CUESTIONARIO

1. Describa tres aspectos importantes del anlisis de

agua

elevada conductividad trmica: La conductividad trmica es una propiedad

fsica de los materiales que mide la capacidad de conduccin de calor. En
otras palabras la conductividad trmica es tambin la capacidad de una
sustancia de transferir la energa cintica de sus molculas a otras
adyacentes o a sustancias con las que no est en contacto.
2.
fuerte
poder
ionizante:
La ionizacin es
el fenmeno
qumico o fsico mediante
el
cual
se
producen iones,
estos
son tomos o molculas cargadas elctricamente debido al exceso o falta
de electrones respecto a un tomo o molcula neutra.
3.
elevada
constante
dielctrica
(aislante):
La constante
dielctrica o permitividad relativa
de un medio continuo es una
propiedad macroscpica de un medio dielctrico relacionado con
la permitividad elctrica del medio.

2.3.- Cul es el concepto de un coliforme? Mencione tres

La denominacin genrica coliformes designa a un grupo de especies bacterianas

que tienen ciertas caractersticas bioqumicas comunes e importancia como
indicadores de la contaminacin del agua o los alimentos.
El grupo coliforme agrupa a todas las bacterias entricas que se caracterizan por
tener las siguientes propiedades bioqumicas:

ser aerobias o anaerobias facultativas;

ser bacilos Gram negativos;
ser oxidasa negativos
no ser esporgenas;
fermentar la lactosa a 35 C en 48 horas, produciendo cido lctico y gas.

Las bacterias de este gnero se encuentran principalmente en el intestino de los

humanos y de los animales de sangre caliente, es decir, homeotermos, pero
tambin ampliamente distribuidas en la naturaleza, especialmente en suelos,
semillas y vegetales.

Los coliformes se introducen en gran nmero al medio ambiente por las heces de
humanos y animales. Por tal motivo suele deducirse que la mayora de los

coliformes que se encuentran en el ambiente son de origen fecal. Sin embargo,

existen muchos coliformes de vida libre.
Ejemplo: Escherichia, Salmonella y Klebsiella .
4.-

5.- Qu es el agua potable?, Qu caractersticas presenta?

Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede
ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin,
no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con
las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.
El agua que se considera pura, no debe contener las siguientes sustancias:

Plomo: El plomo es una de las sustancias ms txicas que se encuentran

en el medio. Es venenoso y causa la muerte. Se dice que este tipo de sustancia
no se encuentra mucho en aguas poco profundas, pero con las constantes
industrias cerca de los ros, es algo bastante probable en esta actualidad.

Zinc: Una de las sustancias que se eliminan fcilmente con el proceso de

purificacin del agua, la mala noticia, es que el agua purificada se contamina de
zinc gracias a las tuberas oxidadas o mal tratadas. Recordemos que nunca
somos conscientes del recorrido que el agua hace por las tuberas.
Yodo: El yodo es normalmente una sustancia que se encuentra dentro del agua
pero que en cantidades muy grandes puede afectar el correcto funcionamiento del
organismo.
6.- enumere tres enfermedades transmitidas por el agua

Diarrea.- La diarrea es una alteracin de las heces en cuanto a volumen,

fluidez o frecuencia en relacin anormal a la fisiolgica, lo cual conlleva una
baja absorcin de lquidos y nutrientes. El 88% de las enfermedades
diarreicas se atribuyen al consumo de agua insalubre. Las muertes por este
tipo de afecciones, incluido el clera, ascienden a 1.8 millones por ao. Se
estima que la mejora del abastecimiento de agua y del saneamineto
reducira los casos en un 37,5%. El solo hecho de lavarse las manos puede
reducir el ndice en un 35%. De acuerdo con cifras de la Organizacin
Mundial de la Salud, la diarrea es una de las principales causas de muerte
en los pases del Tercer Mundo, intimamente asociada a la deshidratacin.
.- Hepatitis A.- Existen 1,5 millones de casos de hepatitis tipo A cada ao y,
en EE.UU., por ejemplo, una tercera parte de la poblacin se ha expuesto a

esta enfermedad. Se trata de una enfermedad infecciosa que se propaga

por el contacto oral-fecal, alimentos o agua contaminada con heces,
caracterizada por una inflamacin aguda del hgado en la mayora de los
casos. Obviamente, su expansin tambin se debe a la falta de servicio de
agua, saneamiento e higiene inadecuados. La hepatitis A no puede ser
crnica y no causa dao permanente sobre el hgado. Seguida de una
infeccin, el sistema inmune produce anticuerpos en contra del virus de la
hepatitis A y le confiere inmunidad al sujeto contra futuras infecciones.

Arsnico.- El arsnico es una sustancia que se encuentra en gran cantidad

en el agua de algunos paises de Amrica, Asia y frica, zonas donde
muchas personas la extraen de las napas subterraneas. En la Argentina,
Chile, China, India, Mxico, Tailandia y los Estados Unidos, se encontraron
aguas subterraneas contaminadas con arsnico. Se conocen compuestos
de arsnico desde la antigedad, siendo extremadamente txico, aunque
se emplean como componentes en algunos medicamentos. El arsnico y
sus compuestos son extremadamente txicos, especialmente el arsnico
inorgnico. En Bangladesh se ha producido una intoxicacin masiva, la
mayor de la historia, debido a la construccin de infinidad de pozos de agua
instigada por las ONG occidentales que han resultado estar contaminados
afectando a una poblacin de cientos de miles de personas.

