Flores Novelo Anel / Mata Castro M.

Cristina

1. IMPORTANCIA DE LA DIRECCIN DE PRODUCCIN.

La participacin del rea que est bajo tu responsabilidad es determinante para

el xito de la compaa. De la calidad de los productos elaborados y de la
eficiencia del proceso de manufactura, depende que los clientes estn
dispuestos a comprar nuestro producto y que la compaa sea rentable.
Un producto de calidad y competitivo se traduce en ventas, sueldo y
dividendos; en otras palabras en xito.
Para tu compaa es esencial producir un artculo de alta calidad, con la mayor
productividad posible, es decir, con el mayor nivel de aprovechamiento de
tiempo, trabajo y materiales. Tu cargo es uno de los ms importantes en la
administracin de cualquier empresa de manufactura. Tienes a tu cargo, entre
otras responsabilidades establecer, supervisar y perfeccionar los procesos de
produccin, definir las adquisiciones adecuadas de las materias primas, las
herramientas y el equipo, as como establecer y vigilar adecuadas medidas de
seguridad.
Tu compaa cuenta con el apoyo de un asesor especializado en el rea de la
produccin, quien les proporcionara valiosa informacin para llevar a cabo las
actividades de la direccin a tu cargo, lo cual significara un gran respaldo en tu
trabajo.
Como director de produccin debes formar y dirigir equipos de trabajo. Un
equipo es un grupo de gente trabajando armoniosamente para alcanzar
objetivos comunes. T eres el capitn de los equipos bajo tu direccin, por lo
que tienes que tener claro hacia donde se dirige la compaa. En lo que se
refiere a la produccin, te corresponde proponer y examinar con el director
general los objetivos del rea, as como la estrategia para alcanzarlos. Es muy
importante que todos los que colaboren contigo tengan claros, y siempre
presentes, tanto los objetivos como la estrategia del rea y de la compaa,
pues ello es la condicin necesaria para que contribuyan en lo que les
corresponde a lograr que la compaa sea rentable y sus productos sean de
buena calidad.
Como lder del rea necesitas organizar con anticipacin el trabajo de tus
equipos. Planear permite, que desde el principio, las actividades contribuyan al
logro de los objetivos y las metas, es decir, al xito. El que no planea, en
cambio, acta como quien espera tener xito por pura suerte. Es cierto que no
sobra tener suerte, pero un buen director lo es sobre todo porque se esfuerza
en serlo.

2. OBJETIVOS Y FUNCIONES DEL DIRECTOR DE PRODUCCION.

El objetivo de tu cargo como director de produccin es:
Vigilar que en el proceso de manufactura de los productos se apliquen las
normas de la compaa en cuanto a seguridad, productividad y calidad.
Proteger la vida, la integridad fsica y la salud de los miembros de tu compaa,
es una de las responsabilidades ms importantes de tu cargo desde el lado
humano de la empresa, es la ms importante, pues significa atender
cuidadosamente las tareas de lo que en la administracin de las empresas se
llama seguridad e higiene industrial.
Desde el lado econmico de la actividad de la compaa, tu misin consiste en
buscar alta productividad y calidad en el proceso de manufactura. Estas son
condiciones esenciales para la rentabilidad de tu empresa. Reflexiona:
Si la productividad es baja, por ejemplo porque hay desperdicio de
materias primas o se utilizan materiales ms caros de lo necesario, el
producto tendr un costo con el cual no podr competirse en precio con
otros similares que se ofrecen en el mercado
Si la calidad es baja, por ejemplo en un aparato electrnico que est
compuesto por varios botones y el del power no funciona o algn
mecanismo trabaja mal, tendremos devoluciones de clientes
insatisfechos y una imagen como compaa que provocara que
disminuyan las ventas.
Para el logro del objetivo de tu puesto, como director de produccin tendrs
que desempear las siguientes funciones. En la administracin de una
compaa, una funcin es un conjunto de actividades afines y coordinadas que
se realizan para alcanzar un objetivo.
1. Dirigir y supervisar la fuerza de produccin de la compaa
2. Elaborar el reglamento de seguridad de la compaa y supervisar su
aplicacin.
3. Mantener el registro actualizado de produccin
4. Identificar los proveedores adecuados de las materias primas requeridas
por la compaa
5. Elaborar las solicitudes de dinero para las compras de materia primas
6. Elaborar los reportes peridicos sobre el rea.

3. LA SEGURIDAD EN UNA COMPAA

Uno de los propsitos ms evidentes de la funcin seguridad e higiene es

prevenir los accidentes. Tu trabajo, en este aspecto, consiste precisamente en
ser lder de esa prevencin. T no puedes cuidar en cada momento que las
manos de quienes manufacturan el producto estn adecuadamente protegidas,
pero si puedes ir un paso adelante en la identificacin de los peligros concretos
de accidentes en las diversas actividades, en planear como reducir los riesgos
y en explicar todo esto a tus compaeros.
Un accidente de trabajo que es resultado de circunstancias o acontecimientos
inesperado, puede producir una lesin o un trastorno, tan leve como la irritacin
en un ojo a causa de una partcula de aserrn, o tan grave como la muerte
provocada por una descarga elctrica.
Una compaa en la que no ocurren accidentes o son muy pocos los que
ocurren, no es una compaa con buena suerte, sino con buena
administracin y supervisin, que establece normas y fomenta hbitos de
seguridad, evitando o haciendo menos probable la aparicin de esos
acontecimientos inesperados por ejemplo:
En grupo modelo cuentan con el rea de almacenamiento de
herramientas de trabajo, esta con una clasificacin estupenda, de no ser
as; al buscar una de estas correran con el riesgo de lastimarse o
cortarse. Por lo que te sugerimos nunca guardar instrumentos filosos,
cuchillos o formones, revueltos con otros instrumentos como pinzas,
desarmadores, porque eso evitara accidentes.
Proteger siempre las manos y otras partes del cuerpo de un posible
dao si la herramienta que estamos utilizando (como un desarmador)
resbala del objeto al que le aplicamos (un tornillo)
No manejar lquidos inflamables en lugares en los que hay fuego (por
ejemplo una estufa en la que hacemos engrudo) ni cerca de aparatos
que puedan arrojar chispas elctricas, como taladros.
No utilizar cualquier objeto inestable para subirnos y alcanzar algo. Si
nos subimos a una silla fija, colocar el respaldo frente a nosotros y no a
nuestra espalda.
Tu responsabilidad en materia de seguridad puede sintetizarse en las
siguientes actividades:

a) Hacer conciencia a todos los colaboradores de la compaa de la

importancia de lograr hbitos de trabajo seguro respetando las normas
de seguridad
b) Vigilar en las actividades de manufactura se adopten las precauciones
adecuadas y que no se realicen acciones poco seguras ni prcticas que
puedan provocar accidentes. Si identificas un riesgo u observas una
accin poco segura asegrate que se corrija inmediatamente, antes de
que ocurra un accidente.
c) No deben permitirse juegos en los momentos de trabajo, distraen a las
personas e incluso pueden ocasionar directamente un dao.
d) Inspeccionar el rea de trabajo antes y despus de cada sesin de
manufactura para cancelar e identificar los riesgos que se puedan evitar.
e) Instruir a la fuerza de produccin de la compaa en el manejo adecuado
de las herramientas, no solo desde el punto de vista de la productividad
sino tambin en lo que a seguridad se refiere.
f) Verificar que se apliquen reglas bsicas como las siguientes:
Usar anteojos contra golpes o gafas de seguridad si hay algn
peligro de que salgan disparados objetos tales como remaches,
cabezas de clavos, vidrio o madera.
Usar anteojos tipo taza o con protectores laterales, o protectores
de ojos ajustados a la cara como escudo contra polvo o pequeas
partculas que pudieran entrar a los ojos por los costados
salpicaduras de lquidos calientes, irritantes o corrosivos.
Colocar las tijeras y cuchillos en lugares en los que se vean
claramente, en fundas que protejan las manos de sus puntas y
filos, de manera que se reduzcan los riesgos de cortadas al
tomarlos.
Pasar las tijeras con las agarraderas por delante, as como los
cuchillos tambin por el mango por delante; lanzarlos al aire para
que otra persona los atrape de ninguna manera.
Si no necesitan tijeras de puntas agudas, usar los que tienen
puntas redondas.
Proteger los ojos y usar guantes mientras se usan tijeras para
cortar hojalata, seguita para cortar metal o taladro para perforarlo.
Usar las tijeras, cuchillos, desarmadores, etc. adecuados a las
necesidades de trabajo que se est realizando.

