ESTEQUIOMETRA

Los compuestos qumicos se originan a partir de la unin entre los tomos gracias
a la formacin de enlaces. Estos pueden reaccionar entre s o con otros
Elementos para dar origen a nuevos compuestos. Ah estn involucradas ciertas
cantidades de sustancias en las reacciones qumicas, ya sea que participen o se
generen. El rea de la qumica que se preocupa de comprender las relaciones
cuantitativas de un compuesto y de las reacciones que suceden se denomina
estequiometria.

Lavoisier se propona descubrir de una vez por todas el flogisto, un

Gas que supuestamente se desprenda de los cuerpos durante su
Combustin y explicaba los fenmenos calorficos.
En primer lugar, Lavoisier peso una gota de mercurio y la coloco en
una vasija de cuello largo y encorvado, es decir, en una retorta.
La puso en un recipiente lleno de agua y cubri un extremo con una
campana de cristal y sealo el nivel del aire pegando un papelito en
el exterior del cuello de la retorta. Despus calent el mercurio hasta
que se form una capa de partculas rojas sobre el mercurio lquido.
Cuando la retorta se enfri, comprob que el volumen del aire haba
Descendido y que la sustancia que quedaba al fondo haba adquirido
peso en lugar de volverse ms ligera, como habra ocurrido si hubiera
liberado el flogisto que contena. Adems, el aire se haba vuelto
venenoso, ya que mataba a un ratn y apagaba una vela. Lavoisier
comprendi que, al calentarse, el mercurio haba absorbido alguna
sustancia del aire que lo haba convertido en un polvo rojo y pesado.
Llevando el experimento un poco ms lejos, Lavoisier coloco el polvo
rojo en una retorta ms pequea y lo calent junto con el aire
enrarecido obtenido en el experimento anterior. El mercurio volvi a
condensarse en un globulillo ms ligero que el polvo rojo, mientras
el aire aumentaba de volumen y perda su carcter venenoso.
Al realizar mas experimentos, Lavoisier descubri que el gas obtenido

al quemar el polvo rojo de mercurio tenia propiedades especiales:

Reanim a un ratn agonizante y avivo la llama de una vela. En la
creencia equivocada de que todos los cidos contenan ese tipo de
gas, lo llamo oxigeno, a partir de las races griegas oxy, acido y gen,
generar. Dedujo que el polvo rojo era una combinacin de mercurio
y oxgeno y lo llamo oxido de mercurio.
Tomado de http://www.selecciones.com/acercade/art.php?id=267

Ecuacin qumica y leyes fundamentales

Un sistema qumico est formado por una o ms sustancias qumicas separadas

del resto del universo por unos lmites de separacin o paredes, que pueden ser
reales o imaginarias. Cada componente de un sistema tiene propiedades qumicas
y fsicas caractersticas que lo diferencian de los dems. Un sistema puede estar
constituido inicialmente por una o ms sustancias que pueden ser a su vez
elementos o compuestos.

Dicho sistema puede sufrir cambios de varios tipos. Cmo se reconoce si estos
cambios son reacciones qumicas o fenmenos fsicos? Por una parte, si las
propiedades qumicas de los componentes del sistema final son las mismas que
las del inicial habr tenido lugar un proceso fsico; por ejemplo, una vaporizacin o
en cambio, si las propiedades qumicas han variado, se dice que ha ocurrido una
reaccin qumica. Los componentes iniciales reciben el nombre de reactivos y
las sustancias resultantes, el de productos. No solo los elementos se combinan
entre si para formar compuestos con propiedades diferentes a las de los
elementos iniciales, tambin los compuestos pueden originar otros nuevos, de
propiedades distintas a las de los originales.

Lee y observa atentamente los siguientes ejemplos:

1. La reaccin entre dos elementos como el hidrogeno molecular (H 2) y el oxgeno
molecular (O2) permite la formacin de un compuesto esencial para la vida: el
agua (H2O). Las propiedades de los elementos son muy distintas a las del agua.
Esta reaccin qumica se representa simblicamente mediante la siguiente
ecuacin qumica.
2H2 (g) + O2 (g)
Reactivos

2H2O (l)
Productos

2. Tal como estudiamos en la unidad anterior y en la misma seccin Y para

comenzar...de esta unidad, de la reaccin entre el compuesto cido clorhdrico
(HCl) y el elemento metlico cinc (Zn) se obtienen los productos hidrogeno
molecular (H2) y el compuesto cloruro de cinc (ZnCl2), todos de propiedades fsicas
y qumicas muy distintas.
2HCl (ac) + Zn(s)
Reactivos

H2 (g) + ZnCl2 (ac)

Productos

En sntesis, una reaccin qumica es aquel proceso durante el cual unas o ms

sustancias iniciales, reactivas, se transforman y dan lugar a una o ms sustancias
finales denominadas productos. Se representa simblicamente mediante una
ecuacin qumica.
Lo que hoy sabemos y entendemos al observar una ecuacin qumica fue un
verdadero misterio para los cientficos de los siglos anteriores al XVIII, siglo en el
que la qumica sufrira su ms importante y significativa revolucin.

Ley de Conservacin de la Masa o Ley de Lavoisier

En 1770, Antonia Laurent Lavoisier realizo el experimento del calentamiento del

agua utilizando un aparato que condensaba el vapor y lo devolva al recipiente sin
perder un solo gramo de agua. Peso el agua y el recipiente antes y despus de
realizar el experimento. Gracias a este sencilloexperimento, demostr que el
peso del matraz del condensador y del agua segua siendo el mismo antes y
despus de una prolongada ebullicin. Sin embargo, un sedimento terroso segua
apareciendo. Extrajo y peso el depsito formado as como el matraz. Y comprob
que la suma de ambos era igual al peso del matraz antes de iniciar la experiencia.
Es decir, el poso terroso provena de una descomposicin del vidrio provocada por
el calor.
Posteriormente, se ocup de las reacciones qumicas y comprob que la masa
(cantidad de materia) es algo permanente e indestructible, algo que se conserva
pese a todos los cambios. Newton defendi en la fsica la idea de que una masa
permaneca constante a travs de todos los movimientos, y Lavoisier la aplico al
mundo de la qumica.

En 1774, Lavoisier enuncio su Ley de conservacin de la masa, indicando que

en toda transformacin qumica, la masa total de los reactivos que reaccionan es
igual a la masa total de los productos de la reaccin, es decir, la materia ni se
crea ni se destruye, slo se reorganiza.
Lavoisier comprob su ley en numerosas reacciones, la mayora de las cuales
consistan en someter a calentamiento diversos metales, siempre en recipientes
cerrados y con una cantidad determinada de aire, pero sobre todo midiendo las
masas de las sustancias antes y despus de la reaccin, como en el experimento
presentado en Ciencia en accin. Estos experimentos le llevaron no solo a
comprobar que el oxgeno del aire se combina con los metales durante la reaccin
de oxidacin, sino tambin a demostrar la conservacin de la masa durante el
proceso.

La Ley de Lavoisier hizo posible la aparicin de la ecuacin qumica la que se

sustenta en dos pilares, uno es la ley de Lavoisier y otro es la formulacin
moderna de los compuestos qumicos, cuyos principios sistemticos se deben a
un conjunto de notables qumicos, entre los cuales tambin destaca Lavoisier.
En 1798, Lavoisier pblico un libro de texto en que afirmo: Podemos asentar
como axioma incontrovertible que, en todas las operaciones del arte y la
naturaleza, nada se crea; existe una cantidad igual de materia tanto antes
como despus del experimento. La aplicacin posterior de esta ley a la teora
atmica permiti a los qumicos comprender que durante una reaccin qumica los
tomos no se crean ni se destruyen, solo se reorganizan.
Observemos nuevamente la ecuacin qumica que explica la formacin del agua.
2H2 (g) + O2 (g)

2H2O (l)

Algunas consideraciones para comprender lo que expresa esta ecuacin son:

- El signo +se entiende como reacciona con.
- La flecha como produce.
- Las sustancias anteriores a la flecha o al lado izquierda de ella, corresponden a
los reactivos.
- Las sustancias posteriores a la flecha o al lado derecho de ella, corresponden a
los productos.
-Los nmeros que anteceden a los compuestos o elementos corresponden a
coeficientes estequiomtricos y se disponen mediante un procedimiento
denominado balance de ecuaciones qumicas. Gracias a estos coeficientes se
cumple la ley de conservacin de la materia, es decir, en ambos lados de la
ecuacin se contabiliza la misma cantidad de tomos, pues !ninguno de ellos
puede desaparecer durante el proceso!

- El producto obtenido no tiene elementos distintos a los presentes en los reactivos

La gran diferencia entre el antesy el despuses el orden de los elementos.
- Finalmente, esta ecuacin se puede leer como: dos molculas de hidrogeno en
estado gaseoso reaccionan con una molcula de oxigeno gaseoso, que produce
dos molculas de agua en estado lquido. El agua (H 2O) y el agua oxigenada
(H2O2) son sustancias distintas; la primera es primordial para los procesos vitales,
y la segunda se usa como antisptica, oxidante y decolorante.

