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INTRODUO BIOLOGIA

Caractersticas gerais dos seres vivos

Voc saberia indicar trs diferenas entre uma pedra e um cogumelo?

Etimologicamente, biologia o estudo da vida ( do grego bios = vida; logos = estudo ). Todavia, pela
abrangncia do significado da palavra vida, costumamos entender a biologia como a cincia que estuda os seres
vivos e suas manifestaes vitais. Estas manifestaes so caractersticas que os diferenciam da matria bruta e
sero objeto de nosso estudo.

Composio
qumica
complexa

Organizao
estrutural
fundamentada
na clula

Metabolismo

Toda matria existente no universo constituda de tomos que se unem formando molculas e de molculas
que se agrupam formando substncias. Na matria bruta, encontramos as substncias inorgnicas, que se caracterizam pela presena de molculas relativamente

Alm de toda sua complexidade qumica, os

seres vivos apresentam um outro nvel de organizao. Enquanto que a matria bruta
constituda apenas por molculas, os
seres vivos se organizam alm do nvel molecular, pois uma quantidade
de molculas orgnicas e inorgnicas se renem formando clulas. A clula a unidade fundamental dos seres vivos , sendo capaz de
se nutrir, crescer e reproduzir-se.
Atravs do nmero de clulas podemos classificar os seres vivos em
unicelulares ou pluricelulares, dependendo de serem eles constitudos por uma
ou por muitas clulas, respectivamente.

simples em sua estrutura. Na matria viva, por outro

lado, encontramos, alm das substncias inorgnicas, 1
as substncias orgnicas, cujas molculas atingem um
nvel de complexidade jamais encontrado na matria
bruta.

Diferentes formas
de clulas entre
organismos
unicelulares e
diferentes tipos de
clulas de um
organismo
pluricelular.

Denomina-se metabolismo o conjunto de reaes qumicas que ocorrem no interior das clulas. O metabolismo consta de dois tipos de reaes:

to, reposio e reproduo. Esse processo sempre envolve absoro de energia.

Anabolismo consiste nas reaes de sntese de substncias, a serem utilizadas nos processos de crescimen-

Catabolismo consiste nas reaes de degradao

(quebra) de substncias, liberando energia necessria
s funes orgnicas, tais como: produo de calor,
transmisso de impulsos nervosos e movimento.

Exemplo: sntese de protenas.

Exemplo: respirao celular.

Catabolismo
Anabolismo

Metabolismo =
Anabolismo + Catabolismo

Representao esquemtica
de anabolismo e catabolismo.

BIOLOGIA

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Capacidade
de
reproduo

A reproduo biolgica nada mais do que a produo

de novas clulas ou organismos . Dentro de um mesmo
organismo, a produo de novas clulas necessria
para os processos de crescimento e reparao. Na produo de novos organismos, dois tipos principais de
reproduo esto envolvidos. Um destes tipos, denomi-

nado reproduo assexuada, caracteriza-se ou pela

simples diviso de um organismo em dois ou pela formao de novos organismos atravs de gemas ou brotos.
Na reproduo assexuada basta apenas um progenitor
para originar novos indivduos.

Broto
Formas de reproduo
assexuada.

Desprende-se o broto

Espermatozides

O outro tipo, chamado de reproduo sexuada, caracteriza-se pela

unio de clulas especializadas denominadas gametas.

vulo

Fecundao

Ovrio
Reproduo sexuada
na espcie humana.

Transmisso
de
caracteres
hereditrios

Testculos

As caractersticas de um organismo vivo so transmitidas

de uma gerao para outra atravs dos mecanismos de
reproduo. Tais caractersticas so condicionadas por
milhares de entidades chamadas genes, que fazem parte
de uma longa molcula orgnica encontrada em todas as
clulas. Passando de uma gerao para outra, os genes
determinam nos descendentes as mesmas caractersti-

cas dos ancestrais. Assim, na reproduo assexuada, os

indivduos filhos so praticamente iguais quele que lhes
deu origem. Na reproduo sexuada, por outro lado, os
indivduos recebem genes de dois pais diferentes e apresentam caractersticas de ambos. Em funo disso, os
organismos que se reproduzem sexuadamente apresentam um grau maior de variabilidade.

01. Cite as principais caractersticas que diferenciam os seres

vivos dos seres brutos.
02. Assinale com (X) os itens corretos:
( X ) Toda matria existente no universo constituda por
tomos.
(
) As substncias inorgnicas so encontradas apenas
na matria bruta.
( X ) Uma clula capaz de se nutrir, crescer e reproduzir-se.
(
) As bactrias e os protozorios so exemplos de seres pluricelulares.
03. Conceitue metabolismo.
04. Diferencie anabolismo de catabolismo e d um exemplo de
cada um.
05. C i t e d u a s d i f e r e n a s e n t r e r e p r o d u o a s s e x u a d a e
sexuada.
BIOLOGIA

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01. Composio qumica complexa, constitudos por

clulas, metabolismo, reproduo, transmisso das
caractersticas hereditrias.
03. Conjunto de reaes qumicas que ocorrem no
interior das clulas.
04. Anabolismo: consiste nas reaes de sntese de
substncias, com absoro de energia.
Exemplo: fotossntese, sntese de protenas.
Catabolismo: consiste nas reaes de degradao de
substncias, com liberao de energia.
Exemplo: respirao celular.
05. Sexuada envolve gametas; assexuada no.
Sexuada aumenta a variabilidade gentica;
assexuada no.

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06. Propriedade que melhor se aplica a um ser vivo:
a) Capacidade para dar resposta a estmulos fsicos ou qumicos do ambiente.
b) Apresentar aumento de tamanho ao longo de
sua existncia.
c) Sofrer modificaes automticas como resposta
a estmulos.
d) Capacidade de reproduo.
e) Ser constitudo por tomo.
07. A matria viva e a matria bruta apresentam algumas caractersticas em comum. Entre elas pode-se dizer que:
a) so constitudas por clulas.
b) a p r e s e n t a m e m s u a c o m p o s i o q u m i c a
substncias inorgnicas.
c) so capazes de se reproduzir.
d) transmitem suas caractersticas aos seus descendentes.
e) a matria viva e a matria bruta no apresentam nenhuma caracterstica em comum.
08. Sobre os seres vivos pode-se afirmar que:
01) so constitudos exclusivamente de substncias
orgnicas;
02) transmitem suas caractersticas hereditrias
(genes) por ocasio da reproduo;
04) possuem metabolismo prprio;
08) s se reproduzem de forma sexuada.
09. (UCSALBA) Das diferenas entre a reproduo
sexuada e assexuada aqui enunciadas, qual delas de
grande importncia para as espcies?
a) Uma delas permite produzir mais descendentes
que a outra.
b) Uma delas permite que os seres se reproduzam
mais vezes que a outra.
c) Uma delas permite a recombinao do material
gentico e a outra, no.
d) Uma delas produz descendentes mais fortes e
viveis que a outra.
10. (PUC) O metabolismo um conjunto de reaes
qumicas que ocorre no interior da clula. Nos dois tipos

13. Embora a continuidade da vida na Terra dependa

substancialmente de todo o elenco de caractersticas
que definem os sistemas viventes, duas dessas caractersticas assumem maior importncia para a preservao
da vida no planeta. So elas:
a) c o m p o s i o q u m i c a c o m p l e x a e e s t a d o
coloidal.
b) elevado grau de organizao celular e execuo das funes vitais.
c) consumo de energia e renovao contnua da
matria.
d) realizao da homeostase e alto nvel de individualidade.
e) capacidade de reproduo e hereditariedade.

de reaes que representam o metabolismo pode-se dizer que:

a) o catabolismo consiste nas reaes de degradao de substncias com liberao de energia.
b) t a n t o a s r e a e s a n a b l i c a s q u a n t o a s
catablicas ocorrem com liberao de energia.
c) no anabolismo, a energia liberada utilizada
para produo de calor e transmisso do impulso nervoso.
d) nos seres vivos s ocorrem reaes anablicas.
e) o m e t a b o l i s m o u m c o n j u n t o d e r e a e s
catablicas.
11. Por que a reproduo sexuada proporciona um grau
maior de variabilidade?
12. (CESGRANRIORJ) Esta questo apresenta duas
afirmaes, podendo a segunda ser uma razo para a
primeira.
1 afirmao
Numa populao de indivduos que se reproduzem
assexuadamente ocorre, normalmente, uma grande variabilidade de caractersticas genticas, favorvel evoluo,
porque
3
2 afirmao
a reproduo assexuada se caracteriza por uma diviso
desigual do material gentico entre os descendentes,
dando origem a linhagens com grande variao do
gentipo.
Marque:
a) se as duas afirmaes forem verdadeiras e a
segunda for uma justificativa da primeira.
b) se as duas afirmaes forem verdadeiras e a
segunda no for uma justificativa da primeira.
c) se a primeira afirmao for verdadeira e a segunda afirmao for falsa.
d) se a primeira afirmao for falsa e a segunda
afirmao for verdadeira.
e) se a primeira e a segunda afirmaes forem
falsas.

15. Em traos gerais, uma esmeralda em nada difere de

outra, a no ser no tamanho ou na forma. Os seres
vivos, na maioria dos casos, revelam uma infinita variao de caracteres morfolgicos, bioqumicos, funcionais
e comportamentais entre si, ditados todos geneticamente. Habitualmente, nas espcies de reproduo
sexuada, cada indivduo uma mistura de caracteres
herdados da linhagem materna e caracteres herdados
da linhagem paterna.
Como se chama essa recombinao de caracteres que
torna a espcie um grupo de indivduos parecidos mas
no idnticos?
a) Homotipia.
d) Variabilidade.
b) Heteromorfose.
e) Clonagem.
c) Isocoria.

14. A capacidade que tm os seres vivos de conservar

as suas condies fsico-qumicas internas constantes
mesmo diante das variaes ambientais representa o
fenmeno chamado:
a) penetrncia.
d) autlise.
b) catlise.
e) peristase.
c) homeostase.
BIOLOGIA

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BIOQUMICA CELULAR

Qumica da vida
Por que as sondas espaciais que investigam outros planetas so especialmente programadas para detectar gua, nitrognio e compostos de carbono?

As substncias qumicas encontradas nos seres vivos esto divididas em:

INORGNICAS:

ORGNICAS:

GUA
SAIS MINERAIS

Substncias
inorgnicas

GLICDIOS
LIPDIOS
PROTENAS
CIDOS NUCLICOS

Uma das teorias mais aceitas para explicar a origem do Universo a Teoria do Big-Bang ou da Grande Exploso.
Segundo esta teoria, aps a exploso, a temperatura do Universo era to elevada que no havia partculas
materiais, apenas um plasma extremamente quente.
Com o passar do tempo a temperatura foi diminuindo dando condies para que as partculas se agrupassem. Estas
originaram molculas simples que posteriormente reagiram entre si originando molculas complexas, permitindo
assim o aparecimento da vida.
As molculas simples so substncias inorgnicas presentes na matria bruta e matria viva.

gua

o componente mais abundante da clula, pois representa, em mdia, 70% da sua composio qumica.
composta por dois tomos de hidrognio e um de oxignio (H 2 O) e se apresenta tanto na forma de molculas
livres, como combinada com outras molculas.

Exemplos:

tecido sseo ............................. 46%

b)

Uma singular combinao de propriedades qumicas e

fsicas d gua as seguintes funes:
a)

b)
A perda de gua ou desidratao causada por
febre, diarria ou vmitos, representa uma
sria ameaa vida.
Nos mamferos, uma
desidratao que chegue a 10% do contedo
total de gua do indivduo pode ser fatal.

c)

d)

idade quanto mais jovem for um ser vivo, maior a

quantidade de gua presente em seu corpo.
Exemplos:

solvente: a gua, encontrada na forma de molculas livres, possui a capacidade de dissolver vrias
substncias, tais como acares e sais minerais.
reagente qumico: participa das reaes de
hidrlise, em que uma substncia quebrada em
duas outras e os elementos da molcula de gua
(H + e OH ) so utilizados para completar as duas
molculas resultantes.
regulador de temperatura: o excesso de calor acumulado no organismo pode ser dissipado pela evaporao da gua. Nos seres vivos, esse processo
conhecido como transpirao.
meio de transporte de substncias: tanto de modo
intra como extracelular, alimentos, oxignio, gs
carbnico e excretas se difundem na gua e por ela
so transportados.

tecido muscular ....................... 86%

tecido nervoso ......................... 80%

feto de trs meses .................. 94%

recm-nascido ......................... 76%
adulto ......................................... 65%
velho .......................................... 54%

c)

espcie a adaptao de uma espcie a seu meio

ambiente determina a porcentagem de gua presente nos indivduos que a compe.
Exemplos:

medusa (gua viva) ................ 98%

homem (adulto) ........................ 65%
cactus ........................................ 16%

Obteno de gua
Os seres vivos geralmente obtm a gua do meio externo, atravs da ingesto ou da absoro. Uma certa quantidade de gua tambm pode ser conseguida por meio de
reaes qumicas que ocorrem no interior das clulas.

