Manual para La Produccion de Frijol en El Sur de Sonora

SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN

Lic. Francisco Javier Mayorga Castaeda
Secretario
MC. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura
Ing. Ignacio Rivera Rodrguez
Subsecretario de Desarrollo Rural
Dr. Pedro Adalberto Gonzlez Hernndez
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernndez Rivera
Coordinador de Investigacin, Innovacin y Vinculacin
Dr. Enrique Astengo Lpez
Coordinador de Planeacin y Desarrollo
Lic. Marcial A. Garca Morteo
Coordinador de Administracin y Sistemas
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONALDEL NOROESTE
Dr. Erasmo Valenzuela Cornejo
Director Regional
Dr. Miguel Alfonso Camacho Casas
Director de Investigacin
Dr. Jess Arnulfo Mrquez Cervantes
Director de Planeacin y Desarrollo
Lic. Jos Silva Constantino
Director de Administracin
Dr. Emilio Jimnez Garca
Director de Coordinacin y Vinculacin en el estado de Sonora
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI
M.C. Lope Montoya Coronado
Jefe de Campo
M.C. Jess Rafael Valenzuela Borbn
Responsable del Sitio Experimental Valle del Mayo
La serie de Folletos Tcnicos est integrada por publicaciones

cuyo objetivo es presentar informacin sobre los cultivos, en los
cuales el INIFAP-CIRNO a travs del Campo Experimental Valle
del Yaqui realiza investigacin, con el fin de apoyar con una
asistencia tcnica adecuada a los productores de esta regin
agrcola del estado de Sonora.
COMIT EDITORIAL CEVY

Presidente:
M.C. Lope Montoya Coronado
Secretario:
M.C. Juan Jos Pacheco Covarrubias
Vocales Agrotecnia:
M.C. Juan Manuel Corts Jimnez
M.C. Manuel de Jess Beltrn Fonseca
Dr. Juan Manuel Ramrez Daz
Vocal Mejoramiento Gentico:
M.C. Isidoro Padilla Valenzuela
Vocales Sanidad Vegetal:
Dr. Pedro Figueroa Lpez
M.C. Jos Alfonso Ramrez Arredondo
Diseo de portada e interiores

Ral Arturo Gmez Ch
Edicin y Revisin
Comit Editorial del CEVY
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI, (INIFAP)

Dr. Norman E. Borlaug km 12
Apartado Postal 115
85000 Cd. Obregn, Sonora, Mxico
TELFONOS: (644) 414 5700 y 414 5806
FAX: (644) 413 0930
CORREO ELECTRNICO: valledelyaqui@inifap.gob.mx
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

AGRCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIN REGIONAL DEL NOROESTE
CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI
manual para la
produccin de frijol
en el sur de sonora
M.C. Isidoro Padilla Valenzuela
Investigador del Programa de Frijol / Garbanzo. CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Nemecio Castillo Torres

Investigador del Programa de Leguminosas Comestibles / Canola.
CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Jos Alfonso Ramrez Arredondo

Investigador del Programa de Fitopatologa. CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Ins Armenta Crdenas

Investigador del Programa de Entomologa. CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Fernando Cabrera Carbajal

Investigador del Programa de Uso y Manejo del Agua. CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Manuel Madrid Cruz

Investigador del Programa de Maleza / Algodonero. CEVY-CIRNO-INIFAP
M.C. Jos Eliseo Ortiz Enrquez

Investigador del Programa de Uso y Manejo del Agua. CEVY-CIRNO-INIFAP
Ciudad Obregn, Sonora, Mxico
Diciembre del 2009
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas

y Pecuarias
Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina
Delegacin Coyoacn
C.P. 04010 Mxico D.F.
Telfono: (55) 3871-8700
ISBN 978-607-425-245-3
Primera Edicin 2009
La presente publicacin se termin de imprimir en el mes de

diciembre del 2009, en los talleres grficos de Tringulo
Impresin, Coahuila No. 1055 sur, Colonia Campestre, Cd.
Obregn, Sonora. Telfono (644) 412-6397
No est permitida la reproduccin total o parcial de esta

publicacin, ni la transmisin de ninguna forma o por cualquier
medio, ya sea electrnico, mecnico, fotocopia, por registro u
otros medios, sin el permiso previo y por escrito a la institucin.
CONTENIDO
Pgina
Introduccin ............................................................................ 5
Origen del frijol......................................................................... 7
Valor nutricional ....................................................................... 8
Requerimiento de clima para el cultivo del frijol ..................... 11
Condiciones de clima y suelo en el sur de Sonora ................ 12
Manejo del suelo.................................................................... 19
Variedades ............................................................................ 22
poca de siembra .................................................................. 27
Mtodo y densidad de siembra .............................................. 31
Fertilizacin y nutricin del frijol ............................................. 33
Inoculacin............................................................................. 37
Manejo del agua .................................................................... 38
La calidad del agua sobre el cultivo y el suelo en
condiciones controladas. ....................................................... 40
La salinidad del agua, condicin de humedad y niveles
de fertilizacin nitrogenada en la emergencia del frijol........... 40
Riego por gravedad en suelos de aluvin .............................. 45
Riego por gravedad para suelos barrial profundo .................. 47
Riego por gravedad para suelos de aluvin pesado .............. 50
Riego por goteo ..................................................................... 51
Manejo de plagas insectiles y roedores ................................ 59
Principales enfermedades del cultivo de frijol y su
manejo ................................................................................... 91
Maleza y su control ............................................................... 98
Prcticas agronmicas para reducir el dao por heladas ... 101
El sistema de relevo frijol-crtamo ...................................... 105
Cosecha .............................................................................. 107
Manejo de postcosecha ....................................................... 109
Literatura citada ................................................................... 111
3
INTRODUCCIN
El frijol (Phaseolus vulgaris L.) junto con el maz (Zea
mayz L.) es uno de los cultivos bsicos ms importantes en
Mxico, ya que es la principal fuente de protena de la mayor
parte de la poblacin. El consumo per cpita de frijol se
estima en 11 kg (Lpiz, et al., 2007). Muoz y Chvez (1998)
encontraron que el frijol representa 15% de los alimentos
ingeridos en la dieta normal y el maz 65%. De acuerdo con
la Organizacin para Agricultura y la Alimentacin (FAO,
2008), en Mxico se siembran alrededor de 1.2 millones de
hectreas anuales con un rendimiento promedio de
alrededor de 740 kg/ha, mientras que la demanda se calcula
en 1.4 millones de toneladas al ao. Los sistemas de
produccin estn definidos principalmente con base en: 1)
Ciclo de siembra: Primavera, primavera-verano y otooinvierno; 2) En condicin de humedad: temporal y riego; 3)
Nivel socioeconmico: agricultura de subsistencia, y
empresarial (Acosta et al., 2000). Aproximadamente el 70%
se establece en condiciones de temporal. Los principales
tipos de frijol que se siembran y consumen son: pinto
nacional y americano, azufrado regional y azufrado peruano,
flor de mayo, flor de junio, negro y bayo. Los hbitos de
consumo varan por regin, de tal manera que en el noroeste
se prefieren los tipos azufrado. En el norte y noreste se
prefieren los pintos y bayos. En el centro, aunque se
consumen de todas las clases comerciales, existe una
tendencia hacia flor de mayo y en el sur del pas se consume
frijol negro, principalmente (Castellanos et al., 1997)
En Sonora se cultiva frijol en 7,600 hectreas de

donde se obtienen 11,600 toneladas anuales (SIAP, 2005).
Se estima una demanda estatal de 50,000 toneladas anuales
de las cuales el 60% se cubre con frijol pinto americano que
se importa de las reas frijoleras de Colorado y Nebraska, en
Estados Unidos de Amrica y generalmente a un mayor
precio que la oferta local. El sur de Sonora, es una regin
con tradicin frijolera, donde la siembra se realiza en dos
pocas: otoo-invierno y primavera-verano. Las rotaciones
ms importantes son frijol-frijol, frijol-garbanzo, frijolhortalizas y en los ltimos ciclos se ha incursionado en la
rotacin frijol-crtamo.
Las variedades predominantes en el sur de Sonora
son de grano grande (> 40 g/100 semillas) y de color amarillo
(azufrado) que ocupan el 90% del rea. Las principales
variedades utilizadas son: Azufrado Peruano 87 (32.2%),
Azufrado Pimono 78 (21.6%), Azufrado Higuera 94 (34%),
Azufrado Noroeste 94 (2%) y Azufrado (0.4%) (CRSV, 2009).
Una de las principales causas que limitan la produccin de
frijol azufrado en la regin es la virosis, entre las que
destacan el mosaico comn (BCMV), el mosaico sureo
(BSMV), el mosaico clortico (BClMV), el mosaico dorado
(BGYMV) y el virus de la hoja enrollada de la calabaza
(SLRMV) que al presentarse en forma combinada, pueden
ocasionar la prdida total de la produccin (Padilla et al.,
2000). El resto de la superficie (10%) se cubre con las
variedades de frijol pinto americano o nacional con las
variedades Pinto Bill-Z, Pinto Saltillo y Pinto Bayacora. Una
de las principales causas que limitan la produccin de frijol
pinto es la enfermedad conocida como roya o chahuixtle
(Uromyces appendiculatus var. appendiculatus) la cual
puede reducir el rendimiento entre 50 y hasta 59%
(Valenzuela y Armenta, 1990; Ramrez, 1991). La principal
causa de la baja superficie con frijoles de tipo pinto es la falta
de variedades nacionales de ese tipo con calidad de grano y
con larga vida de anaquel pues la testa del grano de las

variedades disponibles tiende a oscurecerse por oxidacin
despus de tres meses de cosechado. Adems, debe
considerarse la adaptacin de las variedades de frijol al clima
y al suelo y enfermedades prevalecientes en las reas de
produccin del sur de Sonora.
Este folleto tiene la finalidad de poner a disposicin
de los productores, tcnicos, acadmicos y dems personas
interesadas en el sur de Sonora, informacin tcnica del
cultivo de frijol. Se hace nfasis en los componentes
tecnolgicos de mayor importancia para la produccin
moderna de frijol, el uso de maquinaria para la rotacin con
hortalizas y oleaginosas, los sistemas de riego presurizado,
el manejo de insectos que ocasionan dao directo e insectos
vectores de virus, enfermedades fungosas, y el manejo
nutrimental de la planta.
ORIGEN DEL FRIJOL
La especie Phaseolus vulgaris o frijol comn es
originaria del rea Mxico-Guatemala. En estos pases se
encuentra una gran diversidad de variedades tanto en forma
silvestre como en forma de cultivo y constituye el principal
componente de la dieta alimenticia (Gentry, 1969; Freytag,
1975; Vargas et al., 2006).
Las semillas y vainas de estas plantas se usan como
alimento y produccin de forraje (Bliss, 1980). El nombre de
la planta se designa tambin a la semilla conocida en los
distintos pases de habla hispana con el nombre de frijol,
juda, poroto, caraota, habichuela, entre otros. Es un
alimento muy apreciado por su elevado contenido protenico
el cual fue introducido a Europa a mediados del siglo XV,
empezando a difundirse sobre todo en Espaa (Mateo,
1965).
7
Diversas variedades de frijol fueron el alimento en el

que se bas la dieta de nuestros antepasados, aunque ahora
existen otras fuentes de protena provenientes de vegetales.
En nuestro pas el frijol sigue siendo fundamental en la
alimentacin, y en la mayora de los platillos de origen
Mexicano. El frijol es un cultivo que se ha practicado desde
hace 5000 aos antes de la era cristiana (Debouck e
Hidalgo, 1985). Desde el punto de vista taxonmico esta
especie es el prototipo del gnero Phaseolus y su nombre
cientfico es Phaseolus vulgaris L. asignado por Linneo en
1753 y pertenece a la familia de las leguminosas, subfamilia
Papileonidas, tribu Phaseolas Subtribu Faseolas, Gnero
Phaseolus. Las principales especies que se cultivan en
Mxico son: P. vulgaris, L. (frijol comn), P. coccineus L.
(frijol ayocote), P. lunatus, L. (frijol lima) y P. acutifolius, Gray
(frijol tpari) (Mateo, 1965; Debouck e Hidalgo, 1985; Vargas
et al., 2006). El nmero cromosmico de estas especies es
de 2n= 22 (Bliss, 1980).
VALOR NUTRICIONAL
El frijol est considerado como una de las plantas que
aportan una mayor cantidad de substancias alimenticias,
esto se refiere principalmente al contenido protenico de la
semilla, as como a los aminocidos esenciales de esta
leguminosa. En un estudio realizado en la poca de los 60s
por Crispn (1967) se determin el contenido de protenas y
de triptfano en los tipos de frijol ms comunes en Mxico
como se presenta en el Cuadro 1, en donde puede
apreciarse que los tipos de frijol canario y negro, en general
son los de mayor contenido de protenas y triptfano por lo
cual se consideran de mayor poder alimenticio, sin embargo,
son los que tienen menor consumo en el pas.
En estudios ms recientes (Guzmn et al., 2002)
encontr que adems de protenas y minerales, la semilla de
frijol contiene otros compuestos conocidos como
fotoqumicos que proveen beneficios adicionales a la salud

humana; entre estos se reportan a los oligoscaridos,
taninos, antocianinas, cido ftico, inhibidores de proteasas,
lectinas, daizena y genistena. Se ha demostrado que los
compuestos benficos del frijol antes mencionados,
neutralizan los efectos de sustancias cancergenas,
previenen las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y
la osteoporosis (Messina, 1999; Anaya, et al., 2009; Geil y
Anderson, 1994; Chung et al., 1998). En el Cuadro 2, se
aprecian los contenidos nutrimentales del frijol. Segn estos
autores, el contenido nutrimental del frijol cultivado puede
llegar a tener 33% de protena; sin embargo, el nivel de
digestibilidad de protena (52-75%) y la relacin de la
eficiencia protenica (PER) (0.7-1.5) es menor comparado
con la casena, que es la protena de referencia
(digestibilidad = 90.2, PER = 2.9). Por otra parte, la protena
del frijol presenta alto contenido de lisina (6.4-7.6 g/100 g de
protena); es decir, satisface los requerimientos mnimos
recomendados por la Organizacin para la Alimentacin y la
Agricultura (FAO) y por la Organizacin Mundial para la
Salud (WHO), ambas por sus siglas en ingls. De acuerdo
con (Guzmn et al., 2002) el frijol tambin es una fuente
importante de calcio, hierro, fsforo, y zinc, y de las vitaminas
tiamina, niacina y cido flico.
CUADRO 1. CONTENIDO DE PROTENAS Y TRIPTOFANO DE
LOS TIPOS DE FRIJOL MS COMUNES EN
MXICO*. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
TIPOS DE
FRIJOL
PROTENAS POR 100

G DE MATERIA SECA
TRIPTOFANO POR 100

G DE MATERIA SECA
Negro
Bayo
Amarillo
Pinto
Canario
Blanco
24.84
24.64
24.04
23.03
25.19
26.95
0.223
0.226
0.214
0.171
0.333
0.179
Segn Crispn (1967)
CUADRO 2. CARACTERSTICAS QUMICAS Y NUTRIMENTALES DEL FRIJOL COMN. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009*.

COMPOSICIN
QUMICA
(%)
AMINOCIDOS
ESENCIALES
(g/100 g protena)
MINERALES
(mg/100g)
Protenas (14-33)
Fenilananina+tirosina
(5.3-8.2)
Calcio (9-200)
Lpidos (1.5-6.2)
Isoleucina (2.8-5.8)
Fsforo (460)
Fibra total (14-19)
Leucina (4.9-9.9)
Carbohidratos
(52-76)
Lisina (6.4-7.6)
Metionina+cistena
(1.2-1.5)
Hierro (3.87.6)
Magnesio
(200)
Zinc (2.2-4.4)
Treonina (4.4-7.0)
Valina (4.5-6.7)
*Adaptado de Guzmn-Maldonado et al., 2002.
10
VITAMINAS
(mg/100 g)
Tiamina (B1)
(0.86-1.14)
Niacina (B3)
(1.16-2.68)
Acido flico
(0.17-0.58)
CALIDAD DE LA
PROTENA
DIGESTIBILIDAD
(PER)*
(%)
52-75
0.7-1.5
REQUERIMIENTO DE CLIMA PARA EL CULTIVO DEL

FRIJOL
El frijol es una planta de clima hmedo y benigno,
dando las mejores producciones en climas clidos y requiere
las siguientes condiciones del clima y suelo (Bliss, 1980;
ITESCAM, 2009).
Temperatura: En el Cuadro 3 se presentan las
temperaturas crticas para el desarrollo de frijol a travs de
diferentes fases de desarrollo. Puede apreciarse que los
rangos ptimos para su crecimiento y desarrollo, oscilan
entre 16 a 28 C. Es importante indicar que la planta de frijol
es susceptible a fro ya que no tolera temperaturas por
debajo de los 0 C.
Cuando la temperatura oscila entre 12-15C, la
vegetacin es poco vigorosa y por debajo de 15C, la
mayora de los frutos quedan en forma de ganchillo. Por
encima de los 30C tambin aparecen deformaciones en las
vainas y se produce el aborto de flores.
CUADRO 3. TEMPERATURAS CRTICAS PARA FRIJOL EN
DISTINTAS FASES DE DESARROLLO. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
Temperatura ptima del suelo ........................................... 15-20 C
Temperatura ambiente ptima de germinacin ................. 20-30 C
Temperatura mnima de germinacin ................................ 10 C
Temperatura ptima durante el da ................................... 21-28 C
Temperatura ptima durante la noche .............................. 16-18 C
Temperatura mxima biolgica ......................................... 35-37 C
Temperatura mnima biolgica .......................................... 10-14 C
Temperatura mnima letal .................................................. 0-2 C
Temperatura ptima de polinizacin ................................. 15-25 C
11
Humedad: la humedad relativa ptima del aire

durante la primera fase de cultivo es del 60% al 65%, y
posteriormente oscila entre el 65% y el 75%. Humedades
relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de
enfermedades en la parte area de la planta y dificultan la
fecundacin. Es importante que la planta se mantenga sin
oscilaciones fuertes de humedad.
Luminosidad: es una planta de da corto, aunque en
las condiciones de invernadero no le afecta la duracin del
da. No obstante, la luminosidad condiciona la fotosntesis,
soportando temperaturas ms elevadas cuanto mayor es la
luminosidad, siempre que la humedad relativa sea adecuada.
CONDICIONES DE CLIMA Y SUELO EN EL SUR DE
SONORA
Localizacin geogrfica.
El sur de Sonora se ubica dentro del rea de
influencia del Campo Experimental Valle del Yaqui y
comprende bsicamente los Distritos de Desarrollo Rural 148
y 149, los cuales abarcan Cajeme, Benito Jurez, Bcum,
San Ignacio Ro Muerto, Guaymas, Navojoa, Etchojoa,
Huatabampo, lamos, Quiriego, Rosario Tesopaco y Ycora.
Esta regin se ubica en la provincia fisiogrfica llanura
Costera del Pacfico y abarca de los 26 45 a los 27 40 de
latitud Norte y de los 108 25 a los 110 35 de longitud
Oeste con una altitud promedio de 30 msnm. En la Figura 1
se muestra la red con 23 estaciones climatolgicas
automatizadas estratgicamente distribuidas en la regin y
en donde se monitorean las condiciones de temperatura,
humedad, velocidad y direccin del viento, etc., (accesibles
en el sitio www.agroson.org) para apoyar en la toma de
decisiones en materia de manejo agronmico y prevencin
de problemas fitosanitarios.
12
FIGURA 1. MAPA DEL SUR DE SONORA Y REPRESENTACIN

DE LA UBICACIN DE LA RED DE ESTACIONES
CLIMATOLGICAS
AUTOMATIZADAS.
CEVYCIRNO-INIFAP. 2009.
Tipos de tenencia de la tierra.