Paludismo.- El trmino malaria proviene del italiano medieval "mala aria"

(mal aire) y se le llam tambin paludismo, del latn "palus" (pantano). Es
una enfermedad producida por parsitos del gnero Plasmodium. Es la
primera en importancia de entre las enfermedades debilitantes. Cada ao
se registran 396 millones de casos de paludismo. El 90% de los afectados
son nios menores de cinco aos que viven en frica, al sur del Sahara. los
programas de mejoramiento de los recursos hdricos podran disminuir al
50% esta y otras enfermedades de transmisin vectorial. Sin embargo, por
tratarse de zonas muy pobres, las perspectivas son muy negativas. En
regiones donde la malaria es altamente endmica, las personas son tan a
menudo infectadas que desarrollan la "inmunidad adquirida", es decir que
son portadores ms o menos asintomticos del parsito.

7.-adems del agua EMB, qu otro medio diferencial puede usarse?

El mtodo de la NPM es un mtodo robusto por lo que puede aplicarse

en cualquier tipo de agua, an aquellos que contienen gran cantidad de
materia orgnica.

Para la determinacin del NMP de Coliformes Totales y Fecales en este

tipo de aguas, es necesario proceder a preparar diluciones decimales de la
muestra, debido a que se espera que la concentracin de coliformes sea
superior en stas que en un agua potable.

Agar verde Brilante.-

8.-Cules son los procesos utilizados en la purificacin y desinfeccin

artifiacles en los suministros de agua potable?

Mtodos de cloro: LEJA (cloro lquido, blanqueador): La leja normal que se

utiliza en el hogar contiene un compuesto de cloro que desinfecta el agua.
El procedimiento que se debe seguir se encuentra por lo general en la
etiqueta. Cuando no se especifica el procedimiento a seguir, busque en la
etiqueta el porcentaje de cloro que contiene y utilice la informacin en la
siguiente tabla como gua.
El agua tratada se deber mezclar bien y dejarla reposar durante 30
minutos. El agua deber tener un ligero olor a cloro, si no es as, repita la
dosis y permita al agua reposar otros 15 minutos. Si el agua tratada tiene un
fuerte sabor a cloro, deje el agua reposar expuesta al aire durante varias
horas o cmbiela de un envase a otro repetidamente

Tintura de Yodo.- El yodo comn que se utiliza en el hogar por motivos

medicinales se puede tambin utilizar para desinfectar el agua. Aada cinco
gotas al 2 por ciento de tintura de yodo de farmacopea EE.UU. (U.S.P., por
sus siglas en ingls) por cada litro de agua limpia. Para el agua turbia
aada diez gotas y deje la solucin reposar durante 30 minutos por lo
menos.

Tabletas de Yodo.- Las tabletas de yodo preparadas para la venta contienen

la dosis necesaria para desinfectar el agua potable y se pueden adquirir en
farmacias y tiendas de artculos de deporte. Se deben utilizar segn se ha
indicado. Cuando no hayan instrucciones disponibles, utilice una tableta por
cada litro de agua que se quiera purificar.

DESINFECCIN CON LUZ SOLAR: Se trata de una tecnologa simple

que utiliza la energa solar para inactivar y destruir microorganismos
patgenos presentes en el agua. Bsicamente consiste en llenar botellas
transparentes con agua y exponerlas a la plena luz solar durante cinco
horas aproximadamente.

Hasta hoy se han desarrollado independientemente dos procesos que

recurren a la energa solar para el tratamiento del agua. El primero se basa en
la desinfeccin del agua mediante la energa solar por radiacin y el segundo
en el procesamiento trmico del agua a travs de la energa solar. Extensas
pruebas de laboratorio y sobre el terreno, realizadas por EAWAG y sus socios,
revelaron que sinergias provocadas por la aplicacin combinada del
tratamiento trmico y de radiacin tienen un efecto significativo en la
inactivacin de los microorganismos. Por lo tanto, el mejor uso de la energa
solar es la aplicacin combinada de ambos procesos de tratamiento de agua.
Investigaciones sobre el terreno revelaron adems que Vibrio cholerae son
inactivados eficazmente mediante la desinfeccin del agua por energa solar.

DESINFECCIN CON LUZ UV: La desinfeccin por ultravioleta usa la luz

como fuente encerada en un estuche protector, montado de manera que,
cuando pasa el flujo de agua a travs el estuche, los rayos ultravioletas son
emitidos y absorbidos dentro el compartimiento. Cuando la energa ultravioleta
es absorbida por el mecanismo reproductor de las bacterias y virus, el material
gentico (ADN/ARN) es modificado de manera que no puede reproducirse. Los
microorganismos se consideran muertos y los riesgos de enfermedades, es
eliminado.
La luz ultravioleta, desinfecta el agua sin necesitad de compuestos qumicos y
posee mejores beneficios que la destilacin. No crea menos complejos
qumicos y no saca los minerales que necesitamos en el agua.

DESALADOR SOLAR: Este sistema utiliza energa solar para evaporar el

agua y dejar todos los contaminantes atrs. Al condensarse el vapor de agua
en una superficie limpia queda libre de sales, minerales, metales y otros
contaminantes.