Introduccin

En este proyecto llevare a cabo la investigacin de cmo

elaborar jabones tratare de hacerlo de una manera prctica
mediante el uso de algunos materiales que son fciles de
encontrar y de utilizar. Investigaremos que es un jabn, su
historia, para que sirve, etc.
Qu es un jabn?
El jabn (viene del latn tardo sapo, - Ons, y este del
germnico Saipn) es un producto de uso diario que nos sirve
para la higiene personal y para lavar, limpiar diversos objetos.
Se encuentra en pastilla, en polvo, en crema o en lquido. Casi
siempre est hecho de componentes como el potasio y sodio.
Composicin
El jabn es el resultado de la reaccin qumica entre un lcali
(hidrxido de sodio o de potasio) y algn cido graso; a esta
reaccin se le denomina saponificacin. El cido graso puede
ser de origen vegetal o animal, por ejemplo, manteca de
cerdo o aceite de coco. El jabn comnmente se disuelve en
agua, es espumoso y cremoso, es un material slido y por sus
propiedades para la higienizacin.

Para qu sirve?
Cuando te ensucias las manos tienes generalmente grasa
sobre tu piel. Las grasas y el agua no se mezclan entre s
debido diferencias en sus propiedades. El agua por s sola no
puede remover la suciedad (grasas) por que no es "capaz" de
unirse a las molculas de grasa. Existen sustancias que se
unen al agua, es decir son afines al agua. Hay otras
sustancias que son afines a las grasas y por ello pueden
mezclarse con las grasas. Pero agua y grasa no pueden
mezclarse entre s. La superficie entre el agua y el aceite se
compone de molculas de agua que ejerce fuerza sobre otras
molculas de agua y las mantiene fuertemente unidas. A esto
se le llama tensin superficial. Si se puede reducir esta
tensin de alguna manera entonces ser ms fcil mezclar
agua y grasa.

Tipos de jabones
Existen varios tipos de jabones; las diferencias pueden ser la
consistencia, el olor, la forma, el color, la textura, o por sus
diferentes usos limpiadores o teraputicos. Los ms conocidos
tipos de jabones son:
Jabones comunes: son slidos y espumosos, casi siempre
elaborados con sebo grasoso y sodio o potasio. Es para todo
tipo de pieles y en algunos casos se usa para lavar el cabello.
Jabones humectantes: Suelen tener aceites vegetales,
mientras que otros contienen cremas humectantes, o grasas
enriquecidos con aceite de oliva, avellana, etc.
Jabones lquidos: Se presentan como una locin de limpieza.
Su efectividad vara y no todos tienen la misma eficacia.
Jabones dermatolgicos: Contienen agentes de limpieza
sintticos muy suaves, a veces les aaden vegetales que

cierran los poros, alivian las irritaciones y frenan la aparicin

de acn o puntos negros adems que con estos jabones la piel
no se descama.

Una de las formas ms usadas

para elaborar jabones es; La
saponificacin.
Qu es saponificacin?
La saponificacin es la reaccin qumica que se produce al
elaborar jabones, la principal causa es la disociacin de las
grasas en un medio alcalino, separndose los cidos grasos y
la glicerina los cuales se asocian con los lcalis que forman las
sales sdicas de los cidos grasos(el jabn). A esta reaccin
qumica tambin se le llama desdoblamiento hidrolitico y es
una reaccin exotrmica.
La reaccin qumica comnmente es:
ACIDOS GRASOS + SOLUCIN ALCALINA = JABN +
GLICERINA
Qu es una reaccin exotrmica?
Es cuando una reaccin libera calor. Esto es debido a la
liberacin de energa calrica que se origina a que en el
producto o la sustancia resultante que se produce durante la
reaccin se establecen enlaces ms fuertes que los enlaces
qumicos que se rompen en la sustancia. Esta unin de los
tomos de la sustancia resultante provoca la liberacin en
energa y lo hace en forma de calor.
Qu es un enlace?
Fuerzas de atraccin entre los tomos.

Como elaborar
Jabones.
Materiales
1 taza de avena (150g)
Jabn neutro previamente rallado (300g)
1 taza de leche (250ml)
3 cucharadas soperas de agua limpia
Utensilios: Charola grande de metal o plstico
Olla con recubrimiento con capacidad de 2 litros
Tazn de vidrio con capacidad de 1 litro
Olla grande para bao mara
Pala de madera o plstico
Flanera Taza medidora

Procedimiento
1.- Dos horas antes de empezar la elaboracin del jabn, en la
olla de 2 litros se pone a remojar la avena en la leche
2.- En el tazn se vierten las 3 cucharadas de agua y el jabn
rallado. En la olla para bao mara se pone a calentar agua y
cuando empiece a hervir, el tazn se pone a calentar a bao
mara.
3.- La mezcla se revuelve constantemente con la palita hasta
que adquiera una consistencia pastosa; enseguida se apaga el
fuego, sin retirar el tazn del bao.
4.- La leche con avena se pone a calentar a fuego medio, sin
dejar de mover, y cuando alcance una temperatura tal que se
soporte con la yema del dedo, se agrega la pasta de jabn.
5.-La mezcla estar lista cuando adquiera una consistencia
espesa y al moverla se pueda ver el fondo de la olla
6.- Inmediatamente se vaca la pasta a la charola para
comenzar a formar los jabones con las manos; la pasta debe
estar an caliente, pero debe ser tolerable al tacto.
7.- Los jabones se dejan secar sobre la charola durante una
noche aproximadamente.

Conclusin
Pues este proyecto me gust mucho se me hizo divertido y
muy interesante porque aprend como se pueden elaborar
jabones que es cosa que todos usamos, aprend de su historia
lo que contienen y muchas cosas ms. Este proyecto se los
recomiendo a las personas porque es fcil de hacer y con el
puedes ahorrar hasta el 40% con respecto al producto
comercial.Y que el proceso de la saponificacin es la reaccin
qumica que transforma la grasa en jabn, y para esto se tiene
que llevar a cabo el procedimiento que ya se explic,
abreviado es la dilucin de la leja custica en agua. Los
mtodos ms comunes para la elaboracin del jabn casero
son dos: al fro o al calor.

Bibliografa
Que es un jabn?- http://es.wikipedia.org/
Para que sirve?- http://es.slideshare.net/
Definicin de saponificacin- http://www.wordreference.com/
Como elaborar jabones-http://es.lasmanualidades.com/