DE TOMOS A COMPUESTOS
Aun cuando la Ley de conservacin o de Lavoisier marca un hito que revoluciono
la qumica !eso no es todo! Gracias a varios experimentos se observ que un
compuesto especifico siempre contiene los mismos elementos y en proporciones
gravimtricas (masa) idnticas. Por ejemplo, el agua siempre estar formada por
hidrogeno y oxgeno en proporcin 1 : 2 o un 11,2% de hidrogeno y un 88,8% de
oxgeno. Este hecho indica que si el oxgeno y el hidrogeno se combinan con otros
elementos o entre ellos mismos en proporciones distintas, el compuesto formado
NO ser agua. Por ejemplo, el perxido de hidrogeno (H2O2), conocido
comnmente como agua oxigenada, est constituido por los mismos elementos
que el agua, pero en proporcin 2 : 2, es decir, formado por un 5,9% de hidrogeno
y un 94,1% de oxgeno en masa, formando un compuesto de propiedades muy
distintas al agua.
Lo anterior se conoce como Ley de la composicin definida o Ley de Proust.
Postulada por Joseph Louis Proust, quien apoyado en un experimento realizado
en 1799 demostr que la composicin del carbonato cprico era siempre la
misma, cualquiera que fuese su mtodo de obtencin en la naturaleza o en el
laboratorio: 5 partes de cobre, 4 de oxgeno y 1 de carbono. A propsito del
ejemplo anterior (agua y perxido de hidrogeno), se establece la Ley de las
proporciones mltiples o de Dalton, en la cual los tomos de dos o ms
elementos se pueden combinar en proporciones diferentes de nmeros sencillos

para producir ms de un compuesto distinto. As, el H2O y H2O2 son compuestos

distintos.
Otra es la Ley de las proporciones recprocas o de Richter, que dice: las
masas de los elementos que se combinan con una masa de un tercero guardan la
misma proporcin que las masas de los dos cuando se combinan entre s.

Cantidad de sustancia y su unidad de medida, el mol

Para diferenciar la gran cantidad de materia que existe a nuestro alrededor se

deben considerar sus propiedades, es decir, todas las caractersticas de la materia
que se pueden observar y medir, sus propiedades fsicas y qumicas.

Unidad de masa atmica

El tomo es una partcula increblemente diminuta. Su masa es demasiado
pequea para medirla en una balanza comn. Pero se puede determinar con
mucha precisin gracias a los espectrmetros de masas; por ejemplo, la masa de
un solo tomo de hidrogeno es
1,673 X 1024 g.
Sin embargo, no resulta conveniente ni practico emplear estos valores tan
pequeos. Por ello, se invent una tabla de masas atmicas relativas con
unidades de masa atmica (uma).
Para establecer una escala de masas atmicas se defini como patrn el isotopo
de carbono constituido por 6 protones y 6 neutrones, denominado carbono - 12 y
se representa como 12 6C, asignndosele el valor exacto de 12 unidades de masa
atmica (uma). As, una unidad de masa atmica (uma) se define como de la
masa de un tomo de carbono 12. La masa real de un tomo de carbono 12 es de

1,9927 1023 g, y la unidad de masa atmica es de 1,66054 1024 ,g. Esto

significa que un tomo que tiene la mitad del peso que un tomo de C-12 pesara 6
uma, y un tomo que es dos veces ms pesado que el tomo de C-12 pesara 24
uma, y as sucesivamente; por ende:
1 uma = 1,66054 x 10 -24 g y 1 g = 6,02214 x 10 23 uma
Valores que se emplean para obtener la masa atmica.
Por ejemplo, los tomos de hidrogeno (H), con una masa aproximadamente de
1/12 de la de los tomos de C - 12 tienen una masa atmica promedio de 1,00797
uma en esta escala relativa. Los tomos de magnesio (Mg), dos veces ms
pesados que los del carbono, tienen una masa atmica promedio de 24,305 uma.
Asimismo, el helio (He) tiene una masa atmica de 4,003 uma. Esto significa que
en trmino medio un tomo de helio tiene una masa aproximadamente igual a la
tercera parte de la masa de un tomo de C-12:

Masas atmicas y formular

La masa formular de una sustancia no es ms que la suma de las masas
atmicas de cada uno de los tomos de su frmula qumica. Por ejemplo, el cido
sulfrico H2SO4 tiene una masa formular (MF) de 98,0 uma, calculado
considerando las masas atmicas (MA) de cada tomo que conforma su frmula
qumica, como se muestra en el siguiente ejemplo:
H2SO4
Los subndices indican el nmero de tomos (proporcin) con que cada uno
participa en el compuesto.
2 de hidrgeno 1 de azufre (Al igual que en matemtica, el 1 no se escribe). 4 de
oxgeno
As se obtiene que la masa formular ser:
MF = 2(MA de H) + 1(MA de S) + 4(MA de O)

= 2(1,0 uma) + 1(32,0 uma) + 4(16,0 uma)

= 98,0 uma

Cantidad de sustancia (n) y su unidad de medida, el mol

Conocer la masa relativa de los diferentes tomos podra parecer a los ojos de un
espectador !toda una revolucin! Y ciertamente lo es. Pero para los propsitos y
aplicaciones cotidianas de la qumica, adems de ello, es necesario ir un paso
ms all y calcular la masa en gramos de los tomos individuales, pues en el
laboratorio, donde se realizan experimentos y se obtienen sustancias de vital
importancia en la vida moderna, no existe ningn instrumento que midatomos,
sino balanzas, pipetas y otros materiales cuyo grado de exactitud es altsimo, pero
no aplicables a unidades infinitamente pequeas.
Si consideramos que el tomo de helio (He) 4,003 uma es aproximadamente 4
veces ms pesado que un tomo de hidrogeno (H) de 1,008 uma, una muestra
que contenga 100 tomos de helio pesa cuatro veces ms que una muestra que
contenga 100 tomos de hidrogeno. Asimismo, si comparamos muestras de dos
elementos que contengan un milln de tomos cada una, las masas estarn en
una razn de 4 (helio) a 1 (hidrogeno). Por consiguiente, se puede concluir que
una muestra de helio que pese cuatro gramos debe contener el mismo nmero de
tomos que una muestra de hidrogeno que pese un gramo.
Ms exactamente:
No de tomos de He en 4,003 g de helio = No de tomos de H en 1,008 g de H.

Este razonamiento puede ser extendido a otros elementos. Una muestra de

cualquier elemento cuya masa en gramos sea igual a su masa atmica contiene el
mismo nmero de tomos independientemente del tipo de elemento.
La cuestin ahora es el valor del nmero de tomos, es decir, .cuantos tomos
hay en 4,003 g de helio, en 1,008 g de hidrogeno y en 32,07 g de azufre?, y as,
sucesivamente. Este problema ha sido objeto de estudio de al menos durante un
siglo.
Se realizaron grandes esfuerzos e ingeniosos experimentos para determinar este
nmero conocido como nmero de Avogadro y cuyo smbolo es NA.
Evidentemente, y como debes estar pensando, este nmero debe ser muy grande,
pues si el tomo es una partcula infinitamente pequea, entonces, deben haber
muchsimos en 4,003 g de He, en 1,008 g de H, etc.

Un mol se define como la cantidad de materia que contiene tantos objetos

(tomos, molculas u otros) como tomos hay exactamente en 12 g de
Carbono - 12 ( C126).

Los cientficos gracias a varios experimentos han determinado que el nmero de

tomos que hay en la cantidad de C - 12 indicada en el punto anterior es de
6,0221367 1023, valor conocido como nmero de Avogadro, en honor al fsico
italiano Amadeo Avogadro (1776 -1856), quien investigo diversos aspectos
cuantitativos de la qumica. Es usual que el nmero de Avogadro se use
redondeado a la cifra 6,02 1023, y as lo emplearemos. En sntesis, as como
por lo general empleamos unidades de medicin para designar cierta cantidad de
objetos:
- 1 docena = 12 unidades

