PROGRAMA Y EJECUCION DE MUESTREO REALIZADO EN LA UNIVERSIDAD

TECNOLGICA DE NEZAHUALCYOTL.

SAMPLING PLAN MADE IN THE TECHNOLOGICAL UNIVERSITY

NEZAHUALCOYOTL.

CONTENIDO
Objetivo del plan de muestreo
Introduccin
Antecedentes
Plan de muestreo
Nom-003-ecol-1997
Nom-002-ecol-1996
definiciones
Especificaciones
Importancia de la cuantificacin de contaminantes y medicin
de caudales en las descargas de agua residual
Cuantificacin de los contaminantes
Para qu medir el caudal?
Muestreo
Materiales
Medicin de caudal
Recoleccin de muestras
Ubicacin del sitio de muestreo
Recipientes
Medio de transporte
Seguridad e higiene
Muestreo en canales y colectores
Preservacin de muestras y transporte
Lista de verificacin de materiales y equipo para el muestreo
Formato de plan de muestreo
Clculos
Muestra compuesta

OBJETIVO
MUESTREO

DEL

PLAN

DE

Comparar los lmites mximos

permisibles de contaminantes en las
descargas de aguas residuales a los
sistemas de alcantarillado con las
caractersticas de aguas residuales
de la Universidad Tecnolgica de
Nezahualcyotl con el fin de prevenir
y controlar la contaminacin de las
aguas.
INTRODUCCION
El deterioro en la calidad del agua, es
consecuencia directa del vertido, sin
previo tratamiento, de las aguas
residuales municipales, agrcolas e
industriales, que contiene grandes
cantidades
de
sustancias
contaminantes; la naturaleza de estos
y sus efectos sobre los cuerpos de
agua, variaran dependiendo del
origen de las aguas del tipo de
contaminantes y los volmenes
descargados, por el cual es necesario
conocer la calidad de agua de las
mismas mediante un estudio en el
cual la primera actividad de
importancia es la de realizar un
muestreo.(WWAP, 2009)
El muestreo de agua es de vital
importancia e imprescindible para
obtener datos concernientes a sus

caractersticas fsicas, qumicas y

biolgicas. Por lo que el muestreo en
este caso no es ms que la actividad
de recoleccin de una pequea
porcin del total de agua que
representa el carcter y calidad de la
masa volumtrica de la cual se toma.
(Comisin Nacional del Agua, 1993)
Para poder realizar un muestreo
confiable es necesario desarrollar un
plan de muestreo. Para ello es
indispensable
contar
con
la
informacin sobre las caractersticas
de la descarga que se va a verificar:
si se trata de una descarga industrial
o una descarga municipal. (Comisin
Nacional del Agua, 1993)
En el caso de que se tratara de una
descarga industrial, sera conveniente
saber el volumen de produccin, tipo
de productos que manejan, tipo de
tratamiento que le dan al agua antes
de descargar, ubicacin de la
descarga, horas de trabajo de la
industria etctera. .(WWAP, 2009)
Es importante la localizacin de la
descarga
para
determinar
las
posibilidades de tomar las muestras
directamente de ella o si es
inaccesible. En el ltimo caso se
tendra que localizar un punto
accesible, lo ms cercano posible y
representativo de la descarga para
tomar las muestras. (Comisin
Nacional del Agua, 1993)

ANTECEDENTES
PLAN DE MUESTREO
El plan de muestreo es muy
importante, ya que proporciona un
modelo para guiar a las personas a
realizar la actividad del muestreo,
protege a los que toman las muestras
contra errores y minimiza la
posibilidad de invalidar los resultados
obtenidos. (INECC-CCA, 2010).
La informacin adquirida servir para
inferir el tipo de contaminantes que se
pudieran esperar en la descarga, el
tiempo de descarga, y otros datos
que permitirn la seleccin del
material, equipo de muestreo y de
seguridad a emplear. (INECC-CCA,
2010).
Se documentara de forma escrita el
plan antes de cualquier actividad del
muestreo con el objeto de ser
eficientes y asegurar la calidad en el
mismo, elaborando tambin una lista
de verificacin para el equipo,
material y reactivos para el muestreo.
(INECC-CCA, 2010).
El equipo debe ser el apropiado para
la toma de muestras, as como el
equipo debidamente calibrado para
realizar las pruebas de campo como
son
la
determinacin
de
la
temperatura, conductividad elctrica y
pH, pruebas que se efectuaran en el
sitio o punto del muestreo. (INECCCCA, 2010).

