BIOENERGTICA

Las clulas necesitan energa para realizar trabajos

Disponen de mecanismos transformadores de
energa.

Energa:
Se define como la capacidad de hacer
trabajo. La energa que utilizamos la obtenemos del
sol, y son las plantas quienes las guardan en forma de
enlaces qumicos. Los humanos la obtenemos del
consumo de plantas y carne.
La FAO la define
como la cantidad
requerida
para
mantener
la
composicin
corporal,
un
adecuado nivel de
actividad fsica y a
largo plazo la salud.

El ATP es energa para los

msculos, as como para
todas las clulas del
cuerpo. El trifosfato de
adenosina (ATP) es el
instrumento
bioqumico
que sirve para almacenar y
utilizar energa.

ATP, ENLACES RICOS DE ENERGA

La bioenergtica describe
la transferencia y la
utilizacin de energa en
los sistemas biolgicos.
Hace uso de algunas
ideas bsicas del campo
de la termodinmica, en
particular el concepto de
energa libre.

Los cambios de energa libre (G) proporcionan una

medida de la viabilidad energtica de una reaccin
qumica y, por consiguiente, pueden permitir predecir si
una reaccin o proceso puede tener lugar.

La bioenergtica se ocupa
slo de los estados de
energa inicial y final de los
componentes
de
la
reaccin,
no
del
mecanismo ni del tiempo
necesario para que tenga
lugar el cambio qumico.
Brevemente,
la
bioenergtica predice si un
proceso
es
posible,
mientras que la cintica
mide la velocidad a la que
se produce la reaccin

ENERGA LBRE (G)

La direccin y el alcance al
que se produce una reaccin
qumica vienen determinados
por el grado de cambio de
dos factores durante la
reaccin:
ENTALPA
(H,
una
medida del cambio en el
contenido de calor de los
reactantes y los productos).
ENTROPA
(S,
una
medida del cambio de
aleatoriedad o desorden de
reactantes y productos).

ENERGA LBRE (G)

Ninguna de estas variables
termodinmicas es suficiente
por s misma para determinar
si la reaccin qumica tendr
lugar espontneamente en la
direccin en la que est
escrita. Sin embargo, cuando
se
combinan
matemticamente, la entalpa y
la entropa pueden usarse para
definir una tercera variable, la
ENERGA LIBRE (G), que
predice la direccin en la que
tendr lugar espontneamente
una reaccin.

CAMBIO de ENERGIA LIBRE

G

CAMBIO DE ENERGA LBRE (G)

El signo de G predice la
direccin de una reaccin

G NEGATIVO
Si G es un nmero negativo, hay
una prdida neta de energa, y la
reaccin
se
produce
espontneamente en la direccin
en que est escrita, es decir, A se
convierte en B.
Se dice que la reaccin es
exergnica.
Se desprende energa en el curso
de la reaccin, como en cuesta
abajo.
Creacin de ATP.

G POSITIVO
si G es un nmero positivo, hay
una ganancia neta de energa, y la
reaccin
no
se
produce
espontneamente desde B hasta
A.
Debe aadirse energa al sistema
para hacer que la reaccin vaya
desde B hasta A.
se dice que la reaccin es
endergnica.
Se absorbe energa durante el
curso de la reaccin, como cuesta
arriba.
Sntesis te protenas

G= +0,44 kcal/mol

G ES CERO

si AG = 0, los reactantes estn en equilibrio. [Nota: cuando una

reaccin se produce espontneamente (es decir, se pierde energa
libre), la reaccin contina hasta que AG alcanza el valor cero y se
establece el equilibrio]
Una reaccin es espontanea cuando el simple contacto de los
reactivos desencadena la reaccin sin ningn otro requisito (por
ejemplo sodio y agua).

ENERGA LIBRE DE GIBBS (G) UN INDICADOR DE

ESPONTANEIDAD
En sistemas abiertos (por ejemplo: los sistemas biolgicos) se
requiere una nueva funcin de estado que incluya tanto energa
como entropa.
La variacin de energa libre de Gibbs ( G) es la funcin de estado
que mejor describe la segunda ley en estos sistemas.

G = H T. S
G = Diferencia de energa libre
H= Diferencia de entalpia
S= Diferencia de entropa
T= Temperatura absoluta (en k)

REACCIONES ACOPLADAS
A. Formacin de un intermediario,
mecanismo intrnsico para el
control biolgico de la velocidad de
los procesos
B. Control respiratorio; proceso que
evita quemar las molculas de
combustible fuera de control
C. Sntesis de un compuesto de
alta energa potencial en la
reaccin exorgonica e incorporar el
nuevo compuesto en la reaccin
endorgonica (transferencia de
energa libre)

REACCIONES ACOPLADAS
A. Los
procesos
endorgonicos
proceden
mediante
el
acoplamiento
con
procesos
exorgonicos
B. En la practica un proceso
endorgonico no puede existir
independientemente si no que
debe constituir un componente de
un
sistema
exorgonico-endorgonico
C. El cambio total es exorgonico

EL ATP COMO PORTADOR DE ENERGIA

Las reacciones o procesos que tienen
un G grande y positivo, como el
movimiento de iones contra un
gradiente de concentraciones a travs
de una membrana celular, son
posibles
por
acoplamiento
del
movimiento endergnico de iones con
un segundo proceso, espontneo,
que transcurre con un gran G
negativo, como la hidrlisis del
trifosfato de adenosina (ATP). [Nota:
En ausencia de enzimas, eI ATP es
una molcula estable por que su
hidrlisis tiene elevada energa de
activacin.]
Cambio de energa libre en la
hidrlisis de ATP a ADP.

Para conservar los procesos vitales todos los organismos deben

obtener suministros de energa libre a partir de su ambiente

1. ORGANISMOS AUTTROFOS:
Procesos exorgonicos simples ( energa de la luz solar; vegetales
verdes).
2. ORGANISMOS HETERTROFOS:
Energa libre al acoplar su metabolismo con la degradacin de
molculas orgnicas complejas de su entorno (trifosfato de
adenosina ; ATP )

A. Las reacciones estn acopladas a travs productos de

intermediarios comunes

Dos reacciones qumicas tienen un intermediario comn cuando se

producen consecutivamente de manera que el producto de la primera
reaccin es sustrato de la segunda
Por ejemplo, dadas las reacciones D es el
intermediario comn y puede servir como
portador de energa qumica entre las dos
reacciones. Muchas reacciones acopladas
utilizan ATP para generar un intermediario
comn. Estas reacciones pueden requerir la
transferencia de un grupo fosfato del ATP a
otra molcula. otras reacciones implican la
transferencia
de
fosfato
desde
un
intermediario rico en energa al difosfato de
adenosina (ADP), para formar ATP.

B. Energa transportada por el ATp

El ATP est constituido por 1

molcula de adenosina (adenina +
ribosa) a la que estn unidos tres
grupos fosfato.
Si se elimina fosfato, se produce
ADP; si se eliminan 2 fosfatos, el
resultado es el monofosfato de
adenosina (AMP).
La energa libre estndar de la
hidrlisis del ATP, Go, es de
aproximadamente -7,3 kcal/mol para
cada uno de los dos grupos fosfatos
terminales. Debido a este gran Go
negativo, el ATP se denomina
compuesto de fosfato de alta energa.

CADENA DE TRANSPORTE DE
ELECTRONES

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

Papel de la cadena respiratoria de mitocondrias en la conversin de
energa de los alimentos en ATP. La oxidacin de los principales
comestibles lleva a la generacin de equivalentes reductores (2H) que
son recolectados por la cadena respiratoria para oxidacin y
generacin acoplada de ATP.

CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES

MITOCONDRIA
La cadena de transporte de
electrones est presente en
la membrana mitocondrial
interna y es la ruta final
comn por la que fluyen
hasta
el
oxgeno
los
electrones obtenidos de
diferentes combustibles del
organismo.
El transporte de electrones y
la sntesis de ATP por medio
de fosforilacin oxidativa
tienen lugar continuamente
en todos los teiidos que
contienen mitocondrias.

MEMBRANAS DE LA MITOCINDRIA

FOSFORILACIN OXIDATIVA
La transferencia de electrones a travs de la cadena de transporte de
electrones est favorecida energticamente porque el NADH es un
dador de electrones potente y el oxgeno molecular es un vido
aceptor de electrones.
Sin embargo, el flujo de electrones del NADH hacia el oxgeno no
provoca directamente la sntesis de ATP.