En la productividad agrcola de la regin, la tenencia
de la tierra es un factor socioeconmico muy importante. En
el Valle del Yaqui y las comunidades indgenas se tiene bajo
condiciones de riego un total de 264,888 ha y 28,850
productores (Cuadro 4). El 63% corresponde a tierra ejidal y
comunal y est distribuida entre el 74% de los productores.
El resto de la superficie es del sector privado y se distribuye
entre 6,347 pequeos propietarios.
13
CUADRO 4. TENENCIA DE LA TIERRA DE LA SUPERFICIE DE

RIEGO EN EL VALLE DEL YAQUI. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009
TENENCIA *
SUPERFICIE (ha)
PRODUCTORES
Propiedad privada
98,009 (37%)
6,347 (22%)
Ejidal
135,093 (51%)
18,464 (64%)
Comunal
31,786 (12%)
4,039 (14%)
Total
264,888 (100%)
28,850 (100%)
* Fuente: DDR, 148, Cajeme
En la regin del Mayo, 51 % de la superficie de riego

es ejidal y se distribuye entre 7,725 ejidatarios. A la pequea
propiedad corresponde el 49 % y est distribuida entre 3,737
usuarios (Cuadro 5).
CUADRO 5. TIPO DE TENENCIA DE LA TIERRA Y USUARIOS
EN EL VALLE DEL MAYO. CEVY-CIRNO-INIFAP,
2009.
EJIDAL
PEQUEA PROPIEDAD
LOCALIDAD SUPERFICIE
SUPERFICIE
USUARIOS
USUARIOS
(HA)
(HA)
Navojoa
10,791
1,491
16,272
1,516
Etchojoa
17,540
2,658
12,248
827
Huatabampo
20,434
3,576
16,688
1,394
Total
48,765
7,725
47,208
3,337
Fuente: DDR 149, Navojoa
Temperatura.
En el Cuadro 6 se muestran los parmetros climticos
de la regin del Valle del Mayo en promedio de 1968 a 1991.
14
En la parte alta del valle se tienen temperaturas mximas

promedio de 34.1 C y 12.8 C de mnima. En la regin de
Huatabampo que est ms cercana a la costa, se tienen 33.0
C de mxima y 13.5 C de mnima. Las temperaturas
extremas se dan en diciembre y enero con -3.5 C y en julio y
agosto con 45 C. La oscilacin trmica mensual es muy
extremosa (> 14 C).
La informacin de clima del Cuadro 7 corresponde al
Valle del Yaqui. Las temperaturas mnimas medias y
mximas medias en cada mes son una indicacin de las
condiciones de temperatura probable para cada mes en
referencia. La precipitacin promedio en el ao es de
alrededor de 280 mm y el 75% se registra en los meses de
verano (junio a septiembre) en forma de lluvias torrenciales y
el 25% restante ocurre en los meses de invierno (noviembre
a marzo) con lluvias intermitentes llamadas comnmente
equipatas.
Suelos.
En el Valle del Yaqui, los suelos son de topografa
plana con pendientes que varan de 0.1 a 0.3 % con
exposicin de noroeste a sureste. Son profundos de origen
aluvial con excepciones en las reas cercanas a las
montaas en que fueron formados in situ (INIFAP, 2001).
Existen cinco grandes grupos de suelo: aluvin ligero,
aluvin pesado, barrial profundo, barrial compactado y barrial
pedregoso (Figura 2). Aparentemente, la siembra de frijol
puede realizarse en los tres primeros tipos de suelo. Por otra
parte, es importante realizar los anlisis de suelo previo al
establecimiento del cultivo, y tambin determinar la calidad
del agua si es que se va a utilizar agua de pozo en los
riegos.
15
CUADRO 6. PARMETROS CLIMTICOS DEL VALLE DEL MAYO EN LA ESTACION TERMO

PLUVIOMTRICA DEL CIANO (27 00 LN y 109 30 LO), 39 MSNM. DATOS PROMEDIO
DE 1968 A 1991. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
FEB
MAR
ABR
MAY
MESES
JUN
JUL
5.9
27.8
13.6
119.6
6.5
29.3
9.1
275.0
9.0
33.8
1.7
290.0
11.9
36.9
1.5
287.5
18.5
40.0
2.8
290.7
Parmetros
ENE
Temp. C
Media min. 6.0
Media Max. 26.3
PP. (mm) 25.7
Evo (mm) 92.1
21.8
40.2
9.4
279.1
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
21.5
39.5
91.7
285.0
20.8
39.1
93.3
261.4
15.8
26.4
26.6
209.5
9.4
31.9
14.4
123.0
6.5
30.1
30.1
114.0
CUADRO 7. PARMETROS CLIMTICOS DEL VALLE DEL YAQUI. ESTACIN METEOROLGICA DE

LA COMISIN NACIONAL DEL AGUA EN EL BLOCK 910 (272214 LN y 1095541
LO). 37 msnm. DATOS PROMEDIO DE 1959 A 1990. CEVY- CIRNO-INIFAP, 2009
Parmetros
Temp. C
Media min.
Media Max.
PP. (mm)
Evo (mm)
Hum. Rel. (%)
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
MESES
JUN
JUL
12.5
23.7
19.7
76.4
75
13.1
25.2
9.7
93.1
73
14.7
27.2
4.0
137.5
70
17.4
31.2
2.1
193.3
58
21.0
34.1
0.6
247.0
54
25.7
36.0
3.3
267.6
62
16
28.1
36.0
58.2
231.8
73
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
28.1
35.6
74.5
210.2
77
27.3
35.8
45.1
184.6
74
23.2
34.0
28.5
164.0
66
17.3
29.1
10.1
117.5
65
14.1
24.6
21.1
81.3
73
FIGURA 2. TIPOS DE SUELO EN EL VALLE DEL YAQUI,

SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
En el Valle del Mayo existen diez series de suelo

(Beltrn y Cabrera, 2002): Jupateco, Moroncarit,
Huatabampo, Bacame, Campo Len, Sebampo, Navojoa,
Tesia, Camoa y Buyacusi (Figura 3). A continuacin se
describen brevemente algunos de los ms importantes:
Serie Jupateco: Su textura es migajn arcilloso;
presenta algunas limitantes importantes para el cultivo de
frijol, como alto porcentaje de sodio intercambiable que altera
negativamente las propiedades fsicas de los suelos,
mostrando condiciones desfavorables de aireacin, mal
drenaje interno que favorece las concentraciones de
carbonatos de calcio. Adems, se combina con manto
fretico elevado. Por esta razn se le considera como una de
las series de suelo ms problemtica en la regin.
17
Serie Moroncarit: Es la ms afectada por salinidad y

sodicidad. Presenta fuerte encostramiento que impide la
emergencia de las plntulas, as como altos contenidos
salinos que merman la germinacin de la semilla del frijol.
Presenta manto fretico somero y sus texturas tpicas son
franca y franca limosa.
Serie Huatabampo: Tiene un perfil con horizonte
arcilloso superficial, con influencia de manto fretico (1.16 m)
que deposita niveles intermedios de sales en la zona de
races. Estos suelos resultan riesgosos para la siembra de
frijol.
Serie Bacame: Pertenece al grupo de texturas
llamado aluvin. Por su origen son ricos en carbonatos de
calcio, los cuales por su excelente drenaje vertical en su
perfil hay poca ocurrencia de lavado descendente de dichos
carbonatos los cuales cuando se precipitan forman un
estrato compacto que presenta alta resistencia a la
penetracin de races. Sin embargo, este tipo de suelo es el
ms apropiado para la siembra de frijol.
Serie Campo Len: Son suelos de tipo arcilloso. Sus
factores limitantes inducidos por la naturaleza de su textura
son; estrato impermeable, salinidad, sodicidad y presencia
de manto fretico, por lo cual el frijol no es apropiado en
estos suelos.
Serie Sebampo: Son suelos de textura franco
arcilloso. Presenta un perfil interno deficiente principalmente
en las depresiones de antiguos cuerpos de agua, donde se
aprecian acumulaciones de sales y sodio influenciados por
mantos freticos elevados. No son apropiados para la
siembra de frijol.
18
Serie Navojoa: Son en su mayora suelo del tipo

arcilloso. Su limitante principal es la presencia de un extracto
de riego endurecido a los 40 cm de profundidad, producto del
uso excesivo de maquinaria, la eliminacin de residuos de
cosecha y adems presenta contenidos medios de sodio lo
cual se incrementa con la profundidad del perfil. Dentro de
esta serie hay reas de suelo que pertenecen a la serie
Sebampo que son aptos para frijol.
FIGURA 3. SERIES DE SUELO EN EL DISTRITO DE RIEGO 038

DEL RIO MAYO. (REYES Q. C. 1999; SOC. DE
USUARIOS DEL DDR 038). CEVY-CIRNO-INIFAP,
2009.
MANEJO DEL SUELO

Seleccin del terreno:
Los mejores suelos para la siembra de frijol se
encuentran en las reas cercanas a los ros con suelos de
19
textura francas, de migajn-limoso, donde no sean

influenciados por mantos freticos elevados y acumulaciones
de sales. Es importante considerar suelos nivelados que
tengan buen drenaje (< 48% de saturacin) y nivelacin
adecuada para evitar problemas de encharcamientos.
Respecto a la salinidad del suelo, en este aspecto debe
tomarse en cuenta de que niveles de conductividad elctrica
mayor a 1.5 milimhos/cm es perjudicial para el frijol, ya que
puede reducir los rendimientos en ms de 20% (Figura 4). El
cultivo de esta leguminosa tambin prospera en los suelos
de barrial con porcentajes de arcilla menores o igual 60%;
con menos de 48% de saturacin.
ALGODONERO
CARTAM O
TRIGO
SORGO
SOYA
M AIZ
FRIJOL
10
11 12
13
14 15
16
mmhos/cm
DISTRIBUCION DE REND.
10%
20%
50%
FIGURA 4. TOLERANCIA DE CULTIVOS A LA SALINIDAD DEL

EXTRACTO DE SATURACIN DEL SUELO. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
20
Preparacin del terreno:

Es indispensable formar una buena cama de
siembra para lograr una mejor distribucin de la semilla, del
fertilizante y del agua de riego, pues a la vez que se propicia
una buena emergencia, se minimizan los ataques de hongos
del suelo, plagas insectiles y la presencia de maleza. Las
labores a realizar para la preparacin del terreno son
variables y dependen de las condiciones de cada terreno. El
frijol puede establecerse en suelo preparado mediante
labranza completa o tradicional y tambin con el sistema de
labranza mnima.
Labranza completa o tradicional:
Se efectan labores tradicionales como: cinceleo,
barbecho, rastreos, nivelacin y surcado. La utilizacin de
stas deber decidirse de acuerdo a las siguientes
observaciones.
Cinceleo: cuando se tenga presencia de capas
endurecidas en el subsuelo, que impidan el drenaje interno
del suelo.
Barbecho: Efectuar en terrenos con alta infestacin
de maleza o cuando se presentan capas endurecidas en los
primeros 30 cm de profundidad.
Nivelacin: Cuando se observen desniveles menores
en el terreno.
Surcado: Cuando se realice labranza completa o
tradicional.
Escarificar: Escarificar o revivir el surco es una
prctica obligada tanto en suelo de aluvin como en barrial
21
cuando el terreno da punto despus del riego de pre

siembra. En suelos de aluvin si se va a sembrar en plano
esto puede lograrse con un simple paso de rastra. La
utilizacin de cultivadora rotativa o Liliston es ms comn
en ambos tipos de suelo y su objetivo es conservar el surco y
poner la semilla en el lomo del mismo para evitar dao
directo por exceso de humedad ante la eventualidad de
precipitaciones pluviales o dao indirecto por el ataque de
hongos de suelo.
Labranza mnima:
Si el cultivo anterior presenta distancia entre surcos
adecuada para la siembra de frijol, es posible la utilizacin
del sistema de labranza mnima. En suelo de barrial se
retiran los residuos de la cosecha anterior, se efecta el
riego de pre siembra y, posteriormente, se escarifica para
proceder a la siembra.
En aluvin, despus de desechar los residuos de
cosecha y efectuar el riego, se dan dos pasos de rastra para
dejar el terreno en condiciones de sembrar.
Una opcin importante es la utilizacin de
sembradoras con disco cortador frontal, ya que este adems
de cortar la paja del cultivo anterior permite disponer de una
mejor cama de siembra en el segmento donde se deposita le
semilla.
VARIEDADES
La eleccin de la calidad de semilla de la variedad a
sembrar, es uno de los aspectos ms importantes en la
siembra de frijol. En la produccin de semilla debe
considerarse que existen diferentes categoras que se
clasifican en base a la pureza gentica como sigue:
22
Original: Esta semilla constituye la fuente inicial para

la produccin de semillas de las categoras bsica,
registrada y certificada y es el resultado del proceso de
mejoramiento o seleccin de variedades vegetales. La
semilla original conserva los caracteres pertinentes con los
que la variedad fue inscrita en el Catlogo Nacional de
Variedades Vegetales.
Bsica: La que conserva un muy alto grado de
identidad gentica y pureza varietal, proviene de la semilla
original o de la misma bsica y es producida y reproducida o
multiplicada cumpliendo con las reglas de la Ley de
Produccin, Certificacin y Comercio de Semillas, publicada
en el Diario Oficial de la Federacin el 15 de junio de 2007.
Registrada: La que conserva un alto grado de
identidad gentica y pureza varietal, proviene de una semilla
original, bsica o registrada y es producida, reproducida o
multiplicada de acuerdo con las reglas a que refiere la ley
federal de semillas vigente.
Certificada: La que conserva un grado adecuado y
satisfactorio de identidad gentica y pureza varietal, proviene
de la semilla original, bsica o registrada y es producida,
reproducida o multiplicada de acuerdo con las reglas de la
ley federal de semillas.
En cualquier clase o categora de semilla deben
respetarse al mximo los cuidados en la produccin para
conservarse la identidad gentica y fenotpica de la variedad,
la cual debe reunir las siguientes cualidades;
Pureza varietal: Es la transmisin de los factores
hereditarios internos y externos de la planta.
23
Pureza fsica: Que est libre de semilla de maleza,

de otros cultivos, de otras variedades de frijol, de materia
inerte y apariencia uniforme.
Buena germinacin y vigor: Que produzca plantas
vigorosas.
Libre de organismos patgenos: Los que causan
enfermedades dentro y fuera de la semilla.
La semilla original y bsica se produce en los centros
de mejoramiento gentico, generalmente en cantidades
mnimas. En la produccin de semilla registrada y certificada
es donde los productores participan bajo la supervisin del
SNICS, con las indicaciones en tiempo y forma dadas por el
personal tcnico, para asegurar al mximo, obtener semilla
de la ms alta calidad. Las recomendaciones sealadas van
enfocadas a conservar las caractersticas de los materiales,
segn los descriptores de las variedades y a la vez, evitar la
diseminacin de problemas fitosanitarios como es el caso de
moho blanco, agentes virales (transmitidos por mosquita
blanca, fidos y crisomlidos), que son altamente
perjudiciales al cultivo.
En el sur de Sonora es factible la produccin de
distintos tipos de frijol, pero actualmente se tiene informacin
actualizada para la produccin de frijol azufrado, pinto
americano, negro y blanco (alubias).
En el Cuadro 8 se describen las principales
caractersticas agronmicas de las variedades sugeridas
para el sur de Sonora. En las Figuras 5 a 9 se ilustran
brevemente algunas de las variedades de frijol de ms
reciente liberacin e introduccin en el sur de Sonora.
24
CUADRO 8. CARACTERSTICAS AGRONMICAS DE LAS VARIEDADES DE FRIJOL SUGERIDAS

PARA EL SUR DE SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
VARIEDAD
HBITO DE
DAS A
CRECIMIENTO FLORACIN
DAS A
MADUREZ
REACCIN A:
ROYA
VIRUS
RENDIMIENTO
(t/ha)
Azufrado Higuera 94
Mata
AZUFRADOS
42
105
2.9
Azufrado Janasa
Azufrado Noroeste 94
Azufrado Peruano 87
Azufrado Regional 87
Mata
Mata
Mata
Mata
41
41
47
43
108
111
110
108
R
R
R
R
T
T
S
T
2.8
2.7
2.6
2.5
90
105
95
R
R
S
T
S
R
2.8
2.3
2.4
112
115
R
R
T
T
2.5
2.1
2.1
2.7
PINTOS
Pinto Saltillo
Pinto Bayacora
Pinto Bill-Z
Gua
Gua
Gua
38
45
43
Sataya 425
Negro Sinaloa
Gua
Gua
53
46
Negro Pacfico
Gua
Aluyori
Mata
NEGROS
50
112
BLANCOS (ALUBIAS)
43
108
R= Resistente; T= Tolerante
25
FIGURA 5. PINTO SALTILLO PRODUCE GRANO RESISTENTE A LA

OXIDACIN Y LA PLANTA ES DE HBITO DE GUA
ARBUSTIVO, RESISTENTE A CHAHUIXTLE.
FIGURA 6. AZUFRADO HIGUERA 94, AMPLIAMENTE ACEPTADA EN

EL
MERCADO,
POSEE
ALTO
POTENCIAL
DE
RENDIMIENTO Y PRODUCE GRANO DE ALTA CALIDAD.
FIGURA 7. ALUYORI, FRIJOL DE TIPO ALUBIA, RESISTENTE A

VIROSIS, Y RINDE HASTA 3.0 TON/HA, Y TIENE CALIDAD
PARA EXPORTACIN. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
26
FIGURA 8. AZUFRADO
PERUANO
87,
TIENE
ADAPTACIN EN EL SUR DE SONORA.
EXCELENTE
FIGURA 9. AZUFRADO REGIONAL 87, PRODUCE GRANO TIPO

BOLITA, CON EXCELENTE ADAPTACIN AL SUR DE
SONORA Y ALTA CALIDAD CULINARIA. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
POCA DE SIEMBRA
Existen dos pocas bien definidas para la siembra de
esta leguminosa: otoo-invierno (O-I) y primavera-verano (PV). El periodo recomendado de siembra en O-I es del 20 de
septiembre al 31 de octubre (Figura 10). En esta poca se
tiene un mayor potencial de rendimiento, se adapta un
mosaico ms amplio de variedades (Cuadro 9), mejor calidad
27
de grano y como consecuencia, una mayor rentabilidad por

unidad de superficie. Sin embargo, se tiene alto riesgo de
heladas en fechas de siembra posteriores al 10 de octubre y
tambin coincide con condiciones de alta humedad propicias
para el desarrollo de enfermedades. En fechas tempranas
del 10 al 30 de septiembre, las temperaturas clidas
favorecen una alta incidencia de insectos vectores de virus
como mosquita blanca y chicharrita a tal grado que se han
tenido que aplicar medidas de regulacin sanitaria; sin
embargo, se tiene el escape a dao por heladas y la ventaja
de que su cosecha se realiza antes que en el estado de
Sinaloa, lo que permite alcanzar los mejores precios. Otros
riesgos importantes en fechas tempranas, es el ataque de
enfermedades de plntulas que son favorecidas por
condiciones de altas temperaturas del suelo, tales como
pudricin negra (Macrophomina phaseolina) y la presencia
de huracanes.
CUADRO 9. EFECTO DE LA FECHA DE SIEMBRA (TON/HA) EN
FRIJOL. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009*.
SEP. 28
OCT. 5
OCT. 15
MEDIA
Bill-Z
2.799
2.949
2.786
2.845
Pinto Mestizo
3.112
3.360
3.061
3.178
A. Janasa
3.027
3.563
3.467
3.352
P. Bayacora
3.188
3.764
3.396
3.449
A. Noroeste
3.588
3.501
3.844
3.644
A. Higuera
3.172
3.320
3.369
3.287
A. Peruano 87
3.652
4.144
3.929
3.804
*Adaptado de Padilla et al. (2003)
28
FIGURA 10. RENDIMIENTO (TON/HA) DEL FRIJOL A TRAVS

DE FECHAS EN EL CICLO OTOO-INVIERNO.
CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
Las siembras de primavera-verano se sugieren del 20

de enero al 28 de febrero; los mejores rendimientos se
obtienen cuando se siembra en enero y durante los primeros
diez das de febrero. Las variedades Azufrado Peruano 87,
Azufrado Pimono 78 (Mayocoba) y Pinto Bill-Z han mostrado
un mejor resultado (Figura 11). Una nueva variedad, Pinto
Saltillo, ha sido introducida recientemente al sur de Sonora
(Padilla et al., 2008), la cual ha mostrado buena adaptacin
en esta poca de siembra, sin embargo, pese a su
precocidad, no se sugiere en fecha de siembra tarda, debido
a que es sensible a altas temperaturas durante la fase
reproductiva. Las altas poblaciones de mosquita blanca B.
argentifolii cuyo dao directo (Padilla et al., 2005) ha
obligado la regulacin de las fechas de siembra,
particularmente en este ciclo, ya que el cultivo inicia con
bajas temperaturas y su ciclo reproductivo ocurre cuando las
29
temperaturas favorecen a la plaga. De acuerdo con Padilla

(1992) las siembras en marzo reducen el rendimiento en
45% debido a la disminucin en la expresin de los
componentes del rendimiento. Las variedades con grano de
color negro como Jamapa, Negro Sinaloa y Negro Sataya
345, no se recomiendan para este ciclo, ya que debido a su
ciclo tardo son afectadas durante su fructificacin por las
altas temperaturas (> 36C). La variedad Azufrado Higuera
ha tenido muy buena aceptacin en el mercado por la
intensidad del color amarillo en el grano; sin embargo en el
sur de Sonora, solamente se adapta a siembras de otooinvierno, ciclo en el cual ha registrado buena estabilidad de
rendimientos desde 2.44 hasta 3.32 t/ha, tanto con bajas
temperaturas como con presencia de mosquita blanca
(Padilla et al., 2008). No obstante, en siembras de
primavera-verano, dicha variedad es afectada tanto en la
calidad del grano como en la viabilidad de la semilla, si
prevalecen temperaturas altas.
2.5
TON/HA
2
1.5
1
0.5
0
Azufrado
Peruano 87
Bill-Z
Mayocoba
Azufrado
Regional 87
VARIEDADES
Ene-24
Feb-11
Mar-04
Mar-08
FIGURA 11. RENDIMIENTO DEL FRIJOL A TRAVS DE

FECHAS DE SIEMBRA EN EL CICLO PRIMAVERAVERANO. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
30
METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA

Las siembras se hacen en plano o sobre el lomo del
surco y generalmente en hmedo, con sembradora
convencional aunque la mayora de los productores la
realizan con sembradoras neumticas de precisin (Figura
12). La separacin entre surcos depende del sistema de
riego. En riego por gravedad se utilizan separaciones de 0.75
a 0.80 m en hilera sencilla. La cantidad de semilla va de 90 a
120 kg dependiendo de la variedad, con lo cual se siembra
de 18 a 22 semillas y en algunos casos hasta 25 semillas por
metro lineal (Cuadro 10). Aunque la mayora de los
productores usan el mismo mtodo de siembra en ambas
pocas para evitar prdidas de tiempo en las modificaciones
a la maquinaria, cuando se utilizan los sistemas de riego
presurizado, particularmente el riego por goteo, se emplean
camas de dos a tres hileras con separaciones de 70 y 30 cm
entre stas, respectivamente. Los resultados de
investigacin indican que en O-I, las variedades de frijol pinto
presentan mayor riesgo de roya o chahuixtle y al moho
blanco por las condiciones de alta humedad relativa, por lo
que no es recomendable utilizar altas poblaciones de
plantas. Por el contrario, en PV el frijol responde al
incremento en la densidad de siembra y a la reduccin en la
distancia entre surcos. Si la maquinaria lo permite, se puede
sembrar de 0.60 a 0.70 m entre surcos. La siembra en
camas a doble hilera a 1.0 m entre camas y 40 cm entre
hileras est siendo utilizada actualmente en lotes con riego
presurizado. Adems, se adapta muy bien en las variedades
de hbito de mata en cualquier sistema de siembra.
Padilla (1991) evalu el efecto de cuatro densidades
de siembra en el rendimiento y comportamiento agronmico
de dos variedades de frijol contrastantes en el hbito de
crecimiento bajo condiciones del Valle del Mayo, Son. El
experimento se realiz en San Ignacio Cohuirimpo, Sonora,
durante el ciclo Primavera-Verano 1991, con un agricultor
31
cooperante, en un suelo de aluvin; los tratamientos fueron

cuatro distancias entre surcos (0.60, 0.70, 0.80 y 0.90 m) en
dos variedades: Azufrado Pimono 78 de hbito de mata y
Pinto Bill-Z con hbito de gua. El anlisis de los resultados
no mostr diferencia en el rendimiento de las variedades
evaluadas. Solamente se encontr diferencia entre las
distancias de siembra y la interaccin, esta ltima se debi a
la variedad Mayocoba la cual super en 19% a P. Bill-Z en
siembras a 0.60 m. En promedio de ambas variedades, las
mejores distancias fueron 0.60 y 0.70 m con 3,018 y 2,248
kg/ha, respectivamente. Se observ una mayor sensibilidad
de Bill-Z en lo que se refiere a respuesta a la variacin en la
distancia de siembra, sin embargo, no se detect un efecto
notable de compensacin al aumentar la distancia entre
surcos. En general, ambos genotipos rindieron ms por
unidad de rea al aumentar la densidad de plantas.
FIGURA 12. SEMBRADORAS

NEUMTICAS
PARA
EL
ESTABLECIMIENTO DE 1 A 3 HILERAS DE PLANTAS DE
FRIJOL, EQUIPADAS PARA LA APLICACIN DE
INSECTICIDA GRANULADO SISTMICO.
32
CUADRO 10. DENSIDAD DE PLANTAS EN FRIJOL DE

ACUERDO CON EL MTODO DE SIEMBRA Y
VARIEDAD PARA EL SUR DE SONORA. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
VARIEDAD
Azufrado Higuera 94
Azufrado Janasa
Azufrado Noroeste 94
Azufrado Peruano 87
Azufrado Pimono 78
Aluyori 2008
Jamapa
Sataya 425
Negro Pacfico
Negro Sinaloa
Pinto Saltillo
Pinto Bayacora
Pinto Bill-Z
HILERA SENCILLA*
DOBLE HILERA**
Plantas/m
Kg/ha
Plantas/m
Kg/ha
18-20
18-20
18-20
18-20
18-20
18-20
18-20
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
125
117
117
117
117
92
150
60
60
60
60
66
84
66
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
14-16
12-14
12-14
12-14
12-14
12-14
12-14
12-14
100
94
94
94
94
94
120
50
50
50
50
57
73
57
*Ancho de surco o de hilera 0.08 m,

** Ancho de surco 0.60 m y entre hilera de hilera 0.40
FERTILIZACION Y NUTRICION DEL FRIJOL

La fertilizacin es un factor importante en la
produccin de cualquier cultivo. En frijol, un abastecimiento
adecuado de nitrgeno favorece un desarrollo vigoroso y
favorece la produccin de protenas. En cambio, un aporte
excesivo de nitrgeno puede provocar un desarrollo
vegetativo excesivo en el que puede ocurrir retraso y
reduccin de la floracin y un retraso en la maduracin;
trayendo como consecuencia un alargamiento del ciclo
vegetativo del cultivo.
33
Las variedades de frijol cultivadas comnmente en el

sur de Sonora tienen ciclo vegetativo intermedio (90 a 100
das a madurez fisiolgica) por lo tanto la aplicacin de
fertilizantes debe hacerse en el momento oportuno, debido a
que el cultivo acumula las dos terceras parte o ms del peso
seco total durante las fases de floracin y formacin de
vainas que ocurre entre los 40 a 60 das a partir de la
siembra.
Cedano y colaboradores (1999) con base a otros
autores afirman que la planta de frijol demanda mayor
cantidad de nitrgeno que de otros nutrimentos, ya que ste
interviene en la formacin de las protenas que contiene la
semilla (20 a 22%) y los requerimientos del nitrgeno
aumentan durante las fases de formacin y llenado de
vainas, adems de ser considerado el nutrimento que tiene
mayor movilidad en el suelo y alta solubilidad. Pruebas de
aplicaciones fraccionadas de este elemento realizadas por
estos autores indican que es mejor aplicarlo todo a la
siembra.
Diversos estudios han demostrado que con la
fertilizacin nitrogenada se puede incrementar el rendimiento
del frijol (Scarisbrick et al., 1982; Escalante y Escalante,
1994; Rodrguez y Escalante, 1994). Los cambios en el
rendimiento, por lo general se relacionan con el nmero de
vainas a la cosecha (Escalante y Kohashi, 1986) y con el
nmero de rganos reproductivos formados durante el
crecimiento de la planta. La magnitud de ste, es afectada
por las condiciones ambientales (Escalante et al., 1980). La
abscisin de rganos reproductivos (botones, flores y
vainas), estas ltimas menores de tres centmetros
(Escalante y Kohashi, 1993) limita la expresin de un mayor
rendimiento. White e Izquierdo (1991) sealan que an bajo
condiciones ptimas de crecimiento, la abscisin de rganos
reproductivos por planta es superior al 50% y es afectada por
34
los factores del ambiente (Breyedan et al., 1978; Binkley,

1993). Mann y Jaworski (1970) sealan que el dficit de
nutrimentos, particularmente el nitrgeno (N) increment la
tasa de abscisin de flores y vainas en soya. Asimismo,
Breyedan et al., (1978) encontraron que el N, redujo el
aborto de flores en 12%. El mecanismo como esto ocurre es
desconocido. Subhadrabandhu et al., (1978) y Tucker et al.,
(1975) sugieren que, prevenir la cada de rganos
reproductivos podra conducir a un rendimiento ms alto, a
tal grado que Izquierdo (1981) seala que bajo condiciones
ptimas de agua y nutrimentos podra estimarse un
rendimiento potencial del frijol superior a 6.2 toneladas por
hectrea.
En evaluaciones realizadas en el valle del mayo,
Sonora de 1984 a 1990 de los factores riego y fertilidad en el
cultivo de frijol se determin que la dosis de N-P-K debe ser
80-40-00, en aplicaciones totales de pre-siembra, tanto para
el ciclo otoo-invierno como para primavera-verano (Cabrera,
1988).
No obstante lo anterior hay que utilizar la herramienta
de anlisis de suelo para una mejor aproximacin a la dosis
de nutrientes por aplicar. En la prctica con base a los
resultados de anlisis de laboratorio se da la siguiente gua:
1) si el resultado del anlisis ubica al suelo con un nivel
medio de fertilidad hay que usar la frmula 80-40-00, 2) si lo
ubica en un nivel pobre, entonces utilizar la frmula 160-4000 procurando aplicar dos tercios a la siembra y un tercio
antes del primer riego de auxilio.
Si se cuenta con el anlisis de suelo y considerando
diferentes metas de produccin, se puede estimar la dosis de
fertilizacin con nitrgeno en funcin de su contenido y nivel
de materia orgnica del suelo de acuerdo con el Cuadro 11.
35
CUADRO 11. DOSIS DE FERTILIZACIN CON NITRGENO

(KG/HA) EN FRIJOL SEGN EL ANLISIS DE
SUELO. CEVY-CIRNO-INIFAP 2009*
MATERIA RENDIMIENTO DOSIS DE NITRGENO**
NITRGENO
ORGNICA ESPERADO
NO3 (ppm)
CON
SIN
(%)
(t/ha)
NODULACIN NODULACIN
10
0.5
2.5
75
195
10
0.5
3.0
135
254
10
0.5
3.5
195
315
10
1.5
2.5
45
165
10
1.5
3.0
105
225
10
1.5
3.5
165
285
20
0.5
2.5
125
20
0.5
3.0
65
185
20
0.5
3.5
125
245
20
1.5
2.5
95
20
1.5
3.5
95
215
*Adaptado de Macas y Mendoza (2002)

** Considerar si el cultivo anterior fue una gramnea esquilmante (maz o
sorgo) y si los residuos se dejaron en el terreno, aplicar 30 a 40 kg/ha
adicionales de nitrgeno para facilitar su descomposicin.
En el caso de detectar sntomas de deficiencia

nutricional durante el desarrollo del cultivo, es recomendable
efectuar un anlisis foliar, previo al inicio de floracin, para
poder realizar una correccin oportuna ya sea aplicando al
suelo o bien mediante una fertilizacin foliar. En el Cuadro 12
se muestran las concentraciones nutrimentales que sirven
como referencia para conocer el estado nutrimental del
cultivo en la etapa de inicio de floracin.
36
CUADRO 12. CONCENTRACIONES CONSIDERADAS COMO

ACECUADAS, DETECTADAS EN LAS HOJAS DE
FRIJOL
AL
INICIO
DE
FLORACIN
Y
ANALIZADAS EN BASE A MATERIA SECA.
CEVY-CIRNO-INIFAP 2009*.
Porcentaje (%)
N
Ca
Mg
3.0-6.0
0.25 - 0.50
1.8-2.5
0.8-3.0
0.25-0.70
Partes por milln (ppm)

Fe
Mg
Cu
Mn
Zn
300-450
15-30
30-60
30-300
40-60
*Adaptado de Macas y Mendoza (2002)
INOCULACIN
Las plantas leguminosas como el frijol, garbanzo,
soya o alfalfa pueden obtener la mayor parte del nitrgeno
que necesitan de la amplia disponibilidad de nitrgeno
gaseoso del aire. El aire tiene alrededor de 80% de
nitrgeno. Estas plantas obtienen y utilizan este elemento
mediante la simbiosis con bacterias del gnero Rhizobium,
una vez formados los ndulos en sus races.
La inoculacin es la prctica mediante la cual se
provee a las races de estas plantas con la bacteria
especfica, de acuerdo al cultivo, para llevar a cabo este
proceso de fijacin; la cantidad de nitrgeno fijado por el frijol
flucta de 60 a 100 kg/ha.
Los ndulos efectivos son generalmente grandes y se
agrupan en la raz primaria y en las races secundarias
superiores. En contraste, los ndulos inefectivos son
pequeos, numerosos y con frecuencia distribuidos en todo
el sistema radicular. Los ndulos efectivos son grandes y su
color interno un es rosado intenso. El mejor momento para
37
realizar una inspeccin y determinar si se llev a cabo

adecuadamente la nodulacin, es durante la mxima
floracin. Es conveniente realizar esta inspeccin previa al
riego de auxilio para poder agregar una fertilizacin
complementaria, en caso de que el proceso de fijacin no se
d en forma satisfactoria.
Es importante observar algunas precauciones para
efectuar una adecuada inoculacin, adems de las que el
fabricante especifique en el envase. Estas se enumeran a
continuacin: a) Utilice el inoculante especfico para el
cultivo, b) Inocule solamente la cantidad de semilla que vaya
a sembrarse el mismo da, c) Humedezca ligeramente la
semilla d) Mezcle perfectamente la semilla con el inoculante,
e) Evite el contacto directo de la semilla con el sol y el viento,
f) No utilice inoculantes cuya fecha de caducidad haya
vencido.
La inoculacin de la semilla se sugiere en suelos
donde en los ltimos tres aos no se haya sembrado frijol.
MANEJO DEL AGUA
Comportamiento del frijol a la calidad del agua.
En pruebas de campo iniciadas en el ciclo 1997-98 en
el Valle del Mayo, Sonora (sitio Juliantabampo) en suelo no
salino, se estableci frijol y se someti al efecto de salinidad
del agua de riego con 400, 600 y 1,000 ppm. La evaluacin
mostr impacto sobre la altura de planta al marcar tendencia
a disminuir (diferencia significativa con 1,000 ppm) cuando la
salinidad en el agua de riego aument. Esa misma tendencia
se encontr en el nmero de vainas por planta y en el
nmero de grano por vainas, as como en el rendimiento
(Cuadro 13), el cual fue disminuyendo al incrementar la
concentracin de sales en el agua de riego aplicada en el
cultivo, aunque la diferencia no fue significativa.
38
CUADRO 13 RESPUESTA DEL FRIJOL A LA SALINIDAD DEL

AGUA DE RIEGO. HUATABAMPO, SON. MDULO
1. CEMAY. 1997-98.
TRATAMIENTO
(ppm)
ALTURA DE NMERO GRANOS

RENDIMIENTO
PLANTA
DE
POR
(t/ha)
(cm)
VAINAS
VAINA
400
37.0
14.0
5.25
2.156
600
36.7
11.0
5.00
2.078
1000
32.7
10.7
4.50
2.035
En el ciclo agrcola 1998-99, se evalu el efecto

salino del agua en el rendimiento de grano y altura de planta.
Se encontr que hubo diferencia significativa entre las
aplicaciones de dos calidades de agua de riego (400 y 800
ppm), como se puede apreciar en el Cuadro 14, el cual
muestra una merma en el rendimiento de grano de 466
kg/ha, y una reduccin de 4 cm de altura de planta al
aumentar la concentracin salina del agua.
El anlisis de resultados muestra que el cultivo de
frijol es afectado significativamente en su rendimiento al
aplicar 800 ppm en el agua de riego, coincidiendo con lo
evaluado por Beltrn et al., (1998), y otras fuentes que
indican a este cultivo como sensible al estrs por salinidad.
CUADRO 14 RESPUESTA DEL FRIJOL A LA SALINIDAD DEL
AGUA DE RIEGO. HUATABAMPO, SON. MDULO
1. CEMAY. 1998-99.
SALINIDAD
DEL AGUA
RENDIMIENTO
(ton/ha)
ALTURA DE PLANTA
(cm)
400
2.601
40.17
800
2.135
36.20
39
LA CALIDAD DEL AGUA SOBRE CULTIVO Y SUELO EN

CONDICIONES CONTROLADAS.
Efecto en la emergencia del frijol
A la par con el tema; en macetas se probaron tres
concentraciones de sales totales en el agua de riego (300,
600 y 1000 ppm) en dos leguminosas (Alfalfa y Frijol) y una
gramnea (Trigo). Los resultados mostraron con claridad que
en el caso de alfalfa y frijol hay un decremento significativo
en la emergencia de plntulas (Cuadro 15) al aumentar la
concentracin salina del agua, con valores en el porcentaje
inicial de 73 y 85% de germinacin a una reduccin del 60%
respectivamente; sin embargo en el caso de trigo no se
detect efecto alguno a estos tratamientos. Lo anterior
concuerda con lo publicado en el manual 60 del
Departamento de Agricultura de Estados Unidos, donde
resalta que el trigo es ms tolerante que el frijol y la alfalfa.
CUADRO 15. EFECTO DE LA CALIDAD DEL AGUA DE RIEGO
SOBRE LA EMERGENCIA DE PLANTAS DE
ALFALFA, FRIJOL Y TRIGO. CEMAY. 1997.
CONCENTRACIN DE
SALES DEL AGUA
(ppm)
300
PORCENTAJE DE EMERGENCIA
ALFALFA
FRIJOL
TRIGO
073
85
80
600
57
68
87
1000
60
60
81
LA SALINIDAD DEL AGUA, CONDICION DE HUMEDAD Y

NIVELES DE FERTILIZACION NITROGENADA EN LA
EMERGENCIA DE FRIJOL.
Los factores mencionados producen una fuerte
variacin en el porcentaje de plantas emergidas, que se
debe a la compleja interaccin de estos factores y otros que
40
intervienen en el proceso de germinacin de la semilla.

Conforme al anlisis estadstico se encontr efecto
significativo (LSD con
=5%) del factor fertilizante
(nitrogenado), y de la interaccin fertilizante x humedad en el
suelo al momento de la siembra, as como la interaccin
fertilizante x salinidad del agua.
En los Cuadros del 16 al 19, se muestran las
tendencias del efecto negativo de los factores calidad del
agua condicin de humedad y niveles de fertilizacin sobre el
porcentaje de emergencia de las plntulas. En el Cuadro 16
se muestra que el porcentaje de emergencia se disminuye
con el incremento en la adicin de nitrgeno y conforme a la
comparacin de medias soporta hasta 50 kg de N/ha al
momento de la siembra.
CUADRO 16. EFECTO DE LA FERTILIZACIN NITROGENADA
EN LA EMERGENCIA DE FRIJOL. CICLO 19992000. CEMAY.
KG DE N/HA
0
50
% DE EMERGENCIA
37.5 a
33.4 a
Por otra parte la salinidad del agua tiene efecto

negativo en el porcentaje de emergencia, ya que al aumentar
esta disminuye la emergencia (Cuadro 17).
CUADRO 17. EFECTO DE LA SALINIDAD DEL AGUA DE
RIEGO EN EL PORCENTAJE DE EMERGENCIA
DE FRIJOL. CICLO 1999-2000. CEMAY.
SALINIDAD DEL AGUA (ppm)
300
1200
% DE EMERGENCIA
36.7
25.0
Por otra parte se observ que la condicin de

humedad en el suelo es importante, ya que esta favorece al
porcentaje de emergencia del frijol (Cuadro 18).
41
CUADRO 18. EFECTO DEL ESTADO DE HUMEDAD EN EL

SUELO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA SOBRE
EL PORCENTAJE DE EMERGENCIA. CICLO O-I
1999-2000. CEMAY.
HUMEDAD DEL SUELO A LA
SIEMBRA
% DE EMERGENCIA
SIEMBRA EN HUMEDO
45
SIEMBRA EN SECO
16.7
Lo ms ilustrativo sobre el efecto de los factores

evaluados puede observarse en el Cuadro 19, donde es
claro que el mejor tratamiento es el que se compone con
siembra en hmedo + riego con 300 ppm en el agua + cero
fertilizacin a la siembra. Mientras que el peor es el
tratamiento compuesto por siembra en seco + riego con 300
ppm en el agua + 50 kg de N/ha, aunque a partir de ah el
efecto se empieza a ver, por lo que significa crear una
condicin adversa al sembrar en seco y despus regar aun
con agua de buena calidad.
Posteriormente en el ciclo 2005-06 se valid el efecto
salino del agua sobre el cultivo de frijol en campo. Se prob
la calidad del agua (1,085 ppm) proveniente de pozo vs 450
ppm proveniente de la presa sobre frjol azufrado, en suelo
franco arenoso, sin problemas de salinidad (< 2 dS/m), con
adecuado drenaje interno (8 cm/hr). El rendimiento estimado
donde se reg con agua de 450 ppm fue de 3.5 t/ha,
mientras que con agua de 1085 ppm fue de 2.7 t/ha. Lo
anterior marca una merma en el rendimiento de 24% por
efecto salino del agua de riego. Esto corrobora la informacin
respecto del efecto en cultivos sensibles, por tanto el
productor que tiene acceso al uso de agua directa de pozo o
bien a la mezcla de agua con sales similar a la usada en esta
validacin o entre los rangos de referencia 800 a 1,200 ppm
podr tener las bases para decidir que cultivo establecer en
funcin de la calidad del agua.
42
CUADRO 19. EFECTO DE HUMEDAD EN EL SUELO,

SALINIDAD DEL AGUA Y FERTILIZACIN
NITROGENADA EN LA EMERGENCIA DE FRIJOL.
O-I 1999-2000. CEMAY.
SALINIDAD
KG DE N/HA
SISTEMA DE SIEMBRA EN EL AGUA
0
50
100
(PPM)
% DE EMERGENCIA
EN HUMEDO
300
70
40
50
EN HUMEDO
1200
45
30
35
EN SECO
300
25
EN SECO
1200
40
Manejo de los riegos

El frijol responde favorable o desfavorablemente al
tipo de suelo, as los mejores suelos para esta leguminosa
son aqullos de textura media o migajn como seran los
suelos de aluvin y barrial profundo de nuestra regin. Los
suelos de barrial compactado no son muy recomendables
para sembrar frijol.
La alta sensibilidad de las plantas de frijol al dficit
hdrico durante el perodo de floracin, se debe a que las
leguminosas dejan de producir races durante esta etapa y
se observa una reduccin en la masa radicular debido a la
muerte de las races viejas (Salter y Goode, 1967). Por otro
lado, Dreibrodt, citado por Salter y Goode (1967) estudi el
efecto de la sequa en el suelo en diferentes etapas
fenolgicas del desarrollo del frijol y menciona que cuando
las plantas sufrieron sequa en cualquiera de sus etapas
fenolgicas, el rendimiento de grano fue bajo. Por otro lado,
discuten que el efecto de la sequa en la etapa de floracin
es irreversible. Si las condiciones de sequa prevalecen
durante la fase final de formacin de vainas se reduce
tambin el rendimiento.
43
Lpez et al., (1983) mencionan que un aspecto muy

importante para el desarrollo y produccin de frijol, es aplicar
el agua de riego en cantidades suficientes. Se debe de tener
cuidado de que el terreno tenga suficiente humedad en las
etapas crticas del cultivo como son: Nacencia, floracin y
llenado de grano. Kramer y Kozlowski (1979) consideran que
regmenes deficientes de agua afectan cada aspecto del
crecimiento, modificando la anatoma, morfologa y
metabolismo de las plantas. El efecto depende del grado de
duracin de la tensin hdrica, as como del estado
fenolgico de la planta.
Lpiz y Navarro (1983) mencionan que en el
Noroeste de Mxico no existe un criterio bien definido sobre
cunta agua, como aplicarla y cundo regar el cultivo de
frijol, mientras que Ochoa (1973) afirma que los riegos en el
cultivo de frijol se requieren en nmero suficiente y oportuno
para el mejor crecimiento de las planta. Despus del riego de
siembra, es necesario dar de tres a cuatro riegos ms,
espaciados entre 20 a 25 das uno de otro.
Castro y Ortiz en 1990 estudiaron seis tratamientos
de riego en el cultivo de frijol para suelos de barrial
compactado en una fecha de siembra del 01 de marzo, los
tratamientos de riego se basaron en la fenologa del cultivo
manejando dos, tres y cuatro riegos de auxilio. El mayor
rendimiento de grano se logr manejando cuatro riegos de
auxilio aplicados secuencialmente en las etapas de
desarrollo vegetativo, inicio de floracin, formacin de vainas
y llenado de vainas.
Efetha (2008) establece que las necesidades de agua
en frijol dependen de la variedad, densidad de poblacin,
manejo del riego, tipo de sistema de riego y del cultivo y las
condiciones del clima durante su ciclo. El frijol en Alberta,
44
Canad consume 368 mm de agua (36.8 cm o 3.7 millares

de m3/ha) los niveles de humedad en el suelo debern
mantenerse en 60% de humedad aprovechable en la zona
activa de 90 cm y el 80% del consumo lo hace de los
primeros 60 cm de profundidad de las races. Es muy
importante mantener buenos niveles de humedad durante las
etapas de floracin y llenado de vainas que es el perodo
crtico, la demanda de agua es de 6.6 mm/da. Un color
verde oscuro del follaje es un indicador visual de stress. Un
stress por falta de humedad de ms de 5 das reducir el
nmero de vainas, el nmero de granos por vaina y
consecuentemente reduce el rendimiento por hectrea.
Berglund (1997) opina que el frijol se necesita de 305
a 457 mm (3 a 4.5 millares de m3/ha) de agua para una
buena produccin y bajo estas condiciones es capaz de
producir de 68 a 136 kilos de grano/25.4 mm de agua
aplicada. Durante el perodo vegetativo antes de la floracin
y despus de la maduracin de las vainas el frijol es
relativamente tolerante a la sequa sin un impacto fuerte en
la produccin, sin embargo durante el perodo de floracin y
llenado de vaina no deber bajar la humedad ms del 50%
para alcanzar el mximo rendimiento.
RIEGO POR GRAVEDAD EN SUELOS DE ALUVIN
El sur de Sonora cumple con los requerimientos
climticos para que el frijol se desarrolle en dos ciclos:
primavera-verano y otoo-invierno. En funcin de eso se
estim el requerimiento de agua en cada uno de ellos, en
suelos de aluvin. El ciclo otoo-invierno es el ms benigno
para el cultivo, exceptuando los riesgos de heladas y
chahuixtle. La duracin del ciclo promedia 110 das y el
requerimiento de agua o uso consuntivo (U. C.) indica que se
requieren aplicar alrededor de 34 cm para llegar
adecuadamente a madurez fisiolgica (Cuadro 20).
45
CUADRO 20. USO CONSUNTIVO DEL FRIJOL EN OTOOINVIERNO*. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.

