CULTIVO DE PALTA HASS

1. DATOS GENERALES
Departamento

Ancash

Distrito

Marca

Zona

Valle de Fortaleza

Periodo de ejecucin :
Direccin

2 aos

Presupuesto requerido:

30 mil soles

2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Generar fuentes de empleo para los habitantes del Municipio de

Marca.
Organizar

personas

interesadas

en

la

produccin

comercializacin de palta hass, a travs de la creacin de una

cooperativa.
Implementar mtodos y tcnicas en el proceso productivo en el

cultivo del producto.

Incrementar el volumen de produccin y establecer polticas de
ventas que permitan la efectiva comercializacin de la palta hass
en el mercado.

3. METAS

Mejorar el nivel de vida econmica de los pobladores de distrito de Marca.

Lograr que la produccin de la palta del distrito de Marca se vuelva competitiva en

el mercado nacional.
Lograr comercializar a gran escala el cultivo de palta orgnica.
Lograr el posicionamiento de la palta has en los mercados comerciales.
Masificar el consumo de la palta orgnica a la dieta de la poblacin en el distrito de
Marca.

4. ASPECTOS TCNICOS

Caractersticas de la Produccin

5. ESTUDIO DE MERCADO
El margen de comercializacin es la diferencia que existe entre el precio que paga el
consumidor por el producto y el precio recibido por el productor, esta diferencia existe por
la participacin de mayoristas, que interviene en el proceso de la comercializacin.
Cuando el Consumidor Final recibe del Productor la venta del producto el margen es igual
a 10.00. Este margen ira incrementndose al igual que los costos a medida que el
proceso de comercializacin lleva su curso.

DETERMINACIN DE PRECIOS
Como parte del concepto mercadologco que establece que los precios son
determinados y definidos por el mercado libre, de acuerdo a la oferta y demanda. En
caso de precios Internacionales tambin son definidos por el mercado libre, pero en
este caso se habla del Mercado Internacional.
Al salir en el mercado con una palta Hass de buena calidad y de bajo precio,
provocar una reaccin efectiva de respuesta a las ventas esperadas en el primer ao
logrando una participacin de mercado importante.

MARGENES DE COMERCIALIZACION DEL PALTA HASS

(Cifras en Quetzales)
COSTO DE LA ETAPA INTERNO
PRODUCTOR
Precio de Venta
5.13
(-) Costo de Produccin - 1.85
(-) Costo de Comercializacin - 0.14
(-) Costo de Distribucin - 1.07
Utilidad Neta
2.07 .
FUENTE: Clculos propios
DETERMINACIN DE PRECIOS
Como parte del concepto mercadologco que establece que los precios son
determinados y definidos por el mercado libre, de acuerdo a la oferta y demanda. En

caso de precios Internacionales tambin son definidos por el mercado libre, pero en
este
caso
se
habla
del
Mercado
Internacional.
Al salir en el mercado con un Aguacate Hass de buena calidad y de bajo precio,
provocar una reaccin efectiva de respuesta a las ventas esperadas en el primer ao
logrando una participacin de mercado importante.
MERCADO LOCAL
Mnimos y Mximos
Los costos de produccin del aguacate Hass determinara su precio , para poder
establecer su costo mnimo y mximos, segn como estn los precios de la
competencia y la demanda actual.
FACTORES DE DIFERENCIACIN DE PRECIOS
Existe dos tipos de factores que afectan los precios del aguacate hass ,los factores
internos como los objetivos de mercadotecnia, estrategias de la mezcla de
mercadotecnia, y costos. Los factores externos que afecten los precios del aguacate
hass son el tipo de mercado y la demanda , la competencia y los factores ambientales
(situacin econmica y decisiones gubernamentales de la Repblica de Guatemala ).
Adicionalmente ser el productor que determinar los precios luego de una evaluacin
cuidadosa de todos los factores. Dentro de los objetivos de mercadotecnia del
aguacate Hass est lograr una participacin significativa de mercado se lograr un
mayor nmero de compradores y una participacin ms grande en el mercado. Para
que los precios sean competitivos en el mercado local.
CANALES DE DISTRIBUCIN
Puede definirse como una estructura formada por las partes que intervienen en el
proceso del intercambio competitio, con el fin de poner los bienes y servicios a
disposicin de los consumidores o usuarios industriales. Estas partes son los
Productores, los intermediarios y los consumidores o compradores.
CENTROS DE ACOPIO
Los Centros de Acopio son lugares fsicos donde el Aguacate Hass ser almacenado
para su facl distribucin, transporte y comercializacin.
6. ANLISIS ECONMICO FINANCIERO

6.1 Presupuesto para la capital de trabajo.

UNIDAD DE
MEDIDA

CONCEPTO

1.

M
ATERIALLES
.
.
.
.
.

2.

M
ANO DE OBRA
.
.
.
.
.

3.

D
EPRECIACIN DE LA
MAQUINARIA Y EQUIPO
(1,2%)
.
.
.

PRECIO
UNITARIO

CANTIDAD

TOTAL S/.

.
.

4.

C
OSTO GENERAL (5%)
-

Energa
Movilidad
Servicios a
terceros

Imprevistos

.
.
.
.
.

TOTAL

6.2 Financiamiento

a. Inversin requerida y/o

Solicitud de Crdito S/. ..

b. Devolucin del Financiamiento:

- Perodo de Pago (meses)

: ..

- Perodo de gracia

: ..

- Intereses

: ..

Para efectuar el clculo del precio para la venta al pblico de la produccin y obtener
el resultado global de la actividad es recomendable seguir los siguientes pasos:

6.3 Clculos de los egresos totales.

CONCEPTO

COSTO DE
PRODUCCIN

COSTO DEL
CAP. (3%)

TOTAL DE
EGRESOS

6.4 Clculo de utilidades:

A. Costo unitario

TOTAL EGRESOS
------------------------- =

S/. ------------------------------------------- =

VOLUMEN PRODUC.

B. Precio de venta al pblico

- Costo unitario +

S/.

- Utilidad (20 30%)

S/.

- Precio de venta al pblico

S/.

C. Utilidad Global:

Margen de utilidad unitaria por volumen de produccin.

S/. x .. = S/. .....

Lic. Doris Gamarra Gmez