verde chica 1
13.- Antioxidante: En ayunas una cucharada de Aceite de Olivo Extra virgen todos los
das.
14.- Bronquitis: 1/2 pina c/cscara, 1 mango c/ cscara , 3 ciruelas c/cscara, 1
cucharada de miel, 1 taza de agua / porcin
15.- Cada del cabello: 2 tazas de espinacas, 1 taza de lechuga, 1 manojo de alfalfa
1 1/2 taza de agua.
16.- Prevenir calambres: 3 tallos de apio 1/2 pepino c/cscara, 1/2 taza de agua.
17.-Para prevenir catarro; 1/2 litro de jugo de toronja, 112 litro de jugo de mandarina, t/2
de litro de guayaba, 1 cucharada de miel.
18.- Clculos viliares: 2 rebanadas de pina, 1 /4 taza de aceite de olivo, (tomar por las
noches).
19.- Celulitis: 1 pepino con cscara, 1 rama de perejil, 6 zanahorias, 2 tazas de agua.
20.- Jugo contra la caries: 1 ramo de uvas negras, 1/2 taza de cerezas negras, 1/2 taza
de agua
21.- Para combatir las canas:
1 rebanada de col,1 manojo de espinacas,4
zanahorias, 1 taza de agua.
22- Ceguera nocturna: 1 manojo de hojas de endivia, 4 zanahorias, 2 tallos de apio, 1
manojo de perejil, 1 taza de agua
23.- Prevn cncer de mama: 1 clara de huevo, 3/4 de taza de vinagre de manzana, 2
cucharas de azcar morena. 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de mostaza en polvo, 1
/2 taza de agua, 2 cucharadas de yogurt natural.
24.- Regenera las clulas: 1 taza de yogurt de (fresa), 6 almendras, 3 cucharadas de
avena, 3 cucharadas de trigo . 3 cucharadas de amaranto, 3 cucharadas de miel 9
nueces.( tmalo una vez a la semana durante 6 meses descansa un mes y comienza de
nuevo.
25.- Cistitis (inflamacin de la vejiga): 125 grs. de germinado de alfalfa, 4 tomates, 1 /4 de

pimiento verde 1 taza de agua.

26.- Colitis: 3 zanahorias, 1 pimiento morrn rojo, 1 racimo de brcoli, 1/2 papa, 1 taza de
agua.
27.- Dolor de cabeza: 4 hojas de col verde, 1 ramo de apio, 1 taza de agua
28.- Alivia clicos menstruales: 2 naranjas sin cscara, 1/2 nopal, 1 pedazo de sbila , 1
limn c /cscara, dos tazas de agua mineral.
29.- Colesterol bajo: 5 zanahorias, 1 manzana c/cscara, 1 camote de jengibre, 1 manojo
de perejil, 2 tazas de agua, 1 cucharadita de miel.
30.- Para la circulacin: 4 jitomates medianos, 2 tallos de apio, 1 manojo de berros, 1 taza
de agua.
31.- Para la cruda: 3 rbanos, 4 zanahorias, 1 cm. de raz de jengibre, 1 manzana
c/cscara, 1 taza de agua.
32.- Cabello siempre sano: 3 hojas de col morada, 1 papa c/cscara, 1 jitomate, 1 taza de
agua.
33.- Depurativo: 1 mango c/cscara, 1 rebanada de papaya c/cscara, 1 1/2 taza de
agua.
34.- Diabetes: 1 nopal tierno, 1 xoconostle, 1 pedazo de sbila, 1/2 litro de jugo de
naranja, 1 diente de ajo.
35.- Inflamacin del intestino: 1/2 pera c/ cscara, 1/2 taza de arndanos, 1/2 taza de
leche de soya, 1/2 taza de yoghurt, 1 cucharadita de semilla de girasol, 1 cucharadita de
miel.