las aguas residuales tratadas que se

resen en servicios al pblico, con el
objeto de proteger el medio ambiente
y la salud de la poblacin, y es de
observancia obligatoria para las
entidades pblicas responsables de
su tratamiento y reus.
En el caso de que el servicio al
pblico se realice por terceros, stos
sern responsables del cumplimiento
de la presente Norma, desde la
produccin del agua tratada hasta su
reso o entrega, incluyendo la
conduccin o transporte de la misma.
NOM-002-ECOL-1996
Esta
Norma
Oficial
Mexicana
establece los lmites mximos
permisibles de contaminantes en las
descargas de aguas residuales a los
sistemas de alcantarillado urbano o
municipal con el fin de prevenir y
controlar la contaminacin de las
aguas y bienes nacionales, as como
proteger la infraestructura de dichos
sistemas, y es de observancia
obligatoria para los responsables de
dichas descargas. Esta Norma no se
aplica a la descarga de las aguas
residuales domsticas, pluviales, ni a
las generadas por la industria, que
sean distintas a las aguas residuales
de proceso y conducidas por drenaje
separado.

NOM-003-ECOL-1997
Esta
Norma
Oficial
Mexicana
establece los lmites mximos
permisibles de contaminantes para
3

Aqullas que provienen de las lluvias,

se incluyen las que provienen de
nieve y el granizo.
AGUAS RESIDUALES
DEFINICIONES
AGUA RESIDUAL.
Es el lquido de composicin variada
proveniente de usos municipal,
industrial
comercial,
agrcola,
pecuario o de cualquier otra ndole,
ya sea pblica o privada y que por tal
motivo haya sufrido degradacin o
alteracin en su calidad original.

Las aguas de composicin variada

provenientes de las descargas de
usos
municipales,
industriales,
comerciales, de servicios, agrcolas,
pecuarios, domsticos, incluyendo
fraccionamientos y en general de
cualquier otro uso, as como la
mezcla de ellas.
AGUAS
PROCESO

RESIDUALES

DE

CANAL ABIERTO.

Las resultantes de la produccin de

un bien o servicio comercializable.

Cualquier conducto en el cual el agua

fluye presentando una superficie libre.

AGUAS
DOMSTICAS

Colector. Es un conducto abierto o

cerrado que recibe las aportaciones
de agua de otros conductos.

Las provenientes del uso particular de

las personas y del hogar.

DESCARGA.
Es el conjunto de aguas residuales
que se vierten o disponen en algn
cuerpo receptor.
MUESTRA SIMPLE.
Es aquella muestra individual tomada
en un corto perodo de forma tal que
el tiempo empleado en su extraccin
sea el transcurrido para obtener el
volumen necesario.
MUESTRA COMPUESTA
Es la que resulta del mezclado de
varias muestras simples.
AGUAS PLUVIALES

RESIDUALES

AUTORIDAD COMPETENTE
Los Gobiernos de los Estados, del
Distrito Federal, y de los Municipios,
por s o a travs de sus organismos
pblicos que administren el agua.
CONDICIONES
PARTICULARES
PARA
DESCARGAS
AL
ALCANTARILLADO
URBANO
O
MUNICIPAL
El conjunto de parmetros fsicos,
qumicos y biolgicos y de sus lmites
mximos
permisibles
en
las
descargas de aguas residuales a los
sistemas de alcantarillado urbano o
municipal,
establecidos
por
la
autoridad competente, previo estudio
tcnico correspondiente, con el fin de
prevenir y controlar la contaminacin
4

de las aguas y bienes nacionales, as

como proteger la infraestructura de
dichos sistemas.
CONTAMINANTES
Son
aquellos
parmetros
o
compuestos que, en determinadas
concentraciones, pueden producir
efectos negativos en la salud humana
y en el medio ambiente, daar la
infraestructura hidrulica o inhibir los
procesos de tratamiento de las aguas
residuales.
DESCARGA
Accin de verter aguas residuales a
los sistemas de alcantarillado urbano
o municipal.
INSTANTNEO
Es el valor que resulta del anlisis de
laboratorio a una muestra de agua
residual tomada de manera aleatoria
o al azar en la descarga.
LMITE MXIMO PERMISIBLE
Valor o rango asignado a un
parmetro, el cual no debe ser
excedido en la descarga de aguas
residuales.
PARMETRO
Variable que se utiliza como
referencia para determinar la calidad
fsica, qumica y biolgica del agua.
PROMEDIO DIARIO (P.D.)
Es el valor que resulta del anlisis de
una muestra compuesta, tomada en
un da representativo del proceso
generador de la descarga.

Es el valor que resulte de calcular el

promedio ponderado en funcin del
caudal de los valores que resulten del
anlisis de laboratorio practicados al
menos a dos muestras compuestas,
tomadas en das representativos de
la descarga en un periodo de un mes.
PUNTO DE DESCARGA
Es el sitio seleccionado para la toma
de muestras, en el que se garantiza
que fluye la totalidad de las aguas
residuales de la descarga.
Sistema de alcantarillado urbano o
municipal
Es el conjunto de obras y acciones
que permiten la prestacin de un
servicio pblico de alcantarillado,
incluyendo
el
saneamiento,
entendiendo como tal la conduccin,
tratamiento, alejamiento y descarga
de las aguas residuales.
ESPECIFICACIONES
Los lmites mximos permisibles para
contaminantes de las descargas de
aguas residuales a los sistemas de
alcantarillado urbano o municipal, no
deben ser superiores a los indicados
en la para las grasas y aceites es el
promedio ponderado en funcin del
caudal, resultante de los anlisis
practicados a cada una de las
muestras simples.
IMPORTANCIA
DE
LA
CUANTIFICACIN
DE
CONTAMINANTES Y MEDICIN DE
CAUDALES EN LAS DESCARGAS
DE AGUA RESIDUAL

PROMEDIO MENSUAL (P.M.)

5

CUANTIFICACIN
CONTAMINANTES

DE

La Ley de Aguas Nacionales

establece que la Federacin, a travs
de la Comisin Nacional del Agua, es
la
encargada
de
regular
la
explotacin, uso o aprovechamiento
de las aguas nacionales, su
distribucin y control, as como la
preservacin de su cantidad y calidad
para lograr el desarrollo integral
sustentable.
Para preservar la calidad del agua y
posibilitar su aplicacin en diferentes
usos, es necesario controlar las
descargas vertidas en los cuerpos
receptores. La forma de llevar a cabo
el control es a travs de visitas de
inspeccin a los usuarios, en las
cuales se aforarn las descargas y se
tomarn muestras que se envan a
laboratorios acreditados para que
realicen los anlisis.
El papel del laboratorio de anlisis es
el de proveer informacin cuantitativa
que describa con exactitud las
caractersticas del agua, es decir, el
tipo y la concentracin de las
sustancias contenidas en la muestra
que se entrega. Un resultado
incorrecto
puede
llevar
a
interpretaciones errneas y a la toma
de decisiones incorrectas.
Las decisiones que se hacen
utilizando datos de las descargas de
agua residual son de largo alcance.
Las normas de calidad de agua se
establecen para lograr condiciones
satisfactorias para un uso dado al
agua. Los datos obtenidos en el
laboratorio
definen
si
esas

condiciones se estn cumpliendo o

no, y si el agua puede utilizarse para
ese propsito especfico. Si los
resultados del laboratorio indican que
la descarga no cumple con los lmites
establecidos, la CNA debe sancionar
al infractor y vigilar que ste realice
las acciones correctivas necesarias
para subsanar dicha anomala. En el
ejemplo 3.1 se presentan las
concentraciones permisibles de una
descarga
en
una
fuente
de
abastecimiento.
Por otra parte, un laboratorio
acreditado puede garantizar la
confiabilidad de los resultados que
obtenga, es decir, que describan en
forma fidedigna las caractersticas de
la
muestra.
La
pregunta
es
representa la muestra a la
descarga? El primer paso para
garantizar resultados confiables es un
muestreo
confiable,
y
una
componente
esencial
es
la
determinacin del sitio en el que se
tomarn las muestras. Slo cuando
las muestras son tomadas en el sitio
que representa el total, con el equipo
adecuado y con las precauciones
necesarias para no contaminarlas y
se preservan de acuerdo con los
procedimientos
establecidos,
se
podr
asegurar
que
son
representativas.
Adems,
las
muestras deben identificarse de
forma clara y transportarse de
manera segura para asegurar su
rastreabilidad y su integridad fsica
para su entrega al laboratorio. Estas
son las primeras acciones para
asegurar resultados representativos y
confiables.

