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10

Nutrition

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Bien-tre et vitalit avec

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Les vertus (prouves)

4 Sans rides
4 Sans taches
4 Sans allergies
4 Sans coups de soleil

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Dossier

+ESCTAHDEDEAERUM

SOLEIL ET SANT
Pourquoi il nous est indispensable

SOLAIRE !

Le vrai rle des UV sur les maladies cardiovasculaires,

lhypertension, le diabte, lobsit et les cancers

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Les solutions radicales !

CHUTE DE CHEVEUX

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MAL DES TRANSPORTS

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Bonne lecture.
Roland Le Nel
Directeur de la rdaction

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Dossier

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remonte en flche! nous les djeuners en
terrasse, les tenues lgres, les vires vlo,
le transat au bord de leau Si le soleil nous
fait cet effet-l, cest aussi parce quavec
laugmentation de lintensit lumineuse
parvenant jusqu notre rtine, nous
synthtisons la fameuse mlatonine ou
hormone de bien-tre. Mais le soleil nest
pas uniquement source de bonne humeur,
il est aussi indispensable une bonne sant.
On tend loublier et pourtant, de
nombreuses maladies sont engendres
ou aggraves par une sous-exposition
chronique aux UV solaires, y compris
des maladies auto-immunes, osseuses,
cardio-mtaboliques et mme des cancers!
Pourtant quand on entend soleil et cancer,
cest ceux que le soleil peut provoquer que
lon pense et non ceux quil nous vite.
Depuis quelques annes, la diabolisation
mdicale du soleil fait loi, sappuyant
principalement sur les dgts cutans
dont il peut tre responsable la suite dune
sur-exposition. Il suffit de mettre en regard
la longue liste des consquences sur la sant
dune sous-exposition et les quelques
pathologies lies une sur-exposition pour
trancher. Conclusion, entre rtir toute une
journe en plein cagnard ou ne pas oser
sortir sans sa crme de jour SPF30 au cur
de lhiver mme Lille, il y a une marge.
Le secret? Consommer le soleil comme
toute bonne chose, avec modration!

54

+ESTCAHEDEDEAURM

SOLEIL ET SANT
Pourquoi il nous est indispensable

SOLAIRE !

Le vrai rle des UV sur les maladies cardiovasculaires,

lhypertension, le diabte, lobsit et les cancers

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46

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Osons
le soleil !

En couverture

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JUILLET/AOT 2015

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46 Ct Sant

Rendez-vous avec nos experts du mois

Pr Gilles Grang, gyncologue-obsttricien.
Pr Philippe Deruelle,
gyncologue obsttricien
Laurence Benouaiche, chirurgien plastique,
reconstructrice et esthtique.
Catherine Navarro, mdecin esthtique.

Dr. Aline Corcelle Requin,

mdecin nutritionniste.
Dr Christine Pauwels, dermatologue.
Dr. Nina Roos, dermatologue.
Pr Jean-Luc Schmutz, dermatologue.
Dr Jean-Paul Curtay, nutrithrapeute.

Ct Sant 3

Sommaire...
juillet/aot

tre bien
06
08
10

On en parle.
Un corps de sirne
avec le Bodyboard.
10 pense-btes pour un t au top !

beaut
14
16
20

08 Jambes

affines et fessiers
sculpts avec le BB !

24
28
30
32
34

On en parle.
Mon bronzage de rve.
Attention, soleil et esthtique
ne font pas toujours bon mnage !
pilation : vos soucis, nos solutions.
Noix de coco, la nouvelle star.
Les parfums se mettent
lheure dt.
Mon maquillage au beau fixe !
Chaleur, soleil, mer, piscine,
vos cheveux et votre peau ont soif !

44
Contre lherps,
des mthodes douces
20

Intervention
esthtique et soleil :
attention aux
contre-indications

4 Ct Sant

r un t au top !

ve.
thtique
bon mnage !
, nos solutions.
uvelle star.
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beau fixe !
piscine,
peau ont soif !

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4Joptimiseles graisses
4Je stabilise mon rgime
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poids

VIVRE

AVEC LE

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JAMBES
AVANT
LT
LES BONS
RFLEXES
ANTIDOULEU
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dembauche

contre le douces
STRESS
ENCEINTE

Dossier

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74
Lt, le rooibos
a tout bon !

21/05/2
015 09:50
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64

On en parle.
Mal des transports,
comment en venir bout ?
Herps labial : les bons rflexes.
Au secours, je transpire trop !
Oreilles, protgez-les aussi !
Chute de cheveux :
les jeunes aussi !
On en parle.
Soleil et sant :
le couple de la vitalit.
Sauver les
abeilles : une priorit
Peaux matures au soleil :
cologique
attention sensible !
10 astuces sant pour ne
pas se gcher les vacances.
94
Exprimentez la digital detox !
96
Et si on profitait de lt
100
pour faire la sieste ?
Ah les jolies colonies
de vacances !
102
104
Ce quil faut
savoir pour passer des
109

78
80
84
88
90

On en parle.
Certains l'aiment... cru !
Lt, le rooibos
se dguste frapp !
Des algues dans
votre assiette.
6 mthodes pour mincir
pour de bon !
Les aliments anti-gonflette.
Leau de Vichy fait
ptiller les recettes !
Du bout des doigts,
la finger food !

104

autour de moi

58

vacances au top !

112
114

On en parle.
Des vacances autrement.
Montagne en t :
et si on partait en balade
avec les enfants ?
Gare aux venimeux.
Qui veut sauver les abeilles ?
Environnement, sant et
produits dentretien font-ils
bon mnage ?
a pique, a gratte,
alerte aux puces !
Bibliographie.

Suivez-nous
sur Facebook !
Ct Sant 5

trebien
on en parle

Par Suzy Jourdan, lisabeth de la Morandire et Brigitte Pailhs

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Parce que chaque anne les

tatouages phmres raliss vite
fait sur la plage sont responsables
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Testes en live loccasion du
triathlon de Deauville, la premire
impression est celle dune extrme
lgret. 233g, cest un vrai bonheur
surtout quand on les porte quasi
non-stop pendant deux jours
daffile! Ensuite, cest lamorti
incroyable chaque contact avec
le sol qui surprend et la foule trs
naturelle que procure le drop de
5mm (diffrence de hauteur entre le
talon et lavant-pied de la chaussure),
un peu comme si on courais nus
pieds, ou presque! Quant au confort,
il est ingalable car, malgr une
cheville fragile, jai pu courir, faire du
vlo et marcher pendant des heures
sur tous types de terrain. On les
adopte sans hsiter. . de La M.
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6 Ct Sant

trebien
bouger

Un corps de sirne

Body
board

avec le

a pratique du bodyboard
ou BB est une activit
sportive trs complte
mixant selon les phases
le cardio et lendurance en fractionn avec
un travail de gainage musculaire.
Dans une session de bodyboard, on va
ramer beaucoup, acclrer pour passer
sous les vagues, pour remonter au pic.
On se dplace tout le temps sur le beach
break dans un milieu marin donc avec
la rsistance de leau , explique Imanol Arrizabalaga, le dirigeant et crateur de Pride Anglet, une des trois
marques leader du bodyboard dans le
monde et aussi bodyboarder. Cest
une activit sportive plus complte que
le surf car elle sollicite le haut et le bas
du corps. Par exemple pour passer sous
la vague, on va faire le canard et appuyer sur lavant de la planche en appui
sur les avants bras. Des pompes dans
leau en quelque sorte qui sollicitent les
pectoraux. Le principal moyen de propulsion, ce sont les jambes qui au fil des
sessions vont se fuseler.

Quelle prparation
pour pratiquer le BB!

Il nen faut pas pour dbuter et ressentir

les premires sensations. Se mettre en
action avec des battements de jambes
palmes aux pieds est dj un dbut
dchauffement. Shydrater avant est
trs important, mme immerg, le corps
consomme beaucoup deau! un niveau technique qui requiert de la performance, la prparation est indispensable
avec un travail de gainage pralable des
muscles abdominaux, importants pour la
rception des manuvres et des figures.
Lobjectif est de rduire les impacts sur
la colonne vertbrale. Les figures en lair
ou manuvres ariennes et tout type de
rotations notamment dans les sauts prilleux avant et arrire (les backflips
pour les intimes, ndlr) vont solliciter le
dos qui sera alors prserv par le gainage abdominal, souligne Imanol Arrizabalaga. Prparer le corps pour plus de
technicit est intgr aujourdhui dans la
mentalit des bodyboarders aujourdhui.
Les pratiquants y taient moins sensibles
dans les annes90.

Vous en avez rv,

le bodyboard le
fait. Un joli corps
sculpt et des fesses
dhawaenne. Mais pas
tout seul. Avec vous
bien-sr ! Ce sera
votre activit de lt
avec les conseils de
vrais pros.
Vronique Caron

Le bon conseil pour

choisir sa planche
ww Pour de bonnes
sensations une planche
de spcialiste est
recommande avec des
matriaux plus techniques.
la diffrence des planches
d'enfants, vous choisirez
un modle avec un stringer
(tube rigidificateur qui rend
la planche plus durable). Une
version en PE (polythylne
autour de 120 ) ou si le budget le permet en
PP (polypropylene entre 250 et 400 ). Se faire
conseiller dans un point de vente ou un site
de vente en ligne spcialiss ou sur le site
de la fdration de surf.

Isabela Sousa, Brsilienne

de Fortaleza, 3 fois Championne
du Monde de bodyboard.

8 Ct Sant

ON GARDE LE STYLE
On matche la couleur de la planche
avec celle des palmes. Des modules
de personnalisation permettent de
singulariser sa planche. On porte
un maillot qui couvre le ventre pour
ne pas l'irriter. On peut opter pour
une combi-maillot plus rigide en
noprne. Chez les revendeurs
d'articles de sport et plus techniques
dans les boutiques spcialises
ou sur Internet

www.ogm-bodyboard-shop.com/fr,
www.pridebodyboards.com/fr

Quelle bodyboardeuse
tes-vous?
- Le premier niveau :
cest celui de dbutante avec les premires sensations de glisse dans la
mousse et de franches rigolades. Vous
effectuez des propulsions par battement des jambes. Dj vous observez
le bienfait sur les muscles jambiers et
fessiers un bon dbut!

- Niveau moyen :
la vague a toujours une forme de vague,
vous apprenez avec un ami ou dans
une cole passer de lautre ct du
dferlement, l o elle na pas encore
cass. Vous avez de vraies sensations
de glisse et vous oprez des virages
pour revenir vers le curl. Vous allez
peut-tre mme faire un tube, entrer
dans le cylindre et ressortir un peu
plus loin en vous laissant recouvrir.
En BB cest plus facile quen surf de
faire un tube, ajoute Imanol Arrizabalaga. Cest moins dangereux, quelle que
soit la taille des vagues.

- Bon Niveau :
vous matrisez le fait de savoir quand
et comment prendre une vague. Vous
essayez de faire des figures. Cest parti pour les el-rollos, les 360, les
inverts , les back flip presqu
la manire dIsabela Sousa, Brsilienne
de Fortaleza, trois fois Championne du
Monde (notre photo). Cest le stade o
vous tes mordue. Vous regardez avec
vos copines les vidos pour refaire les
figures.
- Niveau expert :
vous poussez plus loin les possibles.
Vous pratiquez des vagues plus hautes,
plus creuses. Le facteur style, la radicalit de vos manuvres, le choix de sections critiques, loubli de la peur vous
caractrisent.

Exercices
pratiquer sur sa BB

Avec les conseils de Mickal Hacherel

responsable du service sport Thalasso
Serge Blanco Hendaye.
- Des abdos en bton
3 sries de 25 de chaque ct avec
30 de rcupration entre chaque.
- Coudes poss sur la BB, verrouillez la
position avec les deux mains de chaque
ct, vous tes dans leau, genoux serrs, allonge jambes tendues. Rame-

Et pour les palmes ?

Elles doivent confrer une bonne propulsion, tre

confortables et lgres pour limiter les traumatismes
des pieds (ampoules, irritations au niveau de la mallole)
avec une belle qualit de caoutchouc. Chez Orca moins
techniques mais apprcies. Chez Pride la premire palme ultra technique
correspondant aux codes de style, asymtrique, vient de sortir. Comptez
en moyenne entre 50et 70.

nez les genoux serrs sous la planche

comme pour toucher votre poitrine, en
alternant une fois vers la main droite,
une fois vers la main gauche.
Bnfice : travail des abdos sans se
faire mal car en quilibre le dos est
verrouill.
- Allonge compltement coudes sur
la BB. Ramener un seul genou vers le
mme coude, un coup droite, un coup
gauche.
Bnfice: travail des obliques, donc la
taille de gupe! Merci Mickal.
- Des fesses d'hawaenne
Le bodyboard procure de plus
jolies fesses, plus rebondies, plus
galbes que le surf grce au renforcement musculaire provoqu
par les palmes, souligne Mickal.
Cinq sessions de 1mn pour chaque
exercice. 30 de rcupration entre
chaque.
Enfilez vos palmes! Prenez la position
sur la BB dans leau, allonge et sans
cambrer. Palmez simultanment avec
les deux jambes serres pour reprendre
londulation du dauphin. Vous tes
belle ! Quand vous vous dbrouillez
bien, en appui sur les coudes, appuyez
sur le devant de la planche comme si
vous vouliez la faire rentrer dans leau.
Bnfices : des fesses galbes, toniques,
bombes comme deux pommes!
- Des jambes affines
et muscles
Les quadriceps sont particulirement
sollicits. La cellulite sefface sous laction des muscles et sous la pression de
leau sale qui effectue un palp roul.
Toujours palme vous allez varier
les amplitudes et la rapidit des battements des jambes tendues. Petits
rapides puis grands lents, (1 mn de
chaque cinq fois).
Oui, a fait mal, oui, cest dur, oui
vous souffrez, mais gardez en tte,
ces jambes et ces fesses qui seront subblimes dans votre jean!
- Epaules pectoraux
et bras magnifiques
e
3 sries de 10, rcupration 30.
FFaites des pompes sur la planche. En
position allonge pose sur les coudes
p
ffaites de petites lvations du buste en
palmant bien-sr!
p
Bnfices: belles paules, seins souteB
nus et plus dailes de Batman!n
n
Ct Sant 9

trebien
bouger

10 pense-btes
pour un t au top !
Alimentation, sant, activit physique, vie
pro et prive, enfants, bien-tre, beaut....
Ct Sant vous livre les cls pour profiter
des atouts de lt en restant belle, sereine
et en pleine forme !
Hlia Hakimi-Prvot

tes-vous prte pour

LT? CONNAISSEZVOUS LES ALIMENTS
PRIVILGIER SOUS UN
SOLEIL DE PLOMB?
Savez-vous soigner
les bobos estivaux et protger vos
animaux de la chaleur? Avez-vous
une ide des activits sportives et
ludiques que vous pourrez pratiquer
seule ou en famille? tes-vous
quipe pour contrer les UV? Chaque
anne, on dtecte, en effet, environ
11000nouveaux cas de mlanome
en France, un cancer qui a plus que
tripl entre 1980 et 2005, en raison
dune exposition inconsidre de la
population au soleil. Cette anne,
cest dcid : on apprivoise soleil et on
profite pleinement de lt !

Mettez du soleil

dans votre assiette

Djeuner lombre dun
oranger, croquer une pche
en coutant le chant des cigales,
se retrouver entre amis autour
dun verre... La priode estivale est
idale pour trouver un nouveau
rythme alimentaire et privilgier le
fait-maison. En vacances, exit le
rush matinal: cest loccasion de
donner au petit-djeuner toute la
place quil mrite. Fruits de saison
varis, fromages de pays, laitages
rafraichissants, jus de fruits presss...
On nhsite pas sloigner du
traditionnel menu (caf au lait,
tartines) pour soffrir un vrai repas.
Le djeuner et le dner sont, quant
eux, plus lgers: la chaleur ne
favorisant pas la prise alimentaire.

10 Ct Sant

Lt est galement tre la saison de

lintroduction de fruits et lgumes
jaune-orangs: potiron, poivron,
abricots, tomates, carottes... Riches
en btacarotne, les fruits et lgumes
du soleil consomms plusieurs
fois par jour aident la peau
bronzer et sintgrent facilement
dans lalimentation de toutes celles
qui souhaitent perdre quelques kilos.
Attention, toutefois, si lon mange
plus de fruits et lgumes en t, les
viandes, poissons et lgumineuses ne
doivent pas tre ngligs. Des dficits
dapport notamment en fer, acide
folique, acides amins, acides gras
essentiels peuvent survenir. Enfin,
on noublie pas de boire beaucoup
deau tout la journe pour dtoxifier
lorganisme et se rhydrater.

Protgez-vous

des UV
Bon pour le moral, le soleil est
galement indispensable au
bon fonctionnement de lorganisme.
Sa principale vertu? Il nous aider
fabriquer directement la vitamineD:
vitamine indispensable la croissance
osseuse, contribuant labsorption et
lutilisation normales du calcium et
du phosphore. Labus dexpositions au
soleil nest pas, pour autant, conseill.
Sans protection, le soleil entrane un
dveloppement important de radicaux
libres, responsables de la formation
des rides et dun vieillissement
acclr. Il augmente galement le
risque de cancer de la peau. Alors,
on ne le rptera jamais assez: on
se protge du soleil, chaque jour, en
senduisant de crme solaire toutes

les heures avant et pendant toute

exposition. Lindice de protection
de la crme solaire doit tre adapt
au type de peau, (minimum SPF30
lors de la 1re exposition). On fuit le
soleil lorsque lintensit des rayons
UV est maximale (entre 12heures et
16heures). Et on porte un chapeau et
des lunettes de soleil adaptes au lieu
de vacances (mer, montagne, ville).

Soignez

les bobos de l't

Brlures, entorses, piqres
dinsectes ou de mduses,
insolations ou turista viennent
souvent gcher les vacances.
4 En cas de brlure lgre, on
refroidit aussitt la zone brle
en la plongeant dans leau froide
pendant quinze vingt minutes.
Puis, on applique une crme
calmante base de glycrol,
de vaseline ou de paraffine.
4 Pour calmer la douleur et limiter
le gonflement lis aux coups et aux
bosses, il faut appliquer une poche
glace entoure dun linge sur
la zone en question.
4 Quant aux plaies, il faut les
nettoyer leau, puis les scher, les
dsinfecter (avec un produit base
de chlorexidine aqueuse) et poser une
compresse tenue par un sparadrap.
4 En cas de piqre de mduses, on
lave la zone lse avec du vinaigre, on
la plonge dans de leau la plus chaude
possible (sans se brler), pendant
vingt trente minutes
et on dsinfecte.
4 En cas de piqres dabeille, de
gupe ou de frelon, il faut approcher
une source de chaleur le plus prs
possible de la piqre durant une
deux minutes (sche-cheveux...) pour
dtruire le venin. Puis, on applique du
froid (poche de glace) pendant cinq
minutes pour attnuer la douleur et
on dsinfecte la zone. Aprs la piqre,
on peut aspirer le venin avec une
minipompe (du type Aspivenin).
4 En cas de turista, pour viter la
dshydratation, il faut boire beaucoup
(liquides sucrs ou sals). Pour
stopper la diarrhe, des ralentisseurs
de transit, base de lopramide sont
galement efficaces (uniquement
chez ladulte).
4 Enfin, dans le cas dune insolation,
il faut retourner au frais, boire
abondamment pour se rhydrater,

appliquer une poche de glace sur la

tte et la recouvrir dun linge humide.

Pensez

vous dpenser
Que lon passe lt la
plage, la montagne, la
campagne ou en ville, cest loccasion
de bouger sous le soleil. On le
sait, lactivit physique ou sportive
quotidienne (de 30minutes une
heure par jour), adapte notre
tat de sant, est indispensable
au bon fonctionnement de
lorganisme: amlioration du systme
cardiovasculaire, du mtabolisme,
renforcement musculaire... Elle
permet de prvenir et dviter
laggravation de maladies chroniques
(diabte et maladies cardiovasculaires,
notamment). Si la marche, la
gymnastique et le sport en salle
sont des activits plbiscites par les
Franais au quotidien, lt peut tre
le moment de se dpenser autrement.
En ville, lorsquil fait beau, cest
loccasion dutiliser plus souvent le
vlo (ou de sy remettre). Selon notre
lieu de vacances, nos envies et nos
capacits, les ides de sports de plein
air ne manquent pas: en montagne
(randonne, escalade, rafting,
canyoning, parapente), la plage
(jogging, marche soutenue les pieds
dans leau, beach-volley), dans leau
(la natation, laquagym, le surf)...
Ces activits sportives sont bien
connues de toutes alors pourquoi ne
pas penser leur consacrer une petite
heure par jour cet t?

Acceptez

la vraie pause
professionnelle
Les vacances dt
reprsentent une belle opportunit
de se mettre en mode off en
luttant notamment contre la
tentation de rpondre son boss
par tlphone ou de consulter ses
e-mails professionnels via son
Smartphone. Cette pause salutaire
doit permettre de faire le plein
dnergie, de privilgier toutes les
activits que lon ne sautorise pas
pratiquer au quotidien. Et donc, de
soffrir du temps pour soi. Mais lt
est galement propice au bilan, la
rflexion en vue dune ventuelle
transition professionnelle. La dtente
associe linfluence nergisante
Ct Sant 11

trebien
bouger
des rayons du soleil favorise
la rverie constructive.
vlo ou sur un transat au bord
de la piscine, les pieds dans leau...
rien nempche de se demander sil
est temps de changer de boulot, de
faire le point sur ses aspirations et
attentes professionnelles, de vrifier
la pertinence et la cohrence dun
dsir de reconversion. Cette premire
rflexion estivale doit permettre
davoir lesprit plus clair au retour
des vacances.

Rveillez

votre sexualit
Entre lducation des enfants,
le stress et la fatigue dus
au travail, beaucoup de couples
ne trouvent pas le temps de vivre
pleinement leur intimit. Pour
voluer, la relation amoureuse ne
devrait, pourtant, jamais cesser dtre
entretenue. Ce travail quotidien de
sduction et de comprhension de
lautre nest pas vident lorsque
chacun est enrl dans la routine.
Librs des contraintes du quotidien,
les vacances estivales nous mettent
dans de meilleures dispositions pour
prendre du temps pour soi et pour
son partenaire. Ce temps prcieux est
propice lentretien (ou au retour!)
dune certaine complicit sexuelle.
Outre lacte en lui-mme, cest
loccasion de communiquer: parler
de sexualit, exprimer ses attentes et
suggestions pour favoriser lentente
sous la couette. Enfin, halte aux ides
reues: il ny a pas de frquence
normale ou idale pour les rapports
sexuels (mme pendant les vacances).
Chaque couple a son propre rythme,
lessentiel est que les deux parties
soient satisfaites.

Faites le plein
d'activits

avec vos enfants

Les grandes vacances, cest
long. Deux mois durant lesquels il
faut penser occuper nos chres
ttes blondes. Pour viter lennui et
la monotonie, pourquoi ne pas les
impliquer dans des activits sortant
des sentiers battus? Les ides ne
manquent pas. Outre les classiques
visites de ferme et de zoo, des
cueillettes sont organises un peu
partout en France (renseignement
auprs des offices de tourisme).
Une occasion ludique de cueillir
des fruits avec les enfants et de leur

12 Ct Sant

faire prendre conscience de lorigine

des produits quils consomment au
quotidien. Les plus grands peuvent,
par ailleurs, tenir un petit journal
reportage photo lappui de
toutes leurs aventures de lt.
Et pourquoi pas nettoyer un coin
de nature en famille, apprendre
les rudiments de la cuisine ou la
pratique dun nouveau sport aux
enfants? Pour nous laisser quelques
jours ou semaines de rpit, centres
ars, colonies de vacances et
autres stages thmatiques (sport,
thtre...) prennent le relai avec brio
(renseignements auprs des mairies et
des centres danimations de quartier).

Chouchoutez

votre peau et votre

chevelure
Lt, entre bain de mer et
bain de soleil, la peau en voit de
toutes les couleurs. La premire
rgle dor pour lui redonner de
lclat et de la souplesse, cest de
boire beaucoup deau. Mais il faut
galement lhydrater
le matin et le
soir en appliquant
un lait hydratant
sur le corps. Pour le
visage, mieux vaut
opter pour une crme
de jour anti-UV et
un soin rparateur
(le soir). Les UV
reprsentent, par
ailleurs, un danger
pour notre chevelure.
Pour conserver des
cheveux brillants
au soleil, il faut
privilgier les
aliments riches
en vitamineB, fer
et zinc (crales,
poissons...). Et lorsque lon passe
ses vacances la mer ou prs dune
piscine, lusage dun shampoing et
dun aprs-shampoing ultra doux
(dbarrassant du chlore et/ou du
sel marin), mais aussi, dun masque
rparateur (une fois par semaine)
est indispensable.

Protgez vos
animaux

de la chaleur
Cest prouv: pendant les
vacances, on baisse la vigilance
face au dangers... Et lon oublierait
mme, parfois, de prendre soin de

nos animaux. Les chiens et les chats

sont trs sensibles la chaleur, autant
quun jeune enfant. Premier principe
pour viter tout drame: ne jamais
laisser son animal seul enferm dans
sa voiture, en plein t (mme
lombre). Il faut veiller ce que les
animaux domestiques aient toujours
de leau disposition, frache mais pas
glace. Par ailleurs, il faut privilgier
les sorties lombre de prfrence et
en dehors des heures les plus chaudes
(avant 11 heures et aprs 20heures).

10

Dstressezvous !

Lt est arriv? On
se dstresse sans
attendre en sobligeant autant que
possible laisser les soucis familiaux
et/ou professionnels en dehors de nos
valises. On se laisse aller la rverie,
on ralentit le rythme. Marcher tous
les jours (30minutes, en moyenne),
pendant les vacances, dans un joli cadre,
permet non seulement de pratiquer
une activit physique rgulire, mais

aussi, de vider lesprit et de booster

les endorphines qui rduisent leur
tour les hormones du stress. Le fait
de prendre quelques respirations
profondes par jour peut aider rduire
la tension et soulager les tensions grce
un supplment doxygne. Et si lon
ne part pas, rien nempche dcouter
de la musique relaxante la maison et
dacheter quelques plantes dintrieur.
Une tude de lUniversit de ltat de
Washington a ainsi dmontr, quun
groupe de personnes stresses qui
entraient dans une pice remplie de
plantes voyaient leur tension artrielle
baisser de 4%!n

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Mon bronzage

DE RVE

Parce quil nous met

de bonne humeur
et colore notre peau
dune jolie teinte
caramel, le soleil, on
adore ! Seulement,
mal grs, ses rayons
peuvent occasionner
de nombreux
dommages sur notre
visage et notre corps.
Dcouvrez comment
en profiter sans y
laisser sa peau.
Ingrid Haberfeld

a y est ! Cest enfin

les vacances! vous
les belles journes
de farniente au soleil et les djeuners
en terrasse Seulement, attention danger! Le soleil est un
faux ami. Car bien quil soit excellent
pour traiter certains problmes de peau
(acn, psoriasis), booster la synthse
de la vitamine D et mettre notre moral
au beau fixe, il peut aussi entraner, si
lon ny prend pas garde, des dgts
sur notre beaut et notre sant. Pour
bronzer en toute scurit, suivez les
conseils du docteur Nina Roos, dermatologue Paris.

Je veux bronzer

sans virer crevisse

Votre objectif ? Revenir de vacances
avec un teint couleur pain dpice.
Mais attention aux rayons ultraviolets:
25 minutes dexposition suffisent pour
attraper un coup de soleil, une raction
inflammatoire cause par les UVB. Ils
pntrent dans lpiderme et endommagent les cellules de la peau que sont
les kratinocytes , explique le docteur
Nina Roos. Rsultat, en quelques heures
la peau rougit, devient douloureuse et
sensible. Or, un coup de soleil est loin
dtre bnin : chacun deux augmente

16 Ct Sant

10 infos UTILES

ww Comment savoir si l'on doit se mettre l'abri des UV ? Facile ! Si votre ombre est plus courte
que vous, c'est que le soleil est au znith, donc un risque accru de coups de soleil.
ww Une crme solaire s'applique au moins 20 minutes avant l'exposition, le temps
que les filtres soient efficaces. On se tartine donc avant de quitter la maison
et pas seulement en arrivant sur le sable.
ww Pour tre bien protg, les experts recommandent 2 couches de crme : une la maison
et une deuxime sur la plage. De cette faon, on est sre d'avoir la quantit adquate.
ww Vous optez pour un spray solaire ? Vaporisez-le 2 cm de votre peau, au risque
de voir le soin s'envoler dans les airs.
ww Si vous partez la montagne, redoublez de prudence car le rayonnement UV augmente
de 10 % tous les 700 mtres d'altitude.
ww Attention la rverbration ! Elle est de 15 % sur le sable, 20 % sur l'eau et seulement
2 % sur l'herbe. Voil pourquoi on bronze plus sur la plage que dans son jardin,
mais on y risque aussi plus de coups de soleil !
ww On peut devenir accro aux UV de faon similaire une dpendance aux drogues, nous
rvle une tude parue dans la revue Cell le 19 juin 2014. En cause : l'exposition solaire libre
chez certains d'entre nous des hormones qui rendent addict.
ww Le brocoli serait-il notre meilleure parade anti-UV ? Selon une tude parue en 2008,
le sulforaphane, une substance contenue dans ce lgume vert, rduirait de 37 %
les effets ngatifs des UV sur notre peau. Le menu est tout trouv en rentrant de la plage !
ww Se protger rgulirement du soleil diminue de 24 % les signes visible de l'ge,
nous rvle une tude australienne ralise en 2013.
ww Ce n'est pas parce que vous vous baignez que vous tes l'abri des rayons du soleil
car une partie des UV traverse l'eau.

les risques de dvelopper des lsions

cancreuses type mlanomes, surtout
sils sont attraps avant 18ans.

La bonne parade

Vous avez la peau sensible? Un mois

avant votre dpart, faites une cure
de prparateurs solaires. Ces complments alimentaires, gnralement
formuls base de bta-carotne,
de paprika et dhuile de carotte, ont
lavantage de faire monter la mlanine, les cellules pigmentaires protectrices des radiations solaires. Les
tudes prouvent quelles augmentent de
20 % la tolrance aux UV , prcise le
docteur Roos. Continuez la prise pendant toute la dure de vos congs pour
prendre bien soin de votre piderme,
et poursuivez environ 15 jours aprs
votre retour afin de rparer les mfaits
des UV. Sur place, fuyez le soleil entre
12 heures et 16 heures (ce crneau
horaire tant le plus charg en UVB,
vous risquez plus de griller que de
bronzer) et appliquez gnreusement
votre crme solaire. Rien de tel que
ses filtres pour mettre votre peau sous
bulle protectrice ! deux conditions
toutefois : que vous mettiez la bonne
quantit (les experts recommandent
un quart de tube pour le corps entier)
et que vous adoptiez le SPF adquat.
Pendant les 10 premiers jours de vacances, privilgiez un soin solaire SPF50
si vous avez la peau claire, 30 si vous
avez la peau mate, recommande le

docteur Roos. Votre peau ntant plus

habitue aux bombardements UV, ces
indices lui permettront de sacclimater
au soleil tout en douceur. Vous pourrez
ensuite diminuer la hauteur de lindice
solaire et passer un SPF 30 en cas de
peau claire, 20 pour une peau mate,
sans jamais descendre en dessous de cet
indice. Enfin, ne vous fiez pas vos
impressions: un temps couvert nautorise pas tre moins vigilante par rapport au soleil, les nuages laissant passer 90% des UV! Ainsi la temprature
et la luminosit peuvent baisser, sans
que les risques lis aux rayonnements
ultraviolets ne soient rduits.

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Je veux bronzer

sans prendre une ride

On le pressentait mais dsormais les
tudes le prouvent: lexposition solaire
est responsable de 80 % des signes de
lge visibles au niveau du visage. Elle
occasionne un largissement des pores,
un paississement de lpiderme ainsi
quune perte dlasticit, assure le docteur Roos. Les fautifs ? Les UVA et les
infrarouges qui sattaquent aux fibres
de collagne et dlastine, deux fibres de
soutien essentielles la fermet de notre
peau, ce qui entrane lapparition de rides
prcoces et un affaissement prmatur.
Un phnomne aggrav sur les peaux
claires, chez les personnes fumeuses ou
exposes lair pollu.

La bonne parade

Le seul moyen de revenir de congs

sans rides et de mettre sa peau labri
des UVA soit. Mais votre choix va devoir se porter sur des crmes solaires
dotes de complexes anti-oxydants qui
vont contrer in situ les radicaux libres
gnrs par lexposition aux UV. Pensez
bien renouveler lapplication toutes
les deux heures ainsi quaprs chaque
baignade, au risque que votre soin protecteur ne vous soit plus daucune utilit. Attention, les UV ne frappent pas
que sur le sable! Ils sont partout : en
terrasse des restaurants et des cafs, sur
le trajet qui vous mne de la plage, en
promenade laprs-midi, explique notre
experte. Il faut donc penser se protger
toute la journe en ayant toujours dans
son sac une crme solaire anti-ge.
Le soir, aprs la douche, appliquez sur

ET POUR LES ENFANTS ?

Parce que la peau des petits est fragile
et que chaque coup de soleil peut
faire le lit des cancers cutans, ne
faites pas l'impasse sur une bonne
protection solaire. renouveler
toutes les 2heures et aprs chaque
baignade.
- Spray Solaire Protecteur Haute
Protection SPF 50, Castera les Bains
Kids. Enrichie en eau thermale, ce
spray protge la peau sensible de
bb et l'apaise en un seul geste.
8,95 , 50 ml. En pharmacie et
parapharmacie.
- Spray Solaire Tolrance
Optimale Baignades au soleil
SPF 50 +, Mixa Solaire Peau Sensible.
Sa formule rsiste parfaitement
l'eau et protge de la rverbration.
13,75 , 200 ml. En GMS.

Ct S
Sant
t 17

beaut
cosmto
Pour un bronzage qui dure
Bien expose, bien protge, votre peau
arbore dsormais une couleur caramel
du plus bel effet. Pas question quelle ne
disparaisse en quelques semaines. Pour
conserver longtemps votre hle de lt,
misez sur les aprs-solaires prolongateurs
de bronzage. Leur secret ? Leur texture
fondante est trs riche en actifs hydratants
pour restaurer le niveau deau de lpiderme
(les rayons UV ont tendance asscher
la peau) et en acide glycyrhtinique, une
substance qui stimule la synthse de la
mlanine de la peau, le pigment naturel
lorigine du bronzage. Appliqu chaque
soir aprs la plage ainsi qu la fin des
vacances, ces soins subliment votre peau
en le nourrissant intensment et font monter
la couleur de votre hle tout en douceur.
4 Lait Aprs-Soleil Prolongateur
de Bronzage, Niva. Il pice
notre peau en activant la
synthse de la
mlanine. 7,60 ,
200 ml. En GMS.
4 Tan Maximizer
Crme Apaisante
Aprs-soleil
Rparateur
Visage et Corps Lancaster.
Cest la formule iconique
des pro du bronzage.
Son clbre Tan Activateur
Complex senrichit de
nouveaux ingrdients pour
jouer les prolongations avec un hle qui
dure jusqu 1 mois plus longtemps !
37 , 125 ml.

votre visage, votre cou et votre dcollet un srum antioxydant pour rparer
les dgts causs par le soleil.

A shopper
4 Crme Solaire Age Defense Visage
& Dcollet SPF 30 Thalgo. Une triple
protection cellulaire et une micro-algue anti-radicalaire
pour bronzer en beaut. 22 , 50 ml. Dans les instituts
agrs.
4 Crme Lgre Visage SPF 50+,
Soins Soleil, Galnic. Une formule base de
filtres solaires large spectre UVA et UVB et d'antioxydants pour lutter contre le vieillissement cutan. 16,50 ,
40 ml. En pharmacies et parapharmacies.
4 Crme Solaire Anti-Age Visage

SPF 50 +, Age Signes Defense, Mary

Cohr. Elle contient
de l'ADN, des filtres
solaires levs et un
extrait de litchi antioxydant pour mettre
notre peau sous bulle
protectrice. 45 ,
50 ml. Dans les instituts de beaut agrs.

18 Ct Sant

Je veux bronzer

sans avoir de nouvelles taches

Lhyperpigmentation cutane rsulte
dun trop plein de soleil: des expositions excessives et mal protges ont
peu peu provoqu un drglement de
la production de mlanine et lapparition de taches sur votre visage, votre
dcollet et vos mains. Maintenant que
le processus est lanc, toute nouvelle
exposition va multiplier ces marques de
soleil. Si lge est un facteur de risque
(les taches brunes apparaissent et
foncent avec le temps), les plus jeunes
ne sont pas labri: certaines peuvent
survenir suite un drglement hormonal (grossesse, pilule), une brlure ou
de lacn. La cl pour garder un teint
net ? La protection bien-sr!

La bonne parade

Il ny a pas de recette miracle: pour viter

lapparition de nouvelles taches pigmentaires, il faut mettre sa peau labri des
rayons UV en portant des vtements protecteurs et en appliquant une crme solaire
SPF 50 spcifique anti-tache. Leur secret
de formulation? En plus de mettre la peau
sous bulle protectrice, elles contiennent
des actifs capables de corriger les taches
brunes en inhibant la synthse et loxydation de la mlanine. Une double action qui
permet tout la fois de prvenir lapparition des taches et de gommer celles dj
prsentes. Prfrez vous faire dorer aux
doux rayons de 10heures du matin ou de
toute fin daprs-midi.

A shopper
4 Crme Melascreen UV SPF 50, Laboratoires Ducray. Fute, elle protge la peau
tout en vitant l'emballement des mlanines grce
un cocktail de puissants antioxydants. 13,50 , 40 ml.
En pharmacies et parapharmacies.

4 Crme Teinte Protectrice, Photoderm M SPF 50 +, Bioderma. Une formule

spcifiquement mise au point
pour viter le masque de grossesse. 14,50 , 40 ml. En pharmacies et parapharmacies.
4 BB Crme Protec-

trice FPS 50, Garnier

Ambre Solaire. Sa texture lgre et onctueuse s'applique facilement, sans laisser
de traces sur le visage. 12,50 ,
50 ml. En GMS.

Je veux bronzer

sans risquer la moindre allergie

10% des adultes sont touchs chaque anne par la lucite estivale, une allergie solaire. 48heures environ aprs la seconde
exposition au soleil, des petits boutons
rouges et des plaques font leur apparition
sur les bras, les paules et le dcollet.
Une caractristique qui la distingue dune
allergie votre crme solaire qui elle,
sexprimera partout o vous lavez applique. Si la lucite disparat en 5 10jours
environ, elle est inesthtique et surtout,
elle dmange normment. De plus, elle
vous condamnera rester lombre pendant une bonne semaine! Heureusement,
il est possible de la prvenir.

Shopping

La bonne parade

Un mois avant votre dpart en vacances, faites une cure de complments

alimentaires solaires en doublant les
doses: si la posologie indique sur votre
bote est dune glule, prenez-en deux,
si elle est de deux, passez quatre, recommande la dermatologue. Cette dose
renforce permettra de saturer la peau
en lments protecteurs et de vous assurer une meilleure tolrance face aux
UVA, responsables de lapparition de la
lucite. Arrive sur votre lieu de villgiature, reprenez la dose normale
et poursuivez la prise 15 jours aprs
votre retour. Sur place, exposez-vous
progressivement, sans dpasser 10 minutes de soleil les tout premiers jours.
Ct protection, optez pour une crme
solaire indice50 et protectrice face aux
UVA longs. Adoptez ce soin pendant
10bons jours afin daider votre peau
shabituer sans risque aux UV, en veillant bien vous en-rappliquer toutes
les deux heures. Vous pouvez ensuite
choisir un soin solaire SPF30 jusqu la
fin de votre sjour.

A shopper

4 Huile lacte capillaire

protectrice Hydratante, Nuxe
Sun. Elle protge la chevelure grce
l'association de 3 filtres solaires.
14,90 , 100 ml. En pharmacies et
parapharmacies.

4 Huile Protectrice la cire

d'Olive, L'Originale, Phyto
Plage. Sa formule base d'huile
de ricin et de cire d'olive est idale
pour les chevelures les plus sches
et abmes. 16,20 , 100 ml. En
pharmacies et parapharmacies.

4 Huile d't protectrice,

Solaire, Ren Furterer. Elle
protge 90 % de la kratine du
cheveu. 13,90 , 100 ml. Chez les
coiffeurs agres.

4 Shampooing Fortifiant, Nutri

Repair aux 3 huiles, Garnier
Fructis. Aux huiles d'avocat, d'olive
et de karit, il limine l'huile solaire
et nourrit intensment les cheveux
abms en un seul geste. 2,90 ,
250ml. En GMS.

Tuto : bien appliquer son huile capillaire solaire

4 Huile Solaire Tolrance Optimale

prenez 5 minutes
pour bien appliquer
votre huile solaire
sur vos cheveux.

SPF 50, Mixa Solaire Peau Sensible.

Elle est spcialement formule pour les peaux les plus
sensibles. 11,99 , 150 ml. En GMS.
4 Lait Solaire bio SPF 50 Algamaris
Laboratoires de Biarritz. Une protection minrale et de l'algue rouge des ctes basques
pour minimiser les risques d'intolrance, protger
efficacement et respecter l'cosystme marin avec une formule sea friendly ! 17,50 , 100ml.
www.laboratoires-biarritz.fr
4 Noresun Gradual UV

SPF 50+, Laboratoires

Noreva. Intelligent, ce soin
adapte son niveau de protection
l'intensit des UV. 17,65 , 125 ml. En
pharmacies et parapharmacies.n

Pour protger
nos cheveux du
bombardement
d'UV, notre
meilleur alli est
l'huile solaire
protectrice. Step
by step, dcouvrez
comment
l'appliquer dans
les rgles de l'art
avec Olivier Lebrun,
Coiffeur Crateur
Garnier Fructis.
Que vos cheveux
soient secs ou
tendance grasse,
ils ont besoin de
protection pour
lutter contre le
desschement
et mettre votre
coloration l'abri de
l'oxydation cause
par les rayons UV, le
chlore de la piscine
et la mer. Avant de
partir pour la plage,

ww Brossez vos
cheveux secs
ou lgrement
humides vers
l'arrire. Prlevez
une noisette d'huile
solaire dans le
creux de votre main
et chauffez-la un
peu pour faciliter
son application.
Dposez-la ensuite
mche par mche,
en commenant
par les pointes,
conseille Olivier
Lebrun. crasez
bien les mches
entre votre pouce
et votre index
pour imbiber
parfaitement la
fibre capillaire.
chaque application,
reprenez une
noisette d'huile
solaire.
ww Rptez ce geste
jusqu' vos racines.
Commencer
aux pointes pour

finir aux racines

permet d'viter
le trop plein de
produit au niveau
du cuir chevelu, un
excs qui risque
de plomber votre
chevelure et d'tre
difficile liminer
le soir venu ,
prcise l'expert
capillaire. Au final,
vos cheveux doivent
tre parfaitement
imprgns de ce
soin protecteur et
sublimateur.

ww Ils sont alors

prts tre coiffs.
Avec un peigne,
dessinez une raie
sur le ct de votre
crne, lissez bien
votre chevelure et
relevez la ensuite
en un chignon
serr ou une queue
de cheval haute
, recommande
Olivier Lebrun. Vous
pouvez rajouter
quelques barrettes,
un headband
ou un bandeau
pour agrmenter

joliment votre
coiffure estivale.

ww Toutes les deux

heures et aprs
chaque baignade,
il est ncessaire
d'appliquer
nouveau l'huile
capillaire pour
conserver une
bonne protection.
Inutile de dfaire
votre coiffure ! Les
raccords se feront
facilement avec un
produit en version
spray vaporiser
20 cm de votre tte.
ww Le soir venu,
lavez bien vos
cheveux avec
un shampooing
nourrissant
qui liminera
facilement tous
rsidus d'huile.
Une astuce : si vos
cheveux crissent
sous vos mains,
c'est qu'ils sont
parfaitement
dbarrasss de tous
corps gras.

Ct Sant 19

beaut
esthtique

Attention soleil

et esthtique

ne font pas toujours

bon mnage !
NOS EXPERTS

Laurence Benouaiche,
chirurgien plasticien,
reconstructeur et
esthtique.

Catherine Navarro,
mdecin esthtique.

Profiter de lt pour vous mtamorphoser en

toute discrtion pourquoi pas ? la rentre,
votre entourage associera votre teint frais
ces quelques semaines de changement dair ! Ils
ny verront que du feu, soit, condition de ne
pas faire nimporte quel soin et de respecter les
consignes de scurit ! Marie Munoz

CT CHIRURGIE

Si l'on respecte bien les

prcautions post-opratoires,
c'est le moment ou jamais
pour une rentre en beaut!
4 Lunettes de soleil pour les
liftings et les blpharoplasties !
Les faits : le lifting et la blpharoplastie sont des interventions
chirurgicales lourdes. Une fois sortie de la clinique, il est prfrable
de rester au repos sans compter les dmes, qui demandent une
viction sociale dune dizaine de jours minimum Et pourquoi pas
au bord de la piscine!
Les prcautions : il ny a pas de grosse contre indication,
mis part la protection solaire: cran SPF 50+, lunettes fumes
et chapeau simposent au moins pendant 15 jours aprs lopration,
note le docteur Benouaiche, pas de plongeon en piscine, ni la mer
Les cicatrices, se rsorbent au bout de cinq jours pour les paupires,
huit jours pour le lifting. En gnral, on nest pas prsentable
avant deux bonnes semaines!

4 Panty pour les lipoaspirations

Les faits : farniente et sieste, cest lidal aprs une opration
esthtique comme la lipoaspiration, qui laisse quand mme de
nombreux hmatomes!
Les prcautions : la grosse contrainte avec une chirurgie
du corps, cest le port dun panty, sorte de gaine moulante,
quil faut garder au moins un mois de jour comme de nuit,
au risque davoir mal et de rcuprer un effet vague sur les
cuisses ou le ventre! On peut le retirer pour prendre sa douche
bien sr. Mais pour une baignade en piscine ou la mer, il va
20 Ct Sant

falloir patienter 8 10 jours , avertit le docteur Benouaiche.

Ct soleil, il faut se couvrir dcran trs haute protection,
et ne pas hsiter le doubler avec un vtement lger du genre
chemise en coton, tunique Vous aurez quelques bleus, quil
faut protger absolument pour ne pas dvelopper de taches
la place. Le mieux, cest encore de conserver son panty pour se
baigner ! Si vous prenez lavion, votre mdecin devra vous
prescrire des anticoagulants!

4 Attention la nage
pour les prothses mammaires
Les faits : cette opration dlicate induit larrive dun corps
tranger, avec des cicatrices. On y va en douceur!
Les prcautions : rien de trs glam, puisque le soutiengorge de compression est de rigueur pendant deux mois, et
24 heures sur 24 mettre sous votre maillot
de bain une pice bien sr ! Sans oublier
les bas de compression, porter
orter
ns et
Injectio rs, vous
jusqu la reprise dune marche dites
es
te
os
skinbo le feu vert !
normale. En gnral les patientess
avez ctions, soit de olift,
sont fatigues durant les 3, 4 jours
inje
ms
Pour les volumatrices, as de
p
t,
a
n
qui suivent lopration, ajoute le
e
'y
n
m
comble e botulique, il ns. La seule
docteur Benouaiche, vous pouvez
o
in
x
ti
a
to
ic
ou
ind
ne pas
contre'est de
vous doucher au bout de 4 jours,
relles n prendre, c des petites
ya
tio
vous baigner rapidement au bout
prcau r au soleil s'il
petits
e
ou des quent
s
s
o
p
re
x

'e
iq
s
de 10 minutes. Pour les plaisirs
s
p
ri
e
i
d
u
q
s
,
marque aux injections
de la piscine et la mer, attendez
soleil.
le
s
c
u
e
d
v
a
s
r
bleu
igmente
trois semaines et un bon mois pourr
de se p
uce,
reprendre une activit nautique douce,
comme la nage : tout dpend du temps
de cicatrisation. Vous pourrez prendre
dre lavion
ans ce cas, porter
72 heures aprs lintervention et dans
des bas de compression de grade2.

RADIO FRQUENCE ?
Si vous souhaitez profiter
de l't pour raffermir
votre peau et gommer
vos ridules, optez pour
des sances de radio
frquence bipolaire ou
multipolaire, qui agit en
chauffant les tissus et en
stimulant le collagne.
Comme il n'y a aucun
effet sur la surface de
la peau, il n'y a aucune
contre indication.

Ct Sant 21

beaut
esthtique
PEELINGS, LASERS ET
LUMIRES PULSES ?

Attention au soleil !

4 Le peeling fragilise la peau !

Les faits : la peau subit une brlure en surface, peu compatible avec les rayons UV.

Les prcautions : cest un des soins proscrire ds que

les beaux jours arrivent. Quand on fait un peeling moyen,
la peau est vif. Suite la desquamation quelle a subi, elle
est ultra-sensible au soleil. Avec les rayons, il y a risque de
tache, ce qui va lencontre de leffet recherch! Mais on
peut le remplacer par un soin au laser Erbium Yag, pour un
lger coup dclat, sans contre indication solaire, propose
Catherine Navarro.

4 Les traitements des taches

pigmentaires sannulent !

4 Photo rajeunissement,
attention au bronzage !
Les faits : il sagit de gommer les imperfections de la peau
avec un laser, qui touche le collagne, mais aussi lpiderme.
Les prcautions : Le laser ND Yag Fotona, permet un soin
sans prcaution particulire , affirme le docteur Navarro. Il ne
dcape pas la peau, et les petites rougeurs dues au traitement se
rsorbent en quelques heures. En revanche, pour les autres lasers,
aux traitements plus lourds, sachez quils interagissent avec les
rayons, et vont pigmenter les zones bronzes, du coup, vous risquez de vous retrouver avec des taches. On doit donc viter toute
exposition solaire 15jours avant et 15jours aprs le soin, mme
en ville! Aprs la sance, en plus dun cran total, vitez la piscine
et la mer, le temps que disparaissent petites irritations et rougeurs,
rparer et hydrater avec une crme adapte.

Les faits : le laser va cibler de faon slective les pigments

foncs qui apparaissent sur les mains, ou le visage.

Les prcautions : en faisant un traitement antitaches

lt, (au Q-Switch pour les taches de vieillesses ou le Fraxel

pour les masques de grossesse), la peau est traumatise, et les
taches peuvent foncer encore plus! Pour parer cette raction
cutane, il faut se couvrir continuellement dun SPF50, rester
lombre, bref tout sauf profiter du beau temps. Sans compter
que si les taches reviennent, vous avez fait le traitement pour
rien. reporter donc au creux de lhiver!

4 L'pilation dfinitive demande

une protection irrprochable
Les faits : de la mme manire que pour les taches, la lumire pulse cible les pigments des poils.

Les prcautions : le laser ndYag, utilis dans lpila-

tion dfinitive, est tout fait adapt aux peaux bronzes, et ne

craint pas le soleil, ce qui nest pas le cas avec le laser Alexandrite! Pour ce dernier, on devra viter toute exposition solaire,
15jours 3semaines aprs les sances, au risque de prendre des
coups de soleil, mme avec une crme haute protection. Quand
on dmarre un traitement dpilation dfinitive, on doit prvoir
une dizaine de sance. Pour respecter lcart dun mois entre
les deux, lidal est de faire une sance avant les vacances et
reprendre la rentre.n

(4)
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(2)

(6)

(1)
(7)

SHOPPING
L'CRAN SOLAIRE HAUTE PROTECTION,
SPF 50 EST L'INCONTOURNABLE ALLI POSTSOIN, APPLIQUER RIGOUREUSEMENT MME
L'OMBRE, TOUTES LES DEUX HEURES.

1. Sun Brume Transparente, touch sec

SPF 50, Eucerin. Une texture lgre et non
collante. 14,80 /200 ml.

22 Ct Sant

2. Crme lgre, nouvelle formule 50+,

Melascreen, Ducray. Limite et attnue les
taches brunes. 13,50 /50 ml.
3. Crme confort 50+, Anthelios, Laroche
Posay. Texture hydratante et veloute, sans
traces blanches, non gras, non collant.
15,85 /50 ml.
4. Daylong Extreme Gel SPF 50+, Galderma.
Gel solaire pour peau sensible au soleil.
12 /50 ml.

5. No Sun Crme cran max visage

Esthederm. Une protection 100 % minrale
pour les peaux intolrantes au soleil en postacte. 47 /50 ml.
6. Solaire SPF 50+, Cleanance, Avne. Effet
matifiant et touch sec. 17 /50 ml.
7. Lait spray solaire haute tolrance, SPF 50+,
Soleil Biafine. 17,29 /200 ml.

beaut
pratique

pilation :

vos soucis,
nos solutions
Nest pas pro de lpilation
qui veut ! Pour parvenir
liminer tous les poils
indsirables avec brio,
suivez le guide.
Ingrid Haberfeld

N
Le rasoir

grement ramollie, sera plus facile

raser. Appliquez ensuite une couche
de mousse ou de gel raser ou simplement un peu de savon: ces produits
serviront de protection entre votre
peau et la lame du rasoir, limitant
grandement les risques de coupure.
Aprs chaque passage, passez la lame
sous leau, afin dliminer le mlange
de poils et crme qui pourrait gner
la prcision du rasage, et vous inciter
appuyer plus fort pour lamliorer.
Rincez ensuite abondamment, avant
dappliquer une crme hydratante lgre. Ainsi, fini les coupures!

4 chaque fois, je me coupe !

Cela arrive si vous appuyez trop fort
sur le rasoir ou si vous nutilisez pas
de mousse de rasage. Pour bien faire,
procdez lpilation la fin de votre
bain ou de votre douche: la peau, l-

4 Depuis que je me rase, j'ai

souvent des poils incarns
Avant de procder au rasage, une astuce: un bon gommage. En liminant les
cellules mortes, la peau devient moins
paisse et les poils sortent plus facilement. Dsinfectez votre piderme aprs
lpilation puis appliquez une crme
hydratante. Rptez rgulirement le

ous avons toutes nos

petits ppins quand
on veut anantir
nos poils. Certaines
se coupent avec leur
rasoir, dautres se
brlent avec la cire chaude, quand
dautres encore, en rinant la crme dpilatoire, ont la joie de dcouvrir leurs
poils exactement la mme place! Pour
en finir avec ces contrarits, on a demand des pros de lpilation de nous
aider parfaire notre technique.

Cette mthode simple, pratique et

totalement indolore laisse la peau
nette en 2 minutes.

24 Ct Sant

rituel gommage et soin hydratant, cela

vous mettra labri des rcidives.

La crme dpilatoire

Pratique, en 5/10 min peine, elle

dissout nos poils, laissant notre
peau douce pendant 10 jours environ. Enfin, normalement
4 Quand je rince la crme,
j'ai encore plein de poils
La rgle dor pour permettre la crme
dliminer parfaitement nos ennemis : en appliquer une bonne couche
afin quelle recouvre compltement les
poils. Sans quoi, impossible pour lacide
thioglycolique, lactif qui sattaque la
kratine du poil et le dtruit, de faire
correctement son travail ! Ensuite, respectez bien le temps de pose. Il ne faut
surtout pas vouloir aller trop vite: la dure recommande sur les botes est spcialement tudie pour la zone indique,
explique Vronique Planchon, responsable recherche et dveloppement chez

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douille xiigent un rs
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Laurence Dumont. En laissant la crme

agir moins longtemps, vous vous exposez
garder des poils! Le rinage est aussi une tape capitale car il ne sagit pas
seulement de passer la zone crme sous
leau: il faut frotter un peu, avec la spatule, un gant ou une petite ponge, pour
aider le poil se dtacher. Il vous en reste
quand mme? Vous pouvez recommencer lopration ds le lendemain.
4 Aprs usage,
j'ai la peau rouge
Cest sans doute que vous avez dpass
le temps de pose recommand ou que
vous navez pas assez rinc votre peau
crme. Vous apaiserez votre piderme
en vaporisant une brume deau thermale
ou en appliquant une crme hydratante
lgre , conseille Vronique Planchon.
lavenir, pour viter lapparition dirritations, prenez bien le temps dliminer sous leau claire toutes traces de
soin. Au besoin, aidez-vous dun gant
pour parfaire lopration.

4 Je sens l'odeur du produit

pendant des heures
Mme si les laboratoires font de plus
en plus defforts pour contrler lodeur
de lactif chimique, parfois, la senteur
peut tre tenace. Si elle vous drange,
voici une astuce : aprs avoir bien rinc votre peau, appliquez une noisette
de gel douche sur votre corps ou de gel
nettoyant sur votre visage, afin de faire
disparatre toute effluve dsagrable.

La cire

Quasi radicale, elle retire le poil et

le bulbe, garantissant 3 bonnes semaines de tranquillit. Mais son
usage nest pas toujours ais.
4 J'ai peur de me brler
Pour viter tout risque de brlures
avec une cire chaude, commencez par
respecter scrupuleusement le temps de
chauffage recommand sur la bote, surtout pas plus. Puis, avec votre spatule,
mlangez la cire. Si elle vous apparat
Ct Sant 25

beaut
pratique
trs liquide et difficile prlever avec
laccessoire, ce sont les signes quelle est
trop chaude, explique Vronique Planchon. Dans ce cas, patientez quelques
instants. Elle sera prte tre utilise
ds quelle sera visqueuse, comme du
miel pais. Avant de ltaler sur votre
peau, faites un test en en dposant une
tte dpingle lintrieur de votre
poignet: cette zone tant trs sensible
la chaleur, vous saurez de suite si
vous pourrez supporter la temprature
du produit sur une zone plus tendue.
Enfin, si malgr tout, vous gardez vos
rticences, sachez que vous pouvez
vous piler avec des bandes de cires
froides. Il vous suffit de les rchauffer
un peu entre vos mains avant de les
appliquer sur votre peau. Ainsi, pas de
risque de brlures!
4 C'est fou ce que
a peut faire mal !
Si le retrait des bandes vous fait souffrir ce point, cest que vous les retirez sans doute mal. Commencez par
tendre la peau dune main et de lautre
retirez la bande dun geste franc, recommande notre expert. Attention, il vous
faut tre parfaitement parallle votre
peau et ne surtout pas tirer vers le haut,
geste qui occasionne en effet des douleurs. Une autre astuce, emprunte
aux esthticiennes: une fois la bande
arrache, posez de suite votre main sur
la zone. Ce contact frais apaise la douleur et la sensation de chaleur.

4 Je reste rouge
pendant des heures
Etre rouge, cest normal. Les poils tant
arrachs des pores de la peau, celle-ci ragit. Nanmoins, cette irritation est transitoire et doit disparatre dans lheure. Si ce
nest pas le cas, vous apaiserez votre peau
en laissant couler de leau frache dessus
ou en utilisant des soins apaisants base
daloe vera. Si vous avez la peau sensible,
mieux vaut vous piler la veille au soir,
de sorte quau matin, vos jambes soient
prtes tre montres!
4 Je suis allergique !
Une belle ruption cutane associe
des dmangeaisons, quelques heures,
voire quelques jours aprs une pilation
la cire? Il sagit sans doute dun eczma allergique de contact la colophane,
une rsine dorigine naturelle provenant
de diffrentes varits de pins. En effet, la
colophane donne la cire ce ct collant qui adhre au poil pour faciliter
son retrait jusquau bulbe. On en retrouve
donc dans une grande majorit de cires,
y compris bio et mme estampilles hypoallergniques ! Un sujet proccupant
pour Olivier Roux, dirigeant de Prcieuse
Epil, qui a donc mis au point tout une
gamme de cires destines un usage professionnel ou domicile sans colophane,
ni polymre de caoutchouc. Avec ou sans
bandes, ce sont des cires de haute qualit
qui permettent une pilation basse temprature sur tous les pidermes mme
ultra-sensibles.

4 Il n'y a jamais assez de

lingettes pour retirer les
rsidus de cire
Inutile dessayer de les faire partir avec
de leau savonneuse ou de lalcool. Non
seulement ce sera inefficace, mais lalcool
risque doccasionner des irritations, assure Vronique Planchon. Les rsidus de
cire partiront sans difficult en frottant
doucement la zone avec un coton imbib
dhuile dolive, par exemple.n

1. Soin Prparateur Epilation, Krapil,

Laboratoires Noreva.
Avis aux douillettes, ce soin appliqu
10 minutes avant l'pilation anesthsie la zone
pour minorer les douleurs. 17,40 , 75 ml.
En pharmacie et parapharmacie.
2. Kit Epilation Complet, Acorelle. Ces bandes
de cire froide bio base de cire d'abeille et
d'aloe vera sont redoutables sur les poils
courts. 11,50 , 32 bandes. En pharmacie,
parapharmacie et magasins bio.
3. Epil Mug, Laurence Dumont. Scurit
maximale grce ce mug thermo-control
et efficacit au top avec cette cire pro
enrichie en huile de mono. 8,20 , 300 g
+ 1 spatule + 2 lingettes. En GMS.
4. Gel Aloe Vera Post Epilation, Stap'rs. Il
rafrachit, adoucit et calme la peau chauffe.
7,95 , 150 ml. En exclusivit chez Parashop.
5. Crme Dpilatoire visage & zones
sensibles Netline. Pour une dpilation douce et
facile du visage et des zones les plus sensibles
du corps. Enrichie en talc, beurre de karit et
huile d'amande douce, sa formule laisse la
peau soyeuse et parfaitement nette. 7,50 . En
pharmacie et parapharmacie.
6. Rasoir Intuition 4 Ultra Moisture Rubans,
Wilkinson. La lame est entoure d'un savon
base de beurre de karit, actif douceur par
excellence. 9,50 . En GMS.

(3)

(7)

(4)

(1)

7. Crme Dpilatoire Sous la Douche, Siliss,

Marque Repre. En seulement 3 minutes, elle
laisse la peau des jambes, maillot et aisselles
toute douce. 4,99 , 250 ml + 1 ponge.
Chez E. Leclerc.

(8)

(9)
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(5)
(6)

26 Ct Sant

8. Roll On Electrique Visage, Nair. Grce son

applicateur ultra-prcis, les bandes de cire sont
fines et rgulires. Idal pour les petites zones
du visage. 14,90 l'appareil chauffe-cire + une
recharge de 25 ml de cire + 20 bandes de
non-tiss + lingettes de soin apaisantes
aprs-pilation. En GMS.
9. Cire sans bande sans Colophane
Prcieuse pil. Cette cire de qualit
professionnelle de toute
dernire gnration au
parfum de rose associe
l'efficacit, mme sur les poils
les plus fins, la douceur
d'un soin post-pilatoire.
Multidirectionnelle, peu
importe le sens de l'arrachage !
13,60 /800 g sur
www.esthetiquemarket.com
Existe aussi au parfum coco
et concombre.

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Lhuile de coco BIO PLANTE est devenue votre allie pour une cuisine gourmande ? Laissez-vous
sduire par sa version dsodorise ! Un bref traitement la vapeur deau la rend parfaitement
inodore et neutre en got idale au quotidien, pour toutes vos cuissons et vos fritures !

Cuisson saveur ou cuisson sans odeur ?

Chacune a sa place
dans ma cuisine : lune
parfume, lautre respecte
la saveur de mes plats.

NOUV
EAU

www.bioplanete.com

Pour votre sant, mangez au moins cinq fruits et lgumes par jour

beaut
inspirations

,
o
c
o
c
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x
i
No

r
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s
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l
l
e
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u
la no
Tout le monde se toque de coco car
lincroyable fruit comestible est autant un
bonheur pour la peau que dans lalimentation.
Son huile, sa pulpe et son eau se mlangent
lenvi dans tous ces produits de beaut
qui riment avec lt !
Nathalie Giraud

our le visage, le corps

et les cheveux, la dlicieuse noix de coco
remplit son rle nourricier et rgnrant
merveille grce, entre
AUTRES, SA RICHESSE EN VITAMINEE:
un antioxydant majeur qui lutte contre
le vieillissement global en protgeant
lintgrit des membranes des cellules. La chair de coco contient aussi
de nombreux minraux (environ 1,2 g
pour 100g), et des oligo-lments, surtout du potassium (380mg pour 100g)
et du phosphore (104mg), ainsi que du
magnsium, du fer et du sodium. De
mme, elle est pourvue de vitamines du
groupeB, comme les autres fruits, et elle
contient aussi beaucoup de fibres (9,5g
pour 100g de pulpe frache).

28 Ct Sant

Huile tout faire

Outre sa douceur, sa puret et son

parfum, ce qui attire aussi ses fans en
grand nombre, cest sa disponibilit
dans la salle de bain et dans la cuisine:
lhuile de coco est autant cosmtique
que comestible, preuve que cest un
produit sain ! Donc, munissez-vous
dune huile de coco pure et bio (et de
premire pression froid, pour avoir la
garantie du maintien de toutes ses vitamines et toutes ses facults). Magique,
elle devient liquide quand il fait chaud
ou dans le creux de votre main, et elle
se solidifie quand la temprature baisse
(ou au rfrigrateur). Vous pourrez
lutiliser comme crme de nuit, comme
aprs-solaire, comme huile de massage
mlange une huile essentielle, ou encore dans vos desserts, vos jus de fruits

frais et mme dans vos plats sucrs

sals. Et vous ne pourrez plus vous en
passer. Promis.

Coco boire

Leau de coco ( ne pas confondre le

lait de coco issu de la pulpe presse)
est idale en t car selon la mdecine

Lhuile de coco est aussi

baptise huile de coprah
sur les tiquettes.
traditionnelle chinoise notamment,
elle est rafrachissante et dsaltrante.
Riche en minraux, cest mme une
aide en cas de canicule. Dailleurs, les
sportifs lapprcient de plus en plus

Shopping
4 Une huile de coco pure
Dsodorise, et donc neutre
au got, cette huile prte vos
recettes de friture sa stabilit
haute temprature pour
amliorer le croustillant des
aliments. Bonus
nutritionnel : des acides gras
saturs bnfiques pour la sant.
Mais c'est galement une huile
de beaut (voir recette ci-joint).
Huile de Coco dsodorise
Bio Plante, 6,49 le pot
de 400ml. En magasins
biologiques et dittiques.
4 Un lait pour le corps
Experte des huiles vgtales vierges
et bio en cosmtique, Emma Nol
nous offre toute une gamme de soin
base d'huile de coco dont ce lait
corporel au parfum discret qui sera
parfait pour rafrachir les pidermes
chauffs aprs la plage.
Lait Corporel Coco aprs-soleil
Emma Nol, 14 les 100 ml, en
boutiques bio et dittiques.

Recette maison pour cheveux secs

L'huile de coco a la particularit d'tre trs riche en acide laurique, le plus important
de ses acides gras saturs, que l'on retrouve notamment dans le lait maternel. Outre
sa facult de nourrir le cuir cheveu et la fibre capillaire, cette huile redonne de la
vitalit la chevelure qui souffre de scheresse, et encore plus si elle est soumise aux
colorations, la chaleur et l'eau chlore des piscines.
MODE D'EMPLOI ULTRA RAPIDE :
- Dans le creux de votre main, mlangez une noisette d'huile de coco avec du gel
d'alos (augmentez la dose si vous avez les cheveux longs et crpus). Appliquez sur
le cuir chevelu en le massant. l'aide d'un peigne dents larges, ramenez l'excs
de mlange des racines aux pointes. Terminez par une friction de la chevelure et un
brossage soigneux. En cas de dmangeaisons et de crise capillaire, faites un bain
gnreux d'huile de coco en enduisant cuir chevelu et cheveux pendant 30 minutes.
Puis, faites deux shampooings doux pour bien rincer.
(Recette extraite du livre En forme grce aux huiles vgtales !, de Ccile Baudet, ditions Terre Vivante).

pendant leurs sances, coupe ou non

avec de leau pure. Et elle savre trs
lgre en calories car, contrairement
la pulpe, leau de coco ne contient pas
de matires grasses. Pour choisir une
vraie noix de coco sur les tals des marchs, il faut entendre leau lintrieur,
signe de qualit. Et son corce doit tre
sans moisissure ni flure. Pour rcolter
leau, percez les yeux sur la noix
avec un outil solide et glissez une paille
dans lun dentre eux pour la dguster,
cest le plus simple! Vous pouvez aussi
rcuprer leau dans une bouteille, mais
attention, elle fermente rapidement
et perd toutes ses qualits organoleptiques. Heureusement, certains process
permettent de prserver les vertus de
leau de coco. (Vita Coco, eau de coco
pure, partir de 3,10 les 500 ml, en

En Ayurveda, mdecine
indienne traditionnelle,
lhuile de coco est
privilgie en t pour
nourrir la peau car elle
fait partie des huiles les
plus lgres et les plus
rafrachissantes.
vente chez Monoprix, Carrefour, Casino, Franprix et les clubs de sports
Health City. Eau de coco pure Vava,
4,24 environ la brique d1litre.
Chez Monoprix et certaines enseignes
de grande distribution). dguster
trs frais!n

4 Une poudre de shampooing

Au contact de l'eau, une petite
quantit de poudre se transforme
en une fine mousse trs douce
qui oxygne le cuir chevelu
et prpare la coiffure
miraculeusement! Ses
ingrdients? Des tensio-actifs
naturels l'huile de coco enrichis
d'argile blanche. C'est la cration
du coiffeur Christophe Biot qui
vous le fera tester, sur votre
demande, dans son salon parisien.
Poudre de shampooing,
20 les 25 g, Bio by Biot,
www.biobybiot.com
4 Une huile solaire
Pour les peaux mates et un bronzage
en toute modration, voici une huile
de coco bio enrichie d'huile d'abricot
et d'avocat pour hydrater la peau, la
satiner et l'embellir. Au parfum de coco
videmment ! Se vaporise aussi sur les
cheveux avant les bains de mer pour les
protger.
Huile sche solaire, 14,65 les 200ml,
Naturado, www.provence-argile.com
4 Un gel douche
Un brin d'exotisme sous la douche et
surtout une formule douce pour une peau
satine et dlicatement parfume au sortir
de la douche. C'est le tube de l't!
Gel Douche Exotique la noix de coco
et la vanille Lavera, 5,95 en boutiques
bio.
4 Un baume pour les lvres
Plus qu'un soin, un accessoire trendy et
pratique que l'on attache son sac pour
l'avoir tout moment sous la main. Au
parfum coco, ce sera notre hit de l't
pour des lvres gourmandes et bien
hydrates.
Baume Lvres Balmi, 4,95.

Ct Sant 29

beaut
senteurs

LES
PARFUMS
se mettent lheure dt
Toniques, lumineuses, rafrachissantes, les
fragrances de cet t vont nous emporter
dans de tendres jardins romantiques, des
les lointaines, la garrigue mditerranenne,
et pourquoi pas des jeux damour et de
sduction
Frdrique-Danielle Lebel

es jours longs et
chauds saccordent
mal avec des parfums
capiteux, des lixirs
aux sillages pics et
ambrs. Bref, Cheveux
au vent et robes lgres sentourent
davantage de fragrances innocentes
acidules de fleurs blanches, denvoles
rayonnantes de fruits gourmands,
de parfums plus spirituels que
voluptueux. grand renfort de
publicit, de nombreuses marques
ditent des eaux de toilette destines
tre portes lt. Dautres,
plus secrtes, plus niche
sont dcouvrir

Lvasion DANS UN flACON

4 Vous avez l'me d'un Robinson
Cruso ? La dernire cration de la

maison Annick Goutal, compose

quatre mains par Isabelle Doyen et
Camille Goutal vous transporte, en
deux pschitts, dans une le volcanique
au bout du monde. Charmes par
les collines de mandariniers de lle
de Jeju, au sud de la Core, les deux
nez ont cr une fragrance frache,
vive, enjoue qui dvoile des notes
de mandarine, osmanthus, th vert et
muscs blancs.
1. LIle au Th : 50 ml 79 ,
100 ml 104 .
(5)

(2)
(4)

(1)

(3)

30 Ct Sant

4 Beaucoup moins exotique, mais

tout aussi attachante Artemisia
de Penhaligon's rappelle les notes

ptissires au moment du tea-time

britannique. Un ple-mle soyeux et
dlicat de pommes vertes, pches et
nectarines mlanges au th et au
jasmin, entour daccords de vanille
mielle, dune touche dambre et dun
soupon de musc. prfrer le soir,
pour denvoutantes soires dt.
2. Eau de Parfum : 50 ml 95 ,
100 ml 130 .
En boutique : Penhaligons, 209, rue
St-Honor, 75001 Paris, et 34, rue des
Francs Bourgeois, 75003 Paris et sur
www.penhaligons.com

(6)

(7)

Sab Masson :
des parfums de soin solides, en stick
Les Soft Perfume font corps avec la peau. Les douze parfums offrent
une concentration d'eau de parfum 10 % mle des compositions
cosmtiques naturelles : une hydratante avec de la fleur de tiar, une
nourrissante avec du beurre de karit, une anti-oxydante, avec de
l'huile de tamanu. Pour l't, le trs solaire Copa Cabana (hydratant)
marie fleur d'oranger, violette et baies de roses, tandis que Lucky Bay
(hydratant), trs rafrachissant associe mandarine,
citron, rose et santal.
7. Stick de 5 g 22 . Disponibles sur la boutique en ligne :
www.sabemasson.com et dans la toute nouvelle boutique parisienne,
4 rue de Franche-Comt (75003).

4 Avec Love Yourself, Live Free et

Stay Positive, Benetton va illuminer

lt 2015, promettant de nous faire

rver au del de nos rves. Parmi ces
trois eaux de toilette, Stay Positive,
vitalisante et joyeuse est peut tre la
plus estivale, avec ses notes de fleurs
doranger et de bergamote dItalie
3. 50 ml 20 , 80 ml 28 .
En exclusivit chez Nocib :
www.nocibe.fr

Des fruits

note de tte riche en agrumes (citron,

bergamote, mandarine) associs au
granium dEgypte. Le cur marie
petit grain, jasmin et lavandin que
rchauffe le clou de girofle avent que
les notes de fond dploient un doux
sillage de musc, accompagn de th
blanc et de vtiver.
5. Maquisard : 50 ml 67 .
Informations et boutique en ligne
sur: www.eaudecouvent.com

et encore des fruits

Des fleurs se pmer

4 Pour son 23e opus Et, Escada incite

partir laventure et laisser libre
cours limagination avec Turquoise
Summer : un dlicieux sorbet aux
fruits des bois (fraise, framboise, cassis)
associ une note de pche pulpeuse,
mle de la violette rafrachissante et
de la fleur doranger sur fond de vanille
et de santal.
Eau de parfum Turquoise Summer,
Escada (dition limite).
100 ml 69 , 50 ml 55 , 30 ml 39 .

4 Chez Acqua di Parma, chaque

4 Chez l'Artisan Parfumeur,

Mandarine, la toute dernire eau

de toilette signe Olivia Giacobetti
clbre la simplicit de la mandarine:
frache, fruite et rayonnante. Fusante
mandarine verte, mandarine jaune
fruite et mandarine rouge trs douce,
sont traites des stades de maturit
diffrents. Une vraie fragrance
mditerranenne.
4. Mandarine : 100 ml 100 .
4 Autre vocation du soleil de la
grande bleue, Maquisard, une eau

de toilette qui exhale les senteurs du

maquis corse et convient aussi bien
aux hommes quaux femmes. Elabore
par Candida Romro, cette eau la fois
sensuelle et dlicatement corse a une

fragrance Acqua Nobile distille

llgance radieuse dune fleur
merveilleuse: liris, le magnolia, le
jasmin et depuis le mois de mars la
rose. Cette eau de toilettesouvre
dans la splendeur et lallgresse de la
rencontre entre bergamote, mandarine
et cassis. Vient ensuite la vivacit du
poivre noir avant que les notes de
cur fleuries et veloutes de cyclamen
et de frsia ne se marient aux accents
sublimes de la rose de Damas, et de la
rose centifolia italienne, estompes par
le doux sillage de lambre gris et du
musc.
Vaporisateur 125 ml 125 , 75 ml 95 .

4 Dans la collection des eaux de

parfum Michael Kors, (Sporty Citrus,

Sexy Amber et Glam Jasmine), le

jasmin, fleur prfre de Michael joue
la vedette dans Glam Jasmine, labor
par Harry Fremont. Un vritable
bouquet luxuriant de jasmin dgypte
et de jasmin sambas, avec des accents
de cassis, de citron et de bois crmeux.
Une fragrance sophistique et ultrafminine, presque magntique
6. 30 ml 50 , 50 ml 72,50 , 100 ml
94,50 .
En exclusivit chez Nocib : www.nocibe.fr

En direct

du monastre de
Ganagobie

Les moines de Ganagobie

ont une longue tradition
de prparation d'eau
de toilette. Parmi les
six fragrances: jasmin,
verveine, lavande,
chvrefeuille,
mre-musc, vtiver, celle
au chvrefeuille aux notes
mielles et accents verts
et jasmins convient
particulirement aux
journes estivales.
Flacon de 110 ml 16,20 .
Disponible sur
www.boutique-ndganagobie.com

4 Pour sduire, sourire et

surprendre, le floral gourmand Jeu
d'Amour de Kenzo a t compos

quatre mains par Daphn Bugey

et Christophe Raynaud. Dans la
partition lumineuse de lEau de
toilette, poire et fleur de citronnier,
freesia arien et tubreuse voluptueuse
senvolent sur fond de bois de cdre
et de muscs blancs. Quant lEau de
parfum, grenade juteuse et mandarine
vivifiante se reposent sur un accord th
trs doux, alli de la tubreuse
et du freesia.
7. Eau de Toilette : 30 ml 50 , 50 ml
71 ,100 ml 99 .
Eau de parfum : 30 ml 57 , 50 ml 80 ,
100 ml 110 .
www.kenzoparfums.comn

Parfum et soleil
Leur incompatibilit, profonde il
y a quelques annes n'existe plus.
Responsables de taches pigmentaires
indlbiles, les fameuses furocoumarines
ont d'abord t isoles, puis limines.
L'alcool, ne prsente en lui-mme
aucun risque de photosensibilisation,
il s'vapore trop vite pour desscher
ou provoquer une raction cutane.
Cependant, vitez de vous inonder
de parfum avant une longue station
sur la plage, la transpiration risque
de le faire virer.
Ct Sant 31

beaut
make-up
Vous rvez dun
maquillage qui tient
malgr la chaleur
de lt, lambiance
surchauffe des
botes de nuit, les
plongeons dans la
grande bleue ? Lisez
les astuces de Max
Herlant, Maquilleur
conseil Yves Rocher et
de Nina Haverkamp,
Make-up artist
consultante pour
Galnic.
lisabeth de La Morandire

E
G
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b
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haleur, sable, eau,

en t, faire tenir son
maquillage relve,
priori, dune gageure.
Le mascara coule, le
fond de teint ne tient
pas, le rouge lvres file peine
pos. Cest normal, explique Nina
Haverkamp, la chaleur et la transpiration sont les grands ennemis du maquillage. Mais heureusement, pour celles qui
veulent tout prix se maquiller et dfier
la nature, il existe des solutions.

Un masque absorbant

pour prparer le terrain

Appliquez deux fois par semaine un

masque purifiant ; base de kaolin,
dargile ou de talc, il matifie et resserre
les pores pour faire la peau nette et
neutraliser la fois les impurets cutanes qui brouillent le teint et lexcs de
sbum qui donne lpiderme cet aspect luisant. La peau ainsi prpare, le
maquillage tiendra bien mieux.

La base de teint :
illez,
Maqu z !
la toile de fond
fixe n'eexisi te pas enne
Pour faire tenir un ma-

ide d'u
uillage
quillage sous la chaleur
e maq lisez-le l'a le visage
r
t
o
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S
de lt il est imporoof, fid i dpose su rsistant
r
p
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ante q onnable et poudres tant de ne pas mettre de
ix
f
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des
brum e insoup
t
ration
crmes trop riches ou trop
un voil t toute mig tes duran
n
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c
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nourrissantes.
Choisissez
p
m

r
em
c
.
s
e
e
n
ou d
la jour
un soin de jour fluide puis ap-

32 Ct Sant

pliquez une base de maquillage. Celle-ci

dpose un film protecteur la surface
de la peau qui non seulement va freiner
laction du sbum, mais va galement
avoir un effet barrire et donc prolonger
la tenue du maquillage, surtout si lon
applique un fond de teint , conseille
Max Herlant.

Elle agit comme un agent adhrent et

permet de fixer le maquillage. Appliquez-en une trs petite quantit afin de
ne pas surcharger lil. Il faut que ce
soit le plus lger possible, indique Max
Herlant qui recommande lemploi, si
possible, de crayons et mascaras waterproof car ce sont, dit-il, les formules
qui rsistent le mieux la chaleur. Si
vous navez pas de produits rsistants
leau, il conseille dutiliser votre
crayon khl classique et de repasser
par-dessus une ombre paupires
poudre de la mme couleur. Nina
Haverkamp, quant elle, propose de
mettre une touche dun fond de teint
lger sur la paupire puis de poudrer
lgrement afin dviter les paquets
lors de la pose du fard. Aujourdhui,
vous avez le choix entre le fard sec ou
le fard crme, facile poser et qui se
dcline en formule rsistantes leau.

Fond de teint

L'art du naturel

Autobronzant :
l'attrape-soleil

Il oxyde les cellules de la couche

corne de l'piderme donnant ainsi en
quelques heures un aspect hl. Avec lui
on est maquille pour plusieurs jours !
Mlangez l'autobronzant une crme
hydratante pour que le produit s'tale
plus facilement. Unifiez la couleur entre
le nez et la bouche et terminez par le
menton en tirant le produit vers le cou.

ou BB cream ?

Le fond de teint est idal pour les dners la chandelle ou sous les toiles
car il illumine la peau et unifie le teint.
Mais lorsque la temprature monte, il a
tendance se liqufier et tre pomp par la transpiration. Avec lapplication dune base protectrice, le fond de
teint nest pas absorb par la peau et
reste stable, explique Max Herlant qui
recommande de bien faire pntrer le
produit en massant puis de poudrer
ensuite car, prcise-t-il, lorsquun fond
de teint est bien travaill, leau a un effet
tampon et fixe le produit sur la peau.
Vous pourrez aussi opter pour un fond
de teint matifiant, compact ou pas,
enrichi en actifs capteurs dhumidit
(poudres minrales encapsules, coton
ou mas, microsphres de silice). On
peut cependant prfrer utiliser, en
journe, sous les UV, une DD cream ou
une BB cream. Ces petits bijoux de peau
intgrent aujourdhui dans leur formule
des indices de protection solaire allant
parfois jusqu des SPF25. Ils nont,
certes, pas du tout le mme usage quun
fond de teint, mais ces embellisseurs de
teint, rpondent au dsir de laisser sa
peau respirer. Cest une solution idale
en t, une saison o lon a envie de lgret sur le visage et moins de matire,
constate Nina Haverkamp.

Faites-vous un il de biche

Pour les yeux, pensez, l encore,

utiliser une base paupires fixatrice.

Pour un maquillage des yeux naturel et

facile, Nina Haverkamp vous livre une
de ses astuces: Posez sur la paupire
mobile, jusquau sourcil si vous le souhaitez, une noisette dun produit trs gras
et transparent, un peu comme de la vaseline. Cela donnera votre regard un clat
ingalable ! Terminez par une couche
de mascara. Optez pour un mascara waterproof ou tentez la teinture de
cils. Avec un mascara waterproof, vous
viterez lil charbonneux au premier
plongeon. Les pigments utiliss pour
ces produits forment un film sur les
cils et ne se mlangent pas leau ou
la transpiration. Pour garder lil vif
et donner limpression quon est aussi
frache minuit qu lheure du petit djeuner, lidal est de recourir la
teinture de cils. Elle permet de se passer
de mascara tout en ayant lair maquill.
Lesthticienne colore les cils un un.
Les vingt minutes de pose sont indispensables pour assurer la tenue de la
teinture qui peut durer de trois quatre
semaines. La teinture de cils cest mon
truc moi, dcrte Nina Haverkamp.
Juste avant lt, cest trs pratique et
sur des cils courts, on gagne en plus en
longueur.

Une bouche impeccable

Choisissez de prfrence un rouge

lvres mat ou semi-mat qui reste plus
tenace par rapport un gloss ou un
brillant, certes plus agrable porter en
t. Si vous prfrez un rouge lvres

Shopping
4 Ombres Crmes Ultra Longue
Tenue waterproof, Yves Rocher.
Succombez ces ombres paupires aux
couleurs nature qui rsistent l'eau et la
transpiration. 14,90 /7 ml, Boutiques Yves
Rocher, www.yves-rocher.fr
4 Compact teint clat SPF50+,
Galnic, Laboratoire Pierre Fabre.
Rsistant l'eau et aux UV, il masque les
imperfections et s'utilise en ville comme la
plage. Environ 22 , espaces pharmacies.
4 Lip Base, base fixante pour
rouge lvres, Mavala.
Enrichie en beurre de karit, de Bisabolol
(driv de la camomille) et d'extrait de
mauve, les agents fixateurs prolongent la
tenue du rouge lvres. Environ 11 , Nocib,
espaces pharmacies.
4 Eyeshadow Base, Lavera.
Cette formule base de jus d'aloe vera
permet une meilleure tenue de votre
fard paupires et empche les pigments
de migrer sur la paupire. 5,70 /9 ml,
Mademoiselle bio, Le Monde du Bio, magasins
L'Eau Vive, www.lavera.de/fr
4 Volume Glamour effet
Push Up, Black Waterproof,
Bourjois. C'est parti pour 24 heures
d'une tenue toute preuve pour ce
mascara au volume renversant. 13,90,
Citymarchs, Grands magasins,
parfumeries, GMS.

brillant, coloriez toute la surface

des lvres avec un crayon lvres
concentr en pigments puis posez
un baume ou votre brillant lvres.
Effet glamour assur.

Pensez aux petits

buvards de poche

et la poudre de soleil

la diffrence du voile de poudre

dpos le matin en prvision dventuelles luisances, les mini-papiers
pr-imprgns, tamponner sur les
zones grasses luisantes, permettent de
faire des retouches tout au long de la
journe sans sencombrer dun poudrier. Quant la poudre de riz, utilise depuis le XIXe sicle, elle voque
la douceur de nos grands-mres aux
peaux veloutes ; base damidon de
riz, elle na pas son pareil pour absorber
et rguler transpiration et sbum et se
dcline aujourdhui en poudre de soleil
pour donner une mine hle et un teint
trs naturel.n
Ct Sant 33

beaut
cosmto

Chaleur, soleil, mer,

piscine,vos CHEVEUX

et
votre PEAU ONT SOIF !
Au cur de lt,
on fait le point
hydratation. Comment
est ma peau ?
Comment sont mes
cheveux ? Comment
vont-ils passer
lt ? Et comment
les prserver du
desschement qui
surviendra une fois
la bise revenue ?
On ouvre lil et
on adopte les bons
reflexes et les bons
soins.
Vronique Caron

ive lt, la chaleur,

le soleil et avec tout
cela lvocation des
bains en mer, en
piscine ou mme
en rivire. On pense
cocktails et boissons fraches. On rve,
pour les passionnes, de plonges dans
locan pour y dcouvrir ses trsors
sous-marins, de surf sur la vague et
autres sports aquatiques. On peut tout
aussi bien songer au farniente au bord
de la piscine et y faire trempette toutes

34 Ct Sant

Dans la trousse,

Les cheveux ont besoin

d'tre hydrats aussi !

un max d'hydratation

Un cheveu sec rencontre un souci de lubrification par le sbum au niveau de la

cuticule. Celle-ci ne peut alors le protger de sa perte en eau ce qui peut aller jusqu'
la dgration de sa kratine. Un cheveu dshydrat subit des facteurs extrieurs qui vont
contrer sa lubrification par le sbum. Le soleil, l'eau calcaire, sale, chlore, le vent, le
froid, les substances chimiques, les colorations, les brushing, les brossages rpts
sont autant de facteurs qui vont favoriser l'vaporation de l'eau.

Un srum visage
4 l'extrait d'avoine pour peaux assoiffes,
Elixir d'Eau de Payot, 45 en institut
et parfumeries.
4 Booster d'hydratation profonde grce la
lumire naturelle, Photo-Hydra Srum, Talika,
49 , en parapharmacie.

Un concentr d'hydratation

les 20minutes histoire de se rafrachir.

Bref, avec lt on dveloppe une furieuse affinit avec leau, notre peau et
nos cheveux itou!

Ma peau un organe
gorg deau

Organe de contact constant avec lextrieur, la peau joue un rle dchange

mais aussi de barrire avec lenvironnement extrieur. Elle est compose deau
70% qui lui confre cet aspect lumineux, transparent, lastique et souple.
De plus prs, dans la structure de la
peau on observe trois couches : lpiderme, le derme et lhypoderme. Au
niveau de lpiderme, cest la couche corne qui est la plus importante, souligne
le docteur Christine Delpech dermatologue Anglet. Elle est compose dune
vingtaine de couches de cellules mortes,
les cornocytes et dune substance qui
assure la cohsion intercellulaire, de
cramides, dacides gras libres, cest le
film hydrolipidique. Les lipides cutans
associs aux facteurs naturels dhydratation (NMF) contribuent fixer les
molcules deau des canaux hydriques,
les aquaporines et permettent une meilleure permabilit des cellules leau.
Le derme, lui, est un tissu extensible,
lastique fait de fibres de collagne et
dlastine baignants dans la substance
fondamentale forme de glycosaminoglycanes, vritables rservoirs deau
dans la peau.

Quand la peau se
dshydrate

Le premier signe de dshydratation

de lorganisme cest la soif. Un besoin
qui signale que le processus est dj en
route. Lorsquon boit rgulirement au
fil de la journe, la sensation de soif urgente napparait pas. Pour la peau cest
pareil, elle donne des signes : comme
les tiraillement, la rugosit car elle nest
plus capable de rguler son hydratation,
elle manque deau momentanment.
Des rides apparaissent en surface, et
cependant aprs une bonne nuit avec des

produits trs hydratants vont disparatre,

ce sont des rides de dshydratation ,
indique Christine Delpech.

4 Cosmtique active pour un concentr

fixateur d'eau et maximiser de soin l'acide
hyaluronique et vitamine B5, Hydrating B5,
SkinCeuticals, 50 en parapharmacie.

Honnis soient
les facteurs de
dshydratation

Un fluide hydratant frais

Haro sur le tabac et lalcool qui agissent

ngativement sur la micro circulation
en plus daugmenter la dshydratation de la peau. Leau calcaire, leau de
mer, le chlore, les rgimes pauvres en
graisse, le soleil et ses UV, le froid sec, le
chauffage, les changements de temprature, lutilisation de produits irritants
ou inadapts, sont des facteurs aggravant la scheresse de la peau. La peau
dshydrate en plus dtre sensible,
sche, rugueuse et de tirailler peut laisser apparatre au stade ultime, gerures
et dmangeaisons. Les symptmes
augmentent face des agents agressifs
jusqu lapparition dun eczma ou un
vieillissement prmatur.

Sauvez ma peau

Oui, cest possible! Pour commencer, on

supprime ce qui agresse et on utilise un
soin hydratant spcifique pour le visage
et un lait hydratant riche pour le corps.
Lide est de former un film protecteur
qui va aider retenir leau dans les tissus
en vitant son vaporation. En quelques
jours la peau retrouve son aspect normal.
Les petites stries de scheresse seffacent,
la perte insensible en eau diminue ,
ajoute le docteur Delpech.

Dans les actes

Tout commence par une bonne hygine

de vie avec un apport deau rgulier en
boisson (1 litre par jour), une alimentation quilibre avec des aliments riches
en vitamine C et en acides gras essentiels (huiles dolives, colza, tournesol).
Pour ne pas agresser sa peau, on vite les
bains trop longs, trop chauds, les savons
dcapants et on ne la rcure pas (visage
comme corps). Ne jamais zapper le dmaquillage, rappelle la dermatologue
afin de laisser respirer la peau. Rgulire-

4 Pour les peaux dshydrates sujettes

aux allergies, texture lgre, Defence
Hydra5 Booster, 35 , en pharmacie
ou sur www.bionike.fr
4 De l'eau des glaciers encapsule
peaux mixtes, Ice Sources, gele
hydratante, Polaar 34,90 ,
chez Marionnaud.

Un soin du visage
4 Concentr d'hydratation la gele royale,
aux trois miels et au nectar de Kniphofia. Un
must bio ! Nectar Suprme, Melvita, 38 ,
en magasin bio.
4 Perfection Suisse l'eau pure des
glaciers et l'acide hyaluronique
pour les hautes tempratures, Crme
hydratante, Qamar, 54,90 ,
sur www.qamare.com

Un rparateur toute preuve

4 Pour dormir et rparer aprs une
journe de climat extrme, Soin de
Nuit aux extraits d'Arnica et d'Echinacea,
Sisley, 125,50 , chez Sephora.

Un super srum hydratant corps

4 Hydratant la vitamine C, anti sec,
anti-ge et tonifiant aux cellules natives
d'amandier, Essence Velours, l'Occitane,
39 dans les boutiques distributrices.

Un masque concentr
d'hydratation
4 Algue marine et acides hyaluroniques
dernire gnration poser au pinceau,
Source Marine Masque concentr, Thalgo,
29,00 en institut et Spa.
4 Express, tout en un, en 3 mn peau hydrate,
lisse, dfroisse et clatante. Flash Recovery
Mask, Dr. Brandt, 69 , chez Sephora.

Ct Sant 35

beaut
cosmto
ment effectuer une cure domga 3 et
domga 6 (huiles donagre et de bourrache).

Une routine de soin

On le sait, mais le fait-on? Pas sr! La

dermatologue rappelle limportance
dun rituel de soin quotidien qui va offrir la couche corne des substances
hydrophiles capables de capter leau.
On va retrouver des molcules telles
que lure au pouvoir hydratant, kratolitique et anti-bactrien qui modifie la
structure des protines pour fixer leau,
le glycerol, lacide lactique ou les acides
de fruits, hydratants et kratolitiques,
les acides amins, les sucres, le sel de
sodium. Et pour limiter la Perte Insensible en Eau (PIE), il est possible de former un rseau hydrat avec des substances comme les collagnes, lacide
hyaluronique et llastine, ou de crer
un effet occlusif avec des huiles vgtales, des cires ou des silicones.

COMMENT
PRSERVER
ses cheveux une
fois l't venu ?
Puisqu'on ne va pas couper aux
bains (de mer ou de piscine sauf si
on prfre la rivire) on va crer une
barrire entre l'eau et le cheveu avec
des soins spciques que l'on liminera
au lavage en n de journe avec un
shampoing doux, hydratant, sans
silicone, sans paraben et si possible
bio. Des huiles vgtales formules
dans cet objectif offrent l'avantage
de soigner le cheveu de l'intrieur
par la mme occasion. On terminera
par un soin hydratant quotidien et
puisque c'est l't, on schera ses
cheveux l'air libre aprs un essorage
doux et absorbant dans une serviette.
On apprciera les soins protecteurs
solaires tout en un que l'on applique
sur le cheveu avant l'exposition et le
bain avec un principe anti-uv, anti-sel,
anti-chlore. Une fois par semaine on
s'offre de vrais soins, avec un masque
d'huile vgtale qu'on laisse poser
toute la nuit ou un soin que l'on masse
et que l'on fait pntrer avant de laisser
poser sous un lm plastique avant de
rincer.

36 Ct Sant

On sapplique

Appliquer un srum adapt la peau

qui va lui permettre dtre plus rceptive au soin hydratant. Faire pntrer et
masser par tapotements pour stimuler
la circulation plutt que de poser une
grosse couche. Ct corps, appliquer la
crme ou le lait sur la peau humide. On
gomme videmment deux fois par mois
pour lclat et la lumire!

Le grand plus en
cabinet mdical

On peut envisager des soins de meso-neddling. Il sagit de micro-injections

avec un roller mdical de 600aiguilles
(Filorga) qui va diffuser un cocktail, le
NCTF compos dacide hyaluronique et
dingrdients connexes pour biorevitaliser et hydrater la peau. Moins douloureux que les injections, en trois sances
le tour est jou, la peau est corrige.
Compter 120 la sance chez le dermatologue ou le mdecin esthtique. On
ccomplte en entretien avec des sances de
Led tous les trois mois pour favoriser une
L
meilleure oxygnation de la peau, prom
pose Christine Delpech.
p

Hydratation
capillaire
Un spray protecteur
4 Potion magique anti frisottis, protectrice
contre la chaleur jusqu' 230, Beach Bound,
Bed Head, 14,95 dans les salons de
coiffure.

Une huile barrire

4 Incontournable pour protger du
soleil, de l'eau et retenir l'hydratation de la
kratine, L'huile de Leonor Greyl 33,90 en
salons et grands magasins.

Concentr d'hydratation
4 De la protine de soie, des actifs vgtaux,
de la pro-vitamine B5 et des oligo-lments,
le tour est jou en pschitt magique quotidien.
Astuce pour les No-poo et Low-poo, il peut
remplacer le shampooing.
L' du Bonheur, de Lissfactor, 27
sur boutique.lissfactor.com/fr

L'aftersun
4 Le pro du cheveu nourrit et rpare aprs la
pause soleil, c'est le tube de l't antioxydant
anti-inammatoire, SU/hair mask, Davines,
24,80 en grands magasins.

Un masque
4 Pour vraiment rparer et atteindre
le cur des bres, lisser les cailles,
gainer et renforcer le ciment
intercellulaire, Keratin, Le Masque,
Eugne Perma,
26,20 , en GMS.

Lt est l
L

C qui induit la prvention et la protecCe

ttion. Une peau grasse est tout aussi sujjette la dshydratation dune peau norm
male sche. Lexposition prolonge au
ssoleil, ses UV et la chaleur vont favorriser la perte en eau. Aussi, il convient et
ccest une rgle dhygine de vie de sen
p
protger par lvitement de lexposition
aaux heures o les rayons sont znitaux
eentre 11heures et 16heures. On protge
u
un maximum avec des soins protecteurs
aadapts la nature de la peau et avec des
iindices levs. Le bronzage est un peu
m
moins rapide, mais plus durable ! Pour
lles peaux sensibles, bien se rincer aprs
lles bains de mer et de piscine afin dlim
miner tout les agents desschants (sel,
cchlore).

IIl fait chaud !

E ville cest la climatisation qui dshyEn

d
drate votre peau. Pensez brumisateur
eet renforcez lhydratation quotidienne.
E
En vacances, si cest farniente ou sport
aau soleil, en montagne ou la plage, la
douche est bienfaitrice en fin de journe
d
ssuivie de soins rparateurs spcifiques
hydratants. Un brumisateur dans la
h
poche contribuera au fil de la journe
p
vvous apporter fracheur et hydratation

sur le visage, dans le cou, sur le dcollet

et dans le creux des bras (eaux dAvne,
dUriage, dEvian). Faire pntrer ou
tamponner avec une serviette car au soleil les gouttes font loupe.

Aprs lt on file
chez le dermato

En automne, le dermatologue prconise

une srie de quatre six sances de peeling base dacides de fruits espaces de
trois semaines. Objectif ? Resserrer les
pores, effacer les irrgularits pigmentaires, liminer la couche superficielle de
lpiderme entrainant une rgnration
cellulaire. Quelques sances de msothrapie au pistolet ou manuelle dans les
couches dermiques afin de dlivrer une
toute petite quantit dacide hyaluronique
seul ou associ des complexes vitamins
vont redonner hydratation et lasticit
la peau. (deux trois sances quatre semaines dintervalle puis tous les 6mois).
La Led Mdicale peut tre utilise pour les
soins du visage mais aussi du corps quelle
va tonifier. Associe ou non dautres
techniques, elle va potentialiser lhydratation et la rejuvnation.n

sant
on en parle

Par Suzy Jourdan, lisabeth de la Morandire et Ingrid Haberfeld

Un Viagra fminin
bientt en vente?

Le dpistage du VIH
dsormais en autotest

Un rapport non protg, un prservatif dchir et

langoisse sinstalle. Si vous ne pouvez pas ou ne
voulez pas vous rendre dans un centre de dpistage,
il existe depuis la fin juin 2015 un autotest sanguin de
test du VIH, disponible en France dans les pharmacies
sans prescription mdicale. Il suffit dune goutte de
sang et de 15minutes de patience pour tre inform
du risque encouru. I.H.
Autotest VIH, entre 25et 28 la bote,
en pharmacie.

18ans aprs la commercialisation de la clbre pilule bleue

contre la dysfonction rectile, un mdicament s'adressant
cette fois-ci aux troubles de la libido fminine pourrait bientt
faire son apparition. Le Flibanserin du laboratoire Sprout
Pharmaceuticals (qui n'est ni un excitant, ni un pourvoyeur
d'orgasme), agit sur certains rcepteurs du cerveau an
de rtablir la fonction de dsir sexuel chez les femmes non
mnopauses. Le mdicament bncie d'un premier avis
favorable de la part de l'agence de sant amricaine, la
FDA, sous rserve que le laboratoire amliore, entre autres,
ses mises en garde sur les risques. Et ils sont nombreux
Baisse de la tension artrielle, vanouissements, nauses,
somnolence Des effets secondaires peu frquents soit, mais
sufsamment srieux pour tre pris en compte dans la balance
bnces/risques. La baisse du dsir sexuel chez la femme
non mnopause n'tant pas une pathologie, est-il souhaitable
de suivre un traitement mdicamenteux quotidien avec tous
les risques qu'il comporte mme si les tudes cliniques sont
plutt positives en termes d'efcacit ? Verdict n aot avec
l'avis dnitif de la FDA S.J.

Soin anti-bobo

Cicatriser en un rien de temps et sans

marque? Cest possible, grce cette
innovation des laboratoires Pierre
Fabre. Cest la combinaison dAcide
Hyaluronique, de plantules dAvoine
Rhealba et dun dipeptide qui permet de
retrouver une peau parfaite sans relief et
sans phnomne inflammatoire.
avoir dans sa salle de bains. Crme
ultra-rparatrice Anti-marques,
Epitheliale A.H, Duo, A-Derma.
12,50 , espaces pharmacies. . de La M.

C'est lire

Yoga
Journal
Ce nouveau bimestriel entirement

ddi au yoga et au bien-tre

explore toutes les dernires
tendances du monde du yoga sur
les diffrentes coles. On y trouve
galement des rubriques nutrition,
sant, beaut et culture, le tout dans
la philosophie yogi bien-sr!
Le numro3 dat juillet-aot
est en vente. S.J.

38 Ct Sant

ESTHTIQUE : le lipolling

valid dans la chirurgie des seins

Le lipolling consiste reconstruire, remodeler ou augmenter

le volume des seins par autogreffe de graisse. Cette technique
largement utilise tait cependant sujette controverses.
Parmi les craintes exprimes, un risque accru de cancer du
sein ou de rcidive et une gne au dpistage. Le recul tant
aujourd'hui sufsant, la Haute Autorit de Sant vient de
publier un rapport conrmant la scurit de la procdure
dans la plupart de ses indications. Rappelons que cette
technique est propose l'Institut du Sein Paris qui
compte plus de mille cas traits aujourd'hui. S.J.

Diabte : le mal silencieux

bbSHUVRQQHVHQ
France seraient atteintes
GHGLDEWHGHW\SHbbVDQV
OHVDYRLUb(QHHW
cette forme de diabte
qui se dclare lge
adulte peut voluer de
nombreuses annes en
silence tout en ayant des
HHWVGOWUHVVXUOD
VDQW/H[FVURQLTXH
de sucre dans le sang
provoque une cascade
de problmes,
notamment au niveau
cardio-vasculaire,
exposant ainsi les
malades un risque
accru de problmes
FDUGLDTXHV
Pensez faire raliser
un bilan sanguin
UJXOLUHPHQW6-

UNE ALLERGIE

peut en cacher une autre

Allergique la pche? Mez-vous de la prune,
la pomme et la poire! Lorsque d'autres aliments
contiennent des allergnes proches de ceux qui
posent problmes, ils peuvent dclencher des
symptmes de sensibilit. C'est ce que l'on nomme les
allergies croises. Elles peuvent aussi apparatre entre
deux familles d'lments. Par exemple, l'allergie au
latex peut tre croise avec le kiwi, la banane l'avocat,
la chtaigne et le melon L'allergie aux acariens
avec la crevette, le crabe, la langouste, l'escargot
et la blatte. Un vrai casse-tte pour les allergiques?
Les allergies croises sont dment rpertories sous
forme de tableaux mais ne sont bien videmment
pas systmatiques. Pour valuer prcisment sa
sensibilit, seul le test sanguin permet un dpistage
prcis. Demandez conseil votre mdecin. S.J.

sant
mdecine

Mal des transports,

comment
en venir
BOUT ?
Dboussol, lorganisme fait
parfois vivre un vrai cauchemar
aux voyageurs. En voiture, en
train, en avion ou en bateau, les
solutions pour voyager en toute
tranquillit.
Laura Houeix

40 Ct Sant

rquent en particulier chez les 3 12 ans,

le mal des transports
npargne cependant
personne. Petits ou longs
trajets peuvent alors se
transformer en priple quand le corps
fait des siennes. La cinpathie (nom
scientifique du mal des transports)
nest pas donc pas du cinma, mais une
raction de lorganisme.

Une question de
perception

Que se passe t-il quand on dit avoir

mal au cur ? Ce malaise rsulte
en fait dune confusion de lorganisme
face des informations contradictoires
transmises par le cerveau, lil et les
muscles. En effet, pour se situer dans
lespace et ragir face aux mouvements
de lenvironnement, lorganisme dispose de plusieurs sources dinformations. La perception visuelle est la plus
vidente, elle situe notamment notre
corps par rapport au plan de lhorizon. La perception du dplacement de
lorganisme se fait grce loreille interne, un organe double situ de part
et dautre de la bote crnienne. Enfin, la perception de notre corps dans
lespace apporte par de nombreux
rcepteurs situs dans les muscles. On
parle de sensibilit proprioceptive. Il
existe galement des connexions entre
ces centres de lquilibre et les noyaux
du nerf vague (pneumogastrique), ce
qui explique lexistence de nauses
et de vomissements lors du mal des
transports.

L'organisme chamboul

Toutes ces informations sont transmises au cerveau o elles sont analyses, compares, values et rpertories afin de donner la position du
corps dans lespace. Mais lorsque les
informations paraissent contradictoires, lorganisme est incapable de juger rellement de ce qui se passe. Cest
le cas lorsque vous tes assis dans un
train quai et larrt, et que vous
en regardez un autre partir. Vous avez
alors limpression que cest votre wagon qui sen va. Le regard doit alors se
fixer sur quelque chose de prcis pour
distinguer que vous tes immobile et
que cest lautre train qui part. Cest ce
type dinadquation qui provoque le
mal des transports.

Malaise, nauses et
somnolence

Les symptmes du mal des transports

sont bien connus et voluent gnralement par paliers : dans un premier
temps, la personne ressent un lger
malaise, souffre de nauses et dune
lgre somnolence. Chez les enfants, le
visage devient ple et la parole rare
Ensuite, les nauses deviennent plus
prsentes, la salivation plus importante ainsi que la sueur. Des vertiges
peuvent enfin prcder des vomissements parfois douloureux, avec des
sensations de froid. Les enfants de 3
12ans et les femmes sont particulirement touchs par ces troubles. Si tous
les modes de transport peuvent loccasionner cest la mer le premier pourvoyeur de ce type de dsagrment. Le
fameux pied marin nintervient
gnralement quaprs deux ou trois
jours dadaptation. Ces sensations
peuvent tre favorises par dautres
facteurs extrieurs : certaines odeurs,
la chaleur, le confinement ou des bruits
trop importants.

Astuces avant le dpart

La premire des conditions est de faire

faire le voyage lenfant ou ladulte
aprs une bonne nuit de repos. Un
temps de sommeil insuffisant accrot
les phnomnes nauseux. Autre lment important, lestomac ne doit pas
tre vide. Prvoir un repas suffisamment copieux (petit djeuner ou djeuner) pour que lestomac ne soit pas
vide en cas de vomissements importants, rendant le phnomne de rejet
particulirement douloureux. vitez

le caf au lait qui reste trs indigeste.

Prfrez pour la circonstance un petit djeuner langlaise avec fruits et
yaourts.

Traitements adapts

Les traitements contre le mal des

transports sont prendre en amont
du voyage, gnralement la veille puis
une heure avant le dpart, comme les
antihistaminiques. Ce sont des mdicaments en vente libre en pharmacie
mais, selon lge et les contre-indications, il est souhaitable de demander
lavis de votre mdecin ou du pharmacien qui les dlivre. Il existe galement une forme dermique qui se place
comme un pansement adhsif sur la
peau. Elle peut rendre service lorsque
lenfant a plus de 15ans ou quil a du
mal avaler les comprims. La plupart de ces mdicaments confre une
meilleure acceptation du voyage, mais
entrane une somnolence marque. La
prise des mdicaments se fait la veille
du dpart puis, 1heure avant le dbut
du voyage et enfin en prise rgulire
durant le trajet. Lorsque les symptmes ont disparu, les prises peuvent
tre plus espaces.

Facteurs aggravants

Certains facteurs non lis au transport

peuvent favoriser le mal de transport
chez une personne. Ils sont gnralement en lien avec une mauvaise atmosphre: fume de tabac, pollution,
manque daration, climat pesant, trop
forte chaleur, odeur de nourritures,
bruits inconvenants... Certains facteurs sont lis ltat dune personne

Sans contre-indication,
l'homopathie peut tre
administre sans danger
chez les enfants et les
femmes enceintes.

Ct Sant 41

sant
mdecine
Quelques conseils
DE PRVENTION
Les personnes sensibles au mal des
transports peuvent suivre quelques
recommandations pour viter la
survenue des symptmes.
AVANT LE VOYAGE
ww Manger lger avant le dpart
(viter les produits gras), mais
ne pas partir l'estomac vide.
ww Bien dormir la veille du trajet.
PENDANT LE VOYAGE
ww Se placer de prfrence l'avant
du vhicule. En train : prfrer
le sens de la marche.
ww Fixer l'horizon.
ww Ne pas lire.
ww Manger en petites quantits, tout
au long du voyage pour calmer les
contractions de l'estomac.
ww Prendre l'air le plus souvent
possible. En voiture : ouvrir la fentre
rgulirement, faire des haltes
frquentes. En bateau : essayer
de se mettre l'extrieur.

comme un tat danxit ou une priode de la vie qui accrot la sensibilit,

comme la grossesse.

L'homopathie la
rescousse

Avant chaque dpart, il est conseill de prendre 5 granules de Cocculus

indicus 9 CH afin dapaiser les symptmes les plus gnants. Borax 5 9CH
est conseill dans les cas de vertiges
provoqus par les trous dair dans les
avions et plus gnralement, par tous
les mouvements brusques de descentes,
galement en voiture et en bateau. Nux
Vomica est, quant lui, conseill en cas
de nauses importantes, de grande faiblesse de lorganisme et de bouffes
de chaleur. Petroleum est conseill
en cas de sensibilit aux odeurs des
gaz dchappement ainsi quen cas de
sueur froide. Tabacum 5 9 CH aide
le patient qui a besoin dair frais et
qui est ple. Coculus indicus dilu de
5 9CH est par ailleurs indiqu lorsquune personne est sensible chaque
mouvement du vhicule, mais aussi si
elle a des sensations de faiblesses au
niveau de la tte et des jambes en plus
de nauses et de vertiges. Enfin Ignatia Amara 9CH raison de 5granules
une fois ou plusieurs fois par jour est
conseill pour le mal de mer ainsi que
42 Ct Sant

Trois plantes pour

soulager les nauses
ww Le gingembre, pris de manire prventive,
puis durant le trajet, combat efficacement les
nauses. Avant le voyage, faites une infusion
avec un morceau de racine de gingembre
rp et 75 cl d'eau bouillante. Laissez infuser
10 minutes puis buvez une tasse toutes les deux
heures avant le dpart. Il est possible d'emporter
cette infusion avec soi et d'en boire par petites
quantits durant le voyage.
On peut aussi croquer un petit bout de racine,
ou si cela est trop dsagrable, un morceau
de gingembre confit. Renouvelez l'opration
frquemment.
ww La menthe poivre attnue efficacement les
nauses, les tourdissements et les ventuels
spasmes digestifs. Prparez une infusion avec
une cuillre soupe de menthe sche pour
25 cl d'eau. Buvez avant le dpart et conservez
un thermos porte de main pendant le
transport. Autre option : mettez une goutte
d'alcool de menthe poivre (Ricqls) sur un
sucre et laissez fondre dans la bouche ds
les premiers symptmes.
ww Le curcuma possde des proprits
digestives et diminue efficacement les
sensations de nauses. Faire infuser 1 cuillre
soupe de poudre de curcuma pour 25 cl
d'eau bouillante pendant 5 minutes. boire tout
au long du voyage. L'infusion peut aussi tre
prpare avec un morceau de racine frache
rpe pour plus d'efficacit.

les personnes anxieuses. La premire

prise se fait 3 jours avant le dpart,
puis il faut en consommer tout au long
du trajet et encore durant une semaine
aprs larrive.

Solution phyto
et aromathrapie

En cas de mal de transports, il est possible de boire une tisane de gingembre

frais pendant tout le trajet (lire encadr). Lusage du gingembre dans le mal
des transports est en effet reconnu par
lOrganisation mondiale de la sant.
Pour prvenir et soulager le mal des
transports, il est galement conseill de verser quelques gouttes dhuile
essentielle de menthe poivre dans
un mouchoir respirer frquemment.
Pour lutilisation des huiles essentielles, bien se renseigner, car certaines
peuvent tre dconseilles aux femmes
enceintes et aux enfants de moins de
6ans.

Quand consulter
un mdecin ?

Le traitement du mal de transport

par lhomopathie ne prsente aucun
risque et si on respecte les indications,
les soins se rvlent efficaces. Cependant ce traitement est rserv pour des
maux passagers et de faible intensit.
Si les troubles persistent au bout de 48
heures, il est conseill de consulter un
mdecin. Dans tous les cas suivants, il
est galement conseill davoir recours
au mdecin : si le mal de transport affecte un jeune enfant ou un nourrisson et quil prsente vomissements et
diarrhe en mme temps, si les vomissements sont accompagns dun tat
confusionnel ou dune forte fivre ou
de douleurs. Il faut galement consulter
un mdecin en cas de vomissement de
sang ou de rptition des vomissements
et de la diarrhe chez une personne
ge, ou encore si le vomissement survient soudainement aprs un vertige.n

sant
mdecine

Herps labial :

les bons rflexes

Ciel, un bouton de fivre ! Il apparat
gnralement sur la lvre, au coin de la
bouche ou proximit en cas de stress,
de fatigue, sous le soleil. Comment se
dbarrasser de lherps labial ?
Avec les mdecines naturelles
qui peuvent se rvler efficaces.
Patricia Riveccio

L ArrIvE sANs CrIEr GArE 90%

de la population est porteuse de ce virus, lherps
simplex (HSV I pour lherps bucco facial ou II pour
lherps gnital), trs contagieux, qui volue par pousses et
qui est responsable de lapparition
de vsicules douloureuses avant de
disparatre au bout dune dizaine de
jours. Quatre femmes sur dix en ont
t victimes. Prsent, install dans lorganisme depuis une infection remontant souvent lenfance, il se ractive,
tel un espion en hibernation que lon
rveille pour une mission Lorsque le
systme immunitaire est performant
et fonctionne correctement le virus est
tenu efficacement en respect. Mais sous
leffet dune grande fatigue, un stress,
une dpression, un tat grippal, la prise
dalcool, une brche peut souvrir
dans notre systme de dfense laissant la voie libre au HSV pour se multiplier. Cest lapparition de la lsion
herptique ou bouton de fivre. Aucun
traitement mdical ne peut liminer
lherps de lorganisme. Mais du ct
des solutions naturelles, on trouve des
traitements symptomatiques efficaces
et rapides pour peu quon les utilise ds
les premiers picotements annonciateurs
du bouton de fivre.

44 Ct Sant

Le bon rexe phyto

Le calendula est antiseptique et anti-inflammatoire, il peut soulager les

irritations et les dmangeaisons. On
lutilisera en teinture mre sur la lsion pour favoriser sa cicatrisation.
Les Extrait de Plantes Fraches Standardises ou EPS sont obtenus par le
procd dextraction Phytostandard
dans lesquels on retrouve lintgralit
des principes actifs prsents dans la
plante. Contre lherps on utilisera
lEPS de cyprs en association avec
lEPS de rglisse. Biologique et sans
alcool, lEPS de cyprs est labor
partir des noix fraches, celui de rglisse, bien connu pour stimuler le
systme immunitaire, partir de ses
racines. Les EPS peuvent pris de faon prventive raison dune deux
cuillres caf par jour 15 jours par
mois en cas de rcidives frquentes.
En crise aige, la posologie est de trois
quatre cuillres caf par jour pendant cinq sept jours. Noubliez pas
dassocier les plantes qui aident aide
augmenter les dfenses immunitaires
comme lchinace, ainsi que celles
qui rduisent le stress (millepertuis,
ballote). On obtient aussi dexcellents
rsultats avec la propolis, bien connue
pour ses proprits antivirales, anti-inflammatoires,
antibactriennes
et cicatrisantes, comme la dmontr
une tude de chercheurs ukrainiens en
2000 dans laquelle la propolis tait plus

Isoler et protger
efficace que le mdicament usuel. Cet
antibiotique naturel des abeilles est
appliquer ds la premire sensation de
picotement. Chez Propolia, on conseille
lapplication du Baume Actif Bio, extrmement riche en propolis rparatrice.
Sa formule contient galement du miel
assainissant et du karit apaisant.

Le bon rflexe homo

Ds lapparition des premires manifestations de lherps labial, certains mdicaments homopathiques peuvent enrayer son dveloppement. Les mdecins
conseillent de prendre ds la premire
apparition du bouton, une dose de Vaccinotoxinum 15 CH (Boiron) en traitement de fond pour prvenir lapparition
des vsicules et une dose par semaine
pour viter les rcidives. Compltez avec
Rhus toxicodendron 15 CH (5 granules
le matin, rpter dans la journe en cas
de dmangeaison) pour modifier la zone
touche par lherps et Apis mellifica
9CH en cas ddmes et de sensation de
brlure et au niveau des lvres, raison
de 5 granules toutes les heures.

Le bon rflexe aroma

Aucun traitement
mdical ne peut
liminer le virus de
l'organisme, mais une
bonne immunit peut
le tenir en respect.

Une tude rcente conduite sur un

nombre significatif de patients souffrant
dherps a dmontr leffet antiviral de
certaines huiles essentielles sur cette pathologie, en particulier les huiles antivirales et antalgiques qui peuvent touffer
le bouton en 24heures. Ainsi, une goutte
dhuile essentielle darbre th ou Tea
tree applique 3 4fois par jour sur la
lsion naissante peut court-circuiter
son dveloppement. Chez Aroma-Zone,
on conseille Ravintsara, Lemongrass et
Niaouli pour arrter la multiplication virale. Dposez une goutte de chaque HE
dans le creux de la main puis tapotez la
commissure douloureuse avec cette synergie. Un geste renouveler toutes les
deux heures le premier jour. La menthe
poivre calme la douleur tout en ayant
une action anti-herptique. Quant la
lavande, elle cicatrise et rpare la peau
lse. vitez ces traitements en cas de
grossesse ou demandez conseil un aromathrapeute.

En traitement de fond : la
micro-immunothrapie

On la vu, il nexiste aucune solution

dfinitive dradication du virus dans
lorganisme. Mme les traitements antiviraux comme laciclovir ne parviennent

ww Filmogel boutons de fivre, d'Urgo :

applicable tel un vernis, son embout
dpose un film la fois protecteur
qui vite la contamination puisque
le bouton est recouvert et facilite la
cicatrisation.
Flacon de 3 ml et 24 applicateurs
jetables 12,10 . www.urgo.fr
ww Patchs Bouton de fivre,
Laboratoires Mercurochrome : pour
diminuer rougeurs et picotements,
soulager la douleur, empcher de se
gratter et rduire la formation de la
crote.
La bote de 15 patchs, 8,60 .
www.mercurochrome.fr
ww SOS Labial Puressentiel : 10 huiles
essentielles composent ce gel qui
apaise les dmangeaisons et active
la rparation.
6,72 . En pharmacie.
www.puressentiel.com
ww Lotion Bouton de lvres de
Phytosun Aroms : compose de
4 huiles essentielles (niaouli, lemon
grass, menthe poivre et lavande
aspic), cette lotion s'applique l'aide
d'un coton-tige ( changer chaque
nouvelle utilisation). L'atout : le
pouvoir antiviral et calmant des huiles
essentielles.
Flacon 15 ml, 9,70 .
www.phytosunaroms.fr

qu rduire la frquence des crises ainsi

que leur dure. Ils peuvent galement
tre pris quotidiennement de faon prventive dans certains cas mais avec des
effets secondaires non ngligeables. Or,
le virus peut se rvler potentiellement
dangereux chez certaines personnes fragiles comme les femmes enceintes, les
personnes immunodprimes et les bbs. La micro-immunothrapie propose
une approche thrapeutique spcifique
de lherps avec un mdicament ddi
qui va entraver la multiplication virale
tout en soutenant le systme immunitaire. La formule HERP (LaboLife) est
compose dacides nucliques et de dilutions dARN et dADN qui vont agir globalement sur le virus et sur la rponse
immunitaire sur le long terme. Il sagit
dun traitement de fond parfaitement
bien tolr et dnu deffets secondaires.
considrer lorsque lon sait quil existe
de plus en plus de preuves de limplication de ce virus (HSV I ou II) dans le
dveloppement de maladies graves lies
au systme nerveux central telles que la
mningite, la maladie dAlzheimer ou
encore la sclrose en plaques.n
Ct Sant 45

sant
mdecine

Au
secours,
je transpire trop !

La transpiration excessive peut tre un vritable

cauchemar au quotidien pour ceux qui en sont
victimes. Pourtant, ce nest pas une fatalit ! De la
toxine botulique lionophorse, en passant par
la chirurgie, zoom sur les traitements capables de
rsoudre le problme, y compris de faon radicale.