36.- Lactancia: 4 hojas de espinacas, 2 hojas de col, 1 betabel chico, 2 tallos de apio, 1
pepino con cscara, 1 manzana c/cscara, 1 1/2 taza de agua.
37.- Psoriasis (sangre envenenada): 4 zanahorias, 2 tallos de apio, 1 pepino con cscara,
1 ramo de acelgas, 1/2 taza de agua.
38.- Dermatitis en la piel: 3 zanahorias, 1/2 manzana c/ cscara , 1/4 de betabel, 1 ramo
de apio, 2 hojas de col morada, 1 taza de agua.
39.- Estreimiento: 1 mango petacn con cscara sin hueso, 1/2 taza de tamarindo, 6
ciruelas sin hueso, 1 taza de agua.
40.- Para la fatiga: 3 hojas de lechuga, 1 calabacita, 3 zanahorias, 2 coliflores pequeas,
1 112 taza de agua.
41.- Para la Fibromialgia: 3 ramas de perejil, 1 manojo de espinacas, 1 manojo de berro, 1
manzana c/ cscara , 3 zanahorias, 1 1/2 de agua.
42.- Fortalecer los huesos: 6 zanahorias, 4 hojas de col rizada, 4 ramitas de perejil, 1/2
manzana con cscara, 1 taza de agua.
43.- Fatiga crnica: 1/2 aguacate maduro, 1/2 litro de jugo de naranja, 5/4 de leche de
soya.
44.- Para la gastritis: 4 zanahorias, 4 hojas de col verde 1 betabel, 1 papa, tallo de apio, 1
1/2 taza de agua.
45.- Para la gota: 1 taza de arndanos, 1 taza de cereza, 112 taza de uvas, 2 rebanadas
de meln c/cscara, 1 taza de agua.
46.- Para quemar grasa: 1/2 taza de pimiento verde, 1 manojo de berros, 1 nabo
mediano, 3 tallos de apio, 1 taza de agua mineral.
47.- Glaucoma: 1 112 taza de frambuesa, 1 1/2 taza de yogurt/ vainilla, 1 pltano
c/cscara 1 cucharadita de miel, 1 toque de canela pura, 1 taza de leche.
48.- Hipertensin Arterial: 1/2 aguacate, 1/2 pera, 112 taza de leche de soya, 3
manzanas, 2 cucharaditas de germen de trigo, 1 112 taza de agua.
49.- Para la hipoglucemia: 1 1/2 taza de leche de soya, 1/2 taza de arndanos, 1 durazno,
1 limn, 1 cucharadita de levadura de cerveza.
50.- Para las hemorroides: 1 cucharadita de ortiga, 4 papas con cscara, 1 manojo de
berros, 1 1/2 taza de agua.

51.- Para el hgado: 2 rebanadas de pina c/cscara, 6 tallos de apio, 1 chayte, 2 tazas
de agua.
52.- Infecciones: 1 lechuga orejona, 1 manojo de perejil, 1 manzana verde con cscara sin
corazn, 2 tazas de agua.
53.- Para el insomnio: 2 tallos de apio, 4 zanahorias, 4 hojas de lechuga, 1 taza de agua.
54.- Impotencia: 1 betabel, 2 manzanas c/cscara 1 diente de ajo, 2 tallos de apio, 1/2
taza de agua, 1 cucharada de miel.
55.- Limpiar intestino: 2 rebanadas de pinas c/cscara, 1 cucharada de ajonjol, 1 limn
c/cscara , 1 taza de agua.
56.- Para la infertilidad: 1 rebanada de meln, 1 pepino c/ cscara, 2 cucharadas de
aguacate, 1 chabacano, 2 cucharaditas de germen de trigo, 1 taza de agua.
57.- Buen funcionamiento del intestino: 1 mango en rodajas c/cscara , 2 duraznos,
250grs. de uvas verdes, 1/2 cucharadita de canela en polvo, 1/2 litro de leche.
58.- Fortalecimiento del sistema inmunolgico: 3 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 manzana
c/cscara, 1/2 betabel, 4 ramas de perejil, 1 taza de agua, 1 cucharada de miel.
59.- Para evitar retencin de lquidos: 1/2 limn c/ cscara , 2 rebanadas de pina, 1 taza
de agua, 1 cucharadita de miel.
60.- Fuegos labiales: 250 gis. de brcoli, 6 zanahorias, 1 betabel, 1 taza de agua.
61.- Laxante ligero: 4 naranjas, 28 uvas, 4 peras, 12 ciruelas pasa, ( tmalo cuando tu
digestin se encuentre lenta o cuando hayas comido grasa en exceso)
62.- Manchas en la piel: 6 zanahorias, 1 taza de jugo de lin, 1 pepino con cscara.
63.- Memoria: 4 duraznos, 1 mamey, 4 cucharadas de piones pelados, 4 cucharadas de
nueces peladas, V2 vaso de agua, (tmalo 1 vez cada 15 das por 6 meses)
64.- Menopausia: 4 zanahorias, 1/2 de betabel, 1 /2 nabo, 6 hojas de lechuga, 1 112 de
taza de agua.
65.- Para la migraa: 6 zanahorias, 250 grs. de col, 1 taza de agua.
66.- Para el desorden menstrual: 2 rebanadas de pina con cscara, 3 cucharadas de
yoghurt, 1 pltano c/ cscara, 1/2 taza de leche, (tmalo durante 10 das seguidos y
descansa 10 durante 3 meses)
67.- Nuseas: 2 manzanas c/cscara, 1 pera, 1 taza de agua., 1 cucharadita de miel.
68.- Para la neuralgia: 1/2 pepino c/ cscara, 2 cabezas de endivia, 1 rebanada de pina
c/cscara, 1 taza de agua.
69.- Nervios: 1 manzana con cscara, 4 coles de bruselas, 4 hojas de lechuga, 1 1/2 taza
de agua.
70.- Fortalece el organismo: 4 naranjas, 1 mamey, 1 taza de agua.
71.- Para la obesidad: 1 manzana c/ cscara, 1 trozo de pina c/ cscara, 1 trozo de
papaya c/ cscara, 1 litro de jugo de naranja, 2 hojas de acelga, 1 cucharadita de miel.
72.- Prstata: 300 grs. de tofu, 2 pltanos con cscara, 125 grs. de frambuesa, 3
manzanas con cscara, 2 cucharadas de linaza, 1 112 taza de agua.
73.- Osteoporosis: 1/2 cabeza de brcoli, 1 manojo de perejil, 3 hojas de endivia, 2
zanahorias, 2 tallos de apio, 2 jitomates, 1 1/2 taza de agua.
74.- Para el rin: 3 zanahorias, 2 tallos de apio, 3 esprragos verdes, 2 rbanos, 1
manojo de espinacas, 1 1/2 taza de agua.
75.- Contra la sinusitis: 2 dientes de ajo, 3 naranjas, 2 limones, 1 rebanada de pina ( se
toma durante 7 das, se descansan 7 das y se vuelve a tomar otros 7 das ms.
76.- Varices: 3 rebanadas de pina con cscara, 1/2 vaso de jugo de naranja, 10 fresas, 1
cucharadita de miel, 1 taza de agua.
77.- Vescula biliar: 2 rebanadas de pina con cscara, 1 cucharada de ajonjol, 1 limn con
cscara, 1 taza de agua.
78.- Para aliviar el estrs y el SPM (sndrome premenstrual): 1/2 taza de espinacas
crudas, el jugo de 1 naranja, 1 /4 de taza de leche de almendras, 2 cuharadas de miel, el

jugo de 1/2 limn y 1/4 de cucharada de mostaza.

79.- Para aliviar el lupus: 3 zanahorias, 2 , manzanas, 1 taza de fresas, 1/2 taza de
frambuesas, 1/2 taza de yogurth natural y 1 cucharada de canela.
80.- Para la acidez: cortar en cubos 1 papa mediana con cscara en 1 taza de agua
reposarla toda la noche y tomar en ayunas.
81.- Para el vigor: 1 jitomate mediano, 1 pedazo de jicama, 3 ramitas de perejil, 1112 vaso
de agua, tomarlo en la noche durante 3 dias, si no tiene resultado, reptalo durante 15
dias.
ALBARICOQUE MANGO Y NARANJA 3 albaricoques 1/2 mango 1 naranja licuadora
Lavar y retirar el hueso de los albaricoques pelar la naranja y cortarla a trozos partir el
mango por la mitad despus de lavarlo cortar esta mitad a trozos y pasar por la licuadora
ALBARICOQUE Y MANZANA 4 ALBARICOQUES 1 MANZANA LICUADORA
ALBARICOQUE Y PIA 3 ALBARICOQUES 1 RODAJA DE PIA
ALBARICOQUES Y UVA 3 ALBARICOQUES 75 GR DE UVAS
ARNDANOS NECTARINA Y MANZANA 100 GR DE ARNDANOS 1 NECTARINA 1
MANZANA
ARNDANOS PERA Y LIMN 100GR DE ARNDANOS 1 PERA 1 CUCHARADA DE
ZUMO DE LIMN
BURBUJAS DE SANDA 1 TAJADA DE SANDA AGUA CON GAS _____FRAMBUESA Y
ALBARICOQUE 125GR DE FRAMBUESAS 3 ALBARICOQUES
FRESA CON KIWY 100 GR DE FRESAS 2 KIWIS
FRESA CON MANZANA
100 GR DE FRESA 1 MANZANA
FRESA MELOCOTN PLATANO Y MANZANA 100 GR DE FRESAS 1 MELOCOTN 1
PLATANO 1 NARANJA BATIDORA.
LIMA, PIA, FRESONES Y MANGO 1 RODAJA DEPIA 100 GR DE FRESONES 1 LIMA
1 MANGO BATIDORA
LIMN ARNDANOS Y PERA 100 GR DE ARNDANOS 1 LIMN 1 PERA LICUADORA
LIMN FRESA Y MANZANA 1 LIMN 100 GR DE FRESAS 1 MANZANA LICUADORA
LIMN, LIMA Y GENJIBRE 1/2 LIMN 1 LIMA 75 mlde GINGER ALE EXPRIMIDOR
LIMN, MANDARINA Y PIA 1 LIMN 2 MANZANAS 1 RODAJA DE PIA LICUADORA
ZUMOS COMBINADOS DE FRUTA Y VEGETALES APIO, MANZANA Y ZANAHORIA 2
TALLOS DE APIO 1 MANZANA 1 NARANJA LICUADORA
APIO Y MANZANA 3 TALLOS DE APIO 1 MANZANA LICUADORA APIO Y MELN 3
TALLOS DE APIO 1 TAJADA DE MELN LICUADORA
APIO Y PERA 3 TALLOS DE APIO 1 PERA LICUADORA
BRCOLI, APIO Y PERA 4 BROTES DE BRCOLI 1 TALLO DE APIO 1 PERA
LICUADORA COMBINADO DE TOMATE 3 TOMATES 2 ZANAHORIAS MEDIA LIMA 1
RAMITA DE MENTA LICUADORA
DESAYUNO DE ZANAHORIAS 2 ZANAHORIAS MEDIA MANZANA MEDIA NARANJA 1
TALLO DE APIO LICUADORA
DINAMIZANTE
1 POMELO MEDIO PEPINO 1 TALLO DE APIO 1 RAMITA DE MENTA LICUADORA
ZUMO DE POPEYE
1 MANOJO DE ESPINACAS MEDIO PEPINO 1 ZANAHORIA 1 TALLO DE APIO 1
DIENTE DE AJO LICUADORA
LECHUGAS, ESPINACAS Y MANZANAS 3 HOJAS GRANDES DE LECHUGAS 1
MANJO DE ESPINACAS 1 MANZANA MEDIA LIMA LICUADORA MANZANA CON

PEPINO
1 MANZANA 1 PEPINO LICUADORA
ZUMO DE VERANO
100gr de fresas 50gr de pia 50gr de kiwi 1 naranja
BATIDO DE FRESA Frutas Zumos, Refrescos y Cocteles Menos de Media Hora Nivel
Ingredientes:1. 500 gr de Fresa 2. 2 Medidas de Yoghurt 3. 4 Medidas de Leche 4. 1
Cucharadita de Azcar avainillado 5. 1 Medida de Azucar Pon todos los ingredientes en el
vaso del Iber Gourmet y tritura pasando por todas las velocidades hasta llegar a la
mxima, sin temperatura, durante 1 minuto. Sirve frio.
CCTEL PLTANO TROPICAL Zumos, Refrescos y Ccteles Frutas Menos de Media
Hora Nivel Ingredientes:3 pltanos 6 medidas de zumo de pia 3 yogures naturales
azucarados Pon en el Iber Gourmet los pltanos y los yoghures y tritura pasando por
todas las velocidades. A continuacin vierte el zumo de pia y realiza la misma operacion
hasta comprobar que ha quedado todo bien triturado y mezclado.
CCTEL CANARIAS Zumos, Refrescos y Cocteles Frutas Menos de Media Hora Nivel
Ingredientes:1 Pltano 2 Naranjas 1 Limn 3 medidas de Azcar 4 Hielos En el vaso del
Iber Gourmet intruduce todos los ingredientes para su trituracin. Programa 1 minuto y
pasa por todas las velocidades hasta la mxima. Reserva. Introduce los hielos mojados y
programa unos segundos a velocidad 1. Aade el hielo a la mezcla reservada en el mismo
momento de servir. Si quieres hacer mas cantidad, duplica o triplica las cantidades.
HORCHATA DE ALMENDRAS Ingredientes: 250 gr de almendra cruda 2 medidas de
azcar Una pizca de canela molida 10 medidas de agua ( leche) 5 6 cubitos de agua
Tritura la almendra con el azcar unos segundos. A continuacin aade la canela, el hielo
y el agua. Tritura un par de minutos a la mxima velocidad. Comprueba por el bocal que
est bien triturado si no es as, vuelve a repetir la misma operacin.
JUGO DE TOMATE Ingredientes: 1. 3 Tomates 2. 3 Zanahorias 3. 4 medidas de Zumo de
Naranja 4. 1/2 o 1 medida de Azcar Pon todos los ingredientes en el vaso del Iber
Gourmet y tritura programando 1 minuto, sin temperatura, pasando por todas las
velocidads hasta llegar a la mxima. Cuando finalice cuelas el preparado con un colador.
Enfria en la nevera.
PIA COLADA Ingredientes:3 medidas de coco rallado 2 medidas de azcar3 rodajas de
pia en almbar4 medidas de zumo del bote de pia 2 medidas de ron1 bandeja de hielos
aproximadamente Con el vaso del Iber Gourmet muy seco, pon el azcar y glasea
pasando por todas las velocidades progresivamente hasta llegar a la mxima, aade el
coco y tritralo de nuevo pasando por todas la velocidades, aade la pia, el zumo, el ron
y el hielo, tritura programando 1 minuto, pasando progresivamente por todas las
velocidades, aydate con la esptula hasta que este bien triturada la pia y los hielos.
Sugerencia: De ron puedes poner mas cantidad o menos depende de tu gusto. ZUMO
ENERGTICO Ingredientes: 1 zanahoria 1 manzana troceada y descorazonada 1 naranja
bien pelada 1/2 limn 1 medida de agua 2 cucharadas de miel Pon en el vaso del Iber
Gourmet todos los ingredientes excepto la miel, programa a velocidad 1 pasando
lentamente por todas las velocidades hasta llegar a la mxima. Cuando est bien triturado
aade la miel y mezcla unos segundos a velocidad 1. Sugerencia: Si lo deseas ms
lquido, aade ms agua.
