INSTITUTO FEDERAL DE

EDUCAO, CINCIA E
TECNOLOGIA DO NORTE DE
MINAS GERAIS
TURMA
PLANO DE ENSINO
Cursos Superiores 1

ANO LETIVO

SEMESTRE

2015

CURSO

PERODO

Administrao

TURNO
Noturno

33:20
C. H. SEMANAL
2h/aulas

PROFESSOR(A) RESPONSVEL
Danilo Lima Carreiro

PIRAPORA

C. H. TOTAL

DISCIPLINA
Gesto da qualidade

CMPUS

OBRIGATRIA
Sim

EMENTA
Princpios fundamentais do histrico e conceitos dos programas de melhoria
da qualidade. Estudos sobre os programas de melhoria da qualidade,
segundo as normas das ISOS 9.000, 14.001 e 18.000. Controle estatstico da
qualidade. Inspeo por amostragem e aplicabilidade das normas
tcnicas dos programas de qualidade nas empresas.
OBJETIVO GERAL
Capacitar o aluno a lidar estrategicamente com o processo de entrega de bens e servios conforme
os padres de planejamento, controle e gesto da qualidade.
OBJETIVOS ESPECFICOS
- Possibilitar atravs do contedo que o aluno tenha capacidade de fazer fazer planejamento e controle da
qualidade.
- Discutir os conceitos fundamentais sobre gesto da qualidade e as ISOS.

CONTEDO PROGRAMTICO
- Inspeo por amostragem
- Controle estatstico do processo
- Aplicabilidade das normas tcnicas
- Estudo das ISOS
- Modelo Seis Sigma
- Gerenciamento de diretrizes
- Gerenciamento de processos
- Gerenciamento de rotina
- Abordagem econmica da qualidade
- Qualidade em servios

METODOLOGIA E ESTRATGIA DE ENSINO

O curso ser desenvolvido por meio de aulas expositivas e participativas, com estudos de casos,
leituras, anlise e discusso de textos, tcnicas de dinmicas de grupo, seminrios e debates
realizados em ambiente de aula.
ESTRUTURA(S) DE APOIO/RECURSOS DIDTICOS
- Quadro para pincel;
-TV, vdeos, DVD de filmes e projetor de multimdia;
- Textos didticos;
-Outros que se fizerem necessrios.

AVALIAO
Aspectos a serem avaliados
- Pontualidade e assiduidade.

Instrumentos de avaliao
- Prova.

- Correlao da teoria com a prtica nas - Exerccios.

empresas;
- Resoluo de casos.
- Empenho e interesse em realizar as - Apresentao de trabalhos.
atividades propostas em sala de aula;
- Envolvimento e compromisso com as
leituras e demais trabalhos propostos;
- Capacidade de argumentao, compreenso,
anlise, sntese e apresentao de ideias.

RECUPERAO FINAL / INSTRUMENTO FINAL DE AVALIAO

Para recuperao final, o aluno realizar uma atividade no valor de 100 pontos.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Bibliografia bsica
ALAVAREZ, Maria E.B. Administrao da qualidade e da produtividade. So
Paulo: Atlas, 2001.
CAMPOS, Vicente Falconi. TQC: controle da qualidade total (no estilo japons). 8.
ed. Nova Lima: INDG - Tecnologia e servios, 2004.
WERKEMA, Maria Cristina Catarino. As Ferramentas da Qualidade no

Gerenciamento de Processos. Belo Horizonte: Editora UFMG, 1995

Bibliografia complementar
ARNOLD, Tony J.R. Administrao de materiais. So Paulo: Atlas, 1999.
CAMPOS, Vicente Falconi. Gerenciamento da rotina do trabalho do dia-a-dia. 6. ed
Belo Horizonte: EDG, 1998. 276 p.
DEMING, William Edwards,. Qualidade: a revoluo da administrao. Rio de
Janeiro: Marques, 1990. 367p.
MARSHALL JUNIOR, Isnard, et al. Gesto da Qualidade. Rio de Janeiro: FGV,
2004. 3 ed.
PALADINI, Edson P. Gesto da qualidade no processo. A qualidade na produo de
bens e servios So Paulo: Atlas, 2005.

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Prof.

Coordenador (a) rea / Curso

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