Je fais tout pour viter de

serrer des mains, avoue
Anne. Jai beau les essuyer discrtement avant,
ELLES RESTENT GLISSANTES.
Je dteste prendre la parole
lors dune runion avec des collgues, jai
limpression quils ne regardent que mes
chemises trempes de sueur , reconnat
Gilles. Sous notre peau, de 2 5millions
de glandes sudoripares font leur travail:
scrter de la sueur, pour nous viter la
surchauffe, par exemple lors dun effort
intense, ou dun pisode fivreux. Mais si
la transpiration est essentielle, puisquelle
permet de maintenir le corps la bonne
temprature, quand les glandes sudoripares semballent, gne et mal-tre sont
souvent au rendez-vous. Voici des solutions pour neutraliser cet excs de sueur.

Hygine de vie, le b.a-ba

Avant de foncer chez un spcialiste, il

faut dj sassurer que son hygine est
irrprochable. Une douche par jour, cest
le minimum syndical, avec un savon
surgras, prconise le docteur Christine
Pauwels, dermatologue. Le schage doit
tre minutieux, notamment entre les orteils. Autre rflexe adopter, le dodorant. Il ne diminue pas la transpiration,
mais camoufle les mauvaises odeurs,
grce ses parfums et agents antibactriens. Les anti-transpirants, eux, vont plus
loin. Souvent base de sels daluminium,
en obstruant les glandes sudoripares, ils
diminuent la production de sueur. Troisime option: la pierre dalun, dodorant
naturel. Vous pouvez lutiliser directe46 Ct Sant

Stphanie Paicheler

ment sur la peau, aprs lavoir lgrement

humidifie. Si vous transpirez beaucoup,
il vous faudra aussi revoir le contenu de
votre assiette. fuir : les aliments pics, lalcool, la cafine. Pourquoi? Parce
quils stimulent le thermostat de votre
corps, autrement dit les glandes sudoripares, qui en saffolant produisent trop de
sueur. Ct vtements, prfrez le coton
au synthtique. Enfin, adoptez la zen attitude. Cest un cercle vicieux : le stress
a tendance aggraver les problmes de
transpiration. Donc si vous avez du mal
grer vos motions, une psychothrapie,
quelques sances dhypnose, ou de mditation, peuvent vous y aider.

Imparables, les injections

de toxine botulique

Le botox est plus connu pour son effet anti-rides. Contre toute attente, il est aussi
trs efficace pour diminuer la transpiration sous les bras. Il se chuchote dailleurs, que les stars rservent leur sance
avant de fouler le red carpet du festival de
Cannes, afin que nulle aurole ne vienne
gcher la perfection de leurs tenues
haute couture. Pour reprer les zones qui
transpirent le plus, le dermatologue commence par appliquer une solution iode
puis de lamidon. Ce cocktail colore
aussitt les endroits traiter. Il injecte
ensuite, sous anesthsie locale, de petites
quantits de produit sur ces zones. Les
glandes sudoripares stoppent leur activit, et donc, bye bye la transpiration! Un
confort qui dure de six neuf mois. Aprs,
il faut recommencer. La sance est facture de 400 600 , non rembourss par

Hyperhidrose,

primaire ou
secondaire ?
D primaire ,

ans la majorit des cas, la

transpiration excessive est
c'est--dire qu'elle
survient ds l'adolescence, et n'est
relie aucun problme de sant.
Elle touche les aisselles, le visage,
les mains ou les pieds. Elle est
dite secondaire quand elle est
la consquence d'un traitement
mdical ou d'une maladie
(comme une hyperthyrodie ou un
diabte). Elle est alors diffuse sur
tout le corps. Et dans ce cas, le
traitement est celui de la cause.

la Scurit sociale. Contre-indications : la prise de certains

antibiotiques, danticoagulants
et lallergie lalbumine (une
protine prsente dans luf).
Le botox peut aussi tre utilis
pour rgler lhyperhidrose des
pieds et des mains. Mais les injections sont plus douloureuses
que pour les aisselles, et moins
efficaces. Mieux vaut alors se
tourner vers lionophorse.

Elle a fait
ses preuves,
l'ionophorse

Elle donne donc de bons rsultats pour lhyperhidrose des

pieds et des mains. Comment
a marche ? Il faut plonger
ses mains ou ses pieds pendant 10 20minutes dans un
bac deau. Dans celui-ci, deux
lectrodes, qui dlivrent un trs
lger courant lectrique. Sous son
action, les pores se rtractent, et les
glandes sudoripares se mettent au
repos. Ce nest pas douloureux,
peine quelques picotements , rassure le docteur Christine Pauwels.
Dans un premier temps, deux
trois sances par semaine sont
faire chez le dermatologue, jusqu
amlioration. Elles sont rembourses par la Scurit sociale. Ensuite, lentretien (une sance par
mois, ou tous les trois mois, selon
les cas) peut se faire la maison,
condition dacheter un appareil
dans une pharmacie (entre 500et
1000). La technique est interdite
aux personnes portant un pacemaker et aux femmes enceintes. Seul

bmol : l encore, le traitement est suspensif. Ds quil sarrte, la transpiration

excessive revient.

Efficace mais parfois

alatoire, la chirurgie

Elle est lultime option, quand tout le reste

a chou, et que la transpiration est vcue
comme un vritable handicap. Son nom:
la sympathectomie thoracique endoscopique. Lopration a lieu sous anesthsie
gnrale. Le chirurgien sectionne le nerf
sympathique. Cest lui qui contrle les
glandes sudoripares, leur ordonnant de
transpirer. Lopration est prise en charge
par lassurance maladie. La transpiration
au niveau des mains et des aisselles disparat. Un rsultat irrversible, mais lopration peut entraner une hyperhidrose
compensatrice Autrement dit, on peut
se mettre trop transpirer dans un autre
endroit du corps, qui ntait jusque l
pas touch, comme le dos ou les cuisses.
Mieux vaut donc bien peser le pour et le
contre avant de se lancer

Tout nouveau et radical,

miraDry

Repr par la rdaction lors du congrs

international de mdecine anti-ge
(AMWC) Monaco en mars dernier, miraDry est un appareil professionnel de la
socit amricaine Miramar Labs. Grce
Novelskin, une socit franaise spcialise dans la distribution de produits
internationaux vise mdico-esthtique, miraDry dbarque enfin en France.
La promesse de cette technique est allchante: supprimer une fois pour toutes la
transpiration sous les aisselles. Lide: on
chauffe les glandes sudoripares eccrines
(les responsables de la transpiration)
et apocrines ( lorigine des mauvaises
odeurs) avec des ondes ultra-courtes,
pour les dtruire. Et comme elles ne se rgnrent pas miraDry permettrait donc
de rduire dfinitivement le problme
de transpiration axillaire. Une tude clinique montre que les patients constatent
en moyenne une baisse de 82% de leur
transpiration sous les bras. Ct pratique, le traitement seffectue dans un
cabinet mdical, sous anesthsie locale.
Une sance denviron 1 heure suffit gnralement rgler le problme, suivie
ventuellement dun lger gonflement et
dun inconfort temporaires dans la zone
traite. Dans les cas les plus svres, une
deuxime sance peut tre ralise trois
mois plus tard. Et cest tout ! Comptez
de 1800 2500 pour traiter les deux
aisselles. Plus de renseignements au
09 73 01 94 83.n
Ct Sant 47

sant
mdecine

Oreilles,

protgez-les aussi !
Dans la valise, vous avez mis la crme solaire,
la pharmacie Avez-vous pens glisser
dans votre sac, des protections auditives ?
Un geste simple et efficace.

Q
Patricia Riveccio

ue ce soit, lors de
voyages en avion,
de sports nautiques,
de nuits la belle
TOILE, DES RONflEments, des festivals
de musique ou des sorties en discothque, le port de bouchons doreille
protecteurs se rvle indispensable
aussi pendant les vacances. Pourquoi
prendre le risque de les gcher?

Les oreilles, ces choses

fragiles

En France, prs de 15% de la population

aurait dj t affecte par les acouphnes, ces sensations de bruits parasites qui surviennent suite un traumatisme auditif. Lutilisation de solutions
de protection permet pourtant dattnuer le bruit dau moins une vingtaine
de dcibels et de limiter ainsi la formation de ce phnomne trs dsagrable.
Autre danger pour les oreilles, leau
auxquelles elles sont particulirement
sensibles. Celle de la piscine, chlore
mais aussi celle de la mer qui laissent
les oreilles humides et sont lorigine
dotites externes rptition, de lsions
ou exostoses.

Des bouchons pour ltrer

Le son, cest un ensemble de frquences,

basses, hautes, trs hautes. Les bouchons
ont une fonction de filtration, explique
Vincent Jacques, responsable protection auditive chez Audika. Si jintroduis dans mon canal auditif un lment
solide, je bloque le son. Un bouchon
simple (10 ) en silicone dans loreille
48 Ct Sant

va principalement attnuer les hautes

frquences mais il existe des bouchons
musique (25/30) qui attnuent toutes
les frquences de la mme faon, et donne
simplement limpression de baisser le volume.

Diffrents types
de bouchons

Il y a trois grandes catgories de bouchons :

- Les bouchons en mousse : bon
march, on les trouve partout, en pharmacie, mme dans les discothques o ils
sont distribus. Ils sont usage unique et
se jettent donc aprs utilisation.
- Les bouchons en silicone : mallable, trs tanches, ils sont gnralement prconiss pour se protger de leau
ou des variations de pression (avion).
Rutilisables entre trois et dix-huit mois
selon lutilisation et la frquence, les bouchons standard en silicone sont entretenir avec un peu deau chaude ou avec une
lingette et remettre dans leur bote.

SAVOIR POSER
UN BOUCHON
Trs peu de personnes insrent
un bouchon mousse ou un bouchon
en silicone standard correctement. Il
faut, prcise Vincent Jacques, poser le
bouchon oreille par oreille;roulez le
bouchon pour l'afner, tirez sur votre
oreille et introduisez le dans le conduit
auditif. Relchez l'oreille tout en gardant
le doigt appuy sur le bouchon pendant
que celui-ci se dilate. dfaut de ce
geste, le bouchon sort du canal auditif
et n'attnuera aucun son. Procdez de
mme pour l'autre oreille.

Bouchons d'eau Audika

- Les bouchons sur mesure : cest

la Rolls du bouchon (89 150 pour
les bouchons spcialiss musique. On
fait une empreinte du canal auditif, on
fabrique en 3D une coque dans laquelle
on injecte du silicone. Sur mesure, le bouchon qui est bien positionn dans le canal
auditif procure une tanchit parfaite
et dure longtemps. Chez Alvis audio,
on trouve un excellent compromis avec
des bouchons demi-mesure en silicone
sans prise dempreinte et moindre
cot (de 29 35). Le filtre progressif
permet de tlphoner ou de tenir une
conversation dans un lieu bruyant, un
vrai confort. Indispensable pour les
soires en discothque ou en concert.
Audika, le numro 1 de la correction
auditive, propose pour les enfants et les
adultes, des bouchons deau en silicone,
parfaitement adapts la baignade ou
aux sports deau qui agissent comme de
vritables barrires et empchent tout
contact avec le conduit
auditif. Une scurit
pour les enfants qui ont
eu des otites rptitions et des yoyos.n
Bouchons silicone
demi-mesure
MK4 Alvis audio.

gyndelta

la cranberry de rfrence

To u j o u r s p l u s l o i n
dans la protection

1 glule
PAr jour

Cranberry
36 mg PACs*
90 jours

30 jours

Cranberry
berry
Bruyre
re
Airelle
lle

36 mg PACs*

5 jours

*Proanthocyanidines

VS - GYN/GYNP AP 003-01/2015

Dj connue
des Indiens dAmrique
du Nord, la cranberry
protge et renforce
naturellement.

Cure
D ATTAque
D

sant
mdecine

83 % des moins de 35 ans disent

perdre leurs cheveux. Certains
en font mme un vrai complexe.
Alors quoi est due la chute de
cheveux et existe-t-il des solutions
probantes pour la stopper, du
moins pour la freiner ?
Corinne Guillaumin

Chute de cheveux :

aprs une tude mene par lIfop pour

Norgil, institut dexpertise
capillaire,
79 % des Franais,
dclarent avoir des
problmes capillaires et de chute
de cheveux alors quils ntaient
que 44 % en 1990. Phnomne grandissant, les jeunes sont aussi davantage
touchs (80% ont entre 18et 24ans), un
sur deux dclare dailleurs sen inquiter ! La premire explication donne
par Martine Leclercq, expert capillaire
chez Norgil, cest que nous vivons dans
une socit ddie limage et que par
consquent les jeunes, hommes comme
femmes, sont enclins de plus en plus
tt soigner leur apparence et donc
prendre soin de leur chevelure.

50 Ct Sant

Point trop n'en faut!

Seulement beaucoup se laissent influencer par les nouveauts en matire

de coloration, dcoloration, permanente, lissage, extensions, ou encore
de produits capillaires qui inondent
les linaires des supermarchs et dont
ils ne matrisent pas toujours lusage.
Rsultat, ils ont tendance maltraiter
leur chevelure. Par exemple en usant et
abusant dextensions, dlastiques trop
serrs, de chignons, de tresses Ils
exercent, explique lexperte capillaire,
Au nIvEAu Du BulBE pIlEux unE EspCE DE
trACtIon quI vA lArrACHEr prCoCEmEnt,
EntrAnAnt lA CHutE Du CHEvEu. PAr AIllEurs, lEs JEunEs FEmmEs ont AussI souvEnt lImprEssIon DE pErDrE BEAuCoup DE
CHEvEux Alors quEn rAlIt lE CHEvEu nE
tomBE pAs rEllEmEnt DE sA rACInE, mAIs Il

sE CAssE Au mIlIEu DE lA tIGE pIlAIrE pArCE

quIl Est FrAGIlIs. CEst CE quE lon AppEllE DE FAussEs CHutEs DE CHEvEux.

Ce qu'il faut savoir

En moyenne, nous perdons entre

60 et 80 cheveux par jour. Au del de
100 cheveux, il faut commencer sen
inquiter. Et si nous sommes programms gntiquement pour avoir entre
120et 150ans de cheveux, nous avons
quand mme un nombre limit de cheveux pouvant pousser dans un mme
bulbe. Avec un capital de 25cycles environ, le cycle de vie du cheveu de la
femme dure entre 5et 7ans tandis que
celui de lhomme est entre 3et 5ans!
Lhomme consomme ainsi plus vite son
capital capillaire! Il est donc vraiment
crucial de prendre soin de sa chevelure

avec des soins adapts et de ne pas abuser de produits type gel car plus un cheveu est agress, plus son cycle peut se
raccourcir!

Deux types
de chutes de cheveux

La premire est rversible 98%, elle

est ponctuelle et passagre (maximum
quatre mois car au-del la chute peut
tre pathologique). Elle nest pas localise sur un endroit prcis du cuir
chevelu et a toujours un facteur dclencheur : un choc psycho-affectif,
une maladie, une grossesse, la pr-mnopause, une fatigue, un manque de
sommeil, un surmenage, un rgime
alimentaire dsquilibr voire carenc,
certains mdicaments, un trouble de la
thyrode Mais aussi un stress externe
rgulier, cest--dire, prcise Martine
Leclercq, lutIlIsAtIon DE soIns ou DE
proDuIts CApIllAIrEs InADApts Et rpts
(BrusHInGs, sCHE-CHEvEux ou FEr lIssEr
trop CHAuDs) AInsI quE lA pollutIon, lEs
rAyons UV, lE tABAC sAns pArlEr DEs solArIums! quI FrAGIlIsEnt normmEnt
lA fiBrE CApIllAIrE.

Des chutes transitoires

La chute peut aussi tre induite par les

changements de saison ! LEs CHutEs
sAIsonnIrEs En prIoDE DAutomnE Et DE
prIntEmps, explique lexperte capillaire,
sont lIEs un pHnomnE pHysIoloGIquE
quE lon A EnCorE Du mAl ComprEnDrE
Et ExplIquEr. MAIs CEs DEux prIoDEs,
on A ConstAt quIl y AvAIt unE AuGmEntAtIon DE sECrtIons DAnDroGnEs (HormonE mlE rEsponsABlE EntrE AutrEs DE lA
poussE DEs poIls, mAIs AussI DE lA CHutE
DEs CHEvEux). En t, lEs rAyons solAIrEs
AuGmEntEnt lA sCrtIon DEs HormonEs
quI vont stImulEr lA CroIssAnCE DEs CHEvEux. Dou unE ACClrAtIon DE lA poussE
pEnDAnt lEs moIs CHAuDs Et DonC FAtAlEmEnt unE CHutE plus ABonDAntE En sEptEmBrE!

HABItuEllE. vrAI DIrE, EllE A touJours lE

mmE nomBrE DE CHEvEux mAIs CEst quIls
rEpoussEnt touJours plus fins Et plus Courts
quE lEs prCDEnts. PEu pEu, pAr trAnspArEnCE, on vA pouvoIr voIr lE CuIr CHEvElu.
JusquAu momEnt o lE CHEvEu pErD son
nom DE CHEvEu Et prEnD CEluI DE DuvEt.

Conserver le capital
capillaire

Moins marque que celle de lhomme,

qui se termine souvent en calvitie,
lalopcie andrognique de la femme
se localise au niveau des zones temporales, zone frontale et sur le dessus.
QuE CE soIt ClAIr, insiste lexpert capillaire, AuJourDHuI pErsonnE nE pEut lA
GurIr DfinItIvEmEnt. MAIs sI on nE pEut
stoppEr unE CHutE, on pEut tout DE mmE
lA rEtArDEr Et mmE lA normAlIsEr En
JouAnt sur lEs rCEptEurs AnDroGnIquEs
Et En pArtICulIEr En rGulAnt lACtIvIt
DunE EnzymE, lA 5-AlpHArDuCtAsE. En
EffEt, CEttE DErnIrE quAnD EllE Est ExCItE,
rEntrE En ConflIt AvEC lA tEstostronE quI
FABrIquE unE AutrE HormonE lA DIHyDrotEstostronE, ConnuE sous lE nom DE DHT
quI EllE, vA JustEmEnt rACCourCIr lEs CyClEs DE CroIssAnCE Du CHEvEu.

Prservez ces cheveux

Pour ce faire, il existe actuellement plusieurs solutions : traitements par voie

orale, luminothrapie, ultra-sons, ionisation, implants, soins qui boostent les
cycles Mais pour dfinir le type de
chute et donc les soins adapts, il faut
commencer par un diagnostic du cheveu et du cuir chevelu. Dans le quotidien, cela passe aussi par des gestes
tout simples:
- Adopter une alimentation quilibre
en fer, zinc, acides amins, vitamines
- Combler les dficits notamment avec
des complments alimentaires
- Se laver les cheveux maximum 2
3fois/semaine avec une eau entre 38et 40

Enfin lalopcie andrognique qui est un

phnomne progressif, insidieux et totalement irrversible. Cette prdisposition
gntique toucherait 50 % des hommes
et 20% des femmes et se manifeste parfois trs tt vers 18 ans. CElA sE CArACtrIsE pAr un AffinEmEnt Du CHEvEu, explique Martine Leclercq. AvEC lE tEmps,
lA pErsonnE A lImprEssIon DAvoIr moIns
DE CHEvEux, DE nE pAs rEtrouvEr sA DEnsit

Remerciements: Martine Leclercq, Expert capillaire et spcialiste des dermatoses du cuir

chevelu et de la chute de cheveux chez Norgil.

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prserver le capital sant de la fibre capillaire et
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lA pEAu!n

{1}
{3}

{6}

{4}

{5}

Ct Sant 51

sant
on en parle

Par Suzy Jourdan

Vaccination :
vers le sur mesure ?

Alors quE lEs FrAnAIs sont DE plus En plus mfiAnts

EnvErs lA vACCInAtIon, unE tuDE mEnE DAns un
HpItAl prIv Du norD DE lA rGIon pArIsIEnnE FAIt
EntrEvoIr unE solutIon DApAIsEmEnt. CEttE tuDE
EntEnD DmontrEr quE lA vACCInAtIon InDIvIDuAlIsE
Et sur-mEsurE pourrAIt trE BIEn plus EffiCACE Et
pErtInEntE quE lA polItIquE DE vACCInAtIon unIvErsEllE
Et DE mAssE quI susCItE tAnt DE DfiAnCE AuJourDHuI.
PArtAnt Du prInCIpE quE lA rponsE ImmunItAIrE
vArIE Dun InDIvIDu lAutrE, Il A t EffECtu un
DosAGE DAntICorps sur 144volontAIrEs Afin DvAluEr
lEur nIvEAu DE protECtIon FACE Aux mAlADIEs lEs
plus CourAntEs FAIsAnt loBJEt DE vACCInAtIon. Tous
lEs profils tAIEnt rEprsEnts, CAlEnDrIEr vACCInAl
Jour, ABsEnCE DE rAppEls, pAs DE vACCInAtIon
Il sEst Avr quE 75% DEs volontAIrEs tAIEnt
suffisAmmEnt ImmunIss. Plus prCIsmEnt, 93%
tAIEnt ImmunIss ContrE lE ttAnos, 63% ContrE
lHpAtItEA, 78% ContrE lHpAtItEB InvErsEmEnt,
CErtAInEs pErsonnEs rCEmmEnt vACCInEs ntAIEnt
pAs suffisAmmEnt protGEs, CE quI prouvE BIEn
lEs InGAlIts DE rACtIon Dun InDIvIDu lAutrE.
EffECtuEr un sImplE DosAGE DAntICorps pErmEttrAIt
DonC DE vACCInEr utIlE Et pEut-trE DE rConCIlIEr lEs
FrAnAIs AvEC lA DmArCHE. Pour lE momEnt Il sAGIt
DunE InItIAtIvE IsolE quI mrItE DtrE ExplorE
plus GrAnDE CHEllE.

ANTIPARASITAIRES
VTRINAIRES :
pas pour les humains
L'Agence nationale de sant met en
garde contre le dtournement des
antiparasitaires vtrinaires utiliss pour
traiter les infestations de poux chez les
enfants! Alors que quelques cas ont
t rapports l'ANSM, cette dernire
rappelle que les formules vtrinaires
ont t testes pour les animaux et non
pour l'homme chez qui des ractions
indsirables peuvent survenir surtout
chez les plus jeunes.

Bains de bouche,

lEs FrAnAIs pEuvEnt mIEux FAIrE!

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52 Ct Sant

Savez-vous
sauver
des vies ?
Moins de 50% des Franais ont le rflexe dappeler le 15face

un malaise cardiaque, 27% seulement sont forms aux

gestes qui sauvent et 17% sont initis aux premiers secours
et lutilisation dun dfibrillateur! La Fdration Franaise
de Cardiologie a lanc une campagne de sensibilisation sur le
web #SavezVousSauver afin dinterpeller le grand public et les
inciter se former aux gestes qui sauvent. De petites sayntes
ont t postes sur les rseaux sociaux et un lien vers un quiz
permet linternaute de tester ses connaissances. Rappelons
quen cas daccident cardiaque, chaque minute perdue
quivaut 10% de chance de survie en moins.
Quiz sur www.savezvoussauver.org
Compte twitter : @fedecardio

Les Franais
se mfient

7Franais sur 10dclarent ne pas vouloir

acheter leurs mdicaments en ligne* en 2015.
Mfiance ou dsir d'un vrai service de proximit
en matire de conseil sant ? Le march semble
contest Une bonne nouvelle pour les officines
qui redoutaient une perte de clientle lorsque la
directive europenne a t applique en 2011.
*tude Toluna pour Webloyalty sur les Tendances du
e-commerce en 2015.

A domicile
au quotidien ou
chez votre praticien
de sant

Respirez la sant !
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un bon tat de sant globale et maintenir les dfenses naturelles ?
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Ct Sant 53

sant
dossier

Soleil et sant :

le couple de la vitalit
Apprivois, pris
petites doses, en
boostant la vitamine
D le soleil consolide
lossature. On sait
moins que ce couple
dynamique a des
effets protecteurs
contre les maladies
cardiaques, le diabte
de type II et plusieurs
cancers.
Jacqueline Tarkiel

Pr Jean-Luc
Schmutz

Dr Jean-Paul
Curtay

pArAtEur lE solEil?
plus dun titre. On
soigne la dpression
saisonnire par la luminothrapie , rappelle le professeur
Jean-Luc Schmutz, prsident de la
Socit Franaise de Photodermatologie et chef du service de dermatologie du CHU de Nancy. Pourtant, bien
quindispensable la vie, avec ses rayons
UV A et B et sa lumire infra-rouge le
soleil en excs peut commettre les pires
dgts. UV A: responsables du vieillissement et du cancer de la peau. UV B:
cancrignes eux aussi et responsables
de coups de soleil. Alors ami ou ennemi

54 Ct Sant

de rduire de moiti la frquence des

cancers du sein. Pour certains cancers, on donne de la vitamine D en
co-chimiothrapie.

On devrait crire sur les cabines dUV,

comme sur les paquets de cigarettes, les
cabines UV tuent. Les doses ny sont pas
matrises, insuffisamment contrles,
malgr un nouveau dcret. Pr Jean-Luc Schmutz.
le soleil? dose modre, il a dinnombrables bnfices.

Essentiel : se recharger
toute l'anne en
vitamine D

Rle majeur du soleil: il booste la vitamine D. Notre corps la produit grce

au soleil. dheure par jour sous ses
rayons, vers midi, en lui prsentant le
dos des mains, le visage et les avantbras en fournit assez. Le problme
du manque de vitamine D concerne
davantage les personnes ges qui
peuvent rester plusieurs jours de suite
chez elles. Il faut recharger et tous
les mois son stock de vitamineD car
elle ne se conserve pas longtemps dans
lorganisme, prcise le professeur
Schmutz. Aller faire ses courses, sortir,
suffisent. Mais notre socit est excessive, elle abuse du soleil. Entre 1600
1700personnes par an dcdent de mlanomes.

Des crans solaires mais

pas tout le temps

Ce nest pas pour autant que mettre

de lcran solaire haute protection en
permanence soit une bonne ide. Les
crans solaires restent indispensables
ds quon risque lexcs, comme cuire
sur une plage en t, mais aussi lors
dune exposition prolonge invitable
lorsque lon pratique une activit ou
un sport outdoor comme le jardinage,
le golf, la randonne Ils protgent du
carcinome, du mlanome, et des kratoses cancrignes. Et on se protgera
dautant plus quon a la peau claire.
Ds quil y a accumulation abusive
dUV ce sont les radicaux libres qui
agressent lorganisme, il narrive plus
compenser. La majorit des cancers
cutans ont pour origine une exposition intempestive aux UV.

Vitamine D :
protectrice du systme
cardiovasculaire

Ces mises en garde bien comprises,

de nombreuses tudes montrent que la
vitamine D a une action protectrice sur
le systme cardiovasculaire. La vitamine D en elle-mme nous protge des
agressions en inhibant le systme immunitaire, nous rvle le professeur
Schmutz. La vitamine D, la vitamine
soleil joue un puissant rle anti-inflammatoire et immuno-suppresseur.
Chez 18 225 hommes de la cohorte
Health Professionals Follow-up Study,
de 40 75 ans, ceux qui affichent un
taux de vitamine D plasmatique infrieure 15 ng/ml compare ceux
dont le taux est de 30ou au-dessus prsentent un risque dinfarctus augment de 142%. Et ceux qui ont des taux
considrs jusqu prsent comme
normaux, entre 22,6et 29,9ng/ml ont
un risque augment de 60%.

arme contre les cancers

Le lien est galement tabli entre la

protection que confre la vitamine D
et plusieurs cancers, poursuit le professeur Schmutz. Un taux bas de vitamine D circulante est associ une
mortalit de toutes causes par maladies cardiovasculaires et cancers, augmente de 57 70%*. Selon une tude
sur des femmes de plus de 60 ans, le
quintile (le cinquime) qui a le taux
plasmatique de vitamine D le plus lev subit 47 % de cancers colorectaux
en moins**. Mdecin nutrithrapeute,
et rdacteur de www.lanutritherapie.
fr, Jean-Paul Curtay*** dcrit ainsi les
innombrables effets de la vitamineD,
enqutes lappui. Une mta-analyse
de lcole de Sant Publique de Harvard arrive la conclusion que la prise
de 2000 UI de vitamine D/jour permet

La vitamine D contre le
diabte de type 2, les
infections respiratoires

Le manque de vitamine D augmente

le risque de diabte. Une tude de
lUniversit John Hopkins (tats-Unis)
montre que 9diabtiques de type2 sur
10 ont un faible niveau de vitamine D.
Or cette carence augmente la glycmie long terme. La vitamine D aide
le corps produire et utiliser linsuline
plus efficacement , considre le docteur Curtay. Se supplmenter en vitamine D est donc loin dtre inutile,
sous la surveillance dun mdecin.
Car il ne faut pas surdoser (risque
dhypocalcmie, dpts calciques
dans les reins) Un diabtique doit
continuer de suivre un rgime alimentaire pauvre en sucres et en graisses
satures et lexercice physique reste
essentiel contre cette maladie. Une
mta-analyse de 5 tudes de vitamine
D contre placebo chez adultes et enfants montre une rduction moyenne
du risque dinfections respiratoires
de 42 %****. Une synthse des tudes
montre une rduction de lvolutivit
de lasthme et dautres pathologies allergiques.

le risque de fracture du
col du fmur, la sclrose
en plaques, et la mortalit

Dans une tude prospective sur

72 337 femmes mnopauses, ni la
consommation de produits laitiers ni
les apports en calcium ne sont associs la prvention des fractures du
col du fmur. En revanche, un apport
de 600UI/jour de vitamine D rduit de
37% ce risque*****. Une mta-analyse
comprenant 11 tudes montre une
forte corrlation entre taux plasmatique abaiss de vitamine D et sclrose
en plaques******. Enfin, une mta-analyse comprenant 26 018 hommes et
femmes gs de 50 79ans met en vidence que le statut le plus bas en vitamine D subit une mortalit de toutes
causes confondues 57 % plus leve.
Pour ceux qui avaient dj dclar
un cancer la mortalit par cancers est
augmente de 70%. (Ben Schttker et
al, BMJ, 2014).

Ct Sant 55

L'oxyde nitrique :
on l'a dans la peau

80 90 % de la vitamine D est fabriqu

dans la peau partir des UV, 10 20%
partir du systme digestif. On estime
qu'une exposition au soleil de 12minutes
sur 50 % de la surface du corps la
latitude de l'Espagne par exemple
correspondrait un apport de 3 000UI
de vitamine D.

Prix Nobel de mdecine 1998 pour

avoir dcouvert dans lorganisme un
acide amin, larginine, que le corps
transforme en oxyde nitrique, secrt
par le revtement intrieur des vaisseaux, sous la peau qui le concentre,
le pharmacologiste amricain Louis J.
Ignarro, affirme que le manque darginine, donc doxyde nitrique (NO) est
en partie responsable de diabte et de
maladies cardiovasculaires (lire Ct
Sant dat mai). NO aussi a besoin de
soleil pour manifester ses bienfaits. Le
soleil augmentant probablement son
effet vasodilatateur, action connue
elle, et depuis longtemps utilise dans
langine de poitrine. Lorganisme produit du NO pour maintenir une tension basse. Larginine se trouve dans
lalimentation ou en supplmentation.
Sauf que larginine est vendue gogo

Comment a
marche ?
Sous l'influence de la lumire du
soleil, le cholcalcifrol ou vitamine
D3 est synthtise partir d'un driv
du cholestrol. Cette forme inactive
est alors mtabolise par le foie en
25-hydroxy-vitamine D. C'est cette
molcule (que l'on dose dans le sang)
qui sera ultrieurement transforme
en forme active par le rein.

56 Ct Sant

sur Internet plutt pour fortifier la

musculature. Il est donc bien risqu de
se fier ces produits pour lutter contre
une ventuelle angine de poitrine ou
un diabte! Le dermatologue anglais
Richard Weller soutient son tour que
le rayonnement solaire peut grce
loxyde nitrique libr par la lumire
bnficier au systme cardiovasculaire. Il constate exprimentalement
que lorsquon expose la peau des UV,
loxyde nitrique augmente, indpendamment de la vitamine D, tout seul.

Optimiser notre sant

Le NO est srement important, estime

ce dermatologue, sans que les tudes
actuelles puissent expliquer dans quelle
mesure, alors que lon est certain en revanche de lefficacit de la vitamine D.
Ce nest pourtant pas parce que vous
donnerez des complments de vitamine
D aux gens que vous changerez le taux
encore lev de maladies cardiaques.
Il faut aussi opter pour un autre mode
de vie, admet ce praticien. Je veux
dire que la vitamine D nest pas seule
dans lhistoire pouvoir prvenir les
maladies cardiaques ou les cancers.
Adopter une alimentation base de
lgumes frais, en vitant les graisses
satures, lexcs de sel, marcher tous
les jours, pratiquer tout ce qui est endurance intensit moyenne sur une
dure dau moins 20minutes restent
indispensables. Si le lien direct entre
bonne sant et oxyde nitrique nest
pas dmontr ce qui est prouv scien-

NOS BESOINS
t

sant
dossier

en vitamine

Alors que le taux sanguin optimum

selon les experts serait plus proche des
60ng/L de sang que des 30ng/L rigs
en norme, les Apports nutritionnels
conseills ofciels ne sont que de
200Units Internationales (UI) par jour
pour un adulte. Or, l'Institut National
de Veille Sanitaire observe que plus
de 80% des Franais ont un dcit
en vitamine D. L'Acadmie Nationale
de Mdecine quant elle rvalue
nos besoins 1000UI/jour soit cinq
fois plus que l'Anses. Difcile de s'y
retrouver Selon des chercheurs
amricains, une supplmentation de
1000, 2000 ou mme 4000UI serait
ncessaire selon les individus pour
atteindre les 33ng/L partir desquels
un effet protecteur est observ. Il faut
d'abord pratiquer systmatiquement
un dosage sanguin (qui cote 15 et
qui n'est plus rembours par la Scurit
sociale) an de mesurer l'ventuelle
carence. Cela permet de prescrire une
cure correctrice, en gnral l'aide
de quelques ampoules de 100000UI
(attention viter le tolune dans les
excipients), conseille le docteur
Curtay. Cependant, certaines tudes
dmontrent que la supplmentation
quotidienne serait plus efcace. L'idal
tant de pratiquer un dosage de
contrle aprs 3mois de cure. noter
qu' partir de 60ans la peau fabrique
de moins en moins de vitamine D au
soleil, la supplmentation doit donc
tre prolonge sur plusieurs mois
voire toute l'anne au-del de 80ans.
On trouve aussi la vitamine D dans les
poissons des mers froides (maquereau,
huile de foie de morue), le saumon, le
soja ou encore le jaune d'uf.

tifiquement, confirme le professeur

Schmutz, cest que plus les gens ont un
taux lev de vitamine D dans le sang,
moins ils dclarent de maladies cardiaques et de cancers. Rest prouver
si la supplmentation a les mmes effets que la vitamine D synthtise par
la peau sous l(effet des rayons UVn

*Schttker B et al. Vitamine D et mortalit, mta-analyse sur

des cohortes europennes et amricaines, BMJ, 2014 ; 348.
**Feskanich D, Ma J, Fuchs CS et al. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2004.
***On peut galement consulter le site de nutrition : www.
parcours-okinawa.fr. Un programme global pour mieux vivre.
****Charan J et al. J Pharmacol Pharmacother, 2012 ; 3 (4).
*****Feskanich D, Willett WC et al, Calcium, vitamine D,
consommation de lait et fractures de hanche : tude prospective
AM J Clin Nutr, 2003 ; 77 (2) : 504 511.
******Neurosci Lett, 2014, 570 : 1 08-13.

sant
dossier

Peaux matures au soleil :

ATTENTION SENSIBLE !
Comment ragit la peau lors de la
mnopause, face une exposition
prolonge ? Quel est le capital solaire
des femmes ds 45 ans ? Comment le
conserver au mieux ? Les rponses du
docteur Jolle Sebaoun,
dermatologue Paris.

ous disposons toutes,

ds la naissance,
dun patrimoine solaire,
cest--dire,
dune capacit spCIfiquE DADAptAtIon
au soleil. Ce patrimoine dpend de
notre phototype, cest--dire, de notre
aptitude au bronzage, de lapparition
plus ou moins rapide du coup de soleil,
de la couleur de notre peau et de nos
cheveux. Plus le phototype est bas, plus
rapide sera le coup de soleil, ladaptation
au soleil tant moins facile que pour les
phototypes levs (brunes, peaux mates,
par exemple). Protger le patrimoine (ou
capital) solaire en vitant de sexposer
trop longtemps au soleil, entre 12heures
et 16 heures, en prfrant sexposer
lombre dun arbre ou dun parasol, en
protgeant sa peau par une crme solaire adapte est essentiel. Car une fois
ce capital puis, les cellules de la peau
sont endommages et ne peuvent plus
lutter contre les agressions du soleil.

Des modications
notables de la peau

En France, 10millions de femmes sont

mnopauses, dont 400 000, chaque
anne. la mnopause, les bouleversements hormonaux interfrent sur
diffrentes activits et substances de
la peau : collagne, lastine, glandes
sbaces, notamment. La peau a tendance devenir plus sche, moins souple
et plus fine. Elle est galement davantage
sujette lapparition de taches. La quan-

Hlia Hakimi-Prvot

tit de mlanine diminue engendrant

une plus grande sensibilit de la peau
et une moins bonne protection vis--vis
des coups de soleil, souligne le docteur
Jolle Sebaoun, dermatologue Paris. Vers 45 ans, lpaisseur globale de
la peau diminue : moins de collagne,
altration des fibres lastiques, moins
deau, de sbum et dacide hyaluronique, notamment. On note galement
un relchement cutan, la peau est fltrie. Nos patientes peuvent, par ailleurs,
prsenter des troubles pigmentaires, vasculaires, phanriens (ongles fragiliss,
chute de cheveux, pilosit , prcise le
docteur Sebaoun.

Un capital solaire
fatigu

Lensemble des facteurs responsables

du vieillissement cutan lors de la mnopause (hormones) majors par les
facteurs du vieillissement extrinsque
(UV, tabac, stress, pollution...) fragilisent la peau et modifient ses besoins
spcifiques lors des expositions solaires. Avec lge, la capacit dauto-dfense de la peau samenuise et le capital
solaire est fatigu . Pour entretenir
et prserver ce capital avec soin, il faut
le protger tout au long de lanne car
le soleil ne brille pas seulement lt !
Outre une bonne protection solaire au
quotidien (crmes de jour avec un SPF
15 30et une crme solaire adapte au
phototype) et une alimentation quilibre, la prise de complments alimentaires peut prparer la peau au bronzage.
Les carotnodes, les antioxydants, les
huiles (argan, abricot...) ou encore, le
cuivre sont autant de composants pouvant aider spcifiquement les peaux matures mieux se dfendre face au soleil
et prserver leur patrimoine solaire,
le plus longtemps possible , conclut le
docteur Sebaoun.n

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La vitamine D jouant un rle majeur dans la protection et
l'hydratation de la peau, Les Laboratoires DermEden proposent
deux crmes de jour SPF25 et 50+ qui permettent de soustraire la
peau aux effets dltres des UV sans se priver de leurs bienfaits.
L'astuce ? Un actif vitamin D-Like qui permet de compenser
les carences tout en favorisant sa synthse dans une formule
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de cosmtiques aujourd'hui bien fournie, Eclae nous offre l'anti-ge de
l'intrieur avec des glules solaires contenant l'actif phare, la dunalliela
salina. Bonne pioche puisque cette micro-algue rcolte sur le site
d'Aigues-Mortes possde une activit antiradicalaire 10 fois suprieure
celle du bta-carotne de synthse. Une cure 30 jours avant l'exposition
optimise la tolrance de la peau tout en donnant une mine pimpante !
24 en pharmacies et parapharmacies.

Ct Sant 57

sant
zoom sur

10 astuces
sant les vacances
pour ne pas se gcher

Avant de vous lancer dans un tour du monde,

mieux vaut prendre quelques prcautions
pour ne pas finir aux urgences la premire
tape
Louise Castillon

es bobos aux coups de

chaud qui jouent les
troubles fte La sant fait partie des facteurs
prendre en compte
pour un sjour russi.
Des bonnes dcisions prendre avant le
dpart, aux bons rflexes qui vont vous
viter de finir sur les rotules au premier
virage. Laventure se prpare pour passer
du rpit au repos

Ne vous trompez
pas de destination!

Vous rvez de vacances dpaysantes ? Rflchissez-y deux fois, en

prenant en compte votre tat de sant,
pour que votre priple ne se transforme
pas en parcours du combattant. Si vous
tes asthmatique, vous viterez les
zones pollues ou les climats subtropicaux, trop humides pour vos poumons.
Conditions climatiques, atmosphriques ou risques sanitaires dont vous
navez pas lhabitude, le monde est suffisamment grand pour que vous trouviez votre havre de paix de lt.

La carte de la
prvoyance pour les
maladies chroniques

Avant de partir, faites un petit check

up avec votre mdecin pour renouveler
et ajuster votre traitement. Vous viterez ainsi les situations durgence, davantage stressantes ltranger. Vous
pourrez emporter dans votre valise les
mdicaments ncessaires votre patho-

58 Ct Sant

logie. Noubliez pas demmener galement une ordonnance qui vous sera utile
pour justifier leur transport en cabine
dans lavion et pour leur dlivrance ,
note le docteur Cassan, mdecin
conseiller national de la Croix-Rouge
franaise.

Armez-vous contre
les entorses

Les entorses et autres foulures

font partie de la petite traumatologie
frquente pendant les vacances et sont
souvent lies aux activits sportives, remarque le docteur Cassan. Le premier
rflexe en cas daccident : laissez votre
cheville au repos. Vous pouvez laider
en limmobilisant avec un bandage lastique. Vous pouvez prendre un anti-inflammatoire, en comprim ou en
application locale pour soulager la douleur. Trs efficace, un empltre mdicamenteux qui allie une compresse et un
anti-inflammatoire: le VoltarenPlast.

Le soleil n'est pas

toujours votre ami

Tout le monde est sa recherche

en t, mais si vous le trouvez, ne lui
offrez pas votre piderme sans prcaution. Le cas classique: un svre coup
de soleil le premier jour qui vous gche
douloureusement toute la semaine. Pas
dexposition sans protection avec un
indice adapt votre peau. Les insolations sont frquentes pendant les vacances, intervient le docteur Cassan. En
cas de brlure, il faut avant tout passer

de glisser
s
a
p
z
e
li
b
ans
N'ou
e solaire d e!
m

r
c
e
tr
vo
yag
sse de vo
votre trou

longuement la partie brle sous leau

froide pour vous soulager puis ventuellement, si la brulure est superficielle, appliquer de la biafine.

Attention aux
explorations
culinaires

Dcouvrir dautres saveurs, cest bien.

Jouer les intrpides en gotant en
aveugle tous les plats, pourrait vous
amener quelques dsagrments. Mis
part une intoxication alimentaire qui
vous clouerait au lit et aux toilettes,
vous risqueriez galement dtre contamine par le virus de lhpatite par
lingestion deau ou de produits douteux. Dix millions de personnes dans le
monde sont infectes par ce virus dont
la priode dincubation est en moyenne
de 28jours aprs la contamination. Misez sur la prudence en rsistant lenvie de goter tout ce qui passe porte de main et vrifiez dun coup dil
les conditions sanitaires de vos arrts
gourmands.

Un conseil qui coule

de source

Boire une eau du robinet parfaitement salubre est un privilge en

France, et plus largement dans une
bonne partie de lEurope. En revanche,
leau potable nest malheureusement
pas une vidence dans tous les pays du
monde. Vous devrez donc faire trs attention de ne consommer que de leau
en bouteille. Dans les restaurants, prenez soin cette dernire soit dcapsule
devant vous et vitez les glaons qui ne
proviennent pas forcment dune eau
minrale.

Carnet de sant jour

Il y a des destinations qui vous

rappelleront quil vaut mieux ne
pas tre ngligent sur certains vaccins.

PREMIERS SECOURS
Une trousse de voyage optimale doit
s'insrer dans vos bagages. Misez
sur l'essentiel, des pansements aux
antiseptiques pour soigner les bobos
frquents. Emportez galement
avec vous du paractamol, des
anti-diarrhiques et un anti-inflammatoire.
Et pourquoi ne pas vous former aux
gestes de premiers secours? Des
formations au PSC1 (Prvention
et Secours Civiques de niveau1)
sont dispenses rgulirement par
la Croix-Rouge franaise.

Si vous dcidez de partir au bout du

monde, prvoyez justement une immunisation contre lhpatite A, pour
dguster plus sereinement les spcialits locales. Une mise jour de votre
vaccination contre le ttanos pourra
savrer utile. Certaines zones comme
le continent africain, ncessitent des
vaccins obligatoires comme celui de la
fivre jaune. vous de prvoir votre
calendrier vaccinal avec votre mdecin.

La chasse
aux moustiques
est ouverte

Ils peuvent facilement devenir un vritable cauchemar si vous navez pas

prpar votre parade pour contrer leurs
attaques. Dans certaines parties du
globe, ils peuvent tre vecteur du paludisme. Un traitement adapt sera donc
prendre en vue de votre voyage. Les
produits anti moustiques ont une efficacit prouve. Et si un de ces prdateurs
ne rate pas sa cible, dsinfectez la zone
et appliquez une pommade corticode.
Vous pouvez galement prendre un antihistaminique en cas de raction allergique plus importante. Quant lhuile
essentielle de lavande aspic, elle calmera les dmangeaisons.

Sea, sex and sun

Les vacances sont souvent synonymes de rencontres. Un t

sous le signe de la sduction condition de ne pas oublier que les infections
sexuellement transmissibles, elles, ne
prennent pas de congs! Les prservatifs ne sont donc pas facultatifs.

10

Sport : avec
modration

Les bonnes rsolutions de

lt vous mnent augmenter la frquence de votre activit physique? Une
bonne chose condition de ne pas en
faire trop! Si vous avez plutt un profil sdentaire, spcialiste de la position
couche sur canap, vous commencerez par un entranement progressif
pour viter les courbatures et autres
claquages au bout de deux jours. Allez-y votre rythme sans oublier que
les vacances sont aussi faites pour se
reposer.n
Je contacte
La Croix-Rouge franaise
www.croix-rouge.fr
Tl. : 01 44 43 11 00.

Ct Sant 59

sant
dans lactu

Exprimentez

la digital detox !
Jamais sans mon Smartphone ou ma tablette ? Impossible de ne
pas surfer sur Internet, Twitter ou commenter sur Facebook ?
Stop ! Et si vous mettiez votre disque dur en mode pause ?
Lena Rose

i on vous dit Atawad,

A VOUS PARLE? DIffiCILE
DY CHAPPER, CET
ACRONYME ANGLAIS (Any
time, anywhere, any
device) est de toutes
LES TUDES SUR NOTRE COMPORTEMENT
QUOTIDIEN CAR IL VEUT DIRE QUE NOUS
POUVONS NOUS CONNECTER TOUT
MOMENT, EN TOUT LIEU, LAIDE DE
TOUT QUIPEMENT, ORDI, MOBILE,
TABLETTE... Aujourdhui, 82,6% des
foyers franais sont connects
Internet dont 81,3% de foyers quips
dordinateur, 55,6% dun Smartphone,
36,2% dune tablette tactile
et 52% dune TV connecte
(Source: Mdiamtrie). Et la courbe
augmente de manire rcurrente.

Detox made in USA

Sommes-nous intoxiqus par les

crans? Cest la question qui fait de
plus en plus dbat et qui donne lieu
des remises en question de part et
dautre. Un documentaire diffus sur
Canal+ en fvrier dernier la encore
60 Ct Sant

remise en avant. Baptis Digital Detox,

il met en scne Pierre-Olivier Labb,
journaliste ultra-connect, sur le thme
Comment jai vcu 90jours sans
Internet ou comment travailler, se
dplacer, sortir, se cultiver, rencontrer,
changer, en dehors de la Toile? Dans
son quotidien professionnel, mais
aussi avec sa famille et ses amis, il a
du faire face des situations drles,
parfois caricaturales, mais souvent
inextricables. Car aujourdhui,
on le sait, personne ne peut plus
se passer dInternet, sous peine
de sisoler totalement. Ce mouvement
pro-dconnection nous vient
dOutre-Atlantique. Il a notamment
t lanc par en 2012, par Paul Miller,
un jeune journaliste amricain, qui
lass du flot continu dimages et dinfos
bombardes sur ses crans, a dcid de
stopper net. Il a notamment t relay
par des habitants de Californie, patrie
des geeks, qui ont choisi de rompre
avec le web. On a ainsi vu fleurir des
Digital Detox Camps en plein cur de la
Silicon Valley.

On dconnecte au spa

Nous autres Franais, qui consultons

en moyenne 1000fois lcran de notre
mobile par semaine, sommes-nous
prts tout teindre? Lunivers du
bien-tre a commenc semparer
de cette tendance pour nous inciter
dbrancher. Le programme Digital
Detox propos par Vichy Spa Htel Les
Clestins, dans lAllier est de ceuxl. Il sadresse aux cadres qui ont un
sentiment de surcharge professionnelle
(notamment lie aux nombreuses
sollicitations e-mails) depuis lvolution
de la digitalisation de leur activit. De
nombreux cadres souffrent de surmenage
et recherchent une dconnexion
temporaire et des solutions (organisation
personnelle et professionnelle) mettre
en place pour se sentir mieux, explique
dans son blog Jean-Philippe Espenel,
coach psycho-comportemental au
Vichy Thermal Spa Les Clestins.
Smartphones, tablettes numriques,
ordinateurs, on dpose tout au coffre
de la rception larrive, lcran
TV des chambres est remplac par la

Des lieux
musique zen dune mini-chane, des
livres, la presse, un plan de poche pour
visiter la ville. Des soins spcifiques,
dont une sance de luxopuncture,
une exprience de purification Iyashi
Dme, une sance de sophrologie et des
activits physiques pour soxygner.
Au total 14soins sur 4jours pour nous
aider bien vivre cette dconnection
numrique ( partir de 326 par jour
et par personne avec hbergement
en Chambre Deluxe double et
demi-pension + programme de soins.
Dclinable en 3, 4, 5, 6jours et plus,
avec ou sans hbergement.
www.vichy-spa-hotel.fr).

Se mettre sur pause

Le sjour Digital Detox ne vise pas

un sevrage numrique mais bien
une pause mentale pour apprendre
faire un nouvel usage des nouvelles
technologies dInternet. Ce sjour permet
de prendre le recul ncessaire pour aller
de lavant!, prcise Jean-Philippe
Espenel. Les cadres mais aussi plus
largement tous les digital addicts

(d)branchs
- Au cur du Mdoc, le

chteau de la Gravire a,
lui aussi, dvelopp son
offre Digital Detox de
trois jours et deux nuits
durant laquelle on vous
propose d'valuer votre
niveau d'attachement
aux appareils connects
( partir de 304 par
personne, 3jours, 2nuits.
www.chteaudelagravire.
com). Mme le trs festif
Club Med s'y met! Le
village4Tridents de Bali qui
vient d'tre rnov inclut un
nouvel Espace Zen rserv
aux adultes, o le silence
et la quitude sont de
mises, ce qui sous-entend
d'teindre son tlphone.
Un espace similaire ouvrira
en dcembre Punta
Cana, en Rpublique
Dominicaine. Mais qui
dtox dit intoxication voire
addiction, des termes que
les psychothrapeutes
jugent excessifs. Dans un
article rcent du Monde, le
psychiatre Serge Tisseron
parle mme d'arnaque
la digital detox,
estimant que ces retraites
proposent aux participants
des activits qu'ils ne
retrouvent pas dans leur
vie de tous les jours.

peuvent aussi se laisser tenter par une

cure detox au Spa Source de la station
thermale de La Roche-Posay, dans la
Vienne. L encore, comme laffiche
le programme, le principe est de se
sparer de ses appareils numriques
le temps dun week-end, pour suivre
un programme de dconnexion
technologique totale au travers de soins
cibls. Le Spa propose notamment, en
plus des soins thermaux, une sance de
coaching Unplug de 45minutes pour se
reconnecter soi-mme: respiration,
auto-massage, contrle de soi ( partir
de 479 par jour et par personne avec
hbergement en chambre double et
demi-pension+programme de soins.
www.spasourcelarocheposay.fr).

Break en tous genres

La tendance au sans, sans Iphone,

sans Ipad, sans PC, gagne aussi
lunivers des loisirs. Aprs lavoir
test Dublin ds 2012, la chane
htelire Westin Htels&Resorts
propose depuis un an aux clients du
Westin Paris Vendme un Digital

Contrairement l'abus
de tabac ou d'alcool qui
suppose un arrt complet,
pour l'hyperconnexion, il
ne s'agit absolument pas
de supprimer mais d'utiliser
autrement et mieux les
objets permettant de se
connecter, soutient, de
son ct Catherine Lejealle,
docteur en sociologie,
spcialiste du digital et des
nouvelles technologies, et
ingnieur tlcom. Cette
dernire publie J'arrte
d'tre hyperconnect!
(ditions Eyrolles), livre
dans lequel elle propose
un programme de 21jours
de travail personnel tous
les niveaux: penses,
motions, comportements,
pour dconnecter enfin
dans la joie et la bonne
humeur!.
Prt tenter l'exprience
digital detox? Un conseil:
prvenez votre rseau
avant toute coupure avec
vos appareils pour qu'il ne
s'inquite pas!

Detox Package pour faire un break

dans leur univers hyperconnect. L
aussi, tlphones, tablettes, ordinateurs
et autres appareils lectroniques
sont consigns dans un coffre-fort
mis sa disposition la rception,
les magazines papier remplacent la
lecture lectronique dans les chambres,
et, pour soulager cou, trapzes et
pouces endoloris par lutilisation de
nos gadgets numriques, le package
inclut un massage nergisant cibl au
spa. Pour compenser les effets dune
dtox numrique radicale sur les
addicts compulsifs, deux possibilits:
se ruer sur le coffret de sucreries de
la Ptisserie des Rves mis cet effet
dans la chambre, ou partir courir dans
le jardin des Tuileries tout proche
quip de la tenue de sport complte
de la marque New Balance prte
moyennant 5, le plan-guide des
parcs, jardins et activits de plein air
parisien en poche. ( partir de 375
par jour pour une personne et 465
pour deux personnes, chambre et petit
djeuner www.thewestinparis.fr).n
Ct Sant 61

sant
bien-tre

Et si on profitait
de lt pour faire

la sieste ?

Quelle soit flash , relax ou royale ,

la sieste permet dtre beaucoup plus en
forme tout le reste de la journe. Pour ceux
qui ne la pratiquent pas ordinairement, lt
est la priode idale pour dcouvrir tous les
bienfaits de ce dlicieux temps de repos.
Frdrique-Danielle Lebel

62 Ct Sant

En Provence le soleil se
lve deux fois, le matin
et Aprs lA sieste, avait
coutume de prononcer le
journaliste et romancier
Yvan Audouard. Venant
du latin sixta qui signifie la sixime
heure du jour, la sieste qui se fait aprs
le djeuner est toujours bienfaisante,
mais rarement avoue. Curieusement,
les siesteurs rguliers confessent

peu souvent prendre ce court temps

de pause, craignant dtre qualifis
de paresseux ou de tire-au-flanc.
Et pourtant, qui oserait traiter de
flemmard Lonard de Vinci, Napolon,
Edison ou Einstein? Des siesteurs
aussi clbres que travailleurs.
En fait notre organisme est
physiologiquement programm pour
nous reposer entre 13et 15heures, le
moment de la journe o nous sommes
le moins performants. Lorsquil fait
chaud, la sieste devient presque
imprative. Alors pourquoi faudrait-il
lutter, surtout en vacances contre cet
irrpressible besoin de calme et de
repos, ce bienheureux assoupissement
velout de songes?

Une affaire trs srieuse!

En procurant une sensation de
bien-tre et de vitalit, la sieste,
non seulement lve les tensions
(en rduisant le taux de cortisol,
lhormone du stress), mais aux

dires de ceux qui la pratiquent,

elle assurerait aussi une meilleure
efficacit, une meilleure capacit
de concentration et favoriserait
la mmorisation. Pour preuve, de
grandes entreprises proposent leurs
employs des salles de repos afin
quils puissent pratiquer une minisieste, les Chinois la reconnaissent
dutilit publique (le droit la sieste
est inscrit dans leur constitution de
1949), et au Japon o sa pratique
est courante, certaines entreprises
vont mme jusqu limposer leur
salaris. Des tudes neurologiques
ont dmontr quautoriser au
cerveau de faire en quelque sorte
le vide, permettrait une sorte de
redmarrage (rebootage pour les
geeks) dans la journe. De plus, des
neurobiologistes certifient quelle
constitue un excellent facteur de
protection cardio-vasculaire. En
tmoigne une tude mene en Grce
auprs de 23681sujets normaux
suivis durant plus de six ans. Les
chercheurs ont observ que le risque
de maladie coronarienne diminuait
de 37% chez les personnes qui
pratiquaient quotidiennement la
sieste et de 12% chez celles qui la
faisaient occasionnellement.

Tout pour russir une

bonne sieste

Quel amateur de sieste allez-vous

devenir pendant ces journes
estivales? La micro-sieste, aussi
appele sieste-flash, dure moins
de cinq minutes. La relax dure
une vingtaine de minutes, le temps
idal pour recharger les batteries,
sans sombrer dans un sommeil
profond. La royale qui varie
de une deux heures est celle du
farniente, des longs aprs-midi trs
chauds, et de ceux qui ont prvu
de danser toute la nuit. Se mettre
lombre et au frais demeurent les
conditions premires pour russir
une bonne sieste estivale, sans
oublier que sur une plage, mme
sous un parasol, le sable rverbre
environ 40% des U.V. Lidal?
Installer un hamac sous un grand

Une parade la canicule ?

Plus il fait chaud plus la
sieste est recommande.
Mais curieusement,
lorsquil fait froid aussi.

Les stress thermiques

engendrent en effet un
besoin accru de sommeil
et donc de siestes

arbre bien feuillu, sallonger sur une

couverture sur lherbe (sans inviter
les fourmis...) ou, plus classiquement,
stendre sur un lit, dans une pice
frache, et peu lumineuse. Puis lire
quelques pages, suivre un nuage,
couter les chants des oiseaux ou
des cigales... Tout ce qui engendre la
rverie favorise lendormissement.
Ceux qui craignent de dormir trop
longtemps peuvent imiter Salvador
Dali qui sassoupissait une cuillre
la main. Ds quelle tombait, le bruit
le rveillait.

Promis : vous dormirez

bien cette nuit

Il faut bien diffrencier la sieste

du sommeil nocturne. Un petit
somme ne permet pas de passer
par les mmes stades de sommeil
nocturne, qui comporte plusieurs
cycles qui se rptent. Un cycle dure
en moyenne 90minutes, au cours
duquel le dormeur passe une phase
de sommeil lent, suivie de sommeil
paradoxal durant laquelle surviennent
les rves. Vient ensuite la phase de
sommeil intermdiaire, brve, avec des
micro rveils dbouchant soit sur un
nouveau cycle, soit sur le rveil. Une
sieste nexcdant pas trente minutes,
garantit donc un rveil facile et rapide,
et ne perturbe en aucun cas le rythme
gnral du sommeil, puisque faisant
appel uniquement au sommeil lent.
Elle nhypothque donc pas le sommeil
nocturne. Courte, elle contribue
remplir le rservoir de sommeil,
affirme le professeur Pierre Philip
(CHU de Bordeaux). En revanche,
plus longue, (dau moins une heure)
elle autorise la survenue de sommeil
paradoxal, et donc, peut induire une
modification du sommeil la ou les nuits
suivantes. Pratique rgulirement,
une sieste courte permettrait mme de
gagner du temps, en conomisant une
deux heures de sommeil par nuit.
Enfin, les siestes dites prventives
constituent un crdit de sommeil pour
les travailleurs posts ou de nuit.n
JE BOUQUINE
loge de la sieste, de Bruno Comby, ditions
Harmonies, Jai lu (collection bien-tre).
Cet ouvrage crit par un polytechnicien
et spcialiste de la lutte contre le stress
nest pas nouveau. Mais les bienfaits de la sieste
non plus! Il a le mrite dexpliquer ses vertus
sur le stress et la fatigue, et ses enjeux dans
le monde du travail.

Ct Sant 63

sant
psycho

Ah les jolies

COLONIES
DE VACANCES !

Les colonies de
vacances sont
en crise : une
frquentation divise
par deux en moins
de 20 ans et encore
de 20 % sur les
5 dernires annes.
Pourtant, pour
beaucoup dentre
nous, ces vacances
loin des parents ont
t une exprience
inoubliable. Alors,
pourquoi ce
dsamour ?
Vronique Ozanne

ette baisse de frquentation des colonies de vacances,

ou plus prcisment
des centres de vacances et de loisirs
aujourdhui, concerne principalement les plus jeunes. Les maternelles
ne sont pratiquement plus accueillies
en colo et les 6-9ans partent galement
moins. Sur les 11-17ans, lactivit est
peu prs constante. On peut donc en dduire que les jeunes parents rechignent
voir leur progniture sloigner ou
la confier une structure autre que
familiale. Hormis le surattachement, le
manque de confiance et les freins conomiques semblent tre les deux causes
principales de la baisse de popularit
des colonies de vacances.

64 Ct Sant

Des parents inquiets

Le risque zro nexiste pas que ce soit

pour les voyages en avion ou pour les
colos. Limportant, quand un drame est
spectaculairement relat par les mdias,
accident, noyade, pdophilie, est de surmonter le choc motionnel pour faire
la part des choses: objectivement, il y
a extrmement peu de problmes, et,
statistiquement, infiniment moins que
quand un enfant volue dans son milieu
habituel. Les colonies sont des lieux
trs protgs, cest sans doute la raison
pour laquelle on en attend limpossible.
Le meilleur moyen pour les laisser partir en toute confiance est dexiger la
plus grande transparence et de pouvoir

trouver sur le site de lorganisme choisi

en fonction de sa notorit, toutes les
informations lies la scurit et lencadrement. Chaque anne, 750 agents
ralisent prs de 10 000 contrles et
valuations et le gouvernement a lanc
une campagne pour rassurer les parents
sur le thme de: En colo, jai confiance,
en colo, je mamuse!

Des prix plutt levs

Avec une moyenne de 400 600 par

semaine et par enfant, les colonies de
vacances sont devenues trop chres
pour les classes moyennes. Elles sont
principalement organises par des associations et dans une moindre mesure
par des collectivits, peu de comits
dentreprise en proposent encore en
interne. Le premier prix dune semaine
de verdure dans le massif central, sans
activit particulire, dans une structure
UCPA est de 355 sans le transport pour
un 6/11 ans. Toujours hors transport,
2semaines de surf en Aquitaine coteront un peu plus de 1 200 . Les plus
riches choisissent les sjours thmes
et bien que les plus dmunis puissent
profiter daide des municipalits ou des
services sociaux, beaucoup de parents
prfrent laisser leurs enfants dans le
centre de loisirs o ils vont au cours de
lanne. Pourtant un dpaysement avec
de nouveaux copains est une bouffe
dair qui contribue les faire mrir.

Des encadrants filtrs

Chaque fois quun moniteur est recrut

pour encadrer une colonie de vacances,
il est filtr selon le terme employ
par le ministre de la Jeunesse et des
Sports. En pratique, cela veut dire que
le nom de lanimateur est rentr dans
une base de donnes informatiques,
le SIAM, Systme Informatique pour
lAccueil des Mineurs, qui vrifie trois
donnes : a-t-il un casier judiciaire,
est-il inscrit ou non dans le fichier des

dlinquants sexuels, fait-il lobjet dune

interdiction dencadrer des enfants ?
Ds quun animateur change de colonie de vacances, les informations le
concernant sont de nouveau passes
la moulinette. Si un problme est dtect, lalerte se dclenche et le postulant
est immdiatement cart. Les encadrants sont obligatoirement dtenteurs
du Brevet daptitude aux fonctions
danimateur (Bafa). Un systme de dclaration des quipes permet un premier contrle des encadrants par les
organisateurs. Chez les petits de moins
de 6ans, il y doit y avoir un encadrant
pour 5/6enfants, pour les plus de 6ans,
cest un pour 10/12.

Des organismes contrls

Les organismes qui proposent des sjours doivent obir 5obligations principales:
4 Lagrment de jeunesse dducation
populaire pour les associations et celui
du ministre de la jeunesse.
4 La dclaration du sjour, au moins
deux mois avant louverture, et des locaux dont on pourra vrifier le nombre
de lits, de douches, etc., auprs de la direction dpartementale de la jeunesse
et des sports.
4 Le respect des conditions dencadrement : au moins la moiti de leffectif
doit avoir son Bafa entier et 30 % au
moins son Bafa thorique.
4 Lassurance-responsabilit civile.
4 Le respect des mesures dhygine et
de scurit.
4 La dfinition des projets ducatif et
pdagogique qui dtaille les valeurs dveloppes par lorganisme et les activits qui y sont lies.
Ces dernires annes, les contrles se
sont accrus, suivis dans certains cas
de la fermeture de ltablissement du
jour au lendemain quand il ntait pas
conforme. Vous voil rassur, votre enfant va vivre sa premire colo.

Renseignez-vous sur les aides

ww Le prix d'une semaine de vacances en colonie est de 400 600 par enfant, avec
un cot moyen la journe de 63 , compar 10 15 par jour pour les sjours de
scoutisme, et 35 pour une journe en centre de loisirs sans hbergement. Mais avec des
tarifs adapts au quotient familial, les dispositifs d'aide de la CAF, les chques-vacances
ou encore les aides des comits d'entreprises, permettre son enfant de sortir du
quotidien peut revenir beaucoup moins cher qu'on ne le pense. Pensez vous renseigner
sur les aides dont vous pouvez bnficier auprs des diffrents organismes mais
galement auprs de la mairie de votre ville.

Ct Sant 65

sant
psycho
Malgr toutes ces prcautions, votre enfant peut ne pas
arriver s'adapter. Ne vous jetez pas dans votre voiture
la moindre alerte, mais si au bout de 3ou 4jours, le
personnel encadrant vous conrme qu'il n'est vraiment
pas bien, n'hsitez pas aller le rcuprer.

Quelles vacances
pour lui?

Ce nest qu partir de 6ans, avec la matrise du langage que lenfant, jusque-l

centr sur son univers, acquiert de lautonomie et commence tre capable de
souvrir sur le monde. Un sjour dune
semaine la premire fois pour les 7-8ans
est suffisant: au-del, il commencera
trouver le temps long. Lge idal pour
dcouvrir la vie en socit et des rgles
diffrentes de celles de la famille est
10-11ans, un bon exercice pour prparer lentre au collge avec les bouleversements que cela implique. Partir deux
avec un frre, un cousin ou un copain
pour pouvoir partager ses coups de blues
et ses bonheurs est un vrai plus. Quoi
quil en soit, pas plus de 15 jours pour
les 9-11 ans. Cest un boute-en-train, il
a plein de copains, anime les goters
danniversaire, est curieux de tout, sait
demander des renseignements dans la
rue ou dans les magasins: ne vous faites
pas de soucis, avec cette capacit dadaptation et son sens des contacts, il saura
sintgrer partout. Si au contraire il est
trs casanier, a besoin absolument de ses
repres et de ses rituels pour ne pas tre
angoiss, il faut, avant un premier dpart
en colo, tenter une ou deux nuits chez un
copain ou quelquun de la famille.

Ce qu'il faut savoir

Cest dcid, il part et, bien entendu, vous

avez choisi ensemble le programme de
ses vacances. Un thme dans la continuit de ses passions, sportives, artistiques,
colos ou animalires avec les vacances
la ferme ou la montagne, ou, pour
les plus curieux, la dcouverte dune
nouvelle activit. Vous avez contact les
organisateurs et rcolt un maximum
66 Ct Sant

dinformations. Il faut maintenant tout

partager avec lui. Il doit savoir o il va,
comment se drouleront les journes, sil
dormira en dortoir ou en chambre plusieurs, par quel moyen et quel rythme
il pourra communiquer avec vous. Sil
est encore petit, donnez-lui des repres
de temps pour son sjour, le nombre de
dodos par exemple, et parlez-lui de ce que
vous ferez ensemble son retour. Faire
les emplettes pour le dpart et prparer
la valise doit tre un moment dchange
et dexcitation : ne le faites pas au dernier
moment. En plus de la liste conseille,
laissez-le emporter les vtements quil
prfre, ceux dans lesquels il se sent bien.
Pas dimpasse sur le doudou, rassurez-le,
tous les petits et les moyens en ont. Si
vous le sentez un peu fragile, glissez dans
la valise, un objet ftiche, une photo, un
foulard avec votre odeur.

Prparer le dpart

Daprs un sondage CSA, 44 % des

parents des 5-15ans dclarent tre inquiets lorsque leur enfant part en va-

cances sans eux. Attention votre angoisse, elle est contagieuse. Ne faites
pas sterniser les adieux : un gros
clin, un signe de la main au moment
du dpart du car ou du train et tournez
les talons. Beaucoup de parents sont
surpris, alors quils sattendaient des
larmes, de voir quelle vitesse, aprs
un petit signe, leur enfant se tourne
vers leur nouveau copain en rigolant!
Il est parti et vous voudriez bien savoir
si tout se passe bien. Le plus souvent,
les informations sont gres jour par
jour sur un rpondeur qui vous donne
les nouvelles du groupe et les activits
de la journe. Pas daccs direct votre
chri, ce qui pourrait le perturber pendant des activits ou augmenter son
coup de blues lheure critique. Mettez-vous daccord avant le dpart sur la
frquence des contacts et nen abusez
pas. Sil possde un portable, prfrez les SMS aux appels. Demandez-lui
de vous en envoyer un au moment de
larrive pour que vous puissiez dormir
tranquille.n

Le diffuseur darmes lectrique

en porcelaine anglaise

Diffuse les huiles essentielles sans les dnaturer

Totalement silencieux fiable et robuste
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en parle

Par Suzy Jourdan, Anne-Laure Guiot et Vronique Caron.

AFFICHER
LES CALORIES

sur les bouteilles

d'alcool

Le plein d'nergie
avec
le kiwi jaune !
Avec sa chair dore trs juteuse, ce kiwi offre la fois une note sucre et une

acidit naturelle. Le fruit roi de la vitamineC (il contient davantage de vitamineC

que 3oranges) apporte nergie et vitalit au quotidien. En plus, avec ses 79calories
pour 100grammes, il est ultra lger et 10fois plus nutritif quune pomme. Riche en
antioxydants, il est aussi une bonne source dacide folique et de fibres. A-L.G.
Kiwi jaune Zespri SunGold.

Les boissons
alcoolises
qui sont
dispenses
de laffichage
du tableau
nutritionnel
obligatoire
pourraient
tre obliges
de sy
rsoudre.
Ce sont les
eurodputs
qui rclament
cette mesure
arguant que
ltiquetage
des ingrdients et surtout des
calories pourrait participer une
nouvelle stratgie visant limiter la
consommation dalcool, notamment
chez les femmes et les jeunes. La
Commission est appele plancher
sur ce projet dans les plus brefs
dlais! S.J.

LAPPLI DU MOIS

CEST LIRE

Elle est enfin arrive la petite soeur pour

iPhone du site Linecoaching. On la teste 4 jours
avant de lacheter pour le prix de 5,99 , elle
est ergonomique, facile utiliser, indique les
statistiques et donne des conseils pour apprendre
remanger en pleine conscience, pour mincir
et retrouver son poids de forme. Une formule
intelligente loin de culpabiliser, de sanctionner
ou de contraindre. Maigrir sans Rgime a t
conu par le nutritionniste Philippe Zermati
qui avait dj commis un ouvrage du mme
nom il y a quelques annes. Cest lui qui avec le
psychothrapeute Grard Apferdorfer est
lorigine du site daccompagnement Linecoaching, quon apprcie pour
sa richesse, sa proximit et sa structure daccompagnement vraiment
adapte chacun. V.C.

Adoptez le rgime palolithique, de

Patricia Riveccio, ditions Larousse.
Nos lointains
anctres ne
connaissaient
pas les plats
cuisins, ni
les produits
laitiers et
encore moins
le sel et le
sucre, et ils
taient en
excellente
sant! Le
principe de
ce rgime
est donc
de revenir aux sources dune
alimentation qui fait la part belle aux
fruits et lgumes, viandes maigres
et poissons, base de lalimentation
durant la plus grande priode de notre
volution, mais avec des recettes
adaptes notre poque bien-sr! S.J.

Maigrir Sans rgime, Apps pour Iphone, sur Itunes.

68 Ct Sant

Allons-nous devenir
entomophages
(mangeurs dinsectes) ?
ww Grilles, frites, bouillies, et mme
crues, prs de 2 086 espces dinsectes
sont consommes chaque jour par
3 071 groupes ethniques dans 130 pays du
monde (Afrique, Asie, Amrique latine) !
Selon lOrganisation des Nations-Unies
pour lalimentation et lagriculture (FAO),
2,5 milliards dhumains en mangent
rgulirement. Dici 2030, la plante devra
subvenir aux besoins alimentaires de
9 milliards de personnes, mais aussi des
animaux levs pour lalimentation, les
loisirs ou la compagnie. Cest pourquoi
la FAO recommande sans nul doute de
miser sur llevage dinsectes grande
chelle. Leur intrt commence grandir
dans les pays riches, notamment en
Europe o lide de dvelopper une
production industrielle dinsectes avance
grands pas. Lalimentation animale
(pour laquaculture, les volailles)
serait la premire vise. Nanmoins,
les connaissances scientifiques
ne sont pas encore abouties sur le
sujet. Les conditions dlevage et de
commercialisation de ces nouveaux
aliments ne sont pas encadres. Encore
moins leurs bnfices et leurs risques !
ce jour, observe lAnses*, aucun dossier
de demande dautorisation pour utiliser

des insectes en alimentation humaine na

t valid au niveau europen. Pourtant
des insectes schs sont commercialiss
dans lUnion europenne. Soit entiers, en
ltat, pour le snacking ou incorpors dans
des prparations de type biscuits , note
lAnses dans son rapport. Soit comme
ingrdients, sous forme de farine aprs
broyage de sorte que linsecte nest
plus reconnaissable par le consommateur .
Par ailleurs, on sait dj que les insectes
sont caloriques et riches en protines
(parfois plus que certaines viandes), en
matires grasses et minrales. Cependant
les donnes nutritionnelles sont encore
trs incompltes. Tout comme les donnes
sur limpact environnemental et le cot
nergtique de la production de ces
insectes. Cest pourquoi lAnses appelle
la plus grande prudence aux amateurs
de sensations gustatives nouvelles, surtout
sils ont un terrain favorable
aux allergies A-L.G.
*Avis de lAgence nationale de scurit sanitaire de
lalimentation, de lenvironnement et du travail (Anses)
relatif la valorisation des insectes dans lalimentation
et ltat des lieux des connaissances scientifiques sur
les risques sanitaires en lien avec la consommation des
insectes .
Source : Nutrinews Hebdo.

Ct conso
- La baguette Absolue
Cest aux farines
biologiques
Lemaire que lon
doit sa saveur et sa
texture finement
croquante maintes
fois primes. Plus petite quune baguette
classique (35cm versus 50cm), son
format est idal pour la glisser dans
son sac, confectionner de savoureux
sandwichs et rduire le gaspillage
alimentaire!
0,80 lune, 1,50 loffre duo.

- In/Fusion
La tisane revue et corrige pour une
version estivale glace et bio ! Sans
sucre ajout ni cafine, on remplace
avantageusement les sodas avec ces
savoureux mlanges
de plantes mdicinales
cultives en France au
Domaine de Mazet dans
les Cvennes, de fruits et
deau pure.
3,10/1L, Pche,
citron, verveine ou
Grenade, cassis, menthe,
en exclusivit chez
Monoprix.

- Mche, Jeunes
Pousses de Blettes,
Carottes Rpes
Florette
Ce nouveau mlange
salade+crudits
prt lemploi a
lavantage doffrir
un vrai bouquet de
saveur, ce qui manque
souvent cruellement
aux salades classiques
en sachet. Croquant,
frais et color, parfait
pour agrmenter une
assiette de crudits
estivale.
2,65/175g.

Manger bio

COTERAIT MOINS CHER

La faon la plus conomique de manger bio est de privilgier les circuits

courts style Amap. Cela reviendrait mme moins cher que d'acheter des
lgumes conventionnels en grande distribution! Selon une tude ralise
par Les Paniers Marseillais, on paie son panier de fruits et lgumes deux
fois moins cher qu'en magasins spcialiss bio dans ce type de structure
sans intermdiaire et 1,3fois moins qu'en hypermarch! Sans compter les
normes conomies ralises en matire de pesticides, pollution des nappes
phratiques S.J.

- Bavaria Wit 0,0 %

Elle est dore comme de la bire,
son nom sonne comme un nom de
bire et cest bien une bire mais
100% sans alcool et peu de calories.
Son got plutt authentique
compar celui dune bire
blanche traditionnelle est surtout
incroyablement rafrachissant
et permet de se dsaltrer sans
modration!
Prix: N.C.

Pour en savoir plus : www.lespaniersmarseillais.org

Ct Sant 69

table
nutri-sant

Certains laiment...

cru !

Le message es
est
st clair
claiir,,
cla
ma
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nger cinq frui
ruit
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et lgumes pa
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Meilleur encore
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consommer cru
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jus, smoothie
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vitalit.
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Hou
o
ou
ueeix
ix
ix

70 Ct Sant

n nouveau mode alimentaire de plus diront les dtracteurs,

un nouveau rgime
pour dautres, lalimentation vivante
est en ralit davantage un mode
de vie pour ceux qui lont adopt.
Objectif : Apporter du vivant dans
lassiette, explique Dany Culaud, coach
en alimentation saine, vivante et haute
vitalit, auteure et confrencire. Il
sagit de consommer des aliments ltat
naturel, pas ou peu modifis afin de ne
pas les dnaturer et de bnficier de tous
leurs nutriments. En toute logique, la
viande est donc exclue de cette alimentation, lanimal tant pass de vivant
mort pour tre consomm, reste alors
des graines germes, des fruits et lgumes crus, des olagineux pr-germs,
des algues alimentaires, et des aliments
nayant t ni cuits ni raffins.

Les bienfaits de
l'alimentation vivante

Manger cru est un bon moyen pour arriver sans difficult au quota des cinq
fruits et lgumes par jour et de faire
par la mme occasion, une provision
de vitamines et minraux. Une cuisine
naturellement dtox qui contribue
liminer les toxines du corps et faire
le plein en antioxydants pour ralentir
le vieillissement des cellules. Le cocktail nutritif offert par la crusine agit
comme un antifatigue et vient booster
les dfenses immunitaires pour protger des petites infections. Le cru permet donc de favoriser llimination des
dchets accumuls dans lorganisme,
prvenir certaines maladies, les gurir
ou en allger les symptmes: arthrite,
troubles de la digestion, diabte, maladies cardiovasculaires Mme si ce
nest pas lobjectif premier de cette
habitude alimentaire, elle est aussi un

Bien s'quiper

Crudivore

depuis la nuit des temps

ww Nouvelle mode, l'alimentation vivante? Pas tout fait. La traduction, au

dbut du XXesicle, de l'vangile de paix des Essniens rvla qu'elle tait
pratique il y a plus de 2000ans par cette ancienne secte juive, dont les
membres, dit-on, pouvaient vivre jusqu' 120ans. Au XXesicle, c'est Ann
Wigmore et Viktoras Kulvinkas, fondateurs de l'Institut de sant Hippocrate,
que l'on doit une importante promotion de ce rgime. Rappelons aussi que
les premiers hommes ont t cueilleurs avant d'tre chasseurs et que la
cuisson n'est arrive qu'avec la dcouverte du feu...

atout minceur ! Des assiettes moins

riches en graisses satures, moins de
calories au compteur, moins de sodium
qui favorise la rtention deau mais
plus de fibres pour combler la balance.

Vi-ta-li-t !

Un des premiers effets de cette alimentation est le regain de vitalit, prcise

Dany Culaud. Termins les coups de
fatigue, les maux de tte, les ballonnements, tout ce qui demande au corps de
lnergie. On note aussi une amlioration sur le stress. Les aliments conservant tout leur nutriments, pas de perte
la cuisson ou de transformation industrielle, tous les bienfaits sont donc
conservs et transmis.

Un condens
de nutriments

Les vgtaux frais sont naturellement

riches en vitamines, minraux, oligo-lments, enzymes, oxygne et phytonutriments (notamment les pigments comme
la chlorophylle ou les carotnodes).
Certains contiennent galement tout
le spectre des acides amins essentiels
(jeunes pousses de bl et de tournesol,
plantain) et constituent dexcellentes
sources de protines. Tous ces nutriments
sont cependant trs sensibles la chaleur
et pour en bnficier au maximum, il est
prfrable de les consommer crus.

Si le four se retrouve au chmage technique, d'autres ustensiles seront indispensables

pour ne pas limiter les menus des salades et ne pas tomber dans la monotonie des
plats. Un blender est indispensable pour les smoothies et les soupes. Un extracteur
de jus, qui fonctionne basse vitesse, fait partie du matriel de base acqurir.
Un germoir manuel ou automatique peut galement avoir son intrt pour les
prparations, tout comme un dshydrateur, qui permet de conserver ses aliments plus
longtemps et d'apporter une consistance croustillante aux recettes. Dans l'artillerie
culinaire lgre, il est possible d'ajouter un moulin caf pour moudre les pices et
les noix et une panoplie de passoires trs fines pour filtrer les laits vgtaux et nettoyer
les graines germes.