ZUMO INTEGRAL DE KIWI Ingredientes: 5 kiwis 1 limn pelado, sin piel blanca ni
pepitas 2 medidas de azcar 4. 5 medidas de agua fra Pon en el vaso de Iber Gourmet,
los kiwis, el limn, el azcar y 5 medidas de agua y programa a velocidad mxima,
durante 2 minutos. Una vez todo bien triturado, aade el agua restante y srvelo en un
jarra. Sugerencia: Este zumo es ideal para personas con problemas de estreimiento, ya
que del Kiwi se obtiene mucha ms vitamina C que de la naranja.
ZUMO INTEGRAL ZANAHORIA Ingredientes: 5 Zanahorias medianas 1 limn pelado, sin

parte blanca ni pepitas 2 medidas de azcar 5 medidas de agua fra 1 naranja (optativo)
Pon en el vaso del Iber Gourmet las zanahorias, el limn , el azcar y 5 medidas de agua
y programa a velocidad mxima, durante 2 minutos. Una vez est todo triturado introduce
el cestillo y culalo. Sirve en una jarra. SUGERENCIA: Si lo deseas ms liquido, puedes
aadir ms agua o cubitos de hielo.
Zumo de sanda Ingredientes (4 personas) 1 sanda de 1 kilo, bien roja y madura 1
limn 1 naranja Agua Azcar. Preparacin Se pelan la sanda, el limn y la naranja, y
se trocean, retirando las pepitas. Se aaden unos cubitos de hielo en la jarra que va a
recoger el zumo, y se licuan las frutas. Se aade al zumo, un chorro de agua y se agrega
azcar al gusto. Se remueve bien para disolver el azcar, y se sirve bien fro.
Zumo de fresas Ingredientes kilo de fresas litro de crema de leche 1 cucharada
de azcar Preparacin Este zumo, al llevar crema de leche, queda con la consistencia de
un batido, lo que le hace especialmente atractivo para los nios. Tambin puede utilizarse
como postre ligero. Se lavan bien las fresas, y se licuan. A continuacin se aade a la
jarra donde se ha recogido el zumo, la crema de leche y el azcar. Se remueve bien, y se
aaden unos cubitos de hielo, si se desea, para que resulte ms refrescante. Para 4
personas.
Zumo de peras
Ingredientes kilo de peras 1 limn Preparacin Se lavan bien las peras, se trocean
quitndoles el corazn y el rabito, pero sin pelarlas. Se pela el limn, se retiran las
pepitas, se trocean y se licua junto con las peras. Se remueve el zumo con una cuchara
para que queden bien mezclados los sabores. Se le aaden cubitos de hielo si se desea,
y se sirve. Para 3 personas
Zumo de meln
Ingredientes 1 meln de 1 1/2 kilos aproximadamente 1 limn 1 ramita de hierbabuena
Preparacin Se parte el meln, se retiran las pepitas y membranas, y se pela. Se pela el
limn, y se trocea retirando las semillas. Se pela el limn, y se trocea retirando las
semillas. Se pone una jarra para recoger el zumo, y se licuan las frutas. Se aade al zumo
obtenido unos cubitos de hielo y unas hojitas de hierbabuena, bien lavadas, se remueve
con una cuchara y se sirve. Si el meln no fuera muy dulce, se puede agregar al zumo
una cucharada de azcar o de miel, o bien aadirle 200 grs. de uvas blancas,
previamente licuadas. Para 4 personas.
