ECO QUIZ

Alimentao Saudvel e Sustentvel

Nvel I
JI e 1 ciclo

1 - Numa refeio equilibrada

predominam alimentos de
origem:
A

Vegetal

Animal

Mineral

2 - Por dia quantas refeies

devemos tomar?
A

4a6

3 - Qual das seguintes opes

de pequeno-almoo te parece
mais equilibrada?
A

Uma ma, uma fatia de po integral com

marmelada e um iogurte.

Ovos mexidos com bacon, uma torrada e um

ch verde quente.

Flocos de cereais de chocolate com leite e

sumo de laranja natural.

4 Qual a quantidade de gua

deve ser ingerida,
diariamente, por um adulto?
A

menos de 0,5 litros ( 1 copo)

cerca de 1 litro (4 copos)

entre 1,5 - 2 litros (8 copos)

5 - Qual destes alimentos

possui maior quantidade
de gua*?
A

um bolo de chocolate

uma ma

um bife

* Considerando o valor por 100g do seu peso

6 - Quantas peas de fruta

deve um adulto comer por
dia?
A

0-1

7-8

3-5

7 - Quais dos indicados so

frutos de vero, em
Portugal?
A

Pssego e ameixa

Pera e clementina

Castanha e rom

8 - Qual destes frutos

caracterstico da poca de
inverno em Portugal?
A

Morango

Laranja

Melo

9 - Qual das seguintes gorduras

a mais adequada para temperar
uma salada em Portugal?
A

Azeite

leo de soja

leo de coco

10 - O sal em excesso:
A

Pode ser saudvel se bebermos muita

gua

Faz emagrecer se ingerido todos os dias

Pode causar vrias doenas

11 - Qual destes ingredientes

pode substituir o acar
refinado para adoar a comida?
A

Hortel-pimenta

Mel

Erva cidreira

12 - O rtulo de uma
embalagem:
A

No indica a data de validade

Apenas indica o produto que contm

Tem a lista de todos os ingredientes

13 - Devemos ler os rtulos

das embalagens
alimentares, porque:
A

Nos indicam a quantidade exata que

devemos ingerir.

Encontramos informaes sobre os

produtos, como sua composio ou origem.

Pela imagem podemos confirmar o contedo

da embalagem.

14 - Quantos ingredientes
tem em mdia uma
pastilha elstica?
A

at 3

entre 3 e 5

mais de 10

15 - Os nutrientes esto
presentes nos alimentos e
so substncias
A

essenciais ao bom funcionamento do

organismo.

prejudiciais para o organismo.

todas feitas base acar.

16 - A obesidade causadora
de muitas doenas, como por
exemplo:
A

Diabetes e doenas cardacas

Constipaes e gripes

Tuberculose e pneumonia

17 - Qual destes alimentos

pode substituir a carne num
prato?
A

Feijo ou gro

Couve ou alface

Batata ou arroz

18 - A agricultura biolgica:
A

Piora a qualidade do solo

Melhora a qualidade do solo

Utiliza muitos produtos qumicos

19 - Devemos comer
principalmente produtos
da nossa regio porque
A

conhecemos os agricultores

so mais frescos

so mais baratos

20 - Para evitar
desperdiar alimentos
devemos:
A
B
C

Comer tudo o que nos pem no prato

evitando produzir restos

Pr no prato apenas a quantidade

necessria para cada pessoa
Fazer compostagem com os alimentos
cozinhados que sobram