SEP
OCT
NOV
DIC
ENE TOTAL
U.C/MES
1.73
11.81 11.43
7.24
2.16
U.C./ACUM.
1.73
13.54 24.97 32.21 34.37 34.37
*FECHA DE SIEMBRA=25 de septiembre; MADUREZ= 13 de enero
En primavera-verano, el cultivo se somete a un

ambiente con mayores temperaturas y evapotranspiracin en
las etapas criticas. Durante este ciclo se acorta el ciclo a 100
das en promedio, pero a la vez, el aumento del calor
produce una demanda de alrededor de 41 cm (Cuadro 21).
CUADRO 21. USO CONSUNTIVO DEL FRIJOL EN PRIMAVERAVERANO*. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
FEB
MAR
ABR
MAY
TOTAL
U.C/MES
2.1
11.8
12.9
14.3
U.C./ACUM.
2.1
13.9
26.8
41.1
41.1
*FECHA DE SIEMBRA=15 de febrero; MADUREZ= 26 de mayo
Con la informacin anterior y estudios de riego en

campo, se gener el calendario de riego que se muestra en
Cuadro 22. Para el ciclo otoo-invierno, en el cual se ilustra
que se deben dar cuatro riegos en total. Es importante
sealar que el seguimiento de las etapas fenolgicas del
cultivo es determinante para hacer una adecuada aplicacin
necesaria de agua en este ciclo.
CUADRO 22. CALENDARIO DE RIEGO PARA FRIJOL DE
OTOO-INVIERNO, EN SUELO DE ALUVIN.
INTERVALO
(DAS)
LMINA
(CM)
ETAPA
GERMINACIN
PRIMER
AUXILIO
SEGUNDO
AUXILIO
35
18
18
71
15
13
10
10
48
BOTONES
FLORACIN
FLORALES
46
TERCER
TOTAL
AUXILIO
LLENADO
DEL
GRANO
En forma similar se obtuvo el calendario de riegos

para el ciclo primavera-verano (Cuadro 23). Por otra parte, el
cultivo exige de oxigenacin adecuada en la zona de races,
por esta razn los suelos francos sin o con pocas arcillas
expandibles son mejores para lograr el mayor potencial de
rendimiento. Por lo tanto, al manejar este cultivo mediante
riego de gravedad, deben evitarse los encharcamientos y
longitudes de surco mayores a 200 metros de longitud o
terrenos desnivelados que dificulten alcanzar cuando menos
una eficiencia de riego en parcela de 70%.
CUADRO 23. CALENDARIO DE RIEGO PARA FRIJOL DE
PRIMAVERA-VERANO, EN SUELO DE ALUVIN.
GERMINACIN
TOTAL
INTERVALO
(DAS)
35
20
20
18
91
LMINA
(CM)
15
13
10
10
10
ETAPA
BOTONES
FORMACION
FLORACIN
FLORALES
DE VAINAS
LLENADO
DEL
GRANO
RIEGO POR GRAVEDAD PARA SUELOS DE BARRIAL

PROFUNDO
1.- Aplicar el riego de pre siembra con lmina bruta de 23 cm
o 2.3 millares de m3/ha, aqu la siembra tiene que ser en
hmedo.
2.- Aplicar el primer riego de auxilio en pleno desarrollo
vegetativo cuando la planta tenga 5 a 6 trifolios (Etapa
47
V5) segn el Cuadro 24, esto se presenta alrededor de

los 30 das para las siembras de primavera y a los 35
das para las siembras de otoo ya que mientras las
siembras de primavera inician su ciclo en un perodo de
bajas temperaturas y terminan en un perodo de altas
temperaturas, en las siembras de otoo es todo lo
contrario. Aplicar una lmina bruta de 13 cm o 1.3
millares de m3/ha.
3.- Aplicar el segundo riego de auxilio en la etapa de
floracin (R6) (Cuadro 25) alrededor de 25 das despus
de aplicar el primer riego de auxilio y esto es para ambos
ciclos de siembra, es decir, para primavera y para otoo.
En esta etapa no se debe de castigar al frijol ya que si se
hace hay cada de flores y se reduce el rendimiento de
grano. La falta de agua en esta etapa es ms crtica en
siembras de primavera que en otoo. La lmina a aplicar
es de 13 cm o 1.3 millares de m3/ha.
4.- Aplicar el tercer riego de auxilio en la etapa de inicio de
formacin de vainas (R7) (Cuadro 25) a los 15 das
despus
del
segundo
riego
de
auxilio
independientemente del ciclo de siembra. Este riego es
muy importante ya que si se castiga la planta en esta
etapa existe cada de vainas pequeas. La lmina bruta a
aplicar es de 13 cm o 1.3 millares de m3/ha.
5.- Aplicar el cuarto y ltimo riego de auxilio en la etapa
de llenado de vainas (R8) (Cuadro 25) o lo que tambin
se le llama ejotes tiernos y se presenta a los 15 a 20 das
despus del tercer riego de auxilio. Aqu es importante
tratar de dar el riego ligero con el fin de evitar pudricin
de vainas ya que existe grano formado. La lmina a
aplicar es de 13 cm o 1.3 millares de m3/ha.
48
CUADRO 24. DESCRIPCIN

DE
LAS
ETAPAS
DE
DESARROLLO DURANTE LA FASE VEGETATIVA
DEL FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)*. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
ETAPAS DENOMINACIN
DESCRIPCIN
V0
Germinacin
Desde la siembra hasta 50% de los

cotiledones.
V1
Emergencia
50% de los cotiledones estn por

encima de la superficie del suelo
V2
50% de las plntulas presentan los

Hojas primarias protfilos (hojas primarias) desplegadas
unifoliadas
en el segundo nudo del tallo principal,
comenzando por el nudo cotiledonar
V3
Primera hoja
trifoliolada
50% de las plantas presentan la

primera hoja trifoliolada totalmente
desplegada en el tercer nudo del tallo
principal, comenzando por el nudo
cotiledonar
V4
Tercera hoja
trifoliolada
50% de las plantas presentan la tercera

hoja trifoliolada totalmente desplegada
en el quinto nudo del tallo principal,
V4.4
Cuarta hoja
trifoliolada
50% de las plantas presentan la cuarta

hoja trifolilolada totalmente desplegada
en el sexto nudo del tallo principal,
V4.5
Quinta hoja
trifoliolada
50% de las plantas presentan la quinta

hoja trifoliolada totalmente desplegada
en el sptimo nudo del tallo principal,
*De acuerdo al sistema de Fernndez et al., 1985.
49
CUADRO 25. DESCRIPCIN

DE
LAS
ETAPAS
DE
DESARROLLO
DURANTE
LA
FASE
REPRODUCTIVA
DEL
FRIJOL
(Phaseolus
vulgaris L.)*. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
ETAPAS DENOMINACIN
R5
Prefloracin
R6
Floracin
R7
Formacin de
vainas
DESCRIPCIN
50% de las plantas con el primer
racimo en cualquier nudo sobre el tallo
principal.
50% de las plantas con la primera flor
abierta en cualquier nudo sobre el tallo
principal.
50% de las plantas que presenten la
primera vaina con corola de la flor
colgada o desprendida en cualquiera
de los nudos del tallo principal.
R8
Llenado de
vainas
50% de las plantas con la primera

vaina llena, con granos de tamao
completo y cambios de coloracin de
verde hasta adquirir el color
caracterstico de la variedad.
R9
Maduracin
50 % de las plantas con presencia de

la primera vaina decolorada y seca,
amarillamiento y cada de las hojas.
*De acuerdo al sistema de Fernndez et al., 1985.
RIEGO POR GRAVEDAD PARA SUELOS DE ALUVIN

PESADO
1.- Aplicar el riego de pre siembra con lmina de 23 cm o 2.3
millares de m3/ha. Aqu la siembra debe de ser en
hmedo.
2.- Aplicar el primer riego de auxilio ms retrasado que
cuando se siembra en suelos de barrial y se recomienda
aplicarlo en la etapa de pleno desarrollo vegetativo a
inicio de botones florales, a los 40 das despus de la
siembra, en este tipo de suelos por sus caractersticas
50
propias el frijol presenta poco amarillamiento y tambin

se puede eliminar un riego de auxilio. Aplicar una lmina
bruta de 13 cm o 1.3 millares de m3/ha.
3.- Aplicar el segundo riego de auxilio en la etapa de
floracin, a los 20 das despus de haber aplicado el
primer riego de auxilio con lmina bruta de 13 cm o 1.3
millares de m3/ha.
4.- Aplicar el tercero y ltimo riego de auxilio en la etapa de
formacin de vainas a los 20 das despus del tercer
riego de auxilio con lmina bruta de 13 o 1.3 millares de
m3/ha.
PRECAUCIONES: En las siembras de primaveraverano debe observarse un especial cuidado con el ltimo
riego ya que coincide con altas temperaturas y no se debe
de dejar agua encharcada ya que por el alto calor que se
transmite del agua a la planta, hay muerte de stas o una
maduracin acelerada de la planta que no es normal. En el
ciclo de primavera es posible que se pueda modificar un
poco el calendario de riegos para suelos de aluvin ya que
existen ciclos de siembra donde en los meses de marzo y
abril es muy caliente. Si esto se presenta as es preferible
reducir el intervalo entre riegos, es decir, utilizar lminas ms
pequeas, pero aplicar riegos frecuentes, lo cual implica que
en lugar de tres riegos, se debern manejar cuatro riegos de
auxilio.
RIEGO POR GOTEO
Sistema de riego por goteo con baja presin
De acuerdo con la compaa de riego NETAFIM
(www.netafim.com/irrigation), diseadora del sistema de
riego por goteo LES (Low Energy System o sistema de baja
presin), los principales componentes de este riego son los
siguientes:
51
Un filtro de malla manual tipo A, el cual mantiene un

excelente filtrado con baja prdida de presin.
Vlvulas de control, las cuales mantienen el flujo
constante al campo y tambin el gasto de agua a la
parcela.
Un tubo de PVC, el cual mide la presin requerida por el
sistema.
Un sistema de nutrigacin, para aplicar fertilizantes
utilizando el venturi.
Un sistema de nutrigacin DC de 12 voltios, fcil de
instalar y operar.
Tubera principal marca polynet XF, la cual transporta
agua de la fuente a las tuberas regantes, el polynet es un
polietileno de doble pared fcil de instalar, es liviano, se
coloca superficial y se enrolla para el siguiente ciclo, fcil
de almacenar y est disponible en 6, 8, 10 y 12 pulgadas
de dimetro.
Conectores, para asegurar una buena conexin entre la
tubera polynet y la cinta de riego o regante.
Cintas de riego de doble pared con goteros integrados en
la pared de la cinta, la cinta proporciona uniformidad en el
riego y tiene resistencia al taponamiento, es ideal para
cultivos de campo, y para el sistema de baja presin
(LPS), se puede usar en forma superficial o enterrada.
Accesorios y herramientas LPS como manmetros,
tapones, coples, etc.
En el Block 710 del PIEAES (Patronato para la
Investigacin y Experimentacin Agrcola del Estado de
Sonora) se llev a cabo un estudio de frijol ciclo PrimaveraVerano 2006-07 con un sistema de riego por goteo
denominado LES o sistema de riego de baja presin; ms
econmico que el sistema de riego por goteo tradicional
(30% menos), cuyas caractersticas se describen
previamente y se ilustran en las Figuras 13 a 15. El tipo de
52
suelo se clasifica como textura arcillosa con 55 a 60 % de

arcilla y con problemas de compactacin, es decir, son
suelos que no son recomendables para el cultivo de frijol ya
que no desarrollan bien, manifestando este menos altura,
problemas fuertes de amarillamiento y el potencial de
rendimiento es bajo.
FIGURA 13. TUBERA PRINCIPAL POLYNET XF, TRANSPORTE DE

AGUA DE LA FUENTE A LAS TUBERAS REGANTES, EN
FRIJOL SEMBRADO EN SECO Y RIEGO DE
GERMINACIN CON EL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO
LES. CICLO O-I 2006-07. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
El Cuadro 26 muestra las caractersticas agronmicas

para ambos sistemas de riego: la fecha de siembra (6 al 11
de febrero del 2007) y la fertilizacin. En el caso de riego por
gravedad se realiz al momento de la preparacin del
terreno y luego se aplic el riego de presiembra (la siembra
fue en seco). En el riego por goteo LES no se aplic
fertilizacin, sta se realiz como ferti-irrigacin, aplicandose
gradualmente a travs del sistema de riego. El nmero de
riegos fue mayor en el goteo debido a que se aplican lminas
pequeas y ms frecuentes, la variedad, densidad de
siembra y aplicaciones de plaguicidas y nutrientes foliares
fueron lo mismo para los dos sistema de riego.
53
FIGURA 14. SIEMBRA DE FRIJOL EN SECO APLICNDOSE EL RIEGO

DE GERMINACIN POR GOTEO LES. CICLO 2006-07.
CEVY-CIRNO-INIFAP. 2009.
CUADRO 26. FRIJOL BAJO RIEGO POR GRAVEDAD Y POR

GOTEO LES EN LA VARIEDAD PINTO BILL-Z.
CICLO O-I 2006-07. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
FECHA DE FERTILIZACIN
CULTIVO
RIEGOS DENSIDAD
SIEMBRA
TOTAL N-P
Frijol (G)
6-2-2007
103-52
6
72 kg/ha
Frijol (LES)
11-2-2007
111-69
11
72 kg/ha
G: Gravedad
LES: Sistema de baja presin
En el Cuadro 27 se muestra el rendimiento de frijol

bajo los dos sistemas de riego. El mayor rendimiento fue
bajo riego por goteo LES con 1,255 kg/ha contra 644 kg/ha
del riego por gravedad, es decir, con 611 kg/ha a favor del
riego por goteo LES el cual represent cerca del 100% ms
de rendimiento. En relacin a la cantidad de agua aplicada
en el riego por gravedad se aplicaron 7.80 millares de m3/ha,
es decir, 78 cm de lmina de agua contra 2.99 millares de
m3/ha del riego por goteo LES, y en consecuencia, un ahorro
de agua de 4.89 millares de m3/ha lo cual representa el
160% de ahorro de agua. Tambin en la eficiencia result
54
mejor el riego por goteo LES en forma espectacular ya que

en riego por gravedad se necesitaron 12,111 litros de agua
para producir un kilogramo de frijol contra 2,517 litros en
riego por goteo, es decir, 4.8 veces ms eficiente el riego por
goteo que el de gravedad. De esta informacin puede
apreciarse que los suelos de barrial compactado no suelen
ser aptos para la siembra rentable de frijol, a menos que se
logre un buen control de la humedad. El riego de gravedad
no es recomendable en estos suelos.
CUADRO 27. RENDIMIENTO EN RIEGO POR GOTEO LES Y
GRAVEDAD EN FRIJOL. EN SUELO DE BARRIAL
COMPACTADO. CICLO O-I 2006-07. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
SISTEMA DE
RIEGO
RENDIMIENTO MILLARES
3
kg/ha
DE M /HA
EFICIENCIA:
LITROS DE
AGUA/Kg
Goteo LES
1,255
3.16
2,517
Gravedad
644
7.80
12,111
FIGURA 15. TANQUE ELEVADO, CON AGUA A 2.5 M, EL CUAL

PROVOCA LA GRAVEDAD Y LA PRESIN EN LAS
CINTAS DE RIEGO POR GOTEO LES. CICLO 2006-07.
55
Riego por goteo tradicional

El riego por goteo se desarroll en muchas partes del
mundo como una forma de ahorrar agua, pero su aceptacin
y crecimiento comercial sucedi hasta que se desarrollaron
las tuberas de polietileno, inicia en la poca de los 60s y se
desarrolla en las regiones ridas, los agricultores se dieron
cuenta que podan incrementar el rendimiento y bajar la
cantidad de agua aplicada. En la poca de los 80s se
introdujo a la jardinera con bastante xito. A medida que se
ha avanzado se han tenido problemas en la calidad de los
productos, el diseo y en las instalaciones (Benami y Ofen
1983).
Actualmente el riego por goteo est siendo utilizado
extensivamente en la agricultura y en la jardinera. Dentro de
los beneficios se encuentra el bajo volumen de aplicacin de
agua, alta uniformidad en la aplicacin, control del medio
ambiente en la zona de las races, mejor control de
enfermedades, instalacin en terrenos con problemas de
topografa, adaptable a suelos problemticos, conservacin
del agua, eficiente aplicacin qumica, mayor tolerancia a la
salinidad, conservacin y ahorro de energa, incremento del
crecimiento de la planta y mejoramiento en la calidad de las
cosechas.
Los productores estn buscando herramientas que
les permitan incrementar la eficiencia de la aplicacin de los
nutrientes y el agua. La fertigacin con el riego por goteo
puede proporcionar a los productores un sistema que logre
mejorar el manejo de nutrientes y una mayor productividad
de sus campos. En Florida, Estados Unidos de Amrica se
recomiendan las aplicaciones antes de la siembra de todo el
fsforo y micronutrientes, as mismo aplicar el 20 y 40% del
nitrgeno y potasio, respectivamente y el resto de la dosis es
inyectada a travs del sistema de riego (Hochmuth et al.,
1995 y Clark et al., 1995).
56
Cabrera y Padilla (2005) evaluaron en campo de

productor cooperante, el efecto de siembra en bordos y en
plano sobre el rendimiento de frijol y el comportamiento de la
humedad en el suelo bajo riego por goteo, adems de
determinar, en la prctica, la funcionalidad de la cortadoraenchorizadora-sembradora de frijol en ambos mtodos de
siembra. El anlisis de los datos mostr que es indistinto
sembrar en bordo o en plano, ya que el rendimiento medio
fue 2,738 versus 2,489 kg/ha, respectivamente. Con
respecto al contenido de humedad en el suelo, el
seguimiento de ste indic que en bordos fue mayor su
contenido que en plano en dos profundidades (0-15 y 15-30
cm), en todo el periodo del 18 de noviembre 2004 al 3 de
enero del 2005, lo cual es congruente con la mayor lmina
de agua aplicada (32.4 cm en bordo vs 24 cm en plano). Es
posible que esto marque la pequea diferencia en el
rendimiento que hay entre tratamientos. Hasta aqu el
mtodo de siembra en plano muestra ventajas sobre el
mtodo siembra en bordos, ya que se utiliz menos lmina,
as como el costo requerido para hacer los bordos, porque
adems se observ en campo que la mquina cortadoraenchorizadora-sembradora funcion adecuadamente en
ambos mtodos de siembra.
En otro estudio similar Cabrera y Padilla (2007)
evaluaron la siembra en bordos y en plano de frijol a nivel
comercial bajo riego por goteo en tres lneas avanzadas de
frijol claro provenientes del Programa de Mejoramiento
Gentico de frijol del Campo Experimental Valle del Fuerte
(Mo 94/95 1039, Mo 94/95 1041 y Mo 94/95 784), una
variedad de frijol alubia (Aluyori) y con dos testigos (Azufrado
Higuera y Azufrado Peruano 87). La separacin de lneas
regantes fue de 1.8 m en suelo franco. Los resultados
indicaron que es factible establecer el cultivo de frijol con
maquinaria convencional en camas o en plano a 1.9 m de
separacin, a doble hilera con 60 cm de distancia entre ellas.
En la Figura 16 se observa que en cama o bordo, se tuvo
1983 kg/ha, en tanto que en plano rindi 1.789 kg/ha. Ambos
tratamientos tuvieron menor rendimiento que el productor, el
57
cual fue de 2.808 kg/ha y mostr diferencia respecto a

siembra en bordo y plano con riego por goteo. El tamao de
grano tuvo similar tendencia al rendimiento (Figura 17) y
mostr diferencia estadstica respecto a siembra en bordo y
plano con riego por goteo. La diferencia puede explicarse por
dos eventos determinantes: 1) La fecha de siembra del
productor fue el 5 de octubre y en riego por goteo fue el 18
de octubre. 2) Hubo ocurrencia de helada el da 21 de enero
con temperaturas de 0.5 C a los 94 das de la siembra y por
el diferencial en fecha de siembra se afect el estrato
fructificado superior en el frijol con riego por goteo, mientras
que en siembra tradicional solo fue afectado el tercio
superior dado su desarrollo ms avanzado. Como producto
del sistema diferente de aplicar el agua de riego, en
gravedad se aplicaron 60 cm y en goteo 35 cm. En cuanto a
las variedades, hubo significancia estadstica y tambin para
la interaccin. Esta diferencia se debi a la lnea Mo 94/95
1041 la cual rindi 1.719 ton/ha. El resto de los genotipos
fueron iguales con producciones de 1.981 en Azufrado
Higuera y 1.864 ton/ha en Azufrado Peruano 87. La
interaccin se encontr en la variedad Aluyori, la cual mostr
mejor comportamiento sembrada en plano.
3,000
2,500
KG/HA
2,000
1,500
1,000
500
0
CAMAS
PLANO
TRADICIONAL
MTODO DE SIEMBRA
FIGURA 16. RENDIMIENTO DE FRIJOL EN DIFERENTES SISTEMAS
DE SIEMBRA CON RIEGO POR GOTEO. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
58
GRANOS/100 GRAMOS
45
44
43
42
41
40
39
CAMAS
PLANO
PRODUCTOR
MTODO DE SIEMBRA
FIGURA 17. EFECTO DEL SISTEMA DE SIEMBRA EN RIEGO POR