La
siguiente
etapa
es
la
determinacin de contaminantes en la
descarga. Para ello, el laboratorio
acreditado
aplicar
los
procedimientos
normalizados
y
llevar un estricto control de calidad
de las pruebas que realice.
El complemento indispensable, tanto
del
muestreo
como
de
la
determinacin de las sustancias, es la
docu- mentacin que compruebe el
manejo de la muestra durante todo el
proce- so, desde la toma hasta el
resultado final.
PARA QU MEDIR EL CAUDAL?

Desde el punto de vista de un muestreo, el caudal se mide para preparar

las muestras compuestas. Las muestras compuestas tienen el fin de representar el promedio de las variaciones de los contaminantes y, de esta
forma, obtener su concentracin promedio a lo largo de un turno, un ciclo
de produccin o un da.
Una vez determinados el caudal de la
descarga y las concentraciones de
sustancias, se calcula la carga total
de contaminantes, que es el resultado
de multiplicar la concentracin por el
caudal. El efecto sobre el cuerpo receptor est ms en funcin de la carga total que de la concentracin.

Foto 3. Para conocer la calidad del agua es necesario medir las concentraciones de las
sustancias presentes en el agua.

MUESTREO
MATERIALES:

Frascos con capacidad de 1 L. de plstico.

Hielera.
Etiquetas.
Sanitas.
Guantes.
Cubeta.
Globo pequeo.
Cronometro.
Flexmetro.
Mascarilla para vapores y gases orgnicos.
Lentes de seguridad.
Bitcora de campo.

DIAGRAMA DE FLUJO
REALIZACION DEL
CROQUIS DE LA UTN
PARA MARCAR E
IDENTIFICAR LAS
MUESTRAS DE AGUA

MEDIR LAS COLADERAS Y

COLOCARLAS EN LA
VITACORA PARA REALIZAR
LOS CALCULOS
PERTINENTES
POSTERIORMENTE

SE ELIGIERON 4 DE LAS
COLADERAS DE LAS
QUE SE TOMARAN LAS
MUESTRAS DE AGUA

SE CIERRAN
ADECUADAMENTE LAS
MUESTAS DE AGUA
PARA QUE NO SUCEDA
ALGUN DERRAME

SE COLOCARAN LAS
MUESTRAS DE AGUA EN
UN BAO DE HIRLO A
UNA TEMPERATURA DE
4C

MEDICION DE CAUDAL

r = D/2
= 2 cos-1[1 - (y/r)]
A = 0.5r2( sin )
P=r
R = A/P
Q = (k/n) AR2/3S1/2
V = Q/A

Foto 1: muestra un ejemplo de una medicion del caudal.

RECOLECCION DE MUESTRAS

UBICACIN DEL SITIO DE MUESTREO

Deber seleccionarse el sitio de muestreo tomando en cuenta las fuentes de
contaminacin, caudal y la velocidad de la corriente, a fin de obtener muestras
representativas. Por regla general las muestras se deben de tomar en sitios donde
exista turbulencia, en caso de no haber, se tomar la muestra en el centro de la
corriente.

Foto 2: Mapa de la Universidad Tecnolgica de Nezahualcyotl en donde se

muestran las 4 salidas de agua residual.

RECIPIENTES
Los recipientes para las muestras deben de ser de material inerte al contenido de
las aguas residuales, por lo que se recomienda los recipientes de polietileno y los
de vidrio.
Las muestras se deben identificar con etiquetas auto adheribles, anotndose la
informacin ya descrita en el manual Fundamentos tcnicos para el muestreo y
anlisis de aguas residuales.

Identificacin de la
descarga.
Nmero de muestra.
Fecha y hora de
muestreo
Punto de Muestreo.
Nombre y firma del
muestreador.
Cuadro 1.Etiquetas para cada una de las muestras.