- 1 resma = 500 unidades

- 1 gruesa = 144 objetos
- 1 mol = 6,02 x 1023 entidades elementales
Como se relacionan las unidades de masa atmica (uma) con el NA? Si leste
atentamente, habrs observado que la unidad mol y, por ende, el nmero de
Avogadro estn relacionados con el mismo patrn con el que se construye la
unidad de masa atmica (uma). Comprendido esto, el mol representa el nmero
de tomos de un elemento en una muestra cuya masa en gramos es
numricamente igual a la masa atmica del elemento.
A partir de la definicin de mol, es correcto decir que la masa atmica en gramos
de cualquier elemento contiene 1 mol de tomos. El trmino mol es tan comn en
qumica que se utiliza asociado a los tomos como a las molculas, es decir:
1 mol de tomos = 6,02 x 1023 tomos
1 mol de molculas = = 6,02 x 1023 molculas
1 mol de iones = 6,02 x 1023 iones
La masa atmica de un elemento, expresada en gramos, contiene el nmero de
Avogadro (NA) de tomos y se define como la masa molar. Para determinar la
masa molar de un elemento se convierten las unidades de masa atmica que
aparecen en la Tabla peridica a gramos. Por ejemplo, el azufre (S) tiene una
masa atmica de 32,07 uma, as que 1 mol de azufre tiene una masa atmica de
32,07 g y contiene = 6,02 x 1023 tomos de azufre.
Esta asociacin para muchos autores permite establecer que la masa molar de un
elemento debe leerse como una relacin gramos-mol; por ejemplo, el H tiene una
masa molar de 1,008 , por ende:
1. Es incorrecto decir que un tomo de hidrogeno tiene una masa equivalente a
1,008 g.

2. Es correcto afirmar que 1 mol del elemento hidrogeno tiene una masa
Igual a 1,008 g y est constituido por = 6,02 x 10 23 tomos de hidrogeno.

Conversin mol-gramo
Con frecuencia resulta necesario convertir moles de una sustancia a masa en
gramos o viceversa pues, como se coment con anterioridad en el laboratorio no
se pueden medir molessino que masas, gracias a la balanza y/o volmenes con
probetas, pipetas y otros materiales volumtricos.
Dichas conversiones se realizan utilizando la siguiente relacin:
m=Mn
Donde:
m representa la masa en gramos (g)
M es la masa molar en gramos / mol (g/mol)
n es la cantidad de sustancia expresada en moles (mol)
Por ejemplo, el carbonato de calcio (CaCO3) es el principal ingrediente de la tiza
utilizada antiguamente y aun hoy en da por tus profesores y profesoras para
escribir en la pizarra. Determinaremos el nmero de moles de carbonato de calcio
que hay en un trozo de tiza que contiene 14,8 g de carbonato de calcio.
La estrategia consistir en calcular en primer lugar la masa molar del
Compuesto segn su frmula.
- La frmula es CaCO3, as que la masa molar es:
M = 1(40,08g/mol) + 1(12,01g/mol) + 3 (16,00 g/mol)

= 100,09 g/mol
En la relacin m = M . n, despejamos n y se obtiene: n = m/M
n =14,8 g /100,09 g/mol
n = 0,148 mol de CaCO3

Observemos otro ejemplo de aplicacin. El cido acetilsaliclico C 9H8O4 es el

principio activo de la aspirina. .Cual es la masa en gramo de 0,287 moles de cido
acetilsaliclico?
Al igual que en el ejemplo anterior, calcularemos la masa molar de C 9H8O4 y la
emplearemos para convertir 0,287 mol a masa en gramos.
La masa molar del C9H8O4 es:
M = (9 (12,01g) + 8 (1,008g) + 4 (16,00g)) / 1 mol
= 180,15 g/mol
Por lo tanto, la masa del cido acetilsaliclico ser a partir de la relacin
m=M.n
m = 0,287 mol C9H8O4 180,15 g /1 mol de C9H8O4
= 51,7 g C9H8O4

Frmulas empricas y moleculares

La frmula emprica o frmula ms simple expresa la relacin mnima de nmeros

enteros de tomos presentes en un compuesto.

La frmula molecular, en tanto, es la denominada formula verdadera y representa

la cantidad total de tomos de cada elemento que hay en una molcula de un
compuesto. Es posible que dos o ms sustancias presenten la misma composicin
porcentual y sean compuestos completamente distintos. Por ejemplo, el acetileno
(C2H2) es un gas que se emplea para soldar, y el benceno (C6H6) es un solvente
que se utiliza en la sntesis del estireno y del nailon.
El acetileno (C2H2) se usa en los equipos de soldadura.
El benceno (C6H6) se emplea en la fabricacin de plsticos, resinas y nailon
La relacin mnima entre ambos elementos (formula emprica) es 1 : 1, es decir,
CH para ambos compuestos. Por ende, la formula emprica para el acetileno es
tambin para el benceno.
Muchas veces la formula emprica de un compuesto es igual a su frmula
molecular. Cuando esto no sucede, la segunda ser mltiplo de la primera, como
veremos en los siguientes ejemplos.
Compuesto

Frmula

Frmula

Mltiplo

Acetileno

emprica
CH

molecular
C2H2

Benceno

CH

C6H6

Agua

H2O

H2O

H2O2

C3H6

Perxido
hidrgeno
Propileno

de HO
CH2

Figura 1. Tabla que muestra las relaciones entre la frmula emprica y la molecular

La frmula emprica siempre ser obtenida por medio del anlisis de sus
elementos o de su composicin; en cambio, la formula molecular deriva de la
masa molecular del compuesto.