GOTEO SOBRE EL TAMAO DEL GRANO DE FRIJOL.
MANEJO DE PLAGAS INSECTILES Y ROEDORES

Medidas de control de poblaciones de insectos plaga y
roedores
Las plagas son responsables en alto grado de
mermas en el rendimiento y el manejo que se les d es
determinante para lograr una buena produccin. Es
frecuente encontrar dos tipos de dao: el directo, ocasionado
por insectos masticadores, y el indirecto, causado por
insectos chupadores, que transmiten principalmente
enfermedades de tipo viral.
El xito en el manejo de las plagas est en funcin de
la oportunidad y secuencia en que se utilicen las diferentes
medidas de control. Un buen inicio de un programa de
manejo integrado de plagas es ajustarse a las fechas de
siembra sugeridas y mantener libre de malezas al cultivo,
bordos y canales, para eliminar las primeras infestaciones de
insectos posibles transmisores de enfermedades, igualmente
59
importante es monitorear las principales plagas del cultivo,

con el objeto de determinar el momento de realizar las
acciones de control. El uso de insecticidas debe integrarse a
estas medidas, respetando la poca de aplicacin, dosis,
das a cosecha y registro del uso del producto en el cultivo.
Las plagas que se encuentran presentes en este
cultivo en sonora y en orden cronolgico con el desarrollo del
mismo son: gallina ciega Phyllophaga spp, gusanos
trozadores Agrotis ipsilon (Hufnagel) y Feltia subterranea
(Fabricius), conchilla prieta Blapstinus sp, grillo de campo
Acheta assimilis, gusano saltarin Elasmopalpus lignosellus
(Zeller), chrysomelidos o doradillas Diabrotica balteata,
LeConte, Diabrotica variegata Jacoby, cerotoma del pacfico
Cerotoma dilatipes, Jacoby, escarabajo rayado del pepino
Acalymma vittata Fabricius y Lema sp, trips Caliothrips (=
Hercothrips) phaseoli Hood, pulgones Myzus persicae
(Sulzer), Aphis fabae, Acyrthosiphum dirodum, y A. pisum
(Harris), mosquita minadora de la hoja Liriomyza sp,
mosquita blanca Bemisia argentifolii Bellows & Perring y
Bemisia tabaci Gennadius, chicharrita Empoasca fabae
(Harris) chinches apestosas Nezara viridula (L) y Euschistus
servus (Say), gusano falso medidor Trichoplusia ni (Hubner)
gusano de la vaina, Heliothis zea (Boddie) y Heliothis
virescens (Fabricius) y roedores (rata de campo) Rattus
norvegicus, Berkenhout, R. rattus L., Sigmodon arizonae
Mayor y Lyomis pictus Genoways.
Plagas del suelo. Estas plagas se deben tratar de
una manera preventiva con aplicaciones de pre-siembra o
durante la siembra si existe un problema. Los tratamientos
despus de la siembra generalmente no son efectivos
excepto en el caso de los cebos para los gusanos
trozadores. Una buena preparacin del terreno y una
recoleccin de los residuos de cosecha del cultivo anterior,
ayuda a disminuir los ataques de esta plaga. Las especies
Feltia spp. y Elasmopalpus lignosellus son insectos que
cortan el cuello de la planta recin emergida.
60
Gallina ciega, Phyllophaga spp. Se conocen

muchos gneros asociados a diferentes cultivos
especialmente en las condiciones de clima fro. Las larvas
son de color blanco con tres pares de patas predominantes,
la larva tiende a adoptar una forma de C, la cabeza es de
color marrn, las mandbulas negras y fuertes. Ocasiona
daos en estado de larva, como trozador de plntulas y
races. Los adultos de dicho gnero, presentan una alta
preferencia para el consumo de follaje tierno de plantas
(Nanclares y Ramrez, 1992, citados por Arias y Guzmn,
2001). Para determinar la presencia de esta plaga en el
suelo se debe hacer un muestreo de campo. El nmero de
muestras es 5 por hectrea al azar. Cada muestra debe
tener 30 x 30 x 30 cm. de profundidad. El nivel crtico para
gallina ciega es de 0.50 larvas medianas, 0.25 larvas
grandes por muestra.
En el estado de Sonora, se ha observado que una
sola larva es capaz de trozar ms de 10 plantas por metro
lineal de surco (considerando el surcado de la plantacin a
80 cm de separacin) en el ciclo agrcola, de tal forma que
una infestacin de una larva por metro cuadrado (Figura 18)
es suficiente para destruir la mitad de la cantidad inicial de
plantas obligando al agricultor a resembrar, lo que
representa una prdida de aproximadamente el 12 % de un
costo estimado de $20,000 de produccin por hectrea.
FIGURA 18. LARVA Y DAO DE GALLINA CIEGA EN FRIJOL. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
61
El control etolgico, se realiza mediante la utilizacin

de lmparas trampa de luz negra (luz ultravioleta) o
mechones de diesel encendidos en los alrededores de los
campos de frijol. Con este mtodo se logra atraer gran
cantidad de adultos (escarabajos) que son los que depositan
los huevecillos, disminuyendo la cantidad de larvas en el
futuro.
Gusanos trozadores, Agrotis psilon, Feltia
subterrnea y otras especies. Las hembras ponen cientos
de huevecillos en forma individual o en masas (dependiendo
de la especie) cerca del suelo, sobre las hojas o tallos.
Despus de eclosionar, las larvas jvenes se alimentan de la
superficie de las hojas durante un perodo corto, pero las
larvas ms viejas bajan al suelo, hacen tneles y por las
noches salen a alimentarse. Cuando se les molesta, las
larvas tienden a enroscarse como formando una letra C. Las
larvas de A. psilon (Figura 19), miden entre 30 y 45 mm de
largo por 7 mm de ancho. La cabeza es de color castao
rojizo. La piel es de color gris casi negro de aspecto
grasiento. En el lado ventral y lateral tienen adornos plidos.
En la lnea media dorsal lleva una franja ms clara que el
resto del cuerpo. Las larvas se curvan sobre un costado de
su cuerpo, actitud tpica en esta especie.
FIGURA 19. LARVA Y ADULTO DE A. psilon. CEVY-CIRNO-INIFAP,

2009.
Las larvas de F. subterrnea (Figura 20), son de color

pardo gris usualmente con dos bandas claras sobre el dorso
62
y marcas en forma de v de color ms claro, tegumento de

textura spera con grnulos cnicos, cubiertos por
minsculos tubrculos inclinados.
FIGURA 20. LARVA Y ADULTO DE F. subterranea. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
Las larvas consumen las races, cortan el cuello de la

planta y consumen hojas tiernas, se les considera en el
grupo de los "gusanos cortadores", especialmente
perjudiciales en plantas jvenes. Al terminar de comer una
planta se traslada a la planta ms cercana, atacan a plantas
pequeas de 5 a 15 cm de altura. Generalmente se ubican
en focos (zonas localizadas dentro del predio agrcola) y
causan prdidas altas al trozar o cortar las plantas de frijol si
no se les detecta oportunamente. Los gusanos trozadores
hacen el dao en horas de la noche y se pueden localizar
escarbando el suelo junto a la base de la planta cortada. Es
importante su deteccin temprana sobre todo durante las
labores previas a la siembra, para un control oportuno.
Durante la emergencia, cuando las plantas son
atacadas por los trozadores, se observa un marchitamiento y
muerte repentina de la planta. El dao se distingue del
causado por hongos porque en la raz o tallo se observa la
superficie roda o cortada por estos insectos, mientras que
en los daos causados por hongos, se observan manchas o
lesiones de color marrn o rojizo a lo largo de los tallos y en
las races.
63
El control qumico se recomienda hacerlo de

preferencia por la tarde o noche, debido a que es cuando
estos insectos tienen mayor actividad alimenticia y estn
ligeramente ms expuestos a los insecticidas cuando estos
se desplazan de una planta a otra.
Conchilla prieta, Blapstinus sp. Esta plaga se
encuentra en pequeos focos de infestacin durante la
postemergencia de las plantas en las orillas de los campos.
Tanto los adultos como las larvas (Figura 21) se encuentran
enterrados y trozan las plantitas en su base. Los adultos son
escarabajos negros de unos 6 mm de largo; a las larvas se
les llama falsos gusanos de alambre y son muy delgadas,
duras y de color amarillo brillante con las patas muy chicas y
miden 1.5 cm de largo.
FIGURA 21. ADULTOS Y LARVA DE Blapstinus sp. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
Esta plaga es difcil de controlar con aplicaciones al

follaje por encontrarse enterrada o dentro del tallo de la
planta. En caso de infestaciones severas se recomienda
primeramente aplicaciones de insecticidas en tratamiento a
la semilla o bien aplicaciones de insecticidas de accin de
contacto y estomacal dirigidas a los focos de infestacin.
64
Grillo de campo o grillo comn, Acheta assimilis

(Fabricius). Esta plaga (Figura 22), se puede presentar en
campos colindantes con reas baldas o drenes enhierbados.
Los grillos son de hbito nocturno y durante el da
permanecen en las grietas del suelo. Las hembras ovipositan
en las grietas del terreno. Los huevecillos son de color
blanco cremoso, en forma de pltano, de 2 mm de largo y
son puestos en grupos en agujeros bajo la superficie del
suelo o bajo los terrones, La ninfa es de color pardo a negra,
pasan por ocho estadios y el adulto es de color gris oscuro a
negro profundo de unos 20 a 25 mm de largo. Los daos los
causan tanto adultos como ninfas, al comer el follaje y races
de plantas jvenes y plntulas al nivel de las hojas
cotiledonales o del punto de crecimiento.
FIGURA 22. ASPECTO DE UN ADULTO DE GRILLO DE CAMPO. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
Control. Cebos envenenados con

distribuidos a voleo entre el cultivo en la tarde.
salvado
El uso de cebo para el control de plagas es una

herramienta importante en cultivos recin emergidos (en
estado de plntula) que son atacados por plagas nocturnas o
trozadores, para las cuales es difcil el control con la
aplicacin de insecticidas lquidos.
65
Frmula
10 Kg de aserrn o salvado
3 Kg de azcar o un cuarto de litro de extracto de vainilla
3 5 Litros de agua
150 gramos de Lannate 90 WP
Los 3.0 kg de azcar o la vainilla se disuelven en los
3 o 5 litros de agua y luego se le agregan los 150 gramos de
Lannate 90 WP. Despus se mezcla esta solucin con el
aserrn o salvado. Se debe realizar una buena distribucin de
la solucin para lograr tener buena homogeneidad del cebo.
Si el medio que se est usando (aserrn o salvado) no se
humedece bien, en la siguiente mezcla se puede aumentar el
volumen de agua que se utilice. Esta mezcla es suficiente
para tratar una hectrea.
Los cebos se deben esparcir cerca de las plantas en
las tardes si no se esperan lluvias.
Gusano saltarn Elasmopalpus lignosellus. Esta
plaga se puede presentar en focos de infestacin durante la
postemergencia de las plantas. Las larvas siempre se
encuentran bajo tierra en tneles de seda o barrenando los
tallitos a la altura del nudo de la raz (a nivel del suelo),
debido a esto las plantitas se secan de un da para otro. Los
gusanos son muy caractersticos, miden hasta 2.5 cm de
largo, son muy delgados y tienen la apariencia de culebritas
de coralillo (Figura 23), ya que son de color rojizo con anillos
verdosos. Cuando se les disturba (molesta) se mueven
nerviosamente.
Prefiere plantas muy jvenes a los brotes nuevos de
las plantas para poner sus huevecillos y alimentar a sus
larvas. Las plantas son atacadas cuando miden unos 10 a 12
cm de altura, con solo 2 hojas verdaderas desarrolladas, y el
tallo mide de 5 a 6 mm de dimetro.
66
El dao comienza por flacidez de las hojas que

contina como un adormecimiento de las plantas, las
cuales al final se caen a un lado. El dao se distribuye en
forma irregular en la plantacin, aun cuando pueden
observarse grupos de dos o tres plantas vecinas daadas. Al
examinar las plantas se observa un orificio lateral de unos
cinco mm de dimetro en la base del tallo por el cual se
asoma la larva al ser molestada. Al abrir el tallo
longitudinalmente se observa el tnel perforado por la larva,
el cual va de la base de la planta hasta cerca del sitio de
unin de los peciolos.
Los adultos (Figura 23), no causan dao a la planta.
FIGURA 22.
LARVA DE GUSANO
SALTARN.
FIGURA 23. ADULTOS DE GUSANO
SALTARN. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
Chrysomelidos o doradillas. Diabrotica balteata y

Diabrotica variegata (Figuras 24, a y b, respectivamente) y
Cerotoma dilatipes (Figura 24, c), Acalymma vittata (Figura
25, a) y Lema sp (Figura 25, b). Por ser especies muy
similares en cuanto a hbitos y daos que ocasionan al
cultivo, solo se describir a D. balteata. El adulto de esta
especie (Figura 24, a), mide unos 6 milmetros de largo, es
de color verde claro con bandas amarillentas transversales
en los litros. Ocasionalmente se presenta en infestaciones
67
altas, causando dao al frijol antes de floracin. El dao se

manifiesta como orificios de diversos tamaos. Cuando las
plantas son chicas pueden destruirlas completamente. En
infestaciones muy fuertes, ataca flores y vainas tiernas. Los
adultos migran al frijol de plantas cultivadas o silvestres que
crecen en los alrededores o tambin pueden proceder de
larvas y pupas que viven en el suelo donde se siembra frijol,
maz o tomate continuamente. Se presentan en gran
abundancia durante los primeros 15 das de emergido el
cultivo y permanecen alimentndose del follaje hasta un
poco antes de la cosecha. Cuando el dao ocurre durante el
proceso de germinacin, los cotiledones al abrirse presentan
perforaciones parecidas a las causadas por los adultos; las
plantas daadas se atrofian y se atrasan en su crecimiento.
Si el dao ocurre muy temprano la planta puede morir y si la
parte afectada es la raz de las plantas ya germinadas, las
hojas basales toman un color amarillo y el desarrollo se
retrasa considerablemente. Algunos de estos sntomas se
pueden confundir como debidos a mala calidad de la semilla.
Tambin ocasiona dao indirecto al transmitir los virus del
mosaico rugoso y del mosaico sureo. Se considera que una
poblacin de cuatro o ms insectos por metro lineal, en
planta chica (10 a 15 cm), es el umbral econmico de esta
plaga.
(a)
(b)
(c)
FIGURA 24. (a) ADULTO DE D. balteata, (b), D. variegata y (c),

ADULTO DE Cerotoma spp. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
68
Solo se justifica su control cuando se observen cuatro

adultos por planta de frijol en la primera semana de edad del
cultivo o durante la floracin, en cuyo caso se recomienda la
aspersin de insecticidas. En otros estados de desarrollo, las
plantas de frijol se recuperan del ataque, por lo que no se
justifica el control qumico.
(a)
(b)
FIGURA 25. Adulto de Acalymma vittata (a) y Adulto de Lema sp. (b)
Trips. Caliothrips (= Hercothrips) phaseoli. Los

trips (Figura 26), son insectos muy pequeos. Los adultos
miden de 1 a 2 mm, la hembra es de color marrn oscuro, el
borde anterior de la cabeza amarilla, tarso y pices de las
tibias amarillo; segmentos antenales III-V de color amarillo
con sombra marrn apical; las alas anteriores de color caf,
con 3 bandas blancas transversales sub-apical, medial y
sub-basal, la mediana, pero a veces dbil. Son de gran
movilidad. Viven principalmente en el envs de la hoja, pero
tambin se localizan en el haz. Chupan la savia de las
plantas, daando las hojas. Los huevecillos son insertados
en los tejidos del envs de las hojas; las ninfas raspan y
chupan las hojas produciendo cicatrices que en su conjunto
le dan a la hoja un aspecto cenizo. Posteriormente las hojas
muy atacadas se tornan color cobrizo y despus se
acartonan, pudiendo ocasionar la defoliacin prematura de la
planta. Las mayores poblaciones de adultos se presentan en
verano y se localizan a lo largo de las nervaduras de las
69
hojas del primer tercio (inferior) de las plantas de frijol,

Pueden atacar a la planta desde los primeros estados de
desarrollo del cultivo. Adems de atacar a las hojas, tambin
atacan a las flores y a las vainas causando raspaduras que
se necrosan dando una apariencia marrn o parda a las
partes afectadas. El dao se puede reflejar en una
considerable merma en el rendimiento.
FIGURA 26. ADULTO DE TRIPS Y DAO EN EL FOLLAJE. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
Se sugiere el control qumico cuando se detecten

ms de cinco adultos por planta y se observen las hojas
inferiores con aspecto cenizo. El muestreo es determinante
para hacer una aplicacin anillada en lugar de una total
Mosquita blanca. Bemisia argentifolii y Bemisia
tabaci. Esta plaga (Figura 27), se ha convertido en los
ltimos aos en la plaga de mayor importancia econmica
del frijol; su mayor peligro radica en la trasmisin de los
geminivirus (Begomovirus) y en especial el mosaico dorado
(BGYMV Bean Golden Yellow Mosaic Virus y BGMV Bean
Golden Mosaic Virus.) ((Lardizaval et al., 2008).
70
FIGURA 27. MOSQUITA BLANCA Bemisia sp. CEVY-CIRNO-INIFAP,

2009.
Esta enfermedad est ampliamente distribuida en

America tropical y subtropical. Causa importantes prdidas
en rendimiento en variedades susceptibles. El sntoma foliar
consiste en un mosaico intenso, en que alternan reas de
color verde con reas de color amarillo intenso, que pueden
llegar a cubrir toda la hoja. El virus pertenece al subgrupo lll
del gnero Geminivirus (nombre propuesto: Bigeminivirus).
Es transmitido en forma persistente propagativa por la mosca
blanca Bemisia tabaci. No se transmite por semilla. Su
mbito de hospedantes se limita a unas pocas especies de
leguminosas y a una malvcea. Los adultos de este insecto
colonizan las partes jvenes de la planta, realizando las
posturas en el envs de la hoja, de donde emergen las
primeras ninfas que son mviles. Tras fijarse en la planta
pasan por tres estadios ninfales y uno de pupa. Los daos
directos como amarillamiento y debilitamiento de la planta
son ocasionados por ninfas y adultos al alimentarse
71
absorbiendo la savia de las hojas. Los daos indirectos se

deben a la formacin de fumagina sobre la melaza que
producen al alimentarse, manchando y daando los frutos,
as como dificultando el desarrollo normal de las plantas. El
combate se basa en el uso de variedades resistentes y en la
siembra en reas libres o con baja poblacin del vector. El
combate del vector con insecticidas adecuados ha permitido
reducir la incidencia de geminivirus en cultivos como el
tomate, pero su uso no siempre es rentable en frijol. Temik
15 g (Cuadro 28), es un insecticida ampliamente utilizado en
esta regin para el control de mosquita blanca
CUADRO 28. EFECTO DE LA APLICACIN DE TEMIK SOBRE
EL RENDIMIENTO DE FRIJOL EN EL VALLE DEL
MAYO. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
TRATAMIENTO
FORMA DE APLICACION
RENDIMIENTO
KG/Ha
7+4 kg /Ha
Fraccionado en la siembra y en
el primer riego de auxilio.
3.216
7 kg/Ha
5 kg/Ha
7 kg/Ha
Sin aplicar
En la siembra.
En la siembra.
En el 1er riego de auxilio.
3.117
2.879
2.852
2.747
Las mayores poblaciones de este insecto ocurren

durante el verano (junio-agosto) y decrecen en el invierno (a
partir de octubre), por lo cual las fechas de siembra son
determinantes para reducir riesgos de dao por mosquita
blanca. Se considera que siembras muy tempranas
(septiembre) o muy tardas (finales de octubre) son las ms
afectadas. En general, las siembras de la tercera decena de
octubre son las ms apropiadas para disminuir los riesgos
mencionados. Cuando se requieren aplicaciones de
insecticidas debe considerarse la etapa fenolgica en que se
encuentra el cultivo. Los muestreos y aplicaciones debern
realizarse antes de las 8:00 a.m. o bien durante la tarde,
72
debido a la actividad de vuelo de la plaga. Los adultos de

mosca blanca miden 1.5 milmetros, son de color blancoamarillento; se les encuentra en el envs de las hojas y
cuando se les disturba vuelan rpidamente. Ellos ovipositan
cientos de huevecillos en el envs de las hojas; las ninfas
son aplanadas y al nacer se pegan a las hojas succionando
la savia y produciendo mucha excreta melosa en donde se
desarrolla un hongo denominado fumagina lo que da una
coloracin negruzca a las plantas. Como el control qumico
es difcil y costoso, antes de aplicar insecticidas se debe
hacer una buena evaluacin de los niveles de plaga y
estimar sus posibles daos econmicos. Se ha encontrado
que la aplicacin de soluciones jabonosas ayuda al control
de la plaga con un menor costo, pero las aplicaciones deben
hacerse con pulverizadores que garanticen una buena
cobertura. La solucin jabonosa acta sobre la ligera capa
cerosa que protege el cuerpo de la plaga y al exponerla al
sol, provoca su deshidratacin y muerte.
Aplicaciones de 2 kg de detergente foca disueltos en
200 litros de agua por hectrea han resultado en un control
superior al 85% de adultos de mosquita blanca.
fidos o pulgones. En el sur de Sonora se
identificaron 7 especies de fidos posibles transmisores de
enfermedades virales en este cultivo: Myzus persicae, Aphis
citrcola, Macrosiphum euphorbiae, Acyrthosiphon dirhodum,
A. pisum, Ropalosiphum maidis y Macrosiphum avenae.
Debido a que las hembras no necesitan aparearse
con el macho para reproducirse, en pocos das se observan
poblaciones muy altas que se localizan en el envs de las
hojas formando colonias. En una colonia se pueden
encontrar fidos sin alas o con alas; estos ltimos son los
que transmiten el virus del mosaico comn del frijol de una
planta a otra. Aunque las poblaciones de fidos sean muy
bajas, su capacidad de transmitir el virus es muy alta.
73
Myzus persicae. Este insecto (Figura 28), tiene una

