Gestion

des oprations
et de la logistique

Sance 7
4-530-03

La gestion de
lapprovisionnement

2011
Service
denseignement
la Gestion
des Oprations
la Logistique,
Montral.
2011,
Service
denseignement
de lade
Gestion
des Oprations
et deetlade
Logistique,
HECHEC
Montral.

Plan de la prsentation
Approvisionnement :

Les enjeux de lapprovisionnement;

Les critres de slection des fournisseurs;
Un ou plusieurs fournisseurs?
Les relations acheteurs-fournisseurs;
Approvisionnement et chane dapprovisionnement;
Discussion du cas Delta Steel.

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Delta Steel

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Objectifs de la fonction
approvisionnement
La gestion des approvisionnements vise satisfaire
les besoins en biens et en services des demandeurs
au sein de lentreprise, selon :
Le niveau de qualit exig;
La quantit requise;
Le dlai ou le temps fix;
Lendroit ou le lieu voulu;
Au moindre cot possible.
La fonction approvisionnement a ainsi une dimension
stratgique et recouvre diverses activits de pilotage
et oprationnelles.

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Sources des demandes

satisfaire
Demandes relies la fabrication des produits finis
(matires premires, composantes, pices,
fournitures de fabrication, emballages, etc.)
Autres demandes relies la production
(quipement, pices de rechange, nergie, etc.)
Demande non-relie la production (fournitures,
services, produits dentretien, mobilier, etc.);

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La place de lapprovisionnement
Service
juridique
Oprations

Finances

APPROVISIONNEMENT

Systme
dinformation

Lentreprise
Conception

Fournisseurs
Source :Adapt de Stevenson
W., Benedetti C., (2001), p 595

Rception

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Limportance des approvisionnements

Les approvisionnements reprsentent de 50 70 % du
chiffre daffaires de lentreprise
Une importance croissante :
1950 : Un produit fini tait compos de
20% de
cots dapprovisionnement et de
80 % de cots de
fabrication.
2002 : Un produit fini est compos de
56
85 % de cots dapprovisionnement
et de 15 44
% de cots de fabrication.

Source : Leenders, Fearon, Nollet, Gaetan Morin, La gestion approvisionnements et des matires, Gatan Morin,
(1998)
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Dcisions cls
tablissement des politiques dachat
Identification ou participation lidentification des
besoins;
Participation la dcision achat-fabrication;
Recherche, identification et slection des sources
dapprovisionnement;
Planification et contrle des activits oprationnelles;
Dtermination du prix payer et ngociation.

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Approvisionnement vs. Logistique

Lapprovisionnement est responsable dobtenir
pour lentreprise tous les biens et les services dont
elle a besoin. En plus des achats, ceci inclut le
contrle de la qualit, la relance et la gestion des
stocks des biens achets.
La logistique est responsable de la gestion de tous
les mouvements des biens entrants et sortants de
lentreprise.

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Approvisionnement vs. Logistique

Logistique
Gestion des matires
PCPS

La distribution des produits finis

Approvisionnement
Externe

Interne
Achat

Location

Sous-traitance

Conjoncturelle
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Structurelle

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Le processus dapprovisionnement
Processus d'approvisionnement
Demandeur

Acquisition Relance

Gestion de
la qualit

Transport

Magasin
rception

Identifie
et dcrit
le besoin
Commande
ou contrat
S'assure du
respect des
dates de
livraison
Inspection chez
le fournisseur ou
la rception
Transport du
fournisseur
l'entrept

Besoin
satisfait

Rception
stockage et
transfert aux
demandeurs
Vente de surplus

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Comment slectionner un fournisseur ?

Dfinir le produit demand (dessins, devis et
spcifications, cot approximatif recherch);
Dfinir les critres-cl pour le choix dun fournisseur
Identifier les fournisseurs potentiels;
Prparer les appels doffres;
Remettre les appels doffres (se fait souvent par une
rencontre avec chaque fournisseur);
Analyser les soumissions;
Octroyer la commande.

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Critres de slection dun fournisseur

Dlais de livraison et respect des dlais;

Qualit et assurance de la qualit;
Flexibilit lgard du client;
Localisation;
Prix;
Modifications de produits ou de services par le
fournisseur;
Rputation et stabilit financire;
Etc.

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valuation des fournisseurs

Technique
- Capacit de
production
- quipement et
outillage
- Processus de
fabrication
- Comptence de la
main-doeuvre
- Mthode de travail
et de manutention
- Utilisation de
linformatique

conomique
et financire
- Solvabilit
- Liquidit
- Politique de crdit
- Rputation
- Situation financire
- Actifs
- Relations avec :
* les banques
* les clients
* les crditeurs
* les dbiteurs

Administrative
- Planification et
contrle
- Organisation
- Procds
- Climat de travail
- Systme de
contrle et
dassurance qualit
- Programme de
motivation et de
formation

NKDD, 1994, p. 498

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Indicateurs cls de performance :

Fournisseur

Qualit

Temps
Livraisons
temps
Temps
dexcution
des
commandes
(flexibilit)

15

% des
livaraisons
rejetes

Cots
Amlioration
continue
interne
(volution des
prix)

Certification
Rduction du
cot total
dacquisition
travers
lintgration
sur les plans de
la logistique et
de lingnirie

Autres indicateurs
Avancement
technologique
Flexibilit (Produit,
volume,
adaptabilit aux
changements
dingnirie)
Capacit
Communication
Dpendence

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Relations avec les fournisseurs

Deux approches

Approche
type
mise en
concurrence
(Adversaire)

minimisation
des prix

indpendanc
e
relations
formelles

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Approche type
partenariat
(Alli)
Collaboration
durable
liens troits

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Chane dapprovisionnement
Intgration, long terme, du fournisseur aux
oprations de l entreprise :
Partage de linformation;
Planification;
Technologie;
Rsolution de problmes;
Partage des bnfices;
Harmonisation des objectifs;
Dveloppement de produit et de procds.

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Notre usine

Fournisseurs de
3e niveau

Fournisseurs de
2e niveau

Fournisseurs de
1er niveau

En amont de notre usine : la chane dapprovisionnement

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Notre usine

Distributeurs

Dtaillants

Clients
finaux

En aval de notre usine : la chane de distribution

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La gestion de la chane
dapprovisionnement
Reprsente un changement fondamental de la
manire de grer la relation client-fournisseur
Complexe grer :
Demande plus de coordination;
Demande plus de leadership;
Demande plus de structure;
(Par exemple: investissements, partage de
l information).

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