DESCRIPCIN DEL PROCESO

Materia prima- se empleara las hojas frescas y ramas de hierba luisa

Limpieza y seleccin.-las ramas y hojas debern estar en condiciones
similares libres de sustancias extraas
secado .-se realiza para eliminar la humedad de las hojas en forma
parcial a la temperatura del medio ambiente en un espacio de 2-3 das
cortado.- las hojas seleccionadas son fraccionadas en trozos, el tamao
aproximado de hojas ser de 2 a 4 cm .
pesado .- se efecta para controlar la masa de hojas que debe ingresar al
destilador
destilacin por arrastre de vapor .- se realiza para obtener el aceite
,permitiendo la vaporizacin de los componentes voltiles dirigindose
al condensador
separacin.- el condensado es una mezcla inmiscible de aceite esencial
y agua, la cual se separa mediante un separador llamado florentino
almacenamiento .-el aceite esencial es almacenado en recipientes
metlicos o de vidrio de color oscuro mantenindose cerrado y en
ambiente seguro

BALANCE DE ENERGIA
Calor necesario para evaporacin del agua en el calderin.
Para obtener el calor necesario en el calentamiento del agua en el calderin.
l
H 2 O()

Q1=m
Q1=186 kg4.186

KJ
(10025 )=58394.7 KJ
Kg C

Q2=m H 2 O vap=186 kg2257

KJ
=419802 kj
Kg

Qtotal=Q 1+Q2=58394 .7 KJ +419802 KJ

Qtotal=478196.7 KJ

PERDIDAS DE CALOR POR EL MATERIAL DEL RECIPIENTE EXTRACTOR

Calor Perdido en las Paredes del Extractor.
El espesor del acero naval es de 0.2cm, de conductividad termica K = 43.9 Kcal/m.h.C.
(Ocon-Tojo) Tabla 4.
Ts = 100 C
Ta = 24 C
K = 43.9 kcal / h m C

D1 = 60.2cm
D2 = 60 cm
ha = 13.18 kcal / h m2 C (ha = coaor por conveccion y radiacion Kern 1999)
q=

(T ST a )
D
2.3
1
log 1 +
2k
D2 h a D 2

q =1893.8488 kcal/hm

Calor perdido ser

Q=q*L*t
Q 1893.84880.866
Q=9772.26 Kcal

CONDICIONES DE PROCESO
Flujo de vapor (aceite-agua) 0.413 kg+186kg
Flujo=186.413 kg
%aceite esencial =0.413 kg/186 kg*100
%=0.22%

Se considera que este estara constituido solamente por vapor de agua, para los fines de
clculos
kg
1 DIA
dia
kg
mH 2 O=186
=23.25
8H
h

Calor perdido por la mezcla agua/aceite esencial

Q=m H 2 O ( v )CpH 2 O (v ) t +mH 2 O ( v ) vap

Q=23.254.186( 10027 ) +23.252257
Q

=59579.9385kj/h

Q ganado =Q perdido
Q=m H 2 OCp H 2 O t

mH 2 O

mH 2 O

= Cp H 2Ot
59579.9385
= 4.186( 4525)

mH 2 O =711.657kg/h

masa de liquido refrigerante necesaria para el proceso de condensacin

EQUIPOS
1) CMARA DE EXTRACCIN
2) CONDENSADOR
3) VASO FLORENTINO
CMARA DE EXTRACCIN
Condiciones Iniciales a Considerar en el Diseo
Bases de Clculo y Capacidad
En el diseo se considero un extractor cilndrico vertical,

Datos:

MATERIA PRIMA

75%

ADICIONAL (EXPANSIN)

25% VT

Densidad de hierba 430 kg/m3

Humedad: 34.4 %
%cenizas: 7.38%
Porosidad: 0.55
Densidad de aceite 0.98 g/ml
Contenido de aceite 0.3%
VOLUMEN DE HIERBA LUISA
V1=0.14418 m3
V1=144 L
Esto equivale al 75% del volumen del extractor
CAPACIDAD VOLUMETRICA DEL EXTRACTOR=144/0.75=192 L
VOLUMEN ADICIONAL EN EL EQUIPO POR SU CAPACIDAD DE EXPANSION
VOLUMEN TOTAL DEL EXTRACTOR
1.25*192 L=240 L
MASA DE HIERBA LUISA
M=62 Kg
CALCULO DEL DIAMETRO Y ALTURA DEL EXTRACTOR
altura
H 1.43
= =
dimetro D
1

H=1.43 D

Vcilindro=

D2h
4

Vcilindro=

3.1416D 21.43 D
4

Vcilind ro=1.1231D3

D=

0.24
1.1231

D =0.5978 m

D=60 cm
H=0.8549
H=86 cm

CONDENSADOR

DISEO DEL CONDENSADOR

BALANCE DE CALOR:
Q=m H 2 OCp H 2 O t=mH 2 O ( v ) vap +m H 2 O ( l)Cp H 2O ( l) t

CONDENSADO
Q=m H 2 O ( v )vap + mH 2O (l)Cp H 2 O (l ) t
MASA=MASA ( aceite ) + MASA(agua)

Q=186.41 kg2257

kj
kj
+186.41 kg4.186
( 10045 )
kg
kg C

Q=420727.37+42917.1743=463644.5443 KJ

SEPARADOR DE ACEITE ESENCIAL

CALCULO DEL VOLUMEN DEL RECIPIENTE

Vs = Fc * tr
Vs = Volumen del separador. (litros)
Fc = Caudal del condensado.(litros/min)
tr = Tiempo de residencia (min)
Tenemos el flujo de vapor Vagua+Vaceite= 186.4 L , t=4 horas
Lts/h = 0.7766 lts/min
Vs = Fc * tr
Vs = (0.7766 litros/min)* (10 min)

Vs = 7.8 litros=8 L
altura
H 1.43
= =
diametro D
1
H=1.43 D

D2h
Vcilindro=
4
3.1416D 21.43 D
Vcilindro=
4
Vcilindro=1.1231D3

D=

0.008
1.1231

D=0.192 m

D=19 cm
H=0.27456 m

H=27.5 cm

El recipiente se compone de un cuerpo donde se almacenan los condensados

al cual lleva soldado 3 tubos: