Pequeos

emprendedores en
Aspanias
Gadea G. Ubierna / Burgos - martes, 22 de
diciembre de 2015

Ocho alumnos de FP del centro

de Puentesaco constituyen una
cooperativa de productos de la
huerta de semilla ecolgica y
maceta biodegradable El
objetivo es ensearles a
desenvolverse en situaciones
poco frecuentes
La huerta al natural es el nombre de la cooperativa recin constituida por ocho
alumnos del ciclo de FP Jardinera y Composicin Floral del centro educativo
Puentesuco (gestionado por Aspanias y ubicado en el G-3) con un capital inicial
de 80 euros, diez cada uno. El programa que convoca cada ao Cajaviva Caja
Rural para fomentar la iniciativa empresarial entre los jvenes ha sido la excusa
perfecta para lanzarse a una aventura indita en los veinte aos de historia del
centro y cuyo nico objetivo es ensear a los nuevos cooperativistas a
desenvolverse en situaciones poco frecuentes hasta ahora para ellos, pero
factibles en un futuro autnomo.
El trabajo hasta ahora ha sido burocrtico, pero hace ya unas semanas que la
delegacin territorial de Trabajo de la Junta aprob la cooperativa y, a falta de
rematar algunos flecos administrativos, en enero comenzar el trabajo de
invernadero. Despus de muchas horas de conversacin con los profesores
Alberto Alzorriz, Conchi Camarero y Mara Izquierdo, los jvenes empresarios
decidieron empezar con dos productos que tienen buena salida entre los
horticultores y con los que estn familiarizados: tomate y pimiento italiano. Ms
adelante, quiz, amplen la produccin a calabacines u otros artculos de
caractersticas semejantes. Sin embargo, a la hora de definir cul iba a ser el
objetivo de La huerta al natural, tambin se puso sobre la mesa la necesidad de
diferenciarse de otros competidores en el sector, algo que harn ofreciendo

plantones de semilla ecolgica en envases biodegradables. Es decir, que el

horticultor podr plantarlo directamente en la huerta sin necesidad de trasplantar,
porque la maceta se descompone en abono.
Cunto producto sacarn al mercado y qu rendimiento esperan sacar de su
inversin inicial (que en breve tendrn que ampliar con un prstamo que debern
negociar ellos en Cajaviva) son cuestiones an por decidir, pero secundarias. Los
profesores y el director del centro, Juan Jos Rodrguez, explican que antes hay
otras cosas ms importantes: el aprendizaje y el trabajo en equipo a partir de las
capacidades diversas.

Cada uno a su puesto.

La huerta al natural no es una excepcin y el trabajo de cada uno cuenta de cara
al resultado final. De ah que los ocho hayan decidido juntos quin deba ocupar
cada cargo de acuerdo a sus habilidades. As, la capacidad de Nerea Ubierna de
hacer autocrtica y aprender de los errores la convirtieron en presidenta; la buena
mano de Miguel Antonio Montesinos con las cuentas lo colocaron en el papel de
interventor; la escritura de Sandra Castaeda hicieron de ella la mejor secretaria y
la actitud tranquila de Cristian Omar Rodrguez en momentos de tensin le postul
como vocal. En el equipo los acompaan Borja Dez, Aliona Benito y Brian Stevens
Ortiz como responsables de publicidad, y Pedro Paraso al frente de las ventas.
Todos ellos se han puesto a prueba en un proyecto que precedi a la cooperativa
oficial: una conservera de muy reducido tamao cuyas mermeladas sacaron al
mercado hace unos das entre familiares y conocidos. Lo mejor fue estar frente a
la gente, pero tenemos que controlar el tema de los nervios, destacan varios al
unsono. En mayo se ver si lo han conseguido.

Extrado de: http://www.diariodeburgos.es/noticia/ZC26E4251-F707-5DC1910CC47B978DFFB8/20151222/peque%C3%B1os/emprendedores/aspanias