MEDIO DE TRANSPORTE
Se requieren hieleras con refrigerantes o hielos y un termmetro de 5 a 10C
calibrado con certificado, para corroborar la temperatura que se tiene en la hielera
sea de 4C.

SEGURIDAD E HIGIENE
Como equipo de seguridad e higiene, se debe contar con guantes de ltex, cubre
bocas, lentes de proteccin y overol.
Si con los mismos guantes se toman cada una de las muestras simples, hay que
lavarse las manos con agua y jabn antibacterial, se colocan los guantes y se
hace lo mismo, slo que aqu despus del lavado, desinfectarse con alcohol al
70% o cambiarse de guantes con cada toma de muestra.
4

No beber ni comer alimentos durante el muestreo. No tocarse los ojos o la boca,

sin haberse lavado y desinfectado las manos previamente. Ya que si las manos
estn contaminadas se puede ingerir algn patgeno y el los ojos se puede
provocar algn tipo de infeccin.

MUESTREO EN CANALES Y COLECTORES

Se recomienda tomar la muestra en el centro del canal o colector donde el flujo
sea turbulento a fin de asegurar un buen mezclado. En canales se sumerge el
recipiente en el agua con el cuello hacia abajo hasta una profundidad de 15 a 30
cm, abrir y enderezar el recipiente ligeramente hacia arriba, procurando que sea a
contracorriente. Se destapa el recipiente y se llena hasta 2/3 partes, se tapa y se
retira.

PRESERVACION DE MUETRAS Y TRANSPORTE

Empaque llenando conforme se llenen las hieleras. La temperatura en el interior
de las hieleras se debe mantener a 4C; para estar seguros de esto se coloca
dentro de la hielera un termmetro certificado cuyo intervalo vaya de 5 a 10 C.
Las hieleras donde se empaquen las muestras deben tener un nmero de
identificacin, el cual debe coincidir con el que se anote en las cadenas de
custodia. Adems, hay que sellar la hielera con la Etiqueta de identificacin, con
toda la informacin completa.
Llevar un control estricto de las observaciones y notaciones de campo en la
bitcora y formatos correspondientes.

LISTA DE VERIFICACION DE MATERIALES Y EQUIPO PARA EL MUESTREO

MATERIAL Y EQUIPO
CANTIDAD VERIFICADO EMPACADO
Recipiente muestreador (cubeta).
Combo
(potencimetro,
conductimetro y phmetro).
Termmetro de vidrio de inmersin
parcial de -20 a 150 C.
Cronometro.
Flexmetro
Cuadro 2. Lista de verificacin, este debe llenarse antes de salir a tomar la muestra.

FORMATO DE PLAN DE MUESTREO

DATOS DEL CLIENTE
EMPRESA
DOMICILIO
TELEFON
O
DATOS DE LA MUESTRA
UBICACIN
TIPO DE MUESTRA
SIMPLE
(
) FECHA
COMPUESTA ( )
VOLUMEN DE LA MUESTRA
HORA
TIPO DE CONTENEDOR
TIPO
DE
DESCARGA
METODO DE MUESTREO
DIRECTO (
) MATERIAL COMPLETO
INDIRECTO ( )
SI( )NO ( )
TECNICA DE PRESERVACION
TRANSPORTE
FORM
TIEMPO
A
OBSERVACIONES
Y/O
DESVIACIONES
DATOS
DEL NOMBRE
FIRMA
MUESTREADOR
Cuadro 3. Formato de plan de muestreo, este debe llenarse y llevar consigo a la toma de muestreo
ya que contiene los datos especficos y resumidos del plan de muestreo.

MUESTRA COMPUESTA.
6

No de muestra
1
2
3
4

Flujo (m/s) Qi

Volumen (L)

Cuadro 4. Formato de llenado para el clculo que se tiene que medir para obtener la muestra
compuesta.

FORMATO CADENA DE CUSTODIA

Cuadro 5. Formato Cadena de custodia, este se realiza cuando la muestra no sera analizada en
el mismo lugar donde se tomo, se llena este formato ya que la muestra no puede ser modificada en
el transporte del lugar donde se tomo hacia el laboratorio.