gran diversidad de hospedantes cultivadas y silvestres entre
las que se encuentran hortalizas solanceas como el chile, el
tomate y la papa, crucferas como la colza o mostaza y
malvceas como la malva, entre otras familias de plantas. De
estas, los pulgones migran al frijol. El dao directo
ocasionado por los fidos es insignificante, pero su habilidad
para transmitir el virus del mosaico comn del frijol los
convierte en una plaga econmicamente importante. Este
virus es el patgeno ms importante de este cultivo, debido a
que puede ser transmitido en un alto porcentaje,
mecnicamente, por la semilla, y por varias especies de
fidos en el campo. De acuerdo con la variedad de frijol, la
cepa o el variante del virus y la poca de infeccin, un
promedio de un 35 % de las semillas producidas por una
planta infectada antes de la floracin da origen a plantas
enfermas. La transmisin secundaria del virus puede ser
efectuada por un fido vector en el lapso de un minuto, antes
de que un insecticida pueda atacar al insecto. (Cardona, et
al., citados por Chaparro, 1982). Las especies ms
importantes en la transmisin de esta enfermedad son
Myzus persicae y Aphis gossypii, entre otras. Este insecto se
puede encontrar desde la emergencia de la planta por el
envs de las hojas cotiledonales y hojas trifoliadas hasta
floracin.
FIGURA 28. NINFAS DE Myzus persicae. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
74
Mosaico comn del frijol. El potyvirus del mosaico

comn del frijol ataca solamente a leguminosas, y
principalmente al gnero Phaseolus. En frijol comn los
sntomas incluyen un mosaico con alternancia de reas
verde claro y verde oscuro, con algo de arrugamiento. En
algunas combinaciones hospedantepatgeno puede darse
necrosis del tejido. El virus puede causar severas
reducciones de la cosecha, sobre todo cuando es portado en
la semilla. Es transmitido por ms de 30 especies de fidos
(insectos chupadores) en forma no persistente. Al
alimentarse en plantas enfermas los fidos adquieren el virus
y lo transmiten a plantas sanas en pocos segundos. Solo
unas pocas plantas enfermas al inicio del cultivo son
suficientes para que los fidos infecten las restantes (Arias y
Guzmn, 2001). La principal fuente de inculo es la semilla
infectada. Para el combate se ha recomendado el uso de
semilla certificada y de variedades resistentes. El combate
qumico del vector no es eficaz para combatir al virus. Sin
embargo, se recomienda combatirlo cuando se encuentren
dos o ms insectos por fololo (Cuadro 28).
Mosquita minadora de la hoja, Liriomyza trifolii.
Pertenece al orden Dptera, familia Agromycidae.
El dao por minador de las hojas (Figura 29) se
reconoce porque las pequeas larvas (gusanitos) forman
tneles serpenteados en las hojas a lo largo de las
nervaduras principales y secundarias. Es comn encontrar
en los tneles presentes en las nervaduras, las pupas del
minador. El ataque se inicia en las hojas inferiores o ms
viejas y puede alcanzar la parte superior de la plntula
(Tamayo y Londoo, 2001).
Los ataques por el minador del gnero Liriomyza se
confunden con los causados por la antracnosis. Es muy
importante diferenciar los daos por el insecto y la
enfermedad. Los ataques por las larvas del minador se
75
localizan a lo largo de las nervaduras, stas son de colores

rojo claro y transparentes cuando se observan a trasluz,
similares a los sntomas causados por la antracnosis aunque
este ltimo ocasiona lesiones de color rojo fuerte en las
nervaduras y no son transparentes.
FIGURA 29. ADULTO Y DAO DE MINADOR DE LA HOJA. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
Chicharrita del frijol, Empoasca fabae. El ciclo

biolgico, comienza por la puesta de los huevecillos que
realizan las hembras insertando stos en el interior de los
tejidos de la planta, principalmente en las nervaduras ms
tiernas por el envs de las hojas. En estas condiciones los
huevecillos son muy difciles de localizar, se reconocen,
porque la zona donde se alojan se vuelve ms oscura estos
tienen un color blanquecino, son alargados y tienen 1 mm de
longitud. De los huevecillos emergen ninfas que son
pequeas de colores verde plido, muy semejantes a los
adultos (Figura 30), pero carecen de alas y se caracterizan
por la capacidad de moverse de lado con mucha rapidez.
Los adultos son de color verde de aproximadamente 3 mm
de largo, con la cabeza ms ancha que el cuerpo, lo que le
confiere forma triangular (Murguido, 1995).
Este insecto es importante porque puede atacar en
cualquier fase fenolgica del cultivo y su incidencia causa
mermas considerables en los rendimientos y a veces
prdidas totales. Bajo las condiciones climticas del sur de
76
sonora, se presentan regularmente desde la emergencia de

la planta hasta el inicio de floracin, principalmente cuando
existen condiciones de altas temperaturas y de sequa. En
infestaciones fuertes, los adultos se encuentran en cualquier
parte del follaje; las ninfas se localizan preferentemente en el
envs de las hojas y en mayor cantidad en la parte baja y
media de la planta (Rodrguez et al., 1996). Las plantas
atacadas no se desarrollan normalmente, presentan
deformacin y enroscamiento de las hojas hacia abajo;
amarillamiento de los bordes de las hojas; deformacin de
las vainas; achaparramiento en general de la planta y
prdidas sustanciales de la produccin. El combate deber
realizarse al encontrar tres ninfas o adultos por hoja trifoliada
(Valenzuela y Armenta, 1987).
FIGURA 30. ASPECTO DE ADULTOS DE CHICHARRITA EMPOASCA.

Chinches apestosas. Nezara viridula y Euschistus

servus
Nezara viridula (Hemptera) (chinche apestosa Verde)
es una chinche fitfaga y polfaga que ataca numerosos
cultivos, entre ellos el frijol. Su ataque ocurre a lo largo de
todo el ciclo fenolgico del cultivo, pero su mayor
peligrosidad es durante la etapa reproductiva cuando los
granos comienzan a llenarse. En este perodo, la densidad
77
de chinche tolerada es de 0.5 chinches/m lineal mientras que

en la etapa vegetativa es de 2 chinches/ m lineal.
Ciclo de vida. Las hembras pueden volar hasta 1000
metros por da en busca de un lugar donde ovipositar (Todd,
1989). Los huevecillos son en forma de barril (Figura 31, a),
de 1 mm de alto, de color amarillo cremoso y se vuelven
rosado-naranja. Son puestos en grupos de 20 a 200 sobre la
superficie de la hoja, a menudo en un paquete ms o menos
hexagonal y tardan unos cinco das en eclosionar (King y
Saunders, 1984).
La chinche verde se desarrolla a travs de cinco
estadios ninfales. Las ninfas, de primer estadio son gregarias
y aparentemente no se alimentan (Todd, 1989). Tienen un
cuerpo globular, la cabeza y el trax negro y el abdomen
rojo. El segundo y tercer estadios son negros con manchas
rojas y blancas en el abdomen. El cuarto y quinto estadios
(Figura 31 b), son verdes con marcas blancas, negras y
rojas. Tarda de unos 25 a 40 das en pasar por los cinco
estadios. El adulto (Figura 31, c), es de color verde brillante
por encima, ms plido por debajo. Tiene forma de escudo.
Vuela haciendo un ruido caracterstico. Libera un olor
punzante cuando es molestado. La oviposicin comienza
cinco das despus de la ltima muda (King y Saunders,
1984).
a)
(b)
(c)
FIGURA 31. (A) HUEVOS, (B) NINFA Y (C) ADULTO DE N. viridula.

78
Euschistus servus. (chinche apestosa caf) El

adulto (Figura 32, b) es color caf y mide de 10 a 15
milmetros de largo y se caracteriza por el mal olor que
despide. Los huevecillos son depositados en masa y tienen
forma de balero (Figura 32, a), son de un tono amarillo
cristalino y cuando van a eclosionar se tornan en un tinte
rosceo. Las ninfas pasan por estadios de color variable,
tales como caf claro, negro con caf y verde con manchas
caf. Cada hembra deposita unos 60 huevecillos en grupos
de 17.6 en promedio en un perodo de 107 das. Los cincos
instares ninfales requieren de 29 das. Los adultos se
alimentan de flores y vainas en formacin e inyectan
substancias txicas que provocan la cada de flores,
avanamiento, manchado y malformacin del grano. Se
sugiere el control qumico a inicio de la infestacin a partir de
la etapa de floracin.
(a)
(b)
(b)
FIGURA 32. (a) HUEVOS Y (b), ADULTOS DE E. servus. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
Dao. Los adultos y las ninfas son encontrados

usualmente sobre las porciones de las plantas donde se
encuentran frutos inmaduros (Todd, 1989). Estos chupan la
savia de la fruta en desarrollo, inyectando una saliva txica
que causa necrosis local, pudricin y marchitez (King y
Saunders, 1984). Al introducir su estilete, remueven el
contenido celular, causando malformacin o cada de los
frutos y semillas (Panizzi, 1997).
79
Los daos de chinches se traducen generalmente en

prdidas de rendimiento por disminucin de vainas, del
nmero de granos o del peso de los granos. Adicionalmente
los daos inciden afectando distintos parmetros de calidad
de semilla o un efecto fisiolgico negativo conocido como
retencin foliar, lo cual dificulta la maduracin y por ende la
cosecha de frijol.
Control. Es importante tener en cuenta que estos
insectos suelen iniciar los ataques y establecer infestaciones
inciales en los bordes y cabeceras de los lotes, lo cual
facilita el control localizado de la plaga. Para la evaluacin
poblacional se recomienda golpear las plantas hacia la mitad
del camelln y si cae una o ms chinches por cada metro de
surco se sugieren insecticidas para su control.
Lepidpteros. Los lepidpteros son insectos que se
alimentan de las hojas al igual que los crisomlidos y otras
especies defoliadoras, sin embargo, el frijol al igual que la
gran mayora de los cultivos pueden tolerar un nivel alto de
defoliacin mientras estn produciendo hojas nuevas
continuamente. La prdida del rea de hojas en el cultivo de
frijol se hace ms perjudicial en la primera semana de edad
de la planta y al final de la etapa vegetativa, aunque la
defoliacin en las etapas tardas del desarrollo del grano no
tiene gran efecto sobre el rendimiento.
Gusano falso medidor Trichoplusia ni. Es de color
verde claro (Figura 33, a) y posee una lnea verde o crema a
cada lado del cuerpo. Al caminar sobre las hojas o tallos
dobla la parte media del cuerpo, con lo cual semeja estar
midiendo el trayecto con su cuerpo. Generalmente perforan
las hojas y se considera que solo son importantes cuando
producen defoliaciones superiores al 30 % del tejido
(Tamayo y Londoo, 2001).
80
(a)
(b)
FIGURA 33. (A) LARVAS Y (B), ADULTOS DE ADULTOS DE T. ni.

Gusano de la vaina, Heliothis zea y H. virescens.

Los adultos de ambas especies (Figura 34, b y c), depositan
sus huevecillos aisladamente y por lo general en el haz de
las hojas terminales de la planta. Esta plaga no es comn
que se presente en infestaciones altas en esta regin; sin
embargo, pueden presentarse durante la poca de formacin
de vainas debido a emigraciones del cultivo de garbanzo y
de maz. El dao es causado por las larvas (Figura 34, a),
que se alimentan de hojas tiernas, flores y vainas; este
ltimo es el principal, ya que mordisquean las vainas y las
perforan penetrando a estas para alimentarse de los granos
en formacin. Disminuyen considerablemente el rendimiento
si no se le combate oportunamente.
(a)
(b)
(c)
FIGURA 34. (a) Larva de Heliothis sp, (b) ADULTO DE H. virescens y

(c) ADULTO DE H. zea. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
81
Picudo de la vaina (Apion godmani). Es uno de los

insectos que debido a su pequeo tamao, comnmente
pasan desapercibidos y no se les toma la debida
importancia. Es importante que el tcnico agrcola utilice la
red entomolgica para detectarlo con oportunidad y poderlo
combatir adecuadamente Regularmente causa daos que se
estiman sean del 10 al 15 %, principalmente en las vainas y
granos en formacin lo cual ya justifica sobradamente su
control. Se hospeda en muchas especies vegetales
silvestres y aparece en los campos de cultivo desde que las
plantas tienen su tercera hoja trifoliada hasta la prefloracin.
Son de color negro grisceo (Figura, 35), de
aproximadamente 2.5 mm de largo, con pelos blancos
escamosos sobre la superficie de su cuerpo y litros
estriados.
FIGURA 35. ADULTO DE Apion godmani. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
Las hembras adultas perforan las vainas en

formacin, depositando generalmente un huevecillo de
aproximadamente 0.25 mm de tamao, de color blanco
transparente y forma ovalada, que eclosiona en 5 das.
Tienen 3 instares larvales que desarrolla en 6 das; las larvas
son apodas, de forma curvada, con 3.5 mm de largo y color
blanco con la cabeza oscura. El estado prepupal tiene una
duracin de 2 das, el de pupa 9 das y 13 das despus de
este, los adultos emergen. El adulto puede permanecer
cerca del capullo dentro de la vaina por varias semanas, con
muy poca actividad.
El dao principal del picudo es causado por las larvas
en las vainas en formacin, que pueden abortar y caer. Una
82
vez que inicia la formacin de los granos en la vaina, las

larvas producen perjuicios ms significativos. Las larvas del
segundo instar perforan el mesocarpio de la pared de la
vaina y empiezan a destruir las semillas; generalmente se
encuentra una larva en cada semilla, aunque en los casos de
ataques severos se observan fcilmente hasta 5 en cada
semilla y de 20 a 25 en cada vaina. Las vainas afectadas
que contienen varias larvas en su interior, se deforman.
Las medidas de control de esta plaga pueden ser:
1. Control cultural. Tan pronto finalice la cosecha, se
deber incorporar en el suelo todos los residuos para
eliminar las larvas, pupas, adultos y huevecillos que se
hayan quedado al final del cultivo. Adems, debe
sembrarse a tiempo y evitar los cultivos escalonados.
2. Control qumico. Una vez que el ejote se desarrolla en el
campo, es conveniente hacer muestreos peridicos cada
7 das para decidir qu, cundo y cuanto aplicar. Los
muestreos deben de iniciarse en la prefloracin; mediante
50 golpes con red entomolgica, cuando el resultado es
un adulto por golpe de red se debe iniciar el control
qumico para minimizar los porcentajes de oviposicin
antes de la floracin.
En el periodo de floracin realizar un muestreo de
larvas y pupas, seleccionado una vaina por planta cada 5
metros en surco al azar, repitiendo cada 5 surcos. Cuando el
resultado es una larva por cada 50 vainas, realizar dos
aplicaciones qumicas de Carbaryl o Metamidafs; la
segunda aplicacin 7 das despus de la primera.
Roedores
Rata de campo: Sigmodon sp. Este roedor de
hbitos nocturnos, preferentemente de tipo gregario, se
localiza en mayor cantidad cerca de drenes, canales y
caminos, principalmente cuando stos se encuentran
83
enmontados. En observaciones de campo, en el sur de

Sonora, se ha estimado que esta plaga por si sola ha llegado
a ocasionar prdidas de alrededor del 30 % al alimentarse de
las vainas en formacin (Figura, 36) y destruir gran cantidad
de tallos y plantas.
FIGURA 36. DAO DE RATA EN LA ETAPA DE LLENADO DEL

GRANO. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
Sigmodon hispidus, Rattus norvegicus, R. rattus.

Estas son las tres especies de rata de campo consideradas
como plaga importante en los Valles del Mayo y Yaqui
(Pacheco, 1985). Sin embargo en los ltimos aos (2007 al
2009), las Juntas Locales de Sanidad Vegetal del Sur de
Sonora, han estado capturando en mayor poblacin (Figura
37) las especies Sigmodon arizonae (Figura 38) y Lyomis
pictus (Figura, 39).
El control de las ratas en el campo con venenos,
trampeo (Figura 39), y otros mtodos no es una solucin
eficaz de largo plazo. La mejor medida es la prevencin del
crecimiento de las poblaciones; esto requiere una
coordinacin de toda el rea.
En el Cuadro 29 se muestran las plagas ms
comunes en frijol y los productos y dosis sugeridos para su
control en el sur de Sonora
84
FIGURA 37. DINMICA DE POBLACIN DE RATA DE CAMPO EN EL

MUNICIPIO DE HUATABAMPO, SONORA. CEVY-CIRNOINIFAP, 2009.
FIGURA 38. RATA DE CAMPO, Sigmodon arizonae (FOTO DE

BERNARDO PREZ LPEZ). CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
FIGURA 39. RATA DE CAMPO, Lyomis Pictus (FOTO DE BERNARDO

PREZ LPEZ). CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
85
CUADRO 29. PRINCIPALES PLAGAS DEL FRIJOL Y MEDIDAS DE CONTROL EN EL SUR DE

SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
Grillo de
campo
Conchilla
prieta
Gusanos
trozadores
Gallina ciega
PLAGA
DAO
Se alimenta de races y
pelos absorbentes.
Cortan las plntulas por

su base
Trozan las plntulas por

su base
Comen el follaje y races

de plantas jvenes y
plntulas al nivel de las
hojas cotiledonales o del
punto de crecimiento
PRODUCTO COMERCIAL
DOSIS/HA
Semevin 350 SC
(Thiodicarb)
2.5 L/100 kg de semilla
Furadan 3 G (Carbofuran)
20 30 kg
Lorsban 480 EC
(Clorpyrifos)
1.5 - 2.0 L
Tamaron 600 CE
(Metamidofos)
1.5 2.0 L
Semevin 350 SC
(Thiodicarb)
Lorsban 480 EC
(Clorpyrifos)
Tamaron 600 CE
(Metamidofos)
2.5 L/100 kg de semilla

1.5 2.0 L
POCA DE APLICACIN
Al momento de la siembra
Al encontrar una o ms
larvas por metro cuadrado
Al observar dao en planta,
lo mejor es fertilizar y
adelantar el primer riego de
auxilio.
Al observar el 10 % de
plantas trozadas por metro
lineal Aplicar cuando se
observen grupos de plantas
daadas. Dirigir el control a
los manchones, o bien si se
encuentra ms de un
gusano Por metro lineal.
Al observar 2 o ms plantas
trozadas por metro lineal de
surco
1.5 2.0 L
10 kg de aserrn o salvado + Al encontrar 2 o ms
plantas trozadas por metro
3 kg de azcar o un cuarto
de L de extracto de vainilla + lineal y se encuentren
grillos en las grietas del
3 a 5 L de agua + 150
suelo.
gramos de Lannate 90 WP
Cebos envenenados
Contina Cuadro 25
86
Continuacin Cuadro 25
Mosquita blanca
Trips
Diabrticas
(Crisomlidos)
Gusano
saltarn
PLAGA
DAO
Barrena los tallos de
las plntulas a la
altura del nudo de la
raz
Se alimentan del
follaje, races y flores.
Transmisin de
enfermedades
Perforan hojas, flores,
brotes tiernos y
vainas. Son insectos
trasmisores de virus
Raspan el tejido de
hojas, flores y vainas
y succionan la savia
Succionan la savia de
las hojas y trasmiten
virus (ocasiona
achaparramiento)
PRODUCTO COMERCIAL
DOSIS/HA
POCA DE APLICACIN
Lorsban 480 E (Chlorpyrifos)
2.5 L / 100 kg de
semilla
1.5 20 L
Tamaron 600 CE (Metamidofos)
1.5 2.0 L
1.0 L
Sevin 80 PH (Carbaryl)
1.0 kg
Baytroid 2.5 EC (Ciflutrina)
0.5 L
Decis 2.5 EC (Deltametrina)
0.5 L
Diazinon 25 CE (Diazinon)
1.0 L
Preventivo en tratamiento a
la semilla o bien, al
encontrar 2 o ms plantas
trozadas por metro lineal
de surco
Cuando se observen 2 o
ms adultos por planta
durante las primeras 3
semanas de crecimiento y
4 adultos o ms por planta
en la etapa de floracin e
inicio y fructificacin.
Dimetoato 40 CE (Dimetoato)
Diazinon 25 CE (Diazinon)
Engeo 247 SC (Thiamethoxam +
Lambda-cihalotrina)
1.0 L
1.0 L
Semevin 350 SC (Thiodicarb)
Cuando se observen 5 o
ms trips por foliolo.
0.1 L
Temik 5 g (Aldicarb)
5.0 7.0 kg
Detergente (acidos grasos)
2.0 kg
Actara 25 WG (Thiamethoxam)
0.6 kg
Chess 50 WG(Pymetrozine)
0.06 kg
Rescate 20 SP (Acetamiprid)
0.2 kg
Thiodan 35 EC (Endosulfan)
2.0 3.0 L
Al momento de la siembra
En planta desde la
emergencia hasta dos
semanas de edad Cuando
se observe un adulto por
hoja. En plantas mayores
solo si se observan ms de
un adultos por hoja.
Contina Cuadro 25
87
Chicharrita
Minadores de la hoja
pulgones
PLAGA
DAO
Succiona la savia y
transmite virus
Forman tneles
serpenteados en las hojas
a lo largo de las
nervaduras principales y
secundarias.
Habita en el envs de las

hojas. Causa
achaparramiento de
planta, encarruja las hojas,
deforma las vainas y
reduce el rendimiento. Es
favorecida por las altas
temperaturas y la sequia.
PRODUCTO COMERCIAL
Engeo 247 SC (Thiamethoxam
+ Lambda-cihalotrina)
Muralla 100 EC (Imidacloprid +
Cyflutrin)
DOSIS/HA
0.1 L
0.15 L
1.0 L
Rotor 40 CE (Dimetoato)
1.0 L
Bazudin 25 EC (Diazinon)
1.0 L
Lorsban 480 EC
1.25 1.5
L
Lorsban 75 WG
0.75 1 kg
Trigard 75 WP (Ciromazina)
0.15 kg
Paratin metlico 720 CE
1.0 L
Perfektion CE (dimetoato)
1.0 L
Thiodan 35 EC (Endosulfan)
2.0 2.5 L

