Alimento:

Se denomina alimento a cualquier sustancia slida o lquida que ingieren

los seres vivos con el objetivo de regular su metabolismo y mantener sus
funciones fisiolgicas como ser la de la temperatura corporal, es decir,
los seres humanos necesitamos s o s alimentos para reponer la materia
viva que gastamos como consecuencia de la actividad del organismo y
porque necesitamos producir nuevas sustancias que contribuyan al
desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a nuestro
crecimiento.
Dieta
De manera extendida el concepto de dieta es usado en nuestro idioma
para referirse a aquel rgimen alimenticio que una persona sigue a
rajatable con la misin de perder peso corporal. Ahora bien, si bien es
correcto ese uso porque uno de los sentidos del trmino es justamente
el expuesto, tambin la palabra refiere a la alimentacin corriente de
una persona y que es la que le permite adquirir los nutrientes esenciales
para vivir. Por otra parte tambin se emplea la palabra para indicar al
conjunto de comidas y de bebidas que integran el rgimen que lleva a
cabo
una
persona.
Nutricin
Se conoce como nutricin al proceso biolgico a partir del cual el organismo
asimila los alimentos y los lquidos necesarios para el crecimiento,
funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales, pero nutricin
tambin es la parte de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor
relacin entre los alimentos y la salud.
Generalmente, aquellas personas que necesitan encontrar un equilibrio en sus
comidas, ya sea por una cuestin de preservar la salud como decamos, o
porque estn experimentando seales de sobrepeso, suelen consultar a los
especialistas en nutricin para que los aconsejen acerca de la mejor dieta a
seguir para superar estos problemas y en el peor de los casos, hasta evitar una
probable futura enfermedad.

Organismo
Entendemos por organismos a todos los seres vivos que componen los
diferentes espacios del planeta Tierra y que pueden variar enormemente
en forma, caractersticas y elementos primordiales, pasando de
microorganismos a gigantescos animales de mas de cien metros de

largo. Todos los organismos suponen la presencia de materia as como

tambin una interaccin permanente entre el interior y el exterior o
medio ambiente a travs de diverso tipo de relaciones biolgicas.
Nutriente
Un nutriente es aquello que nutre, aumentando la sustancia del cuerpo
animal o vegetal. El nutriente es un producto qumico que proviene del
exterior de la clula y que sta demanda para poder llevar a cabo
satisfactoriamente
sus
funciones
vitales.
Los nutrientes, entonces, son absorbidos por las clulas y transformados
en esa sustancia que nos nutre, a travs de un proceso metablico de
biosntesis, denominado anabolismo, o en su defecto, a partir de la
degradacin para as poder obtener nuevas molculas.