Cuadro 6. Formato Cadena de custodia, este se realiza cuando la muestra no sera analizada en
el mismo lugar donde se tomo, se llena este formato ya que la muestra no puede ser modificada en
el transporte del lugar donde se tomo hacia el laboratorio.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
FECHA
10 de Junio
11 al 15 de Junio

16 al 20 de Junio
21 de Junio

22 de Junio

23 de Junio

V=

Actividad
Presentacin del objetivo del plan de
muestreo.
Investigacin del lugar donde se tomara
la muestra con el fin de tener
informacin anticipada que pueda
ayudar para el desarrollo del muestreo.
Elaboracin de un plan de muestreo.
Preparacin y calibracin del equipo y
material de muestreo as como el
equipo de seguridad e higiene del
muestreador.
Llegar al lugar de la toma de muestras:
Identificar los lugares donde se tomaran
las muestras.
Tomar las muestras.
Determinar al instante pH,
turbidez,
Conductividad y temperatura.
Etiquetar los frascos y la hielera
donde sern tomadas las
muestras, adems de llenar la
cadena de custodia.
Transportar la hielera con las
muestras para su posterior
anlisis.
Dependiendo de qu tipo de anlisis se
quiere realizar es el tiempo que puede
estar la muestra en el laboratorio
siempre y cuando se conserven a una
temperatura de 4 C.

Vt . Qi
Qp . N

Qp

promedio del flujo.

Vt

volumen que se requiere de muestra compuesta.

Qi

flujo de cada una de las muestras.

10

nmero de muestras.

CALCULOS
Frmula
D2 sin
A= 4 ( 360 2 )
Dato 1:
2
(1.23) ( 149.14 ) sin 149.14
(

)
A=
4
360
2

A= 0.3782 (1.3014 0.7165)

A= 0.3782 (0.5849)
A= 0.2212
Dato 2:
2
(1.11) ( 47.9 ) sin 47.9
(

)
A=
4
360
2

A= 0.3080 (0.4180 0.3417)

A= 0.3080 (0.0763)
A= 0.0235
Dato 3:
2
(1.23) ( 166.51 ) sin 166.51
(

)
A=
4
360
2

A= 0.3782 (1.4530 0.2510)

A= 0.3782 (1.202)
A= 0.4545
Dato 4:

11

2
(1.1) ( 132.8 ) sin 132.8
(

)
A=
4
360
2

A= 1.21 (1.1588 0.4350)

A= 1.21 (0.7238)
A= 0.8757

RESULTADOS

equipo

Tiempo
(s)

Distancia
(m)

Velocidad
(m/s)

Tirante
(m)

rea
(m2)

6.8

1.23

0.18

O.11

149.14

0.2212

11.8

1.11

0.09

0.01

47.9

0.0235

9.9

1.23

0.12

0.11

166.51

0.4545

21.97

1.1

0.05

0.03

132.8

0.8757

Cuadro 1: muestra la tabla de resultados de los clculos obtenidos.

CONCLUSIN
En esta prctica podemos concluir que el objetivo se realiza y cumplio
correctamente ya que se localizaron todas las salidas de agua residual que se
encuentran en la Universidad Tecnolgica de Nezahualcyotl (coladeras). Al igual
que se obtuvieron las medidas necesarias para la para posteriormente realizar la
ejecucin del programa de muestreo.
De acuerdo con el programa de muestreo se realizaron clculos para determinar el
tamao de muestra a tomar en la ejecucin, y as tomar las muestras y las ,
medidas correctas de un caudal.
Con los clculos realizados se pueden observar las medidas correctas que se
deben tomar al realizar una ejecucin correcta del agua residual en la Universidad
Tecnolgica de Nezahualcyotl y as poder realizar diversas pruebas para verificar
los niveles de contaminacin de del agua en las alcantarillas de la universidad.
Se observ que el programa y ejecucin de un muestreo es muy importante ya
que no solo se utilizan para muestrear aguas si no tambin aire y suelo y asi
obtener niveles de contaminacin que pudieran existir en el ambiente de nuestra
universidad o de cualquier parte en donde nosotros habitemos.
12

BIBLIOGRAFIA

3er Informe sobre el desarrollo de los recursos hdricos en el mundo El

agua en un mundo en constante cambio. WWAP, 2009
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Muestreo, Mediciones de Campo y Visitas de Inspeccin en Aguas y Aguas
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13