0.1 L
POCA DE APLICACIN
En planta desde la
emergencia hasta dos
semanas de edad Cuando se
observen uno o ms adultos
por foliolo. En plantas
mayores solo si se observan
ms de dos adultos por foliolo
Cuando encuentre adultos de
minador en 10 a 15 plantas o
puntos muestreados de cada
100, durante los primeros 15 a
20 das de desarrollo del
cultivo, o bien cuando tenga
entre 15 a 20% de plantas
tiernas con dao (minas)
recientes
Aplicar cuando se tengan un
promedio de 5 insectos por
planta chica o ms de 10 por
planta grande
Contina Cuadro 25
88
Picudo de la vaina
Lepidpteros que
atacan follaje y fruto
(varias especies)
Chinches
apestosas
PLAGA
DAO
Inyectan substancias
txicas que provocan la
cada de flores,
avanamiento,
manchado y
malformacin del grano.
Se alimentan de follaje
y/o vaina
En campo se alimentan
de flores y vainas y de
grano en almacn
PRODUCTO COMERCIAL
Muralla 100 EC (Imidacloprid +
Cyflutrin)
DOSIS/HA
Arrivo 20 EC (Cypermetrina)
0.75 0.8 L
Avaunt 30 WG (Indoxacarb)
0.333 kg
Rimon 100 E (Novaluron)
0,2 L
Lorsban 480 EC (Chlorpyrifos)
1.5 2.0 L
Xentari 10.3 WG (Bacillus

thuringiensis)
Baytroid 2.5 EC (Ciflutrina)
Decis 2.5 EC (Deltametrina)
Diazinon 25 EC (Diazinon)
Engeo 24.7 SC (Thiamethoxam
+ Lambdacihalotrina)
Karate Zeon 2.5 CS (Lambdacihalotrina)
Fosfamin A (Fosfuro de aluminio)
0.1 L
0.15 L
1.0 L
1.0 L
POCA DE APLICACIN
Durante la etapa de
floracin y formacin de
vainas, al observarse 2 o
ms chinches por cada 10
metros lineales de surco
Para gusanos defoliadores
solo cuando se observe
defoliacin superior al 20
%. Para gusano del fruto
al observar 2 o ms
gusanos por metro lineal
de surco.
1.0 kg
0.5 L
0.5 L
1.0 L
Desde floracin hasta

formacin de vainas.
0.15 0.2 L
0.5 L
1a5
3
pastillas/m de
semilla.
En semilla almacenada
Contina Cuadro 25
89
PLAGA
DAO
PRODUCTO COMERCIAL
DOSIS/HA
Cebos envenenados
25 kg de semilla de
trigo + 1.0 kg de
manteca de res + 375
g de Lannate 90 WP
(Metomil) + 1 kg de
melaza
Rata de campo
Cortan plantas y se
comen el grano en la
vaina.
Storm (Flocoumafen)
Rodilon pellet (Difethialone)
90
3 a 5 pastillas cada
10 metros lineales
Colocar una bolsita
cada 5 a 10 metros
lineales
POCA DE
APLICACIN
Preventivo desde la
etapa de vainas
tiernas.
Para evitar que los
roedores detecten el
olor humano, use
guantes durante la
colocacin de los
cebos.
PRINCIPALES ENFERMEDADES
FRIJOL Y SU MANEJO
DEL
CULTIVO
DE
El cultivo de frijol en el sur de Sonora es afectado por

diversas enfermedades que afectan desde preemergencia
hasta plantas adultas.
Muerte de plntulas o dumping off. Es ocasionado
por un complejo de hongos del suelo como son
Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid., Sclerotium rolfsii
Sacc., Rhizoctonia solani Khn, Fusarium solani y F.
oxysporum f.sp. phaseoli Kendrick & Snider, estos ocasionan
pudricin en preemergencia o despus de emergida las
plntulas, los sntomas son una pudricin color caf, rojiza, o
negra a la altura del cuello o nivel del suelo con marchitez y
secado de las plantas (Figura 40e) ocasionando baja
poblacin, su mayor incidencia es en suelos con poco
drenaje y con exceso de riego o lluvias abundantes y
ocasiona mayores daos en el periodo comprendido desde
la siembra hasta las tres semanas posteriores a la
emergencia. Para su control se sugiere rotacin de cultivos y
manejo eficiente de la humedad del suelo a travs de los
riegos y tratamientos a la semilla con Captan 80 % y
Sepavax (10 % carboxin + 30 % de Captn) en dosis de 0.5
kg / 100 kg de semilla (Ramrez, 1991).
Moho blanco. El agente causal es el hongo
Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary ataca hojas, tallos y
vainas se presenta cuando existen condiciones de
temperaturas inferiores a los 20 C y alta humedad debido a
precipitaciones continuas y prolongadas, se manifiesta como
un algodoncillo color blanco sobre los tejidos afectados, los
cuales se tornan de una textura blanda, posteriormente se
forman estructuras de color obscuro que corresponden a las
estructuras de fructificacin del hongo (Figura 40 c), para su
control se sugieren aplicaciones de benomil o carbendazim
en dosis de 0.5 kg de producto comercial por hectrea y
rotacin de cultivos en suelos infestados.
91
Roya o Chahuixtle. Es ocasionado por el hongo

Uromyces phaseoli-typica Arthur el cual se desarrolla cuando
existen condiciones de temperaturas superiores a los 20 C y
alta humedad ambiental debido a lluvias. Los sntomas
consisten en pequeos puntos clorticos de alrededor de un
milmetro de dimetro sobre las hojas, tallos y vainas, estas
pstulas desarrollan y alcanzan un dimetro de dos
milmetros de color anaranjado, adems rodeados de un halo
de color amarillo, estas pstulas rompen el tejido y provocan
deshidratacin por la prdida de agua (Figura 40 f). En su
control en investigaciones regionales (Cuadros 30 y 31) se
obtuvieron buenos resultados con aplicaciones de
tebuconazol, seguido por Zineb y mancozeb (Ramrez, 1993)
Cenicilla. Es causada por el hongo Erysiphe
polygoni, DC., se presenta cuando el cultivo se encuentra en
la etapa de fructificacin y se manifiesta como un polvillo
color blanco sobre las hojas y tallos, ocasiona una
deshidratacin de los tejidos afectados y un envejecimiento
prematuro del cultivo (Figura 40 d). En cuanto a control en
investigaciones regionales (Cuadros 30 y 31) se obtuvieron
buenos resultados con aplicaciones de tebuconazol, seguido
por clorotalonil y mancozeb (Ramrez, 1993).
CUADRO 30. EFECTO DE TRATAMIENTOS DE FUNGICIDAS
CONTRA ROYA Y CENICILLA EN FRIJOL EN EL
VALLE DEL MAYO. CICLO OTOO-INVIERNO
1990-91. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009
% DE AREA FOLIAR
% DE PUSTULAS DE
DAADA
TRATAMIENTO
1
ROYA MUERTAS
ROYA
CENICILLA
TESTIGO
9.2 a*
34.1 a*
21.6 a*
CLOROTALONIL
22.7 b
15.5 b
10.2 b
MANCOZEB
37.8 bc
8.7 c
13.7 b
ZINEB
58.4 c
6.0 c
20.8 a
BITERTANOL
87.5 d
0.6
d
0.3 c
TEBUCONAZOL
89.7 d
1.0
d
0.0 c
1
Por ciento de pstulas de roya muertas ocho das posteriores a la primera

aplicacin.
* Tratamientos con igual letra entre columnas sin diferencia significativa al
0.05%
92
(a)
(b)
(c)
(d)
(e)
(f)
FIGURA 40. SNTOMAS DE LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL

FRIJOL EN EL SUR DE SONORA: A) MOSAICO DORADO,
B) MOSAICO COMN, C) MOHO BLANCO, D) CENICILLA,
E) PUDRICIN NEGRA Y F) CHAHUIXTLE O ROYA. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009.
93
CUADRO 31. RENDIMIENTO DE FRIJOL CON APLICACIN DE

FUNGICIDAS PARA EL CONTROL DE ROYA Y
CENICILLA. CICLO OTOO-INVIERNO 1990-91.
CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009
FUNGICIDA
DOSIS/HA
% PLANTAS
RENDIMIENTO
TEBUCONAZOLE
0.26 L
7.7 a*
1.979 a*
BITERTANOL
0.33 L
9.6 a
1.742 ab
CLOROTALONIL
1.6 Kg
28.5 b
1.690 bc
MANCOZEB
1.6 Kg
31.6 b
1.685 bc
ZINEB
1.44 Kg
30.7 b
1.589
79.2 c
0.999
TESTIGO
1
% DE PLANTAS CON 50% O MS DE DEFOLIACION

2
RENDIMIENTO DE GRANO EN TONELADAS / HA
* TRATAMIENTOS CON IGUAL LETRA ENTRE COLUMNAS SIN DIFERENCIA
SIGNIFICATIVA AL 0.05%.
Tizn del halo. Es ocasionado por la bacteria

Pseudomonas syringae pv phaseolicola (Burk.) Dowson la
cual desarrolla con temperaturas de 16 a 20 C, humedad
relativa mayor a 80%, lluvia y roco. Provoca manchas
circulares, con el centro necrosado y rodeado por un halo
amarillento verdoso que ocasiona una defoliacin prematura.
En las vainas se forman manchas circulares de aspecto
grasoso, con exudados color crema, la semilla infectada
transmite la enfermedad (Campos, 1991; Prudencio et al.,
2008).
Tizn comn. Es causado por la bacteria
Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli (Smith) Dowson, est
considerada como una de las cuatro principales
enfermedades del frjol en Mxico. Ocasiona manchas
irregulares, rodeadas por un halo amarillento delgado,
desarrolla generalmente en los mrgenes de las hojas. Es
favorecida por temperaturas de 27 a 28 C, humedad relativa
alta y lluvias frecuentes, los sntomas en vainas y semillas
94
son manchas pequeas irregulares y rojizas, con exudado

amarillento y la bacteria puede transmitirse por semilla
(Campos, 1991; Prudencio et al., 2008).
En el sur de Sonora durante el ciclo otoo invierno
2009-10 se presentaron condiciones de alta humedad debido
a precipitaciones que favorecieron el desarrollo del tizn
comn que se manifest con mayor severidad en Pinto Bill Z
y Pinto Saltillo, para lo cual fue necesario realizar
aplicaciones de fungicidas-bactericidas a base de cobre
como Cupravit y Kocide 2000.para su control.
Para el control de estos tizones bacterianos se
sugiere variedades tolerantes como son Flor de Mayo M33,
Pinto Villa, Bayo Madero y Negro 8025. Uso de semilla sana.
Densidades de siembra ptimas y aplicaciones de fungicidas
a base de cobre.
Virosis. Es ocasionada por un complejo de virus.
Esta enfermedad es de gran importancia porque puede
ocasionar prdidas totales y los virus son difciles de
controlar porque no existen en la actualidad productos
qumicos que los eliminen. En el cultivo del frijol en el sur de
Sonora la incidencia de enfermedades de tipo viral se est
incrementando rpidamente. Los daos que ocasionan son
severos debido a que es un complejo de cinco virus
involucrados, los cuales se pueden encontrar asociados en
la misma planta (Ramrez y Armenta, 1993). Los virus
identificados en el sur de Sonora se dan a continuacin, as
como la sintomatologa que induce cada uno de ellos.
Virus mosaico comn del frijol.
Se transmite por semilla y por fidos, es importante a
finales del otoo y durante el invierno. Sus sntomas
consisten en un mosaico de manchas angulares porque se
encuentran delimitadas por las nervaduras y estas manchas
95
son de color verde intenso intercaladas con manchas de

color verde normal. Las plantas infectadas presentan hojas
con el pice enrollado hacia abajo, conocida comnmente
como ua de gato (Figura 40 b).
Virus mosaico sureo del frijol
Se transmite por semilla y por diabrticas. Sus
sntomas corresponden a un mosaico con manchas
angulares de color verde ms tenue del normal, acompaado
de un arrugamiento de la lmina foliar y hojas ms
pequeas. En ocasiones cuando el dao es fuerte (a
principios de otoo) las hojas presentan distorsin parecida a
la inducida por alta infestacin de insectos chupadores.
Virus moteado clortico del Frijol
Se transmite por diabrticas. Es importante a
principios de la estacin de otoo, sus sntomas son
manchas redondeadas y difusas porque no se encuentran
delimitadas por las nervaduras, las cuales al unirse forman
manchas amarillentas hasta de 10 milmetros de dimetro.
Posteriormente cuando la infeccin desarrolla puede
ocasionar el amarillamiento de todas las hojas de la planta.
Virus mosaico dorado del Frijol
Su vector es la mosquita blanca y es importante
durante la primavera, verano y principios de otoo. Sus
sntomas corresponden a manchas de formas angulares por
la limitacin de las nervaduras y son de un color amarillo
brillante sin llegar a ocasionar deformacin en la lmina foliar
(Figura 25 a).
Virus hoja enrollada de la calabaza
Su vector es mosquita blanca y es importante durante
la primavera, verano y principios de otoo; sus sntomas al
96
principio son el desarrollo de hojas nuevas ms pequeas

con un doblez del pice y mrgenes hacia abajo y rugosidad
de la lmina foliar, posteriormente se forman manchas de
color amarillo intercaladas con manchas de color verde
normal. Tambin existe un acortamiento en la longitud de los
entrenudos ocasionando un menor desarrollo de las plantas.
Esta enfermedad se detect en otoo de 1991 en el Valle del
Mayo y sus daos son severos, lo que la coloca como una
de las principales dentro del complejo viral para el cultivo del
frijol en esta regin.
Las alternativas de control de virosis son limitadas por
su complejidad, entre estas: el control de vectores, la cual es
solo aplicable a virus que se transmiten por diabrticas y
mosquita blanca. Para el control de diabrticas se sugiere
realizar aspersiones con Sevin 80 PH, 1.0 kg / ha. Para
reducir la transmisin de virus por mosquita blanca se deben
aplicar insecticidas granulados al momento de la siembra
como Temik 15G, en dosis de 5 a 6 kg/ha.
La mejor alternativa de control de enfermedades
virales en frijol es a travs de resistencia gentica, semilla
sana y fechas de siembra.
Las variedades de frijol ms tolerantes a virosis son
las de tipo gua y se sugiere sembrarlas en fechas
tempranas (septiembre) en el ciclo otoo-invierno, y tardas
(febrero) en el ciclo primavera- verano.
En el control gentico de virosis se ha encontrado
diferente comportamiento de variedades de frijol en las
fechas de siembra con mayor incidencia (Ramrez et al.,
1996). Los materiales con menor dao por virosis y mayor
rendimiento en el ciclo 1993-94 fueron Pinto Bill-Z, Azufrado
Higuera, Canario 72 y Jamapa (Cuadro 32).
97
CUADRO 32. COMPORTAMIENTO

DE
MATERIALES
DE
FRIJOL A VIROSIS EN EL SUR DE SONORA.
CICLO 1993-94. CIRNO-CIRNO-INIFAP, 2009.
VARIEDADES
% DE VIROSIS*
RENDIMIENTO
(ton/ha)
INCIDENCIA SEVERIDAD
Jamapa
10.92
6.53
3.329
Bill- Z
0.36
0.11
2.993
Azpa 22
24.17
16.78
2.878
Azpa 15
14.00
13.72
2.787
Azufrado Higuera
5.67
2.36
2.264
Canario 72
8.20
4.76
1.862
Azufrado Peruano 87
36.03
30.59
1.446
Azufrado Noroeste
35.70
26.65
1.372
10.41
5.73
1.315
Azufrado Pimono 78
55.99
47.16
1.212
*Resultados de virosis en muestreo realizado el 16 de nov.
MALEZA Y SU CONTROL
Actualmente la siembra del cultivo de frijol se ha
diversificado con varios tipos y variedades en el sur de
Sonora, ya que en el Valle del Mayo predominan los tipos
azufrados, mientras que en el Valle del Yaqui y Guaymas,
los pintos. Los primeros generalmente son de crecimiento
determinado o de mata, mientras que los pintos son de
hbito indeterminado o de gua.
Lo anterior influye en la capacidad que tiene la planta
en competir con las malezas que se presentan, y en un
momento dado, tambin se refleja en la plasticidad de
dicha planta para soportar o asimilar un posible efecto
fitotxico de un herbicida, dependiendo de la variedad.
98
Las especies de malezas que se presentan en frijol

son anuales y perennes; las principales son: chual
Chenopodium spp L., verdolaga Portulaca oleracea L.,
envidia Sonchus oleraceus L., bledo Amaranthus palmeri S.
Watson y Amaranthus retroflexus L., malva Malva parviflora
L.; las perennes, zacate Johnson Sorghum halepense (L.)
Pers., zacate bermuda Cynodon dactylon (L.) Pers., coquillo
Cyperus rotundus L. y correhuela Convolvulus arvensis L.
Estas dos ltimas son frecuentes en terrenos de
aluvin o de textura franco-limoso, y dichos suelos son los
ms adecuados para la siembra de esta leguminosa.
El control de las especies anuales se lleva a cabo
principalmente con labores culturales, como siembras en
hmedo y pasos de cultivadora cuando la planta est en las
primeras etapas de crecimiento. Sin embargo, las especies
perennes requieren de un manejo especial, dado lo difcil de
su control, durante todo el perodo de crecimiento del cultivo.
El uso de herbicidas puede ser en presiembra o
postemergentes selectivos con el cultivo ya emergido.
Actualmente se ha observado, que las variedades de ms
reciente liberacin, han mostrado cierto grado de
fitotoxicidad a los herbicidas tradicionales recomendados.
En el Cuadro 33 se muestran los herbicidas
recomendados para frijol en la regin del sur de Sonora;
tanto Basagrn como Flex son selectivos en postemergencia
al cultivo, el primero se sugiere principalmente para maleza
de hoja ancha anual y en las primeras etapas de desarrollo
del cultivo, mientras que Flex es efectivo para el combate de
maleza perenne como correhuela. El herbicida Pvot est
autorizado su aplicacin solo en las variedades presentadas
en el Cuadro 21; sin embargo, al hacer un estudio sobre la
fitotoxicidad que puedan ocasionar estos herbicidas a las
variedades recomendadas en la actualidad se observ que
99
Flex y Basagrn ocasionaron secazn (tejido muerto) en los

mrgenes de las hojas de las plantas, principalmente en la
variedad Azufrado Higuera.
En presiembra, la aplicacin del producto puede
realizarse antes de la preparacin del terreno o posterior al
riego para siembra, sobre maleza perenne como correhuela
y zacate Johnson en pleno crecimiento vegetativo; para esto
se recomienda Glifosato (Faena), en dosis de 2 a 4 L de
material comercial por hectrea, correspondiendo las dosis
altas a malezas perennes.
CUADRO 33. HERBICIDAS SUGERIDOS PARA EL CONTROL
DE MALEZA DEL FRIJOL EN EL SUR DE
SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009
DOSIS
MALEZA
INGREDIENTE
COMERCIAL
QUE
ACTIVO
(L MC/HA)* CONTROLA
Basagran
Bentazon
2.0
hoja ancha
480 CE
960 g/ha
NOMBRE
Flex 20
CE
Fomesafen
150-200 g/ha
0.75-1.0
Pvot 10
SL
Imazethapyr
75 g/ha
0.75
Select 2
EC
Poast 2
CE
Clethodim
100-200 g/ha
Sethoxydim
300-600 g/ha
0.5-1.0
Faena
480 SL
Glifosato
960-1920 g/ha
2.0-4.0
1.5-3.0
*Litros de Material Comercial por hectrea
100
POCA DE
APLICACIN
Postemergente a
cultivo y maleza.
Que la maleza tenga
de 2-4 hojas
verdaderas.
hoja ancha
Postemergente a
cultivo y Maleza.
Controla correhuela.
hoja ancha
Postemergencia
y angosta temprana de maleza.
Se recomienda en
frijol negro y flor de
mayo.
hoja
Postemergente a
angosta
maleza y cultivo.
hoja
Postemergente a
angosta
maleza y cultivo.
Dosis altas en
Maleza perenne.
hoja ancha
Aplicarse en
y angosta
Presiembra. Dosis
altas en maleza
perenne.
PRCTICAS AGRONMICAS PARA REDUCIR EL DAO

POR HELADAS
Para el frijol la temperatura mnima letal es de 0 C,
mientras que para otras especies como el pepino son
afectados a temperaturas inferiores a 3 C; en cambio, los
cereales pueden soportar valores por debajo de 0 C (AFRD,
2006). El grado de dao que causa una helada depende de
su intensidad y duracin. De acuerdo con datos de
estaciones climatolgicas colectados en el transcurso de los
ltimos ciclos, la ms alta probabilidad de ocurrencia de
heladas en el sur de Sonora, se concentra a finales del mes
de diciembre y la primera quincena de enero (Figuras 41 y
42). En consecuencia, las siembras de otoo-invierno son las
ms susceptibles.
Es importante considerar que las leguminosas
pueden ser categorizadas en cultivos de invierno y de
estacin caliente tomando como base sobre todo, su
capacidad de emerger en condiciones fras del suelo y en su
tolerancia a dao por helada. En particular, los cultivos de
invierno (chcharo, lenteja, y garbanzo) exhiben la aparicin
hipogea de los cotiledones, en contraste con los cultivos de
ambiente clido (frijol comn y soya), cuya germinacin es
epgea (los cotiledones aparecen sobre el suelo). Los
cultivos con emergencia epgea, son especialmente
sensibles al dao de heladas porque el nudo cotiledonar
(punto de crecimiento) se expone a temperatura ambiente
despus de su aparicin. Adems, las temperaturas mnimas
para la germinacin de la semilla y el crecimiento son
diferentes entre especies. Con el frijol y la soya se requieren
temperaturas base de cerca de 5C y de 10C,
respectivamente (Laing et al., 1984; Raper y Kramer, 1987),
comparado con temperatura base cercana a 0C para el
garbanzo, chcharo, y la lenteja (Roberts et al., 1988;
Summerfield et al., 1989; Ney y Turc, 1993). Por lo tanto, el
frijol y la soya requieren tpicamente una fecha tarda, de
101
mediados de mayo a principios de junio en la mayora de las

localidades, de las grandes planicies de Estados Unidos,
para reducir el riesgo de daos de helada.
3.5
2.9
2.8
2.7
2.5
2.2
2.3
2.2
2.1
1.9
1.7
C
1.5
1.5
2.2
2
CEMAY
1.7
1.7
CHAPOTE
1.4
1.3
0.9
0.7
0.5
0.3
0.4
17/0103:00
a.m.
17/0104:00
a.m.
17/0105:00
a.m.
17/0107:00
a.m.
17/0108:00
a.m.
18/0104:00
a.m.
18/0105:00
a.m.
18/0106:00
a.m.
18/0107:00
a.m.
18/0108:00
a.m.
FIGURA 41. TEMPERATURAS MNIMAS REGISTRADAS EN EL MES