Zumo de manzana, pepino y zanahoria Categoria: Zumos Imprimir Explicacion e
ingredientes:1 manzana 1/2 pepino 1 zanahoriaHielo picadopelar la manzana, el pepino y
la zanahoria. cortar a trocitos y licuar.servir bien frio o con2 cucharadas de hielo picado
Zumo de sandia y jengibre
Ingredientes:1 kilo de sandia 2 cucharaditas de jengibre rallado cubitos de hielo. Lave,
pele y despepite las sandia triturarla junto con el jengibre en una batidora.agregar unos
trocitos de hielo y volver a triturar durante un par de minutos mas hasta que el hielo quede
bien picado.servirlo aderezado con un fino gajo de sandia
Zumo de zanahoria y tomate
Ingredientes:2 zanahorias 2 tomates 1/2 limnsalHielo picado.Lavar y raspar las
zanahorias. pelar los tomates y quitar las semillas. licuar, batir y aadir el zumo del1/2
limon y un poco de sal. agregar una cucharada de hielo picado y servir recien hecho para
que la zanahoria no pierda calidad
Zumo de zanahoria, manzana y tomate Ingredientes:1 zanahoria 1 manzana 1 tomate 1
naranjaLavar la manzana, pelar la zanahoria y pasar por la licuadora. Rallar la pulpa del
tomate y colar. Mezclar todos los jugos y agregar el zumo de la naranja exprimida.Servir
frio recin hecho
Zumo de zanahoria, apio y tomate Ingredientes:200 gr. de zanahorias 100 ml. de zumo
de tomate 70 gr. de apio.Lavar el apio y quitarle los filamentos. Pelar y cortar a trozos las

zanahorias. Licuar las verduras y verter en un vaso con cubitos de hielo.aadir el zumo de
tomate y mezclar bien. Servir decorado con una ramita de apio.
Batido de pltanos con mermelada de fresa
INGREDIENTES 3 pltanos 1 litro de leche 4 cucharadas de mermelada de fresa 2
yogures (pueden se r de pltano o de fresa) 4 cucharadas de azcar Canela.
PREPARACIN: Poner en una jarra los pltanos en rodajas, el azcar, la mermelada, los
yogures y la leche. Batir todo bien hasta que quede muy cremoso. Servir en copas,
espolvorendolas con la canela.
ZUMO APIO " 6 PERSONAS " 100 g de apio troceado (principalmente las hojas verdes).
1 limn bien pelado (sin nada de la parte blanca ni pepitas). 1 cub. de edulcorante
granulado Natreen. 6 cubitos de hielo. 600 g de agua. PREPARACINPonga en el vaso
el apio y el limn con el edulcorante, 200 g de agua y los cubitos de hielo y programe 30
segundos a velocidad 5. A continuacin programe 2 min. a velocidad 10.Aada el agua
restante, mezcle unos segundos a velocidad 2 y sirva con cubitos de hielo. (Si desea colar
ste u otro zumo, hgalo a travs del cestillo). ZUMO DEPURATIVO Y TONIFICANTE
200 g de Tomate maduro. 150 g de Remolacha 200 g de Apio1 limn bien pelado (sin
nada de la parte blanca ni pepitas). 6 cubitos de hielo. 600 g de agua. PREPARACIN
Ponga en el vaso el tomate, la remolacha, el apio y el limn, junto con 200 g de agua y los
cubitos de hielo y programe 30 segundos a velocidad 5. A continuacin programe 2 min. a
velocidad 10.Aada el agua restante, mezcle unos segundos a velocidad 2 y sirva con
cubitos de hielo. (Si desea colar ste u otro zumo, hgalo a travs del cestillo).Nota: Se
puede edulcorar con Natreen. ZUMO MULTIVITAMNICO
150 gr de zanahorias. 1 pera tipo Conferencia pelada. 1 Manzana grande roja pelada
2 naranjas de zumo sin piel ni pepitas. 1 limn grande bien pelado y sin pepitas. 2 kiwis.