HIPOTESIS
QUIMIOSMOTICA

SISTEMA DE TRANSPORTE
DE MEMBRANA

A. HIPOTESIS QUIMIOSMOTICA
La hiptesis quimiosmtica (conocida tambin como hiptesis de
Mitchell) explica cmo se utiliza la energa libre generada por el
transporte de electrones a travs de la cadena de transporte de
electrones para producir ATP a partir de ADP y Pi.

A. HIPOTESIS QUIMIOSMOTICA
1. BOMBA DE PROTONES
El transporte de electrones est acoplado a la fosforilacin del
ADP por medio del transporte ("bombeo") de protones (H+) a
travs de la membrana mitocondrial interna desde la matriz
hacia el espacio intermembranal en los complejos l, lll y lV.
Este proceso crea un gradiente elctrico (con ms cargas
positivas en el exterior que en el interior de la membrana) y un
gradiente de pH (el exterior de la membrana est a un pH ms
bajo que el interior. La energa generada por este gradiente de
protones es suficiente para impulsar la sntesis de ATP. As, el
gradiente de protones sirve como intermediario comn que
acopla la oxidacin a la fosforilacin.

A. HIPOTESIS QUIMIOSMOTICA
2. ATP SINTASA
El complejo enzimtico ATP sintasa (complejo V,) sintetiza ATP
usando la energa del gradiente de protones generado por la cadena
de transporte de electrones. [Nota: este complejo tambin se
denomina F1,/F0 ATPasa, porque la enzima aislada puede catalizar
la hidrlisis de ATP a ADP y Pi.
La hiptesis quimiosmtica propone que, una vez que los
protones se han bombeado al lado citoslico de la membrana
mitocondrial interna, vuelven a entrar en la matriz mitocondrial
atravesando un canal en el dominio (F0) que abarca toda la
membrana del complejo V, lo que impulsa la rotacin de F0 y
disipando al mismo tiempo el pH y los gradientes elctricos. La
rotacin de F0 causa cambios conformacionales en el dominio
extramembranoso F1, lo que permite a ste unir ADP+ Pi, fosforilar
ADP a ATP, y liberar ATP.

B.
SISTEMA
MEMBRANAS

DE

La membrana mitocondrial
interna es impermeable a la
mayora de las
sustancias
cargadas
o
hidrfilas.
Sin
embargo,
contiene
numerosas
protenas
de
transporte que permiten el
paso de molculas especficas
desde el citosol (o ms
correctamente,
el
espacio
intermembrana) hacia la matriz
mitocondrial.

TRANSPORTE

DE

B.
SISTEMA
MEMBRANAS

DE

TRANSPORTE

DE

1. TRANSPORTE DE ATP-ADP
La membrana mitocondrial interna necesita portadores especializados
para transportar el ADP y el Pi desde el citosol (donde el ATP se utiliza
y se convierte en ADP en muchas reacciones que requieren energa)
hacia el interior de las mitocondrias, donde el ATP puede volver a
sintetizarse.
Un portador del nucletido adenina importa 1 molcula de ADP desde
el citosol hacia las mitocondrias, a la vez que exporta 1 ATP desde la
matriz de nuevo hacia el citosol. [Nota: un portador de fosfato es
responsable del transporte de fosfato inorgnico desde el citosol hacia
el interior de las mitocondrias.

B.
SISTEMA
MEMBRANAS

DE

TRANSPORTE

DE

2. TRANSPORTE DE EQUIVALENTES DE REDUCCIN

la membrana mitocondrial interna carece de un transportador del
NADH, y el NADH producido en el citosol no puede penetrar
directamente en la matriz mitocondrial. Sin embargo, se transportan
dos electrones del NADH (tambin llamados equivalentes de
reduccin) desde el citosol hacia la matriz mediante mecanismos de
lanzadera.

LANZADERA DEL
GLICEROL-3-FOSFATO

LANZADERA
MALATO-ASPARTATO

LANZADERA
DEL
GLICEROL-3-FOSFATO

LANZADERA MALATO ASPARTATO

INHIBICOIN DE LA CADENA
RESPIRATORIA

ACCIN DE INHIBIDORES

INHIBIDPRES DE LA FOSFORILACIN

GRACIAS