Facultad de Ingeniera Civil 1

1. OBJETIVOS

ENSAYO
DE
VISCOSIDAD

DENSIDAD

-Determinar la viscosidad de los

diferentes lquidos (Glicerina, Aceite
domstico y aceite hidrulico.) a
utilizar a presin y temperatura
ambiente.

Cristian Meja 245393

2. MARCO TEORICO

J. Sebastin Gmez 244534

2.1 Densidad: Es una magnitud

escalar referida a la cantidad de
masa en un determinado volumen de
una sustancia. La densidad media es
la razn entre la masa de un cuerpo y
el volumen que ocupa.

Richard Hernndez
Gustavo Rey 243849
RESUMEN
En
esta
experiencia
logramos
determinar la viscosidad de algunos
lquidos (Glicerina, Aceite domstico y
Aceite hidrulico) cuyas densidades
son diferentes y con una temperatura
ambiente para cada lquido, haciendo
uso del viscosmetro de cada y a
partir de ah calcular sus respectivas
viscosidades para cada uno con los
tres dimetros diferentes de cada
esfera las cuales estaban sumergidas
en el mismo lquido, ayudndonos
con el tiempo en bajar cada esfera en
cada diferente tipo de lquidos.
Pudimos comprobar la influencia de
la temperatura en la viscosidad ya
que a mayor temperatura mayor
rapidez de movimiento de las
molculas y mayor es la viscosidad.

DENSIDADES:

Glicerina:
1.25g/cm3=1250Kg/m3
Aceite
Domstico3
>O.92g/cm =920Kg/cm3
Aceite
Hidrulico:
3
0.87g/cm =870Kg/cm3
Esfera: 7.6 g/cm3=7600Kg/cm3

2.2 Viscosidad
La viscosidad es la oposicin de un
fluido
a
las
deformaciones
tangenciales, es debida a las fuerzas
de cohesin moleculares. Todos los
fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de
viscosidad nula una aproximacin
bastante
buena
para
ciertas
aplicaciones. Un fluido que no tiene

PALABRAS
CLAVE:
Densidad,
tiempo,
presin,
temperatura
ambiente, viscosmetro de cada,
lquidos.

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las adyacentes, tal como muestra la
figura (c).
viscosidad se llama fluido ideal. La
viscosidad solo se manifiesta en
lquidos en movimiento, se ha
definido la viscosidad como la
relacin existente entre el esfuerzo
cortante y el gradiente de velocidad.
Esta viscosidad recibe el nombre
de viscosidad absoluta o viscosidad
dinmica.
Generalmente
se
representa por la letra griega .

Deformacin de un slido por la

aplicacin de una fuerza tangencial.
En
los
lquidos,
el
pequeo
rozamiento existente entre capas
adyacentes se denomina viscosidad.
Es su pequea magnitud la que le
confiere al fluido sus peculiares
caractersticas; as, por ejemplo, si
arrastramos la superficie de un
lquido con la palma de la mano como
hacamos con la goma de borrar,
las capas inferiores no se movern o
lo harn mucho ms lentamente que
la superficie ya que son arrastradas
por efecto de la pequea resistencia
tangencial, mientras que las capas
superiores fluyen con
facilidad.
Igualmente si revolvemos con una
cuchara un recipiente grande con
agua en el que hemos depositado
pequeos
trozos
de
corcho,
observaremos que al revolver en el
centro tambin se mueve la periferia
y al revolver en la periferia tambin
dan vueltas los trocitos de corcho del
centro;
de
nuevo,
las
capas cilndricas de agua se mueven
por efecto de la viscosidad,
disminuyendo su velocidad a medida
que nos alejamos de la cuchara.

Se conoce tambin otra viscosidad,

denominada viscosidad cinemtica, y
se representa por . Para calcular la
viscosidad cinemtica basta con
dividir la viscosidad dinmica por la
densidad del fludo

.
2.2.1 Explicacin de la viscosidad
Imaginemos un bloque slido (no
fluido) sometido a una fuerza
tangencial (por ejemplo: una goma de
borrar sobre la que se sita la palma
de la mano que empuja en direccin
paralela a la mesa.) En este caso (a),
el material slido opone una
resistencia a la fuerza aplicada, pero
se deforma (b), tanto ms cuanto
menor sea su rigidez.
Si imaginamos que la goma de borrar
est formada por delgadas capas
unas sobre otras, el resultado de la
deformacin es el desplazamiento
relativo de unas capas respecto de
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3. PROCEDIMIENTO
Cuando un cuerpo cae en un fluido
bajo la influencia de la gravedad, se
acelera hasta que su peso queda
balanceando por la fuerza de
flotacin y la fuerza de arrastre
viscosa que acta hacia arriba, esta
velocidad se conoce como velocidad
Terminal el viscosmetro de cada de
bola utiliza este principio, haciendo
que una bola esfrica caiga
libremente a travs del fluido y
midiendo el tiempo requerido para
que esta recorra una distancia
conocida,

2.3 Principio de Arqumedes

El principio de Arqumedes es un
principio fsico que afirma que: Un
cuerpo
total
o
parcialmente
sumergido en un fluido en reposo,
recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del
fluido
que
desaloja.
Esta
fuerza recibe el nombre de empuje
hidrosttico o de Arqumedes, y se
mide en newtons (en el SI). El
principio de Arqumedes se formula
as:

W: al peso de la Bola
Fb: Es la fuerza de flotacin.

o bien

Fd: Es la Fuerza de arrastre viscoso

que acta sobre la bola.
4. DATOS TOMADOS

Donde E es
el empuje , f es
la densidad del fluido, V el volumen
de fluido desplazado por algn
cuerpo
sumergido
parcial
o
totalmente
en
el
mismo, g la aceleracin
de
la
gravedad y m la masa, de este modo,
el empuje depende de la densidad del
fluido, del volumen del cuerpo y de la
gravedad existente en ese lugar. El
empuje (en condiciones normales y
descrito de modo simplificado ) acta
verticalmente hacia arriba y est
aplicado en el centro de gravedad del
cuerpo; este punto recibe el nombre
de centro de carena.

4.1 TABLA
Y
INICIALES

DATOS

TIEMPOS DE VIAJE DE LA ESFERA EN EL FLUIDO[s

ESFERAS
GLICERINA
ACEITE
DOMESTICO
PEQUEA
4.70
1.70
4.76
1.69
MEDIANA
2.28
0.96
2.25
0.91
GRANDRE
1.56
0.43
1.57
0.45

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VELOCIDAD[m/s]
E.PEQUEA
E.MEDIANA
E.GRANDE

GLICERINA
0.047
0.097
0.141

2 2
r g( s l)
9
=
A.DOMESTICO v
0.129
0.235
0.5 VISCOSIDAD DINAMICA()
GLICERINA

*DISTANCIA RECORRIDA: 22 CM>0.22M

E.PEQUEA
E.MEDIANA
E.GRANDE

*DENSIDAD:
G->1.25g/cm3=1250Kg/m3

5.2 Viscosidad cinemtica

A.D->O.92g/cm3=920Kg/cm3

viscosidadcinematica=

A.H->0.87g/cm3=870Kg/cm3
DENSIDAD
ESFERA:
3
3
g/cm =7600Kg/cm

0.186
0.202
0.247

ACEITE
DOMESTICO
0.071
0.088
0.073

7.6

VISCOSIDAD CINEMATICA(v)
GLICERINA

*RADIOS ESFERAS:

E.PEQUEA
E.MEDIANA
E.GRANDE

P->0.795MM=7.94X104M

0.000149
0.1616
0.000198

M->1.19MM=1.19X103M
6. ANALISIS

G->1.5875MM=1.5875X103M

Para iniciar nuestro anlisis no est

de ms recordar que entre fluidos no
existe relacin alguna con su
viscosidad y densidad, ya que en la
naturaleza es comn encontrar tipos
de sustancias que combinan las

5. CALCULOS
Con los datos contenidos en la tabla
4.1 se procede a calcular la
viscosidad dinmica y viscosidad
cinemtica, se debe tener en cuenta
las unidades en la cual se trabajara, y
las conversiones necesarias.

caractersticas de estas propiedades

sin algn patrn establecido. En
nuestro
experimento
utilizamos
esferas y diferentes lquidos, donde
buscamos medir el tiempo en que
duraba un cuerpo con masa para

5.1 Viscosidad Dinmica

ACEITE
DOMESTICO
0.000077
0.000096
0.000079

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cruzar un recorrido ya establecido y
tratar en base a esta analizar si
exista alguna relacin. Como se dijo
anteriormente, no hay relacin entre
estas propiedades en una misma
sustancia, pero al tratarse de un
cuerpo que tiene una cantidad de
masa por unidad de volumen, que
adems intenta atravesar un recorrido
en una sustancia que opone
resistencia al avance de este, aqu si
hay una relacin. Los factores que
fueron nombrados, claramente son la
densidad y viscosidad y en base a los
resultados obtenidos podemos decir
que entre ms pesada sea la esfera y
ms espacio ocupe, su velocidad es
mayor para atravesar el fluido, por tal
razn su tiempo de recorrido es
menor. Esta idea se cumple
exactamente en los tres fluidos que
son cada vez ms viscosos como lo
son la glicerina, aceite domstico y
aceite hidrulico, lo que nos lleva a
pensar que el recorrido de este a
pesar de que cada vez ser ms
lento, entre ms viscoso sea la
sustancia, siempre se cumple que la
esfera de mayor tamao y peso traza
el recorrido con mayor agilidad.

7.

CONCLUSIONES,
OBSERVACIONES
Y
RECOMENDACIONES

A medida que la viscosidad

aumenta su resistencia de
permitir fluir la esfera es
mayor, por lo que el recorrido
se hace mucho ms lento.
Tambin se puede decir que
entre mayor masa presente un
cuerpo, se le hars ms fcil
atravesar el lquido y cortar su
resistencia, por lo que su
recorrido se har ms rpido y
en menor tiempo.
La

viscosidad
en
las
sustancias se manifest como
la oposicin de estas a sufrir
deformaciones, lo que nos
permite afirmar que entre ms
viscoso su cohesin molecular
es mayor. Adems pudimos
ver que las sustancias siempre
presentan algo de viscosidad y
en caso de que no posea se
llaman fluidos ideales.