DE ENERO DEL 2006. CEVY-CIRNO-INIFAP 2009.
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
-0.5
04:50
a.m.
5:10
a.m
05:20
a.m.
05:40
a.m.
06:10
a.m.
06:20
a.m.
06:40
a.m.
07:10
a.m.
07:20
a.m.
07:40
a.m.
INTERVALO DE MEDICION
EL SAHUARAL
EL CHAPOTE
TRES CARLOS
FIGURA 42. TEMPERATURAS MNIMAS DEL DA 29 DE DICIEMBRE

DEL 2007. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
102
En diversos estudios se han reportado prcticas

agronmicas con el propsito de minimizar el impacto de
bajas temperaturas, entre stas el manejo del fertilizante, la
fecha de siembra, riegos de auxilio, evitar escardas y las
variedades o el uso de espumas agrcolas a base de
poliuretano (AFRD, 2006). En el caso del manejo del riego,
esto combinado con los pronsticos disponibles obtenidos de
la red de estaciones meteorolgicas de la regin, permite
realizar oportunamente el suministro de humedad suficiente
para contrarrestar el efecto nocivo de una helada. Por otro, el
productor, basado en estos elementos puede decidir si
realiza o no escardas al cultivo.
Se ha observado que las variedades con mayor
densidad de follaje y con menor intervalo en el periodo de
floracin y fructificacin son las ms tolerantes al dao de
heladas, independientemente del hbito de crecimiento,
como es el caso de la variedad Azufrado Higuera.
Un carcter importante en la variedad Azufrado
Higuera es su mayor peso de grano (50 a 52 g/100 semillas)
y su color amarillo uniforme (Salinas et al., 1995) lo cual le
ha permitido ganar un nicho especial en el mercado de los
frijoles azufrados. En condiciones del sur de Sonora, el
potencial de rendimiento de las variedades de frijol supera
las 3.5 toneladas por hectrea en condiciones ptimas
(Padilla, 2008); sin embargo, segn datos de las estaciones
meteorolgicas ms cercanas a un lote de validacin, donde
ocurrieron temperaturas mnimas de 2.7 a 0.7 C durante el
da 29 de diciembre de 2007 (Figura 42) a los 91 das de
establecido el cultivo que afectaron el follaje del tercio
superior interrumpindose el llenado normal del grano. Como
puede apreciarse en la Figura 43, A. Higuera, Mo 94/95 1039
(Azufrado Janasa) y la lnea Mo 94/95 1041 pese al dao de
fro tienen producciones que permiten recuperar la inversin
realizada.
103
Una prctica cultural muy importante es la fecha de

siembra temprana (mediados de septiembre) pues ayuda a
obtener la cosecha en el mes de enero y se tiene la
oportunidad de aprovechar las ventanas de comercializacin
antes que en otras regiones; sin embargo, en esta fecha, es
necesario hacer una buena seleccin de la variedad y darle a
sta un manejo adecuado del riego para as evitar dao por
vientos calientes y de pudricin de plntulas por dao de
hongos del suelo. Segn Padilla et al. (2009) las variedades
comerciales Pinto Saltillo y Azufrado Higuera fueron las
mejores con 3.037 y 2.815 t/ha, respectivamente, ambas con
grano de excelente calidad y resistencia a mosaicos, lo cual
representa una buena combinacin de cualidades ya que en
esta poca de siembra se tiene un alto riesgo de dao por
virosis.
El suministro de fertilizantes con base en las
necesidades de la planta en las diferentes etapas es un
factor importante para evitar excesos sobre todo en el caso
del nitrgeno. Una dosis mnima de nitrgeno y fsforo obliga
que la planta acorte el ciclo de desarrollo entre 8 a 10 das
dependiendo de las condiciones climatolgicas y con ello
evadir el riesgo de siniestro.
4
3.5
3
t/ha
2.5
2
2006-07
1.5
2007-08
1
0.5
0
A. Higuera A. Noroeste A. Regional A. Peruano
Mo 94/95
1039
Mo 94/95
1041
Variedades
FIGURA 43. EFECTO DE LA BAJA TEMPERATURA EN EL

RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE FRIJOL EN EL SUR
DE SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP 2009.
104
EL SISTEMA DE RELEVO FRIJOL-CARTAMO

Una opcin importante en la siembra de frijol de
otoo-invierno en el sur de Sonora es la utilizacin de
cortadoras frontales, las cuales permiten sembrar frijol sobre
frijol, o establecer crtamo, sorgo, maz, etc., aprovechando
la humedad del ltimo riego. Una prctica eficiente para el
manejo del agua y la tierra es la siembra de crtamo durante
la etapa de corte del frijol, es decir, establecer esta
oleaginosa una vez que la planta de frijol ha llegado a
madurez fisiolgica y en la cual existe an humedad
suficiente del ltimo riego, para la germinacin del segundo
cultivo (Figuras 44 a 47). De esta manera se tiene la ventaja
de obtener dos cosechas en el periodo de octubre a junio,
sembrando el frijol a principios de octubre y el crtamo
durante la segunda quincena de enero y la primera decena
de febrero. En este sistema tambin se aprovecha la misma
maquinaria que se usa para las labores culturales del frijol
sin los ajustes necesarios cuando se establecen otros
cultivos.
En el Cuadro 34 se muestra los costos y la
rentabilidad del sistema durante ciclo otoo-invierno 200708, donde resalta que el efecto ms importante se manifiesta
en los costos en la siembra del crtamo los cuales se
reducen en un 50%.
FIGURA 44. CORTADORA-ENCHORIZADORA DE FRIJOL DE OCHO

SURCOS. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
105
FIGURA 45. PROCESO DE CORTE DE FRIJOL Y SIEMBRA DE

CRTAMO SOBRE LA HUMEDAD RESIDUAL DEL
LTIMO RIEGO DE AUXILIO. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
FIGURA 46. LA TRILLA DE FRIJOL SE REALIZA A PRINCIPIOS DE

FEBRERO EL CRTAMO SE ENCUENTRAN EN LA FASE
DE EMERGENCIA. CEVY-CIRNO-INIFAP, 2009.
106
FIGURA 47. LA TRILLA DEL CRTAMO SE REALIZA EN JUNIO

COMPLETANDO DOS COSECHAS. CEVY-CIRNO-INIFAP,
2009.
CUADRO 34. ANLISIS DE RENTABILIDAD DEL SISTEMA DE

RELEVO FRIJOL-CRTAMO EN SIEMBRAS DE
OTOO-INVIERNO. CEVY-CIRNO-INIFAP 2009.
CULTIVO
RENDIMIENTO COSTO DE
RENDIMIENTO
GANANCIA
DE FORRAJE PRODUCCION
(TON/HA)
($)
(PACAS/HA)
(HA)
FRIJOL
2.6
70
12,942
37,878
CARTAMO
2.3
--
5,000
18,400
TOTAL
56,278
Precio de la tonelada de frijol = $18,500.00

Precio de la paca de frijol = $30.00
COSECHA
Las prcticas de manejo empleadas durante esta
ltima etapa son muy importantes y se debe prestar especial
atencin al momento de efectuarlas, ya que de la
107
oportunidad y la manera de efectuarse, depender en gran

parte la recuperacin de la inversin. Resultados de
investigaciones (Coronel y Garibaldi, 1977; Gonzlez, 1990;
Padilla, 1992b) indican que con solo poner nfasis en esta
etapa del cultivo, el rendimiento se puede incrementar en 18
a 25%.
La cosecha es una fase crtica dentro del proceso de
produccin ya que lo ganado por el buen manejo del cultivo,
se puede perder por una cosecha inoportuna y/o mal
manejada. Si al momento de la cosecha las vainas estn
muy secas, puede perderse grano por dehiscencia
(desgrane) o por quebrado de los mismos durante la trilla.
Por el contrario, si la cosecha se adelanta demasiado,
cuando las vainas y granos todava contienen un alto
porcentaje de humedad, los granos no alcanzan la forma,
tamao y color tpico de la variedad, y adems se corre un
alto riesgo de problemas de pudricin en bodega debido a
los altos niveles de humedad presentes en el producto.
En el sur de Sonora las fechas ptimas de corte son
entre los 109 a 115 das despus de la siembra,
dependiendo del ciclo de la variedad, las condiciones
climatolgicas prevalecientes durante el desarrollo del cultivo
y del manejo agronmico. En un estudio realizado por Padilla
(1992b) se encontr que adelantar el corte en 8 das significa
una prdida de 16 % en Pinto Bill-Z y de 28 % en Azufrado
Regional 87 (Cuadro 35). La variedad Pinto Bill-Z fue la
menos afectada debido a su precocidad. Al adelantar el corte
se interrumpe el llenado de grano lo cual ocasiona presencia
de grano manchado, disminucin del peso especfico y
mayor porcentaje de granos chupados. En cambio, el retraso
en las labores de corte reduce el rendimiento en 14.6 % en
Pinto Bill-Z y en 12.7 % en Azufrado Regional 87, debido
principalmente a la prdida de grano por dehiscencia de las
vainas durante las operaciones de corte y trilla, as como a
disminucin excesiva de la humedad en el grano. Con la
108
realizacin oportuna de corte y trilla en el sur de Sonora, se

ha determinado una prdida menor al 5% en el rendimiento
de grano.
CUADRO 35. EFECTO DE LOS DAS A CORTE EN EL
RENDIMIENTO EN DOS VARIEDADES DE FRIJOL
EN EL SUR DE SONORA. CEVY-CIRNO-INIFAP
2009.
DAS A CORTE (DDS)
109
115
124
101
PROMEDIO DE
VARIEDADES
VARIEDAD (TON/HA)
AZUFRADO
PINTO BILL-Z
REGIONAL 87
2.860
2.098
2.744
1.979
2.443
1.831
2.393
1.509
2.610
1.854
DDS = Das despus de la siembra
MANEJO POSTCOSECHA
Cuando la siembra de frijol es mayor a una hectrea,
es muy recomendable que el productor, en principio, se
asegure de contar con equipo especializado, para labores
propias del cultivo como es la preparacin del terreno,
escardas o cultivos, y para las aplicaciones de pesticidas,
cosecha y trilla. En el sur de Sonora, se justifica ampliamente
lo anterior, debido los altos costos de la mano obra y a que el
uso de maquinaria permite una mayor eficiencia y rapidez en
la ejecucin de labores y como consecuencia dar un mejor
aprovechamiento al recurso tierra.
Ya una vez cosechado el grano se pueden utilizar
cribas manuales o mecnicas para separar el grano de
impurezas y de esa manera darle el mayor valor agregado
posible al producto (Figura 48).
109
El productor tiene varias opciones para el manejo del

producto de acuerdo a sus condiciones de manejo. Entre
esta la de pignorar, vender de inmediato o almacenar en
forma colectiva o individual para negociar mejores
condiciones de comercializacin.
En caso de optar por almacenar su produccin para
la bsqueda de mejor trato comercial, deber observar las
siguientes recomendaciones:
Limpiar y fumigar la bodega de almacenamiento
La bodega no debe tener humedad ni temperaturas altas
Secar el grano antes de almacenarlo, hasta alcanzar el 12
14% de humedad
Eliminar las impurezas, mediante uso de zarandas
cribas ( semilla de maleza, paja y terrones)
Envasar el grano en costales, no mayores de 50 kg
Hacer piIas o estivas no mayores de 3 m de alto, con
pasillos o andadores
Muestrear peridicamente la humedad y la presencia de
gorgojos.
FIGURA 48. CRIBADORA MECNICA DE FRIJOL EN EL VALLE DEL

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www.itescam.edu.mx/principal/sylabus/fpdb/recursos/r25798
(consultado el 13 de febrero de 2009)
119
AGRADECIMIENTOS
Los autores agradecen a los colaboradores de campo: Al
Sr. Raymundo Valenzuela Zavala asistente del programa de
Leguminosas Comestibles del Campo Experimental Valle del
Yaqui-INIFAP, y al Sr. Manuel Quintero Valenzuela del programa
de Entomologa actualmente jubilados.
As mismo, se agradece a las diferentes instituciones,
dependencias y directivos que han apoyado moral y
econmicamente al desarrollo y validacin de la investigacin en el
cultivo de frijol, al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias (INIFAP), a la Fundacin Produce Sonora,
AC, a la SAGARPA Federal, la SAGARPHA estatal, al Patronato
para la Investigacin y Experimentacin Agrcola del Estado de
Sonora (PIEAES).
Un reconocimiento especial a los seores agricultores del
Valle del Mayo Sr. Santiago Quiroz Lagarda y Cristbal Campos
Blanco por su apoyo incondicional durante el proceso de
investigacin y transferencia de tecnologa de frijol. Tambin a los
Sres. Ricardo Luders y Fernando Signoret por su apoyo en
parcelas de validacin y transferencia de tecnologa en el Valle del
Yaqui, Sonora.
120
PERSONAL INVESTIGADOR DEL CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI*

M.C. LOPE MONTOYA CORONADO
JEFE DE CAMPO / CRTAMO
montoya.lope@inifap.gob.mx
M.C. RAFAEL VALENZUELA BORBN
RESPONSABLE DEL SITIO EXPERIMENTAL VALLE DEL MAYO
valenzuela.rafael@inifap.gob.mx
M.C. INS ARMENTA CRDENAS .............................................................................................ENTOMOLOGA
armenta.ines@inifap.gob.mx
M.C. CSAR MARTN ARMENTA ............................................................................................ FITOPATOLOGA
CASTRO armenta.cesar@inifap.gob.mx
M.C. RAMN ANTONIO ARMENTA CEJUDO .................................................................................. ECONOMA
armenta.antonio@inifap.gob.mx
M.C. MANUEL DE JESS BELTRN FONSECA .......................................................... SUELOS / VALIDACIN
beltran.manuel@inifap.gob.mx
M.C. FERNANDO CABRERA CARBAJAL .............................................................USO Y MANEJO DEL AGUA
cabrera.fernando@inifap.gob.mx
ING. JESS ANTONIO CANTA AYALA ...................................... LEGUMINOSAS COMESTIBLES / CANOLA
cantua.jesus@inifap.gob.mx
M.C. NEMECIO CASTILLO TORRES ............................................. LEGUMINOSAS COMESTIBLES / CANOLA
castillo.nemecio@inifap.gob.mx
ING. Q. GABRIELA CHVEZ VILLALBA ................................................................................................... TRIGO
chavez.gabriela@inifap.gob.mx
DR. JUAN MANUEL CORTS JIMNEZ ......................................................................... NUTRICIN VEGETAL
cortes.juanmanuel@inifap.gob.mx
M.S. OSCAR MANUEL COTA AGRAMONT ................................................................................................. MAZ
cota.oscar@inifap.gob.mx
ING. EDGAR ALBERTO CUBEDO RUZ .................................................. FITOPATOLOGA/BIOTECNOLOGA
cubedo.edgar@inifap.gob.mx
M.C. JOS JUAN DUARTE RAMREZ .................................................................................................... SUELOS
duarte.jose@inifap.gob.mx
M.C. PEDRO FLIX VALENCIA ............................................................................. PREDICCIN DE COSECHA
felix.pedro@inifap.gob.mx
DR. PEDRO FIGUEROA LPEZ ................................................................................ TRIGO / FITOPATOLOGA
figueroa.pedro@inifap.gob.mx
DR. GUILLERMO FUENTES DVILA ................................................... FITOPATOLOGA / CARBN PARCIAL
fuentes.guillermo@inifap.gob.mx
M.C. MANUEL DE JESS GUERRERO HERRERA ..................................................................... MAZ / AGAVE
guerrero.manuel@inifap.gob.mx
M.C. ALFONSO LAGARDA GONZLEZ ......................................................... VALIDACIN DE TECNOLOGA
lagarda.alfonso@inifap.gob.mx
M.C. MANUEL MADRID CRUZ ................................................................................... MALEZA / ALGODONERO
madrid.manuel@inifap.gob.mx
M.C. ARTURO MORALES CUEN ....................................................................................................... FORRAJES
morales.arturo@inifap.gob.mx
M.C. ADOLFO MORENO BEDOY ........................................................... FITOPATOLOGA / BIOTECNOLOGA
moreno.adolfo@inifap.gob.mx
ING. XOCHILT MILITZA OCHOA ESPINOZA ..................................................................................... CRTAMO
ochoa.xochilt@inifap.gob.mx
DR. ALEJANDRO ORTEGA CORONA ......................................................................................... MAZ / AGAVE
ortega.alejandro@inifap.gob.mx
M.C. ALMA ANGLICA ORTZ VALOS ......................................................................... NUTRICIN VEGETAL
ortiz.alma@inifap.gob.mx
M.C. JOS ELISEO ORTZ ENRQUEZ ..................................................................USO Y MANEJO DEL AGUA
ortiz.eliseo@inifap.gob.mx
M.C. JUAN JOS PACHECO COVARRUBIAS ..........................................................................ENTOMOLOGA
pacheco.juanjose@inifap.gob.mx
M.C. ISIDORO PADILLA VALENZUELA ............................................................................. FRIJOL/GARBANZO
padilla.isidoro@inifap.gob.mx
M.C. JOS ALFONSO RAMREZ ARREDONDO .................................................................... FITOPATOLOGA
ramirez.alfonso@inifap.gob.mx
DR. JUAN MANUEL RAMREZ DAZ ....................................................................................................CTRICOS
ramirez.juan@inifap.gob.mx
M.C. JESS ARTURO SAMANIEGO RUSSO ......................................................................................CTRICOS
samaniego.arturo@inifap.gob.mx
M.C. ERNESTO SNCHEZ SNCHEZ ...............................................................................................FRUTALES
sanchez.ernesto@inifap.gob.mx
DR. LUIS MIGUEL TAMAYO ESQUE..................................................................................................... MALEZA
tamayo.luismiguel@inifap.gob.mx
DR. VICTOR VALENZUELA HERRERA .................................................................................................... TRIGO
valenzuela.victor@inifap.gob.mx
DR. JUAN MANUEL VALENZUELA VALENZUELA.......................................................................HORTALIZAS
valenzuela.juanmanuel@inifap.gob.mx
*Hasta noviembre del 2009
121
La presente publicacin se termin de imprimir el

mes de diciembre del 2009 en los talleres
grficos de Tringulo Impresin, Coahuila
No. 1055 sur, Colonia Campestre,
Cd. Obregn, Sonora.
Telfono (644) 412-6397
Su tiraje fue de 1,000 ejemplares
122

Manual para La Produccion de Frijol en El Sur de Sonora

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SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA,

DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN

La serie de Folletos Tcnicos est integrada por publicaciones

COMIT EDITORIAL CEVY

Diseo de portada e interiores

CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DEL YAQUI, (INIFAP)

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,

M.C. Nemecio Castillo Torres

M.C. Jos Alfonso Ramrez Arredondo

M.C. Ins Armenta Crdenas

M.C. Fernando Cabrera Carbajal

M.C. Manuel Madrid Cruz

M.C. Jos Eliseo Ortiz Enrquez

Ciudad Obregn, Sonora, Mxico

Diciembre del 2009

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas

Primera Edicin 2009

La presente publicacin se termin de imprimir en el mes de

No est permitida la reproduccin total o parcial de esta

En Sonora se cultiva frijol en 7,600 hectreas de

con larga vida de anaquel pues la testa del grano de las

Diversas variedades de frijol fueron el alimento en el

fotoqumicos que proveen beneficios adicionales a la salud

PROTENAS POR 100

TRIPTOFANO POR 100

Segn Crispn (1967)

CUADRO 2. CARACTERSTICAS QUMICAS Y NUTRIMENTALES DEL FRIJOL COMN. CEVYCIRNO-INIFAP, 2009*.

Fibra total (14-19)

REQUERIMIENTO DE CLIMA PARA EL CULTIVO DEL

Humedad: la humedad relativa ptima del aire

FIGURA 1. MAPA DEL SUR DE SONORA Y REPRESENTACIN

Tipos de tenencia de la tierra.

CUADRO 4. TENENCIA DE LA TIERRA DE LA SUPERFICIE DE

* Fuente: DDR, 148, Cajeme

En la regin del Mayo, 51 % de la superficie de riego

Fuente: DDR 149, Navojoa

En la parte alta del valle se tienen temperaturas mximas

CUADRO 6. PARMETROS CLIMTICOS DEL VALLE DEL MAYO EN LA ESTACION TERMO

CUADRO 7. PARMETROS CLIMTICOS DEL VALLE DEL YAQUI. ESTACIN METEOROLGICA DE

FIGURA 2. TIPOS DE SUELO EN EL VALLE DEL YAQUI,

En el Valle del Mayo existen diez series de suelo

Serie Moroncarit: Es la ms afectada por salinidad y

Serie Navojoa: Son en su mayora suelo del tipo

FIGURA 3. SERIES DE SUELO EN EL DISTRITO DE RIEGO 038

MANEJO DEL SUELO

textura francas, de migajn-limoso, donde no sean

FIGURA 4. TOLERANCIA DE CULTIVOS A LA SALINIDAD DEL

Preparacin del terreno:

cuando el terreno da punto despus del riego de pre

Original: Esta semilla constituye la fuente inicial para

Pureza fsica: Que est libre de semilla de maleza,

CUADRO 8. CARACTERSTICAS AGRONMICAS DE LAS VARIEDADES DE FRIJOL SUGERIDAS

FIGURA 5. PINTO SALTILLO PRODUCE GRANO RESISTENTE A LA

FIGURA 6. AZUFRADO HIGUERA 94, AMPLIAMENTE ACEPTADA EN

FIGURA 7. ALUYORI, FRIJOL DE TIPO ALUBIA, RESISTENTE A

FIGURA 9. AZUFRADO REGIONAL 87, PRODUCE GRANO TIPO

de grano y como consecuencia, una mayor rentabilidad por

*Adaptado de Padilla et al. (2003)

FIGURA 10. RENDIMIENTO (TON/HA) DEL FRIJOL A TRAVS

Las siembras de primavera-verano se sugieren del 20

temperaturas favorecen a la plaga. De acuerdo con Padilla

FIGURA 11. RENDIMIENTO DEL FRIJOL A TRAVS DE

METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA