Il existe de multiples exercices pour stimuler sa mmoire, faire travailler son cerveau ou apprendre

mieux se concentrer. Cela est mme devenu une mode grce aux nombreux jeux vido vous proposant
dexercer vos mninges grce des nigmes, des exercices ludiques de rapidit, de rflexion ou encore
de mmorisation. Si booster ses fonctions intellectuelles de cette manire est une excellente ide,
saviez-vous quil est possible damliorer ses capacits cognitives grce une alimentation
spcifique ? En effet, vous pouvez optimiser votre intelligence avec des aliments actifs, riches en
vitamines, minraux et antioxydants.

Parmi les aliments bons pour le cerveau : les fruits et les lgumes

Je ne vous le rpterai jamais assez : les fruits et les lgumes sont excellents pour la sant mais aussi
pour votre cerveau. Plus particulirement les vgtaux la peau orange ou rouge car ils possdent une
grande quantit de vitamine A, qui a la particularit de sattaquer aux toxines et aux radicaux libres
qui entravent notre organisme. Elle dbarrasse alors le corps des agents nocifs qui influent
ngativement sur nos capacits de rflexion. Par ailleurs, ces fruits et lgumes sont remplis de
minraux efficaces pour lutter contre le stress et la fatigue.
Elle na pas la peau orange, mais la banane fait partie de ces aliments consommer sans modration.
Par sa richesse en magnsium et envitamine B6, elle agit efficacement sur le systme nerveux pour
rguler lanxit et vous aider tre plus pos, plus calme pour apprendre ou simplement rflchir.
Pour changer un peu des lgumes, pensez aux lgumineuses, riches en glucoses bas indice
glycmique. Ce bon sucre aide le cerveau mieux fonctionner car celui-ci a besoin de 5 g de
glucose par heure pour tourner plein rgime. Alors, les lentilles, pois chiches, fves, flageolets et
petits pois doivent absolument faire partie de votre menu durant vos priodes de rflexion ou de
rvision.

Les aliments bons pour le cerveau

Si vous faites de la salade, nhsitez pas lassaisonner avec deshuiles vgtales (colza, olive, noix,
soja, lin), riches en vitamine E et omga-3. Ces deux substances possdent des vertus antioxydantes
qui assurent un bon dveloppement des cellules et les aident lutter contre les attaques du temps et du
stress.

Notre corps a besoin de protines pour fonctionner correctement et envoyer les bons signaux au
cerveau. Il est ncessaire de prvoir des produits laitiers dans notre alimentation pour maintenir nos
capacits crbrales au beau fixe. De plus, les laitages comprennent des vitamines (B2 et B12)
indispensables notre dveloppement intellectuel par lnergie quelles confrent au cerveau, mais
aussi pour leur participation lentretien de nos cellules nerveuses. Les fruits de mer possdent aussi
de multiples protines et de la vitamine B12 qui activent nos capacits crbrales.

Enfin, ds le lever du jour, misez sur les crales compltes ! Enrichies en glucides, vitamine B, fer et
zinc, elles procurent lorganisme les moyens de fonctionner 100%.

Voici un menu type pour booster votre intelligence et mettre toutes les chances de russite de votre
ct

Au petit-djeuner :

Une tasse de th vert sans sucre

Un verre de jus dorange presse

Un bol de crales compltes

Une tartine de beurre sur du pain complet

Pour le repas de midi :

Une salade verte agrmente de tomates et de noisettes, avec une vinaigrette lhuile dolive

Un pav de truite cuit la vapeur accompagn de riz

Une pche

Pour le repas du soir :

Une soupe de tomate

Un uf sur le plat

Une tranche de pain de mie complet

Une compote la banane

De lnergie pour la mmoire

Pour mieux mmoriser les choses, vous devez fournir votre organisme de lnergie et des minraux
essentiels. Ne lsinez pas non plus sur les omgas-3, bons pour notre ractivit mais aussi pour la
mmoire. Pour cela, rien de tel que les poissons gras comme le saumon, la truite, le maquereau ou le
hareng pour bnficier dun cerveau en pleine forme. Leurs omgas 3 boostent vos neurones et vous
aident retenir vos leons ou vos procdures. A consommer au moins 3 fois par semaine pour voir des
rsultats.

Il a t scientifiquement prouv quune carence en zinc influence de manire ngative les capacits
dapprentissage et de mmorisation. Pour faire le plein de cet oligo-lment indispensable, vous
pouvez consommer des fruits secs et des olagineux. Si durant vos rvisions, vous sentez une petite
faim double dune baisse de tonus, optez pour une poigne damandes, de raisins secs ou de noix.

Enfin, le fer est un excellent boosteur de mmoire, si on en trouve en grande quantit dans les
pinards, sachez galement que les abats en regorgent. Mettez alors des rognons, du foie, du cur, de
la joue ou encore de la langue au menu, une fois par semaine, pour stimuler vos capacits cognitives.

Des aliments moteurs pour la concentration

La concentration est propre chacun. Certaines personnes restent concentres pendant des heures sur
la mme tche, dautres se mettront rver au bout de quelques minutes, notamment en priode
dexamen scolaire o tous les sujets de rvisions ne sont pas forcment notre tasse de th. Et bien
justement, si un sujet tendance vous ennuyer, buvez une tasse de th, vert de prfrence et au
guarana si possible. Dote de catchines et de thines, cette boisson lutte efficacement contre la
somnolence et induit une certaine vigilance. Vous tes de nouveau veill et prt reprendre
lapprentissage de vos leons. Riche en antioxydants, elle a galement des vertus apaisantes, idales
pour lutter contre lanxit souvent prsente dans ces moments.
Si vous voulez encore doubler lefficacit du th, agrmentez-le dune cuillre caf de miel, connu
pour sa richesse en magnsium, potassium, cuivre, vitamines B et C, qui sont des lments stimulants
et dtoxifiants. Mordez galement dans un bout de chocolat noir pour profiter de la thobromine et de
la thophylline, substances antistress par excellence.

Des plantes bnfiques pour le cerveau

Si les aliments sont dexcellentes sources de bienfaits pour notre mmoire, notre concentration et notre
rflexion, il existe aussi de nombreuses plantes utilises depuis des sicles pour dvelopper ses
facults mentales.

A saupoudrer ou en infusion, elles stimulent les cellules du cerveau et deviennent un alli

incontournable de vos rvisions :

Le Ginkgo : il amliore la mmoire, son efficacit est telle quil est utilis dans certains
traitements de la maladie dAlzheimer,

La Sauge : utilise depuis lAntiquit, elle facilite la digestion, vitant ainsi le processus de
somnolence daprs repas, et active la mmoire. Elle est parfois annexe aux traitements de la maladie
dAlzheimer,

Le Soja : en salade, en lait ou en sauce, il contient des phospholipides qui boostent le

fonctionnement des neurones,

Le Romarin : compos de flavonodes qui stimulent la circulation sanguine du cerveau, il agit

efficacement sur la concentration,

Le Ginseng : il renforce le systme nerveux, vitant ainsi les troubles de lattention. Il permet
galement damliorer sa rsistance face au stress et lanxit.

Un menu pr-examen pour les tudiants

Suite aux diverses recommandations vues dans cet article, voici ce que pourrait tre un menu type
pour booster ses fonctions cognitives.

Au petit djeuner :

Une tasse de caf

Un jus dorange presse

2 tartines de beurre frais sur du pain aux crales

Un yaourt au miel

A midi :

Une salade de carotte asperge dhuile de noix

Une cuisse de poulet assaisonne de romarin avec un wok de lgumes

Une tranche de pain de mie complet avec un bout de fromage

2 abricots

Collation :

Un smoothie la mangue et la banane, un yaourt nature.

Le soir :

Une salade verte avec des noix et de lhuile dolive

Des spaghettis bolognaises

Un yaourt nature

Une infusion au Ginseng

Un carr de chocolat noir

Une alimentation saine et soigneusement prpare est rellement efficace si elle est partage avec une
activit crbrale rgulire. Le cerveau se muscle tout au long de lanne grce des jeux comme le
sudoku, les mots flchs, les logigrammes Une activit physique rgulire ainsi quun sommeil

optimal augmentent les capacits de rflexion mais aussi de concentration. Enfin, durant les priodes
dexamens, mieux vaut viter les graisses satures prsentes dans la charcuterie, le fromage, le beurre
ou encore les poissons huileux (sardines, morue), ainsi que la consommation dalcool.