Clculo de frmulas empricas

Al pensar en una formula emprica cualquiera es necesario tener presente que los
tomos en un compuesto se combinan en relacin de nmeros enteros y cada uno
de ellos tiene una masa atmica especifica. Para calcularla es necesario entonces
conocer:
1. Los elementos que constituyen el compuesto.
2. Masa atmicas de cada uno de ellos.
3. Relacin gravimtrica (de masas) o porcentajes en los que se combinan.
Observa atentamente la secuencia de los ejemplos que se proponen a
continuacin.
Ejemplo 1: calcularemos la formula emprica de un compuesto formado por
11,19% de hidrogeno y 88,79% de oxgeno.
Paso 1: expresaremos el porcentaje en gramos. Para ello suponemos que la
masa total es igual a 100 g, considerando que la suma de las partes equivale al
100%; entonces:
H = 11,19% = 11,19 g
O = 88,79% = 88,79 g
Paso 2: se convierten las masas de cada elemento en moles empleando
la masa atmica y el factor de conversin que asocia est a 1 mol o la relacin:
nx = mx / Max

partir de los datos obtenidos, podramos suponer que la formula emprica del
compuesto es:
H 11,10 O 5,549
Supuesto errneo, pues en qumica se establece que la relacin entre tomos se
presenta solo en nmeros enteros mnimos. Para ello, procedemos a realizar
Paso 3. Se dividen los moles de cada elemento por el valor ms bajo obtenido, en
este caso el oxgeno, con 5,549 moles.
Entonces, la relacin entre el H y el O es 2:1 y la formula emprica ser:
H2O

Clculo de la frmula molecular

La frmula molecular puede calcularse a partir de la formula emprica cuando es
conocida la masa molar del compuesto. Anteriormente se indico que cuando la
formula emprica es distinta a la formula molecular, esta ltima se obtendr gracias
a un mltiplo que afecta a la primera, segn se revis en la tabla 1.
Para obtener el valor del mltiplo, que representa la cantidad de unidades de la
formula emprica que contiene la formula molecular, es necesario aplicar la
siguiente formula:
Cantidad de unidades de frmula emprica =Masa molar/Masa de frmula
emprica

Clculos estequiomtricos
Clculos mol-mol.
En este tipo de relacin la sustancia de partida est expresada enmoles, y la
sustancia deseada se pide en moles.
En los clculos estequiomtricos los resultados se reportanredondendolos a dos
decimales. Igualmente, las masas atmicas de los elementos, deben utilizarse
redondeadas a dos decimales.
Recordando: Para redondear con dos decimales, usamos como base el tercer
decimal. Si este es mayor o igual a 5, aumentamos una unidad al segundo
decimal; si es menor o igual a 4 se conservara la cifra del segundo decimal.

Nmero

Valor redondeado a dos decimales

15.28645

15.29

3.1247865

3.12

20.0054

20.01

155.49722

155.50

Ejemplo:
Para la siguiente ecuacin balanceada:

Calcule:
a) Cuntas mol de aluminio (Al) son necesarios para producir 5.27 mol de
Al2O3?
PASO 1
Balancear la ecuacin.
Revisando la ecuacin nos aseguramos de que realmente est bien balanceada.
Podemos representar en la ecuacin balanceada el dato y la incgnita del
ejercicio.

PASO 2
Identificar la sustancia deseada y la de partida.
Sustancia deseada:
El texto del ejercicio indica que debemos calcular las moles de aluminio, por lo
tanto esta es la sustancia deseada. Se pone la frmula y entre parntesis la
unidad solicitada, que en este caso son moles.
10.54 mol de Al
Sustancia deseada: Al (mol)
Sustancia de partida:

El dato proporcionado es 5.27 mol de xido de aluminio (Al2O3) por lo tanto, esta
es la sustancia de partida. Se anota la frmula y entre parntesis el dato.
Sustancia de partida: Al 2O3 (5.27 mol)
PASO 3
Aplicar el factor molar.
Las moles de la sustancia deseada y la de partida los obtenemos de la ecuacin
balanceada.