Mastiquer

Mais sous cette forme, les fibres, dont

les vgtaux sont riches, nont pas t
attendries par la cuisson et le corps va
devoir tre capable dextraire les nutriments de la vritable prison cellulosique dans laquelle ils sont enferms.
Il est donc impratif de les mastiquer
trs soigneusement mais mme en sy
appliquant, on estime que lon ne peut
assimiler quenviron 70 % des nutriments des lgumes crus. Pour amliorer ce rendement, il suffit de donner
un coup de pouce au corps en retirant
les fibres, on obtient alors des jus dont
lassimilation sera proche de 100 %
ou en les rendant moins rudes grce
au mixage on ralise ainsi des soupes
crues ou des smoothies.

Bon et bio

Ces aliments seront de prfrence biologiques ou cultivs selon les rgles de

la biodynamie, des vgtaux non traits non issus dhybridations ou de manipulations gntiques, dnus dartifices de culture, ayant pouss sur un
sol sain. En Alimentation vivante, la
qualit des produits est trs importante,
note Dany Culaud. Il est donc conseill de privilgier le bio afin dviter les
produits de lalimentation industrielle,
additifs, colorants, pesticides, engrais
chimiques Lidal tant encore de
la cueillette la dgustation afin de ne
rien perdre en nutriments.

Favoriser les aliments

alcanisants

Aprs avoir t absorbe, la nourriture

est oxyde et il y a formation de rsidus. Si, dans ces rsidus, on retrouve
en plus grande quantit les minraux
tels le sodium, le potassium, le calcium et le magnsium, on les dsigne
comme aliments alcalinisants . Ces
aliments ont la proprit de neutraliser
les aliments dits acidifiants. Les aliCt Sant 71

table
nutri-sant
Tmoignages
Clia, 50 ans
Je continue de
composer avec
les deux types
d'alimentation, cuit
et cru associs. Je
viens depuis peu
d'ajouter les jus de
lgumes verts qui
sont extrmement efficaces. Mes enfants
apprcient aussi chaque repas d'avoir
du cru, c'est mme plus ludique pour eux,
les couleurs sont belles, le got entier et
souvent plein de croquant.

ments acidifiants produisent de lacide

urique, sulfurique, actique, lactique et
phosphorique. Les aliments alcalinisants, comme les lgumes et les germinations, contribuent un bon quilibre
acido-basique de lorganisme. Lalimentation crue permet den consommer davantage, appuie Dany Culaud.

Le cru petit pas

videmment, on ne passe pas du cuit

au cru en deux jours. Comme le prcise Dany Culaud: Passer au 100%
cru dun coup naurait pas de sens. Si
lon commence dj par intgrer des
crudits par exemple chacun de nos
repas, puis consacrer un des repas une
ou deux fois par semaine quau cru,
cest trs bien et les effets se feront dj
ressentir. Lalimentation crudivore

Isabelle, 36 ans
Ce qui me
semble important
quand on passe
l'alimentation vivante,
est de comprendre
pourquoi on le fait.
Je souhaitais pour ma
part m'occuper de ma sant de manire
plus naturelle, et cela passait en premier
lieu par l'alimentation. Je ne me fais pas
un dogme de l'alimentation crue, cela
m'arrive de manger de la viande ou du
cuit occasionnellement. On retrouve une
nergie incroyable et un sentiment de
grand nettoyage intrieur.

Sophie, 26 ans
Avant d'aller
dner chez un
ami vgtarien
et cordon bleu,
je pensais que le
rgime crudivore
se limitait
une salade de
concombres. J'ai
ralis que la crativit tait une donne
essentielle du rgime crudivore. Depuis,
je m'amuse composer des recettes avec
le constat que j'ai la sensation de manger
sain!

nest donc pas un rgime mais plutt

de nouvelles habitudes alimentaires,
qui permettent galement, petit petit, de retrouver le got originel des
aliments frais.

verre de jus. Les jus de lgume sont

respectueux des intestins sensibles,
ils permettent chacun de bnficier
des vertus des crudits sans souffrir
de leurs inconvnients. Certains (carottes, pomme de terre en petite quantit, ou choux) sont mme bien connus
pour leurs proprits cicatrisantes des
muqueuses ulcres.

Les jus sur tous les fronts!

Les jus de lgumes constituent une vritable eau vivante, riche en lments
nutritifs hautement bio-disponibles
Absorbs quasi-instantanment (de
15 30secondes), les jus entreprennent
leurs tches de nettoyage et de revitalisation beaucoup plus rapidement que
les aliments entiers tout en conomisant lnergie utilise normalement
pour leur digestion. La quantit de nutriments apporte est galement plus
importante compte tenu du nombre
de lgumes utiliss pour obtenir un

Un nouvel art culinaire

Bien que le raw food revienne aux

sources de lalimentation, les menus
nont rien de primaires ! Les grands
chefs se sont empars du cru autour
du mouvement cook it raw pour
proposer une cuisine moderne et novatrice. Les recettes rivalisent doriginalit et dune approche visionnaire
pour envisager la cuisine du futur, in-

Jus de lgumes ou jus de fruits ?

ww D'une manire gnrale, les fruits sont plus faciles assimiler
que les lgumes et l'intrt de les consommer en jus est moindre.
Les jus de fruits, souvent moins minraliss mais plus vitamins
que les jus de lgumes, ont des proprits dtoxicantes et
anti-oxydantes mais ils sont aussi trs sucrs, compte tenu de
la quantit de fruits utiliss et d'autant plus qu'ils sont privs
des fibres. Ils sont donc dconseills en cas de maladie virale
ou bactrienne, de mycose, de candidose ou de problme de
glycmie. Ils conviennent galement rarement aux terrains
acidifis. Choisir de prfrence les varits de fruits les plus
aqueuses (pastque par exemple) et les couper d'eau pure
(1/3 2/3) pour diluer la concentration en sucre, ou prfrer
consommer des smoothies. Pour les jus de lgumes, les lments
vitaux des lgumes s'altrent trs rapidement une fois sous forme
de jus car ils ne sont plus protgs par les fibres. Tous les jus frais
doivent donc tre consomms rapidement, si possible dans les
trente minutes qui suivent leur prparation. On peut les rfrigrer
pendant 24 h dans une bouteille hermtique et l'abri de la
lumire, mais leur potentiel vital, et donc leur efficacit,
s'en trouveront fortement amoindris.

72 Ct Sant

L'ESSENTIEL DU CRU

w Ct temprature : la cuisson n'est pas

bannie mais ne doit pas excder 40, ce
qui permet de prserver les nutriments
qui se disloquent sur le grill.
w Les produits laitiers sont persona non
grata dans le raw food. Vous dcouvrirez
en revanche la saveur des laits vgtaux
base d'olagineux.
w Les algues, vritables cocktails de
nutriments et sources incomparables
de protines, font une entre remarque
dans vos menus crudivores. Vous
pourrez les marier avec got dans la
plupart de vos recettes.
w Composez votre panier gourmand de
fruits et lgumes de saison.
w Vous allez dcouvrir toute la gamme
des graines germer. Au menu : kamut,
peautre, tournesol, luzerne, lentille,
pois chiches
w Sans aller jusqu' devenir granivore,
vous allez vous rgaler avec les graines
et les olagineux comme les noix, le
ssame, les amandes, les noix de pin,
les graines de lin
w Le rgime crudivore autorise la
transformation des aliments grce
deux procds : la germination et la
fermentation, qui ncessitent quelques
jours de prparation.
w Misez sur les herbes aromatiques et
les pices pour relever le got de vos
plats et profiter de leurs atouts sant.
w Les huiles de colza et d'olive restent
en tte du podium, sans jamais tre
chauffes.
w Ct boisson, adieu soda, alcool,
caf et autres breuvages excitants. Les
plantes vous offrent une panoplie de
bienfaits pour vos ths et tisanes.
w Faites une croix sur les dulcorants,
les produits sous cellophane, et ceux de
l'agro alimentaire trop gras, trop sals
ou trop sucrs. Vous pouvez remplacer
le sucre par du miel non pasteuris, du
sirop d'rable ou de la stevia. En un mot,
revenez aux aliments de la terre.

fluence par des critres cologiques.

Car derrire lexigence du cru se profile
des raisons thiques. La cuisson, dans
une qute dconomie nergtique, se
place au centre des proccupations des
chefs en action contre le rchauffement
climatique. Cook it raw devient un
think tank (laboratoire dides) qui
diffuse sa pense culinaire dans les assiettes. Manger cru peut faire prendre
conscience des enjeux cologiques mais
contribue modifier galement notre
manire de percevoir lalimentation.n

JE BOUQUINE

Croque la vie, de Dany Culaud,

ditions Guy Trdaniel.

JE SURFE SUR

www.danyculaud.fr
www.eco-bio.info

Ct Sant 73

table
nutri-sant

L't,le rooibos
se dguste frapp !
Vert ou rouge, nature ou aromatis, le rooibos se boit chaud ou glac,
et toute heure de la journe. Dsaltrant, hydratant et totalement dpourvu
de thine, il convient toutes les papilles, mme celles des jeunes enfants.
Frdrique-Danielle Lebel

ot dlicat, gamme
de saveurs tendue,
concentr dantioxydants sans aucun
excitant les atouts
du rooibos en font aujourdhui le grand concurrent du th
et du caf. Plante cultive en Afrique
du Sud (dans les montagnes du Cederberg au nord du Cap, le Rooibos, est
trop souvent appel illgalement th
rouge. Or, il ne sagit en aucun cas de
th ni dune plante proche du Camellia
Sinensis. Certes, cet arbuste pineux,
en forme de buisson est, comme le th,
cueilli, oxyd, taill et tri et sa prparation identique celle des ths noirs.
Mais la comparaison sarrte l. Ses particularits intressantes: son absence de
thine, sa faible teneur en tanins et son
nombre important de vitamines. Pour
lanecdote: Rooibos est le nom afrikaner
donn au red bush qui signifie buisson rouge, car ses fines feuilles en forme
daiguilles sempourprent en fin de vie

Rouge et si
dlicatement parfum

Cest aprs fermentation et schage

que les feuilles du rooibos prennent
leur teinte rougetre caractristique.
Ainsi transform le rooibos sert pr-

Ici et pas ailleurs

Le rooibos vit dans une telle

symbiose avec son cosystme qu'il
n'a jamais pu tre cultiv ailleurs que
dans son terroir sud-africain : les essais
de culture en Australie, en Chine et
aux tats-Unis (sans parler des essais
de culture en serre) ont tous chou
sans exception, malgr des conditions
climatiques relativement similaires.

74 Ct Sant

parer une boisson dun rouge enveloppant et intense, la texture ronde

et veloute, dune belle douceur en
bouche. La richesse de ce breuvage est
tonnante: le rooibos infus prsente
une large palette de nuances (de lambr au grenat en passant par le cuivre
et le corail), ainsi que des armes et
des gots dune varit infinie. Pratique, le rooibos peut tre infus aussi
longtemps que lon dsire (ou quon
loublie) sans dvelopper de tanins.
Une fois infus, il peut tre rfrigr
et se garder plusieurs jours (rchauff
ou glac) sans devenir amer. Pour quil
soit vraiment bon, infusez votre rooibos dans une eau pure faiblement minralise (Wattwiller, Volvic, Evian).
Temprature idale de leau: 95.

Une gamme trs varie

Toutes les papilles et tous les types

denvies peuvent trouver leur bonheur dans le rooibos. En plus du rooibos classique qui acquiert sa teinte
rouge aprs fermentation, on trouve
aussi depuis quelques annes, du
rooibos non ferment, (les feuilles rcoltes ne sont pas soumises au processus doxydation) appel rooibos
vert . Comme le th vert, le rooibos
vert prsente une forte concentration
dantioxydants. Par rapport au rooid
bbos ferment, linfusion qui en rssulte a une couleur plus orange et un
ggot un peu moins doux, lgrement
aastringent. Le rooibos peut tre ausssi parfum ou mlang avec dautres
plantes aromatiques, des pices, des
p
bbaies, des agrumes ou encore des fruits
ssecs : verveine, camomille, tilleul,
menthe, vanille, cannelle, gingembre,
m
bbergamote, cardamome, girofle, cassis,
mre, cerise, pomme, citron, orange,
m
mangue, rose, cacao, datte, amande
m

Aucun excitant, mais

riche en antioxydants

On peut boire du rooibos infus

toute heure de la journe, sans modration. Mme les femmes enceintes ou
qui allaitent y ont droit, les enfants et
les nourrissons galement. En Afrique
du Sud, nombreuses sont les mres
substituer le rooibos au lait du biberon
quand leur bb a des intolrances au
lactose. Inutile par ailleurs de le sucrer, car le rooibos est naturellement
doux au got, ce qui en fait une boisson idale pour toutes les gourmandes
qui font attention leur ligne. Rien
nempche toutefois dy ajouter un
nuage de lait, ou de lagrmenter de
sucre, de miel, dune tranche de citron.
tonnant, le rooibos est souvent utiliss en Afrique du sud dans des recettes
sales, constituant une base pour les
sauces, les marinades, les soupes, ragots et pures.n
Je bouquine
My rooibos. Concentr de gots et d'Afriques,
de Gervanne Colboc-Leridon, ditions
Nouveaux Dbats Publics, 18 .

Les prcisions
d'un spcialiste :
Olivier Scala
Issu d'une famille d'importateurs de
ths depuis cinq gnrations Olivier
Scala, dirige la prestigieuse maison
George Cannon et est prsident de
la Socit Franaise du Th depuis
1988. Il explique certains dtails fort
importants pour bien comprendre
le rooibos. D'abord, s'il y a tant de
mlanges, c'est que contrairement
au th, il y a relativement peu de
diffrences de got parmi les rooibos,
et aucune concernant le terroir. Pour
obtenir des saveurs diffrentes, il faut
donc le mlanger avec des pices,
des fruits rouges, des agrumes, des
fruits exotiques, des compositions
gourmandes (caramel, vanille,
cacao). Le rooibos vert, lui, ayant
un got encore moins prononc que
le rouge est souvent relev avec
du mat. Concernant la qualit du
rooibos, Olivier Scala en distingue
trois: la trs suprieure, grandes
feuilles, la suprieure avec des feuilles
de taille moyenne, et celle utilise
pour les sachets, aux feuilles courtes
et/ou brises. C'est une boisson qui
convient tout particulirement lorsqu'il
fait chaud, car trs dsaltrante (et
donc diurtique). Glac, oui, mais on
peut le boire trs chaud aussi, comme
le th vert la menthe en Afrique. Pour
faire joli dans le verre et ajouter un
soupon de peps, on peut le dcorer
de feuilles de menthe ou de basilic,
de zeste d'orange ou de citron, et/ou
ajouter une cuillere de miel.

Ct Sant 75

table
nutri-sant

Des recettes
Mojito fraises-rooibos

Prparation
ww Versez le rooibos dans les bouteilles
deau gazeuse et refermez rapidement
pour ne pas laisser schapper le gaz.
Mlangez en renversant la bouteille puis en
la redressant dlicatement. Laissez infuser
8 heures au rfrigrateur.
ww Lavez et dcoupez les citrons en
demi-quartiers, rincez et ciselez la menthe.
Placez le tout dans un saladier, ajoutez
le sucre et crasez au pilon, mlangez.
Incorporez les fraises queutes, pilonnez
et mlangez de nouveau.
ww Versez leau gazeuse dans une grande
carafe en filtrant le rooibos, rservez
couvert. Rpartissez
le nectar la fraise au
fond de chaque verre,
PPrparation : 30 minutes
minutes.
ajoutez 6 cl de rhum,
RRepos: 8 heures.
heures
recouvrez de glace
pile jusqu
Pour 12
1 grands
rands verre
verres
- 1 bouteille de rhum cubain
cuba
mi-hauteur et
(775 cl)
cl).
compltez deau
- 2 bouteilles d'eau gazeus
gazeuse.
gazeuse au rooibos.
- 6 citrons verts non trait
traits.
- 2 barquettes de fraise
fraises.
ww Mlangez et servez
- 15 cuil. caf de sucre roux.
rou
immdiatement.
- 12 branches de menthe frach
frache.
- 8 cuil
cuil.l caf
f de
d rooibos
b vert.
- Glace pile
pile.

I d s
Ingrdients

Nage de
Prparation

pches au rooibos

ww Faites infuser le rooibos 10 min chaud

dans la rooibossire puis versez linfusion
filtre dans une casserole.
Pour deux personnees
es
ww Pendant ce temps, plongez les fruits
4 pches jaunes bien mres.
mres.
2 min dans une casserole deau bouillante,
1 petite pche blanchee.
e.
gouttez et pelez-les. Coupez en 2 les
4 cuil. soupe de sucree roux.
pches jaunes et rservez-les dans un
20 cl d'eau minrale.
5 cuil. caf de rooiboss poivr.
saladier. Dtaillez la pche blanche en ds.
1 brin de menthe frachhe
he pour
ww Portez le rooibos bullition, ajoutez le
le dcor.
sucre puis les morceaux de pche blanche.
ww Faites compoter 10 min feu doux puis
laissez reposer hors du feu 10 min couvert.
ww Mixez la prparation.
ww Recouvrez les oreillons de pche du nectar, placez au frais
pendant 4 heures. Dcorez de menthe cisele au moment
de servir. En fin dt, cette recette peut tre faite avec des
pches de vigne.

Ingrdientss
Ingrdient

76 Ct Sant

Rooibos glac
*Recettes signes
Gervanne
Colboc-Leridon.
Subjugus par le rooibos,
Gervanne Colboc-Leridon et son
poux Matthias, crent en 2013
la marque Cape&Cape, une
collection de Rooibos natures
ou aromatiss soigneusement
slectionns pour nous offrir
les armes les plus riches et les
plus dlicats de ce produit du
terroir sud-africain avec qui ils
entretiennent des liens troits.
Pour nous faire partager sa
passion Gervanne nous propose
galement un livre trs complet
et joliment illustr sur cette
boisson encore peu connue
en France d'o sont tires ces
recettes (voir page prcdente).

Ingrdients
Prparation : 10 min.
Repos : 15 min 5 h.
Pour 1 carafe ou 1 bouteille
Thermos
- 1 litre d'eau minrale.
- 25 g de rooibos vert.
- 1 citron jaune non trait.
- 2 cuil. caf de miel d'acacia.

Prparation
ww froid : versez de leau
dans une thire, incorporez
le miel, placez le filtre
contenant le rooibos et
laissez infuser temprature
ambiante pendant
5 8 heures.
Retirez le filtre, versez dans
une carafe et ajoutez le citron
coup en tranches. Placez
au moins deux heures au
rfrigrateur.
ww chaud : versez leau
frmissante (5) dans la
thire, placez le filtre
contenant le rooibos,
laissez infuser 15 mn.
Retirez le filtre, ajoutez le
miel et les rondelles de
citron. Mlangez. Au moment
de servir, frappez votre
rooibos en le versant dans un
pichet rempli de glace.

Bellini au rooibos
In rdients
Ingrdients
Prp ation : 20 mi
Prparation
min.
Repos : 2 h 115.

Prparation

ww Versez leau frmissante dans la

thire (rooibossire), placez le filtre
contenant le rooibos et laissez infuser
15 min. Retirez le filtre puis versez
dans un saladier et laissez refroidir.
ww Lavez et dnoyautez les pches,
coupez-les en ds sans les plucher.
Rincez les framboises. Faites mariner
les fruits dans le rooibos pendant
2 heures au rfrigrateur.
ww Passez les fruits au mixeur avec 2 cuil. soupe de leur
marinade, ainsi que le sucre et le jus de citron. Rpartissez
le nectar au fond des verres bien froids, ajoutez le
champagne frais et servez immdiatement.

Pour 12 verres (type fltes)

- 12 petites pches
h bl blanch
blanches.
h
- 2 barquettes de framboisses.
- 1/2 citron jaune
une pres
ess.
- 2 pinces de sucre bla
blanc.
- 1 bouteille et demie de
cha
champagne
e.
- 6 cuil. caf de rooibos.
rooib
- 500 mlld d'eau minra
l ale.

Ct Sant 77

table
dittique

Des algues
dans votre assiette

La mer est
lhonneur cet t
dans vos menus Les
algues ne font pas
encore partie de nos
bons rflexes sant
et pourtant, elles
sont un vritable
concentr de
bienfaits
Louise Castillon

ouges,
vertes
ou
brunes, les algues se
prparent toutes les
sauces pour plonger
votre assiette dans un
bain de micronutriments. Ingrdient phare des recettes
japonaises, elles ont encore un peu de
mal trouver leur place dans la cuisine
occidentale et pourtant elles gagnent
peu peu du terrain et font de plus en
plus damateurs, conquis par leur got
et leur atout pour prserver un bon
quilibre nutritionnel.

Une cueillette

rglemente
Vous ne vous amuseriez pas aller
ramasser nimporte quel champignon
dans les bois pour en faire une bonne
fricasse ! Cest la mme chose avec
les algues. Pas question daller les rcuprer la sauvette en bord de mer.
Parmi les milliers dalgues existantes,
seulement quatorze dentre elles sont
autorises tre consommes pour des
raisons de scurit , note Dominique
Hoareau, docteur en mdecine et au78 Ct Sant

teur de Nutrithrapie marine aux ditions Dangles. moins dtre breton et de connatre la mer comme sa
poche, mieux vaut se contenter daller
faire vos provisions dans les boutiques
spcialises ou sur les marchs bio,
pour tre sre de ne pas se tromper.
Comme les algues deviennent la
mode, vous les trouverez de plus en
plus facilement. Reste connatre leur
carte didentit

Des algues

en toutes saisons
Les algues entrent de plus en plus dans
la composition des aliments. Vous avez
donc dj d en goter sans vous en
apercevoir. Cest le cas avec lagaragar. Utilis en glifiant, ce prcieux
additif naturel fait partie des ingrdients des flans et des ptisseries. Vous
pourrez galement vous laisser tenter
par la spiruline, lalgue sant par excellence, devenue un complment ali-

Ces lgumes
de la mer permettent
de faire le plein
doligo-lments
et de minraux.
mentaire essentiel pour retrouver sa
vitalit. Vous la trouverez sous forme
de poudre diluer dans de leau ou
des jus de fruits ou saupoudrer sur
les salades. En t, si vous passez en
bord de mer, vous pourrez aller acheter vos algues fraches directement sur
les marchs. En hiver, intervient Dominique Hoareau, prfrez les algues
dshydrates, en conserve ou en bocaux,
que vous trouverez dans les magasins
biologiques qui diversifient de plus en
plus leurs rayons.

Ct cuisine
Fraches, en paillettes ou dshydrates,
vous naurez pas besoin davoir particip Top Chef pour mettre les algues
au menu. Le plus simple? Les faire entrer dans la composition de vos sauces
ou les saupoudrer dans vos plats ou
vos salades comme des fines herbes.
On compte en gnral une cuillre
caf de paillettes par personne. Pour

vous faciliter la vie et vous viter de

hacher vos algues, vous trouverez,
dans le commerce, des prparations
toutes faites qui mlangent souvent
trois algues (rouge, verte et brune).
Elles seront alors parfaites pour rehausser le got dune subtile saveur
iode. Fraches, elles se prpareront
crues en salade. Elles peuvent aussi
se faire mariner pour les garder plus
longtemps. Elles se conservent au rfrigrateur pendant quelques jours et
devront tre soigneusement rinces et
dessales. Dshydrates, elles trouveront parfaitement leur place dans vos
soupes.

Un aliment sant
Les algues possdent, un taux plus
lev, les mmes antioxydants que les
fruits et lgumes et donc les mmes
vertus. Vritable mine de minraux et
de vitamines, elles remplacent aisment les aliments dorigine animale.
Pour donner une ide de leur richesse
nutritive, on peut comparer le soja, qui
est le vgtal le mieux pourvu en protines avec une teneure 30%, avec la
spiruline qui en contient 70%, souligne
Dominique Hoareau. Les algues ont
une action protectrice sur le cur en
abaissant le taux de cholestrol. Liode
prsente lutte contre les carences frquentes. Un vrai coup de fouet antifatigue et reminralisant dautant
que certaines, comme le wakam, sont
dtoxifiantes et drainent les mtaux
lourds absorbs par le corps. dfaut
de partir en thalasso, faites-vous votre
thrapie marine domicile dans lassiette!
4 Faibles en lipides, elles contiennent
surtout des graisses insatures, bonnes
pour la sant.
4 Leur teneur en protines tranche
avec les autres lgumes. De plus
ces protines vgtales sont
particulirement digestes.
4 Riches en calcium,
magnsium,
potassium, zinc
cobalt, souffre
et cuivre,
elles aident
couvrir les
apports nutritionnels
journaliers dans ces
minraux.
4 Ct vitamines, elles sont
prcieuses pour la vitamine B12 qu'elles
contiennent et qui fait souvent dfaut

une alimentation vgtarienne. Elles sont

galement bien dotes en bta carotne
et en vitamine C.
4 Les fibres solubles qui les composent
dcuplent son pouvoir de satit.n
JE BOUQUINE
Algues, saveurs marines cuisiner,
dAnne Bruner, ditions La Plage, 9,95 .
JE SURFE SUR
Bord bord, un site qui donne plein dides
de recettes base dalgues :
www.bord-a-bord.fr

Carte d'identit
marine
Elles portent souvent des noms boire la tasse
et pourtant ce sont toujours les mmes qui
reviennent dans votre assiette

ww La laitue de mer : elle est verte comme

de la salade et reste la plus consomme en
Europe. Gorge de fer et de vitamine C, elle
accompagnera merveille vos crudits.
ww Le haricot de mer : vous le trouverez en
bocal. Il se cuisine comme un haricot normal.
ww La dulse : une algue rouge trs douce au
got et qui contient vingt fois plus de calcium
que le lait.
ww La spiruline : la championne incontestable
des algues utilises en cure sant. Cest la
seule qui ne pousse pas en mer car leau y
est trop sale. En milieu naturel, on la retrouve
dans les lagunes ou les lagons.
ww La porphyra, galement appele Nori : les
amateurs de restaurants japonais connaissent
bien cette algue trs parfume.
ww Le wakam : cette algue brune se retrouve
dans les soupes miso.
ww Le kombu : elle est lalgue la plus riche
en iode. Vous la retrouvez souvent dans les
bouillons japonais. Son avantage ? Elle se cuit
trs rapidement.

Ct Sant 79

table
dossier

mthodes

pour mincir
pour de bon !

Rgime sans sucre,

mthode Lineavi, protocole
Catherine Malpas, Diet
Expert, Metabolic Profil,
mthode Chopra, voici
6 bonnes faons den finir avec le yoyo des kilos
sur la balance. Avec, en prime, un mode de vie
bnfique pour le corps et lquilibre moral et
motionnel. vous de choisir celui qui vous
correspond le mieux !
Anne-Laure Guiot

Objectif
bj if :

ww apprendre
vaincre votre
dp
pendance
p
endance au sucre
et retrouver un
bien-tre durable.

Le rgime sans sucre

Vous tes accro au sucre ? Ce programme va vous apprendre le remplacer par des
ingrdients bons pour la sant, et liminer la sensation de manque grce des astuces
simples et efficaces.

ww Principe : la consommation de
sucre engendre souvent des problmes
d'humeur, de poids, de sommeil voir un
drglement thyrodien. De plus en plus,
la recherche tend dmontrer que le sucre nous
empoisonne effectivement. Les tudes prouvent qu'il est
l'origine de la majorit des cas de statose hpatique, qui
dgnre en insulino-rsistance et mne au syndrome
mtabolique, signe avant-coureur dans l'apparition de
maladies cardiovasculaires, du diabte et du cancer. Le
sucre n'est qu'un tas de calories vides qui n'apportent
ni vitamines, ni minraux, ni fibres , note Sarah Wilson,
coach sant, dans son livre C'est dcid j'arrte le sucre aux
ditions Larousse. Rduisez d'abord les glucides raffins
(biscuits, viennoiseries, pain et produits de boulangerie).
Troquez le sucre contre des graisses de qualit sous forme
d'aliments non transforms et des protines de qualit (ufs,
fromage, fruits coque), rassasiantes. liminez toutes les
sources de sucres cachs : fruits frais et secs, jus, muesli,
barres de crales, confitures, condiments (sauces tomate,
barbecue, vinaigre balsamique), yaourts aromatiss, miel,
sirop d'agave, sucre de coco et de palme, chocolat, boissons
sucres

80 Ct Sant

Pour compenser et viter de craquer, optez pour des

astuces cibles : reculez votre petit djeuner, changez
d'activit (balade, bain), buvez une tisane, grignotez noix
ou noisettes Au bout de 6 semaines, vous devriez tre
sevre du sucre et pouvoir renouer avec certains aliments
naturellement sucrs : lgumes et fruits faible teneur en
fructose (melon, myrtille, framboise), substituts de sucre
(sirop de riz, stvia), pices et armes. A vous les nouveaux
rflexes 100 % saveur : la vanille saupoudrer sur les
laitages, le lait d'amande ajouter au th et aux smoothies,
les boissons sans sucre (infusion de racine de rglisse,
tisane au gingembre). Ce programme compte 108 recettes
sans sucre, saines et gourmandes.

Sa promesse : 8 semaines
pour en finir avec le sucre.
Je bouquine : C'est dcid
j'arrte le sucre, Un programme
dtox et minceur en 8 semaines,
de Sarah Wilson, ditions Larousse,
224 pages, 14,90 .

La mthode Lineavi pour mincir naturellement

Vous tes en surpoids cause d'une alimentation trop riche, prise sur le pouce et d'un
manque d'activit physique ? Et vous n'tes pas adepte des rgimes base de lgumes
verts ? vous, le substitut minceur 100 % vgtal : Lineavi.

Objectif :

ww favoriser une
perte de poids
efficace
efficace
c c et durable.
b e..

masse musculaire. Le corps reste pleinement oprationnel et

brle littralement l'nergie stocke, c'est--dire les dpts de
graisse, indique Julianne Pfuhl, nutritionniste Lineavi.

ww P
Principe
i i : lriche en protines 100% naturelles (protines
de soja, de riz, de petit pois), fibres, vitamines et minraux, ce
substitut minceur 100% vgtal booste la perte de poids tout en
chassant les fringales. Il renferme aussi du miel bien pourvu en
enzymes naturelles l'effet prbiotique qui apaise et rquilibre
l'estomac et la flore intestinale. En plus de prendre soin de cette
dernire, ses cellules actives pro et prbiotiques renforcent le
systme de dfenses naturelles.

Ces ingrdients 100% naturels, sans colorants et sans armes

artificiels permettent de garder un mtabolisme actif tout au
long du rgime. Sa formule l'inverse d'autres rgimes
parfois mal quilibrs vite ainsi toute carence ou perte de

En parallle, Lineavi propose, via son site web, un programme

complet en 4phases, encadr par des nutritionnistes, avec de
nombreuses recettes de shakes Lineavi et des repas sains, des
astuces sur l'quilibre alimentaire, des tmoignages, et surtout,
un accompagnement par email en cas de besoin. La phase
d'attaque permet de brler rapidement les graisses grce
3repas Lineavi par jour. La phase d'adaptation comprend un
repas quilibr pour favoriser la combustion des graisses et
vous apprend composer une assiette saine. La phase de retour
l'quilibre intgre un shake Lineavi, seul repas de la journe.
Elle permet de poursuivre la perte de poids tout en stabilisant
peu peu l'organisme. La phase de maintien affiche trois repas
healthy par jour, avec Lineavi en remplacement pour quilibrer
un repas trop riche.
ww Autres options : une cure dtox sur 1 semaine
ou un rgime bikini sur 15jours.
ww Sa promesse : retrouver une alimentation quilibre
et un style de vie sain.
ww Tarifs : 24,95 le pot Linavi (500g, soit environ 10repas).
ww Plus d'infos sur : www.lineavi.fr

Ct Sant 81

table
dossier
Le protocole Catherine Malpas
pour mincir et retrouver de l'nergie
Il propose un programme de sant personnalis, bas sur une
cure de dsintoxication ou de revitalisation adapte vos besoins.

Objectif :

ww retrouver et
conserver votre
juste poids .

ww Principe : Chaque individu

a un juste poids que l'on identifie
non pas au seul chiffre sur la balance
mais grce la rpartition de ses
diffrentes masses corporelles
(masse grasse, masse maigre et
masse hydrique). Toutes les tudes
scientifiques permettent d'affirmer
que l'augmentation de la masse grasse, d'autant plus si elle est
situe au niveau abdominal, est responsable de nombreuses
maladies. Elle est souvent due une mauvaise gestion du taux
de sucre dans le sang, une sdentarit et une mauvaise
limination des dchets, explique Catherine Malpas, coach en
quilibres alimentaires, diplme en naturopathie et en gestion de
la sant, et fondatrice de ce protocole.

de ces aliments. Manger des aliments IG bas ou moyen favorise

le dstockage des graisses contrairement aux aliments IG lev
qui gnrent fringales, coups de pompe, l'envie de manger sucr
et mises en rserve. La pratique d'un exercice physique (marche,
natation, vlo) en intensit modre raison de 3fois 45minutes
par semaine permet l'organisme d'utiliser la filire nergtique
des lipides comme carburant (dgradation du gras stock
dans le tissu adipeux), tout en favorisant l'endurance organique
(amlioration du systme cardiovasculaire, relance du transit).
Autre option : faites une monodite par semaine (consommation
d'un fruit de saison volont pendant 24heures) pour obliger
le corps puiser dans ses rserves de masse grasse, liminer
les dchets circulants, stagnants (acide lactique) et incrusts
(tumeurs, kystes), mettre le systme digestif au repos et retrouver
une sensation de faim biologique.

Lors de la premire visite, la coach ralise un bilan de vitalit

partir d'un questionnaire sur vos habitudes de vie (alimentation,
exercices physiques, qualit du sommeil). Il permet de
dterminer votre constitution (potentiel hrditaire), votre
temprament, votre tat physio-psycho-nergtique (diathse) et
votre nergie, et de proposer un programme de sant personnalis
ax sur 3cls.

ww Sa promesse : une perte de poids progressive

sans frustration.

La cure de revitalisation dmarre par un recadrage alimentaire

bas sur l'IG, mesure de la vitesse de transformation des glucides
en sucres (en glucose) durant les 2 heures qui suivent l'ingestion

Objectif :

ww favoriser une
perte de poids
efficace et durable..

ww Plus d'infos sur : www.catherinemalpas.fr

Metabolic Profil : un programme

nutritionnel sur mesure
Vous avez des problmes de surpoids voire d'obsit ? Encadr par
des professionnels de sant, ce programme nutritionnel la fois
mdicalis et personnalis propose une prise en charge efficace
destination des personnes dont l'IMC est gal ou suprieur 25.

ww Principe : Une analyse complte de vos donnes

personnelles, mdicales et alimentaires (intolrances,
allergies) est ncessaire l'tablissement de votre plan
individualis. Elle permet de dterminer le profil de vos besoins
nutritionnels et d'adapter le programme alimentaire en 4
phases.
De plus, vous bnficiez d'un suivi rgulier par un
professionnel de sant qui assure une surveillance mdicale,
vous conseille et soutient votre motivation lors de 7 rendezvous recommands tout en rpondant vos questions. Cet
accompagnement peut permettre galement d'amliorer votre
sant globale (diminution de l'hypertension, du cholestrol,
du diabte, du syndrome mtabolique..) et votre qualit de vie
, souligne le docteur Didier Souveton, directeur gnral du
programme nutritionnel Metabolic Profil.
La phase prparatoire de 2 jours permet de dtoxifier
l'organisme et d'entraner le mtabolisme au changement
alimentaire. Lors de la phase d'adaptation stricte d'au moins
2 semaines, vous consommez des aliments slectionns
en fonction de vos donnes personnelles et biologiques. Elle
permet l'organisme de prendre de nouvelles habitudes
alimentaires et de rduire votre poids. La phase d'adaptation

82 Ct Sant

ww Tarifs : 120 le 1er rendez-vous (physique ou via Skype) de

1h30+60 le suivi de 45minutes. une fois par mois, puis tous
les 3 6mois, puis tous les ans. De plus en plus de mutuelles
remboursent partiellement les consultations naturopathiques
des praticiens certifis.

assouplie permet une

rintroduction des aliments
exclus de la phase
prcdente tout en respectant
vos besoins nutritionnels. La
phase de maintien permet
une stabilisation du poids
perdu grce au respect
de consignes spcifiques
assimiles lors des phases
prcdentes (respecter une
pause de 5 heures entre les
repas), et la pratique d'une
activit physique.
ww Sa promesse : une meilleure qualit de vie.
ww Tarifs : 495 l'achat du plan de nutrition personnalis avec
valuation des donnes biologiques + 7 consultations avec un
conseiller distance Metabolic Profil, professionnel de sant) ;
350 la mthode via un accs direct sur le site Metabolic Profil +
les consultations en cabinet mdical.
ww Plus d'infos sur : www.metabolic-profil.fr

Diet Expert,
la mthode
d'amincissement
personnalise, saine et
quilibre

Objectif :

ww perdre du poids
sainement
et durablement.

Cette mthode de prise en charge globale repose sur

3 programmes d'amincissement sur-mesure associant une
alimentation traditionnelle (lgumes, laitage, 1 fruit par jour)
des plats protins de qualit. Ils sont conus et suivis
par des ditticiennes diplmes en lien avec le service de
recherche et dveloppement.

Mthode Chopra,
vritable veil la pleine
conscience

Objectif :

ww arrter les
ww
r gimes et perdre du
rgimes
p ids durablement
po
durablement
s ns se priver.
sa
p iv r.
priver

Ce programme corps-esprit agit

sur les messages que votre cerveau
transmet votre corps pour rquilibrer
votre apptit en fonction de vos rels
besoins nutritionnels. Il induit un changement
holistique qui vous mnera un accomplissement
la fois physique, motionnel et mental.

ww Principe : une ditticienne tablit un diagnostic de votre

tat de sant gnral (absence de contre-indications : maladies
chroniques, pathologies rnales) et de votre profil nutritionnel et
vous oriente vers un programme adapt vos besoins.
4 Le programme Booster offre plus de 200 produits hyperprotins
Booster aux actifs minceur spcifiques (sachets avec extrait de caf
vert et de th vert, inuline de chicore, vitamines, fibres et minraux :
omelettes, pures, velouts, crmes, mousses, gteaux)
4 Le programme Gourmet associe 21 plats riches en protines
d'origine naturelle, revisits par Marc Meurin, chef toil, et des
petits djeuners Booster prts consommer.
4 Le programme Hyperprotin combine une slection de
50 produits hyperprotins sucrs et sals (omelettes, crpes,
ptes, riz, velouts, boissons, entremets, pains, barres, biscuits),
et une alimentation traditionnelle.

Riche en protines et pauvre en sucres, graisses et fculents,

chaque programme permet un apport calorique rduit qui
dclenche sous 48 heures le mcanisme physiologique naturel
(ctose). Le corps est alors contraint de puiser dans les graisses de
rserve. Les produits protins au bon effet rassasiant permettent
galement de prserver votre masse musculaire et de conserver
votre vitalit. Une fois l'objectif de perte de poids atteint, la
stabilisation s'effectue avec de nouvelles habitudes alimentaires
pour viter l'effet yoyo et garder un quilibre nutritionnel sur
le long terme tout en restant motive , relve Valrie Maton,
ditticienne-coach Diet Expert qui assure un suivi mdicalis
lors de consultations hebdomadaires par tlphone
ou visio-confrence.
ww Sa promesse : une perte de 2 3 kilos par semaine.
ww Tarifs :
210 , le Coffret Booster 6 semaines (objectif 6 8 kilos).
145 , le Coffret Gourmet 5 semaines (objectif 5 7 kilos).
189 , le Coffret Hyperprotin 8 semaines (objectif 7 10 kilos).
ww Plus d'infos sur : www.diet-expert.fr

ww Principe : les rgimes avec les aliments privilgier et

supprimer, les conseils d'usage, les produits miracles et les cures
en 7 jours se soldent par des checs. La Mthode du docteur
Deepak Chopra, mdecin endocrinologue, n'est pas un rgime,
mais un vritable veil la pleine conscience. Pour cela, vous
pouvez suivre 3 techniques de base qui peuvent tre ralises
tout moment de la journe. Chacune d'entre elles rquilibre une
des zones du cerveau naturellement et sans effort.

4 Devenez conscient de votre corps. Rentrez en vous-mme et

prtez attention vos sensations physiques quelles qu'elles soient.
Ressentez ce que ressent votre corps.
4 Devenez conscient de vos motions. Fermez les yeux,
centrez-vous sur votre cur, et voyez comment vous vous sentez
motionnellement. Restez centr et observez vos sentiments sans
vous y impliquer.
4 Devenez conscient de vos choix. Prenez un moment au calme,
le matin par exemple, au rveil, ou bien quand vous vous dtendez
sous votre douche, et pensez la meilleure faon de prendre les
dcisions qui vous attendent. Les meilleures dcisions procdent
toujours d'un tat intrieur d'attention calme , prcise le docteur
Deepak Chopra dans son livre La mthode Chopra aux ditions
Eyrolles. De quoi vous conduire de vritables changements
extrieurs et intrieurs. Sur le plan corporel, vous gagnerez en
lgret, nergie et vitalit. Au niveau motionnel, vous amliorez
votre humeur, votre inspiration et vous adopterez une attitude
positive. Sur le plan spirituel, vos dcisions et vos choix vous
guideront vers une vie meilleure. Paralllementt

cela, vous appliquerez les principes ancestrauxx

le
de l'ayurveda, science de la vie traditionnelle
indienne, base sur 6 saveurs : sucre, sale,
acide, amre, piquante et astringente.
ww Sa promesse : retrouver votre poids
de forme.
ww Je bouquine : La mthode Chopra pour
perdre du poids, du docteur Deepak Chopra,
ditions Eyrolles, 302 pages, 15,90 .

Ct Sant 83

table
dossier

Les aliments
anti-gonflette

i vous tes de celles qui

pensent que ne manger
que des fruits et des lgumes, a permet de faire
fondre les petits kilos accumuls pendant lhiver
et retrouver un ventre plat , vous
AVEZ TOUT FAUX ! Dj parce quen
consommant de grosses salades de crudits, comme lexplique Aline Corcelle
Requin, mdecin nutritionniste, vous
risquez dapporter une trop grande quantit de fibres alimentaires par rapport
la capacit de digestion de votre flore
intestinale. Rsultat, vous vous retrouvez
avec une production de gaz dans le ventre,
donc un ventre tout gonfl.

Limiter les
fermentescibles

Ds larrive des beaux jours, on en

profite pour mettre des crudits
tous les repas... Un phnomne que
connaissent bien les nutritionnistes
qui voient affluer dans leur cabinet
des femmes dont le tour de taille sest
arrondi. On vous dit comment ne pas
tomber dans le pige. Corinne Guillaumin

84 Ct Sant

De plus, poursuit la nutritionniste,

si vous faites des normes salades,
midi et soir, pour que cela soit
meilleur, vous allez forcment
assaisonner donc mettre de
lhuile et largement dpasser les deux cuillres soupe
dhuile recommandes par
jour. Cest quand mme trs
calorique! La fermentation
est une tape de la digestion
qui a pour but de dtruire
les fibres alimentaires mais
elle provoque les gaz intestinaux lorigine des ballonnements et des flatulences.
Par consquent, pour viter
ses dsagrments, le premier conseil est de limiter les
aliments fermentescibles
cest--dire qui fermentent
dans lintestin comme les
lgumes secs (lentilles, haricots blancs), les choux
(brocoli, chou-fleur, chou
de Bruxelles, navet) mais
aussi loignon, la laitue, la
carotte, la betterave.

Cuire pour
casser les fibres

De mme, vitez les aliments dont les

fibres sont dures, trs irritantes pour
les intestins. Ces fibres dites insolubles
(notamment la cellulose, lhmicellulose et la lignine dans la partie dure
et fibreuse des vgtaux) se trouvent
dans les crales compltes et ces d-

rivs farine, pain, ptes ou riz complet, mais aussi dans le son davoine, le son de bl, le vert du poireau, le
pois, la rhubarbe, la peau des pommes,
les fruits secs, les pruneaux). Ainsi
pour casser les fibres et quelles deviennent solubles, le deuxime conseil
est de bien cuire les lgumes comme
les fruits. En toute saison, rgalez-vous
avec des potages et des compotes qui
permettent de bien se rassasier sans
craindre les calories. En revanche en
t, modrez votre consommation de
melons, de pastques et de gaspachos !

Bien prparer
vos aliments

Le gaspacho est en effet un plat qui

fait beaucoup gonfler le ventre, explique Aline Corcelle Requin, puisque
tous les lgumes (tomates, poivrons, oignons) sont crus et bien souvent mme
pas pluchs ! Cest donc une source
importante de fibres. Il vaut mieux
faire une soupe de tomates chaude et
la manger froide. Cest plus digeste !
Idem avec la ratatouille. Une ratatouille froide, cest excellent. Pensez
aussi au fenouil, cest une plante rpute, ventre plat, qui absorbe les gaz.
Optez toujours pour des lgumes et
des fruits bien mrs et pensez bien
les plucher et bien les ppiner, ils
nen seront que plus digestes et meilleurs au got: noubliez pas de retirer les graines du concombre ; pour
ter la peau des poivrons, il suffit au
pralable de les faire griller quelques
minutes au four;et pour monder les
tomates, plongez-les dans leau bouillante quelques minutes.

quilibrez vos assiettes

Dautre part, comme le stipule la nutritionniste manger des portions qui

soient raisonnables (quitte faire deux
petites collations par jour) et varier le
plus possible les menus. Au lieu de manger une norme assiette de crudits, prenez plutt une petite quantit de lgumes
et ajoutez une quantit suffisante de
protines, au moins 100 150grammes.
Si vous avez vraiment faim ou que vous
vous dpensez beaucoup, vous pouvez
mme rajouter un fculent cuit et froid,
comme du riz ou une pomme de terre, qui
permet damliorer la flore intestinale.
De plus, adaptez vos repas en fonction
de votre tolrance personnelle certains aliments, reprez ceux qui vous
font gonfler et limitez videmment leur
consommation. Malgr tout, si vous
persistez aimer les aliments crus, vitez den mettre plusieurs au cours dun
mme repas.

Prenez le temps
de savourer

Et parce que la digestion du lactose (le

sucre du lait) nest pas toujours facile
chez certains, on conseille aussi de
limiter la consommation de produits
laitiers : plus un produit est liquide,
plus il contient de lactose. Il y en donc
beaucoup dans le lait, la crme mais
peu dans les yaourts et pas dans les
fromages durs et concentrs comme le
gruyre ou le comt. Zappez toutes les
boissons qui contiennent des bulles,
donc de lair, et les chewing-gum! Ne
salez pas trop non plus vos plats pour
viter la rtention deau et surtout la
sensation dtre gonfl de partout !

Mangez en pleine conscience, cest-dire obligez-vous mcher plus longuement en savourant chaque bouche
pour faciliter la digestion. Apprenez
aussi respirer plus amplement, notamment grce la respiration ventrale qui sollicite toute la sangle abdominale. Et puis dites-vous quun
ventre plat, cest un ventre muscl !
Alors noubliez de travailler vos abdos
ou marchez tout simplement.

Le rgime Fodmaps

Enfin, mfiez-vous du rgime Fodmaps

qui est trs en vogue actuellement, en
particulier en Australie et qui est le
rgime ventre plat par excellence car
comme lexplique Aline Corcelle Requin Cest un rgime dans lequel on
enlve toutes les fibres et en particulier
les fructo oligosaccharides, donc toutes
les sources possibles qui pourraient gnrer des gaz par la flore intestinale.
Et comme vous enlevez tout ce qui est
trs fermentescible par les bactries du
colon, vous supprimez les symptmes
qui sont lis au syndrome de lintestin
irritable mais vous ne traitez pas le problme de fond. Sans compter que sur le
long terme, il peut tre nfaste puisquil
apporte peu de vitamines et de minraux. Alors un seul conseil, avant de
vous lancer dans ce type de rgime,
consultez un spcialiste!n

Remerciements : Aline Corcelle Requin,

mdecin nutritionniste.

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Ct Sant 85

table
dossier
Recettes
extraites de
Mes petites
recettes
magiques
ventre plat
(100 recettes
dtox pour une
silhouette de rve),
de Anne Dufour
chez les ditions
Leduc.

Ingrdients
d s

Chaud lapin en papillote

Pour 4 personne
ppersonnes
Prparation : 10 m
mn.
Cui
Cuisson
: 30 m
mn.

Prparation

- 4 rbles de la
lapin.
- 2 carottees.
- 2 petites courgett
courgettes.
- 2 chalote
chalotes.
- 1 c. c. de
d citronnnelle.
- 1 c. c. de piment
ent d'Esp
d'Espelette.
- Sel et poiv
poivre.

ww pluchez et
mincez les
chalotes. Pelez
les carottes et les
courgettes et rpezles finement.
ww Mlangez-les aux chalotes. Prparez
4 feuilles de papier sulfuris et rpartissez
le mlange au milieu de chacune delles.
Dposez par-dessus un rble, salez, poivrez,
saupoudrez de citronnelle et de piment.
ww Fermez les papillotes. Prchauffez le four
210C (th. 7) pendant 5 minutes, puis dposez
les papillotes sur la grille et laissez cuire
30 minutes.

Belles brochettes de saumon cru

Prparation

Ingrdientss
Pour 4 personnes
p
Prparation : 10 mn.
Marinage : 30 mn.

- 400 g de saumon frais.

- 1 c. s. de vinaigre balsamique.
ww Dtaillez le saumon
- 1 citron jaune.
en cubes. pluchez
- 2 c. s. d'huile d'olive.
- 1 citron vert, 1 pomme,
le poivron, la pomme,
1poivron et 1 ananas.
lananas et dtaillez- Sel.
les en morceaux.
- 4 piques brochettes.
ww Dans un saladier,
versez le jus des
citrons, lhuile, le vinaigre
et le sel.
ww Dposez-y le poisson, les fruits et le poivron.
ww Remuez bien et laissez mariner 30 minutes.
Montez les brochettes en alternant les
ingrdients.

Pamplemousse chaud au gingembre

Prparation

86 Ct Sant

Ingrdients
Pour 4 personnes
Prparation : 10 mn.
Cuisson : 25 mn.

- 2 cm de gingembre.
ww Pelez et rpez le
- 4 c. s. de miel.
- 1 citron.
gingembre. Mettez- 2 pamplemousses.
l
.
le dans une petite
casserole avec le miel
et le jus de citron.
Laissez cuire feu doux 10 minutes en cumant
les impurets.
Pendant ce temps, prchauffez le four
120 C (th. 4). Coupez les pamplemousses en
2 puis dtachez les segments laide dun
couteau pamplemousse. talez 1 c. c. de
miel au gingembre sur chaque moiti de
pamplemousse (ct chair !) puis dposez-les
dans un plat four. Enfournez pour 15 minutes.

table
dittique

L'eau deVichy
fait ptiller
les recettes !
Si elle sait se faire apprcier pour son got acidul unique dans les verres,
elle sait aussi se rendre indispensable dans les assiettes. Fortement
minralise et bicarbonate, cette eau apporte un vrai plus aux recettes
de famille, auxquelles elle ajoute peps et lgret. Frdrique-Danielle Lebel

uelle meilleure et plus

simple faon pour
rendre plus lgers des
plats traditionnels que
dy incorporer de leau
ptillante. Oui, mais
pas nimporte laquelle. Pourquoi donc
choisir celle de Vichy Clestins? Quelles
sont ses vertus si particulires?

Une cuisine qui permet

de mieux quilibrer
la teneur en sel

tort, 88% des Franais croient que les

eaux minrales gazeuses contiennent
trop de sel. Cest en raison de leur teneur en bicarbonate de sodium, trop
souvent confondu avec le sel (chlorure
de sodium), alors quil nest que lun
de ses composants. En cuisinant avec
leau Vichy Clestins, on remplace une
partie du sel de table lors de la cuisson
par le bicarbonate de sodium prsent
naturellement dans cette eau. Cela apporte une saveur naturelle et permet,
pour certains plats, de rduire les teneurs en sel ajout,
car le bicarbonate
j

Bonne pour
les sportifs

Plusieurs tudes ont montr que

le bicarbonate de sodium permet
de rduire l'acidit musculaire et
donc d'amliorer le fonctionnement
et la performance musculaire. Le
professeur Michel Rieu (CHRU Cochin)
a dmontr une triple action lors d'une
tude clinique, diminution de l'acidit,
amlioration de l'hydratation et donc
diminution de la fatigue musculaire.

88
8 Ct Sant

de sodium, qui agit comme un exhausteur de got, prserve la longueur en

bouche et intensifie la saveur des plats.

De trs rares
contre-indications

Des plats plus digestes

ww La teneur en sel de la Vichy Clestins est

comparable celle de l'eau du robinet
(0,38 g/litre). Elle peut donc tre consomme
au quotidien par tout adulte en bonne sant,
sauf en cas de rgime dsod strict, concernant
des pathologies graves (cirrhose, insuffisance
cardiaque, dme).

Notre mode de vie moderne encourage souvent la consommation daliments trop acides (viandes, produits
laitiers...). Une tude in vitro conduite
par le docteur Jacques Vatier (CHU Bichat-Inserm) a montr, sur estomac artificiel, laction dune eau bicarbonate
sodique, qui rgule lacidit produite
pendant la phase digestive. Leau de
Vichy Clestins comprend 2 989 mg/l
de bicarbonates. Quel rle jouent ces
bicarbonates ? Notre estomac produit
naturellement des acides pour prparer la digestion, mais il arrive parfois
quil en scrte en trop grande quantit. Rsultat, lacide sattaque la paroi de lestomac, provoquant inconfort
voire lourdeurs digestives. Les bicarbonates produits par notre organisme
contrebalancent naturellement cette
acidit. Une aide bicarbonate peut
viter les trop frquentes sensations
dinconfort qui suivent les repas fesd
ttifs, trs riches.

Des astuces de chefs

D
- Cot cuisine :
C
Christophe
Vaulthier, chef du resttaurant gastronomique du Vichy Spa
H
Htel prcise quen en utilisant Vichy
C
Clestins pour cuire ses fruits ou des
llgumes, on conserve la vivacit de
lleurs couleurs. Pourquoi ? Parce que
lle bicarbonate contenu dans cette eau
prserve la chlorophylle en vitant
p
lloxydation. Les clbres carottes Vichy
c demeurent le meilleur exemple.

Si vous cuisinez les carottes de la

mme faon mais les faites cuire dans
de leau du robinet, elles perdent leur
apptissante couleur orange. Concernant les lgumes secs, cette eau permet de les attendrir, lors du trempage
comme de la cuisson, tout en rduisant
le temps de cuisson. Les ptes aussi
apprcient cette eau. Il suffit dajouter
quelques centilitres deau de Vichy au
reste de leau pour quelles gonflent
davantage. En plus, cette eau, qui peut
agir comme la levure en contribuant
neutraliser lacidit de certains fruits
peut aussi attendrir ou faire croustiller une viande, et viter quune sauce
ne se dlie.

- Ct ptisserie
Cette eau contribue arer les ptes
( crpe, choux) assure le chef ptissier Sbastien Bonnamour. En effet,
son bicarbonate interagit en prsence
dlments acides, comme le lait ou le
sucre des fruits, en produisant du CO2,
qui allge ainsi la texture. Dailleurs,
le bicarbonate de sodium est lun des
composants de la levure.n
Je surfe sur
www.vichy-spa-hotel.fr
www.ville-vichy.fr

table
cuisiner

Du bout des doigts,

la finger food !
Oubliez les couverts, conviviale et dcomplexe, la
finger food, comme son nom lindique, se dguste
avec les doigts ! Cest la base de lapro dinatoire
autour duquel se pressent petits et grands.
Bouches, tartines, mini-quiches, laissez
parler votre imagination ou inspirez-vous
de ces quelques recettes.

Tartines de saumon fum, mangue et avocat

Ingrdients

Prparation

Pour 4 personnes
Temps de prparation : 10 minutes.

ww Faites griller les tranches de pain.

ww Rpez trs finement le zeste du citron et rservez.
ww Coupez les morceaux de mangue et lavocat en petits
ds. Mlangez-les dans un bol avec le jus du citron. Ciselez
finement la coriandre.
ww talez sur les tranches de pain une couche de tartinable
de saumon fum, ajouter les ds de mangue et davocat
et parsemez de coriandre cisele et de zestes de citron.

- 2 demi-baguettes de campagne prcuites

Bio Village.
- 1 pot de tartinable de saumon fum Rondes
des Mers.
- 1 avocat Notre Jardin.
- 200 g de mangue en morceaux Fruistar.
- 4 brins de coriandre.
- 1 citron Bio Village.

90 Ct Sant

MarqueRepre

Caroline Brhal

Falafels au trois ketchup saveurs anciennes

Ingrdients

Prparation

Pour 4 personnes
Temps de prparation : 30 min.
Cuisson : 4 min.

ww Prparez les falafels. Pelez et hachez

loignon et lail, ciselez le persil. Chauffez
les pois chiches et rduisez-les en pure
fine. Incorporez loignon, lail, le persil, la
fcule, sel et poivre, mlangez et laissez
reposer environ 1 heure.

- Ketchup rouge : 6 tomates Carmen,

2 c s vinaigre blanc, 1 c s d'huile d'olive,
2 pinces de cannelle, noix de muscade rpe,
1 c s miel d'acacia.
- Ketchup jaune : 3 tomates ananas,
1 c s d'huile d'olive, 1 cc curcuma,
le jus d'1 citron, 1 c s miel d'acacia.
- Ketchup vert : 6 Green Zbra, le jus
d'1 citron vert, 1 c s d'huile d'olive,
1/2 cc de gingembre, 1 c s miel d'acacia.

recette Savol.

Pour les falafels

- 300 g de pois chiches en conserve.
- 1 oignon, 1 gousse d'ail.
- 1 c s fcule de pomme de terre.
- bouquet de persil.
- Chapelure, sel.

PRPAREZ LES KETCHUPS

ww Pelez et ppinez les 3 varits de
tomates, hachez grossirement leur pulpe.
Rpartissez-les dans 3 casseroles. la
pulpe rouge de tomate Carmen, ajoutez le
vinaigre, lhuile dolive, le miel, la cannelle,
la muscade, sel et poivre. Laissez mijoter
sans couvercle 30 40 min. la pulpe jaune
de tomate Ananas, ajoutez le jus de citron,
lhuile dolive, le miel, le curcuma, sel et
poivre. Laissez mijoter 30 40 min feu
doux. la pulpe verte de tomate Zbra,
ajoutez le jus de citron vert, lhuile dolive,
le miel, le gingembre, sel et poivre. Laissez
mijoter 30 40 min feu doux. Vous pouvez
les conserver 3 jours au rfrigrateur. Avec
la pte des fallafels formez des boulettes
que vous roulerez dans la chapelure et
faites-les frire lhuile dolive en les
retournant pour les faire dorer.
ww Servez les fallafels bien chauds sur
assiette escorts des 3 ketchups dans
des mini saucires.

Ct Sant 91

table
cuisiner
Cromesquis de Platane et ketchup d'abricot
Prparation
ww Plongez les abricots secs dans un
bol deau chaude et laissez-les gonfler.
Ralisez une chapelure avec les fruits
secs (au couteau ou au mixeur). Attention
il ne faut pas quelle soit trop fine.
Rservez.
ww Dtaillez le Platane en triangle.
Roulez ces morceaux dans la farine,
retirez lexcdent. Battez les ufs,
ajoutez une c. . s dhuile dolive et du
sel. Roulez ensuite les morceaux de
fromage farins dans la prparation
duf, puis laide dune fourchette
enrobez avec la chapelure de fruits secs.
ww Renouvelez ces oprations deux fois
pour obtenir une belle crote paisse.
ww Mixez les abricots secs avec 1/2 jus
de citron jusqu obtenir une texture
ketchup .
ww Dans un bain dhuile chaude 180C,
plongez les cromesquis dlicatement
jusqu obtenir une belle coloration.
ww Dgustez chaud. Attention au fromage
trs liquide !

92 Ct Sant

Ingrdients
Pour 4 personnes
Temps de prparation : 30 mn.
Cuisson : 5 mn.
- 1 fromage le Platane
(fromageries Lescure) .
- 2 ufs.
- 30 g de farine tamise.
- 50 g d'abricots secs.
- 1 citron jaune.
- Huile de friture.
- Fleur de sel.
- Poivre du moulin.
- 20
2 g de noisettes, noix, amandes, pistaches,
graines de pavot, noix de Macadamia.

Pizza bread
Ingrdients
Pour 4 personne
personnes
Temps de prparation
paration : 25 m
mn.
Cuisson : 35 mn.
mn
- 100 g de farine de riz.
- 50 g de farine de pois chic
chiche.
- 2 sachets de levure de boulan
boulanger.
- 50
5 g de Fleur de Mas Mazen
Mazena.
- 2 cuillres soupe d'huile d'ollive.
- 150 g d'eau tid
tide.
- Une pince
ce de se
ssel.
- 1 chorizo dou
doux.
- 50 g de comt
comt.
- 90
9 g de tapenade noi
noire.
- Huile d'olive
live.
- 1 demi-bouquet de basilic frfrais.

Prparation
Pour raliser la pte
ww Mlangez tous les ingrdients secs. Ajoutez de leau au
fur et mesure avec lhuile dolive. Mlangez et formez une
boule, laissez ensuite reposer la pte pendant 1 heure.

Hot burger au Tabasco vert

Pour la garniture
ww talez la pte pizza laide dun rouleau ptisserie.
Disposez ensuite tous les ingrdients puis roulez la pte
sur elle-mme. ww Repliez enfin les cts de sorte obtenir
une miche de pain . Faites cuire au four 240C pendant
environ 35 mn.
ww Dtaillez des tranches et dgustez en arrosant
dhuile dolive.

Prparation
ww Prchauffez le four 210C
(thermostat 7).
ww pluchez et ciselez les chalotes.
Les mlanger la viande hache, puis
assaisonnez votre
convenance avec le
Tabasco vert et le sel.
Faonnez 4 steaks la
P 4 personnnes
Pour
nes
main.
Temps de prpaaration
aration : 10 mn.
ww Mettez un filet dhuile
Cuisson
i
: 10 mnn.
n.
dolive dans une pole
et, lorsquelle est bien
- 4 pains burgeer.
er.
chaude, faites dorer les
- 500 g de buf hach.
steaks, en fonction de
- 2 chalotes.
la cuisson souhaite.
- quelques
quel
goutttes
tes de Tabasco vert.
Dposez immdiatement
- Une pince de sel
sel fin.
fi
- Quelques
q feuilles
feuilles de laitue.
la mozzarella taille en
- 4 cuillres sou
soupe
uppe de Ketchup
Ketch p
tranches sur la viande.
Amora..
Amora.
ww Faites chauffer le
- 2 boules
bou de
d moozzarella.
ozzarella.
a a.
pain au four pendant
- 4 tranches de jaambon
ambon cru.
2 minutes.
- 1 filet d'huile dd''olive.
ww Enfin, montez les
burgers en disposant,
dans lordre, une tranche
de pain, du ketchup, quelques feuilles de
laitue, un steak recouvert de mozzarella,
une tranche de jambon et, pour finir, le
dessus du pain.

Ingrdieents
ents

Ct Sant 93

autour de moi
on en parle

Par Suzy Jourdan, Ingrid Haberfeld et Nathalie Giraud, Anne-Lise Guiot et Vronique Caron

DU MIEL

pour faire peau douce

Made in FRANCE
Pour aller la plage, sortir de la salle de bain, pour couvrir un canap, un fauteuil,
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Il existe un lieu
magique au
large des ctes
du Roussillon
vers cap Creus
la frontire
espagnole
qui attire de
nombreuses
espces rares
observer. On peut ainsi y voir des rorquals, des
macareux, des globicphales noirs et des pingouins,
des cachalots et des dauphins Pour avoir la chance
de les contempler, munissez-vous d'une paire
de jumelle et embarquez sur le maxi catamaran
Navivoile Canet-en-Roussillon pour une croisire
dcouverte propose par Dcouverte du Vivant
chaque samedi de juillet et aot. D'autres secteurs
sont galement frquents par certaines de ces
espces comme au large de Sanary-sur-Mer d'o
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94 Ct Sant

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vos bambins? Misez sur ce
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anim! Rien de plus simple et
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de couleurs habituels, le petit
colorie, selon son inspiration, le
dessin dans son cahier. Puis, il
le prend en photo avec lappli
Wakatoon (gratuite sur PlayStore
et AppStore) et magique, le
coloriage sanime sur lcran de
sa tablette ou de son smartphone
et lui raconte une histoire!
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Quelle place
pour les tigres

en France ?

Les
Cueillettes
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Paille ont
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l'une des 29 Cueillettes travers
la France pour faire le plein de
produits de saison en famille et
profiter des animations rserves
aux enfants et dont ils raffolent !
Vous tes ne en 1985 et vous avez
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plus de fruits et lgumes vous
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Nous parlons bien sr des tigres des zoos qui ont lair
dapprcier leurs conditions de vie puisque plusieurs
naissances ont eu lieu dernirement au Zoo Parc de
Beauval o une politique de dveloppement durable
est trs active, et au Zoo dAmnville o les tigres
tiennent une place de choix. Cet animal exceptionnel en
danger dextinction a trouv comme partenaire idal le
fondateur du Zoo dAmnville, Michel Louis, passionn
par ce flin emblmatique depuis son enfance : il uvre
notamment auprs de lassociation Awely qui protge
les animaux sauvages dans leurs habitats naturels
(www.awely.org). Cette anne, il a mis au point avec un
jeune dresseur trs dou, Rmy Flachaire, un spectacle
impressionnant de dix tigres Tigerworld- dans un
dcor ferm avec sons et lumires, le tout ddi la
prservation de la nature! Loin des spectacles passs
avec rugissements et claquements de fouets, ce show se fait tout en douceur et
en complicit entre lhomme et les flins. Le seul bmol la sortie lorsque lon
va voir les tigres rentrer chez eux, cest dobserver la petitesse de leurs
enclos, avec point deau certes, mais lensemble parait bien Mais avec ses
2000animaux originaires des cinq continents, sa bambouseraie, ses spectacles et
tous ses crins de verdure, le Zoo dAmnville, prs de Metz, vaut le dtour. N.G.
- Ouvert toute lanne, 29 lentre pour les 3 11 ans, 35 le plein tarif,
www.zoo-amneville.com, renseignements au 03 87 70 25 60.

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jardin!

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btes utiles qui luttent contre les
nuisibles et participent dvelopper
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Htel Insectes devra tre rempli
de matriaux naturels pour faire un
refuge idal pour les varits utiles
qui pourront ainsi y pondre et y
sjourner. S.J.
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allergnes et rejeter un air propre. Bref, on se demande pourquoi on utilise encore un
lourd et encombrant aspirateur traneau! S.J.
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Ct Sant 95

autourdemoi

s
e
c
n
a
c
a
v
s
De
nt

vasion

e
m
e
r
t
au
Nature
Saint-Jean de Monts
Estampille Fleur dOr pour sa politique cologique et certifie ISO 14001
(Management environnemental), la ville
vendenne est bien dcide devenir
co-responsable et mettre en valeur
son patrimoine naturel et culinaire avec
laide des producteurs et des artisans
locaux. Le label Emma, symbolis par
le logo dune toile de mer que lon retrouve dans les rues, permet de pister
tous les lieux colos comme les hbergements labelliss Clef Verte, faire de
la pche pied, de la marche nordique,
des randonnes sur les sentiers dunaires,
travers les marais et dans la fort des
Pays de Monts, visiter Biotopia et Explora Parc, deux lieux ludiques faire
en famille. Tout lt, on peut aussi
faire du cheval en maillot de bain dans
la mer, grce la bienveillante Nelly et
son ranch o les chevaux ont la chance
de vivre en libert au pr toute lanne.
Pour se loger, plusieurs campings, dont
des colodges en bois et toile (Les Samaras***), sont labelliss Emma, ce qui
veut dire quils font notamment des
conomies dnergies, le tri des dchets,
des composts participatifs et quils protgent leurs espaces verts environnants.
Lhtel de la thalasso de Saint-Jean-deMonts (et sa rsidence) baigne en pleine

re bout de
t
u
a
l

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En France
des sjours
i
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ne grande
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cotouris
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des sentier
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bling bling
ls
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battus et d
assur !
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r
u
Resso
Nathalie Gira

ud

nature et propose de quoi se remettre en

forme avec des massages, de lacupuncture, de la kinsithrapie et des soins de
thalassothrapie, une mdecine douce
qui a fait ses preuves pour soulager les
maux de dos, pour amliorer la qualit
du sommeil et recharger ses batteries.
Pour goter la cuisine montoise, rien de
plus facile : il suffit de rserver dans les
restaurants de plus en plus nombreux
revaloriser leurs produits locaux et leurs
recettes vendennes (page Facebook : les
gourmands de saint jean). Enfin, pour
passer vos vacances vlo : 26 kms de
pistes cyclables et des locations de vlo
(y compris lectriques) vous attendent,
ainsi que des balades vlo guides,
comme celle qui commence lEcomuse du Marais venden Le Daviaud.
4 Ct pratique : voir la rubrique
ides de sjours
co-responsables sur le site
www.saint-jean-de-monts.com. Pour
la thalasso : www.st-jean-de-monts.
thalasso.com. Pour faire du cheval
en toute libert au Nellys Ranch:
www.nellysranch.fr

Eco-rando
dans le Jura

Cette rgion se plie en quatre pour

plaire aux randonneurs, et surtout leur
apporter un plus pendant leur sjour
: dcouvrir les secrets des forts, de la
flore et la faune sauvage, notamment
les lynx, les chamois au lever du soleil,
les marmottes, les rapaces et les oiseaux
des forts. Des accompagnateurs de
96 Ct Sant

moyenne montagne diplms dtat

vous guident au cur du Parc naturel
rgional du Haut-Jura, sur les sentiers
riches en biodiversit. Des balades
ludiques sont proposes : jalonnes de
landArt, en musique au rythme de la
nature, dans les tourbires, pendant la
nuit, ou encore sous forme denqute
pour visiter le monde mystrieux
des insectes ! Ct hbergement, des
cogtes labelliss Marque Parc
associent les traditions (bardage en
tavaillons) avec du design respectueux
de lenvironnement, pouvant accueillir
jusqu 6personnes.
4 Ct pratique : toutes
les randonnes pied et vlo,
et les hbergements sur
www.jura-tourism.com

villgiature du Vatican, situ 1h45

de Rome. Les mthodes corporelles
sont ici guides par Vincent Martinat
qui enseigne galement la pdagogie
perceptive pendant ce programme :
pour dvelopper plus de srnit et
de crativit, tout en soulageant les
tensions corporelles (pour en savoir
plus : www.mouvement-sensoriel.fr).
Le matin et le soir, des soins du corps
et des massages ponctuent le stage.
Ct cuisine, on redcouvre les vraies
recettes italiennes mais en version
bio provenant des cultures locales
dagriculteurs que lon peut dailleurs
visiter. Non loin, sont proposs des
balades cheval et des vlos pour
arpenter la campagne, les villages
typiques et les lacs volcaniques. Et sur
place, une piscine et des tennis.

Dolce vita cuisine bio

et mditation en Italie

Dans la campagne du sud de la

Toscane, ressourcez-vous pendant
une
semaine
en
pratiquant
quotidiennement la mditation et la
gymnastique sensorielle dans le parc
dun petit chteau du XVIIe sicle,
construit par des proches du pape
de lpoque qui en fit un lieu de

La face cache
des Balares

Pour les amateurs de voyages pied, La

Balagure a concoct deux randonnes
de huit jours pour dcouvrir les les
Balares autrement. Pendant le sjour
entre mer et montagne sur les deux les
Majorque et Minorque, on arpente la
Rserve de la Biosphre de SAlbufera
classe par lUnesco et dclare zone de
protection des oiseaux, dont beaucoup
de rapaces, doiseaux marins et
migrateurs croiser. On grimpe jusqu
1064 mtres sur le chemin de larchiduc
et le Puig des Teix, puis direction la plage

4 Ct Pratique : partir de 1360 le

Sjour Dolce Vita, mditation et approche
sensorielle, les 8jours, 7nuits sur place
en pension complte et 6 jours de stage. Le
prix ne comprend pas les vols (inclus sur
demande) et les transferts pour le chteau
(aroport Rome Fumicino, 250/voiture
A/R), gare de Orvieto (120/voiture A/R). Si
vous souhaitez dcouvrir la rgion, il est
conseill de louer une voiture laroport.
www.zenngo.fr, renseignements
au 0980329042.

Ct Sant 97

autourdemoi
vasion

de San Bou par le sentier littoral de Cala

Galdana. Lautre randonne se passe
uniquement au nord de Majorque, la
partie la plus prserve de lle avec une
visite en bateau entre Cala Tuent et le
port de Soller. Dans cette nature sublime
survole par les derniers vautours noirs
dEurope, on fait lascension des Puig
Massanella, Tomir et Teix avec vues
paradisiaques sur la baie de Pollensa
notamment.
4 Ct pratique: 4 6heures de marche
par jour sans difficult. partir de
355 les 8jours Majorque comprenant
lhbergement (htel et monastre), les
petits-djeuners, la location de voiture et
lorganisation. partir de 545 les 8 jours
Majorque et Minorque (mme condition).
Vols de Paris ou province pour laroport de
Palma partir
de 140. Plus dinfos sur
www.labalaguere.com,
tl.: 0562974697.

Yoga et cuisine
vgtarienne
Essaouira
Lune des plus belles villes du Maroc
est un bonheur dcouvrir au rythme
du yoga et de locan atlantique. Cet
t, le professeur de yoga Renan de
Germain qui vous pouvez poser des
questions avant le dpart (son mail :
renan.degermain@gmail.com) propose
un sjour pour ceux qui dbutent, avec
trois heures de yoga par jour, et une
autre semaine pour ceux qui pratiquent
rgulirement une fois par semaine

depuis une ou plusieurs annes (5heures

par jour). deux pas de la ville, sa douce
mdina et sa grande plage, les chambres
accueillent une ou deux personnes, et le
site en pleine nature possde un jardin,
une piscine naturelle, des panneaux
solaires, des toilettes sches, un systme
de rcupration des eaux pour larrosage
et un compost. Au menu: de la cuisine
marocaine, de lalimentation vivante,
bio et vgtarienne. En activits
optionnelles: les pratiquants confirms
de yoga peuvent demander deux heures
de cours en plus par jour ( rgler
directement sur place au professeur),
sance complte au hammam (30 avec
gommage et enveloppement dargile),
massage dune heure, ou encore des
soins psycho-nergtiques, des balades
cheval et dromadaire. Voil un voyage
bien ressourant!

4 Ct pratique : partir de 1290 le

Sjour Yoga et Bien-tre Essaouira les
8 jours, 7 nuits en pension complte et
6 jours de stage de yoga (tout compris :
vols internationaux A/R Paris-Essaouira
et transferts aroport A/R en minibus).
Dpart du 14/08/2015 au 21/08/2015
(Niveau dbutant/1re anne), dpart du
21/08/2015 au 28/08/2015 (Niveau avanc).
Renseignements : www.zenngo.fr,
tl : 09 80 32 90 42.

Ecolodge
Madagascar
Paradisiaque, lle de Madagascar dans
locan indien, prs du Mozambique, est
un trsor pour ceux qui aiment la nature
exotique au bord de leau. Ici, place au
repos et la farniente dans cet colodge
qui finance la scolarit des enfants du
primaire grce votre sjour. Pour loger,
on a le choix entre des cabanes luxueuses
perches dans les arbres centenaires,
face au lagon quelques mtres. Mais on
peut choisir aussi un bungalow en bois
et en pierre avec une grande terrasse,
un lit baldaquin et moustiquaire (pour
2 4 personnes). Ce petit colodge de
charme, Le Ravoraha, est situ sur lune
des plages de Sainte Marie, non loin dun
village de pcheurs. Impliqu dans la
prservation de la vie locale, ce lieu adhre notamment lassociation Markis
qui rnove les coles. Et pour dvelopper
lconomie locale, ce sont les villageois
qui louent les vlos et les scooters.
4 Ct pratique : partir de 69 le
bungalow pour une nuit, deux personnes
en demi-pension, partir de 83 la cabane
dans les arbres pour deux personnes en
demi-pension. Transfert aroport offert pour
7 nuites (Aroport dAntananarivo, puis
direction lle Sainte Marie en avion, bus ou
bateau). Renseignements:
www.ecovoyageurs.com

98 Ct Sant

pamplemousse.com - Crdit photos : C. Labarbe, O. White, Imagesource, x

tout le charme alpin

autour du mont-blanc

Nos htels-chalets
de tradition familiale vous accueillent
dans les plus beaux villages des Alpes.
Les htels prservent et perptuent depuis plusieurs
gnrations la tradition htelire alpine.
Une vritable exprience sensorielle et motionnelle

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autourdemoi
vasion

Montagne en t :

et si on partait
en balade avec
les enfants ?

haque anne, des

marcheurs
imprudents se font surprendre par le mauvais
temps,
une
blessure
ou
une
fatigue imprvue. La plupart sen
sortent avec plus de peur que de mal.
Cest pourquoi partir sur les sentiers
montagneux avec les enfants demande
un minimum de prparation, un quipement adapt et de la vigilance du
ct des adultes. En dessous de lge de

100 Ct Sant

La randonne en montagne
lt est une activit qui se
pratique souvent en famille.
Mais pour que cette balade
se droule sans incidents
majeurs, il faut prparer cette
sortie en veillant respecter
quelques rgles dor.
lisabeth de La Morandire.

deux ans, votre enfant se promnera

sur votre dos, dans un porte-bb mais
noubliez pas cependant que cest vous
qui supporterez son poids quasiment
tout le long de la promenade. Ce qui
peut occasionner pour vous une fatigue
non ngligeable. partir de trois ans,
vous pourrez envisager de petites randonnes avec votre marcheur en herbe
mais sachez que le tout-petit, avec ses
petites jambes, se lasse trs vite. La
randonne doit donc tre ajuste ses
capacits.

Prparez
votre randonne

Choisissez votre itinraire. Avant de vous

aventurer avec vos enfants sur les chemins
de montagne et de dcider un itinraire,
renseignez-vous auprs des organismes
rgionaux (syndicat dinitiative, office de
tourisme) sur les promenades faire en
famille dans la rgion. Que ce soit un GR
(Sentier de Grande Randonne) ou, plus
adapt aux enfants un PR (sentier de Promenade Randonne), demandez une description dtaille du parcours et le niveau

de difficult. Avec de jeunes enfants, optez

pour un itinraire de deux ou trois heures
maximum aller- retour, avec un faible
dnivel et mme si cela monte un peu
de temps en temps, il faut que cela reste
abordable par les plus jeunes et les moins
aguerris. Informez-vous sur la mto auprs de Mto France, par tlphone* ou
en vous connectant Internet**. Les prvisions sont faites sur cinq jours. Laissez
des indications. Signalez votre itinraire
quelquun (gardien de gte, de camping,
voisins, hteliers) ainsi que lheure approximative de votre retour, surtout si

Gare aux
piges
de la montagne
ww Les pierriers : ces champs
de pierres sont traverser avec
prcaution cause des risques
d'boulement et d'entorses de la
cheville.
ww Les torrents et les cours
d'eau : leur niveau peut monter
brusquement et leurs abords,
souvent boueux, sont trs glissants.
Veillez ce que vos enfants ne
s'amusent pas boire l'eau des
sources ou des lacs ; elle peut
tre souille par les animaux des
alpages.
ww Les orages : en montagne, ils
sont frquents. Eloignez-vous de
ce qui attire la foudre comme les
arbres isols, les cbles lectriques,
les sommets. Ne vous abritez pas
sous un surplomb rocheux, prfrez
une cabane de berger ou le fond
d'une grotte ou restez sur un espace
dgag. Revenez sur vos pas sans
courir car les enfants, dans la
prcipitation, pourraient faire une
chute grave.
ww Les nvs : ces plaques de
neige glace que l'on trouve ds
2 000 mtres font la joie des enfants.
Avant de les laisser jouer dessus,
vrifiez que vous en voyez bien
la lisire et que l'aval ne prsente
aucun danger.

vous prvoyez une longue randonne. En

cas de retard important, cette personne
pourra alerter la gendarmerie locale.

quipement :
les indispensables

Prvoyez des chaussures montantes et antidrapantes mais lgres (mme pour une
courte promenade) qui maintiennent correctement la cheville pour viter glissades
et entorses. En montagne, les UV sont plus
puissants quen plaine. Veillez protger
vos petits du soleil. Emportez de la crme
solaire, un chapeau ou une casquette, des
lunettes de soleil (indice suprieur ou
gal 3). La temprature est parfois imprvisible en altitude, mme en plein t.
Il peut donc faire trs froid subitement.
Glissez dans le sac dos un pull polaire et
un coupe-vent. Votre bb, port dans le
dos, est inactif et sa temprature corporelle
peut donc facilement chuter. Vrifiez rgulirement ses mains et ses pieds. Pour vous
orienter, pensez vous munir dune boussole ou dun GPS et dune carte dtaille
de la rgion. Ne partez pas sans votre tlphone portable et une trousse de premiers
secours (pansements, dsinfectant, crme
apaisante piqre).

Pendant la balade

Donnez un but. Les enfants avanceront

plus facilement sils ont un objectif motivant comme lattrait dune cascade pour
se baigner, des marmottes observer, un
chteau fort en ruines dcouvrir etc.
Encadrez les enfants avec un adulte qui
ouvre la marche et un autre qui la ferme.
Montrez aussi vos enfants o poser leurs
pieds dans les passages dlicats. Restez sur
le chemin balis. Mme en cas de grosse
fatigue, ne prenez pas de raccourci, vous
pourriez vous garer et un enfant risquer
une mauvaise chute. Ne vous sparez pas
et nhsitez pas faire demi-tour. Faites
des pauses. Pensez dgourdir les jambes
de votre bb en faisant des pauses rgulirement, environ toutes les heures. Si les
plus grands ralentissent le pas et chutent
frquemment, il est temps de sarrter. Respectez la sieste du plus petit en linstallant
lombre et labri des insectes. Prvoyez
un pique-nique consistant, les biberons
pour les plus jeunes, des barres crales et
des fruits secs pour les grands car, en courant et en grimpant, ils brlent beaucoup
de calories. Rappelez-leur quil ne faut pas
manger les baies rencontres sur le chemin car elles peuvent tre toxiques. Proposez-leur boire rgulirement.n

4 Pansements striles
impermables,
Mercurochrome. Grce leurs
4 cts collants, ces pansements
mettent la plaie l'abri de l'eau et
des bactries tout en les laissant
respirer. 8,69, les 10units, GMS.

4 La P'tite Gourde
Mastrad Baby,
Mastrad. Hermtique,
facile remplir, cette
gourde en silicone est
conue pour transporter
facilement compotes, yaourts et
pures douces. 9,95, 130ml,
Vertbaudet, Nature&Dcouverte,
Allobb, Jouclub

4 Bob
Packable Bb,
Columbia.
Votre bb va
adorer ce bob
compressible offrant une protection
solaire Omni-shade avec un UPF 50.
19,95, magasins de sport. www.
columbiasportswear.fr

4 Bracelet Anti-Moustiques,
Phytosun arms, Ce bracelet
waterproof assure une efficacit
contre les moustiques et autres
insectes. 8,66, pharmacies,
parapharmacies.

4 Pommade
Cicatryl, lab. Pierre
Fabre. Ces petits
sachets trs pratiques
transporter soignent
les petits bobos
superficiels (plaies et brlures).
5,90 la bote de 14sachets,
pharmacie.

4 Chaussures PeakFreak
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adorent courir, et saute.
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Numros utiles :
*Mto : 32 50. 1,35 TTC/appel
+ 0,34 TTC/minute.
Urgence : 112, Pompiers : 18, Gendarmerie et Police : 17, Samu : 15.

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**www.meteofrance.com

Ct Sant 101

autourdemoi

environnement

Gare aux venimeux !

Tiques, serpents, mduses, insectes... Lt
est la saison o on a le plus de risques de
faire de mauvaises rencontres. Qui redouter
et comment ragir ? Faut-il craindre les
moustiques tropicaux qui sont de plus
en plus prsents sur le territoire ?
Corinne Guillaumin

vant tout, rassurons-nous puisquil

existe, fort heureusement, sur notre
territoire, peu despces animales qui
prsentent un rel danger pour
lhomme, moins bien sr dtre
un sujet allergique ou de circonstances trs particulires. Nanmoins,
morsures et piqures peuvent toujours
entraner un certain nombre de complications plus ou moins srieuses ne pas
ngliger. la belle saison, il est donc
important dadopter un comportement
de prudence et en cas de problme,
quelques rgles simples!

Araigne du soir, espoir

Si ces charmantes bestioles suscitent chez

beaucoup dentre nous une peur irrationnelle, sous nos latitudes, les araignes
lexception de la veuve noire prsente
surtout en Corse et en Provence sont
toutes inoffensives et leur piqure peu
douloureuse donne lieu parfois un
petit dme ou une rougeur. De leau
savonneuse et un produit antiseptique
suffisent attnuer la douleur et viter
linfection. Tout comme les tiques, qui
en elles-mmes ne sont pas dangereuses.
Leur morsure est totalement indolore et
entrane, dans la majorit des cas, tout au
plus quune petite plaque rouge. En fait,
le parasite saccroche la peau de sa victime surtout lanimal domestique mais
aussi parfois lhomme et laffaiblit en
lui pompant le sang.

Porteuses de maladies

Le problme, cest que ces satanes petites btes sont porteuses de bactries et
notamment pour 20% dentre elles, de la
102 Ct Sant

bactrie Borrelia, responsable de la maladie de Lyme. Cette maladie provoque tout

un tas de symptmes dermatologiques,
articulaires, cardiaques, neurologiques,
oculaires qui peuvent tre svres. Et
comme le risque dinfection augmente
avec la dure de fixation de la tique, il est
vraiment crucial de la retirer au plus vite,
sans casser lappareil buccal (le rostre),
laide dun tire tique ou dune pince
piler. Inutile dappliquer sur la tique de
lther ou tout autre produit chimique,
cela risque de faire rgurgiter la bestiole
et du coup librer la bactrie Borellia.
Ensuite dsinfectez convenablement la
plaie. Trois quatre semaines aprs la piqure, surveillez bien la zone mordue et si
vous constatez un rythme, ou bien une
fatigue anormale, de la fivre, tout autre
symptme suspect, consultez un mdecin
sans attendre. Un traitement antibiotique
sera peut-tre ncessaire.

Caresse de mduse

Lon peut se rjouir de ne rencontrer,

sur nos ctes, aucune espce de mduses, mortelle pour lhomme. Cela
tant dit, en cas de piqures, cette reine
des ocans laisse toujours un souvenir cuisant! Car la raction quasiment
immdiate se traduit par une douleur
vive (une sensation de brulure ou de
dcharge lectrique), rougeurs, gonflements de la zone touche et/ou dmangeaisons et formation de vsicules. Bien
souvent, les piqures restent bnignes
(hormis pour les rares sujets allergiques), toutefois, il convient de rincer de suite la lsion leau de mer, de
prfrence chaude. Evitez absolument
leau douce qui risque de faire clater
les cellules urticantes et donc daccentuer la douleur.

On n'y touche pas !

Et sil reste des filaments de tentacules,

les retirer laide dune pince piler.
Ou encore en dposant du sable sec sur la
plaie, SANS frotter, puis rincer nouveau
abondamment avec de leau de mer. Une
fois bien lave, la plaie doit tre dsinfecte avec un antiseptique mais jamais avec
de lalcool. Vous pouvez aussi appliquer
du vinaigre mais pas durine, comme il
se dit parfois! Les lsions gurissent en
quelques jours mais si la douleur persiste
ou que la zone prsente des signes dinflammation importante, consulter un mdecin. Il faut savoir que les tentacules des
mduses restent urticants mme lorsque
lanimal est mort. Alors si vous voyez une
mduse sur la plage, ny touchez pas !

Conduite tenir

En France, les seuls serpents dangereux

sont les vipres. Mais leurs morsures
sont rarement mortelles, sauf pour les
personnes allergiques. Dailleurs une
fois sur deux, la morsure est dite blanche
ou sche, cest dire quil ny a pas injection de venin, donc que des symptmes
locaux. Sil y a bien envenimation, une
douleur locale assez vive apparat ainsi

 mettre absolument
dans la trousse de voyage
ww Le clbre Baume secours Vegebom
dsormais disponible en minidoses.
Prix 12 monodoses de 0,9 ml :
4,50 .
ww Compos d'huiles
essentielles, Sprayessentiel,
Laboratoires Fenioux favorise
la cicatrisation et apaise bosses, coup
piqures d'insectes et de mduses
Prix : 13 .
ww Moskito Guard, Sigma Tau, existe
en format lingettes, bien pratique
transporter et utiliser pour toute la
famille.
Prix : 5,90 .
ww Apaisyl Rpulsif Moustiques
Peaux Sensibles est formul
pour concilier efficacit et respect des
pidermes dlicats comme celui des
femmes enceintes et allaitantes et les
enfants partir de 12 mois.
Prix : 9,50 .
ww Filmogel Piqres d'insectes, Urgo est
un film transparent, rsistant l'eau
qui vite de se gratter et soulages des
dmangeaisons.
Prix : 9,90 .
ww Moustiquaire de Marie
Rose, pour protger
naturellement la peau dlicate
de bb, se fixe sur un lit
parapluie ou barreaux grce
sa bordure lastique.
Prix : 19,90 .
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sont des bracelets waterproof
aux huiles essentielles, pratiques et malins
porter au poignet, la cheville ou la ceinture.
Prix 1 bracelet Para'Kito + 2 plaquettes
recharges : 13,90 .

Attention a peut faire

trs mal

Les piqres dhymnoptres (abeilles,

gupes, frelons) sont assez frquentes
et la plupart du temps bnignes provoquant une petite raction locale
(rougeur et gonflement) qui disparait
en quelques heures. En revanche, elles
sont plutt douloureuses. Si les abeilles
et bourdons ne piquent que sils se
sentent menacs, attention les gupes
et frelons peuvent faire preuve dun
comportement agressif lorsquils sont
en qute de nourriture. Labeille est la
seule laisser son aiguillon venimeux,
dans ce cas, il faut ter dlicatement le
dard sans faire clater la poche venin,
dsinfectez puis appliquez une crme
anti-inflammatoire.

Agressif et dangereux
pour l'homme

En fait, il y a vraiment risque de complications qui ncessite de consulter

quand il y a:
4 Piqre dans la bouche ou la gorge

puisque cela peut engendrer des difficults respiratoires.

4 De multiples piqres puisque la
quantit de venin injecte tant plus
importante, il peut se produire une

raction toxique. ce propos, sachez

quune piqre de frelon est plus virulente et plus profonde que celle dune
gupe qui elle-mme est plus importante que celle dune abeille. Alors prenez garde aux frelons asiatiques, qui
depuis 2004, ne cessent de coloniser
notre territoire et peuvent sacharner et
piquer plusieurs fois.
Le saviez-vous ?

quun dme. En cas de morsure, ne

prenez donc pas de risque, restez calme
(lagitation favorise la diffusion du venin) et appelez les secours. Allongez la
victime, tez lui tous les garrots potentiels (bague, montre, chaussures) et
dsinfecter la morsure avec un antiseptique. Nutilisez ni alcool ni ther qui favorisent aussi la diffusion du venin. Ne
sucez pas non plus la plaie, ne la cautrisez pas, ne lincisez pas, ne posez pas de
garrot, ni de pompe venin, autant de
gestes qui aggravent en fait les lsions.
Enfin vous pouvez calmer la douleur
avec du paractamol.

30 mtres c'est la distance laquelle les

moustiques dtectent dj leurs proies
suivant l'mission de chaleur et le dgagement de CO2 des individus mme dans
l'obscurit la plus totale!

4 Enfin, en cas de raction allergique, qui peut entrainer un dme

de Quincke ou un choc anaphylactique
voire la mort si un traitement spcifique nest pas donn!

Le clbre
piqueur suceur

Quand aux moustiques et aux taons, ils

piquent pour se nourrir en pompant le
sang sans laisser de dard. Facilement
reconnaissable, la piqure du moustique
est souvent indolore, bnigne et provoque une petite enflure et une dmangeaison dsagrable. Idem pour celle du
taon lexception quelle est douloureuse comparable celle dune gupe
mais de courte dure. Pour limiter les
dmangeaisons, commencez par dsinfecter puis appliquer une crme antihistaminique. En France, jusqu prsent,
le moustique tait plutt synonyme
dagacement que de danger (il serait
quand mme linsecte le plus mortel
pour lhomme au monde).

Une prolifration
inquitante

Mais la prolifration sur notre territoire,

depuis 10ans, du moustique tigre complique dsormais les choses puisque cet
insecte piqueur de nuit comme de jour
peut, dans certaines conditions, inoculer une trentaine de virus, notamment
la chikungunya et la dengue ou Zika
! Sans compter que, les piqres de ce
moustique, qui doit son nom sa couleur mouchete, sont trs dsagrables
et impressionnantes. Pour sen protger, il convient donc dune part de
surveiller tous les gtes valvaires ,
cest--dire tous les endroits humides
susceptibles daccueillir les larves puis
physiquement dutiliser des rpulsifs
anti-moustiques, des moustiquaires, de
porter de vtements amples et clairs.
Dailleurs pour plus dinfos, consulter
www.vigilance-moustiques.comn
Ct Sant 103

autourdemoi
environnement

Qui veut sauver

les abeilles ?

es promesses, il y
en a eu. En fvrier
2013, Stphane Le
Foll, dvoilait son
plan de relance et
de dveloppement
durable pour lapiculture, en lartiCuLANt AutOur DE 17AxEs DCLINs EN
115ACtIONs! Au cur de ce plan triennal, la sant des abeilles, le soutien la
recherche, le dveloppement du cheptel
franais, la formation et linstallation
des jeunes apiculteurs et lorganisation
de la filire apicole. Il fallait, dixit le ministre de lAgriculture redonner la
France sa place de grand pays producteur
de miel. Plus de deux ans plus tard, les
chiffres restent plus qualarmants.

Des chiffres qui restent

inquitants

En 1995 encore, la France produisait

32 000 tonnes de miel et en importait
6000 tonnes. En 2011, la production tait
de 20000tonnes pour une importation
de 24000tonnes, en 2014, la production
chute 10000tonnes et les importations
grimpent 30000tonnes malgr le dterminisme affich du ministre deux ans
plus tt! Pourtant la mme anne, le site
du ministre de lagriculture publiait la
liste des actions menes dont lvaluation de limpact des pesticides sur la
sant des abeilles conjointement mene avec un moratoire dinterdiction de
quatre nonicotinodes et une refonte de
la procdure dvaluation des pesticides
par lAESA (Autorit Europenne de Scurit des Aliments). Alors comment expliquer le manque defficacit dun plan
qui semblait denvergure?

Un pas en avant

LUnion nationale de lapiculture franaise (Unaf) dnonce un double discours. Alors que des mesures concrtes
semblent tre prises, comme le moratoire
dinterdiction cit plus haut ou le retrait
de lautorisation du Cruiser sur le Colza
en juin 2012, lutilisation des pesticides
en France enregistre un bond de +9,2%
entre 2012 et 2013 ! (Source, Ecophyto).
104 Ct Sant

Alors que le prsident Obama

installe une ruche dans les jardins
de la Maison Blanche et srige
publiquement en grand dfenseur
des abeilles, Sgolne Royal lui
embote le pas en lanant un plan
national daction baptis France,
terre de pollinisateurs .
Une vraie bonne nouvelle
pour la filire apicole ?

En effet, si certaines restrictions lencontre des

pesticides sont prononces, elles sont annihiles par les autorisations
dutilisation ponctuelles
qui sont dlivres une
cadence effrne et jamais constate auparavant. savoir le Gaucho
sur des cultures de bl et
le thiadopride et lactamipride sur les cultures Sam Cardinal
de mas et sur les arbres
fruitiers. Pire encore, en juin 2014 le snateur Jol Labb et le dput Germinal
Peiro proposent une rsolution relative
la prservation des insectes pollinisateurs, de lenvironnement et de la sant
(173 parlementaires de toutes familles
politiques les soutiennent). Le 4fvrier,
la proposition de rsolution prsente au
vote du snat est rejete. Les lus PS ont
vot contre, y compris ceux qui soutenaient la proposition de dpart!

La valse des prdateurs

Cest cette duplicit qui est inacceptable,

dnonce lUnaf qui fait un triste bilan des
actions gouvernementales contradictoires. Il est vident et scientifiquement
prouv que les insecticides sont responsables de la mortalit des abeilles, 30%
des ruches prissent et dans les Pyrnes orientales et le Languedoc Roussillon cette proportion frise les 80%. Mais
dautres dangers guettent ces insectes, le
frelon asiatique un prdateur prsent sur
les du territoire. En 2012, le risque li
ces prdateurs tait class en catgorie
1, il a t dclass en catgorie 2, privant les apiculteurs de moyens de lutte
efficace comme les lchers de dioxyde
de soufre. L encore, Stphane Le Foll
promet un rtablissement en catgorie 1.
Alors pourquoi ce dclassement intempestif? Et puis il y a aussi le cynips du
chtaignier, cest un micro-hymnoptre
qui dcime les ruches. Pour le combattre
il faut des lchers de torymus, parasitode du cynips. Il est prvu den faire
10000pour un cot valu 350000eu-

ros. Il y a encore lAethinatumida qui est

un parasite, cest un petit coloptre qui
est en train de ruiner la filire apicole et
les producteurs de chtaignes en Italie.
Au point que les importations de miel de
chtaignier en provenance de Sicile ou
du Pimont sont interdites en France.

Des preuves accablantes

En 2013, lEFSA (Autorit Europenne de

Scurit Alimentaire) dnonce les rsultats de lEPPO (European and Mediterranean Plan Protection Organization).
LEFSA parle de risques mal valus sur
les pesticides et dautorisations admises
incorrectes. En 2014, les travaux de la
Task Force (un groupe dexperts internationaux) dnoncent de faon formelle les
pesticides systmiques et leurs consquences prjudiciables sur les insectes
pollinisateurs et aussi sur lhomme. ces
conclusions, les fabricants de pesticides
opposent des affirmations qui tombent
lune aprs lautre sous les rsultats de
nouvelles tudes scientifiques. Jugez-en,
Les abeilles naccdent pas la molcule ou la rmanence est bien matrise ou encore les doses sont inoffensives. Les apiculteurs, qui connaissent
bien leurs abeilles, rtorquent que limidaclopride se retrouve dans les pollens et
le nectar des doses faibles mais nanmoins nocives pour les abeilles. Quant
la rmanence, les sols infects gardent la
trace des insecticides des annes durant.
Les observations des apiculteurs sont
cautionnes par les scientifiques. Aprs
la plainte dpose par 58apiculteurs des

En savoir plus sur

l'Unaf

L'union nationale de l'apiculture franaise, l'Unaf, a t cre en 1945. Elle regroupe 20 000 apiculteurs qui grent prs
de 400 000 ruches. Devant la dsesprance de ses adhrents qui voient mourir les abeilles par millions, l'Unaf
se bat, pied pied, contre les lobbies des insecticides et le double langage d'un gouvernement cens accueillir en
2015 le sommet pour la prservation de la plante. L'Unaf mne un combat syndical et juridique contre les insecticides
nonicotinodes (Gaucho, Regent, Cruiser..) et contre l'utilisation des OGM et des vrTH (varits rendues tolrantes aux
herbicides). Ce combat, est ponctu de victoires. En 1999, c'est l'interdiction du Gaucho (imidaclopride) sur le tournesol,
suivie en 2004 de l'interdiction du mme insecticide sur le mas. En 2005, la France interdit l'utilisation du Fipronil
sur toutes les cultures. En 2011, le conseil d'tat interdit le Cruiser sur le mas. En mai 2012, l'autorit europenne de
scurit des aliments reconnait l'impact des pesticides sur les abeilles. En juin 2012, c'est la fin du Cruiser sur le colza
et la relance d'une procdure pour rvaluer les impacts sur les abeilles de trois insecticides nonicotinodes.
Enfin, en avril et juillet 2013, l'Union europenne interdit partiellement l'utilisation de l'imidaclopride,
du thiamthoxame, de la clothiranidne et du fipronil.

Ct Sant 105

autourdemoi
environnement

Le plan de
Aujourd'hui, l'enjeu n'est pas de redonner la France
sa place de grand pays producteur de miel , mais
bien de faire en sorte que l'apiculture franaise survive,
et sur ce point, l'action gouvernementale demeure
cruellement insuffisante, dnonce l'Unaf.
Pyrnes Orientales et de lArige pour
perte de cheptel, le CNRS a retrouv
pas moins de 18molcules de pesticides
diffrents dans les abeilles dcimes !
Et pourtant, le gouvernement voque le
concept de multifactorialit, cest--dire
que la cause de mortalit des abeilles relve de phnomnes divers et varis et
non seulement de la responsabilit des
insecticides!

2015, l'anne
de l'apiculture

Il est prouv que les nonicotinodes

agissent sur les insectes comme des
neurotoxiques qui occasionnent des
troubles dapprentissage et de navigation et aussi laffectation du rflexe
dextension du proboscis. Labeille a
en effet une mmoire olfactive, elle se
souvient de lodeur florale associe
son prochain cycle de butinage, mais
sa mmoire est affecte du fait de
lactivit dun enzyme qui intervient
directement dans son activit mmo106 Ct Sant

rielle. Pourtant, des solutions simples

existent, comme celle qui consiste
pandre aprs le coucher du soleil
quand les abeilles ont rejoint leurs
ruches. Dcision en pourparlers et
pas encore applique. Diminuer les
drogations (vaste problme), quand
on sait quelles sont lgion. La vigne,
le mas, les aubergines, les tomates et
les melons en bnficient en priode
de floraison. Lors de ces drogations,
le Protens, le Suprme20Sg, le Fastac
sont permis. Pourtant il est prouv
que ce sont des tueurs dabeilles .
Lespoir viendra peut-tre de limplication de mouvements associatifs,
de linvestissement de la fondation
Nicolas Hulot ou du programme national Labeille, sentinelle de lenvironnement. Mais tant quil ny aura
pas une volont politique ferme et
univoque les abeilles continueront de
mourir au risque de dtruire un maillon fondamental de la chane de la vie
sur terre.n

Sgolne Royal
La ministre semble dans un premier
temps souhaiter l'amlioration des
conditions environnementales
pour les abeilles. La gnralisation
du fauchage tardif et des jachres
fleuries aux 12 000 kilomtres
du rseau routier national non
concd par exemple. Cette
mesure teste depuis trois ans
sur les accotements routiers
aurait permis d'augmenter de
30 % la diversit des insectes
pollinisateurs. Plus de 5 000 gtes
insectes pourraient galement
tre installs. Mais la protection
des insectes pollinisateurs et de
la filire apicole va bien au-del
de l'idologie cologique, elle est
aussi primordiale d'un point de vue
conomique, ne serait-ce que par
les emplois qu'elle procure. On
estime 1,5 milliard d'euros par
an la valeur des services rendus
par les abeilles, les papillons,
les pollinisateurs sauvages ,
expliquait la ministre rcemment.
Un argument de poids face aux
lobbys ? suivre

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CRITS ET VALIDS PAR DES MDECINS
ET EXPERTS DE LA SANT

autourdemoi
cologie

Environnement,
sant et produits
dentretien font-ils
bon mnage ?

Laver son linge, nettoyer ses sols, les

sanitaires, entretenir les vitres Des gestes
du quotidien pour lesquels nous employons
une multitude de produits mnagers. Mais
connaissons-nous leur impact sur notre
sant et sur lenvironnement ?
Sam Cardinal

uelques centaines de
substances chimiques
volatiles se retrouvent
dans notre intrieur,
tel point que lair que
nous respirons dans
notre maison est plus pollu qu
lextrieur. Alors on fait attention au
mobilier, aux peintures, aux revtements
de sol bien-sr depuis longtemps dsigns coupables, notamment parce que
leurs composants mettent les fameux
COV ou composs organiques volatils.
Insouponns, les produits mnagers
mettent pourtant eux aussi des COV
et contiennent de plus des polluants qui
vont se retrouver dans la nature nuisant
ainsi gravement lenvironnement.

Sus aux COV !

Leur capacit se propager facilement

dans lair que nous respirons les rend
dautant plus toxiques. Certains sont
mme classs cancrignes comme le
benzne et le formaldhyde. Et on les
retrouve entre autres dans nos flacons
de dtergents, de dgraissants, les lavesvitres, mais aussi dans tous les produits
dsodorisants y compris les bougies !
Bref, dans ces produits que nous utilisons quotidiennement sans y penser.

Faire le mnage ne serait donc pas bon

pour la sant Parmi les risques principaux, des irritations des voies respiratoires voire mme de lasthme sur le
long terme, pour peu que lon prsente
une certaine fragilit. Les femmes enceintes doivent faire trs attention aux
produits quelles utilisent par exemple.
Lther de glycol dans les formules pour
nettoyer les vitres peut tre responsable
de malformations congnitales lorsque
la maman est rgulirement expose,
dans un cadre professionnel notamment.
Abuser des produits mnagers pourrait
galement augmenter le risque de dvelopper certains cancers, dont celui du
sein, selon une tude amricaine ralise
en 2010. De quoi renoncer son statut de
fe du logis!

Le plus
des produits colo

Au vu de tous ces inconvnients des

produits dits classiques, est-il utile de
se retourner vers les produits colo?
La rponse est oui. Conus pour tre
plus respectueux de lenvironnement, ils
contiennent de facto beaucoup moins
de molcules problmatiques pour notre
sant. En premier lieu il faut sassurer de
la prsence de lEcolabel Europen au miCt Sant 109

autourdemoi
cologie

4 Commandements du mieux laver !

QUITTE OPTER POUR L'COLOGIE, AUTANT OPTIMISER LE FRUIT DE SES EFFORTS.

1/
2/
3/

Bien remplir sa machine, c'est--dire proscrire les machines surcharges

ou encore moiti pleines (sauf touche co).
Prtraiter les taches sans augmenter la dose de lessive. Pour cela,
prlever un peu de la quantit de lessive prvue pur le lavage et l'utiliser
pour frotter la tache avant le lavage.
Le dosage de la lessive est fonction de la duret de l'eau, ainsi plus l'eau
est calcaire plus il faut augmenter la quantit. N'oubliez pas que chaque
lessive contient aussi un agent anticalcaire et qu'ajouter ou doubler une dose
ne rendra pas votre linge plus propre.
Le choix du programme est fondamental, si le linge n'est pas trs sale,
optez pour des programmes courts, privilgiez des programmes basse
temprature et mme si vous lavez du blanc choisissez 60C au plus.

4/

nimum sur lemballage. Ce label repose

sur une approche globale qui prend en
compte tout le cycle de vie du produit,
de lextraction des matires premires
jusquau recyclage et llimination en
passant par la fabrication et la distribution. Un bon point pour lenvironnement,
certes, puisque les produits colabelliss
garantissent une efficacit proche des
produits classiques tout en ayant un minimum dincidence sur les milieux aquatiques. Seul bmol, le cahier des charges
autorise tout de mme des produits potentiellement nocifs comme le chlore, la
soude, lammoniaque et les parfums de
synthse. Si on vise plus haut, il faudra
rechercher les produits affichant le label
Ecocert ou le trs litiste Nature & Progrs. L, aucun composant issu de la ptrochimie nest autoris et la dmarche
environnementale est plus exigeante.
Mais il faudra vous rendre dans un magasin bio pour les trouver alors que lEcolabel est aujourdhui courant dans les
grandes surfaces.

Le casse-tte des lessives

Laver son linge la machine, quoi de plus

banal ? Il suffit de choisir son programme
et dappuyer sur le la touche dpart
et cest parti ! Mais lorsquon sait que
95 % des foyers franais sont quips
de machines laver et que la frquence
hebdomadaire des lavages se situe entre
2 et 5, on mesure limpact de ces millions
de bains de lavage chargs de lessive
rejets quotidiennement dans les canalisations. Cest l que le bt blesse Ces
lessives gorges de substances nocives,
voire toxiques, pour lenvironnement se
dversent directement, au pire dans les
rivires ou la mer, au mieux dans une
110 Ct Sant

station dpuration (quand elle existe)

et dont la mission est de biodgrader les
polluants laide de bactries et doxygne. Une station dpuration est un petit cosystme trs fragile quil faut viter
dendommager avec trop de polluants ,
souligne Jean Duchemin, charg dtudes
lagence de leau Seine-Normandie. Il
ajoute que ces stations npurent pas
100%, et quil reste donc des polluants
la sortie. Heureusement, les lessives daujourdhui sont moins polluantes quhier.
En particulier, elles ne contiennent plus de
phosphates. Ces derniers contribuaient
leutrophisation des eaux, cest--dire au
dveloppement excessif de plantes qui ne
laissent pas place dautres formes de vie.

Choisir sa lessive
cologique

Comme pour les produits dentretien, le

label est indispensable. Certains fabricants nhsitent pas parer leurs flacons
dhabillages verdoyants pour voquer
le naturel, ou annoncer sans phosphates alors que cest la rglementation
en vigueur! Ensuite, comparez les doses.
Plus la lessive est concentre, moins on
en utilise, cest toujours a de moins rejet dans la nature et normalement cest
plus conomique. La prsentation en
co-recharge est aussi un bon point. Vrifiez labsence du symbole de danger
(point dexclamation dans un triangle)
qui signe la prsence dagents irritants.
Enfin, une fabrication made in France
offre une caution supplmentaire. En sus
du cahier des charges impos par lEcolabel, certains fabricants ajoutent une
dmarche supplmentaire individuelle en
souscrivant dautres spcifications ou
en mettant en uvre des actions dimen-

sion environnementale. Ainsi Rainette

affiche le Craddle to Craddle ou lconomie circulaire avec le triple bnfice environnement, sant et conomie. LArbre
Vert est partenaire officiel de la Fondation
Maud Fontenoy pour la prservation des
ocans et appose le logo AC ou Allergnes Contrls, un plus sant indniable
pour les personnes sensibles.n

Retour aux
solutions de
grand-mre ?
La grande tendance est au naturel.
Ainsi savon noir, vinaigre blanc et
bicarbonate de soude font leur
grand retour ! part laver le linge
(quoique), ces trois produits suffisent
normalement entretenir la maison
du sol au plafond en passant par le
four et la vaisselle sans impacter ni
la sant, ni l'environnement car ils
sont 100 % biodgradables. Il faudra
pourtant y ajouter un peu d'huile
de coude Gratuite et totalement
cologique ! Maison Net de Carama
Distribution nous propose toute une
gamme de ces
produits d'antan
pour nettoyer
autrement
y compris
une lessive
concentre au
savon vgtal et
au bicarbonate
de soude qui agit
mme froid
et dsodorise
le linge lavage
aprs lavage.

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ces informations pourront tre utilises par des tiers.

autourdemoi
animaux

a pique,
a gratte,

alerte aux puces !

Termine la trve !
Avec le beau temps, les
parasites ont rattaqu
en force. Il faut faire
front avant que les
choses ne se gtent
avec une invasion en
rgle !
Vronique Ozanne

Il existe aujourd'hui des

anti-puces et tiques
en comprims plus faciles
administrer que la pipette,
surtout chez les chats.

112 Ct Sant

ous avez fait limpasse cet hiver sans

souci ? Certes, les
puces nous ont un peu
laiss souffler pendant
que leurs ufs attendaient une temprature plus clmente
pour clore lextrieur: un rpit que
ceux qui les hbergeaient dans leurs
parquets et moquettes nont pas eu.
Ct tiques, on a mme dlog en plein
gel, des specimens bien vivants accroches nos loulous prfrs.

Comment savoir
s'il est habit ?

Mon chien, des puces ? Vous plaisantez, on est propre chez-nous ! Ne

soyez pas piqu au vif, bien que ce
soit prcisment de cela dont il sagit.
Les puces, cest comme les poux, a
ne pratique pas la discrimination de

Attention

la Leichmaniose
Si vous habitez ou passez des
vacances au-dessous de la Loire,
vous devez imprativement quiper
votre chien d'un collier Scalibor
contre les insectes responsables
de la Lechmaniose, une maladie
trs grave qui attaque le systme
nerveux, transmise par les piqres
des phlbotomes, une sorte de petit
moustique.

classe : tous nos enfants ont, ont eu

ou auront des poux, nos animaux cest
pareil avec les puces. Mme si votre
Milou est trop snob pour frquenter
les copains, il vadrouille obligatoirement l o les autres sont passs
et ont largu leurs charmants petits
htes. Un bon indice pour savoir si
votre bestiole est infeste : rebroussez les poils de votre chien et de votre
chat au bas du dos au niveau de la
base de la queue, cest l que sont installes les toilettes des squatters. Aidez-vous ventuellement dun peigne
puce aux dents trs rapproches : si
vous apercevez de minuscules petits
grains noirs sur la peau ou sur un papier humide avec lequel vous essuierez les dents du peigne, cest quil y a
dj pas mal de monde chez vous.

Les tiques :
de vraies vampires

Ct tiques, cest plus facile dtre rapidement au courant en papouillant son

chien sauf si cest un modle poils
longs. Le traitement prventif nempche pas les tiques de saccrocher,
mais elles sempoisonnent avant davoir

rgulirement sur cette zone mme

la peau, puis pincez la peau droite
et gauche et frottez les deux parties
lune contre lautre pour bien rpartir le produit. Pour les grands gabarits
partagez le contenu suivant la mme
mthode entre la nuque et la base de la
queue. Si vous utilisez un spray, il faut

N'utilisez jamais un anti-puces pour chien sur un

chat. Certains sont extrmement toxiques
voire mortels pour les flins : il leur faut des
produits spcifiques.
pu contaminer leur victime. Attention,
nos dlicats canids ne supportent pas
longtemps dtre squatts et arrachent
eux-mmes la tique en laissant bien videmment la tte: consquence si vous
ne vous en apercevez pas trs vite, un
petit abcs peut apparatre. Ds que
vous avez repr lintruse, utilisez un
crochet tique : on tourne et on ne
tire quaprs. Sil ne reste que la tte,
la pince piler peut tre efficace, mais
pas toujours: dsinfectez et retentez au
bout de 24heures, si vous tes en chec
et que la zone semble infecte, consultez. Les tiques peuvent transmettre la
piroplasmose : il existe un vaccin qui
nest pas efficace 100 % et qui peut
avoir pour consquence de dissimuler
les premiers symptmes de la maladie.
valuez avec le vtrinaire lintrt de
vacciner votre chien ds lge de 5mois
pour diminuer le risque de maladie et
attnuer la gravit des symptmes,
idem contre la maladie de Lechmaniose
ds lge de 3mois. Le danger nest pas
le mme pour nos greffiers qui ne sont
pas concerns par ces maladies.

Des armes de plus

en plus efficaces

Prfrez en gnral les pipettes ou

spots mettre contre la peau, rebrousse-poil, sur le cou et la croupe de
lanimal, les spray sont peu pratiques
et effraient certains animaux. La plupart des produits font la fois puces
et tiques et certains galement les parasites internes. Faites-vous conseiller
par votre vtrinaire. Attention, les
bonnes intentions ne suffisent pas, il
faut appliquer le produit correctement.
Pour les chiens de petite et moyenne
taille, mettez des gants protecteurs et
cartez les poils de la nuque entre le
pouce et lindex. Rpandez la pipette

galement lappliquer rebrousse-poil.

Les shampoings anti-parasitaires sont
surtout des shampoings et ne peuvent
tre quun complment du traitement.
Il existe maintenant des antiparasitaires
par voie buccale. Ils vous vitent de manipuler le liquide, permettent de traiter
un chien qui ne compte pas se passer
de son bain de mer pendant 48heures
ou que vous venez de shampouiner. Ils
sont par ailleurs le plus souvent apptant, un vrai plus pour les animaux difficiles manipuler.

On traite aussi la maison

Dix puces sur un chien ou un chat sont

capables dengendrer environ 350nouvelles jeunes puces en 15jours jusqu
ce que linfestation devienne vidente
pour le propritaire et beaucoup plus
longue radiquer ! 95 % des puces
se trouvent dans lhabitat sous forme
dufs, larves et cocons invisibles dans
des sites dclosion. Votre maison est
une vraie nurserie, votre jardin une rserve annexe et vos bestiaux seulement
le resto, do la difficult de prendre les
coupables en flagrant dlit. Passer laspirateur chaque jour limine des ufs
et des larves non enfouies. Cest une
aide importante mme si cela ne suffit pas. Utilisez des traitements spcifiques de lhabitat (sprays maison puis
foggers ). Vous tes inconditionnel
du naturel ? Il existe des anti-parasitaires base de plantes tels que HBLine Contact, ou Zero Puce Rpulsif du
laboratoire Hery en pipette, des insectifuges 100% naturel base de Graniol
(alcool mono terpnique extrait dune
plante) ou le Melaflon, des laboratoires
Anibio. Leur efficacit est plus courte
(pour certains appliquer tous les
10jours) mais ils sont aussi beaucoup
moins onreux.n
Ct Sant 113

autourdemoi
biblio

30 ALIMENTS ANTIOXYDANTS POUR

DES RECETTES GOURMANDES ET
COSMTIQUES, de Natacha et Tatiana
Thibault, ditions Favre, 15 .
Cest en cuisine que lon concoctera les
meilleures recettes sant et cest aussi
l que lon fabriquera ses produits de
beaut! Sans gluten et sans lactose,
60recettes simples, gourmandes et pour
le
l moins originales mettre
dans
son assiette ou sur sa
d
peau
voire ses cheveux!
p
Abricot,
avocat, banane,
A
ssame,
noisette, aloe vera
s
chaque ingrdient son
analyse
nutritionnelle et son
a
focus
sant et beaut. Un
f
livre
qui ne se lit pas, mais
l
se
s dvore!

Cest lire
La rdaction a slectionn
pour vous ce mois-ci :
S SOIGNER AU NATUREL PENDANT
SE
L
LA GROSSESSE ET LALLAITEMENT,
de Carole Minker, ditions Larousse,
d
114,90.
Un guide pratique, ralis par un
U
docteur en pharmacie, pour soigner
d
lles petits maux pendant la grossesse
aavec des remdes naturels, dhomopathie, de phytothrapie ou encore
p
de gemmothrapie. Acn, brlures destomac, moral
en berne, dsagrments intestinaux, nauses Pour
chaque problme, lauteur a une solution douce
proposer. .de La M.

LANTI-RGIME. MAIGRIR
POUR DE BON,
de Michel Desmurget,
ditions Belin, 21 .
Le recul sur les rgimes dstructurs, affamants voire totalement
farfelus comme la mono-dite est
suffisant pour que le constat soit
sans appel : totalement inefficaces sur le long terme et dangereux pour la sant. Docteur en neurosciences, lauteur
dcrypte la voie du succs vers un poids sain et nous
livre la cl de la russite sans laquelle les tentatives de
minceur sont voues lchec: la patience!

VICTOR ET SES DMONS, de Vincent

Dodin, ditions Descle de Brouwer,
17,90 .
Vincent Dodin est psychiatre et soccupe plus particulirement des addictions chez les jeunes depuis plus de
25ans. De lexprience de sa pratique, il
a tir cet ouvrage construit comme un
roman psychologique qui se lit dune
traite. Cest lhistoire de Victor, tomb
dans laddiction alors que rien ne le
laissait prsager, qui nous entrane dans les mandres
de la pathologie et des thrapies employes pour librer ladolescent de ses dmons. mettre entre toutes
les mains, celles des jeunes ainsi que celles des parents.

114 Ct Sant

LA FABRICATION DES
L
ENFANTS. UN VERTIGE
E
TECHNOLOGIQUE,
T
de Franois Ansermet,
d
ditions Odile Jacob,

223,90 .
Les progrs de la science
L
rralisent le miracle de la
vvie pour les couples qui ne
p
peuvent concevoir autrement.
Mais avec les procrations mdicalement
assistes se dploie tout un univers autour
de la cration de lenfant. Un univers
o de nombreux protagonistes, et non
plus deux personnes seulement, prennent
part la conception. Un monde soumis
de nombreuses rgles et dont pourtant
les frontires du possible restent floues.
Jusquo la technologie et les sciences
peuvent-elles nous emmener et o
dciderons-nous daller? Rponse
dans cet ouvrage!

LE CERVEAU DE VOTRE ENFANT,

du docteur Daniel J. Siegel et de Tina
Payne Bryson, ditions Les Arnes,
19,90 .
Lune est psychothrapeute pour enfants
et adolescents, le second est professeur
de psychiatrie la facult de mdecine de
lUniversit de Californie. Avec ce livre
crit quatre mains, les auteurs rpondent
lune des principales proccupations de
tous les parents: comment lever mon
e
enfant
pour en faire un tre
heureux,
quilibr, respectueux
h
des
d autres? Une belle leon de
pdagogie
et un voile lev sur
p
les
l mcanismes des motions
et
e comment ils affectent notre
comportement.
Limpide et
c
vraiment
passionnant.
v

Ct Sant

N95
juillet/aot 2015
Directeur de la publication :
Roland Le Nel
Rdaction :
Tl. : 01 48 08 34 23
rdaction@cotesante.fr
Directeur de la rdaction
Roland Le Nel
Tl. : 06 70 61 12 80
roland@cotesante.fr
Ont collabor ce numro :
Caroline Brhal
Vronique Caron
Sam Cardinal
Louise Castillon
lisabeth de la Morandire
Nathalie Giraud
Corinne Guillaumin
Anne-Laure Guiot
Ingrid Haberfeld
Hlia Hakimi-Prvot
Laura Houeix
Frdrique Lebel
Marie Munoz
Vronique Ozanne
Stphanie Paicheler
Patricia Riveccio
Lena Rose
Jacqueline Tarkiel
Secrtariat de rdaction :
Benot Cachin
Direction artistique
et maquette :
Lionel Titren
Photos :
Couverture : Oredia
Iconographie :
123 Royalty Free
Publicit au journal
Tl. : 01 48 08 34 23
info@cotesante.fr
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Provient de forts gres
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www.pefc-france.org
Distribution
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Ct Sant est dit par :
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6, rue Faidherbe
94160 Saint-Mand
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Commission paritaire : 1115 K 87342
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