Concentrarse 100% en el trabajo que se est realizando, sobre

todo al emplear y manejar herramientas con filos o astillas.
Utilizar los materiales que desprendan vapores txicos, como las
pinturas de esmalte solo en las reas bien ventiladas o con
extractores de aire.
Guardar los solventes, pinturas, brochas y otros filmables en
lugares seguros alejados del fuego.
De ocurrir un accidente por leve que sea, debe darse atencin inmediata a la
vctima. Sin perder tiempo solicita la ayuda de personas capacitadas si la
naturaleza de la lesin o el trastorno lo ameritan. Es muy recomendable que en
el lugar de trabajo exista, a vista de todos, un pequeo botiqun, las direcciones
y telfonos a los que se puede acudir para atencin mdica de urgencia. Por
ende de los familiares a los que se les puede llamar y dar aviso.
Una vez que la victima ha sido atendida, tu tarea ha sido completa tan solo en
un tercio. El segundo paso consiste en realizar una investigacin completa del
accidente. Identifica todos los hechos y la causa o causas del mismo, para
determinar las acciones necesarias para garantizar que no vuelva a ocurrir.
El tercer paso implica el seguimiento. Tienes que asegurarte que sean
adoptadas las medidas necesarias para eliminar las posibilidades de otro
accidente similar.
Adems de prevenir accidentes, tambin tienes la responsabilidad de vigilar las
condiciones higinicas en las que se elabora el producto. Evitar las
enfermedades que sean resultado del trabajo, es importante hacerlos con los
accidentes. Por ejemplo, procesos en los que se produce mucho polvo (como
alijar madera), o se est en presencia de vapores peligrosos (como el
aguarrs), requieren precauciones como el uso de mascarillas apropiadas a
cada caso y garantizar una eficaz ventilacin.
Debers elaborar el reglamento de Higiene y seguridad de la empresa

Manual de Seguridad e higiene

Se pone en conocimiento de todo el personal de la empresa Decolounge el
Reglamento Interno de Higiene y Seguridad, el cual tiene como objetivo fundamental
preservar la salud de los trabajadores y los bienes de la empresa.
Todo trabajador deber conocer y cumplir fielmente las normas de higiene y seguridad
en el trabajo que contiene este Reglamento, y el que se dicta sobre accidentes del
trabajo y enfermedades profesionales.
ARTICULO 2.- El presente reglamento, exhibido en lugares visibles de la empresa, se
da por conocido por todos los trabajadores, quienes debern poseer un ejemplar
proporcionado por la entidad empleadora.
ARTICULO 3.- La empresa y los trabajadores quedan sujetos a los Decretos
complementarios vigentes o que se dicte en el futuro, a las disposiciones del presente
Reglamento y a las normas o instrucciones emanadas de la entidad empleadora.
DE LAS OBLIGACIONES
ARTICULO 4.- Todos los trabajadores de la empresa estarn obligados a tomar cabal
conocimiento de este reglamento interno de higiene y seguridad y a poner en prctica
las normas y medidas contenidas en el.
ARTICULO 5.- Todos los trabajadores debern ser respetuosos con sus superiores y
observar las instrucciones que estos impartan en orden al buen servicio y/o los
intereses de la empresa.
ARTICULO_6.- De acuerdo a las disposiciones legales vigentes, la empresa est
obligada a proteger a todo su personal de los riesgos del trabajo, entregndole al
trabajador cuya labor lo requiera, sin costo alguno, pero a cargo suyo y su
responsabilidad los elementos de proteccin personal del caso.
De acuerdo a la NOM-017-STPS-2008 referente al Equipo de proteccin personal Seleccin, uso y manejo en los centros de trabajo, nuestros trabajadores contaran con
el siguiente equipo de proteccin:
ARTICULO 7.- A la hora sealada el trabajador deber presentarse en su rea de
trabajo debidamente equipado con los elementos de proteccin que la empresa haya
destinado para cada labor.
ARTICULO 8.- Los trabajadores a cargo de estos equipos deber usarlos en forma
permanente cuando desarrollen la tarea que los exija, como asimismo preservar su
mantencin.
DE LAS PROHIBICIONES
ARTICULO 26.- Queda prohibido a todo trabajador de la empresa, lo siguiente:
Ingresar al lugar de trabajo o trabajar en estado de intemperancia, prohibindose
terminantemente entrar bebidas alcohlicas a la empresa, beberla o darla a beber a
terceros.
Fumar o encender fuegos en los lugares que se hayan sealado como prohibidos.
Alterar, cambiar o accionar instalaciones, equipos, sistemas elctricos o maquinas sin
haber sido expresamente autorizados para ello.
Est prohibido al personal dejar entrar a los talleres a personas extraas a la empresa
sin la autorizacin de la gerencia.

4. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

Una vez conformados los equipos de trabajo de mercadotecnia y produccin,

es necesario desarrollar diversos estudios que, por un lado permitan confirmar
que la decisin por el producto seleccionado fue acertada y por otro, que
proporcionen informacin precisa sobre el proceso de manufactura del
producto y sobre el segmento de mercado al que estn destinados.
El estudio de factibilidad y diagrama de proceso que debern elaborar los
colaboradores del equipo de trabajo, son elementos que ayudaran a llevar a
cabo un examen detallado sobre el cumplimiento de los criterios propuestos por
este manual.
1. El producto debe ser competitivo considerando su precio y su calidad.
2. Debe estar a nuestro alcance al manufacturar el producto desde el punto
de vista de los conocimientos y habilidades que necesitamos tener para
ello. Si no sabemos cmo, o nos falta prctica tenemos que examinar si
podemos capacitarnos en un tiempo razonable, adecuado al desarrollo
de nuestra compaa.
3. Las materias primas y herramientas que se necesiten deben estar
realmente disponible en el mercado.
4. Deber estar a nuestro alcance la elaboracin del producto
considerando principalmente el capital con el que contaremos, ya que
este habr de servir para comprar materia prima, comprar o alquilar
herramienta, pagar renta, servicios, salarios y sueldos, etc.
El estudio de factibilidad debe contener los siguientes puntos:
I.

Una descripcin sinttica de, los requerimientos bsicos para la

elaboracin del producto: conocimientos, habilidades, equipos,
herramientas, tiempo para cada unidad y materias primas.

II.

Una evaluacin preliminar sobre la capacidad sobre la capacidad de la

compaa para satisfacer esos requerimientos.

Hacer preguntas tales como:

Cul es el proceso de manufactura que podemos seguir?
Cules son los conocimientos y habilidades requerimientos para desarrollar
ese proceso?

5. CONTROL DE CALIDAD.

Manufacturar un producto de buena calidad es responsabilidad de la fuerza de

produccin que t diriges. Dependiendo del producto del que se trate, la buena
calidad consiste en ciertas caractersticas concretas, que deben de ser
identificadas para asegurar que cada producto las tiene y es, por consiguiente,
de buena calidad. La definicin de esas caractersticas, incluyendo su
cuantificacin cuando eso es posible, se convierte en la norma o estndar
(modelo) del producto, en el que cada caracterstica es un criterio de calidad.
Los criterios de calidad deben de referirse como mnimo a los siguientes
aspectos:
Durabilidad
seguridad para el consumidor
apariencia
aspecto,
peso o dimensiones
perfeccin en la hechura
funcionamiento y empaque.
U sistema para la verificacin de la calidad, a lo largo de la lnea de produccin,
asegura que el producto terminado se ajusta a los criterios establecidos por la
compaa. El proceso de control debe de empezar con la inspeccin del
suministro de materia prima y seguir hasta la estacin de empaque de lo
producido.
La funcin del control consiste en prevenir los defectos, no solo en identificar
los productos defectuosos. Es cierto que no debemos de poner a la venta algo
que desprestigie a la compaa, pero al realizar el control de calidad lo ms
importante es localizar las causas de los defectos y corregirlas para evitar que
continen producindose, pues cada uno tiene un costo que reduce la
rentabilidad de la compaa
El control de calidad debe realizarse con el apoyo de todos los miembros de la
compaa. Atendiendo a las recomendaciones del enfoque llamado calidad
total todos deben comprender bien lo que les corresponde hacer para evitar
defectos, as como la importancia de la buena calidad.
El control de la calidad implica la planeacin, desarrollo y operacin de un
sistema de inspeccin, el cual tiene por objeto verificar que el producto est
hecho de acuerdo con la norma.

Desde luego es conveniente que el sistema se describa por escrito y que los
resultados de la inspeccin tambin se anoten cuidadosamente, para
aprovechar mejor los datos.
Adems, el sistema debe incluir procedimientos para identificar y separar los
artculos que debern ser hechos nuevos o reparados. Conviene utilizar
etiquetas que identifiquen los materiales que no cumplen con los
requerimientos, para prevenir que sean usados.
Se debe dar especial atencin al inspeccionar un producto que pudiera causar
dao personal o un prejuicio en la propiedad de una persona. Aunque por ms
que queramos que sea evitable con una inspeccin correcta y responsable. Por
ejemplo; algn alimento contaminado o echado a perder.
De haber un riesgo potencial en el uso del producto, la etiqueta debe contener
la informacin sobre las precauciones requeridas al usarlo y sobre el riesgo de
un posible mal uso del producto, as como de los primeros auxilios que pueden
administrarse.
Tu, junto a tus colaboradores emprendedores deben tener como meta que la
realizacin de su trabajo est libre de error. Algunas industrias ensayan lograr
un trabajo libre de errores instituyendo programas tales como: cero defectos o
un programa de excelencia en la produccin. Esto requiere de un total
compromiso de todos por parte de todos en lograr esa meta.

6. EL DIAGRAMA DE PROCESO.
El diagrama de proceso es una forma grfica de presentar las actividades
involucradas en la elaboracin de un bien y/o servicio terminado, es decir; una
presentacin simblica de los pasos o etapas de un conjunto de
transformaciones del cual se obtiene un producto.
En todo proceso de manufactura encontraremos ciertas clases o elementos. La
siguiente es una clasificacin muy conocida, que incorpora smbolos de uso
comn.
OPERACIONES

En general son actividades en la que se modifican intencionalmente las

caractersticas fsicas o qumicas de un objeto.
Ejemplo: hacer un agujero de de dimetro en una tabla de de grosor con
un taladro elctrico.
TRANSPORTE

Acciones de desplazamiento del producto que se manufactura o partes del

mismo.
INSPECCIONES

Actividades cuya finalidad es verificar las caractersticas de un objeto de

acuerdo con una modelo o norma
DEMORAS

Condiciones de trabajo que impiden momentneamente continuar con

determinadas operaciones.
ALMACENAMIENTO

Acciones deliberadas de guardar un objeto.

En la mayora de los productos pueden disearse varios procesos opcionales.

La cuestin es identificar el ms conveniente de acuerdo con nuestros fines y
condiciones. Para determinar cul es el proceso ms adecuado para la
compaa conviene examinar los siguientes puntos.
a) La capacitacin de la fuerza de produccin
Es muy poco probable que los miembros de la compaa ya estn capacitados
para manufacturar el producto seleccionado, de manera que hemos de
planearnos cuidadosamente la pregunta: podemos capacitarnos con el tiempo
que tenemos disponible?.
El diagrama de proceso permite identificar las actividades en las que
concretamente se requiere capacitar a la fuerza de produccin.
b) Las tcnicas de produccin
Cada artculo puede ser manufacturado enteramente por una persona, o en su
elaboracin pueden participar varias personas, cada una de las cuales realizan
una operacin diferente mientras que el producto se mueve de un lugar a otro,
como ocurre en el ensamblado de la mayor parte de los automviles. Esta
prctica a la que se conoce como: lnea de produccin nos da la uniformidad
en cada operacin, alta productividad y simplifica el entrenamiento requerido.
Sin embargo produce tambin aburrimiento y cierta indiferencia hacia el
resultado final del proceso, si siempre se participa solo en un aspecto del
mismo.
Esos aspectos negativos pueden evitarse, logrando orgullo, satisfaccin por el
cumplimiento en el trabajo, te proponemos que tomen en cuenta algunos de los
siguientes procedimientos en la lnea de produccin:
Rotar a los trabajadores peridicamente en las diferentes estaciones;
Organizar equipos de trabajo, para que cada uno se encargue de una
fase particular de la produccin;
Que en cada equipo de trabajo decidan las distribuciones de las
operaciones a realizar en las sesiones de trabajo.
Para las empresas del taller de desarrollo de emprendedores son ms
recomendables los procesos simples de manufactura que los complejos. Estos
requieren ms tiempo dominarlos y generalmente mas tempo por unidad de
producto.
Conviene tambin evitar mrgenes de tolerancia reducidos para evitar la
acumulacin de un producto defectuoso.

La duracin del proceso es muy proceso es muy importante. Debe ser

adecuada no solo a la vida de una empresa emprendedora, sino a la
disponibilidad semanal para la produccin. Si un producto no puede ser hecho
en una o dos sesiones los retrasos en la produccin llegarn a acumularse.
Esto tambin dificulta mantener un flujo constante de productos a la fuerza de
ventas.
Los terminados difciles, como aquellos que consisten en varias capas de
sustancia como el barniz, con la consiguiente tardanza en el secado, producen
retrasos en la produccin y problemas de almacenamiento. Conviene estudiar
su sustitucin, por ejemplo por pinturas u otros acabados de secado rpido,
disponibles en recipientes tipo aerosol, papel como pegamento de contacto,
etc.
c) La decisin a hacer o comprar.
De cada componente del producto debe examinarse si es posible adquirirlo ya
terminado de un proveedor, como en el ejemplo antes visto, las tablas ya
barnizadas, y si eso es posible que es lo ms conveniente: hacerlo o
comprarlo. Las razones para decidir su compra pueden ser
Carecer de la herramienta, el equipo o el lugar adecuado;
Insuficiente destreza para producir el artculo de acuerdo con la norma
de calidad que se desea alcanzar;
Elaborar el componente requiere tiempo excesivo.
En todo caso, la decisin puede ser comprar inicialmente el componente, a
reserva de que si despus existe la evidente posibilidad de hacerlo se haga un
cambio en ese sentido. Es mejor empezar elaborando el producto de la
empresa tan pronto como sea posible y no exponernos a no alcanzar las metas
de produccin porque nos frena la elaboracin de un componente.
d) Empaque y etiquetado.
Debe seleccionarse un mtodo de empaque y etiquetado con el cual se realce
la apariencia del producto y lo mantenga protegido al almacenarlo y durante su
distribucin. Hay una amplia variedad de materiales en el mercado. Estos
incluyen cajas de cartn y de plstico, bolsas de plstico y envolturas
compactas en una gran variedad de tamaos y formas. En la seleccin debe
considerarse: economa, facilidad de empaque, facilidad en el almacenaje y
manejo del producto, proteccin y realce al mismo para la exhibicin para la
venta al pblico.
e) Materias primas.

Si se utilizan materias primas como madera, cartn, tela, lmina de metal o

plstico, etc. Es necesario investigar cmo se comercializa (por tramo, metro,
dilo, hoja, etc.), los precios de sus diferentes calidades, cuales son los
proveedores a los que podemos acudir, las cantidades mnimas de compra, la
posibilidad de hacer los cortes o algunas otras operaciones para ahorrarnos
tiempo, etc. conocer con precisin las materias primas es, sin duda, uno de los
factores ms importantes para lograr la rentabilidad de la compaa.
f) Equipo y herramientas.
El costo de compra o alquilar, as como los conocimientos y destreza que
exigen son los aspectos ms importante a evaluar en lo que se refiere al equipo
y herramientas. Una vez identificado nuestros requerimientos hay que
asegurarse de contar con lo ms adecuado para revisar las operaciones que
efectuaremos, aunque no sean lo ms barato en el mercado. Un ejemplo: si se
va a colocar una gran cantidad de tornillos en madera y el diseo del producto
lo permite, es ms conveniente un destornillador grande que uno pequeo
aunque cueste ms, porque se emplear menos tiempo y esfuerzo, lo cual es
finalmente ms rentable.

7. EL PROTOTIPO Y EL ESTUDIO SOBRE COSTOS DE PRODUCCIN

La elaboracin del prototipo tiene dos finalidades muy importantes:
1. Comprueba en la prctica que la compaa est en posibilidades de
elaborar el producto seleccionado, siguiendo un proceso que se puede
reproducir en las sesiones de produccin.
2. Permite analizar detalladamente el diseo del producto e introducir
mejoras en el mismo en cunto a funcionamiento, presentacin,
empaque, etc.
Atendiendo a estas finalidades, es aconsejable que al elaborar el prototipo
efectivamente se ensaye el proceso diagramado, para identificar las
dificultades y problemas que es necesario superar en el problema real de
produccin, antes de que se inicie ste. Decidir ya veremos cmo
resolveremos el problema x es complicarnos innecesariamente el trabajo
futuro.
Tomando tambin como base el diagrama de proceso y la informacin
recopilada para disearlo, puede calcularse lo que costar manufacturar el
producto. Tomando en cuenta los costos fijos y los variables.
Costos fijos son los que se tendrn independientemente del nmero de
artculos que se produzcan. Para calcular estos costos es suficiente con hacer
una lista como la siguiente, anotando en cada caso el costo correspondiente:
Herramientas (como pinzas, destornilladores, cuchillos, etc.)
Maquinaria, por comprar o rentar (como taladro de bando, prensa, etc.)
tiles para la medicin y el trazado (como cintas mtricas, escuadras,
reglas, lpices, plumones, etc.)
Anaqueles por compra o renta
Botes, charolas, cajas, etc. para almacenar
Para calcular estos costos ha de hacerse una lista de costos los componentes
y todas las materias primas que se empleen en cada artculo que se produzca
incluyendo etiqueta y empaque, anotando en cada caso el costo
correspondiente. Debe incluirse tambin los materiales que se utilizan con
varias artculos, como pintura en envase aerosol, aunque para ello se haga un
clculo que divida el costo entre el nmero de artculos en que se emplean.

8. ELECCIN DE PROVEEDORES
El equipo de produccin tambin debe atender con cuidado la eleccin de los
proveedores. Conviene contactar tres o ms proveedores y obtener muestras,
precios y costos de envo. Cada proveedor ha de ser evaluado sobre la base
del costo, la calidad, el tiempo de envo y el servicio.
Son necesarias ciertas precauciones:
Aclarar si el pago del flete corre por cuenta del vendedor o del
comprador.
Aclarar los trminos del pago: en qu momento o momentos ha de
hacerse, si maneja anticipos Cul es su porcentaje? Y si hay algn
descuento en qu condiciones, etc.
Asegurarse que lo que uno compra es idntico a las muestras que le han
enseado
Definir si la mercanca est garantizada y en qu trminos. Recuerda
que las leyes dan proteccin al consumidor pero ste ha de mostrar las
notas y facturas de compra.
Llevar un control cuidadoso de la produccin es tan importante como
haberla planeado bien y como manufacturar los productos.

NORMATIVIDAD

Toda empresa que quiera vender un producto o servicio debe cumplir con
lineamientos, esto redundar en un mejor posicionamiento en el mercado e
incremento de la calidad del producto o servicio que ofrezca.
Debers cumplir con la normatividad aplicable a la produccin y /o
comercializacin de tu categora de producto en Mxico. Esta normatividad
puede abarcar aspectos de empaque , embalaje, etiquetado, seguridad e
higiene, proteccin al ambiente, y todas las que sean aplicables a tu industria o
sector.
Puedes consultar el catlogo de normas oficiales mexicanas aqu:
http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO O SERVICIO

Describa las caractersticas tcnicas del producto o servicio a desarrollar:

capacidad, cualidades, diseo, tamao, tecnologa, caractersticas
fisicoqumicas, condiciones climticas, factores ambientales, caractersticas de
empaque y embalaje, almacenaje, etc.

ASPECTOS A EVALUAR EN LA DIRECCIN DE PRODUCCIN

DIRECCIN DE PRODUCCIN
INFORME DEL DIRECTOR
DISEO DEL PRODUCTO, CARACTERISTICAS, BENEFICIOS
SISTEMA DE PRODUCCION (DIAGRAMA DEL PROCESO, FOTOS, ETC)
PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES
PROVEEDORES E INSUMOS UTILIZADOS
UNIDADES PRODUCIDAS, DESPERDICIOS, MERMAS, ETC.
INVESTIGACION DE REQUERIMIENTOS TECNICOS Y LEGALES (NOM,
PERMISOS, ETC)

FUENTES

Bibliogrficas:
Rafael Alcarz, (2006). El emprendedor de xito, tercera edicin, Mc Graw
Hill,Mxico
Eva Asensio del Arco, Beatriz Vzquez Blmer, (2008). Cmo crear tu empresa
para sobrevivir a la crisis, Paraninfo cengage learning, Madrid, Espaa.
Manual Jvenes Emprendedores Impulsa

Electrnicas:
http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do