Variao na taxa de gua nos organismos

A taxa de gua varia em funo da:
a)

BIOLOGIA

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atividade metablica sendo maior em tecidos de

metabolismo mais alto.

No existe vida ativa sem gua.

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Sais minerais

Aparecem em pequenas quantidades, mas so essenciais

para o funcionamento do organismo. So encontrados nos
seres vivos sob duas formas:

e)

01. imobilizados sob forma insolvel, como componentes de estruturas esquelticas.

02. dissolvidos em gua sob a forma de ons, de
extrema importncia para o funcionamento da clula.
Entre as principais funes dos sais minerais citamos:
a)

constituio do esqueleto os fosfatos e carbonatos de clcio, alm de serem os principais componentes do esqueleto dos vertebrados, formam tambm as carapaas de certos animais, as cascas dos
ovos e os dentes.

b)

controle da presso osmtica as concentraes

dos ons sdio e cloro, nos meios intra e extracelular,
determinam a presso no interior da clula.

c)

participao no transporte de gases os ons ferro e

cobre, presentes em certas protenas do sangue de vrios
animais, so responsveis pelo transporte de oxignio e
de gs carbnico atravs do aparelho circulatrio.

d)

formao de molculas orgnicas o on ferro

entra na composio da molcula de hemoglobina, o
cobre na molcula de hemocianina e o magnsio na
molcula de clorofila. O iodo faz parte da constituio dos hormnios da glndula tireide e o cobalto

Substncias
orgnicas

Glicdios

Todas as substncias orgnicas, que sero estudadas, so constitudas, entre outros elementos, por carbono, oxignio e
hidrognio. O carbono o nico elemento
conhecido capaz de formar longas cadeias

f)

componente da vitamina B 12 .
atuao nos impulsos nervosos atravs dos
ons sdio e potssio, as clulas nervosas so capazes de criar estmulos eletroqumicos e enviar
mensagens de um ponto a outro do organismo.
regulao do pH das clulas os ons fosfatos e
bicarbonatos tm como propriedade evitar que a clula se torne muito cida ou muito bsica.

A gua pura (H 2 O), em estado lquido, dissocia-se em dois

ons distintos: H + e OH , presentes em igual quantidade.
Diz-se, ento, que a gua neutra. Se, em uma soluo, a
quantidade de ons H+ for maior do que a quantidade de
ons OH , dizemos que a soluo cida. No caso inverso
(OH > H+ ), a soluo bsica. As reaes qumicas que
ocorrem no interior das clulas liberam ons H + ou OH ,
capazes de danificar o delicado equilbrio celular. Esses
ons precisam ser neutralizados rapidamente, o que feito
pelos fosfatos e bicarbonatos. A concentrao de ons H +
numa soluo convencionalmente descrita de acordo com
uma escala denominada pH, cujos valores vo de 0 a 14.

Escala de pH.

estveis, sendo diretamente responsvel pelo nvel de

complexidade das molculas orgnicas. Sem carbono,
no h vida conhecida. Outros elementos de vital importncia na formao de certas molculas orgnicas
so o nitrognio, o enxofre e o fsforo.

Tambm denominados de carboidratos ou hidratos de carbono, os glicdios so compostos orgnicos produzidos

pelos organismos clorofilados a partir da gua e do gs carbnico, atravs do processo de fotossntese.
Classificao dos glicdios:

Luz
O2
CO 2

Carboidrato

01. Monossacardeos ou oses so os glicdios mais simples e esto classificados de

acordo com o nmero de tomos de carbono presentes em suas molculas. Os de maior
significado biolgico so:
a)
Pentoses (com 5 tomos de carbono): entram na constituio dos cidos nuclicos,
molculas responsveis pela transmisso dos caracteres hereditrios.
Exemplos:

desoxirribose (DNA); ribose (RNA).

b)
Hexoses (com 6 tomos de carbono): so molculas altamente energticas, de fcil
utilizao pela clula.
H2 O
Esquema geral
da fotossntese.

Exemplos:

glicose; frutose; galactose.

02. Dissacardeos so formados pela unio de dois monossacardeos, com a perda de uma molcula de gua. Os
dissacardeos so vulgarmente conhecidos como acares.
Exemplos:

maltose (glicose + glicose) encontrado no malte da cerveja;

sacarose (glicose + frutose) encontrado na cana-de-acar;
lactose (glicose + galactose) encontrado no leite.

Reao de sntese da
lactose a partir da
glicose e da galactose.

BIOLOGIA

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03. Polissacardeos so constitudos de vrias molculas de monossacardeos ligadas entre si, formando
longas cadeias.
Exemplos: celulose (encontrada na parede celular das clulas vegetais);
amido (reserva energtica dos vegetais);
glicognio (reserva energtica dos
animais).
Quando um animal ingere um di ou um
polissacardeo, seu tubo digestivo tem a
tarefa de quebr-lo em monossacardeos,
porque apenas desta forma podem ser absorvidos pelas clulas. Esta quebra das
molculas chamada de hidrlise, porque se faz com a
adio de molculas de gua.

Principais funes dos glicdios:

a)

energtica a clula consome grande quantidade

de energia para seu metabolismo, podendo, para
isso, utilizar glicdios, lipdios ou protenas. Entretanto, os glicdios, particularmente a glicose, constituem a fonte de energia mais acessvel.
Toda a glicose que no imediatamente utilizada pelo
organismo, armazenada na forma de um
polissacardeo. Nos animais recebe a denominao de
glicognio e nos vegetais, de amido.
b)

gentica a desoxirribose e a ribose entram na constituio dos cidos nuclicos, que, como j foi visto, so
as molculas responsveis pela hereditariedade.

c)

estrutural ou plstica a celulose, um

polissacardeo no digervel pelos animais, faz
parte do reforo externo das clulas vegetais.

Lipdios

Os lipdios constituem um grupo numeroso de substncias orgnicas, provenientes da combinao de cidos de

cadeia longa (cidos graxos) com lcoois (glicerol).
Caracterizam-se por serem insolveis em gua e solveis nos solventes orgnicos, tais como ter, benzeno e
clorofrmio.

exemplos a lecitina, integrante da membrana

plasmtica de todas as clulas, a cefalina e a
esfingomielina, encontradas na estrutura do
encfalo e da medula.

Classificao dos lipdios:

a)

01. Glicerdeos compreendem os leos e gorduras.

Exemplos: banha de porco;
gordura de coco;
leos de soja e fgado de bacalhau.

estrutural ou plstica juntamente com as protenas, formam a membrana plasmtica de todas as

clulas.

b)

energtica os lipdios fornecem muito mais energia do que os glicdios. Entretanto, por ser mais
fcil a degradao da glicose, os lipdios s so
metabolizados numa segunda instncia.

c)

isolante trmico quando no utilizados de imediato,

os lipdios se acumulam em clulas especiais, denominadas de adiposas, que participam da formao do tecido adiposo. Este tecido, alm de funcionar como reserva de energia, age tambm como um
bom isolante trmico.

d)

formadores de hormnios como j foi mencionado, os lipdios esterides formam os hormnios

esterides, produzidos pelas glndulas sexuais e
pelas supra-renais.

02. Cerdeos abrangem as ceras.

Exemplos: cera de abelha;
cermen de ouvido;
cera de carnaba.
03. Esterides formam um grupo bem diferente dos
outros dois, fato que leva alguns autores a
consider-los como um grupo parte.
Exemplos:

Protenas

colesterol;
ergosterol;
hormnios esterides.

Um grupo importante de lipdios o dos

fosfolipdios, que pode ou no se enquadrar entre os glicerdeos, pelo fato
de apresentar sempre um radical de fsforo integrando sua cadeia. Constituem

Comumente encontramos as palavras

lipdios e gorduras como sinnimos, todavia convm lembrar que entre os lipdios
se colocam, tambm, os leos, as ceras,
certos hormnios e outras substncias diferentes das gorduras.

Presentes em todas as estruturas celulares desde a

membrana at o ncleo, as protenas so as substncias
orgnicas mais abundantes na matria viva. Quimicamente falando, so macromolculas constitudas por
unidades menores denominadas aminocidos.

O radical R pode ser um simples tomo de

hidrognio ou uma cadeia de carbono.
em funo deste radical que se diferenciam os
20 aminocidos conhecidos que participam da formao das protenas.

Os aminocidos, por sua vez, so molculas que apresentam um grupamento amina (NH 2 ), um grupamento
carboxila (COOH) e um radical R ligado a um nico
tomo de carbono.

Frmula geral dos aminocidos.

BIOLOGIA

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Principais funes dos lipdios:

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Encadeamento peptdico
Na formao das macrom o lculas proticas, o radical
COOH de um aminocido reage com o radical NH 2 de outro
aminocido, liberando uma
molcula de gua. A ligao
que une os aminocidos denominada ligao peptdica.
Na verdade, as protenas nada mais so do que polipeptdios formados pelo encadeamento de
muitos aminocidos. Como o nitrognio est presente em todos os aminocidos (grupo amina), as
molculas proticas no poderiam existir sem ele.

Cada ser vivo contm um nmero muito grande de protenas diferentes. As diferenas entre elas se
devem aos tipos, quantidade e ordem pela qual os aminocidos se dispem na cadeia
polipeptdica.
Classificao das protenas:
01. Protenas simples constitudas inteiramente por aminocidos.
Exemplos: insulina; albumina.
02. Protenas conjugadas protenas simples ligadas a uma substncia no protica. A parte no protica denominada de grupo prosttico.
Exemplos: hemoglobina (aminocidos + radical heme); nucleoprotenas (aminocidos + cidos nuclicos).
7
Funes das protenas:
a) estrutural ou plstica muitas protenas participam da formao das estruturas celulares (membranas e organelas).
b) defesa certas molculas proticas especficas, denominadas anticorpos, neutralizam a ao de substncias
estranhas ao organismo, conhecidas como antgenos.
c) hormonal uma srie de hormnios possuem uma constituio protica.
d) energtica na falta de glicdios e lipdios, as clulas so foradas a degradar protenas para obteno de energia.
e) enzimtica um grupo especial de protenas, conhecido como enzimas, so capazes de modificar a velocidade
das reaes qumicas intracelulares. Devido a sua enorme importncia biolgica, as enzimas sero estudadas
num item parte.

Enzimas

So protenas especiais que atuam como catalisadores

biolgicos, aumentando a velocidade das reaes qumicas, sem modificar os produtos finais.
Para que a maioria das reaes qumicas possa ocorrer, necessria uma certa quantidade de energia
inicial, denominada de energia de ativao . Esta
energia normalmente muito alta e incompatvel com

Como atuam
as enzimas

Uma vez completada a reao qumica, as enzimas

so recuperadas intactas e prontas para serem
reutilizadas.

Cada enzima apresenta uma especificidade, ou seja

atua sobre um determinado substrato (substncia sobre
a qual ela age), encaixando-se nele como uma chave na
fechadura. A parte da enzima que se encaixa no
substrato denominada de centro ativo.
A ao das enzimas reversvel, isto , pode ocorrer
nos dois sentidos da reao. Retomando-se a comparao com a chave e a fechadura, a mesma chave pode ser
usada, tanto para abrir quanto para fechar uma porta.

Fatores que
influenciam a
velocidade
das reaes
enzimticas

a vida. Os catalisadores (no caso, as enzimas) permitem que as mesmas reaes ocorram com uma energia inicial consideravelmente mais baixa, sem prejuzo
aos organismos.

Representao esquemtica
de uma reao enzimtica.

Centro
ativo

S = substrato (reagente)
P = produto

So considerados trs fatores de influncia na atividade

enzimtica:
01. Concentrao do substrato quanto maior a concentrao do substrato, maior ser a velocidade da
reao enzimtica para uma mesma concentrao da
enzima, porm isto tem um limite. A partir de uma
concentrao tima, o aumento da concentrao do
substrato no mais aumenta a velocidade da reao.

Variao da velocidade
de uma reao
enzimtica em funo da
concentrao do
substrato.

BIOLOGIA

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02. pH cada enzima funciona melhor num determinado pH, que chamamos de timo. Abaixo ou acima
deste timo, diminui a eficincia da enzima.

mos de tima. No caso das enzimas dos mamferos, a

temperatura tima gira em torno de 37C.
Variao da velocidade de
uma reao enzimtica em
funo da temperatura.

Variao da velocidade de
uma reao enzimtica
em funo do pH.

Se a variao do pH ou da temperatura
em uma clula for muito acentuada, as
protenas e conseqentemente as
enzimas so desnaturadas, ou seja,
inativadas de maneira irreversvel.

03. Temperatura da mesma forma que o pH, cada enzima

funciona melhor numa certa temperatura a qual chama-

Classificao
das enzimas

Enzimas simples constitudas apenas por aminocidos.

Enzimas conjugadas tambm denominadas de
holoenzimas, constituem-se de duas partes: uma protica
(apoenzima) e um radical prosttico (coenzima).

Verificou-se que, em muitas

holoenzimas, a coenzima formada por
uma vitamina ou pelo menos tem uma
c o m o p a r t e i n t e g r a n t e . Assi m p o d e - se
compreender por que a ausncia de vitaminas na alimentao traz tantos prejuzos.

Nomenclatura
das enzimas

Acrescenta-se o sufixo ASE:

a)

Exemplos:

Ao substrato.

glicose + fosforilao glicofosforilase

Exemplos:

leucina + reduo leucina redutase

maltose maltase
protena protease

b)

Nem todas as enzimas, entretanto, seguem este padro de nomenclatura, como

o caso da ptialina (enzima encontrada na
saliva) e da pepsina (enzima encontrada
no estmago), por exemplo.

reao.
Exemplos:

hidrlise hidrolase
reduo redutase

c)

Ao substrato + reao.

01. O constituinte inorgnico mais abundante na matria viva :

a) gua.
d) glicdios.
b) sais minerais.
e) lipdios.
c) protenas.
02. Quais as funes da gua no meio intracelular?
03. A quantidade de gua num organismo depende:
a) de sua idade e atividade, mas no da espcie a que ele
pertence.
b) da espcie a que ele pertence e de sua atividade, mas
no de sua idade.
c) da espcie a que ele pertence e de sua idade, mas no
de sua atividade.
d) da espcie a que ele pertence, de sua idade e atividade.
e) de sua idade, mas no da espcie a que ele pertence
ou de sua atividade.
04. Como os sais minerais so encontrados nos seres vivos, e
quais as suas funes?
05. Complete:
Os ons
e
nos fenmenos de conduo nervosa.
BIOLOGIA

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esto envolvidos

01. a

02. Solvente, reagente qumico, regulador de temperatura e meio de transporte de substncias.

03. d

04. So encontrados sob duas formas: imobilizados e

dissolvidos em gua. Apresentam as seguintes funes: constituio do esqueleto; controle da presso
osmtica, participao no transporte de gases, formao de molculas orgnicas, atuao nos impulsos nervosos e regulao do pH das clulas.
05. Sdio e potssio.

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06. Explique como so formados os glicdios.
07. S o e x e m p l o s d e m o n o s s a c a r d e o s , d i s s a c a r d e o s e
polissacardeos, respectivamente:
a) galactose sacarose lactose.
b) frutose maltose amido.
c) lactose celulose glicognio.
d) ribose celulose lactose.
e) amido sacarose glicose.
08. Complete:
O polissacardeo formado por unidades de glicose e que
representa a principal forma de armazenamento intracelular de
.
glicdios nos animais denominado
09. Cite as principais funes dos glicdios.
10. Caracterize lipdios quanto constituio e solubilidade
em gua.
11. So exemplos de esterides:
a) fosfolipdios e ceras.
b) colesterol e fosfolipdios.
c) gorduras e ceras.
d) hormnios sexuais e colesterol.
e) glicerdios e colesterol.
12. Os lipdios so importantes compostos orgnicos por se
constiturem em:
a) componentes das membranas celulares.
b) importantes fontes de energia de reserva.
c) isolantes trmicos.
d) componentes dos cidos nuclicos.
e) trs alternativas esto corretas.

06. A partir da gua, gs carbnico, luz e clorofila;

fenmeno denominado fotossntese.
07. b

08. Glicognio.

09. Energtica, gentica e estrutural ou plstica.

10. So constitudos por cidos graxos e lcool e so
insolveis em gua.
11. d

12. e

13. Estrutural ou plstica, energtica, isolante trmico

e formadores de hormnios.
14. I)
II)
III)

aminocidos.
ligao peptdica.
aminocidos mais radical prosttico.

13. D as funes dos lipdios.

14. Com relao s protenas complete:
I.
So macromolculas formadas pelo encadeamento de
.
II. A ligao que ocorre entre dois aminocidos denominada de
.
.
III. As protenas conjugadas so constitudas de
.
15. Explique duas funes desempenhadas pelas protenas em
nosso organismo.
16. As enzimas so:
a) carboidratos que tm a funo de regular o nvel de
acar (glicose) no sangue dos animais superiores.
b) protenas que tm a funo de catalisar reaes qumicas nos seres vivos.
c) protenas com funo estrutural que entram na composio da parede celular dos vegetais.
d) lipdios que tm a funo de fornecer energia para as
reaes celulares.
e) glicdios que tm funo estrutural.

15. E s t r u t u r a l o u p l s t i c a , d e f e s a , h o r m o n a l ,
energtica e enzimtica.
16. b

17. Substrato substncia sobre a qual a enzima

age.
Centro ativo parte da enzima onde o substrato
se encaixa.
18. Concentrao do substrato, temperatura e pH.
19. Parte protica apoenzima.
Parte no protica coenzima.

17. Com relao s enzimas, diferencie centro ativo e substrato.

18. Cite trs fatores que influem na velocidade de uma reao
enzimtica.
19. C o m o s o d e n o m i n a d a s a s p a r t e s d e u m a e n z i m a
conjugada? Explique.

20. A taxa de gua varia em funo de trs fatores bsicos:

atividade do tecido ou rgo (a quantidade de H 2 O diretamente proporcional atividade metablica do rgo ou tecido em questo); idade (a taxa de gua decresce com a
idade) e a espcie em questo (o homem 63%, fungos 83%,
celenterados 96% etc.). Baseado nestes dados, o item que

representa um conjunto de maior taxa hdrica :

a) corao, ancio, cogumelo.
b) estmago, criana, abacateiro.
c) msculo da perna, recm-nascido, medusa.
d) ossos, adulto, orelha-de-pau.
e) pele, jovem adolescente, coral.
BIOLOGIA

121

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21. No existe vida ativa sem gua. Baseado nesta afirmao pode-se dizer que:
01) a gua, encontrada nas clulas, na forma de
molculas livres, possui a capacidade de dissolver vrias substncias;
02) nos animais, a gua pode ser obtida do meio
externo atravs da ingesto ou absoro;
04) a quantidade de gua maior nos indivduos
mais velhos;
08) um ser vivo pode obter uma certa quantidade de
gua por meio de reaes qumicas que ocorrem no interior das clulas;
16) a taxa de gua independe do metabolismo.
22. No correto afirmar que os sais minerais:
a) na sua forma integral, participam com funo
estrutural da natureza de alguns tecidos, como
por exemplo os sais de clcio no tecido sseo.
b) ajudam a manter constante a temperatura corporal.
c) e s t o , n a m a i o r i a d a s v e z e s , n o m e i o
intracelular dissociados em ons.
d) regulam o equilbrio cido-bsico, mantendo o
pH neutro da clula.
e) participam no transporte de gases.
23. O papel principal dos ons fosfato e carbonato na
clula :
a) facilitar a osmose atravs da membrana celular.
b) quebrar as molculas orgnicas maiores em
molculas menores.
c) atuar como oxidantes energticos.
d) proceder como catalisadores em reaes metablicas intracelulares.
e) regular o equilbrio cido-bsico, mantendo o
pH neutro da clula.

10

24. Leia atentamente e d a soma das alternativas corretas:

01) A gua e os sais minerais so substncias
inorgnicas.
02) Os fosfatos e os carbonatos compem as estruturas esquelticas.
04) Uma das funes do sal na clula evitar as
variaes bruscas do pH.
08) Os sais minerais podem ser encontrados sob a
forma de ons.
25. Das alternativas abaixo, referentes aos glicdios,
escolha as que so corretas:
01) A glicose a principal fonte de energia dos
seres vivos.
02) A sacarose formada pela unio da glicose e
frutose com a perda de uma molcula de gua.
04) O s g l i c d i o s s o p r o d u z i d o s p o r s e r e s
clorofilados, atravs de um processo denominado fotossntese.
08) A galactose um dissacardeo.
16) As pentoses entram na constituio dos cidos
nuclicos.
26. A grande maioria das clulas vegetais portadora de
um envoltrio espesso que se coloca por fora da membrana plasmtica lipoprotica. Pela composio desse
envoltrio e considerando a extraordinria quantidade de
clulas vegetais na natureza, ser lcito garantir que o
carboidrato mais abundante entre as plantas :
a) a glicose.
d) a celulose.
b) o amido.
e) a sacarose.
c) o glicognio.
BIOLOGIA

121

27. (UFRN) Os principais carboidratos de reserva nos

vegetais e animais so, respectivamente:
a) amido e glicognio.
b) glicose e maltose.
c) sacarose e celobiose.
d) glicognio e lactose.
e) celulose e glicose.
28. Com relao aos lipdios, pode-se dizer que:
01) so compostos com funo energtica;
02) esto presentes como fosfolipdios no interior
da clula, mas nunca na estrutura da membrana
plasmtica;
04) so constitudos por cido graxo e lcool (glicerol);
08) atuam como isolante trmico;
16) como exemplo de glicerdios temos as gorduras.
29. Justifique a seguinte frase: "Toda gordura um
lipdio, mas nem todo lipdio uma gordura."
30. (FAC. MED. EVANGLICAPR) A que grupo qumico pertencem as seguintes substncias que tm importncia na composio qumica celular: hormnios sexuais,
vitamina D, cidos biliares e colesterol?
a) hidrocarbonetos.
d) carotenides.
b) protenas.
e) triglicerdios.
c) esterides.
31. Por que numa dieta de emagrecimento, a restrio
de glicdios mais rigorosa do que a de lipdios?
32. correto afirmar que:
01) o nmero de molculas de gua liberadas numa
reao de sntese de protena, onde so utilizados
cinqenta e seis aminocidos, cinqenta e cinco;
02) entram na constituio das protenas cerca de
vinte aminocidos diferentes;
04) a unio de dois aminocidos feita por uma
ligao peptdica;
08) os anticorpos so protenas.
33. (UEMPR) A ligao peptdica resulta da unio entre o grupo:
a) carboxila de um aminocido e o grupo carboxila
de outro.
b) carboxila de um aminocido e o grupo amina de
outro.
c) amina de um aminocido e o grupo amina de outro.
d) amina de um aminocido e o radical R de outro.
e) carboxila de um aminocido e o radical R de outro.
34. Grupo prosttico o nome que se d a um componente:
a) das protenas simples.
b) dos dissacardeos.
c) dos lipdios complexos.
d) das protenas conjugadas.
e) dos lipdios simples.
35. (PUCSP) Considere as seguintes afirmativas:
I As protenas so substncias de grande importncia para os seres vivos: muitas participam da
construo de matria viva.
II As protenas chamadas enzimas facilitam reaes qumicas celulares.
III Anticorpos, que tambm so protenas, funcionam como substncias de defesa.
Assinale:
a) se somente I estiver correta.
b) se somente II estiver correta.
c) se somente III estiver correta.
d) se I e II estiverem corretas.
e) se todas estiverem corretas.

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36. (MACKSP) Considerando a definio de enzimas,
observe as afirmativas e assinale a alternativa correta:
I So catalisadores orgnicos, de natureza
protica, sensveis s variaes de temperatura.
II So substncias qumicas, de natureza lipdica,
sendo consumidas durante o processo qumico.
III Apresentam uma regio chamada rea ativa,
qual se adapta a molcula do substrato.
a)
b)
c)
d)
e)

Apenas a afirmativa I correta.

Apenas as afirmativas II e III so corretas.
Apenas as afirmativas I e III so corretas.
Todas as afirmativas so corretas.
Nenhuma afirmativa correta.

37. (PUCSP) A respeito das enzimas, podem-se fazer

todas as afirmaes abaixo, com exceo de uma:
a) so compostos proticos.
b) agem sobre substncias especficas denominadas substratos.
c) so insensveis s mudanas de temperatura.
d) so produzidas por clulas.
e) so catalisadores biolgicos.
38. Influem na atividade de uma enzima:
a) a temperatura e o pH, mas no a concentrao
do substrato.
b) a concentrao do substrato e a temperatura,
mas no o pH.
c) a concentrao do substrato e o pH, mas no a
temperatura.
d) a concentrao do substrato, o pH e a temperatura.
e) o pH, mas no a temperatura ou a concentrao
do substrato.