Se sugiere que el resultado final se enmarque. La respuesta es: 10.54 mol de Al

b) Cuntas moles de oxgeno (O2) reaccionan con 3.97 moles de Al?

PASO 1: La ecuacin est balanceada

PASO 2:
Sustancia deseada: O2 (mol)
Sustancia de partida: Al (3.97 mol)
PASO 3:
Aplicar el factor molar
De acuerdo a la ecuacin que estamos utilizando:

Simplificamos mol de Al y resolviendo la operacin:

Redondeando a dos decimales, la respuesta es:
2.98 mol de O2

Clculos mol-gramo

Ejemplos:
1. Para la ecuacin mostrada calcule:
Mol de Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio) que se producen a partir de 125 g de
agua.

En el Mg3N2 (nitruro de magnesio) el coeficiente es 1, por lo que no debe

escribirse.
Moles de Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio) que se producen a partir de 125 g de
agua.
PASO 1
Revisar que la ecuacin est correctamente balanceada
PASO 2
Sustancia deseada: Mg(OH)2 (hidrxido de magnesio ) en MOL Sustancia de
partida: H2O (agua) 125 g
PASO 3
La sustancia de partida, agua, est expresada en gramos y no en moles, por lo
tanto, no se puede aplicar directamente el factor molar. Es necesario realizar una
conversin a moles. Para efectuarlo debemos calcular la masa molecular del
agua.
Recordando: Para obtener la masa molecular, multiplicamos el nmero de tomos
de cada elemento por su masa atmica y las sumamos.
H2O

H 2 x 1.01 = 2.02
O 1 x 16 =

16+
18-02 g

Ahora como ya tenemos el dato de la sustancia de partida en moles, podemos

aplicar el factor molar. Recuerde que los datos del factor molar se obtienen de la
ecuacin balanceada.
.
PASO 4

Cancelamos moles de H2O y obtenemos moles de Mg(OH) 2, que son las unidades
de la sustancia deseada, y la respuesta es:
3.47 mol de Mg(OH)2

Clculos gramo-gramo

De acuerdo con la siguiente ecuacin balanceada:

Cuntos gramos de H3PO4 (cido fosfrico) son necesarios para producir

275 g de agua?

PASO 1:
Ecuacin ya balanceada.
PASO 2:
Sustancia deseada: H3PO4 (cido fosfrico) g
Sustancia de partida: H2O (agua) 275 g
Relacin gramo-gramo
PASO 3
Como la sustancia deseada no son moles, calculamos el peso molecular para
poder realizar la conversin de gramos a moles.
H2O
H 2 x 1.01 =

2.02

O 1 x 16.00 = 16.00 +

= 18.02 g
Factor de conversin:

Aplicamos el factor molar:

Incluimos un factor de conversin de mol-gramo utilizando la masa molecular de

H3PO4.
H3PO4.
H 3 x 1.01 = 3.03
P

1 x 30.97 = 30.97

4 x 16.00 = 64.00 +
98.00 g

Factor de conversin:
El factor de conversin nos permite dar el resultado del ejercicio que es:
498.82 g H3PO4

Clculos de reactivo limitante y porcentaje de rendimiento

En una reaccin qumica no necesariamente se consume la totalidad de los

reactivos. Generalmente alguno de ellos se encuentra en exceso. El otro reactivo,
que es el que se consume totalmente se conoce como reactivo limitante.
Para que una reaccin se lleve a cabo debe haber sustancias (reactivos) capaces
de reaccionar para formar los productos, pero basta que uno solo de los reactivos
se agote para que la reaccin termine.
En los procesos industriales generalmente se usa un exceso el reactivo ms
barato y fcil de conseguir, y se selecciona como limitante el ms caro o difcil de
conseguir,
Ejemplo

El proceso Haber para produccin de amoniaco se representa mediante la

siguiente ecuacin balanceada:

a) A partir de 100 g de N2 y 100 g H2. Cuntos g de NH3 (amoniaco) se

obtienen?
b) Cul el reactivo limitante y cul el reactivo en exceso?
c) Calcule la cantidad de g de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin.

PASO 1
Revisar si la ecuacin est balanceada En este caso la ecuacin se muestra ya
balanceada
PASO 2
Calcular la mol de producto sealado (sustancia deseada) que se forman con cada
reactivo siguiendo los pasos indicados anteriormente para la solucin de los
ejercicios de estequiometria.
Se inicia calculado las mol de NH3 (amoniaco), a partir de los 100 g de N 2.

Sustancia deseada: NH3 g

Sustancia de partida: N2 mol
Calculamos la masa molecular del nitrgeno para convertir a moles y poder aplicar
el factor molar.

N2 2 x 14.01 = 28.02 g

El mismo procedimiento se repite a partir de los 100 g de H 2

H2 2 x 1.01 = 2.02 g

Se comparan las moles obtenidas con cada reactivo:

A partir de 100 g de H2: 60.75 mol NH3
A partir de 100 g de N2: 7.14 mol NH3

El reactivo limitante es el N2, porque a partir de l se obtiene el menor nmero de

moles. Solo resta convertir esa cantidad de moles a gramos, ya que la unidad de
la sustancia deseada es gramos.
NH3
N 1 x 14.01 = 14.01
H 3 x 1.01 =

3.03 +
17.04 g

Se producen 121.67 g de NH3

b) Cul el reactivo limitante y cul el reactivo en exceso?

Reactivo limitante: N2
Reactivo en exceso: H2
En el momento en que el nitrgeno se consuma totalmente la reaccin termina,
por eso la cantidad de producto depende de ste reactivo.
Para este proceso es ms conveniente utilizar exceso de nitrgeno para que el
reactivo limitante sea el hidrgeno, ya que el nitrgeno es un reactivo ms barato y
ms fcil de conseguir. En el aire aproximadamente el 78.09% es nitrgeno
c) Calcule la cantidad de gramos de reactivo en exceso que quedan al final de la
reaccin
Reaccionan 100 g de N2 (3.57 moles) y parte del hidrgeno queda sin reaccionar.
Para encontrar los gramos de hidrgeno que no reaccionan, es necesario calcular
cuntos gramos de hidrgeno reaccionaron con 3.57 mol de nitrgeno. Conviene

ms utilizar el dato en moles, para poder aplicar en forma directa el factor molar y
despus convertir las moles de hidrgeno obtenidas a gramos.

Utilizamos la masa molecular del H2 calculada anteriormente:

2.02 g, para convertir moles a gramos.

Reaccionaron 21.63 g H2 y la cantidad inicial era de 100 g, por lo tanto restamos

para obtener los gramos en exceso de hidrgeno.
100 g 21.63 g = 78.37 g de hidrgeno en exceso.
La respuesta es:
Quedan 78.37 g de H2 en exceso
Porcentaje de rendimiento
Cuando una reaccin qumica se lleva a cabo, son muchos los factores que
intervienen, y generalmente la cantidad de producto que se obtiene en forma real

es menor que la que se calcula tericamente. El porcentaje de rendimiento es una

relacin entre la produccin real y la terica expresada como porcentaje

El porcentaje de rendimiento depende de cada reaccin en particular. Hay

reacciones con un alto % de rendimiento y otras donde el rendimiento es
relativamente pobre.

Ejemplo
En base a la siguiente ecuacin balanceada:

a) Cuntos gramos de NaCl (cloruro de sodio) se obtienen s reaccionan 20.0 g

de NaHCO3 (bicarbonato de sodio) con 17.6 g de HCl (cido clorhdrico)?
b) Cul es el porcentaje de rendimiento de la reaccin si se obtuvieron realmente
13.9 g de NaCl?

Primero calcular la produccin de cloruro de sodio en mol a partir de 20.0 g del

NaHCO3 (bicarbonato de sodio).
NaHCO3
Na 1 x 22.99 = 14.01

1 x 1.01 = 1.01

1 x 12.01 = 12.01

3 x 16.00 = 48.00 +
75.03 g

Ahora calcular las mol de cloruro de sodio a partir de 17.6 g de HCl.

H 1 x 1.01 = 1.01
Cl 1 x 35.45 = 35.45 +
= 36.46 g

Compramos nuestros resultados:

A partir de NaHCO3 0.27 mol de NaCl

A partir del HCl 0.48 mol de NaCl

El reactivo limitante es el NaHCO3 (bicarbonato de sodio), ya que con l se
obtienen una cantidad menor de NaCl (cloruro de sodio). Convertir los moles
obtenidas a gramos.

NaCl
Na x 22.99 = 22.99
Cl 1 x 35.45 = 35.45 +
= 58.44 g

Se producen 15.78 g de NaCl

b) Cul es el porcentaje de rendimiento de la reaccin si se obtuvieron realmente
13.9 g de NaCl?
Aplicando la frmula del porcentaje de rendimiento:

BIBLIOGRAFA
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