100 gramos de azcar. 8 cubitos de hielo. 500 gramos de agua. 300 gramos de hielo
aproximadamente. PREPARACINVierta las zanahorias en el vaso y programe 5
segundos a velocidad 5.Aada las frutas con el azcar y los hielos. Programe 30
segundos a velocidad 5 y, a continuacin 3 minutos a velocidad 10.Incorpore el agua y los
hielos, mezcle con la esptula. Vierta el zumo en una jarra de 2 litros y sirva. ZUMO
MANGO 400 gr. de pulpa de mango1 cubilete de edulcorante granulado 6 cubitos de
hielo 400 gr. de leche desnatada PREPARACIN1. Ponga en el vaso todos los
ingredientes menos la leche y programe durante 30 segundos velocidad 4.2. Aada la
leche y programe 2 minutos velocidad 93. Ahora lo puede servir en copas individuales.
Nota: Se puede sustituir la leche por 5 yogures naturales desnatados o por un bote
grande de leche evaporada. Manzana, pia y papaya
Ingredientes 1 manzana, 2 rodajas gruesas de pia, papaya.
Mtodo Lave la manzana y crtela en rodajas, quite las semillas a la papaya y extraiga la
carne con una cuchara, pele la pia y trocela. Exprmalo todo junto.
Beneficios Puede reducir la distensin abdominal y las molestias ocasionadas por una
comida fuerte, ya que la mezcla contiene papana (de la papaya) y bromelana (de la
pia), dos sustancias naturales que ayudan a hacer la digestin.
Zanahoria y perejil
Ingredientes 3 zanahorias, 50 g de perejil.
Mtodo Pele y quite los extremos a las zanahorias; lave el perejil. Exprmalo todo junto.
Beneficios El perejil es una buena fuente de hierro y calcio. Las zanahorias tienen un alto
contenido en beta carotenos, necesarios para mantener sano el sistema inmunitario.
Mandarina, limn y miel
Ingredientes 4 mandarinas, limn, 1 cucharadita de miel.
Mtodo Pele la fruta y exprmala. Mezcle la miel antes de beber el zumo.
Beneficios La combinacin de ctricos contiene vitamina C, que ayuda a combatir las
infecciones, y la miel ayuda a suavizar una garganta irritada.

ZANAHORIOMANA FRA (nutre el hgado), 6 zanahorias, 2tallos de apio y 1 manzana.

EXPLOSIN DE REMOLACHA: Media remolacha, 2 zanahorias, 1apio y medio pepino
pequeo.
PEPINO FRO:2 pepinos enteros, un cuarto o media remolacha y 1tallo de eneldo.
POPURR DE PEPINO:2pepinos, 4 tallos de apio, un cuarto de raz de jengibre (opcional)
y una ramita de albahaca o cilantro.
A LA RICA VERDURA: 1 puado de perejil, 1 hoja de col, 5 zanahorias y un trozo
minsculo de raz de jengibre.
ENERGA APIOSA: 2tallos de apio, un puado de perejil, 1 diente de ajo, 5zanahorias y
100 g de brotes de alfalfa (opcional).
BATIDO VEGETAL: 6 zanahorias, 1 aguacate blando,10 hojas de albahaca, 1 manzana,1
rodaja de limn.
SORPRESA DE BROTES: 1manzana, 175g de brotes de alfalfa o de trbol, 6 hojas de
menta fresca y 3 zanahorias.
ESENCIA DE LIMN: 8zanahorias, 1manzana,zumo de 1limn y 2,5 cm de raz de
jengibre a rodajas.
FIESTA PAPAYA: 2papayas no muy maduras, 2 peras y media cucharadita de raz de
jengibre rallada.
UVAS A GRANEL
20 uvas verdes, 10 fresas, 1 manzana y 2 ramitas de menta fresca.
REVITALIZANTE DE JENGIBRE
2manzanas, 2 peras y un trocito de raz de jengibre.
BOMBARDEO DE BAYAS: 1cestita de tus bayas favoritas o incluso bayas mezcladas
(fresas, moras, grosella y frambuesas), 2 melocotones y 1manzana.