41. Em face do seu calor especfico elevado (capacidade de conservar o calor), a gua:
a) contribui para a manuteno do estado coloidal
do protoplasma.
b) importante para os animais homeotermos.
c) age como veculo de substncias no trnsito
atravs da membrana celular.
d) conserva o equilbrio osmtico da clula.
e) m a n t m e s t v e l o e q u i l b r i o h i d r o s s a l i n o
intracelular.
42. As exploses atmicas e a produo industrial de
elementos radioativos podem poluir o meio ambiente. A
radioatividade, assim, pode transferir-se para os nutrientes dos seres vivos com conseqncias potencialmente lesivas para os organismos que os ingerem ou
assimilam. Um desses elementos radioativos, o
estrncio 90, pode aparecer no leite ou fixar-se por
muito tempo nos ossos de bovinos e do homem, alm de
outros animais, devido a sua semelhana qumica e
substituio metablica do:
a) sdio.
d) clcio.
b) enxofre.
e) fsforo.
c) magnsio.

39. Com relao s enzimas, pode-se dizer que:

01) nas holoenzimas a parte protica chamada
coenzima;
02) substrato o nome da substncia sobre a qual
a enzima atua;
04) so consumidas durante a reao;
08) dependendo das circunstncias do meio, sua
ao pode ser reversvel;
16) todas so insensveis temperatura.
40. (MACKENZIESPAdaptado) O grfico da atividade enzimtica em funo da temperatura est representado na alternativa:
a)

d)

b)

e)

11
c)

44. Considere os itens abaixo:

a) A anlise de duas protenas mostrou que cada
uma delas era constituda por 120 aminocidos.
Com base nesses dados, possvel afirmar que
as duas protenas so iguais? Justifique sua
resposta .
b) Anlise posterior revelou que as duas protenas
continham aminocidos nas mesmas propores: 21% de glicina, 20% de leucina, 18% de
isoleucina, 14% de arginina, 10% de cido
glutmico, 7% de lisina, 4% de triptofano, 3% de
cistena, 2% de prolina e 1% de metionina. Com
base nestes novos dados, voc afirmaria, com
absoluta certeza, que as duas protenas em
questo so iguais? Justifique sua resposta.
45. (FMJSP) Considere o seguinte esquema:

A substncia X formada por:

a) ATP.
d) nucletides.
b) DNA.
e) aminocidos.
c) RNA.

43. Represente o encadeamento de trs aminocidos.

BIOLOGIA

121

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Cada ser vivo tem suas protenas especficas. A introduo, num organismo, de uma protena reconhecida por ele
como estranha gera como resposta, em seu sistema imunolgico, a fabricao de protenas de defesa especficas.
As protenas estranhas so chamadas de antgenos e as protenas de defesa, anticorpos. Os anticorpos produzidos pelo sistema imunolgico se combinam com os antgenos invasores e os inativam.

Imunidade: a
vigilncia
mais segura

Depois de um primeiro ataque, o sistema imunolgico pode guardar em sua memria partes da estrutura invasora,
de modo a reagir mais prontamente a um ataque posterior. Isso explica porque muitas infeces (poliomielite,
catapora e sarampo, por exemplo) s se manifestam uma nica vez num mesmo indivduo. No primeiro contato, o
organismo atacado precisa de um certo tempo para produzir os anticorpos contra os antgenos do agressor, tempo
este mais do que suficiente para permitir o desenvolvimento da doena. No segundo contato, o organismo atacado j
possui os anticorpos necessrios, de modo que o agente agressor eliminado antes que possa se reproduzir e
provocar qualquer dano. O organismo ficou imunizado.
Falamos em imunizao ativa quando o prprio organismo produz os anticorpos contra o antgeno em questo. A
imunizao ativa pode ser natural ou artificial.
A imunizao ativa natural aquela que ocorre aps o organismo ter contrado a doena, conforme descrevemos no
pargrafo anterior.
A imunizao ativa artificial conseguida por meio de vacinas, que so, na verdade, antgenos de agentes
infecciosos colocados em contato com o sistema imunolgico do organismo. A vacina contra poliomielite, por
exemplo, nada mais do que uma suspenso de vrus inativados dessa doena. Como os vrus foram inativados,
so incapazes de provocar qualquer dano, mas permitem com que o organismo inoculado desenvolva anticorpos
contra eles e contra os mesmos vrus na forma ativa.
A imunizao passiva aquela na qual introduzimos anticorpos prontos num organismo. O soro antiofdico, por
exemplo, nada mais do que uma suspenso de anticorpos de cavalos contra as protenas do veneno das cobras.
Como esses venenos matam rapidamente, seria impossvel esperar que um ser humano picado por cobra se curasse
desenvolvendo seus prprios anticorpos. Usamos, ento, os anticorpos de cavalos imunizados ativamente atravs
de pequenas inoculaes desses venenos.

12

Tomando como base a leitura complementar discuta a importncia das campanhas governamentais de vacinao.

O papel dos
carboidratos
e das
gorduras

Os carboidratos e as gorduras merecem uma ateno especial, principalmente para quem est sempre s voltas
com os ponteiros da balana. Eles so os principais responsveis pelo aumento de peso, quando consumidos em
excesso. Em primeiro lugar, bom esclarecer que, embora carboidratos e gorduras estejam includos no mesmo
grupo de energticos, so utilizados pelo organismo como fonte calrica de maneira diferente. E conhecer essa
diferena fundamental para quem no quer engordar. Vamos l:
Primeiro voc queima carboidratos e s depois usa as gorduras . Quando o organismo precisa de calorias,
primeiro ele lana mo dos carboidratos, porque so mais fceis de serem metabolizados e transformados em
energia. As gorduras s so usadas como combustvel depois que o estoque dos acares chegou ao fim.
Tem mais calorias nas gorduras do que nos carboidratos . Sabe o que acontece se voc ingerir a mesma
quantidade de carboidratos e gorduras; por exemplo, 10 gramas de acar e 10 gramas de manteiga? Primeiro
vamos ver o que isso representa em termos de calorias. Um grama de carboidrato fornece ao organismo 4 calorias,
enquanto 1 grama de gordura vai se transformar em 9 calorias, ou seja, mais que o dobro de energia que voc vai ter
que gastar.
Sem gordura a vitamina vai embora. Apesar de as gorduras estarem aparecendo como as grandes vils da
histria, bom lembrar que no podem ser dispensadas da nossa dieta diria de jeito nenhum. Elas so importantes
em diversas funes, uma delas a de proteo trmica do organismo. Sem ela, os rgos internos sofreriam demais
com as variaes de temperatura, especialmente do frio. Alm disso, elas so indispensveis para o aproveitamento
das vitaminas.
Revista Corpo a Corpo. So Paulo: Ed. Smbolo, set. 1995; pp. 33 e 34.

A partir dos contedos apresentados neste captulo e das informaes fornecidas pelo texto acima, confirme ou
conteste a afirmao: As gorduras so as grandes vils da histria.

O projeto Identificao de Nutrientes refere-se a esta unidade.

BIOLOGIA

121

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BIOQUMICA DA CLULA

A chave da vida
Voc sabia que a partir de um cdigo com apenas quatro letras so montadas todas as
formas de vida do planeta?

13

Revista
Superinteressante.
So Paulo: Abril.
julho 1992, p. 50.

BIOLOGIA

121

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cidos
nuclicos

cidos nuclicos so grandes e complexas molculas

orgnicas encontradas em todos os seres vivos.

Quem catalisa estas reaes?

As enzimas.

Apresentam-se dentro das clulas com duas funes:

transmitir as informaes genticas por ocasio da diviso celular;

sintetizar protenas.

Protenas.

Somando-se estas duas funes a tudo o que j aprendemos, podemos concluir que cidos nuclicos so os
principais responsveis pela vida.

Os cidos nuclicos.

Portanto, sem os cidos nuclicos, as clulas no

receberiam de suas antecessoras as informaes genticas que orientam a sntese das protenas de que
necessitam.
Representao
esquemtica de um
nucleotdeo.

Conhecem-se dois tipos de cidos nuclicos:

DNA (cido desoxirribonuclico)
RNA (cido ribonuclico)
Tanto o DNA quanto o RNA so macromolculas constitudas de unidades menores denominadas
nucleotdeos.

14

Quem comanda a sntese das protenas?

Como a clula realiza suas funes?

Atravs de reaes qumicas .

Tipos de
cidos
nuclicos

O que so enzimas?

Cada nucleotdeo composto de: um radical de cido

fosfrico (fosfato), uma pentose (monossacardeo
com cinco tomos de carbono) e uma base
nitrogenada (prica ou pirimdica).

Os nmeros de 1
a 5 indicam o elemento carbono.
O fosfato (P) est ligado ao carbono 5 e a base
nitrogenada ao carbono 1 da pentose.

A retirada do cido fosfrico do nucleotdeo origina

o NUCLEOSDEO.

Principais
diferenas entre
os nucleotdeos
do DNA e RNA

DNA

O DNA encontrado principalmente no ncleo, tem como funes armazenar e transmitir a informao gentica.
na molcula de DNA que esto contidos os genes.
Cada gene apresenta uma seqncia particular de nucleotdeos que no se repete em nenhum outro.
ESTRUTURA CONFORME O MODELO DE WATSON E CRICK
Em 1953, num trabalho que lhes valeu o Prmio Nobel, James Watson e Francis Crick conseguiram elucidar a
estrutura da molcula de DNA, desvendando, pela primeira vez, como os seres vivos podiam manter e transmitir
suas caractersticas hereditrias.
Neste modelo, a molcula de DNA consta de:
a)

duas cadeias de nucleotdeos, enroladas uma ao redor da outra, formando uma dupla hlice.

b)

cada cadeia composta por vrios nucleotdeos ligados uns aos outros pelos seus grupos fosfatos,
sendo que o fosfato de um nucleotdeo se liga ao acar do nucleotdeo vizinho.

c)

cada cadeia liga-se a outra atravs do pareamento de bases nitrogenadas por meio de pontes de
hidrognio, sendo que a adenina pareia com a timina formando duas pontes de hidrognio (A = T), e a
citosina pareia com guanina formando trs (G C).

cido fosfrico
Desoxirribose
Ponte de
hidrognio

Na molcula de DNA, a quantidade de adenina igual de timina e a de citosina igual de guanina.

BIOLOGIA

121

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Replicao
do DNA

A formao de novas molculas de DNA ocorre atravs de um processo chamado de replicao ou

autoduplicao e ocorre em duas etapas :
a)

Na primeira, graas ao de enzimas, ocorre

quebra das pontes de hidrognio, e as duas fitas se separam semelhana de um zper.

b)

Na segunda, cada uma das fitas velhas serve de

molde para a formao de uma fita nova, a partir

da incorporao de nucleotdeos preexistentes no
ncleo. Esta incorporao, na maioria das vezes,
s ocorre se as bases forem complementares
(adenina com timina ou vice-versa e citosina com
guanina ou vice-versa). Os nucleotdeos recmincorporados so ligados entre si, tambm, pela
ao de enzimas.

Autoduplicao
semiconservativa do
DNA.

Enzima

15

Nucleotdeos
livres

Enzima

Duas molculas idnticas de DNA

Note que, ao final do processo, temos duas molculas de DNA idnticas entre si. Em cada molcula formada, h um
filamento velho que pertencia molcula me, e um novo que se formou a partir do velho. Por esta razo, dizemos
que o DNA possui uma autoduplicao semiconservativa.
BIOLOGIA

121

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Complete o esquema abaixo.
A partir de um filamento de DNA dado, ache a fita complementar e mostre como ocorre a autoduplicao
semiconservativa.
A
C
C
T
A
C
G
T

RNA

A
C
C
T
A
C
G
T

T
G
G
A
T
G
C
A

T
G
G
A
T
G
C
A

A
C
C
T
A
C
G
T

T
G
G
A
T
G
C
A

Encontrado no ncleo e no citoplasma o RNA o responsvel pela sntese de protenas.

ESTRUTURA DO RNA
O RNA formado por uma nica cadeia de nucleotdeos, ligados entre si, de modo semelhante ao que ocorre no DNA.
ORIGEM DO RNA
O RNA formado a partir de uma das fitas do DNA, atravs de um processo denominado de transcrio.

16

ETAPAS DA TRANSCRIO
01. O DNA se abre.
02. Uma das fitas do DNA sintetiza o RNA.
03. O RNA se desloca.
04. As fitas do DNA voltam a se parear.
Fita de RNA.

Em um segmento da molcula de DNA existe a seguinte

seqncia de pares:

ATA CCG TAT GGC

TAT GGC ATA CCG

Qual ser a seqncia do RNA mensageiro produzido,

admitindo-se que a cadeia
seja a responsvel pela
transio?

A
T
A
C
C
G
T
A
T
G
G
C

Transcrio

U
A
U
G
G
C
A
U
A
C
C
G

Note que, no RNA, a base

nitrogenada uracila aparece no
lugar da timina.

Tipos de RNA

Existem trs tipos de RNA nas clulas:

RNA mensageiro (RNA m ) o RNA que sai do ncleo
e leva at o citoplasma a informao transcrita de cada
gene. ele que dita a seqncia em que os aminocidos
so incorporados em uma protena.
RNA transportador (RNA t ) o RNA que transporta os
aminocidos durante a sntese de protenas.

BIOLOGIA

121

RNA ribossmico (RNA r ) trata-se de um tipo de RNA

que armazenado nos nuclolos. Liberado no
citoplasma, este RNA se associa a certas protenas para
formar os ribossomos. nos ribossomos que ocorre a
sntese de protenas.

MENU PRINCIPAL
Cdigo
gentico

Como j foi visto anteriormente, o processo bioqumico para a fabricao das molculas de protenas est
escrito na molcula de DNA. Este processo assemelha-se traduo de uma linguagem em cdigo, razo pela
qual foi dado a ele o nome de cdigo gentico, que nada mais do que a forma de se converter uma
seqncia de nucleotdeos em uma de aminocidos .
ELEMENTOS DO CDIGO

Cada trinca ou triplete de nucleotdeos do DNA corresponde a um aminocido na cadeia polipeptdica.

Como so quatro nucleotdeos no DNA (A, T, C e G) a combinao deles, trs a trs, fornece 64 trincas diferentes.
Como existem apenas vinte diferentes tipos de aminocidos nas protenas dos seres vivos, conclumos que alguns so
codificados por mais de uma trinca de nucleotdeos; por esta razo, diz-se que o cdigo gentico degenerado.

17

Entretanto, para a converso das trincas de nucleotdeos em aminocidos necessria a presena do

RNA mensageiro, do RNA transportador e dos
ribossomos.

de parear-se com um dos cdons do RNA mensageiro. Existe um RNA transportador para cada tipo de
aminocido.

Como o RNA mensageiro formado a partir de uma das fitas

do DNA, ele apresentar seqncia de bases complementares a este. Em razo disto, cada aminocido codificado por
um triplete de DNA passar agora a ser codificado pelo
cdon do RNA mensageiro correspondente.

Sntese de
protenas

O RNA transportador apresenta uma regio que se

liga a um aminocido e uma outra regio, com uma
seqncia de trs nucleotdeos, o anticdon, capaz

A sntese de protenas, que ocorre no citoplasma,

envolve a participao dos trs tipos de RNA j
estudados.
Convm ressaltar, entretanto, que embora o RNA

Note que na molcula de DNA temos os

tripletes ou trincas, no RNA mensageiro
temos os cdons e no RNA transportador
os anticdons.

ribossmico no participe de maneira direta neste processo, ele fundamental para que o mesmo
ocorra, pois, como j foi visto, a partir dele que
se formam os ribossomos.

BIOLOGIA

121

MENU PRINCIPAL
Etapas

01. DNA no ncleo molda o RNA mensageiro.

02. RNA mensageiro dirige-se ao citoplasma e se
liga a um ribossomo, ficando com os seus
cdons livres.

Aminocido

03. O RNA transportador une-se ao aminocido especfico.

RNA tranportador

Peptide

04. No ribossomo, o RNA t une-se ao RNA m atravs

do pareamento cdon-anticdon.

Anticdon

05. Os aminocidos vo se unindo atravs de ligaes peptdicas e liberando seus respectivos

RNA t , permitindo assim a formao da molcula
de protena.

Cdon

Protena
Ribossomo

CITOPLASMA
RNA - mensageiro

Note que os ribossomos funcionam como verdadeiras

fbricas de protenas, pois neles que ocorre a sntese
protica. Por outro lado, os RNA mensageiros e transportadores podem ser vistos como integrantes da linha
de montagem dessas fbricas.

DNA

Concluso
A seqncia de aminocidos na protena depender da
seqncia de cdons no RNA m . Logo, a informao gentica contida no DNA, que havia sido transcrita para o
RNA m agora traduzida na molcula de protena.

18
NCLEO

DNA

TRANSCRIO

RNA m

TRADUO

PROTENA

Esquema da sntese
protica.

De acordo com a tabela:

Para sintetizar o estudo sobre cdigo gentico utilize a tabela dada e comple-mente os itens abaixo.

Seqncia do DNA

a)

Se um RNA mensageiro tem seqncia de trincas

UUA UUU CUU GUU UCU GGC, qual ser a seqncia dos aminocidos no polipeptdio correspondente?

b)

Quais so os anticdons dos RNA transportadores

de leucina?

a)

UUA UUU CUU GUU UCU GGC.

AAT AAA GAA CAA AGA CCG.
LEU - FEN - LEU - VAL - SER - GLI.

b)

AAU

GAA

Aminocidos

AGA

Serina (= SER)

CAA

Valina (= VAL)

AAA

Fenilalanina (= FEN)

CCG

Glicina (= GLI)

AAT

Leucina (= LEU)

GAA

Leucina (= LEU)

01. Quais as principais funes dos cidos nuclicos?

02. Como so denominadas as unidades qumicas e estruturais
que formam os cidos nuclicos?
a) Nucleosdeos.
d) Fosfatos.
b) Nucleotdeos.
e) Bases nitrogenadas.
c) Pentoses.
03. Assinale com (X) os componentes dos nucleotdeos:
( X ) Fosfato.
( X ) Pentose.
(
) Hexose.
( X ) Base nitrogenada.
BIOLOGIA

121

01. Transmitir as informaes genticas por ocasio da

diviso celular e sintetizar protenas.
02. b

MENU PRINCIPAL
04. Faa uma tabela que compare DNA e RNA quanto aos
seguintes aspectos:
a) Tipo de acar (pentose).
b) Tipos de bases que constituem os nucleotdeos.

04.

DNA

RNA

Pentose

desoxirribose

ribose

Bases pricas

adenina e
guanina

adenina e
guanina

Bases
pirimdicas

citosina e
timina

citosina e
uracila

05. Responda a questo observando o seguinte esquema:

1 = cido fosfrico
2 = acar (pentose)
3 = base nitrogenada
nucleotdeo

a)

Ao conjunto 1 + 2 + 3 d-se o nome de

b)

Ao conjunto 2 + 3 d-se o nome de

c)

O DNA difere do RNA, devido a alteraes em

2e3
(nmeros).

nucleosdeo

06. A descoberta de sua estrutura por Crick e Watson, com

todas as suas implicaes biolgicas, foi um dos maiores eventos cientficos deste sculo. O nmero de pesquisas que essa
descoberta inspirou impressionante e causou uma exploso
na bioqumica que transformou a cincia.
O texto acima, extrado do livro The double helix , refere-se
descoberta da estrutura da molcula de:
a) cido desoxirribonuclico (DNA).
b) lipdio.
c) carboidrato.
d) cido ribonuclico RNA.
e) aminocido.

19

07. Para formar as cadeias do DNA os nucleotdeos se unem

verticalmente por meio:
a) do fosfato de um com o fosfato de outro.
b) do fosfato de um com a base de outro.
c) do fosfato de um com a pentose de outro.
d) da base de um com a base de outro.
e) da pentose de um com a pentose de outro.
08. Os
a)
b)
c)
d)
e)

dois
das
dos
das
das
das

filamentos do DNA se ligam atravs:

oses.
radicais fosfato.
bases nitrogenadas.
oses e radicais fosfato.
ligaes peptdicas.

09. (UFAL) O filamento simples de DNA ...TAGCATG... tem

como cadeia complementar:
a) ...UTCGTUC...
d) ...ATCGTAC...
b) ...TAGCATG...
e) ...UACGAUC...
c) ...GTACTGA...
10. Por que a duplicao do DNA chamada de semiconservativa?
11. Como se origina e como constitudo o RNA?
12. Quais so os tipos de RNA? Descreva cada um deles.
13. Temos 5 RNA t responsveis na sntese de protenas, pelo
transporte dos aminocidos fenilalanina (1); glicina (2);
argenina (3); lisina (4); e histidina (5), cujos anticdons so,
respectivamente: AAA, ACC, AUU, AUG e AAG.
a) Como deve ser o RNAm que serve de molde para a formao de um filamento polipeptdeo constitudo pelos
aminocidos acima citados, na mesma seqncia dada?
b)

Como deve ser o filamento de DNA que serviu de molde para a transcrio do referido RNA m ?

14. Uma cadeia de DNA com seqncia de bases ATCCAG

produzir uma molcula de RNA com a seqncia:
a) ATCCAG.
d) UAGCAC.
b) ATCGUC.
e) UAGCAG.
c) UAGGUC.

10. Porque h duas novas molculas de DNA

recm-formadas. Observamos um filamento velho que pertencia molcula me, e um
filamento novo que se formou a partir do velho.
11. A partir de uma das fitas do DNA. uma
molcula de fita simples constituda de vrios
nucleotdeos.
12. RNA mensageiro sai do ncleo e leva
at o citoplasma a informao transcrita de
cada gene. ele que dita a seqncia em
que os aminocidos so incorporados em
uma protena.
RNA transportador transporta os
aminocidos durante a sntese de protenas.
RNA ribossmico participa da formao
dos ribossomos.
13. a) UUU UGG UAA UAC UUC.
b) AAA ACC ATT ATG AAG.

BIOLOGIA

121

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15. (PUCRS) Pesquisas realizadas permitiram que se verificasse
que mais de um cdon pode determinar um mesmo aminocido.
Devido a esse fato, o cdigo gentico considerado:
a) conservativo.
d) descontnuo.
b) contnuo.
e) semiconservativo.
c) degenerado.
16. Complete:
a) O a n t i c d o n u m a s e q n c i a d e t r s b a s e s
.
nitrogenadas do RNA transportador
b) O cdon corresponde seqncia de trs bases do
RNA mensageiro
.
17. Instrues: Os nmeros 1, 2, 3 e 4 correspondem ao
RNAm (mensageiro) e as letras A, B, C, D, E, F e G
correspondem aos respectivos RNA t (transportador), indicando, resumidamente, um dos passos na sntese de protenas.

20

Qual das alternativas expressa corretamente o mecanismo gentico acima:

a) 1 C, 2 B, 3 G, 4 A.
b) 1 D, 2 A, 3 F, 4 C.
c) 1 A, 2 C, 3 B, 4 E.
d) 1 B, 2 D, 3 A, 4 F.
e) 1 F, 2 A, 3 D, 4 G.
18. A estrutura celular em cuja superfcie ocorre a fixao do
RNA mensageiro para orientar a sntese de protenas o:
a) cromossomo.
d) mitocndrio.
b) ribossomo.
e) complexo de Golgi.
c) lisossomo.
19. Descreva o processo de sntese protica.

20. Na hipottica construo de um cyborg (organismo ciberntico), utilizou-se um dispositivo capaz

de promover a sntese de molculas estruturadas de
acordo com o seguinte esquema:
Base nitrogenada

Acar (ose)

19. O DNA no ncleo molda o RNA mensageiro, que se

dirige ao citoplasma e se liga a um ribossomo ficando
com seus cdons livres. O RNA transportador une-se ao
aminocido especfico.
No ribossomo, o RNA transportador une-se ao RNA
mensageiro atravs do pareamento cdon-anticdon.
Os aminocidos vo se unindo atravs de ligaes
peptdicas e liberando seus respectivos RNA transportadores, permitindo assim a formao da molcula de protena.

32) A timina exclusiva do RNA.

64) A uracil exclusiva do DNA.

Fosfato

As molculas sintetizadas esto indicadas pela opo:

a) carboidratos.
d) nucleotdeos.
b) protenas.
e) enzimas.
c) lipdios.
21. Com relao aos cidos nuclicos, assinale as afirmativas corretas:
01) A pentose do DNA a desoxirribose e a do RNA
a ribose.
02) So bases pricas: adenina e guanina.
04) So bases pirimdicas: citosina, timina e uracil.
08) As bases nitrogenadas encontradas no DNA
so: adenina, guanina, citosina e timina.
16) As bases nitrogenadas encontradas no RNA
so: adenina, guanina, citosina e uracil.
BIOLOGIA

121

22. ( M E D I C I N A I T A J U B ) S e o s n u c l e o t d e o s d o
filamento I, do esquema acima, tm uma base prica e
os do filamento II tanto podem ser encontrados no RNA
como no DNA, podemos afirmar que as bases
nitrogenadas do filamento II podem ser:
a) citosina e citosina.
b) guanina e guanina.
c) duas timinas e duas citosinas.
d) duas adeninas ou duas guaninas.
e) impossvel determinar.

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23. (MED. ABCSP) Numa molcula de DNA, a quantidade de:
a) adenina mais timina igual de citosina mais
guanina.
b) citosina mais uracil igual de timina mais
adenina.
c) uracil mais adenina igual de citosina mais
guanina.
d) guanina mais timina igual de citosina mais
uracil.
e) adenina mais citosina igual de guanina mais
timina.
24. (FCMSCSP) Suponha que, no DNA de certas clulas, haja 20% de guanina e 30% de outra base. Nessas clulas, as porcentagens de citosina, timina e
adenina devem ser, respectivamente:
a) 30,30,30.
d) 20,30,30.
b) 30,30,20.
e) 20,20,20.
c) 30,20,30.
25. (FDCPR) Analisando-se a composio qumica de
uma protena, constatou-se que a mesma apresentava
1600 bases nitrogenadas, das quais 15% eram de
adenina. As quantidades de timina, guanina e citosina
sero, respectivamente:
a) 560, 240 e 240.
b) 560, 560 e 240.
c) 560, 240 e 560.
d) 240, 560 e 560.
e) 240, 240 e 560.
26. Assinale a opo que associa corretamente os cidos nuclicos relacionados na coluna em algarismos
arbicos, com as funes apresentadas na coluna em
algarismos romanos.
I) Transmite a informao gentica para as outras
clulas.
II) Atravs da seqncia de suas bases determina
a posio dos aminocidos nas protenas.
III) T r a n s p o r t a o s a m i n o c i d o s , u n i n d o o s e u
anticdon ao cdon do mensageiro.
1)
2)
3)
4)

RNA de transferncia.
RNA ribossmico.
DNA.
RNA mensageiro.

a)
b)
c)

I-1, II-2, III-3.

I-2, II-4, III-1.
I-3, II-4, III-1.

d)
e)

seguintes os respectivos cdons na molcula do RNA

mensageiro:
a) AAA TTT CCC GGG.
b) TTG ACG GCT GTA.
c) UUG ACG GCU GUA.
d) TTU ACU UCT UTA.
e) AAC UGC CGA CAU.
30. (U.F. CAMPO GRANDEMT) O anticdon do RNA t
que se liga ao aminocido valina CAC. As seqncias
correspondentes de nucleotdeos no RNA m e DNA so,
respectivamente:
a) GUG e CAC.
d) CAC e GTG.
b) GTG e CUC.
e) GUG e CTC.
c) CAC e GUG.
31. (FUVESTSP) Os cdons AGA, CUG e ACU do
RNA mensageiro codificam, respectivamente, os
aminocidos arginina, leucina e treonina. Escreva esses
aminocidos na ordem correspondente seqncia
GACTGATCT de um segmento de DNA.
32. Com relao ao cdigo gentico, assinale as afirmativas corretas:
01) O cdigo gentico universal, isto , o mesmo para todos os seres vivos.
02) Cada trinca de bases do DNA codifica sempre o
21
mesmo aminocido de cadeia polipeptdica.
04) Cada aminocido pode ser codificado por mais
de uma trinca de bases na cadeia do DNA.
08) O mesmo ribossomo, traduzindo diferentes molculas de RNA m , dar origem a diferentes tipos
de molculas proticas.
16) A mesma molcula de RNA m , sendo traduzida
por diferentes ribossomos, dar origem a vrias
molculas da mesma protena.
33. ( F U A B C ) O e s q u e m a a b a i x o r e s u m e , p a r cialmente, as inter-relaes funcionais dos cidos
nuclicos ocorrentes em grande parte das clulas vivas.

Cdigo gentico

I-2, II-4, III-3.

I-3, II-1, III-2.

27. (CESCEMSP) O conjunto de bases timina

adenina guanina, na molcula de DNA, codifica o
aminocido isoleucina. Na molcula de RNA mensageiro, esse grupo corresponder ao conjunto:
a) adenina uracila citosina.
b) timina adenina guanina.
c) adenina timina citosina.
d) isoleucina.
e) isoleucina isoleucina isoleucina.
28. Leia atentamente e d a soma das alternativas corretas:
01) O RNA origina-se por autoduplicao semiconservativa.
02) A uracila base exclusiva do RNA.
04) A principal funo do RNA sntese protica.
08) O RNA um glicdio.
16) Existem trs tipos de RNA.
29. (PUCPR) Considerando os seguintes tripletes na
molcula de DNA; TTG ACG GCT e GTA, so os

Replicao

DNA
filha

RNA de
transferncia

RNA
mensageiro

Protena

Considerando-se apenas clulas eucariticas, as 3 etapas I, II e III, assinaladas no esquema acima, ocorrem:
a) todas no ncleo.
b) todas no citoplasma.
c) r e s p e c t i v a m e n t e n o n c l e o , n c l e o e c i toplasma.
d) r e s p e c t i v a m e n t e n o n c l e o , c i t o p l a s m a e
citoplasma.
e) respectivamente no citoplasma, ncleo e ncleo.
34. (UELPR) No participa da sntese de protenas
em uma clula o:
a) DNA.
b) RNA mensageiro.
c) ribossomo.
d) RNA transportador.
e) complexo de Golgi.
BIOLOGIA

121

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35. (FUVESTSP)

Ribossomo

DNA

RNA m
Polipeptdeo

a)
b)
c)
d)
e)

traduo, transcrio, duplicao.

duplicao, transcrio, traduo.
duplicao, traduo, transcrio.
traduo, duplicao, transcrio.
transcrio, duplicao, traduo.

37. (F.C. CHAGASBA) Considere um segmento de

molcula de DNA com a seguinte seqncia de bases:
AAT CAA AGA TTT CGC

O esquema apresenta a sntese de um polipeptdeo a

partir de uma molcula de DNA. lcito dizer que o
diagrama mostra:
a) a traduo do cdigo gentico.
b) a transcrio do cdigo gentico.
c) a transcrio e a traduo do cdigo gentico.
d) a replicao do DNA.
e) a replicao do DNA, a transcrio e a traduo
do cdigo gentico.
36. (STO. AMAROSP) Os fenmenos 1, 2 e 3 no esquema abaixo so respectivamente:

22

DNA

DNA
Protena
RNA t

RNA m

RNA m
Ribossomo

Quantos aminocidos poder ter, no mximo, uma molcula de protena formada pelo segmento considerado?
a) 15
d) 3
b) 10
e) 1
c) 5
38. (U. RIBEIRO PRETOSP) Um RNA mensageiro
com 1.200 nucleotdeos poder estar envolvido na sntese de uma protena formada de quantos aminocidos?
a) 1.600
d) 1.400
b) 600
e) 400
c) 800
39. Assinale as alternativas corretas:
01) DNA armazena e transmite as informaes
genticas de uma clula para outra.
02) RNA m atravs da seqncia de suas bases
nitrogenadas determina a posio dos
aminocidos na protena.
04) RNA t transporta os aminocidos unindo o seu
anticdon ao cdon do RNA m correspondente.
08) Ribossomo percorre o RNA m abrigando os
RNAt possibilitando a unio entre os
aminocidos.

40. (PUCSP) Escolha a alternativa que apresente os termos 1, 2, 3, 4 e 5 na ordem necessria a completar e dar
sentido correto ao texto abaixo:
Importantes fenmenos genticos ocorrem nas clulas, ao nvel molecular: o DNA servindo de ..... 1 ..... pode, por
meio de enzimas, dar origem a um novo DNA, fenmeno esse chamado .... 2 ....., ou dar origem ao RNA, fenmeno
esse chamado ..... 3 ..... entre os RNA formados, existe um tipo chamado RNA.... 4 ..... que serve de modelo na
sntese de protenas, num fenmeno chamado .... 5 .....
1
2
3
4
5
a) modelo
transcrio
traduo
mensageiro
duplicao.
b) modelo
duplicao
transcrio
mensageiro
traduo.
c) modelo
traduo
duplicao
ribossmico
transcrio.
d) mensageiro
transcrio
traduo
modelo
duplicao.
e) mensageiro
duplicao
transcrio
ribossmico
traduo.

41. (UFRS) A oxitocina, hormnio da neurohipfise,

quimicamente um polipeptdio formado por oito aminocidos, na seguinte seqncia:
Tirosina Prolina

cido
cido

glutmico
asprtico

a)
b)
c)
d)

Glicina Cistina Leucina

Isoleucina
e)

Pressupondo-se que os RNAt responsveis pelo transporte

dos aminocidos at o ribossomo, a fim de possibilitar a
sntese protica, tenham a seguinte codificao:
Tirosina - UAC
cido glutmico - GAG
Cistina - UGC
Prolina - CCU
cido asprtico - GAU
Leucina - UUA
Glicina - GGU
Isoleucina - AUG,
o DNA responsvel pela sntese da oxitocina deve
apresentar a seguinte seqncia de tripletes:
BIOLOGIA

121

ATG GGA CTG

AAT TAC.
TAC CCT GAG
TTA ATG.
TUG CCT GUG
TTU UTG.
TUC CCT GUG
TTU UTG.
TTG GGA CTC
TTA ATG.

CTA CCA ACG

GAT GGT TGC
GUT GGT TGC
GUT GGT TGC
CTA CCG TGC

42. Os 20 aminocidos mais comuns e os nucleotdeos

de DNA e de RNA, contendo adenina, guanina, citosina
e timina ou uracila (estes dois ltimos conforme se trate
de DNA ou RNA), so encontrados nas clulas de todos
os seres vivos (animais e plantas). Que voc responderia se lhe perguntassem se universal a especificidade
dos aminocidos aos cdons do RNA m ? O cdon UUU,
por exemplo, especfico para a fenilalanina em clulas
de gato, de minhoca, de capim e de bactrias ou isso s
ocorre em clulas humanas?

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43. (UNICAMP) Dada uma srie de RNAs transportadores com os seguintes anticdons:
RNA t

Anticdons

Aminocido correspondente

1
2
3
4
5
6
7
8

AAA
AGU
GUU
UAG
UGG
AGA
AGU
GUA

fenilalanina
serina
glutamina
isoleucina
treonina
serina
serina
histidina

pergunta-se:
a) Em que seqncia estes RNA t se encaixaro
ao longo de uma molcula de RNA mensageiro,
como a representada a seguir, sabendo-se que
a sntese da protena inicia-se esquerda ?
AUC
b)

UCA

UCU

CAU

UCA UUU

CAA ACC

Qual a seqncia de aminocidos da protena

codificada por tal RNA mensageiro?

Pesquisas celulares em nvel molecular revelam muitos dos processos pelos quais a matria viva se reproduz e
se desenvolve, mas o grande abismo existente entre a vida e a ausncia de vida continua a ser um enigma. A
Cincia s consegue fazer conjecturas a respeito das fases desse processo.

Por que o
DNA a
chave
da vida

Provavelmente a vida no surgiu de repente, mas apareceu no cenrio do mundo de uma forma sub-reptcia. O
palco j estava montado h cerca de 5 bilhes de anos, quando a Terra era um planeta recm-formado. Sua
atmosfera original era constituda principalmente por hidrognio e seus compostos, como gua, amonaco e metano.
Tais ingredientes fizeram parte da matria-prima inicial que serviu para alimentar o longo processo que finalmente
faria surgir a vida num mundo estril.
Estudos de laboratrio indicam a possvel natureza das primeiras etapas desse processo. Em 1952, um qumico
americano chamado Stanley Miller montou um aparelho no qual fez circular uma amostra da hipottica atmosfera primitiva:
uma mistura de vapor de gua, hidrognio, amonaco e metano. Ele sabia que tais substncias se combinam muito
lentamente, a no ser que haja uma fonte de energia capaz de estimular sua atividade qumica. A eletricidade, uma dessas 2 3
fontes mais provveis, estaria disponvel nessa poca primitiva sob a forma de fascas eltricas.
Para reproduzir essas condies, Miller criou uma tempestade eltrica em miniatura um raio de 60000 volts
no interior do aparelho, dispondo suas peas de tal forma que a mistura de vapor de gua e os gases passassem
continuamente pela fasca eltrica. Miller deixou essa mistura circular por uma semana, e, ao analisar a soluo
final, fez uma descoberta importante. Seu aparelho havia conseguido formar um conjunto de produtos qumicos que
desempenham um papel insubstituvel no crescimento das clulas vivas. A sntese pela eletricidade produzira uma
srie impressionante de compostos orgnicos contendo carbono, substncias que s existem na natureza como
constituintes dos organismos vivos. Alm disso, a aparelho foi capaz de sintetizar quatro tipos diferentes de
aminocidos, molculas bsicas para a formao de protenas.
Os passos de Miller foram seguidos, e, mais recentemente, simulaes em laboratrio da atmosfera primitiva da
Terra foram capazes de produzir purinas e pirimidinas, blocos de construo da molcula do DNA.
Processos como esses devem ter dado origem ao caldo primitivo o qual bilogos e qumicos acreditam,
constituiu os mares primitivos de cerca de trs a quatro bilhes de anos atrs. As substncias orgnicas, sob a
influncia ulterior de energia, como a luz ultravioleta do Sol, devem ter sido capazes de se combinar em molculas
maiores. Foi provavelmente nesse ambiente que surgiu a primeira molcula com capacidade de replicao, isto ,
uma molcula capaz de fazer cpias de si mesma. O aparecimento dessa primeira molcula replicadora deve ter
tardado algumas centenas de milhes de anos para ocorrer, porm a partir de seu aparecimento, um novo tipo de
estabilidade apareceu sobre a Terra. Antes disso, provvel que nenhum tipo de molcula complexa em particular
fosse abundante no caldo, pois cada qual dependia de blocos que, acidentalmente, encontrassem uma configurao
estvel. To logo o replicador surgiu, ele deve ter espalhado suas cpias pelos mares, transformando as molculas
constitutivas menores em recursos para seu prprio mecanismo de replicao. A vida havia surgido na Terra.

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Utilizando reportagens de Engenharia Gentica promova um debate sobre os prs e os contras na manipulao de genes.

Pesquise de que forma a Justia pode utilizar o exame de DNA na determinao de paternidade e na elucidao de crimes.

BIOLOGIA

121

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CITOLOGIA

Clula
O que foi descoberto primeiro, a clula ou o microscpio?

Introduo

Robert Hooke, em 1665, usando um microscpio rudimentar, observou

na cortia uma quantidade muito grande de pequeninas cavidades ocas, que
denominou de clulas.
O aperfeioamento do microscpio e as observaes de outros pesquisadores levaram, com o passar dos anos, descoberta de que naquelas cavidades ocas da cortia existira antes um contedo e que a clula, na verdade, no era apenas uma cavidade oca, mas um corpo cheio de matria e
de estruturas muito pequenas.

24

Reunindo observaes de cientistas antecessores, os pesquisadores

Matthias Schleiden (1838) e Theodor Schwann (1839) concluram que todos
os seres vivos eram constitudos por clulas (Teoria Celular).
Em 1858, o patologista alemo Rudolf Virchow reconheceu a importncia das
clulas no processo de continuidade da vida e complementou a teoria celular
estabelecendo que todas as clulas provm de outras preexistentes. Esta generalizao constitui a base da teoria moderna celular.

Caractersticas
gerais da
clula

As clulas possuem formas e funes diversas variando consideravelmente de tamanho. A grande maioria delas so microscpicas, isto , visveis somente com
o auxlio de instrumentos apropriados.
Hoje, dispondo no s de microscpios
p t i c o s ( M O ) a l t a m e n t e s o f i s t i c a d o s ,
mas tambm dos ainda mais sofisticados e poderosos microscpios eletrnicos (ME), os investigadores so capazes de observar porm e n o r e s d a e s t r u t u r a celular que descem mesmo ao n-

vel das molculas que formam as clulas.

A clula, que
a unidade
fundamental
dos seres vivos, objeto
de estudo da
Citologia.

Microscpio ptico.

Microscpio eletrnico.

Tempo de
vida de uma
clula

Quanto sua longevidade, as clulas so classificadas em trs categorias (segundo Bizzozero):

a)

lbeis so clulas pouco diferenciadas que possuem um ciclo vital curto e apresentam um alto
poder de reproduo e regenerao.
Exemplos:

clulas do sangue, epiteliais etc.

tendo a capacidade de reproduo e regenerao.

Exemplos:

c)

permanentes so clulas que possuem um ciclo

vital longo e um alto grau de diferenciao, mas
sem capacidade de reproduo.
Exemplos:

b)
BIOLOGIA

121

estveis so clulas que possuem um ciclo vital

mdio e um certo grau de diferenciao, ainda man-

clulas hepticas, sseas, fibras musculares lisas etc.

clulas nervosas e fibras musculares

estriadas.

MENU PRINCIPAL
Lei da
constncia
do volume
celular

De acordo com a lei da constncia do volume celular ou

Lei de Driesch, o volume celular constante para todas as clulas de um mesmo tecido, em todos os indivduos da mesma espcie e mesmo grau de desenvolvimento (ou seja, mesma idade).

Esta lei no se aplica s clulas permanentes.

Nveis de
organizao

Os vrus so seres parte, pois no so constitudos

por clulas.

Vrus

Contm apenas um dos cidos nuclicos (DNA ou RNA)

envolvido por um revestimento protico.

Protena

DNA

Fago
Bactria:
Escherichia coli

No possuem enzimas, sendo, portanto, desprovidos de

metabolismo prprio.
So parasitas intracelulares obrigatrios, pois s se
reproduzem no interior da clula.

Cromossomo
bacteriano

25

MODO DE AO DOS VRUS

A maioria dos vrus comea sua ao aproximando-se
da clula hospedeira a fim de injetar-lhe somente seu
material gentico. Este, no interior da clula, utiliza o
metabolismo do hospedeiro para seus prprios fins
reprodutivos e comea a produzir novos vrus. Finalmente, a enorme multido de vrus recm-formados
rompe a membrana da clula e cada um deles vai invadir novas clulas.

Procariontes

Esquema da ao de
um bacterifago (vrus
que ataca bactrias).

Os procariontes so microorganismos unicelulares

constitudos por protoclulas.
As protoclulas se caracterizam por no apresentarem
ncleo, delimitado por membrana, estando seu material
gentico disperso no citoplasma.
Os procariontes esto representados pelas algas
azuis ou cianofceas e bactrias, principalmente.

Eucariontes

Os eucariontes so seres constitudos por euclulas,

ou seja, clulas que apresentam ncleo delimitado por
membrana. Essa membrana que delimita o ncleo
chamada de membrana nuclear ou carioteca.
Os eucariontes so: algas (com exceo das
cianofceas), protozorios, fungos, vegetais e animais.

Clula procaritica
de bactria.

EUCLULA
Basicamente, todas as clulas eucariticas so idnticas. H, porm, algumas estruturas que estabelecem
diferenas entre uma clula animal e vegetal. Por exemplo, parede celular, plastos e grandes vacolos so
caractersticos de clula vegetal, ao passo que
lisossomos, segundo a maioria dos autores, so caractersticos de clula animal.
Convm ressaltar, entretanto, que apenas a euclula
animal ser objeto de nosso estudo.

Clula eucaritica.

Ncleo
(carioteca)
BIOLOGIA

121

MENU PRINCIPAL
Euclula animal

26

01. Os nomes dos estudiosos mais diretamente ligados ao estabelecimento da Teoria Celular so:
a) Leeuwenhoek e Malpighi.
b) Hooke e Leeuwenhoek.
c) Leeuwenhoek e Virchow.
d) Schleiden e Schwann.
e) Brown e Grew.
02. Quais so os microscpios mais utilizados em Citologia.
03. Com relao classificao de Bizzozero, assinale certo
(C) ou errado (E).
( E ) As clulas lbeis possuem um tempo de vida muito
grande em comparao com as clulas nervosas.
( C ) Neurnios so clulas permanentes, pois quando so
destrudos no mais se regeneram.
( E ) As clulas hepticas so estveis, pois quando
destrudas no mais se regeneram.
04. As clulas sseas, dentro de determinadas condies, podem voltar a se dividir para regenerar um osso fraturado.
Esse tipo de comportamento indica que estas clulas devem ser consideradas:
a) lbeis.
d) contrteis.
b) estveis.
e) permanentes.
c) indiferenciadas.
BIOLOGIA

121

02. Microscpio ptico e microscpio eletrnico.

MENU PRINCIPAL
05. A figura a seguir representa a lei de:

a)
b)
c)

Spencer.
Driesch.
Mendel.

d)
e)

Donnan.
Hooke.

06. Cite 3 caractersticas referentes aos vrus.

06. No possuem metabolismo prprio, apresentam

apenas um tipo de cido nuclico e s se reproduzem no
interior de um ser vivo.

07. A ocorrncia de clulas procariotas evidente em:

a) clulas lbeis.
b) clulas animais.
c) organismos desenvolvidos.
d) seres inferiores e primitivos.
e) eucariontes.
08. Complete:
A presena de carioteca define os seres

eucariontes

09. Diferencie uma protoclula de uma euclula.

10. Das estruturas abaixo, a nica no encontrada em uma
clula vegetal :
a) Vacolo de suco celular.
d) Lisossomos.
b) Plastdeos.
e) Cromossomos.
c) Cariomembrana.

09. Protoclula: o material gentico fica disperso no

citoplasma. J nas euclulas, o material gentico fica
separado do citoplasma, pois elas possuem carioteca.

11. A destruio dos ribossomos de uma clula afeta diretamente a sntese de:
a) DNA.
d) lipdios.
b) protenas.
e) vitaminas.
c) acares.
12. Cite o nome das estruturas responsveis por:
complexo de Golgi
secreo celular: ____________________________________
mitocndrias
respirao intracelular: _______________________________
lisossomos
digesto intracelular: ________________________________
ribossomos
sntese protica: ____________________________________
13. (UFPA) A teoria celular proposta por Schleiden e
Schwann, em 1838, afirma que:
a) todos os organismos, inclusive os vrus, so
constitudos por clulas.
b) todas as clulas tm uma estrutura bsica
membrana, citoplasma e ncleo.
c) a clula a unidade fundamental de todos os
seres vivos.
d) toda clula provm de uma clula preexistente.
e) h c l u l a s c o m n c l e o i n d i v i d u a l i z a d o
eucariotas e clulas sem ncleo aparente
procariotas.
14. Leia atentamente as alternativas abaixo e some as
corretas.
01) A inveno do microscpio foi fundamental
citologia.
02) Quanto forma, as clulas podem ser micro e
macroscpicas.
04) A teoria celular afirma que todos os seres vivos
so formados por clulas.
08) S o microscpio ptico usado em Citologia.
16) As clulas possuem sempre a mesma forma.

15. Existem clulas que so exceo chamada Lei da

constncia do volume celular.
Considerando a afirmativa, responda: No necrotrio
existem dez cadveres. Entre eles o de um ano e o de
um gigante. Dos rgos de todos eles foram realizados
cortes histolgicos. Admitindo que voc tivesse que
identificar as clulas do ano e do gigante, entre os
cortes feitos, qual dos tecidos voc escolheria?
a) Epitelial.
d) Nervoso.
b) Cartilaginoso.
e) Glandular.
c) sseo.
16. (UFCEAdaptado) Indique as alternativas corretas,
relativas teoria viral.
01) O vrus considerado um ser vivo, por apresentar organizao celular.
02) O envoltrio que circunda o material hereditrio
do vrus de constituio protica.
04) No existe vrus que apresente simultaneamente
DNA e RNA como material gentico.
08) Os vrus independem de outro ser vivo para a
sua reproduo.
16) Os vrus so protocariontes.
Qual a soma dos nmeros das alternativas corretas?
BIOLOGIA

121

27

MENU PRINCIPAL
17. Relacione os exemplos da primeira coluna com o
grau de complexidade de sua estrutura celular, definida
na segunda coluna.
( ) bactria
1. no celular
( ) protozorio
( ) cianofcea
2. procarioto
( ) levedura
( ) helminto
3. eucarioto
( ) vrus
Assinale
a) 2, 2,
b) 2, 3,
c) 3, 2,
d) 1, 2,
e) 1, 3,

a opo com a seqncia correta:

2, 3, 3, 1.
2, 3, 3, 1.
1, 1, 2, 2.
3, 3, 3, 2.
2, 3, 3, 1.

18. (UFPA) Com relao a seres procariontes e eucariontes, correto afirmar:

01) T o d a s a s a l g a s c i a n o f c e a s , b a c t r i a s e
protozorios so seres procariontes, pois so
constitudos por uma nica clula.
02) Os seres procariontes apresentam uma estrutura celular muito simples, com um ncleo sempre
esfrico e central.
04) Os vrus representam os menores procariontes
existentes.
08) A clula dos eucariontes distingue-se da clula
dos procariontes principalmente pelo fato de
apresentar ncleo individualizado.
16) O material gentico (DNA) das clulas procariotas
encontra-se misturado com o citoplasma.

28

121

22. (METODISTA/S. B. DO CAMPOSP) As estruturas

celulares respectiva aos processos de respirao, digesto e sntese protica so:
a) ribossomos, nuclolos e aparelho de Golgi.
b) mitocndrias, lisossomos e ribossomos.
c) aparelho de Golgi, ribossomos e nuclolos.
d) centrolos, aparelho de Golgi e ribossomos.
e) n.d.a.
23. (FUVESTSP) Onde ocorre a respirao celular?
a) Mitocndrias.
b) Ribossomos.
c) Lisossomos.
d) Ergastoplasma.
e) Complexo de Golgi.
24. Escreva a soma que indica a relao correta entre
os elementos:

Organela
citoplasmtica

Funo

Ocorrncia

19. (CESGRANRIORJ) Dos constituintes celulares

abaixo relacionados, qual est presente somente nos
eucariontes e representa um dos critrios utilizados
para distingui-los dos procariontes?
a) DNA.
b) Membrana celular.
c) Ribossomo.
d) Envoltrio nuclear.
e) RNA.

01)

Complexo de
Golgi

Armazenamento
e secreo de
substncias

Clulas
animais e
vegetais

02)

Ribossomos

Sntese de
protenas

Clulas
animais e
vegetais

04)

Cloroplastos

Sntese de
carboidratos

Clulas
vegetais

20. (FMUSP) Preparou-se, rapidamente, uma lmina a

ser examinada ao microscpio ptico; para se identificar
se o material de origem animal ou vegetal, convm
observar se as clulas possuem:
a) ncleo.
d) mitocndrios.
b) membrana celular.
e) nuclolos.
c) parede celular.

08)

Mitocndrias

Respirao
celular

Clulas
animais e
vegetais

Centrolos

Orientao do
fuso na diviso
celular

Clulas
animais e
vegetais
inferiores

25. As clulas, segundo Bizzozero, so classificadas

em lbeis, estveis e permanentes. As lbeis so pouco diferenciadas e, aps cumprirem suas funes, so
substitudas. As estveis so mais diferenciadas e com
capacidade de reproduo e de regenerao. As permanentes, altamente diferenciadas e com funes muito
especializadas, no se reproduzem e nem se regeneram. A partir dos dados descritos, indicar a alternativa
correta que exemplifica, respectivamente, clulas
lbeis, estveis e permanentes.
a) Epiteliais; neurnios e hepticas.
b) Hepticas; epiteliais e sseas.
c) Neurnios; epiteliais e sseas.
d) Sangneas; sseas e nervosas.
e) sseas; hepticas e nervosas.

BIOLOGIA

21. Das estruturas celulares, qual tem participao do

centrolo?
a) Microvilosidades.
b) Vesculas micropinocticas.
c) Desmossoma.
d) Clios.
e) Membrana ondulante.

16)

26. (F UVEST SP) Bacterifagos foram tratados com

fsforo e enxofre radiativos. Sabendo-se que o fsforo se incorpora ao DNA e que o enxofre se incorpora
s protenas virais, que tipo de radiatividade voc
espera encontrar no interior de uma clula hospedeira desses vrus? Por qu ?
27. (FUVESTSP) Considere as seguintes atividades
celulares:
a) sntese de protenas.
b) digesto intracelular.
Em qual delas o ncleo celular tem participao mais
direta? Por qu?

MENU PRINCIPAL
28. O trecho a seguir se refere a um conjunto de atividades
que ocorrem no interior de uma clula.
Enzimas lticas, sintetizadas na superfcie de grnulos
ribonucleoproticas, so armazenadas em um conjunto de
vacolos e cisternas. Posteriormente, essas enzimas so
encontradas no interior de vesculas que atuam na digesto
de partculas englobadas do meio. Para que tudo isso ocorra
necessria energia proveniente da respirao.
Qual dos orgnulos abaixo no est associado s atividades descritas?
a) Ribossomo.
d) Complexo de Golgi.
b) Mitocndria.
e) Lisossomo.
c) Centrolo.

29. Considere as seguintes caractersticas:

I. Apresenta cidos nuclicos na sua composio.
II. capaz de se reproduzir.
III. Tem organizao celular.
IV. Tem metabolismo.
Elas se
a)
b)
c)
d)
e)

aplicam a:
vrus, galinha e homem.
samambaia, ameba e homem.
vrus, bactria e laranjeira.
musgo, samambaia e vrus.
fungo, bactria e vrus.

Conhea mais alguns detalhes sobre vrus e bactrias lendo as seguintes obras:

PRESTON, R. Zona Quente: Uma Histria Terrvel e Real. 2 edio. Rio de Janeiro: Rocco, 1995;
pginas.

TORNERO, N. Os Caminhos da Clera. 1 edio. So Paulo: Editora Moderna, 1995; 68 pginas.

319

Escolha uma das doenas abaixo relacionadas e elabore trs peas publicitrias para uma campanha educativa
(uma para televiso, uma para revista/panfleto e uma para rdio). Cada pea ir enfocar um aspecto diferente da
doena, do ponto de vista biolgico e de acordo com os temas tratados neste captulo.

AIDS;

Febre hemorrgica causada pelo vrus Ebola;

Clera;

Herpes;

Tuberculose;

Sfilis.

Observao: As peas para televiso e rdio devero ter no mximo 3 minutos de durao.

BIOLOGIA

121

29

MENU PRINCIPAL
O mundo est cheio de mistrios. A vida um.
J. B. S. Haldane

Caractersticas
gerais dos
seres vivos
Qumica da
vida

30

A chave da
vida

Clula

BIOLOGIA

121

06.

09.

10.

da, o indivduo recebe material gentico de dois progenitores.

13.

07.

14.

08.

06 (02+04)

11.

Porque na reproduo sexua-

12.

15.

20.

21.

09 (01+08)

22.

23.

24.

15 (01+02+04+08)

25.

23 (01+02+04+16)

26.

27.

28.

29 (01+04+08+16)

29.

31.

Porque, na falta de glicdios, a clula

ir utilizar os lipdios como fonte de
energia.

42.

43.

32.

15 (01+02+04+08)

33.

34.

35.

36.

37.

38.

Esta frase est correta, pois, alm das

gorduras, temos as ceras e os esterides
que tambm so lipdios.

39.

10 (02+08)

40.

30.

41.

20.

28.

22 (02+04+16)

36.

21.

31 (01+02+04+08+16)

29.

37.

22.

30.

38.

23.

31.

Leucina, treonina, arginina.

39.

15 (01+02+04+08)

24.

32.

29 (01+04+08+16)

40.

25.

33.

41.

26.

34.

42.

27.

35.

No, o cdon UUU especfico para a fenilalanina

13.

19.

25.

14.

07 (01+02+04)

20.

26.

15.

21.

Fsforo, pois o vrus injeta

apenas seu material gentico
na clula hospedeira.

16.

06 (02+04)

22.

17.

23.

18.

24 (08+16)

24.

31 (01+02+04+08+16)

+ 2 H2O

44.

a) No, pois aminocidos podem estar dispostos

de maneira diferente na cadeia polipeptdica,
como tambm pode haver uma quantidade diferente de um determinado aminocido.
b) No, pois os aminocidos podem estar dispostos de maneira diferente.

45.

27.

Sntese de protenas, uma

vez que, para que este evento ocorra, precisa de uma or-

ocorre em todos os seres vivos, pois o cdigo universal.

43.

a) UAG AGU AGA

GUA AGU AAA GUU
UGG.
b) isoleucina, serina, serina,
histidina, serina, fenilalanina, glutamina e isoleucina.

dem do DNA que est localizado no ncleo.

28.

29.

MENU PRINCIPAL

BIOLOGIA

Identificao de nutrientes
Para entender o problema da desnutrio,
preciso lembrar que do alimento que o
homem obtm as substncias que formam
seu corpo e a energia que o mantm em
funcionamento. Tais substncias so chamadas de substncias nutritivas ou nutrientes.
So nutrientes a gua e diversas substncias pertencentes aos grupos dos sais minerais, carboidratos,
lipdios, protenas e vitaminas.

fsico e mental.
Nesta atividade voc vai aprender a identificar protenas,
lipdios e alguns carboidratos. Para facilitar seu trabalho,
prepare, em seu caderno, uma tabela, como a do modelo
abaixo, que tenha quatro linhas. Voc ir complet-la ou
fazer os testes necessrios para a identificao.
Tabela Identificao de nutrientes
NUTRIENTE

A d ef ic inc ia de qualquer nut r ie n t e n e c e s s r i o a o

corpo humano resulta em desnutrio. Quando ocorre
em crianas, nos seus dois primeiros anos de vida, os
efeitos so irreversveis, afetando o desenvolvimento

MATERIAL USADO
PARA O TESTE

RESULTADO
DO TESTE

31

Pr-requisito

Conhecimento sobre as funes de cada um dos componentes qumicos da clula.

Voc vai
precisar

2 tubos de ensaio;

1 pires;

1 ml de soluo aquosa de sulfato de cobre a 5%;

1 pina de metal;

3 conta-gotas;

1 colher (caf) de glicose (esse acar encontrado

no comrcio com o nome de Dextrosol);

1 esptula;

1/2 colher (caf) de maisena;

2 tiras de glico-fita;

1 colher (caf) de leo ou gordura ;

1 ml de soluo de iodo (1 parte de iodo de farmcia

diluda em 4 partes de gua);

1 colher (caf) de clara de ovo crua;

1 folha de papel.

d)

Preencha a primeira linha da tabela.

Como fazer

H testes qumicos que permitem identificar cada

carboidrato. Voc vai aprender a reconhecer dois deles:
glicose e amido.

tubo, espere um minuto e observe-a.

O amido facilmente reconhecido pelo teste do
iodo. Ao reagir com essa substncia adquire cor
azul, roxa ou preta. Para realizar esse teste, voc
usar maisena que amido extrado do milho.

Procedimento 1
A glicose pode ser identificada atravs de um papel especial, vendido em farmcias e conhecido como glico-fita.
Esse papel, que amarelo, muda de cor quando entra em
contato com glicose dissolvida em gua .
a)

Coloque gua at a metade do tubo de ensaio.

b)

Segure com a pina uma tira de glico-fita. Molhe

essa tira na gua do tubo de ensaio e retire-a em
seguida. Observe-a por um minuto aproximadamente e anote o resultado.

c)

Misture uma colherinha de glicose gua do tubo

de ensaio e, segurando com a pina a outra tira de
glico-fita, molhe-a nessa soluo. Retire a tira do

1 ml de soluo aquosa de hidrxido de sdio a 10%;

e)

Coloque a maisena no pires e acrescente sobre ela

3 ou 4 gotas de soluo de iodo. Observe a colorao e preencha a segunda linha da sua tabela.

Procedimento 2
Um modo de identificar leos ou gorduras o seguinte: espalha-se um pouco do material sobre o papel e
observa-se a mancha contra a luz. A presena de
leo ou gordura torna o papel translcido.
f)

Faa esse teste e preencha a terceira linha da

tabela.
BIOLOGIA

121

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Procedimento 3
A clara do ovo formada por uma protena dissolvida
em gua. Assim, pode-se us-la para aprender a identificar as protenas em geral.
g)

Registros

Ponha 5 gotas de clara de ovo em um tubo de ensaio. Acrescente 6 gotas da soluo de hidrxido de

sdio e 6 gotas da soluo de sulfato de cobre (utilize um conta-gotas para cada lquido). Agite o tubo
de ensaio e espere alguns segundos.
Voc pode ter obtido uma soluo roxa, lils ou rosa.
Todas essas coloraes indicam presena de protena
nos testes com hidrxido de sdio e sulfato de cobre. A
cor que a mistura adquire depende da quantidade de
protena presente.

Concluda a tabela, use-a para responder as perguntas

seguintes.

03. Pondo-se algumas gotas de soluo de iodo sobre

um pedao de batata, verifica-se que o alimento
adquire cor roxa. O que se conclui desse resultado?

01. O que deve acontecer quando se coloca glico-fita

em um alimento que contenha glicose?

04. Uma pessoa quer saber se banana tem lipdio.

Como deve proceder?

02. O que se deve fazer para saber se um refrigerante

tem glicose?

05. O que se deve fazer para saber se h protena no

leite?

01. Este papel, de colorao amarelada, muda de cor.

02. Molhar uma tira de glico-fita no mesmo e retir-la em seguida. Observ-la aps um minuto, aproximadamente. Caso tenha
mudado de cor, est comprovada a presena de glicose.
03. Conclui-se que na batata existe amido.
04. Espalha-se um pedao de banana sobre uma folha de papel e observa-se a mancha contra a luz. A presena de lipdio torna o
papel translcido.

32

05. Coloca-se 5 gotas de leite em um tubo de ensaio e acrescenta-se 6 gotas de hidrxido de sdio e 6 gotas de sulfato de cobre.
Agita-se o tubo e espera-se alguns segundos. Se esta soluo adquirir a cor lils, roxa ou rosa, est confirmada a sua presena.

Identificao
Aluno(a): ____________________________________________________________ n:
Srie/turma: ______________________________________ Professor(a):
BIOLOGIA

121